vivabox typisch Belgisch typiquement belge

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Hoe werkt uw vivabox?

Comment utiliser votre vivabox ?

1. Ontdek de voorgestelde restaurants evenals de aangeboden diners aan de hand van dit boekje met praktische informatie.

1. Découvrez les restaurants proposés ainsi que les dîners offerts grâce à ce livret contenant des informations pratiques.

2. Reserveer ruim op voorhand bij het restaurant van uw keuze. Vermeld hierbij duidelijk dat u in het bezit bent van een vivabox typisch Belgisch. De kans bestaat dat men u, bij wijze van reservatiegarantie, zal vragen naar het nummer van uw cadeaubon.

2. Réservez bien à l’avance auprès du restaurant de votre choix en mentionnant clairement que vous êtes en possession d’un vivabox typiquement belge. Il se pourrait que l’on demande également le numéro de votre chèque-cadeau comme garantie de réservation.

3. Ga op het afgesproken moment naar het restaurant van uw keuze en geef bij aankomst de originele vivabox cadeaubon af.

3. Rendez-vous le moment fixé au restaurant de votre choix et remettez en arrivant le chèque-cadeau vivabox original.

4. Geniet dankzij het ingesloten kookboek ook thuis van een typisch Belgisch diner… Smakelijk!

4. Savourez déjà chez vous d’un dîner typiquement belge grâce au livre de recettes ci-inclus... Bon appétit!!

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Inhoud | Sommaire Den Brasseur (Aalst)

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De oude Kantien (Heverlee)

37

‘s Hertogenmolens (Aarschot)

7

The Lodge (Heverlee)

39

't Karveel (Antwerpen)

9

The Lodge (Houthalen)

41

Mie Katoen (Antwerpen)

11

Le Grill en Herbe (Jurbise)

43

Brasserie Ons Gedacht (Bilzen)

13

The Lodge (Knokke)

45

t Vagevuur (Brugge)

15

Mykene (Leuven)

47

De Zevende Hemel (Brugge)

17

La Royale (Leuven)

49

Les Brasseurs de la Grand-Place (Brussel/ Bruxelles)

19

Tot Straks (Merksem)

51

Volle Gas (Brussel/ Bruxelles)

21

Bistro L'Orto (Mortsel)

53

Brasserie du Casino (Chimay)

23

Charles Lindbergh (Oostende)

55

The Lodge (Diest)

25

‘t Blaffetuurken (Oostende)

57

Brasserie Het Forum (Geel)

27

De Mein (Sint-Truiden)

58

't Stropke (Gent)

29

Brasserie Bazilik (Tongeren)

61

La Table de Georges (Glabais)

31

Côté Bar Côté Cuisine (Visé)

63

De Groene Hendrickx (Hasselt)

33

Hof Van Overwijs (Westerlo)

65

De Pits (Heusden-Zolder)

35

Den Blakken (Wetteren)

67

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Contactgegevens | Contact Den Brasseur Parklaan 62 9300 Aalst T: 0477 76 22 03 www.denbrasseur.be

Uren | Horaire Open van woensdag t.e.m. maandag van 12u00 tot 22u00. Gesloten op dinsdag. Ouvert du mercredi au lundi de 12h00 à 22h00. Fermé le mardi.

Den Brasseur

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an een verzorgde snack tot culinaire gastronomie. Kom zeker eens langs bij Brasseur en proef van hun specialiteiten. Op de kaart klinkt het alvast goed: oma’s goedgevulde stoofpotjes met konijn, stoofvlees of gehaktballetjes, voortre!elijke visgerechten of een perfect gebakken stukje vlees… Bij Brasseur is het smullen geblazen. Het romantische, stijlvolle interieur zorgt dan weer voor de juiste sfeer bij een gezellige tête- à-tête. Over bereikbaarheid hoeft u zich al helemaal geen zorgen te maken, u neemt afrit ‘Aalst’ op de E40 en aan het volgende rondpunt (“haring”) vindt u Brasseur. Parkeren doet u tweehonderd meter verderop op een bewaakte parking. Gemakkelijker kan haast niet!

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Uw vivabox geeft recht op volgend typisch Belgisch menu voor 2 personen:

Votre vivabox donne droit au menu typiquement belge suivant pour 2 personnes :

Kaaskroketjes en rundstoofpotje met verse frietjes.

Croquettes de fromage et pot-au-feu de bœuf avec pommes-frites.

hez Brasseur, vous trouverez des mets qui vont du snack raffiné à la cuisine gastronomique. La simple lecture de la carte vous mettra l’eau à la bouche. Essayez les potau- feu à la mode de grand-mère, qu’ils soient au lapin, aux carbonnades +amandes ou aux boulettes, les délicieux plats de poissons ou le morceau de viande parfaitement cuit … Les gourmets ne seront pas déçus chez Brasseur. De plus, la décoration romantique et de bon goût crée une ambiance propice au tête-à-tête agréable. Vous apprécierez également sa situation idéale et son accès facile par la E40. Prenez simplement la sortie « Aalst » et au prochain rond-point vous tomberez sur l’établissement Brasseur. Vous pouvez vous garer au parking surveillé qui se trouve à 200 mètres. On ne peut faire plus facile !

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Contactgegevens | Contact ‘s Hertogenmolens Demerstraat 1 3200 Aarschot T: 016 44 86 01 www.lodge-hotels.be

Uren | Horaire Alle dagen open vanaf 11u00. Ouvert tous les jours à partir de 11h00.

‘s Hertogenmolens

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rasserie ‘s Hertogenmolens is gehuisvest in een historisch molencomplex in het centrum van Aarschot. Dit waardevolle gebouw uit de 16de eeuw werd prachtig gerestaureerd en biedt plaats aan, terras inbegrepen, 150 personen. De inrichting is sober, maar stijlvol. Ruwe muren met veel houtwerk en authentieke elementen uit de molens bepalen de sfeer. De keuken is verfijnd en eigentijds. Frans getint met seizoensgebonden suggesties.

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Steak van Belgisch witblauw met peperroomsaus en Belgische frietjes.

Steak blanc bleu belge avec sauce au poivre flambée et frites belges.

geflambeerde

a brasserie ‘s Hertogenmolens est installée dans une minoterie historique, dans le centre d’Aarschot. Ce bâtiment du 16e siècle, qui possède une grande valeur architecturale, a été magnifiquement restauré et peut aujourd’hui accueillir 150 personnes (terrasse comprise). L’aménagement est sobre mais raffiné. Les murs bruts, le bois très présent et les éléments authentiques des moulins déterminent l’ambiance de cette brasserie. La cuisine est raffinée et contemporaine. Un soupçon de cuisine française, avec des suggestions saisonnières.

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Contactgegevens | Contact ‘t Karveel Vlaamse Kaai 11 2000 Antwerpen T: 03 237 36 23 www.tkarveel.be

Uren | Horaire De keuken is open van maandag t.e.m. donderdag van 17u00 tot 22u00 en van vrijdag t.e.m. zondag van 12u00 tot 22u00. La cuisine est ouverte du lundi au dimanche de 17h00 à 22h00 et du vendredi au dimanche de 12h00 à 22h00.

‘t Karveel

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en middeleeuwse locatie en de unieke sfeer van Antwerpen-Zuid maken ‘t Karveel meteen bijzonder. Ook het interieur, met een bar opgebouwd als een middeleeuws schip, spreekt tot de verbeelding. Het Karveel staat niet alleen bekend om zijn vele Britse bieren op tap en fles, maar ook om zijn lekkere gerechten. Op de kaart staan niet alleen gerechten uit de Franse en Spaanse keuken, maar ook overheerlijke typisch Belgische schotels. In de buik van dit fiere schip bevindt zich een feestzaal voor bedrijfsfeesten, recepties en privéfeesten. Ook worden er een tiental workshops verzorgd voor vrijgezellen, verjaardagen en bedrijven. Bij mooi weer is het terras steeds open.

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Koninginnehapje of Vlaamse Stoverij of Oostends vispannetje.

Vol-au-vent ou Carbonnades à la Flamande ou Cassolette de poisson Oostendais.

’origine médiévale, ainsi que l’ambiance unique du sud d’Anvers sont à la base du caractère exceptionnel du restaurant ‘t Karveel. L’intérieur témoigne de beaucoup d’imagination avec son comptoir en forme de bateau médiéval. ‘t Karveel, qui est connu pour ses nombreuses bières anglaises, en bouteille ou au fût, ne l’est pas moins pour ses plats savoureux. On y trouve des mets français ou espagnols, mais également les délicieux plats typiquement belges. Dans le ventre de ce glorieux navire, se trouve une salle pour fêtes d’entreprises, réunions et fêtes privées. Une dizaine d’ateliers pour célibataires, anniversaires ou entreprises y sont proposés. Par beau temps, la terrasse est toujours ouverte.

