Voorwoord Voor bruiloften, een partij of vergadering, kortom voor alle bijeenkomsten is Partycentrum ’t Gulle Nest een uitstekende en gezellige accommodatie. Zoals u kunt lezen in deze map bieden wij vele mogelijkheden. Onder de medewerkers van Partycentrum ’t Gulle Nest ontmoet u een gastheer of gastvrouw. Zij zullen zich met elkaar inzetten voor een fantastische dag, ochtend en/of avond. Wij hopen u met deze informatiemap een indruk te geven van al onze mogelijkheden. Omdat een feest of een ontmoeting naar ieders wens samengesteld moet worden, willen wij u graag te woord staan en tevens onze locatie tonen. Onze locatie beschikt over de ruimte tot 250 zitplaatsen, eventueel te verdelen in 2 ruimtes: voorin tot max. 75 zitplaatsen en achterin tot max. 175 zitplaatsen. Tevens beschikken wij over een gezellige afgesloten rokersruimte.
Algemene informatie Bent u geïnteresseerd in een bezoek aan Partycentrum ’t Gulle Nest voor een bezichtiging of nadere informatie? Belt u ons dan gerust voor een afspraak en wij bespreken graag al uw wensen (tel.024-64123 36). Vraagt u dan naar Peter of Anouschka Janssen.
Reserveren Bij reserveren van ruimte sturen wij u een schriftelijke bevestiging/offerte met een kopie. U hoeft alleen de gegevens te controleren en de kopie van de bevestiging bij akkoordbevinding binnen 14 dagen aan ons te retourneren.
Parkeerfaciliteiten Partycentrum ’t Gulle Nest beschikt over een eigen parkeergelegenheid. U en Uw gasten kunnen hier gratis gebruik van maken.
Routebeschrijving Een routebeschrijving kunt u gratis printen via internet (www.juffrouwtok.nl)
Eigen keuken Alle geserveerde gerechten en hapjes zijn dagvers en komen natuurlijk uit eigen keuken.
Aantallen/annulering Voor alle feestavonden, diners, buffetten en vergaderingen verzoeken wij u het definitieve aantal personen, alsmede eventuele dieetwensen uiterlijk 15 dagen van te voren aan ons door te geven. De levering van onze diensten verloopt volgens de Uniforme Voorwaarden Horeca. Deze zijn bij ons op te vragen.
Prijzen Alle in deze informatiemap vernoemde prijzen zijn onder voorbehoud.
~ Bruiloften ~ Ontvangst overdag Na de plechtigheid zijn u en uw gasten bij ons welkom voor een lekker kopje koffie of thee met heerlijk vers gebak. Of als u nog foto’s wilt laten maken, kunnen wij uw daggasten alvast verwennen met bijvoorbeeld belegde broodjes, een koffietafel of brunch. Na uw dagprogramma kunt u in een aparte zaal/ruimte genieten van een heerlijk diner zoals deze omschreven staan bij de diner- en buffetmogelijkheden.
Receptie De receptie is een informele gelegenheid voor familie, vrienden, kennissen en bekenden om het bruidspaar of jarige te feliciteren. Ongedwongen en gezellig met elkaar genieten van een drankje en een hapje.
Eventueel een suggestie: • • • •
Twee maal een warm hapje Zoutjes en nootjes op tafel Onbeperkt koffie en thee (zonder gebak) Onbeperkt fris, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd.
Per persoon € 12,50 (tijdsduur 1,5 uur).
Er zijn natuurlijk ook uitbreidingen mogelijk met bijvoorbeeld luxe hapjes en gebak (vraag naar de mogelijkheden).
Diner mogelijkheden Keuze bruiloftsmenu zelf samen te stellen of uit bijgaande buffetten. Zie verder in deze map.
Feestavond Of u het nu groots aan wilt pakken of u kiest voor een bescheidener feestje, wij maken er samen met u een feest van om nooit te vergeten, met een speciaal tintje. • • • • • • •
Ontvangst met koffie of thee en gesorteerd gebak Onbeperkt fris, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd. Twee keer warm bittergarnituur Een keer koud bittergarnituur Een keer warm kip kluifje pir piri Zoutjes en nootjes op tafel Ter afsluiting koffie/thee met een broodje ham/kaas.
Feestavond met een tijdsduur van 4 uur € 22,50 p.p. Elk half uur verlengen kost € 4,00 p.p.
Suggestie ter afsluiting: Broodje belegd met ham/kaas € 1,75 Broodje luxe belegd met rosbief, fricandeau, e.d. € 2,00 Warm saucijzenbroodje € 2,25 Hard broodje, warme beenham, satésaus en rauwkost € 3,75 Puntzak frites met mayo € 1,50
Buffetten Dinerbuffet A: • • • • •
Een kopje huisgemaakte soep Rundvleessalade, rijkelijk gegarneerd Vissalade, rijkelijk gegarneerd Coburgerham met meloen Stokbrood met boter en sauzen
Dinerbuffet B: • • • • • •
€ 19,50
€ 22,50
Een kopje huisgemaakte soep Rundvleessalade, rijkelijk gegarneerd Visschotel van verschillende soorten vis Coburgerham met meloen Kip Piri Piri (kip kluifjes) Stokbrood met boter en sauzen
Eventueel uit te breiden met: - Warme beenham met saté saus of - Varkenshaasmedaillons in een heerlijke roomsaus (Voor een meerprijs van € 4,50 p.p.) Het is tevens mogelijk om gebruik te maken van een dessertbuffet. U betaalt een meerprijs van € 5,75 p.p.
