VÝROČNÍ ZPRÁVA JA FIRMY
BLEŠÁG
Obsah ÚVODNÍ SLOVO ŘEDITELE ....................................................................................................................... 3 CHARAKTERISTIKA JA FIRMY ................................................................................................................... 4 ODDĚLENÍ VÝROBY .................................................................................................................................. 6 Recept na čokoládové muffiny ............................................................................................................ 7 Recept na tyčinky ................................................................................................................................ 7 ODDĚLENÍ PRODEJE ................................................................................................................................. 8 FINANČNÍ ODDĚLENÍ ............................................................................................................................... 9 Účtování pokladny, nákladů a výnosů v jednotlivých měsících:.......................................................... 9 MARKETINGOVÉ ODDĚLENÍ................................................................................................................... 11 ODDĚLENÍ INFORMAČNÍCH TECHNOLOGIÍ............................................................................................ 12 PERSONÁLNÍ ODDĚLENÍ......................................................................................................................... 13 PŘÍLOHA................................................................................................................................................. 14 Co je JA firma Blešág?........................................................................................................................ 14 Co je JA firma? ................................................................................................................................... 14 Co je Liga lidských práv? .................................................................................................................... 15 Dobročinný obchůdek Šuplig ............................................................................................................. 16 ZE ŽIVOTA JA FIRMY .............................................................................................................................. 17
ÚVODNÍ SLOVO ŘEDITELE Vážené dámy, vážení pánové, dovolte nám, abychom Vám představili JA firmu Blešág, kterou založili studenti 1.Q z Vyšší odborné školy obchodní v Brně. V září roku 2015 byla zvolena Lenka Komínková do funkce ředitelky naší firmy, která se nejprve zaměřovala na zprostředkování prodeje zboží od neziskové organizace Liga lidských práv. Dále uskutečňovala výrobu a prodej vlastních výrobků, kterými byly náušnice, náramky. S novým semestrem proběhla nová volba ředitele a byl zvolen Jakub Čaňanský. Pod jeho vedením se firma začala více orientovat na prodávání chlebíčků, tyčinek a muffinů. Jejich prodej probíhal především v prostorách školy, prodejní stánek byl u vrátnice. A následně jsme prodávali po třídách a kabinetech. Výtěžek z prodeje za zimní semestr činil 1.682,- Kč, a za letní semestr 1.400,- Kč. Tyto prostředky jsme se rozhodli věnovat neziskové organizaci Lize lidských práv, se kterou jsme průběžně spolupracovali. Na závěr bychom rádi poděkovali všem členům naší firmy, paní profesorce Věře Matějkové a také všem lidem, kteří nám umožnili vydělat peníze pro LLP. S pozdravem
Jakub Čaňanský Lenka Komínková ředitelé JA firmy Blešág
3
CHARAKTERISTIKA JA FIRMY JA firma Blešág vznikla v roce 2015 v rámci předmětu Aplikovaná ekonomie na Vyšší odborné škole obchodní v Brně na Pionýrské ulici. JA Firma se skládá z 10-ti členů, se kterými se scházíme každý čtvrtek vždy dvě hodiny. Založení firmy zahájila volba prezidenta. Zvolení zodpovědné osoby na tuto pozici nebylo snadné a jen málokdo se chtěl této pozice ujmout, nakonec jsme však tuto důležitou volbu udělali. Prezidentka naší firmy byla zvolena. Poté mohly být obsazeny další pozice jako například pravá ruka prezidentky, účetní oddělení, marketingové oddělení, IT oddělení. Nyní už snad jen vymyslet jméno, které zaštítí naši společnost Blešág. Tento název jsme zvolili podle typu prodeje věcí od neziskové organizace Liga lidských práv a písmenko „g“ na konci názvu proto, že jsme se chtěli podobat názvu obchůdku Šuplig, který je právě pod záštitou Ligy lidských práv. Grafickou podobu loga poté ztvárnili pracovníci IT oddělení. V průběhu roku došlo i k odstoupení prezidentky a volbě nového prezidenta, což jsme zvládli a firma fungovala dále. Oblast, ve které jsme chtěli podnikat jsme měli zvolenou, protože nám Liga lidských práv poskytovala věci k prodeji. Později jsme rozšířili naši nabídku o rukodělné výrobky náušnic, náramků a troufli jsme si i na chlebíčky, sýrové tyčinky a muffiny. Hlavní bylo zvolit výrobky, o které by měli naši potenciální zákazníci zájem. Výnosy z prodeje chceme darovat neziskové organizaci Liga lidských práv, která s námi po celou dobu spolupracovala.
