Vybrané aktuální poznatky z ICAR 2015 v Polsku
Pavel Bucek
Pravidla ICAR pro kontrolu užitkovosti • V současné době jsou platná pravidla pro kontrolu mléčné užitkovosti skotu z roku 2014 • Pracovní skupina ICAR pro kontrolu užitkovosti (Dairy Cattle Milk Recording WG) připravuje nová a aktualizovaná pravidla pro rok 2016 (ICAR 2016) • V letošním roce nedošlo ke změnám
World-Wide Trends in Milk-Recording in Cattle (Světové trendy v kontrole mléčné užitkovosti u skotu)
P. Bucek, K. Zottl, J. Kyntäjä, F. Miglior, H. Leclerc, J. van der Westhuizen, K. Kuwan, Y. Lavon, K. Haase, C. Trejo, D. Radzio, Elsaid Z. M. Oudah
Všeobecné údaje o projektu a dostupná data Ukazatel
Počet
Počet dojených krav v KU a dotazníku Počet organizací v KU Počet laboratoří pro analýzu mléka Počet organizací, které vyplnily dotazník
21 486 116 287 169 46
Survey je reprezentativní a pokrývá všechny významné oblasti s KU. Survey zahrnuje 106 otázek pokrývajících nejdůležitější fáze kontroly užitkovosti, management organizací pro KU a zpětnou vazbu od těchto organizací zahrnutých do projektu.
Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země
Organizace
Respondent
ARG AUT BEL BGR
Liliana Chazo Karl Zottl Carlo Bertozzi Vasil Nikolov
CAN
Asociación Criadores de Holando Argentino LKV Austria Association wallone de l'élevage asbl Executive Agency on Selection and Reproduction in Animal Breeding CanWest DHI
CHE CHL CHN COL CZE
Association of Swiss Cattle Breeders Cooprinsem Shanghai Dairy Cattle Breeding Center Co., Ltd. Asosimmental - Simbrah Colombia Czech Moravian Breeders´ Corporation
GER DNK EGY ESP
German Association for Performance and Quality Testing RYK Mansoura University, Faculty of Agriculture Asociacion Nacional De Raza Parda
Neil Petreny and Richard Cantin Eric Barras Eduardo Winkler Pengpeng An Filippo Rapaioli Pavel Bucek, Josef Kucera (CFBA) and Zdenka Vesela (IAS) Folkert Onken Uffe Lauritsen Elsaid Z.M. Oudah Francisco Javier Castro Gutier
Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země ESP EST FIN FRA
Organizace CONAFE Estonian Livestock Performance Recording Ltd. ProAgria Group France Génétique Elevage
GBR GBR GBR HRV HUN IND IRL ISL ISR ITA
Quality Milk Management Services Ltd National Milk Records plc Cattle Information Services Croatian Agricultural Agency LPT LTD/Hungary BAIF Development Research Foundation Irish Cattle Breeding Federation The Icelandic Agricultural Advisory Centre Israel Cattle Breeders Association Associazione Italiana Allevatori
JEY LTU LUX MAR NLD
RJA&HS Animal Recording Control CONVIS s.c. Coopérative Mabrouka Des Eleveurs de Bovins CRV
Respondent Sofia Alday Aire Pentjärv Juho Kyntäjä Gilles Thomas and Laurent Journaux Andrew Bradley Tony Craven Suzanne Harding Zdravko Barac Julianna Kóti Seenger Ramchandra Bhagat Brian Coughlan Gudmundur Johannesson Yaniv Lavon Mauro Fioretti and Riccardo Negrini David Hambrook Gintare Kisieliene Armand Braun Nadia Mousili Louwrens van Keulen and Hans Wilmink
Organizace, které poskytly data pro projekt a kontakty na zodpovědné osoby Země NOR NZL POL ROU RUS
Organizace TINE SA LIC Polish Federation of Cattle Breeders and Dairy Farmers Innovative Agricultural Services RC "Plinor" Ltd.
BGR SRB SVN
EASRAB Agricultural faculty of Novi Sad University of Ljubljana, Biotechnical Faculty - Department of Animal Science Växa Sverige Instituto Nacional para el Control y Mejoramiento Lechero AgSource Cooperative Services Lancaster Dairy Herd Improvement Association NorthStar Cooperative South African Stud Book and Animal Improvement Association
SWE URY USA USA USA ZAF
Respondent Tone Roalkvam Bevin Harris Danuta Radzio Cosmin Popa Olga Kachanova and Elena Turenkova Vasil Nikolov Mile Pecinar Marija Klopčič
Nils-Erik Larsson Fernando Sotelo Carro Robert Fourdraine Jere High Kevin Haase Japie van der Westhuizen
Laktační kalkulační metody využívané v organizacích kontroly užitkovosti Test Interval Method (TIM) (Sargent, 1968)
29
Interpolation using Standard Lactation Curves (ISLC) (Wilmink, 1987)
8
Other methods
Další metody, budou analyzovány, výsledky této analýzy na konci roku 2015 nebo na začátku roku 2016
7
Best prediction (VanRaden, 1997)
5
Multiple-Traits Procedure (MTP) (Schaffer and Jamrozik, 1996)
2 0
Počet organizací 5
10
15
20
25
30
Z analýzy je evidentní, že většina organizací využívá Test Interval Method a Interpolation using Standard Lactation Curves.