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Contactgegevens | Contact Mie Katoen Kleine Kraaiwijk 10 2000 Antwerpen T: 03 231 13 09 www.miekatoen.com

Uren | Horaire Gesloten op dinsdag en woensdag. Fermé le mardi et le mercredi.

Mie Katoen

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ie Katoen. Dat is genieten van een heerlijke “à volonté” fondue of stonegrill in een warm en gezellig kader. Ons uitgebreid aanbod (vlees, vis, zeevruchten, kaas, oosters,...) zorgt ervoor dat iedereen zijn gading vindt. Bovendien neem je ook zoveel je maar wil van de heerlijke salad- en saucebar, alles vers en in huis bereid. Lekkere frietjes à volonté maken de maaltijd compleet.

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ie Katoen. Venez savourer une grillade sur pierre ou une délicieuse fondue à volonté dans un environnement chaleureux et convivial. Leur vaste assortiment (viande, poisson, fruits de mer, fromage, huîtres...) comblera tous nos invités. Profitez également sans modération de leur délicieux bar à salades et bar à sauces, vous proposant des produits frais, préparés maison. Accompagnement de frites à volonté.

e grote open haard, de prachtige binnenkoer en de oude hoevestijl van het pand zorgen er voor dat winterse avonden in Mie Katoen een gezellige culinaire ervaring worden.

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Farmers Best Fondue (een fondue van Belgische vleessoorten).

Farmers Best Fondue (une fondue de viande Belge).

e grand feu ouvert, la magnifique cour intérieure et le style « fermette » du bâtiment transformeront vos soirées d’hiver au Mie Katoen en une fabuleuse expérience culinaire.

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Contactgegevens | Contact Brasserie Ons Gedacht Daalstraat 17 3740 Rosmeer-Bilzen T: 012 44 16 22 www.onsgedacht.be

Uren | Horaire Open op vrijdag vanaf 18u00 en zaterdag vanaf 15u00. Zondag vanaf 12u00. Gedurende juli en augustus extra open op dinsdag, woensdag en donderdag vanaf 18u00. Ouvert le vendredi à partir de 18h00 et le samedi à partir de 15h00. Le dimanche à partir de 12h00. Pendant les mois de juillet et août également ouvert le mardi, mercredi et jeudi à partir de 18h00.

Brasserie Ons Gedacht

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rasserie Ons Gedacht zag het levenslicht in 2000. Het resultaat van de gerenoveerde 18de eeuwse hoeve mag gezien worden. Een hedendaagse warm ingerichte brasserie, moderne gerechten, kindvriendelijkheid met speelhoek, een aparte feesten vergaderlokatie, huifkartocht met Brabantse trekpaarden,... zijn slechts enkele korte omschrijvingen om uw nieuwsgierigheid te prikkelen om deze warme familiezaak te bezoeken.

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Garnaalkroketje met kleine salade garnituur en een huisgemaakte dressing of salade met kroketje van ganda-ham en een huisgemaakte dressing en zalm met zachte paprika saus, warme groentengarnituur en bijgerecht naar keuze of varkenshaasje met peperroomsaus, warme groentengarnituur en bijgerecht naar keuze

Croquette de crevette accompagnée d’une petite salade et vinaigrette maison ou une salade avec une croquette jambonfromage et vinaigrette maison et saumon à la sauce au poivron doux et légumes chauds ou filet de porc à la sauce au poivre, avec légumes chauds. Un dessert au choix.

a brasserie Ons Gedacht a vu le jour en 2000. La rénovation de cette ferme du 18ème siècle est une grande réussite. Une brasserie contemporaine à la décoration chaleureuse, des repas modernes, un coin jeux où les enfants sont les bienvenus, une salle de fêtes et de réunions séparée, des promenades en charriot bâché, tiré par des chevaux brabançons, ... ce ne sont que quelques indices pour susciter la curiosité et pour vous inciter à visiter cette affaire de famille accueillante.

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Contactgegevens | Contact ‘t Vagevuur Sint-Amandsstraat 23 8000 Brugge T: 050 33 96 62 www.restaurant-vagevuur.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 10u30 tot 22u00. Ouvert tous les jours de 10h30 à 22h00.

‘t Vagevuur

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eeds enkele jaren is Tom Valcke met zijn team uw gastheer in restaurant ‘t Vagevuur in de SintAmandstraat te Brugge. Op een Steenworp van de Brugse Markt en de gerenommeerde Brugse winkelstraten kan u in het Vagevuur terecht voor een heerlijke lunch of uitgebreide maaltijd.

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ls u binnentreedt in restaurant ‘t Vagevuur, wordt u onmiddellijk gecharmeerd door het warme interieur, met een duidelijke verwijzing naar de Brugse glorieperiode van weleer. Op de 1ste verdieping van het restaurant zijn er zo’n 40-tal zitplaatsen, ideaal voor verenigingen of organisaties die Brugge wensen te bezoeken in groep. estaurant ‘t Vagevuur staat bekend voor zijn typische streekgerechten, maar liefhebbers van pasta- en wokgerechten komen hier ook uitgebreid aan hun trekken. Kortom, een bezoek aan Brugge staat synoniem voor een bezoek aan restaurant ‘t Vagevuur!

ela fait déjà plusieurs années que Tom Valcke et son équipe vous reçoivent dans le restaurant ‘t Vagevuur, Sint-Amandstraat à Bruges. À un jet de pierres de la GrandPlace et des célèbres rues commerçantes, vous pourrez vous arrêter au Vagevuur pour un délicieux lunch ou un repas plus copieux. orsque l’on pénètre dans ce restaurant, on tombe immédiatement sous le charme de son intérieur chaleureux, où il est largement fait référence au glorieux passé brugeois. Au premier étage, une salle peut accueillir près de 40 personnes, un espace idéal pour les réunions ou les sociétés qui souhaitent découvrir en groupe la ville de Bruges.

e restaurant ‘t Vagevuur est célèbre pour ses plats régionaux typiques, mais les amateurs de pâtes et de woks y trouveront également leur bonheur. Alors, si vous visitez Bruges, un détour par le restaurant ‘t Vagevuur s’impose !



Kaaskroket en Vlaamse stoofkarbonaden en chocolade mousse of kaaskroket en waterzooi en dame blanche.

Croquette au fromage et carbonnades à la flamande et mousse au chocolat ou croquette au fromage et waterzooi et dame blanche.

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Contactgegevens | Contact De Zevende Hemel Walplein 6 8000 Brugge T: 050 33 17 49 www.resto.com/dezevendehemel/

Uren | Horaire Open van 11u30 tot 21u30. Gesloten op maandag en dinsdag. Ouvert de 11h30 à 21h30. Fermé le lundi et le mardi.

De Zevende Hemel O

p een zucht van het wereldberoemde Begijnhof en in de schaduw van de indrukwekkende Onze-LieveVrouwekerk ligt het knusse restaurant ‘De Zevende Hemel’. Het charmante en warme interieur sluit mooi aan bij de rest van de omgeving. Er is vlakbij parkeergelegendheid op de Site Oud Sint Jan of op het Walplein. De immer goedlachse gastvrouw Annick zorgt al een ruime tijd voor het warme onthaal. Op het zonnige terras is het lekker toeven onder de lindebomen met een frisse pint of bij een heerlijke maaltijd. Bovenal geniet je in ‘De Zevende Hemel’ van hemelse lekkernijen: van een pittige snack of een verse pasta tot een culinair verzorgde maaltijd. De creativiteit in de keuken laat de seizoensgebonden streekproducten voluit tot hun recht komen. Chef Oleg aan het fornuis grilt het malse vlees naar uw believen met huisbereide bearnaise en voor de visliefhebbers is er de specialiteit van het huis, de Noordzee-bouillabaisse en de bereidingen met Sint- Jacobsnootjes en scampi’s. Hij maakt ook heerlijke gerechtjes met Sint-Jakobsvruchten en scampi’s. De talloze bieren en een prachtige wereldwijnenkaart doen je zalig genieten.

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Krokant slaatje met groene appel, sneetjes gerookte eendenborst en citrusvinaigrette, tongschar op een bedje van fettuchini met groene kruiden, witte wijnsaus met garnaaltjes en mosseltjes.

Salade croquante de pomme verte, canard fumé et vinaigrette d’agrumes, une plie limande accompagné de fettuchini aux herbes vertes, sauce au vin blanc aux moules et crevettes grises.

deux pas du Béguinage, célèbre dans le monde entier, et dans l’ombre de l’impressionnante église ‘Onze-LieveVrouwekerk’, vous trouverez le restaurant ‘De Zevende Hemel’. L’intérieur chaleureux a beaucoup de charme et est en parfaite harmonie avec son environnement. Les parkings du Site Oud Sint Jan ou du Walplein se trouvent tout près. L’hôtesse Annick vous y accueille dans la bonne humeur. On se sent bien en terrasse, sous les tilleuls, avec une bonne bière ou un délicieux repas. La carte du ‘De Zevende Hemel’ (septième ciel) offre des délices divins allant d’un casse-croûte ou de pâtes fraîches aux repas de haut niveau et est basé sur les produits régionaux et de saison. Le chef Oleg aux fourneaux prépare la viande tendre à votre goût avec une sauce béarnaise maison et les amateurs de poisson apprécieront la bouillabaisse de la Mer du Nord et les préparations avec coquilles Saint-Jacques. Il prépare également des délicieux petits plats aux coquilles Saint-Jacques et aux scampis. Le grand assortiment de bières et une carte de vins du monde magnifique vous donneront un avant-goût du ciel.

