WELLNESS RESTAURANT
Volledig genieten
LUNCHKAART (TOT 17:00 uur) Broodje zalm Noorse gerookte zalm met roomkaas en verse bieslook
€ 9,75
Broodje oude kaas Oude kaas met tomaat, komkommer en mosterdmayonaise
€ 7,25
Broodje Teriyaki Warme teriyaki kip met taugé en bosui
€ 8,25
Broodje geitenkaas Gegratineerde geitenkaas met gedroogde tomaat en bloemenhoning
€ 7,75
Broodje tonijnsalade Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, augurk en rode ui
€ 7,75
Twaalf uurtje
€ 12,00
Dag soep, 2 sneetjes brood, kroket, ham, kaas en huzarensalade
Broodje van de dag Vraag hiernaar bij één van onze medewerkers Bij ieder bovenstaand gerecht kan er een keuze gemaakt worden uit een waldkorn bol, italiaanse bol of glutenvrij brood.
€ 6,75
Uitsmijter 3 eieren met ham en kaas met 2 sneetjes (keuze wit of bruin oerbrood)
€ 8,75
Kroketten 2 kroketten met wit of bruin oerbrood 1 kroket met wit of bruin oerbrood
€ 7,75 € 4,75 € 4,95
Panini’s Panini met ham en kaas Panini met gerookte kip en kaas Panini met brie en gedroogde tomaat Volledig genieten
KAART (TOT 22:00 uur) Tomaten crèmesoep Romige huisgemaakte tomatensoep
€ 6,25
Erwtensoep Winterse huisgemaakte erwtensoep met roggebrood en katenspek
€ 8,25
Omega soep van de dag Vraag hiernaar bij één van onze medewerkers
€ 6,25
Broodje van de dag
€ 6,75
Vraag hiernaar bij één van onze medewerkers
Broodmandje Oerbrood (wit of bruin) met gezouten roomboter en olijventapenade
€ 4,25
Saté Mals gebakken varkenshaas, met satésaus, krokante uitjes, kroepoek en frisse salade geserveerd met friet of brood
€ 16,75
Geitenkaassalade Gegratineerde geitenkaas met rode biet, gedroogde vijgen, rode ui, cherrytomaatjes, krokante broadbeans en een honing vinaigrette
€ 14,95
Zalm salade Noorse gerookte zalm met roomkaas, Cherry tomaatjes, verse bieslook, rode ui en een citrus vinaigrette
€ 16,50
Beef salade Winterse beef salade met gebakken paddenstoelen, ui, en paprika afgeblust met een rode wijn jus
€ 16,95
Healthy and delicious salade Salade met gebakken paddenstoelen, serranoham, bleekselderij, rode ui en een rode wijn vinaigrette Bij ieder bovenstaand gerecht kan er een keuze gemaakt worden uit wit of bruin oerbrood.
Volledig genieten
€ 15,25
VOORGERECHTEN Carpaccio Klassiek met kappertjes, ui, Parmezaanse kaas en olijfolie
€ 11,75
Zalm Carpaccio Van gerookte Noorse zalm met groene zeewiersalade en wasabicrème
€ 11,75
Gerookte eendenborst Dun gesneden eendenborst met gepocheerde peer en rode wijnstroop
€ 11,75
Tomaten cremesoep
€ 6,25
Romige huisgemaakte tomatensoep
Erwtensoep
€ 8,25
Winterse huisgemaakte erwtensoep met roggebrood en katenspek
Omega soep van de dag Vraag hiernaar bij één van onze medewerkers
€ 6,25
HOOFDGERECHTEN (17:00-22:00) VLEES Saté Saté van varkenshaas met satésaus, krokante uitjes, frisse salade, kroepoek, geserveerd met frites of brood
€ 16,75
Omega burger Omega burger, van Palmesteyn rund op brioche brood met verse tomaat, frisse sla, cheddarcheese, truffelcrème, sjalot en frites
€ 15,75
Hertenbiefstuk Malse biefstuk van hert, winterse groenten, jus met cranberries en aardappel wedges Onze koks houden rekening met uw eventuele dieet en allergieën. Supplement friet € 2,95
Volledig genieten
€ 23,95
VIS Zalm Gebakken zalmfilet met huisgemaakte dragon mayonaise, frisse seizoensgroenten en aardappelwedges
€ 17,25
VEGA Quiche Huisgemaakte vegetarische quiche met mozzarella, spinazie, paddenstoelen en Parmezaanse kaas
€ 13,95
Herfst risotto Romige risotto met bospaddenstoelen, verse Parmezaan, truffelolie en rode sla
€ 15,75
MAALTIJD SALADES Geitenkaas salade Gegratineerde geitenkaas met rode biet, gedroogde vijgen, rode ui, Cherry tomaatjes, krokante broadbeans en een honing vinaigrette
€ 14,95
