Wat zijn de kosten van mastitis in de vrije markt Henk Hogeveen
Wat kunt u van mij verwachten
Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten Faalkosten van mastitis U weet de kosten van mastitis …… toch? En nu gaat het quotum eraf
Introduction Faal kosten
Meer preventie is minder faalkosten
Preventieve kosten
Introduction
(Te) hoge faalkosten
Faal kosten
Optimum: totale kosten minimaal (Te) hoge preventieve kosten
Preventieve kosten
De veehouder maakt keuzes
Niet zo eenvoudig: Situatie is voor ieder bedrijf verschillend Iedereen doet al iets aan preventie Preventie van mastitis heeft soms meerdere effecten
Onderzoek naar totale kosten van mastitis in Nederland
Enquete op 189 bedrijven
(Santman-Berends et al., 2011)
● Algemene vragen ● Veemanagement ● Melk proces ● Voer
Data van klinische mastitis op 120 bedrijven MPR data Wij hebben kostenberekeningen gemaakt
(van Soest en Hogeveen, 2012)
Preventieve maatregelen Reiniging boxen Reiniging roosters Droogzetten Voorstrippen Reiniging uiers voor melken Melkershandschoenen Reiniging melkstel na klinisch ggeval Hoog celgetal koeien als laatste melken Speendesinfectie na melken Koeien vast zetten na melken
Voorkomen is beter dan genezen
Totale kosten mastitis (€/koe/jaar)
Gemiddeld
Minimum
Maximum
Klinische mastitis
48
4
144
Subklinische mastitis
13
5
23
Faalkosten mastitis
61
14
160
Preventieve kosten
124
50
190
Totale kosten mastitis
185
82
319
Faalkosten vs preventieve kosten
Wat kunt u van mij verwachten
Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten Faalkosten van mastitis U weet de kosten van mastitis …… toch? En nu gaat het quotum eraf
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis vervolgschade ● Subklinische mastitis
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis vervolgschade ● Subklinische mastitis Gezonde lactatie 50
Gezonde lactatie
45 40 35 30 25 20 15 10
0
10
20
30
40
50
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis vervolgschade ● Subklinische mastitis Gezonde lactatie
Klinische mastitis
50 45 40 35 30 25 20 15 10
0
10
20
200 kg
30
40
300 kg
50
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis vervolgschade ● Subklinische mastitis Gezonde lactatie
Klinische mastitis
Gezonde lactatie
50
50
45
45
40
40
35
35
30
30
25
25
20
20
15
15
10
Subklinische mastitis
10
0
10
20
200 kg
30
40
300 kg
50
0
10
20
150 kg
30
40
50
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis ● Subklinische mastitis vervolgschade
Afvoer ● Na slechte genezing ● Later in lactatie Nederlandse afvoergegevens
(Mohd Nor et al., 2014)
Tankcelgetal + 50.000 ----> afvoer + 6%
Recent werk over optimaal afvoerbeleid
(Cha et al., 2014)
Klinische mastitis ----> 5 maanden eerder afvoer
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis ● Subklinische mastitis vervolgschade
Afvoer ● Na slechte genezing ● Later in lactatie
Behandeling ● Middelen (antibiotica) ● Weggegooide melk ● Dierenarts
Faalkosten bestaan uit: Productiederving ● Klinische mastitis tijdens ziekte ● Klinische mastitis ● Subklinische mastitis vervolgschade
Afvoer ● Na slechte genezing ● Later in lactatie
Behandeling ● Middelen (antibiotica) ● Weggegooide melk ● Dierenarts
Melkgeldkorting
De grootste kostenposten zijn slecht zichtbaar !!!
Wat kunt u van mij verwachten
Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten Faalkosten van mastitis U weet de kosten van mastitis …… toch? En nu gaat het quotum eraf
Wat moeten we nu met die faalkosten?
Inzicht in faalkosten van mastitis is een basis voor probleem vaststelling
Weinig faalkosten, weinig te verbeteren Veel faalkosten, waarschijnlijk mogelijkheden tot verbetering
Is dit nu nieuw? We weten toch dat mastitis geld kost
Tool te vinden op www.ugcn.nl www.wageningenur.nl/bec ---> research ---> decision support tools
Schatting kosten mastitis op 64 bedrijven 200 180
Werkelijke kosten (€/koe)
160 140 120 100 80 60 40 20 0 0
20
40
60
80
100
120
Verwachte kosten (€ per koe)
140
160
180
200
Een aantal overschattingen 200 180
Werkelijke kosten (€/koe)
160 140 120 100 80 60 40 20 0 0
20
40
60
80
100
120
Verwachte kosten (€ per koe)
140
160
180
200
De meeste veehouders onderschatten 200 180
Werkelijke kosten (€/koe)
160 140 120 100 80 60 40 20 0 0
20
40
60
80
100
120
Verwachte kosten (€ per koe)
140
160
180
200
Kosten waren niet evenredig met incidentie mastitis Kosten moeten dus bedrijfsspecifiek berekend worden Tool is beschikbaar
Wat kunt u van mij verwachten
Het probleem: Preventieve kosten vs faalkosten Faalkosten van mastitis U weet de kosten van mastitis …… toch? En nu gaat het quotum eraf
Kg quotum is niet meer beperkend Aantal koeien is beperkend
Andere kosten
Melkproductieverliezen ● Was: marginale kosten om extra koeien te houden ● Onze berekening: ~ € 0,12 per kg ● Veehouders: € 0 – 0,10 per kg ● Wordt: melkprijs – extra voerkosten ● Jan. 2014 ~ € 0,33 per kg ~ € 0,25 per kg ● Nu ~ € 0,20 per kg
Afvoer ● Afhankelijk van de vraag naar gebruiksvee?
Arbeid ● Drukker dus “duurder”?
Kosten toen en nu (€/koe/jaar)
Quotum
Vrije markt
Productieverliezen klinisch
18
37
Productieverliezen subklinisch
17
36
Dierenarts
1
1
Medicijnen
10
10
Weggegooide melk
13
20
Afvoer
22
22
Arbeid
4
4
Korting
0
0
Totale kosten
85
130
Na afschaffen melkquotum
Melkproductie Weggegooide melk Dierenarts Medicijnen Arbeid Afvoer
Faalkosten mastitis 53% hoger Kostenstijging is “onzichtbaar”
Conclusies
Veehouders hebbben iha geen goed beeld bij faalkosten van mastitis
● Faalkosten zijn slecht zichtbaar
Faalkosten stijgen fors na afschaffing quotum Mastitis management is een afweging van faalkosten vs preventieve kosten
Goed om die afweging zo nu en dan te maken Doe dit bedrijfsspecifiek Eenvoudige tools zijn beschikbaar
Zoals altijd: het is niet alleen geld dat telt
Dank voor uw aandacht
@henkhogeveen
animal-health-management.blogspot.com