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Contactgegevens | Contact Les Brasseurs de la Grand-Place Heuvelstraat | Rue de la Colline 24 1000 Brussel | Bruxelles T: 02 512 28 00 www.lesbrasseurs.eu

Uren | Horaire Alle dagen open van 10u00 tot in de vroege uurtjes. Ouvert tous les jours de 10h00 jusqu’à l’aube.

Les Brasseurs de la Grand-Place

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ummer 24 van de Rue de la Colline, vroeger nummer 20, is een gevestigde waarde. Hoewel dit pand in de loop der jaren zeer uiteenlopende bestemmingen gekend heeft zoals kruidenierszaak, drogisterij of concertzaal, is het in de eerste plaats een café dat reeds in de XVIe eeuw een grote bekendheid genoot. Het is dus het oudste café van de Grote Markt. Na een brand werd het huis van de Weegschaal omgebouwd tot een van de mooiste microbrouwerijen van België, wat de persoonlijkheid en het cachet van de zaak nog in de verf zet. Een aantal live evenementen en een gevarieerd muzikaal programma kleuren uw avond.

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Voorgerecht (garnaalkroketje met gefrituurde kruiden of kaasfondue met slaatje of Ardense ham met seizoensgarnituur) of dessert (Brusselse wafel met slagroom of chocolademousse van het huis of ijsbeker met speculaas) en hoofdgerecht (Vlaamse stoofkarbonaden met La Ramée bier en frietjes of Gentse Waterzooi of seizoensstoemp met boerenworst).

Entrée (croquette au crevettes grises sur lit d’herbes frites ou fondue au fromage et son mesclun ou jambon de nos Ardennes et sa garniture de saison) ou dessert (gaufre de Bruxelles et crème chantilly ou mousse au chocolat bien de chez nous ou coupe glacée, parfum et chapelure de spéculoos) et plat principal (carbonnades flamandes à la bière de Ramée et pommes frites ou waterzooi de volaille à la gantoise ou stoemp de saison avec saucisse de campagne).

e 24 Rue de la Colline, anciennement numéro 20, est une adresse au caractère affirmé. En effet, bien qu’épisodiquement cette maison a été le lieu de différents commerces : épicerie, droguerie, salle de concert, elle a avant tout été un café renommé depuis le XVIème siècle. C’est donc le plus ancien café de la Grand-Place. Suite à un incendie, la maison de la Balance devient une des plus belles micro-brasseries de Belgique, rajoutant encore du cachet et de la personnalité au lieu. Un certain nombre d’événements live et une programmation musicale colorée vous accompagnent tout au long de votre soirée.

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Contactgegevens | Contact Volle Gas Fernand Cocqplein | Place Fernand Cocq 21 1050 Elsene | Ixelles T: 02 502 89 17 www.vollegas.be

Uren | Horaire Open van 11u00 tot in de vroege uurtjes. Gesloten op zondag. Ouvert de 11h00 jusqu’à l’aube. Fermé le dimanche.

Volle Gas

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ypisch bruine Brusselse tent, alom gekend om zijn ongedwongen en zwierige atmosfeer, en zijn bieren natuurlijk: gueuzes, lambic en faro’s. Bovendien groeide dit etablissement onder impuls van Pol, een onversneden Brusselaar, uit tot een ware jazztempel, waar menig avondje eindigt in een dans. Monumentale bar van massief eik, oude affiches en een podium. Belgische gastronomie en traditionele gerechten, maar vooral een gastvrije tafel voor gehaaste lunchers, gebeten artiesten, relaxte baba cools, en feestvarkens op zaterdagavond. Volle Gas ambiance! Tulipe-parking (600 pl.) op 150m afstand.

n haut lieu de la vraie tradition bruxelloise avec son ambiance débridée et sans chichis et les meilleures bières belges: gueuzes, Lambic, Faro,… Pol, un Bruxellois pur jus, a transformé la maison en un véritable temple du jazz où les soirées se terminent souvent sur un pas de danse. Bar imposant en chêne massif, vieilles affiches et podium. Gastronomie belge et plats traditionnels, mais surtout table accueillante pour le lunch de gens pressés, pour des artistes, des baba cools ou des fêtards le samedi soir. Une adresse de légende. Parking Tulipe (600 pl.) à 150m.



Duo van kroketten (garnalen en kaas) of salade van zwarte en witte pensen met ui, appels en ciderazijn op een gemengde sla, Vlaamse rundscarbonnades of zalmfilet bearnaise en chocolademousse.

Duo de croquettes (crevettes et fromages) ou salade de boudins noir et blanc oignon, pommes et vinaigre de cidre sur mesclin de salade, carbonnade de bœuf à la Flamande ou filet de saumon béarnaise et mousse au chocolat.

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Contactgegevens | Contact Brasserie du Casino Place des Ormeaux 27 6460 Chimay T: 060 21 49 80 www.brasserieducasino.be

Uren | Horaire Gesloten op maandag en op dinsdag in laag seizoen. Fermeture le lundi et mardi hors saison.

Brasserie du Casino

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himay, een klein vorstelijk stadje gelegen aan de grenzen van de provincie Henegouwen, neemt u graag mee op ontdekkingsreis doorheen zijn plaatselijk cultureel en gastronomisch erfgoed. Gastvrouw Barbara stelt voor om even uit te blazen in haar zaak. Een van de specifieke eigenaardigheden van het casino, naast de rijke geschiedenis, die uniek is in de regio, is een bewonderenswaardige collectie van oude foto’s die het leven van de inwoners van Chimay en de evolutie van het Casino doorheen de vorige eeuw doen herbeleven. De decoratie maakt dankbaar gebruik van de vroegere accessoires uit de speelzalen zoals de (namaak) jetons, roulettes en reclameborden.

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Escavêche’ van Chimay (vis bewaard op azijn) of terrine van Chimay en forel van Pater Lekkerbek of suggestie van de dag.

Escavêche de Chimay ou terrine de Chimay et truite de l’Abbé Gourmand ou suggestion du jour.

himay, petite ville princière située aux confins de la province du Hainaut veut vous faire partager et découvrir son patrimoine culturel régional et gastronomique. Barbara vous propose une escapade d’un jour dans son établissement. Une des particularités spécifiques du casino (outre son passé historique), unique dans la région, est une admirable collection de photos anciennes qui feront revivre ce que fut la vie des chimaciens et les différentes évolutions du Casino au siècle passé. La déco exploite bien les anciens accessoires de salles de jeux, entre les (faux) jetons, les roulettes, les publicités.

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Contactgegevens | Contact The Lodge Diest M. Theysstraat 6 3290 Diest T: 013 32 76 76 www.lodge-hotels.be

Uren | Horaire Alle dagen open vanaf 11u00. Op zaterdag vanaf 17u30 en op zon-/feestdagen vanaf 12u00. Ouvert tous les jours à partir de 11h00. Le samedi à partir de 11h00 et le dimanche et jours feriés à partir de 12h00.

The Lodge Diest

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oit was dit een portierswoning van het voormalige minderbroederklooster. Nu is het een klassevolle brasserie met stemmige veranda en romantische tuin. Hier kan je genieten van heerlijke gerechten uit een gevarieerde kaart . De suggestiekaart is verrassend en wisselt met de seizoenen. In de zomermaanden is het prachtige groene terras een verademing na een dagje shoppen in de stad.

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geflambeerde

l s’agissait autrefois de la conciergerie d’un monastère de moines mineurs. Aujourd’hui, il s’agit d’une brasserie raffinée, rehaussée d’une sobre véranda et d’un jardin romantique. Vous pourrez y savourer des plats délicieux, préalablement choisis dans une carte variée. La carte de suggestions est surprenante et varie au fil des saisons. En été, après une journée de lèche-vitrines, vous ne manquerez pas d’apprécier la très belle terrasse fleurie.

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Contactgegevens | Contact Brasserie Het Forum Markt 91 2440 Geel T: 014 59 37 77 www.brasseriehetforum.be

Uren | Horaire Open van maandag tem. donderdag van 11u30 tot 22u00. Op vrijdag en zaterdag tot 23u00. Ouvert du lundi au jeudi inclus de 11h30 à 22h00. Le vendredi et samedi jusqu’à 23h00.