Lenka Komínková
4
Ředitel firmy Jakub Čaňanský
Obchodní oddělení
Finanční oddělení
Lenka Komínková Martin Lanžhotský
Daniel Sedlo Alena Fronková
IT oddělení
Marketingové oddělení
Adam Vinař
Jana Kammererová Sabina Sladká
Ostatní zaměstnanci
Personální oddělení
Michal Sviták Klára Novottná Luboš Janáček
Tereza Hanáková Kristýna Fraňková 5
ODDĚLENÍ VÝROBY Naše JA firma BLEŠÁG se zabývala výrobou pouze v druhém pololetí. Nejprve výrobou šperků z korálků a to náušnic, náramků, řetízků a dalších. Dále pak výrobou slaných a sladkých pochoutek, jako jsou chlebíčky, jednohubky, tyčinky a muffiny. Výroba šperků se uskutečňovala s předstihem. Zúčastnili se jí zručnější studenti, kteří měli chuť něco tvořit. Pro nakoupení materiálu potřebného k výrobě byl určen student, kterému po předání dokladů o nákladech, byla částka uhrazena. Prodej proběhl 18. února 2016.
Další prodej se uskutečnil 10. března 2016 a to prodej chlebíčků a jednohubek, které jsme připravili v den prodeje. Nachystali jsme je k prodeji zabalením do celofánového obalu na táccích opatřené vizitkami naší společnosti s kontaktními údaji. Pro zajištění surovin pro výrobu byl vybrán student, kterému byly, po předložení dokladů, výdaje uhrazeny. Pro úspěšnost z předešlého prodeje jsme při dalším prodeji uskutečněném 31. března 2016 pokračovali ve výrobě chlebíčků a navíc jsme přidali muffiny a tyčinky. Všechno jsme pečlivě zabalili a nezapomněli jsme ani na vizitky.
6
Recept na čokoládové muffiny 125g másla 100g cukru krupice 2 vejce 250g hladké mouky prášek do pečiva 5 lžic mléka 1 čokoláda na vaření vanilkový cukr Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady. Mixéru netřeba, stačí vidličkou. V jiné míse si promíchejte sypké ingredience a smíchejte obě směsi dohromady. Promíchejte lžící těsto a naplňte formičky cca do 3/4. Nejdůležitější je ale konzistence těsta, tekutější těsto by vám mohlo příliš vyběhnout. Řiďte se raději instinktem a osobní zkušeností. Těsto na muffiny je důležité nepřemíchat. Pokud přidávám do těsta ovoce nebo čokoládu, přidávám je nejprve do moučné směsi, aby se ovoce nebo čokoláda obalila moukou. Neklesne tolik ke dnu košíčku. Na ovocné muffiny používám spíše teflonovou formu, kterou vymažu a vysypu a nepoužívám tolik papírové košíčky. Těsto se na ně zbytečně nalepí. S množstvím ovoce to ale stejně nepřehánějte, aby těsto nebylo příliš mokré a částečně nedopečené. Určitě by měla převažovat hmota těsta. Jestli se toho bojíte, klidně naplňte košíčky a ovocem těsto jen posypte. Peču při 180°C cca 20-25 minut. Troubu si dávám vyhřát 10-15 minut dopředu. Prostě po dobu, než stihnu nachystat těsto. Délka a teplota bohatě stačí Recept na tyčinky listové těsto kmín sůl strouhaný sýr 1 žloutek Na vál rozválíme část hotového listového těsta. Vyválený plát těsta nakrájíme na potřebně velké obdélníčky, které můžeme stočit podle své osy. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sýrem, solí a kmínem. Křehké slané pečivo dáme do vyhřáté trouby upéct dorůžova. Kammererová Jana
7
ODDĚLENÍ PRODEJE Naší činností bylo zajistit prodej věcí od neziskové organizace Liga lidských práv a vlastních výrobků, kterými byly náušnice, náramky, chlebíčky, sýrové tyčinky a muffiny. Co se týče občerstvení, balili jsme ho zvlášť, podle velikosti, chlebíčky na papírový tácek obalený celofánem, muffiny do sáčků a tyčinky po vícero kusech také do sáčku. Všechny výrobky měly zároveň u sebe i vizitku naší firmy. Vizitky o velikosti 15 cm x 8 cm vytvořilo marketingové oddělení. Obsahují naše logo firmy, heslo „Pomáháme, protože chceme, ne proto, že musíme.“, adresu a kontakty na nás.
