LAMPIRAN. JADWAL ACARA SEMINAR NASIONAL PERIKANAN DAN KELAUTAN 2014 Waktu
Acara
Penanggungjawab
07.30-08.30
Registrasi
08.30-09.20
Pembukaan
09.20-09.30
Coffee Break
09.30-12.00
Keynote speaker
Moderator: Dr Mustahal M.Sc
12.00-13.00
1. Prof. Rokhmin Dahuri (Presiden Masyarakat Akuakultur Indonesia) 2. Dr. Gellwyn Yusuf (Ketua ISPIKANI) 3. Dr Agus Somamihardja (Vice President PT Suri Tani Pemuka Jakarta) ISHOMA
13.30-15.00
Sesi Paralel I dan II
15.00-15.30
Coffee Break
15.30-16.30
Sesi Paralel III
16.30
Penutupan
Iip Sumiati, S.P
Sesi Paralel Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan 2014 1. Bidang Teknologi Hasil Perikanan (Kode: A, Ruangan 1) Waktu 13.00-14.00
14.00-15.00
Kode Nama Penulis Makalah Presentasi Panel Sesi I A001 Desniar, Kustiariyah Tarman dan Yulianti Sri Rejeki
Judul makalah
Asal instansi
Produksi Antibakteri Dari Bakteri Asam Laktat Asal Bekasam Ikan Sepat (Trichogasters Sp.) Pada Kondisi Kultivasi Yang Berbeda
A002
Ella Salamah, Bustami Ibrahim, Nurul Hak dan Ade Komalasari
Penyamakan Khrom Kulit Ikan Kakap Putih (Lates calcalifer) Dikombinasi Dengan Ekstrak Biji Pinang Terhadap Karakteristik Fisik Kulit
A003
Pipih Suptijah, Kustiariyah Tarman dan Nia Kurniawati
Enkapsulasi Nanokitosan Pada Komponen Bioaktif Antihiperglikemia
A004
Rita Sahara, Iriani Setyaningsih, Kustiariyah Tarman
Aktivitas Antihiperglikemik Ekstrak Kapang Endofit Dari Tumbuhan Pesisir Sarang Semut (Hydnophytum formicarum)
A005
Tati Nurhayati, Kustiariyah dan Laela Hidayatul Azizah
Kemunduran Mutu Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Yang Disimpan Pada Suhu Chilling: Analisis Kimiawi Dan Mikrobiologis
Departemen Tekonologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
Presentasi Panel Sesi II A006 Nurjanah, Asadatun Abdullah, Indah Yulianti dan Taufik Hidayat A007
Hana Nurullita Prestisia,
Karakteristik Mineral Dan Vitamin B12 Keong Macan (Babylonia spirata L.), Kerang Salju (Pholas dactylus L.),, Dan Kerang Tahu (Meretrix meretrix L) Kandungan Komponen Bioaktif Dan Aktivitas
Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Departemen Teknologi Hasil
Moderator
15.00-15.30 15.30-16.30
16.30
Kustiariyah Tarman dan Iriani Setyaningsih
Antimikroba Ekstrak Bintang Laut Culcita schmideliana
A008
Iriani Setyaningsih, Kustiariyah Tarman dan Trinita Riahna Surbakti
Antioksidan Dan Inhibisi Α-Glukosidase Dari Spirulina platensis Pada Umur Kultur Berbeda
A009
Safrina Dyah Hardiningtyas*), Sri Purwaningsih, Agoes M. Jacob, Rinto
Deskripsi Histologi, Karakteristik Kimia dan Aktivitas Antioksidan Daun Mangrove Api-Api Putih (Avicennia marina)
A010
Sri Purwaningsih, Ella Salamah dan Siska Septiani
Profil Kandungan Gizi : Mineral Keong Ipong-Ipong (Fasciolaria salmo) Pada Berbagai Metode Pengolahan
Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor,
Pengembangan Industri Perikanan Rakyat Berbasis Sistem Keamanan Pangan Pengayaan Protein Dan Antioksidan Spirulina, Karaginan Sebagai Texturizer Dalam Formulasi Mi Sagu Kering
Fakultas Pertanian Universitas Djuanda Bogor Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Jurusan Perikanan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Jurusan Perikanan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Coffee Break dan Shalat Ashar Presentasi Panel Sesi III A011 Fia Sri Mumpuni, Mulyana dan Sawarni Hasibuan A012 Wini Trilaksani, Iriani Setyaningsih dan Indra Yusuf Pratama A013
Neni Nuraeni, Sakinah Haryati, Aris Munandar
A014
Uju, Tati Nurhayati, Jamaludin
A015
Rany Widaryanti, Sakinah Haryati, Aris Munandar
Penutup
Karakteristik Kamaboko Ikan Payus (Elops hawaiensis) dengan Penambahan Konsentrasi Tepung Tapioka yang Berbeda Pengkayaan Flavor Limbah Cair Rajungan Secara Enzimatis
Karakteristik Mutu Surimi Ikan Payus (Elops hawaiensis) Dengan Frekuensi Pencucian yang Berbeda.
Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
2. Bidang Budidaya Perairan (Kode B, Ruangan 2) Waktu 13.00-14.00
14.15-15.00
Kode Nama Penulis Makalah Presentasi Panel Sesi I B001 Rosmawati, Muarif, Y.Suherman dan R.Harja B002 Achmad Noerkhaerin Putra B003 Tb. Ansor Nasrullah
Presentasi Panel Sesi II B004 Iskandariah, Dinar Tri Sulistyowati, Rudhy Gustiano, Irin Iriana Kusmini dan Gleni Hasan Huwoyon B005 Forcep Rio Indaryanto, Yusli Wardiatno, dan Hideyuki Imai
B006
15.00-15.30 15.30-16.30
Melasari Julyani
Coffee Break+Sholat Ashar Presentasi Panel Sesi III B007 Eva Prasetiyono, Umroh dan Gupron
Judul makalah
Asal instansi
Pengaruh Penambahan Rosella Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Stres Ikan Gurame Nilai Kecernaan Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Dengan Penambahan Dosis Prebiotik Yang Berbeda. Aplikasi Perbedaan Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Polychaeta (Nereis Sp.)
Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Untirta
Performa Genetik 3 Populasi Sepat Siam Asal Kalimantan Dengan Metode Rapd
Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor
Genetik Dan Biologi Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger brachysoma)
Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Patin (Pangasionodon hypophtalmus) yang diberi Vaksin Edwardsiella ictaluri dengan Metode Berbeda
Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) Department Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Perikanan dan Kelautan Institut Pertanian Bogor Department Biology dan Marine Sciences, Fakultas Science, University of The Ryukyus, Okinawa, Japan Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Kemampuan Kompos Tumbuhan Alang Alang (Imperata cyilindrica) Dalam Menurunkan Kandungan Logam Berat Dan Menaikan pH Air Kolong Berusia Muda Bagi Kegiatan Akuakultur
Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung
Moderator
16.30
B008
Robin,Kukuh Nirmala
B009
Saifullah, Juwarin Pancawati
Penutupan
Perbandingan Akumulasi Timbal (Pb) Pada Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) Yang Dibudidayakan Di Kolong Tua Dan Kolong Muda Provinsi Kepulauan Bangka Bangka Belitung Evaluasi Status Mutu Air Perairan Situ Cipondoh Menggunakan Metode Storet
Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi Universitas Bangka Belitung Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung, Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Untirta Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Untirta
3. Bidang Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan (Kode C) dan Sosial Ekonomi Perikanan (Kode E): Ruangan 3 Waktu 13.00-14.15
Kode Nama Penulis Makalah Presentasi Panel Sesi I C001 Mumun Munawati, Ririn Irnawati dan Adi Susanto C002
Nurmala Sari, Adi Susanto, Ririn Irnawati
C003 14.15-15.00
Sumarna, Ririn Irnawati dan Adi Susanto Presentasi Panel Sesi II C004 I Apriliazmi, Aditya N dan Ardiansyah. K C005
15.00-15.30 15.30-16.30
16.30
M. Fajar, Ardiansyah. K dan Djumadi.
Coffee Break+Sholat Ashar Presentasi Panel Sesi II E001 Budi Wardono
E002
Budi Wardono dan Risna Yusuf
E003
Suherna, Meutia, Sri Mulyati, Asih Mulyaningsih, Weksi Budiadji
Penutupan
Judul makalah
Asal instansi
Sebaran Dimensi Utama Kapal Jaring Rampus Di Pangkalan Pendaratan Ikan Binuangeun Kabupaten Lebak Provinsi Banten Hubungan Morfometrik Dan Bobot Kepiting Bakau (Scylla serrata) Di Desa Muara Kabupaten Tangerang Provinsi Banten Struktur Komunitas Mangrove Di Desa Banten Kecamatan Kasemen Kota Serang Provinsi Banten
Jurusan Perikanan Faperta Untirta
Pengelolaan Perikanan Hiu Di Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Pengelolaan Perikanan Hiu Di Kabupaten Bangka, Kepulauan Bangka Belitung
Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung Jurusan Budidaya Perairan, Universitas Bangka Belitung Loka Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Laut, Serang
Pengembangan Pakan Ikan Alternatif Sebagai Substitusi Pakan Komersial Pada Perikanan Budidaya Dikabupaten Gunung Kidul Peningkatan Produksi Garam Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna (Ttg) Garam Rakyat Di Lamongan Penambahan Nilai Kemasan Sate Bandeng dengan Sertifikasi Halal, LPPOM, Komposisi Gizi dan Strategi Pemasaran e-commerce
Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan Perikanan (BBPSEKP) Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan Perikanan (BPSEKP) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Untirta
Jurusan Perikanan Faperta Untirta Jurusan Perikanan Faperta Untirta
Moderator