Brasserie Het Forum

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n Brasserie Het Forum treft u een uitgebreide kaart: van de fijnere gerechten tot de gewone Vlaamse keuken. Kortom een goed evenwicht tussen vis en vlees, maar ook vegetarische en lekkere pasta’s staan op het menu. Voor elk wat wils dus, want ook voor het kleinere publiek zijn er de kindergerechten. Van een koffie of een ontbijtje , een borrelhapje of een snack tot uitgebreid tafelen, het gaat allemaal in Brasserie Het Forum. Ook de uitgebreide ijskaart met echt ambachtelijk ijs is erg in trek en zeker niet te missen!

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Seizoenssoepje en steak du verdon en café liégeois.

Potage saisonier et steak du verdon et café liégeois.

a Brasserie Het Forum propose une carte très variée : des mets les plus fins à la cuisine flamande traditionnelle. Bref, un bon équilibre entre viande et poisson, mais vous trouverez aussi au menu des pâtes végétariennes et délicieuses. Il y en a donc pour tous les goûts, puisque des plats enfants sont également proposés pour les plus petits d’entre nous. D’un simple café ou petit-déjeuner, en passant par un amuse-bouche ou un en-cas à une table bien garnie, tout est possible dans la Brasserie Het Forum. La carte des glaces comportant des glaces artisanales est très en vogue. Une douceur à ne rater pour rien au monde !

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Contactgegevens | Contact ‘t Stropke Kraanlei 1 9000 Gent T: 09 329 83 35 www.brasserietstropke.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 9u00 tot 22u00. Gesloten op donderdag. Tous les jours de 9h00 à 22h00. Fermé le jeudi.

‘t Stropke

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egenover het Gravensteen in het hart van het toeristische centrum van Gent ligt Brasserie ‘t Stropke. De zaak is ondergebracht in een middeleeuws pand. Binnenin zie je houten balken en veel rode tinten die samen met wit geschilderd hout voor een aangenaam en fris decor zorgen. De tafeltjes zijn die waar vroeger oude naaimachines op stonden, die met de voet werden aangedreven. Enkele moderne accenten zoals barokke kroonluchters en foto’s van filmsterren in de toiletten maken het geheel af.

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e naam Brasserie ‘t Stropke verwijst naar de bijnaam van de Gentenaars: stroppendragers. ‘t Stropke is dan ook een typisch Gentste zaak, waar zowel Gentenaars graag over de vloer komen als toeristen die de authentieke sfeer willen opsnuiven. Op de brasseriekaart prijken typisch Gentse, traditionele gerechten zoals konijn en stoofvlees. Ze worden in de open keuken bereid met dagverse producten. Dat maakt van Brasserie ‘t Stropke de ideale plaats om bij te komen van een dagje in Gent.

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e nom Brasserie ‘t Stropke fait référence au surnom des Gantois : stroppendragers. ‘t Stropke est donc un établissement typiquement gantois, fréquenté à la fois par des Gantois et des touristes désirant s’imprégner de l’ambiance authentique. Sur la carte de la brasserie, figurent des mets traditionnels typiquement gantois tels que le lapin et les carbonnades. Ils sont concoctés dans la cuisine ouverte avec des produits frais du jour. C’est ce qui fait de la Brasserie ‘t Stropke l’endroit idéal où reprendre des forces lors d’une escapade à Gand.



Verrassingsmenu bestaande uit 2 gangen op basis van Gentse specialiteiten (voorgerecht of dessert en hoofdgerecht).

Menu suprise composé de deux cours avec des spécialités de Gand (entrée ou dessert et plat principal).

u cœur du centre touristique de Gand, en face du Gravesteen, se trouve la Brasserie ‘t Stropke. L’établissement est installé dans un immeuble du MoyenÂge. À l’intérieur, des poutres en bois et beaucoup de teintes rouges qui, avec le bois peint en blanc, veillent à la création d’un décor agréable et frais. Jadis, de vieilles machines à coudre que l’on devait actionner à l’aide du pied étaient placées sur les tables. Quelques accents modernes comme des lustres baroques et des photos de stars du cinéma dans les toilettes complètent l’ensemble.

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Contactgegevens | Contact La Table de Georges Chaussée de Bruxelles 41 1473 Genappe-Glabais T: 067 64 99 39 www.latabledegeorges.be

Uren | Horaire Open van dinsdag tem. zondag van 12u00 tot 15u00 en van 18u00 tot 22u00. Zaterdag van 18u00 tot 22u00. Gesloten op maandag. Ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00. Le samedi de 18h00 à 22h00. Fermé le lundi.

La Table de Georges

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eorges Grintzias werd zowat in een restaurantkeuken geboren. Al in de jaren ’60 runde zijn vader één van de eerste Griekse restaurants aan het zuidstation in Brussel. Als lid van de gerenommeerde Eurotoques en de vermaarde Chaîne des Rôtisseurs reist hij ook vandaag nog de culinaire wereld rond om ideeën op te doen en zijn keuken te vervolmaken. Op het fornuis van zijn Table de Georges moeten de Belgische, Franse en Griekse keuken niet voor elkaar onder doen. Georges’ Vlaams stoofvlees werd door het magazine Culinaire Ambiance zelfs bij de 10 beste van ons land geteld. Ook zijn konijn met Lindemans kriek, ballekes in tomatensaus en Luikse boulletes doen het vaderlandse culinaire erfgoed alle eer aan. Kortom: in de keuken van La Table de Georges wordt gekookt met passie en dat zal u proeven ook!

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eorges Grintzias est pour ainsi dire né dans une cuisine de restaurant. A la fin des années 60, son père tenait déjà l’un des premiers restaurants grecs de la gare de Bruxelles-midi. En tant que membre des réputés Eurotoques et de la célèbre Chaîne des Rôtisseurs, il parcourt le monde culinaire afin d’acquérir des idées qui perfectionneront sa cuisine. Au menu du restaurant La Table de Georges, la cuisine belge, française et grecque se valent. La carbonnade flamande de Georges a été élue une des dix meilleures de notre pays par le magazine Culinaire Ambiance. Son lapin à la kriek Lindemans, les boulettes sauce tomate et les boulets liégeois font la fierté de notre patrimoine culinaire. En bref, on cuisine avec passion à La Table de Georges et vous le dégusterez dans votre assiette !



Balletjes in tomatensaus of Luikse boulettes (konijnsaus) of vol-au-vent of gegratineerd witloof (seizoensgebonden) of Vlaams stoofvlees (rund, bier) of salade met américain van het huis en Belgische chocolademousse of dame blanche.

Boulettes sauce tomate ou boulettes à la liégeoise (sauce lapin) ou vol au vent ou chicons gratinés (en saison) ou carbonnade flamande (boeuf, bière) ou américain maison salade et mousse au chocolat belge ou dame blanche.

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Contactgegevens | Contact De Groene Hendrickx Zuivelmarkt 25 3500 Hasselt T: 011 28 82 15 www.lodge-hotels.be


De Groene Hendrickx

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e Groene Hendrickx is een levendige brasserie in het hartje van Hasselt.

eze oude jeneverstokerij werd met respect getransformeerd tot een gezellige brasserie. Een stijlvol en gezellig interieur met een vleugje nostalgie. Hier kan je ongedwongen tafelen en genieten van een lichte lunch of een uitgebreid diner. Op het ongelofelijk groene terras vergeet je onmiddellijk de drukte van de stad.

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e Groene Hendrickx, c’est une brasserie animée, en plein cœur de Hasselt.

ette ancienne genièvrerie fut transformée en une agréable brasserie, tout en respectant son caractère original. Cela donne un intérieur raffiné et convivial, un brin nostalgique. Vous pourrez y manger en toute décontraction, savourer un lunch léger ou un repas plus consistant. La terrasse, incroyablement verte, vous fera d’emblée oublier l’animation urbaine.





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Contactgegevens | Contact De Pits Sterrenwacht 143 3550 Heusden-Zolder T: 011 85 82 80 www.lodge-hotels.be


De Pits

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eze hippe brasserie, met adembenemend uitzicht, is uniek gelegen op een heuvel boven het racecircuit van Zolder. Het interieur is trendy en eigentijds, maar toch gezellig en intiem. Kuipstoelen in felgroene tinten en stoelen met zebramotief zorgen voor een tikje retrofuturisme. De vaste menukaart bestaat uit klassieke en innoverende gerechten. Van maandag tot vrijdag wordt er een dagmenu geserveerd, maar de meeste klanten kiezen iets uit de verrassende suggestiekaart.

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râce à situation unique au sommet d’une colline surplombant le circuit de Zolder, cette brasserie branchée vous propose une vue à couper le souffle. Son intérieur tendance et contemporain n’en est pas moins convivial et intime. Des sièges baquet vert vif et des chaises zébrées confèrent à l’ensemble une touche rétro-futuriste. La carte, très vaste, vous propose des plats classiques et innovants. Du lundi au vendredi, cette brasserie propose un plat du jour, mais la plupart des clients préfèrent se plonger dans l’étonnante carte de suggestions.