Pionýrská 23 602 00, Brno
[email protected] www.blesag.websnadno.cz
Výtěžek bude darován Lize lidských práv
Měli jsme také několik speciálních akcí. 27. 11. jsme uspořádali benefiční sbírku na Vánoční prodej. 17. 12. jsme ve škole pořádali vánoční tombolu o hodnotné ceny. A 31. 3. jsme učitelům, studentům a studentkám nabídli jarní občerstvení. Při prodeji jsme zákazníkům zdůrazňovali cíl celého výtěžku z prodeje a rozdávali jsme propagační materiály neziskové organizace Ligy lidských práv. Do naší klientely patřili především učitelé, studenti a studentky naší školy. Prodej se uskutečňoval u vrátnice školy a po kabinetech vyučujících.
Lenka Komínková
8
FINANČNÍ ODDĚLENÍ Při rozdělování funkcí naší společnosti jsme dostali na starost finanční oddělení. Náplní naší práce bylo vedení účetnictví, rovněž jsme vykonávali funkci pokladníků. K zaznamenávání jednotlivých účetních operací jsme nepoužívali účetní deník, ale pouze jsme zaznamenávali peněžní změny v pokladně pomocí příjmových a výdejových účetních dokladů v pokladní knize. Naše společnosti měla celkem 13 členů, kdy každý z nás vložil peněžní obnos v částce 50 Kč, jako základní kapitál. Náš základní kapitál činil 650 Kč. Za dobu našeho podnikání činily náklady 979 Kč a utržili jsme z prodeje 3090 Kč. V pokladně v měsíci květnu jsme měli zisk 1430 Kč, výtěžek z veškerého prodeje výrobků a zboží jsme věnovali neziskové organizaci s názvem Liga lidských práv.
Účtování pokladny, nákladů a výnosů v jednotlivých měsících: Říjen Základní kapitál – 650 Kč První výtěžek z prodeje – 782 Kč Předání peněz neziskové organizaci Liga lidských práv – 782 Kč Listopad Druhý výtěžek z prodeje – 900 Kč Předání peněz neziskové organizaci Liga lidských práv – 900 Kč Prosinec Nákup materiálu – 18 Kč Mimořádný výtěžek z Vánoční tomboly – 664 Kč Únor Nákup materiálu – 298 Kč Nákup materiálu – 100 Kč Nákup materiálu – 20 Kč Třetí výtěžek z prodeje – 140 Kč Čtvrtý výtěžek z prodeje – 180 Kč Březen Nákup materiálu – 217 Kč Pátý výtěžek z prodeje – 100 Kč Šestý výtěžek z prodeje – 324 Kč Nákup materiálu – 54 Kč 9
Nákup materiálu – 272 Kč Duben Sedmý výtěžek z prodeje – 371 Kč Květen Zůstatek v pokladně 1430 Kč Předání peněz neziskové organizaci Liga lidských práv 1430 Kč Všechny výrobky a zboží jsme zdárně prodali, veškeré peníze z prodeje jsme předali neziskové organizaci s názvem Liga lidských práv a tímto činnost naší firmy končí.
Alena Fronková, Daniel Sedlo
10
MARKETINGOVÉ ODDĚLENÍ Náplní práce marketingového oddělení bylo seznámení potencionálních zákazníků s naší firmou Blešág a s její činností, například pomocí webových stránek. Nejprve s prodejem drobných předmětů od neziskové organizace Liga lidských práv a v druhém pololetí s výrobou šperků z korálků a to náušnic, náramků, řetízků a dalších. Dále pak s výrobou slaných a sladkých pochoutek, jako jsou chlebíčky, jednohubky, tyčinky a muffiny. Potencionální zákazníky jsme informovali o našich prodejních akcích pomocí letáků, které můžete najít v příloze. Dále jsme naše výrobky doplnili o štítky s údaji o firmě. Cílem bylo zaujmout co nejvíce zákazníků, snažili jsme se být flexibilní a přizpůsobit se jejich požadavkům. Hlavní cílovou skupinou se pro nás stali studenti v budově Pionýrská, také učitelský sbor a další pracovníci školy. Hlavním místem prodeje výrobků a zboží byla budova naší školy. Před vrátnicí jsme přichystali stoly, na které jsme dali ubrusy. Také jsme zde umístili tabule s informacemi o naší firme a s účelem našeho prodeje, přidali jsme zde i informace o Lize lidských práv. Na stoly jsme nachystali vybrané zboží a výrobky, v případě prodeje potravin jsme dohlédli na to, aby vše bylo zabaleno. Uspořádali jsme také tombolu, při které si studenti, učitelé a další zaměstnanci školy mohli zakoupit lístky, které jsme prodávali na chodbách. Na některých byly citáty nebo vtipy, hlášky z filmů a ti, kteří měli štěstí a vybrali si výherní lístek, si mohli vyzvednout věci od neziskové organizace Liga lidských práv, které jsme připravili do hezkých balíčků. Celý výtěžek z prodeje jsme věnovali Lize lidských práv, která nás oslovila při počátku zakládání naší JA firmy.