Zalm salade Noorse gerookte zalm met roomkaas , Cherry tomaatjes, verse bieslook, rode ui en een citrus vinaigrette
€ 16,50
Beef salade Winterse beef salade met gebakken paddenstoelen, ui en paprika, afgeblust met een rode wijn jus
€ 16,95
Healthy and delicious salade Salade met gebakken paddenstoelen, serranoham, bleekselderij, rode ui en een rode wijn vinaigrette Bij ieder bovenstaand gerecht kan er een keuze gemaakt worden uit wit of bruin oerbrood. Supplement friet € 2,95
Volledig genieten
€ 15,25
NAGERECHTEN Zoete heerlijkheid Spekkoek met kaneelijs, huisgemaakte caramelsaus en slagroom
€ 6,75
Tarte tatin Warme tarte tatin van appel met walnootijs
€ 7,75
Crème brulee Crème brulee van steranijs met vanille bourbon roomijs
€ 6,75
Utrechtse Heuvelrug plateau
€ 9,95
Kaasplateau met krentenbrood en rode druiven incl. bijpassende rode wijn of port
€12,50
Koffie compleet Koffie naar keuze met 5 heerlijke zoete lekkernijen
€ 6,25
Thee compleet Thee naar keuze met 5 heerlijke zoete lekkernijen
€ 6,00
Volledig genieten
KOFFIES Ierse koffie Koffie met Jameson whisky en slagroom
€ 6,75
Italiaanse koffie Koffie met Amaretto en slagroom
€ 6,75
Engelse koffie Koffie met Baileys en slagroom
€ 6,75
Spaanse koffie Koffie met Tia Maria en slagroom
€ 6,75
Franse koffie Koffie met Cointreau en slagroom
€ 6,75
Koffie compleet Koffie naar keuze inclusief 5 heerlijke zoete lekkernijen
€ 6,25
Thee compleet Thee inclusief 5 heerlijke zoete lekkernijen
€ 6,00
Volledig genieten
BITTERGARNITUREN KOUD Broadbeans Krokant geroosterde tuinbonen
€ 3,25
Broodmandje Bruin of wit oerbrood met gezouten roomboter en olijventapenade
€ 4,25
Olijven
€ 5,25
Gemarineerde groene olijven
Peppadew Met roomkaas gevulde rode pepers
€ 6,75
Gezonde snack
€ 8,75
Frisse groenten met dip Peppadew (met roomkaas gevulde rode pepers ) Gemarineerde olijven
€ 3,25
Yamato mix Pinda's
€ 3,25
WARM Bitterballen 8st Kaasstengels 6st Mini loempia's 6st Vlammetjes 6st Gemixt 8 st Yakitori kipspiesje met teriyakisaus 6st Nacho's met rode cheddar en chili Nacho's met rode cheddar en chili groot
€ 5,25 € 5,25 € 5,25 € 5,25 € 6,25 € 7,25 € 5,95 € 6,95
Volledig genieten
HUISWIJNEN WIT Elevado
Glas
Karaf
Fles
€ 3,95
€ 10,75
€ 21,00
€ 4,95
€ 13,45
€ 24,75
€ 4,25
€ 12,00
€ 20,75
Sauvignon Blanc en Chardonnay
Château de la Jaubertie Bergerac Biologische witte wijn, frisdroog met geuren van citrus en een sappige afdronk
Bereich Bernkastel Zoete witte wijn
€ 24,95
Martini Asti Beroemde Italiaanse mousserende wijn met witte muskaatdruif
ROSÉ Elevado Rosé
€ 3,95
€ 10,75
€ 21,00
€ 4,95
€ 13,45
€ 24,75
€ 4,00
€ 11,00
€ 22,00
€ 5,00
€ 13,75
€ 25,00
Malbec
Château de la Jaubertie Bergerac Biologische rosé, zuiver met veel rood fruit in de geur, sappig en droog tegelijk
ROOD Elevado Rood Malbec en Merlot
Château de la Jaubertie Bergerac Biologisch rode wijn met een zachte, soepele smaak en een vleugje eikenhout in de geur
Volledig genieten
OPENWIJNEN WIT Pinot Grigio Masseria Trajone
Glas
Karaf
Fles
€ 4,50
€ 12,50
€ 22,50
€ 4,95
€ 13,45
€ 25,50
€ 4,50
€ 12,00
€ 20,75
€ 6,25
€ 17,50
€ 29,95
Aangenaam zacht kruidige witte wijn uit Abruzzo
Donini Prosecco Donini Prosecco is een licht mousserende Vino Frizzante wijn, heeft delicate aroma’s van fruit en honing en valt op door zijn strogele kleur. De licht mousserende wijn heeft een aangename zuurgraad met veel fruit en kleine belletjes die lang in het glas blijven. De smaak is droog sappig en verfrissend, smaakt daardoor perfect als aperitief vóór de maaltijd.
La Cour des Dames Pays d’Oc Chardonnay Heerlijke, zuiver gemaakte droge chardonnay met de geur van rijp geel fruit en een volle evenwichtige smaak. De afdronk is sappig en aromatisch. Prima aperitief, maar ook een uitstekend glas wijn bij voorgerechten en niet al te gekruide visschotels.
