Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků
2
výzkum
stravovací návyky českých zaměstnanců v období vánočních svátků
zadavatel
Chèque Déjeuner
cílová skupina
18+ ekonomicky aktivní populace, zaměstnanci v ekonomicky aktivních firmách, lidé, kteří se stravují v závodních jídelnách nebo chodí na obědy do restaurace na polední nabídky alespoň 2x týdně
metoda
CAWI (Dotazování na webovém formuláři)
forma dotazování
individuální dotazníky k danému tématu
velikost výběrového souboru
zaměstnanci: n=800
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Cílová skupina Počet oslovených celkem: 803 18+ ekonomicky aktivní populace, zaměstnanci, kteří se stravují v závodních jídelnách nebo chodí na obědy do restaurace na polední nabídky alespoň 2x týdně Muži: 416, ženy 387
Struktura dle věku
18 %
Struktura respondentů 18-24 let
3% 21 %
25-34 let
muži
43 %
ženy
35-44 let 45-54 let 55+ let
27 % 31 %
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
57 %
Jak často se stravujete v závodních jídelnách nebo chodíte na obědy do restaurací na polední nabídky? alespoň 2x týdně
57 %
alespoň 3–4x týdně
17 %
každý (téměř) pracovní den
26 %
4
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Za co v souvislosti s vánočními svátky utrácíte nejvíce peněz? jídlo, potraviny
2%
vánoční dárky dovolená
19 %
79 %
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Jaké jídlo podáváte/jíte na Štědrý večer? obalovaný kapr
13 %
obalovaný řízek obalované filé, jiný ryba
24 %
pečená krůta/kachna vinné klobásy bramborový salát rybí polévka
31 %
16 %
6%
1%
9%
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Jaké jídlo podáváte/jíte na Štědrý večer? (regionální rozložení)
Praha a St.Čechy
Morava
obalovaný kapr
13 %
obalovaný kapr
15 %
obalovaný řízek
24 %
31 %
16 %
6% 1% 9%
25 %
obalované filé, jiná ryba
obalovaný řízek obalované filé, jiná ryba
pečená krůta/kachna
pečená krůta/kachna
vinné klobásy
vinné klobásy
bramborový salát
bramborový salát
rybí polévka
rybí polévka
9%
33 %
15 % 2%
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
1%
Dopřejete si během vánočních svátků nějaké lahůdky, které si jindy nedopřáváte? exotické ovoce
16 %
alkohol
21 %
uzeniny sýry lahůdky, pomazánky sladkosti (kromě ván. cukroví)
16 %
19 %
14 % 14 %
8
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Zdobí se u Vás v práci stromeček? ano ne
46 %
54 %
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Jakým způsobem připravujete štědrovečerní večeři? Držím se stejného (tradičního) rodinného receptu
8%
Rád/ráda experimentuji a zkouším nové věci
13 %
Nemám názor / večeři nepřipravuji
79 %
10
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Pozvali byste k Vašemu štědrovečernímu stolu někoho potřebného? dítě z dětského domova
někoho jiného (kolega, babička, rodiče...)
33 %
32 % bezdomovce
nikoho
5% 18 % 12 %
11
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Dostáváte od svého zaměstnavatele dárek k Vánocům? ano ne
66 %
12
34 %
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Jaký dárek od zaměstnavatele dostáváte? 30 %
27 % 25 %
23 %
20 %
18 %
15 %
12 % 10 %
9%
8%
5%
3%
a ik ko sm et
ho l al ko
er ,p er
ní čk
y.. .)
ko š ko vý
(b on bo ni
dá r
eč en ía ín y, ob l
ita m
sla dk os ti
áz po uk
jin é
(d
iá
ř, v
bo nu so vé
1
po d. )
ky
pe ní ze
0%
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Dárek od zaměstnavatele: (regionální rozložení)
Praha a St.Čechy
Morava
finanční bonus
4%
finanční bonus
8%
vouchery
26 %
alkohol
40 %
8%
sladkosti dárkový koš
31 %
kosmetika
sladkosti dárkový koš
8%
kosmetika
12 %
13 % 9% 17 %
14
vouchery alkohol
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
24 %
Předpokládané navýšení nominální hodnoty stravenky v roce 2015
Ceny obědových menu vs hodnota stravenek v jednotlivých krajích ČR LBK
89 Kč 68,07 Kč
ULK
88 Kč 63,35 Kč
21 Kč
25 Kč HKK
95 Kč
KVK
69,87 Kč
91 Kč 66,64 Kč
25 Kč
PHA 120 Kč
74,57 Kč
26 Kč
MSK
45 Kč 88 Kč PAK
STČ
98 Kč 70,14 Kč
96 Kč 28 Kč
69,00 Kč
72,20 Kč 27 Kč OLK
92 Kč
PLK
90 Kč 65,40 Kč
16 Kč
68,24 Kč
25 Kč
24 Kč
VYS
95 Kč 67,94 Kč
67,45 Kč
ZLK
92 Kč JHM 110 Kč
JHČ
94 Kč
27 Kč
27 Kč
73,70 Kč
70,63 Kč
22 Kč
36 Kč
Průměrná cena obědového menu 2014 (hodnota DameJidlo) Průměrná hodnota stravenky 2014 (hodnota Chèque Déjeuner) Kolik v průměru doplácejí zaměstnanci za kompletní obědové menu
Zdroj: Chèque Déjeuner, DameJidlo
1
Výzkum stravovacích návyků českých zaměstnanců v období vánočních svátků, listopad 2014, Chèque Déjeuner
Děkujeme za pozornost Chèque Déjeuner s.r.o. Zelený pruh 1560/99 140 00 Praha 4 tel.: +420 241 043 111 www.seky.cz