35
Kalkulace denní produkce a metody denní produkce kontroly užitkovosti AMS (milking robots); Data used from more than one day (Lazenby et al., 2002)
16
AM/PM milkings, Liu et al. (2000)
14
Other methods (in brief)
12
Delorenzo and Wiggans (1986)
10
Correction based on preceding intervals, ICAR Guidelines 2. 1. 7. 1. AMS (milking robots); Estimation of fat and protein yield (Galesloot and Peeters, 2000) Electronic Milk Metre (EMM); Data used from more than one day (Hand et al., 2006) AMS (milking robots); Data used from 1 day (Bouloc et al. 2002) AMS (milking robots); Sampling period (Hand et al., 2004; Bouloc et al., 2004)
8 7 3 3 2 Počet organizací 0
2
4
6
8
10
Další metody, budou analyzovány, výsledky této analýzy na konci roku 2015 nebo na začátku roku 2016 12
14
16
18
Kontrola užitkovosti v chovech s dojicími roboty
Jaká je minimální doba pro vzorkování v průběhu kontrolního dne (v hodinách)? Více než 24 hodin 1 organizace (3 %)
16-24 hodin 15 organizací (48 %)
Méně než 10 hodin 11 organizací (36 %)
11-15 hodin 4 organizace (13 %)
Kolik vzorků se bere v průběhu vzorkování? 30
27
25
Number Počet of organisations organizací
20
14
15
5 (ve všech případech 2 vzorky)
10 5 0 Pouze Onlyjeden one
eachdojení milking ZFrom každého
Kolik many vzorkůfrom z a How limitovaného počtu limited number of dojení? milkings?
V případě, že se bere více než 1 vzorek, jak jsou vzorky analyzovány? Odděleně Separately (each sample is analysed) (každý vzorek je analyzován)
11
Samples are mixed proportionally Vzorky jsou smíchány proporcionálně (just one sample analysed) (1 vzorek analyzován)
5
Samples are mixed infixním a fixed amount Vzorky jsou smíchány, množství (1 vzorek (justanalyzován) one sample analysed) Ostatní
3
Other options
1 0
2
4
6
8
10
12
Za jakou časovou periodu se zaznamenává a kalkuluje produkce mléka (například 1, 5, 7 dnů, 1 měsíc atd.)? Z několika dnů – kontrolní den se nevyužívá 2 organizace Pouze z kontrolního dne 16 organizací Z několika dnů – kontrolní den je zahrnut 18 organizací 25 % organizací 1-3 dny; 19% – 4 dny; 13% – 5 dnů; 0% – 6 dnů and 43% – více než 6 dnů. Z výsledků vyplývá, že maximum bylo 10 dnů.
Dojírny Dojírny – využíváte produkci mléka a kalkulaci z více než 1 dne? ANO 9 organizací (31 %)
NE 20 organizací (69 %)
Za jak dlouho se berou a kalkulují údaje o produkci mléka (například 1, 5, 7 dnů, 1 měsíc, atd.)? Kontrolní den The test day
16
Multiple of Z několika dnů –number kontrolní days test day included den–je zahrnut
5
Multiple of Z několika dnů number – kontrolní days testzahrnut day excluded den –není
1
0
5
10
15
20
Počet organizací
Délka periody , ze které se bere a počítá produkce mléka v případě, kdy se bere dojivost z více než 1 dne, je obvykle 7 dnů a u jedné organizace 5 dnů.
Metody kontroly užitkovosti Počet organizací A (technician) B (farmer) C (combination of A and B)
38 30 12 0
5
10
15
20
25
30
35
40
Počet krav (v mil.) A (technician) B (farmer) C (combination of A and B)
14.9 5.5 0.4
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Většina organizací využívá více než 1 metodu kontroly užitkovosti. Pouze jedna metoda je využívána ve 42 % organizací, 2 metody jsou ve 30 % organizací a 3 metody jsou využívány ve 28 % organizacích. 13 organizací využívá pouze metodu A, zatímco 5 organizací pouze metodu B. Methoda C je využívána v kombinaci s ostatními metodami.
Intervaly v kontrole užitkovosti 40
35 30 25
4týdenní interval je stále nejvíce využívaný. Dalšími nejrozšířenějšími možnostmi jsou 5, 8 a 6 týdnů.
36
Number Počet of organisations organizací
20 15
11
10 5
3
4 1
11
10
2
2
1
0 Denní Daily 1
2
3
4
5
6
7
8
9