Kammererová Jana
11
ODDĚLENÍ INFORMAČNÍCH TECHNOLOGIÍ Činností oddělení bylo zajistit chod webových stránek naší JA firmy, ve které jsme se zabývali prodejem věcí od neziskové organizace Liga lidských práv a vlastních výrobků, kterými byly náušnice, náramky, chlebíčky, sýrové tyčinky a muffiny. Toto oddělení obsadil Adam Vinař. Především měl na starost správu webových a facebookových stránek (www.blesag.websnadno.cz, www. facebook.com/blesag1Q/?fref=ts)
Lenka Komínková
12
PERSONÁLNÍ ODDĚLENÍ Naše firma měla na začátku roku 15 zaměstnanců, postupem času 5 členů ukončilo činnost v naší společnosti. Naše firma měla za dobu činnosti 2 ředitele, v prvním semestru tuto funkci zastávala Lenka Komínková a ve druhém semestru pak Jakub Čaňanský. Finanční oddělení zastupovali Daniel Sedlo a Alena Fronková. V IT oddělení pracoval Adam Vinař. O činnost obchodního oddělení se staral Martin Lanžhotský. A marketingové oddělení měla na starost Jana Kammererová. Na činnost personálního oddělení dohlíželi Tereza Hanáková a Kristýna Fraňková. Zbylí zaměstnanci pak pomáhali v oddělení, kde bylo zrovna potřeba. Hlavní činností personálního oddělení byla kontrola pracovních výkonů zaměstnanců v jednotlivých oddělení. Všichni členové se podíleli na činnosti firmy, která zahrnovala prodej různých věcí od Ligy lidských práv a následně prodej občerstvení, které jsme sami vyrobili.
Tereza Hanáková, Kristýna Fraňková
13
PŘÍLOHA Co je JA firma Blešág? JA firma Blešág spolupracuje s Ligou lidských práv a pořádá charitativní bazarový prodej. Pomáhá kamennému obchodu Šuplig, který se nachází v Brně na ulici Cihlářská 1.
Co je JA firma? Studenti v rámci výuky tohoto předmětu založí vlastní obchodní společnost, která funguje pod vedením učitele a konzultanta. JA firma umožňuje účastníkům proniknout do problematiky fungování společnosti od jejího založení až po likvidaci. Jedná se o reálnou činnost, nikoliv fiktivní.
Co je Liga lidských práv? Je nezisková organizace - spolek, který hájí práva a svobody všech lidí. Pomáhá lidem, aby znali svá práva a aktivně je prosazovali. Prosazují systémové změny, které zlepšují kvalitu života v České republice.
Prostřednictvím Ligy lidských práv -
bojujete za práva pacientů, lidí s postižením, dětí, obětí policejního násilí prosazujete systémové změny v české společnosti se podílíte na zlepšování legislativy České republiky
Proč potřebujeme vaši pomoc? Jsme nezisková organizace, která bojuje za vaše práva. Podpora individuálních i firemních dárců nám umožňuje udržet si nezávislost a zvyšovat kvalitu poskytovaných služeb. Jak nás můžete podpořit? -
finančním darem nakupováním na vašich oblíbených e-shopech přes portál givt.cz (nestojí to nic navíc) věcným darem (kancelářský nábytek, elektronika, naučná literatura) nabídkou služeb (překlady do angličtiny, prostor pro inzerci)
Co od nás získáte? Naši pravidelní podporovatelé dostávají: -
-
elektronický newsletter s novinkami z naší organizace, vyřešeních případů a reportáží dvakrát ročně EXTRA Ligové noviny – plné zajímavých článků o lidskoprávních tématech, dlouhodobých činnostech Ligy i názorech a návrzích řešení od nezávislých pozorovatelů elektronickou výroční zprávu – shrnutí nejdůležitějších událostí v Lize včetně podrobného rozpisu hospodaření pozvánky na zajímavé kulturní, společenské či sportovní akce
Dobročinný obchůdek Šuplig Chcete nás podpořit jinak, než finančním darem? Navštivte v Brně náš dobročinný obchůdek Šuplig. Budeme rádi, pokud nám darujete nějakou z vašich nepotřebných věcí, nebo si u nás nějakou jinou věc zakoupíte. Takto získané prostředky půjdou na veřejnou sbírku, ze které jsou financovány činnosti Ligy lidských práv.
Lenka Komínková
ZE ŽIVOTA JA FIRMY