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Contactgegevens | Contact De Oude Kantien Kantineplein 3 3001 Heverlee T: 016 50 95 10 www.lodge-hotels.be


De Oude Kantien

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e Oude Kantien is een begrip in en rond Leuven. Niets wijst erop dat achter deze eenvoudige gevel ooit een ingetogen afspanning – behorend bij het kasteel van Arenberg – schuilde. Eenmaal over de drempel komt u in een intiem en authentiek decor. De sfeer is charmant, passend binnen de eenvoud van een vierkantshoeve. eze brasserie mikt op een verscheiden publiek: zakenlui, gezinnen met kinderen, levensgenieters…. kortom iedereen voelt zich hier thuis. De keuken in De Oude Kantien is verfijnd en eigentijds. In al de bereidingen worden alleen dagverse, seizoensgebonden producten verwerkt met bijzondere aandacht voor gezonde (zaken) lunches.

e Oude Kantien, c’est un véritable concept à Louvain et alentours. Rien ne laisse deviner qu’une petite auberge faisant partie du château d’Arenberg, se cachait autrefois derrière cette façade toute simple. Une fois à l’intérieur, vous découvrirez un décor authentique et intime. L’ambiance est charmante, et en parfaite adéquation avec la simplicité d’une ferme en carré.

ette brasserie accueille un public varié : hommes d’affaires, familles accompagnées d’enfants, bons vivants… Bref, tout le monde s’y sent chez soi. Vous y dégusterez une cuisine raffinée et contemporaine. Toutes les préparations sont réalisées exclusivement avec des produits frais et de saison, et les lunches (d’affaires) bénéficient d’une attention particulière.





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Contactgegevens | Contact The Lodge Heverlee Kantineplein 1 3001 Heverlee T: 016 20 74 33 www.lodge-hotels.be


The Lodge Heverlee

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eze gezellige familiebrasserie situeert zich in de kern van Heverlee, vlakbij het mooie Arenbergkasteel. De vaste menukaart is gevarieerd en verrassend, de bediening snel en vriendelijk. Je kan hier terecht voor zowel een snelle snack als een uitgebreid diner. Terwijl je rustig je keuze maakt, genieten je kids van de speelhoek. In de zomer kan je op het terras proeven van een lokaal gebrouwen biertje of een overheerlijke salade.

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ette agréable brasserie familiale se situe en plein cœur de Heverlee, à quelques pas du château d’Arenberg. La carte est variée et surprenante, le service est rapide et cordial. Vous pourrez y manger un snack comme un menu complet. Pendant que vous faites votre choix, vos enfants pourront jouer dans le coin tout spécialement aménagé pour eux. En été, pourquoi ne pas déguster une bonne bière locale ou une délicieuse salade en terrasse ?

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Contactgegevens | Contact The Lodge Houthalen Guldensporenlaan 1 3530 Houthalen T: 011 60 36 36 www.lodge-hotels.be


The Lodge Houthalen

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en ongedwongen familiale sfeer bepaalt het karakter van deze brasserie gelegen in het centrum van Houthalen. Het interieur is warm en gezellig, de bediening vriendelijk en de menukaart eerlijk en uitgebreid.

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aast het dagmenu kan je ook zelf je menu samenstellen met gerechten uit de suggestiekaart.

oor de kids is er een leuk speelhoekje met TV en video. In de zomer kan je genieten van een frisse pint of een heerlijke salade op het terras.

’ambiance de cette brasserie située dans le centre de Houthalen est résolument familiale et détendue. L’intérieur est chaleureux et convivial, le service cordial et la carte savoureuse et vaste. utre le menu du jour, vous pourrez composer votre propre menu grâce à la carte de suggestions.

es enfants apprécieront le kids’ corner, avec téléviseur et magnétoscope. En été, profitez d’une bière bien fraîche ou d’une savoureuse salade en terrasse.





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Contactgegevens | Contact Le Grill en Herbe Route d’Ath 331 7050 Jurbise T: 065 84 48 42 www.legrillenherbe.be

Uren | Horaire Gesloten op zaterdagmiddag en op maandag. Fermé le samedi midi & le lundi.

Le Grill en Herbe

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e Grill en Herbe nodigt u uit om zijn zonnige keuken in een volledig nieuw kader te komen ontdekken. Tijdens uw bezoek geniet u er van een warme sfeer en heerlijke, ontspannen momenten.

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ans un cadre entièrement rénové, le Grill en Herbe vous invite à découvrir sa cuisine bercée de soleil. Ambiance chaleureuse et moments de détente seront vos compagnons durant votre visite.

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e bieden u kant-en-klare gerechten die aan de seizoenen wordenaangepast en met een vleugje exotisme worden afgewerkt, zodat u heerlijk kunt wegdromen. Laat u verleiden door de Grill en Herbe, zijn prachtige interieur en terras… in een rustige en vredige omgeving.

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Gegratineerd witloof met Chimay kaas en onglet à l’échalotte (beenhouwersbiefstuk).

Chicon gratiné au fromage de Chimay et onglet à l’échalotte.

ous vous proposons des plats cuisinés adaptés selon les saisons, assaisonnés avec un zeste d’exotisme qui vous feront voyager. Laissez vous tenter par le Grill en Herbe, son intérieur lumineux et sa terrasse… le tout situé dans un endroit calme et paisible.

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Contactgegevens | Contact The Lodge Knokke Zeedijk 499 8300 Knokke T: 050 62 82 15 www.lodge-hotels.be

Uren | Horaire Alle dagen open vanaf 10u00. Vanaf 1 oktober tot 31 maart (uitgezonderd schoolvakanties) gesloten op dinsdag en woensdag. Jaarlijks verlof van 9 januari tot 9 februari. Ouvert tous les jours à partir de 10h00. Fermé le mardi et le mercredi du 1er octobre au 31 mars (excepté les vacances scolaires). Congé annuel du 9 janvier au 9 février.

The Lodge Knokke

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rasserie The Lodge in Knokke is de nieuwste aanwinst van The Lodge group. Gelegen aan het Albertstrand, vlakbij het Casino, is deze brasserie de ideale vertrekplaats voor diverse wandelingen of fietstochten. U winkelt liever? Geen probleem, de Lippenslaan bevindt zich op wandelafstand.

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e vriendelijke & snelle bediening, de overheerlijke maaltijden en het eigentijdse interieur zorgen ervoor dat u zich hier snel thuis voelt.

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a brasserie The Lodge à Knokke est la nouvelle acquisition du groupe The Lodge. Situé à l’Albertstrand, à côté du Casino, la brasserie est le lieu de départ idéal pour de nombreuses promenades à pied ou à vélo. Vous préférez faire du shopping? Pas de soucis, la Lippenslaan est à deux pas du restaurant. e service agréable et rapide, les plats succulents et la décoration vous mettront immédiatement à l’aise. A la brasserie The Lodge à Knokke, vous vous sentirez comme chez vous!

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Contactgegevens | Contact Mykene Muntstraat 44 3000 Leuven T: 016 23 75 23 www.mykene.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 12u00 tot 14u30 en van 17u30 tot 22u00. Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 17h30 à 22h00.

Mykene

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estaurant Mykene is sinds 1985 een authentiek en sfeervol restaurant in het historische hartje van Leuven. De afdruk van de originele leeuwenpoort van Mykene is ongetwijfeld de blikvanger van de grote zuilenhal. Hieraan is dan ook de naam van het restaurant ontleend. Vanuit de zuilenhal heb je mooie zichten op het prachtige terras achteraan, de moderne eethoek en het smaakvolle salon waar de prachtige kandelaar je een onvergetelijk diner bij romantisch kaarslicht verzekert! Mykene serveert 7 op 7 typisch Belgische gerechten en biedt een mooie keuze aan Belgische bieren (ook in 75 cl). Heerlijke combinaties als vol-au-vent van konijn met bruine Leffe en lamstoofpotje met Moinette bier, maar ook onze gevulde bintjes zijn een streling voor de tong. Ook de vegetariërs komen hier gegarandeerd aan hun trekken. Raadpleeg onze website voor de uitgebreide menukaart en tal van sfeerbeelden! Mykene is gelegen in “de eetstraat van Leuven” op een boogscheut van het stadhuis. Parking Ladeuzeplein op 200m.

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Koninginnehapje met frietjes of Vlaamse carbonnade met Rodenbach Grand Cru en frietjes en Crème brulée of Verse chocolademousse.

Vol-au-vent avec frites ou Carbonnades à la flamande avec Rodenbach Grand Cru et frites et Crème brulée ou Mousse au chocolat du jour.

e restaurant Mykene existe depuis 1985. Ce restaurant authentique et agréable se trouve dans le coeur historique de Louvain. La reproduction de la Porte aux lions de Mycène est incontestablement le clou de la grande galerie à colonnes et donne son nom au restaurant. La galerie offre une belle vue sur la magnifique terrasse à l’arrière, sur le restaurant moderne et sur le salon décoré avec goût où le superbe chandelier se porte garant pour un dîner inoubliable aux chandelles! Mykene propose des repas typiquement belges et offre un large choix de bières belges (également en 75 cl). Les combinaisons délicieuses comme le vol-au-vent de lapin à la Leffe brune, le pot-au-feu d’agneau à la Moinette, ainsi que nos bintjes farcies sont un vrai plaisir pour le palais. Les végétariens trouveront également à coup sûr de quoi ravir leur palais. Consultez notre carte détaillée sur le site web et découvrez l’ambiance agréable par les photos. Mykene se situe dans la “rue des restaurants de Louvain” tout près de l’hôtel de ville. Parking de la Ladeuzeplein à 200m.