Uitsluitend te reserveren voor groepen vanaf 10 personen.
Losse buffet- en partyprijzen Koffie Thee Pils Frisdranken Port, sherry, vermouth Witte en rode wijn Rosé Karaf ijswater Binnenlands gedistilleerd (vieux, jenever) Buitenlands gedistilleerd
€ € € € € € € € € €
1,70 1,60 1,85 1,85 2,40 2,25 2,30 1,10 2,50 3,50
Gesorteerd gebak
€ 2,50
Bruidstaart op aanvraag. Menu’s p.p. Deze stellen wij graag samen met u op: 3-gangen 3-gangen kipmenu 4-gangen 5-gangen
Hapjes:
Warm Warm luxe (gefrituurde garnalen, mini saucijzen e.d.) Koud (filet American, brie, haring e.d.) Koud luxe ( zalm, paling, rosbief e.d.)
€ € € €
22,50 15,95 26,00 28,50
€ € € €
0,50 0,90 0,75 1,00
Familie brunch Ook in het jaar 2009 verzorgen wij weer met veel succes uw brunch voor de hele familie! Dit is een uitstekende gelegenheid om gezellig samen te zijn. Wij ontvangen het gezelschap met een welkomstdrankje, aansluitend serveren wij U een rijke keuze aan lekkernijen Tijdstip in overleg.
Brunch: Fruitcocktail *** Heldere bouillon met verse groenten *** Luxe broodsoorten Omelet met ham en kaas Diverse vleeswaren, kaas en zoetwaren Een keuze uit een vis- of vleessalade (gegarneerd) Eenmaal keuze uit de onderstaande componenten: * Varkenshaaspuntjes in roomsaus * Kipsaté met satésaus * Beenham in een honingmosterdsaus Rauwkostsalade en aardappelkroketjes *** Grand dessert Tijdens de brunch serveren wij onbeperkt koffie en thee. De prijs van de brunch bedraagt € 22,50 p.p.
Uitsluitend te reserveren voor groepen vanaf 10 personen.
High Tea De aanvangstijd bepalen wij in overleg met u. Ook een heerlijke wandeling in de bosrijke omgeving is een mogelijkheid. Bij deze typische Engelse High Tea, die lunchvervangend genoemd kan worden, serveren wij onder andere:
Sandwiches belegd met: • • • •
Vers gerookte zalm Eiersalade Kaas Gerookte kip
Verder bestaat het buffet uit een keur aan lekkernijen zoals: • • • • • • • •
Roombotercake Rozijnencake Chocoladecake Gevulde soesjes Marmelade Krentenbolletjes Slagroom Appeltaart
Hierbij serveren wij onbeperkt vers gezette thee met diverse smaken zoals: Engelse melange, Darjeeling, Earl Grey en diverse vruchtensmaken. Per persoon breiden wij dit Engelse buffet uit met specifieke Engelse kaassoorten zoals: Stilton Blue, Windsor Red, Sage Derby en dergelijke. Hierbij serveren wij een glaasje port of sherry naar keuze. De prijs voor het High Tea bedraagt € 22,50 p.p.
Menu suggestie voor uw bruiloft of diner Voorgerechten Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto, honingmosterddressing en oude kaas. Zalmcarpaccio en een dille dressing.
Tussengerechten Heldere runderbouillon Heldere champignonbouillon Tomatensoep
Hoofdgerechten Kogelbiefstuk met een truffelsaus Varkenshaas met champignonsaus Thilapia filet met een witte-wijn saus. Zalmmootje met een kruidensaus.
Dessert Petit Grand Dessert -----
Huisregels: Muziek en geluidsvolume Wanneer u bij uw feestavond gebruik wilt maken van live muziek of discotheek, dan moeten wij u er op attent maken dat er van overheidswege (Arbowet) een maximaal aantal geluidsdecibellen wordt toegestaan. Wanneer er volgens het management sprake is van overlast, dient het geluidsvolume te worden aangepast.
Confetti, rijst en dergelijke Het gebruik hiervan zien wij liever niet i.v.m. de vele opruimwerkzaamheden die deze producten met zich meebrengen. Wij verzoeken u vriendelijk dit aan familie en vrienden (of ceremoniemeester) kenbaar te maken.
Zaalhuur De zaalhuurtarieven voor o.a. presentaties, vergaderingen, meetings en workshops zullen wij op uw aanvraag offreren.
Facturering Na afloop van de bijeenkomst kunt u (indien gewenst) per pin of contant betalen. Eventueel sturen wij u een factuur met een betalingstermijn van 8 dagen.
