Vinařství Šoman Dolní Dunajovice Ryzlink vlašský 2012
POSLEDNÍ LAHVE!!!
Kč 305,- (Kč 230,-)
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 14%, zbytkový cukr 6,7 g/l, kyseliny 6,2 g/l Typicky šomanovský, světle zlatavý vlašák s vůní čerstvých pistácií, mletých vlašských ořechů a banánů, v jehož chuti najdete mango a kandované exotické ovoce se stopou bílého rybízu.
Neuburské 2012
POSLEDNÍ LAHVE!!!
Kč 305,- (Kč 230,-)
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13,5%, zbytkový cukr 6,2 g/l, kyseliny 6,0 g/l Příjemně šťavnatý, vinařsky hodně vydařený Neuburg s vůní přezrálých banánů a ananasu. V bohaté chuti vystopujete angrešt a banán doplněný krásně jiskřivou pikantní kyselinkou. Nejlepší pálavské Neuburské ročníku 2012. Stříbrná medaile Mikulovské vinné trhy 2013
Chardonnay 2012
POSLEDNÍ LAHVE!!!
Kč 330,- (Kč 255,-)
Sauvignon 2012
POSLEDNÍ LAHVE!!!
Kč 315,- (Kč 240,-)
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13%, zbytkový cukr 7,7 g/l, kyseliny 6,5 g/l Šťavnaté a bohaté víno, tradiční špička Vinařství Šoman. Nádherně banánovou vůni podporují svůdné smetanové doteky, i v chuti dominuje výrazný banán, který v pozadí doplňuje hořká čokoláda. Skvělý tip na perfektní večer ve dvou.
výběr z hroznů, bílé víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13,5%, zbytkový cukr 15,5 g/l, kyseliny 7 g/l Plný ovocný i minerální Sauvignon z Vinařství Šoman. Světle zlatavé víno Vás určitě zaujme ve vůni tak trochu netradičními tóny pečených jablek a angreštu, v chuti pak dominující citrusové plody a mineralita. Pochutnejte si na pěkném Sauvignonu z Pálavy.
Müller Thurgau 2013
Kč 280,- (Kč 205,-)
Ryzlink vlašský 2013
Kč 290,- (Kč 215,-)
Neuburské 2013
Kč 310,- (Kč 235,-)
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Dunajovický kopec, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 11%, zbytkový cukr 4,1 g/l, kyseliny 6,9 g/l Krásně osvěžující, světle žluté víno s vůní máslové hrušky, bezu a bílých květů a plnou chutí čerstvě vymačkaných hroznů, bezové šťávy a mandlí. Tradičně skvělá „müllerka“ od bratří Šomanů. Zlatá medaile 37. Jihomoravská výstava vín Brno 2014
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 11,5%, zbytkový cukr 5,3 g/l, kyseliny 7,1 g/l Příjemný vlašák světle zlatavé barvy zaujme vůní sušeného ovoce, čerstvých fíků a dosušovaného sena. V chuti pak kralují výrazná, avšak velice delikátní mineralita a sušené ovoce zakončené jemnou kyselinkou.
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 5,6 g/l, kyseliny 7,5 g/l Povedené, jemně minerální představení na Pálavě už v současnosti velice vzácné odrůdy. Ve vůni se tento Neuburg předvede krásně medovým štychem, podpořeným aromatem rozinek, rynglí a zralých broskví, v chuti pak převažují kořenitost a jablečné tóny, závěr obstará podařená krémová dochuť.
Ryzlink vlašský 2013 Kč 350,- (Kč 275,-) SALON VÍN České republiky 2014 Valtice (100 nejlepších vín ČR) pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12,5%, zbytkový cukr 4,5 g/l, kyseliny 6,8 g/l Krásný, bohatý a na soutěžích velice úspěšný vlašák s typickou vůní vlašských ořechů a sušeného sena. V pěkně šťavnaté ovocné chuti dominují jablko a limetka a vše pak zdařile rámuje bohatá mineralita. Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2014
Rulandské šedé 2013
Kč 340,- (Kč 265,-)
Sauvignon 2013
Kč 330,- (Kč 255,-)
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13%, zbytkový cukr 8,2 g/l, kyseliny 7,4 g/l Velice vydařené provedení módní odrůdy posledních let. Výrazně zlatavé víno s intenzivní kořenitou vůní s podtóny ovoce a červeného grepu a bohatou, intenzivní ovocnou vůní s dominancí hrušky. Závěr ozdobuje předlouhá hebká minerální dochuť.
výběr z hroznů, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 5,9 g/l, kyseliny 7,4 g/l Povedený minerální Sauvignon s krásně zelenkavě žlutou barvou. Ve vůni nabízí harmonickou aromatickou paletu letních květů, hluchavky, přesličky a čerstvě posekané trávy. V chuti pak převažují tóny zelených hrušek v doprovodu angreštu a hluchavky. Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice 2014
Muškát moravský 2013
Kč 310,- (Kč 235,-)
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 7,9 g/l, kyseliny 6,6 g/l Skvěle šťavnatý a aromaticky dokonalý muškát. Výraznou vůni citronové kůry, černého bezu a květů muškátu doplní v nadupané a svěží chuti krásné citrusové tóny s hebce máslovým podtextem. Hodně povedená záležitost z Vinařství Šoman.