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Contactgegevens | Contact La Royale Martelarenplein 6 3000 Leuven T: 016 22 12 52 www.lodge-hotels.be

Uren | Horaire Alle dagen open vanaf 9u00. Op zaterdag en feestdagen vanaf 10u00. Gesloten op zondag. Ouvert tous les jours à partir de 9h00. Le samedi et jours feriés à partir de 10h00. Fermé le dimanche.

La Royale

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elegen in het centrum van Leuven & tegenover het station is deze brasserie het ideale vertrekpunt voor daguitstappen of een dagje shoppen.

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a Royale is vooral gekend voor zijn superverse dagschotels en de vele tijdschriften en kranten. De verrassende suggestiekaart verandert maandelijks. In de zomermaanden kan je op het gezellige terras genieten van een lokaal gebrouwen bier. Gezondheid!

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n plein cœur de Louvain, en face de la gare, cette brasserie constitue le point de départ idéal d’une journée de découverte ou de shopping.

a Royale est réputée pour la fraîcheur de ses plats du jour, ainsi que pour ses nombreux journaux et magazines. L’étonnante carte de suggestions change tous les mois. En été, dégustez une bière locale en terrasse. Santé !

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Contactgegevens | Contact Tot Straks Bredabaan 332 2170 Merksem T: 03 647 25 34 www.tot-straks.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 11u30 tot 21u00 en in het weekend tot 22u00. Minstens 1 dag op voorhand reserveren met vermelding “vivabox”. Ouvert tous les jours de 11h30 à 21h00 et le week-end à 22h00. Réservez au moins 1 jour à l’avance en mentionnant «vivabox».

Tot Straks

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atron Guy Philips, die zowel in de keuken als in het restaurant meedraait, en zijn collega’s heten u van harte welkom in hun restaurant aan de drukbezochte Merksemse Bredabaan.

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at in maart 1986 begon als een kleine tea-room/ bistro, is - na 3 grote verbouwingen - uitgegroeid tot een culinair restaurant, waar zowel verzorgde snacks als hoogstaande, seizoensgebonden gerechten op tafel worden getoverd. De familiale band met de klanten staat hier centraal.

uy Philips (le patron qui officie tant en cuisine qu’en salle) et ses collègues vous souhaitent la bienvenue dans leur restaurant situé à Merksem sur la très commerciale Bredabaan. Cela fait déjà plus de 2 décennies que le restaurant « Tot Straks » existe, toujours dirigé d’une main de maître par le même exploitant et bénéficiant d’une excellente réputation à Merksem et dans les environs. C’est donc tout naturellement que la maison met à l’honneur, grâce à la créativité qui lui est propre, des produits naturels et frais du jour. Et il y a encore plus ambitieux : proposer ces « créations » aux clients à un excellent rapport qualité/prix. Ambitieux ? Peut-être ! Mais c’est possible ! Ce qui n’était à ses débuts, en mars 1986, qu’un petit tea-room/bistro est devenu aujourd’hui, après trois grandes transformations, un excellent restaurant capable de régaler ses hôtes tant avec de la petite restauration soigneusement élaborée qu’avec des mets raffinés, déclinés au rythme des saisons. La maison accorde énormément d’importance aux liens familiaux tissés avec les clients.



Een soepje, vol-au-vent of stoofvlees of tomaat garnaal met frietjes, koffie of thee.

Une soupe, vol-au-vent ou carbonnade ou tomate crevettes avec frites, café ou thé.

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estaurant ‘Tot Straks’ bestaat al meer dan 2 decennia met dezelfde uitbater aan het roer en heeft een uitstekende reputatie in Merksem en omstreken. Het spreekt dan ook voor zich dat natuurlijke, dagverse producten, aangevuld met eigen creativiteit, hier centraal staan. Nog ambitieuzer is het om deze ‘creaties’ aan een voortreffelijke prijskwaliteitverhouding aan te bieden aan de klanten. Ambitieus, maar het kan!

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Contactgegevens | Contact Bistro L’Orto Pieter Reypenslei 44 2640 Mortsel T: 03 440 55 84 www.lorto.org

Uren | Horaire Open van maandag tot zaterdag van 08u00 tot 19u00. Ouvert du lundi au samedi de 08h00 à 19h00.

Bistro L’Orto

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istro L’orto wordt gezien als the place to be in Mortsel, onder andere voor de geweldige ontbijten. Halfweg tussen de twee grote commerciële verkeersaders, de Mechelsesteenweg en de Statielei, ligt het ontmoetingspunt van de shoppingwijk van Mortsel. Dit herenhuis in flamand stijl verwelkomt u in een aangename sfeer. Warmte en authenticiteit zijn de kernwoorden van de eigenaars van deze charmante bistro. Dit is dus de ideale plaats om een dagje shoppen te beginnen en rustig te ontwaken met een ontbijt in een cosy kader of om je shoppingtrip te onderbreken met een heerlijke lunch op het terras. L’orto biedt meer dan het traditionele ontbijt. (croissant/koffie/sinaasappel) U kunt kiezen tussen een overvloed aan lekkernijen: zoet of zout, een grote keuze aan patisserie of een eitje klaargemaakt net zoals u het graag heeft; omelet, spiegelei, zacht gekookt ei of roerei… Wilt u op uw lijn letten? Men heeft aan alles gedacht: proef dan van de heerlijke salades. Of u kan ook gewoon een koffietje komen drinken om te ontspannen… misschien vergezeld van een heerlijke pannenkoek? De ingrediënten voor uw maaltijd, die à la minute wordt klaargemaakt, zijn het resultaat van een zorgvuldige zoektocht naar de meest verse groenten op de markt. Stelt u de goede Belgische keuken wel op prijs? Hebt u ook trek gekregen in lekkernijen zoals stoofvlees met verse frietjes of een lekker koninginnenhapje? Of kijkt u eerder uit naar het wildseizoen met een heerlijk stukje hertenkalf en verse groenten? Dan bent u op dé juiste plek bij Bistro L’Orto! Al deze typisch Belgische gerechten worden smakelijk geserveerd met heerlijke frieten, kroketjes of puree en uiteraard vergezeld van heerlijke verse seizoensgroenten.

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Stoofvlees of vol-au-vent of kalfsfricassée of goulash of hertenkalf.

Le ragout au boeuf ou vol-au-vent ou fricassé de veau ou goulash ou gibier.

e bistro L’orto est considéré comme the place to be à Mortsel, entre‐autre pour ses merveilleux petits‐déjeuners. A mi‐chemin entre les deux grandes artères commerçantes Mechelsesteenweg et Statielei, il est le point de rendez‐vous du quartier branché de Mortsel. Cette maison de maître dans le style Flamand vous accueille dans une ambiance convivial. Chaleur et authenticité sont en effet les maitres mots des gérants de ce charmant bistro. Rien de tel pour un réveil tout en douceur que de commercer votre journée shopping par un petit déjeuner dans un cadre cosy ou d’entrecouper votre balade par un excellent lunch en terrasse. A noter que ce charmant endroit ne se contente pas de vous proposer le traditionnel petit‐déjeuner croissent/café/jus d’orange. Vous aurez le choix parmi une multitude de délices tant sucrés que salés allant d’un large choix de pâtisseries ? de bons oeufs frais préparés selon votre ?désir : omelette, oeufs sur le plat, oufs à la coque ou brouillés? Vous voulez garder la ligne ? Ils ont pensé à tout : venez vous régaler avec leurs excellentes salades. Libre à vous également de venir juste y boire un petit café pour vous détendre? peut‐être accompagné d’une bonne crêpe pour vous faire plaisir ? Les ingrédients qui composent votre repas, préparé à la minute, sont le fruit d’une recherche de produits frais sur les marchés. Vous appréciez la cuisine Belge? Vous avez une envie folle de ragout de boeuf avec des bonnes frites fraiches ou vous préférez une bonne vidée ? Ou est‐ce‐que vous attendez avec impatience la saison du gibier avec des bons petits légumes de saison frais ? Alors vous êtes à la bonne place chez Bistro L’orto ! Tous ces plats typiquement Belges seront servis avec de délicieuses frites fraiches, croquettes ou pommes de terres écrasées et bien sûr accompagné de délicieux légumes.