Castelo de Medina Rueda Verdejo Een zuivere, sappige, droge witte wijn met een fris en stuivend aroma, met nuances van citrusfruit. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in. Een karaktervolle witte wijn! Prima aperitiefwijn en zeer geschikt bij visschotels en gevogelte.
Domaine de la Concièrgerie Chablis
€ 38,00
Complexe droge witte wijn met zowel een fijn fruitig als licht mineralig aroma. De smaak zet vol, rond in en eindigt in evenwichtig zuur. Goed te combineren met koude (licht gerookte) visgerechten, maar ook bijvoorbeeld met een pastagerecht met vis.
Volledig genieten
OPENWIJNEN ROSÉ
Glas
Karaf
Fles € 38,00
Domaine de Rimauresq Provence Cru Classé Provençaalse rosé met een aansprekende bleekroze tint. Subtiel aroma met een lichte kruidigheid en fijn rood fruit. Complex en mondvullend van smaak, aanhoudend in de afdronk. Zeer verfijnd en evenwichtig. Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers zoals salades met vis en olijfolie of gegrilde vis- en vleesgerechten.
ROOD Revelation
€ 4,95
€ 13,45
€ 25,50
€ 6,25
€ 17,50
€ 29,95
Van de typische Zuid-Franse druivensoorten Grenache Mourvèdre. Een sappige wijn met aangenaam aroma van rijpe pruimen, jam en een hint van verse kruiden. De zachte soepele smaak heeft een verfijnde kruidigheid in een frisse aanhoudende afdronk. Een heerlijke wijn om te schenken bij Mediterraanse gerechten, kruidige vleesgerechten of buiten de maaltijd om.
Tierras de Murillo Rioja Crianza Vol rode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.
Pieri Rosso di Montalcino
€ 38,00
Verfijnde rode wijn met nuance van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. De zachte, ronde smaak van elegante tannine blijft lang nahangen.
Volledig genieten
DIVERSE ALCOHOLISCHE DRANKEN Tap Grolsch 0,25L Grolsch 0,5L Palm Grolsch Weizen Wisseltap
€ € € € €
2,75 4,95 3,70 3,75 3,75
€ € € € € € €
4,00 4,00 4,00 4,00 4,40 2,95 2,95
€ € € € €
4,00 3,00 3,95 3,00 3,95
Fles Grimbergen Blond Grimbergen Tripel Grimbergen Dubbel Kriek Boon Duvel Radler Stender regular 0,5%
Binnen- en buitenlands gedistilleerd Whiskey’s Cognac Likeur Gedistilleerd Rum
vanaf vanaf vanaf vanaf vanaf
Volledig genieten
FRISDRANKEN Diverse frisdranken Lipton Ice Tea Lipton Ice Tea Zero Lipton Ice Tea Green Aquarius Lemon Aquarius Orange Aloë Vera Aloë Vera Granaatappel Sourcy Vitamin Water 0,5L (diverse smaken)
€ € € € € € € € €
2,75 2,95 2,95 2,95 2,95 2,95 3,80 3,80 3,95
ZUIVEL Melk /Karnemelk Diverse soorten yoghurt zelf samen te stellen, keuze uit;
Basis
€ 2,45
€ 3,00
Griekse yoghurt Biologische yoghurt
Toppings Muesli Cruesli Healthy melange met muesli van superfoods
€ 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50
Confituren Confiture aardbei Confiture abrikoos Bloemen honing
€ 1,50 € 1,50 € 1,50
Volledig genieten
SMOOTHIES Fruitsmoothies
€ 5,25
Aardbei-banaan Aardbei-framboos Aardbei-mango Mango-ananas Mango-banaan Mango-framboos Blauwe bessen
Groentesmoothies
€ 5,25
Green veggie, spinazie, broccoli, pastinaak en appel Orange veggie, wortel, paprika, gember en knolselderij Red veggie, paprika, tomaat, wortel, pastinaak en rode biet
Vers geperst
€ 4,95
Verse jus Verse grapefruitsap
WATER Sourcy Blauw/Rood 0,2L
€ 2,45
Sourcy Blauw/Rood 0,75L
€ 4,00
Omega water Petflesje 0,5L
€ 3,00
Volledig genieten
WARME DRANKEN Thee Verse muntthee met honing
€ 2,50 € 3,25 +€ 0,25
Koffie Koffie XL Americano Espresso Dubbele Espresso Cortado Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato
€ € € € € € € € €
Cool Cappuccino (ijskoffie)
€ 5,25
Warme chocomelk met slagroom
2,55 4,50 2,50 2,60 3,95 2,50 2,75 2,75 3,35
€ 3,25 +€ 0,80
GEBAK Boerenappeltaart met slagroom Wisselend gebak Slagroom Petitefour
€ +€ € +€ €
Volledig genieten
3,75 0,80 3,75 0,80 2,25