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Contactgegevens | Contact Charles Lindbergh Nieuwpoortsesteenweg 945 8400 Oostende T: 059 80 27 77 www.charleslindbergh.be


Charles Lindbergh

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ij maken voor u steeds een verassend Vlaams streekgerecht! Kom het ontdekken met als het kan vrienden,… veeeeel vrienden, in het huis van de sfeer!

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Een seizoenskroket en een winters stoofpotje of zomers slaatje met Belgische ingrediënten.

Une croquette saisonnière et un pot-au-feu hivernal ou salade d’été avec ingrédients belges.

et een bezoek aan Charles Lindbergh, kom je terecht in het Vlaamse huis van de sfeer... Gebouwd in de woelige oorlogsjaren en bezet door ambachtslui, straalt “Charles” een echte authentieke sfeer uit. Van buiten af zou je niet vermoeden wat achter de gevel schuilt! Een sfeervolle feestzaal, een panoramisch restaurant met zicht op de luchthaven, een gezellige bistro voor een snelle hap, een echte sfeer bar, een groot zuiders zonneterras, een woelige speelhoek met afwisselend springkasteel voor de kids, een echt exclusief strand en ons exclusief “Acropolis” sfeerhuis midden op de tarmac. Bovendien bieden wij u een keuze uit dagverse producten klaargemaakt door onze keukenploeg. Wat kan u nog tegenhouden om te kiezen voor Charles bij uw verblijf aan de Vlaamse kust?

uand on se rend au Charles Lindbergh, on entre dans la maison flamande de l’ambiance… Construit durant les années tourmentées de la guerre et occupé par des artisans, le « Charles » dégage une atmosphère authentique. De l’extérieur, on ne saurait dire ce que cache cette façade ! Une salle de fête agréable, un restaurant panoramique avec vue sur l’aéroport, un bistro sympa pour un petit en-cas, un bar convivial, une belle et grande terrasse bien exposée, un coin jeux qui accueille de temps à autre un château gonflable pour les enfants, une plage privée et notre lieu d’ambiance exclusif « Acropolis » au milieu du tarmac. Vous pouvez faire votre choix parmi nos produits frais, préparés par notre équipe en cuisine. Qu’est-ce qui pourrait encore vous empêcher de choisir le Charles lorsque vous séjournerez à la côte? ous vous préparerons toujours un plat régional surprenant de la cuisine flamande. Venez le découvrir, avec si possible des amis, beaucoup d’amis… dans notre maison de l’ambiance !

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Contactgegevens | Contact ‘t Blaffetuurken Visserskaai 39 8400 Oostende T: 059 70 42 26

Uren | Horaire Open van 12u00 tot 14u30 en van 18u00 tot 21u30. gesloten op woensdag en op dinsdag- en donderdagavond. Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30. Fermé le mercredi, le mardi soir et le jeudi soir.

‘t Blaffetuurken

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e kaart van dit klassieke restaurant biedt FranseBelgische specialiteiten aan. Typische gerechten van bij ons zoals paling in het groen en de aardappel gevuld met grijze garnalen sieren er de kaart net als King Krab uit de Barentsz-zee en streekgerechten. De zaal houdt het midden tussen een restaurant en een brasserie, maar is met smaak gedecoreerd. Het is vanzelfsprekend dat een dermate gevarieerde keuken ook passende wijnen vraagt. Dat is zeker het geval met op de kaart niet alleen een fraaie selectie Franse wijnen, maar ook een ruim aanbod nieuwe wereldwijnen. Attente bediening, ook op het terras.

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Huisbereid garnaalkroketje en hoofdgerecht volgens marktaanbod.

Croquette crevettes faite maison et plat principal selon l’offre du marché.

a carte de ce restaurant classique propose des spécialités franco-belges. Bien de chez nous, les anguilles au vert ou la pomme de terre aux crevettes grises, le Crabe Royale de la mer de Bartents et des repas locaux. La salle est à mi-chemin entre restaurant en brasserie mais avec une décoration élégante et paisible. Il est clair que ce type de cuisine à plusieurs volets demande des vins appropriés et c’est tout naturellement que l’on trouve ici non seulement une belle carte de vins français, mais aussi des quatre coins du monde. Service professionnel et attentionné tant à l’intérieur qu’en terrasse.

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Contactgegevens | Contact De Mein Meinstraat 3 3800 Sint-Truiden T: 0484 83 92 83 www.demein.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 11u00 tot 22u30 en op woensdag vanaf 17u30. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h30 et le mercredi à partir de 17h30.

De Mein

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arco Caforio, gekend van restaurant Sud et Sol, opende onlangs samen met vast gezicht Tom een nieuwe zaak in de Meinstraat. In De Mein kan je genieten van het beste dat Vlaanderen te bieden heeft. Naast het lekkere steppegras en de heerlijke mosselen biedt De Mein ook een uitgebreide kaart met snacks, pasta’s en typisch Vlaamse gerechten. We brengen ook maandelijks een nieuwe kaart in krantvorm waarin de klant naast het aanbod ook weetjes over de rijkelijke stadshistoriek kan lezen.

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Verrassingsmenu bestaande uit 2 gangen.

Menu suprise composé de deux services.

arco Caforio, connu pour son restaurant Sud et Sol, a récemment ouvert dans la Meinstraat un nouvel établissement avec un visage connu, celui de Tom. Dans le restaurant De Mein, on peut savourer tout ce que la Flandre a de plus beau à offrir. À côté des frites croustillantes et des savoureuses moules, De Mein propose une carte étendue avec des snacks, des pâtes et des plats typiques de la cuisine flamande. Chaque mois, une nouvelle carte est imprimée sous forme de journal, dans lequel le client trouvera non seulement les plats proposés, mais aussi des articles sur l’histoire de la ville.

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Contactgegevens | Contact Brasserie Bazilik Kloosterstraat 1-3 3700 Tongeren T: 012 21 33 24 www.bazilik.be


Brasserie Bazilik

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it voormalige kanunnikenhuis werd met zorg gerenoveerd en ingericht met als resultaat de meest imposante brasserie van Tongeren, de oudste stad van België. U zal versteld staan van de ruimte, de warme sfeer, de imposante bar en de drie verschillende niveaus, die van deze grote ruimte een grootse brasserie maken. Culinair verrassend, variërend, betaalbaar en kwaliteitsvol. Vriendelijk en attent zijn de kenmerken die u tijdens de bediening zal herkennen. Bezoek op zondag de grootste en sfeervolste antiekmarkt in Tongeren of het vernieuwde Gallo-Romeins museum, aan te bevelen bezienswaardigheden op slechts wandelafstand van deze leuke brasserie.

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Garnaalkroketje met kleine salade garnituur en een huisgemaakte dressing of salade met kroketje van ganda-ham en een huisgemaakte dressing en zalm met zachte paprika saus, warme groentengarnituur en bijgerecht naar keuze of varkenshaasje met peperroomsaus, warme groentengarnituur en bijgerecht naar keuze

Croquette de crevette accompagnée d’une petite salade et vinaigrette maison ou une salade avec une croquette jambonfromage et vinaigrette maison et saumon à la sauce au poivron doux et légumes chauds ou filet de porc à la sauce au poivre, avec légumes chauds. Un dessert au choix.

ette ancienne demeure de chanoines, rénovée et décorée avec soin, est devenue la brasserie la plus imposante de Tongres, la plus ancienne ville de Belgique. Vous serez agréablement surpris par l’espace, l’ambiance chaleureuse, le comptoir imposant et les trois niveaux qui transforment ce grand espace en une grande brasserie. Cuisine surprenante et variée, abordable et de grande qualité. Le personnel aimable et attentif ne vous laissera pas indifférent. Le dimanche, découvrez également l’ambiance du plus grand marché d’antiquités ou le musée Gallo-Romain rénové de Tongres, deux curiosités où vous pouvez vous rendre à pied depuis cette agréable brasserie.

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Contactgegevens | Contact Côté Bar Côté Cuisine Avenue du Pont 3 4600 Visé T: 04 379 12 02 www.cotebarcotecuisine.be

Uren | Horaire Alle dagen open van 12u00 tot 14u00 en van 18u00 tot 21u30 (op vrijdag en zaterdag tot 22u00). Gesloten op 24, 25, 31 december en 1 januari. Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30 (22h00 les vendredis et samedis). Fermé le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier.

Côté Bar Côté Cuisine C

ôté Bar Côté Cuisine werd vijf jaar geleden geopend in een voormalige ijzerwinkel die werd omgetoverd tot een warm en eigentijds decor, met een open keuken. Gevestigd in Visé – op tien minuutjes van zowel Luik, als Maastricht – vaart het etablissement vandaag op kruissnelheid. Daar zijn de vele lovende recensies door gidsen en gerenommeerde gastronomische critici het perfecte bewijs van.

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n de keuken, stelt Francis Driessens – patron van het fornuis – u huisgemaakte gerechten voor waarbij hij enkel gebruik maakt van artisanale producten van de beste origine. Hij biedt u een breed scala aan suggesties op de kaart (vlees, vis, pasta, salades,…) en menu’s van € 25 tot € 35. Om het geheel af te maken, beantwoorden de wijnen in de kelder - die geselecteerd werden met de hulp van een vermaarde wijnkenner – allemaal aan een excellente prijs/ kwaliteitsverhouding. Ze zullen u uiteraard met de nodige aandacht en zorg geschonken worden. Aan de bar, zal u verder gevarieerde cocktails, verse fruitsappen, talrijke artisanale bieren en een rijke selectie aan wijnen, champagne en whisky’s ontdekken.

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ôté Cuisine, François Driessens - patron au fourneau - vous propose des plats faits maison et composés autour de produits artisanaux des meilleures origines. Il vous compose un large choix de suggestions à la carte (viandes, poissons, pâtes, salades,…) et de menus allant de € 25 à € 35. Pour les accompagner, les crus de la cave, sélectionnés avec l’aide d’un caviste renommé, répondent tous à un excellent rapport qualité-prix et vous seront servis – dont certains “à la ficelle” ou au verre – avec attention et soin.



Pavé van Belgisch witblauw rundvlees met saus naar keuze of ganzenbout op de wijze van Visé of mosselen* met saus naar keuze of 2-gangen menu (voorgerecht+hoofdschotel of hoofdschotel+dessert) te kiezen uit volgende voorstellen: Voorgerecht: Ganzenkroket op de wijze van Visé of Grijze Garnaalkroket - Hoofdschotel: Balletjes op Luikse wijze of Vol-au-vent - Dessert: Belgische Moelleux au Chocolat met vanille-ijs of Luikse Koffie.

Pavé de bœuf blanc bleu belge avec sauce au choix ou cuisse d’Oie à l’instar de Visé ou casserole de moules* avec sauce au choix ou menu 2 services (entrée+plat ou plat+dessert) à choisir parmi les propositions suivantes : Entrées : Croquette d’Oie à L’Instar de Visé ou Croquette de Crevettes Grises Plats : Boulets à la Liégeoise ou Vol-au-vent - Desserts : Moelleux au chocolat Belge et Glace Vanille ou Café Liégeois.

uvert depuis cinq ans dans une ancienne quincaillerie transformée en lieu de bouche contemporain et chaleureux, Côté Bar Côté Cuisine vient de s’offrir un relooking intérieur, avec une cuisine davantage ouverte vers les hôtes. Situé à Visé, entre Liège et Maastricht, à 10 minutes de l’une et l’autre, l’établissement vogue aujourd’hui “en rythme de croisière”. Pour preuve, les bonnes cotes délivrées par les guides et critiques gastronomiques reconnus.

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ôté Bar, vous découvrirez notamment des cocktails variés, des jus de fruits frais, de nombreuses bières artisanales ainsi qu’une riche sélection de vins, champagnes et whiskies servis au verre.

* Mosselen zijn enkel te verkrijgen van midden juli tot midden oktober en enkel en alleen bij reservatie tussen midden oktober tot midden april en dit om de beste kwaliteit aan te bieden * Les moules sont disponibles de ± mi-juillet à ± mi-octobre et sur réservation uniquement de ± mi octobre à ± mi-avril, ce afin de garantir la meilleure fraîcheur

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Contactgegevens | Contact Hof Van Overwijs Boerenkrijglaan 185 2260 Westerlo T: 014 71 84 81 www.hofvanoverwijs.be

Uren | Horaire Alle dagen open vanaf 11u00. Gesloten op dinsdag en woensdag. Tous les jours à partir de 11h00. Fermé le mardi et mercredi.

Hof Van Overwijs

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p de lange Lindendreef, toegang tot de abdij van Tongerlo, vindt u het Hof van Overwijs, stille getuige van het rijke verleden van de abdij. Vroeger een oude schuur, nu al ruim 20 jaar een taverne-restaurant. Van de oorspronkelijke uitbater kreeg het zijn aparte typische interieur mee. Bent u, na een dagje Tongerlo of Westerlo met vrienden, op zoek naar een gezellig avondje uit? Wilt u met z’n tweetjes dineren bij kaarslicht? In het Hof van Overwijs kan het allemaal! Uitgebreid tafelen in een intiem hoekje of op één van de terrassen gezellig keuvelen bij een kop koffie met taart? Patrick en zijn team staan klaar om u met hun overheerlijke gerechten te doen verlangen naar meer!

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Stoofvlees op Vlaamse wijze en plattekaastaart met ananas.

Carbonnades à la flamande et tarte au fromage blanc et ananas.

ur la longue Lindendreef, qui accède à l’abbaye de Tongerlo, vous trouvez le Hof van Overwijs, témoin silencieux du riche passé de l’abbaye. Autrefois grange, l’endroit est depuis plus de 20 ans une taverne-restaurant. Son intérieur typique et assez particulier est le fruit de l’imagination de son premier exploitant. Vous aimeriez trouver un endroit pour passer une chouette soirée dehors après une journée à Tongerlo ou Westerlo avec des amis? Ou alors dîner en amoureux à la lueur de chandelles ? Au Hof van Overwijs, tout est possible! Dîner copieusement dans un coin intime ou bavarder allègrement sur l’une des terrasses autour d’une tasse de café et d’une part de tarte. Patrick et son équipe vous attendent avec leurs plats succulents qui vous donneront envie de dire “encore” !

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Contactgegevens | Contact Den Blakken Wegvoeringstraat 308 9230 Wetteren T: 09 366 41 20 www.denblakken.be

Uren | Horaire Open van woensdag tem. zondag vanaf 11u00 en op zaterdag vanaf 15u00. Gesloten op maandag en dinsdag. Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 11h00 et le samedi à partir de 15h00. Fermé le lundi et mardi.

Den Blakken W

andelen in en rond het Provinciaal Domein ‘Den Blakken’ is telkens weer een verrassing. In dit 9,7 ha groot park rond de statige villa ‘Les Mélèzes’ (De Lorken) kunt u langs verzorgde wandelpaden talrijke plantensoorten bewonderen. De villa ‘Les Mélèzes’ werd in het begin van de 20e eeuw gebouwd door de heer Cordonnier, stichter en eigenaar van de wolfabriek Cordonnier. Na de wandeling kan men nog lang genieten van het zicht over deze fascinerende en schitterende plantentuin vanop het terras van het restaurant “Den Blakken”, gevestigd in de villa zelf. Uitbaters Johan en Christel willen dat het restaurant en brasserie een ontmoetingsplaats is waar men zich snel thuis voelt en dat lukt hen prima. Kwaliteit en service zijn hier geen loze woorden! U kunt hier genieten van dagschotels, speciale menu’s en à-la-carte gerechten. In de namiddag kan u ook vers gebakken pannenkoeken en heerlijke ijscoupes verkrijgen. De chef-kok van restaurant den Blakken werkt enkel met dagverse producten. Daarnaast is de zaak the place to be voor al uw zakelijke en informele meetings. Bovendien kan u er ook terecht voor huwelijksfeesten, conferenties, recepties en tentoonstellingen. Surf zeker eens naar de website voor meer informatie!

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Huisbereidde kaaskroketjes of Hartige salade van kip en ananas met curry gevolgd door Gentse waterzooi met natuuraardappelen of Gebraiseerde varkenswangetjes in een heerlijk sausje bereid met Gulden Draak, seizoengroentjes en rösties en als afsluiter een Dessert van de Chef.

Croquettes au fromage maison ou salade de poulet à l’ananas et au curry, suivi d’un waterzooi gantois avec pommes de terre nature ou joues de porc braisées à la bière Gulden Draak, avec légumes de saison et rösti et pour terminer le Dessert du Chef.

haque promenade dans le Domaine provincial ‘Den Blakken’ vous réserve des surprises. Dans ce parc, grand de 9,7 ha, autour de la villa majestueuse ‘Les Mélèzes’, vous pouvez admirer une grande variété de plantes. La villa ‘Les Mélèzes’ fut construite au début du 20ème siècle par Monsieur Cordonnier, fondateur et propriétaire de la fabrique de laines Cordonnier. Après la promenade on peut prolonger le plaisir en observant le fascinant et magnifique jardin de plantes de la terrasse du restaurant “Den Blakken”, qui se trouve dans cette villa. Les exploitants, Johan et Christel font tout pour que le restaurant et la brasserie soient un lieu de rencontre où l’on se sent chez soi et ils y réussissent parfaitement. La qualité et le service y sont de mise! Vous pouvez y savourer le plat du jour, les menus spéciaux et les plats à-la-carte. Dans l’après-midi vous pouvez commander des crêpes fraîchement préparées et des coupes de glaces délicieuses. Tout est préparé par le chef du restaurant den Blakken sur base de produits frais du jour. Cet endroit est incontournable pour vos réunions d’affaires ou informelles. Mariages, conférences, réceptions, expositions, … restaurant Den Blakken est donc l’endroit idéal ! Visitez leur site web pour plus d’informations.

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vivabox typisch Belgisch typiquement belge

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