Chardonnay 2013
Kč 345,- (Kč 270,-)
Aurelius 2013
Kč 350,-
pozdní sběr, bílé víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 9,9 g/l, kyseliny 7,4 g/l Nejoblíbenější odrůda z Vinařství Šoman je po roce opět zpět a v plné parádě. Bohatá ovocná aromatika zralých banánů, žlutého jablka a grapefruitů a plná minerální chuť plná citrusových plodů a banánů, to je ta pravá šomanovská „chardonka“. Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice 2014
POSLEDNÍ 2 LAHVE!!!
výběr z hroznů, bílé víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13%, zbytkový cukr 12,4 g/l, kyseliny 7 g/l Na Pálavě v Perné vyšlechtěná odrůda, vzniklá křížením Neuburského a Ryzlinku rýnského, patří už několik sezon k tomu nejlepšímu z nabídky Vinařství Šoman. A nejinak je tomu i u tohoto ročníku. Bohatý, velice hutný a přitom nádherně šťavnatě ovocný Aurelius s vůní broskví, žlutého melounu a medových pláství a plnou chutí sušených meruněk, medu s příjemnou kyselinkou v závěru. To musíte ochutnat…. Zlatá medaile Vinum Juvenale 2013
Cabernet Sauvignon rosé 2013
Kč 330,- (Kč 255,-)
pozdní sběr, růžové víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 9,3 g/l, kyseliny 7,7 g/l Cabernet Sauvignon od Šomanů poprvé v provedení rosé. Tradiční Klaret vystřídala klasická růžovka, avšak v parádní fazoně. Velice hutné a bohaté víno s hlubokou, intenzivní vůní černého rybízu a podmanivou chutí malin, třešní a černého rybízu. Vskutku parádní záležitost….
Müller Thurgau 2015
Kč 280,- (Kč 205,-)
Veltlínské zelené 2015
Kč 320,- (Kč 245,-)
Ryzlink vlašský 2015
Kč 345,- (Kč 270,-)
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Dunajovický kopec, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 5,2 g/l, kyseliny 6,2 g/l
kabinet, bílé víno suché viniční trať: Dunajovický kopec, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 4,7 g/l, kyseliny 7,0 g/l
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 8,4 g/l, kyseliny 7,4 g/l Zlatá medaile Král vín 2016, Zlatá medaile Vinum Juvenale 2015
Neuburské 2015
Kč 370,- (Kč 295,-)
Sauvignon 2015
Kč 370,- (Kč 295,-)
Chardonnay 2015
Kč 345,- (Kč 270,-)
Muškát moravský 2015
Kč 315,- (Kč 240,-)
Tramín červený 2015
Kč 360,- (Kč 285,-)
Pálava 2015
Kč 365,- (Kč 290,-)
Zweigeltrebe rosé 2015
Kč 290,- (Kč 215,-)
pozdní sběr, bílé víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12,5%, zbytkový cukr 8,9 g/l, kyseliny 6,0 g/l Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2016
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 6,0 g/l, kyseliny 7,3 g/l
pozdní sběr, bílé víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13,5%, zbytkový cukr 6,4 g/l, kyseliny 7,1 g/l Stříbrná medaile Král vín 2016
pozdní sběr, bílé víno polosuché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 11%, zbytkový cukr 10,3 g/l, kyseliny 7,1 g/l Stříbrná medaile Vinum Juvenale 2015
výběr z hroznů, bílé víno polosladké viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13%, zbytkový cukr 24,9 g/l, kyseliny 7,0 g/l Stříbrná medaile Král vín 2016
výběr z hroznů, bílé víno polosladké viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12,5%, zbytkový cukr 36,1 g/l, kyseliny 7,1 g/l
pozdní sběr, růžové víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 8,5 g/l, kyseliny 6,5 g/l
Cabernet Sauvignon Klaret 2015
pozdní sběr, klaret, víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12,5%, zbytkový cukr 8,9 g/l, kyseliny 6,0 g/l
Kč 290,- (Kč 215,-)
Rulandské modré 2011
POSLEDNÍ 3 LAHVE!!!
Kč 350,-
výběr z hroznů, červené víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 13%, zbytkový cukr 0,3 g/l, kyseliny 4,2 g/l Hodně povedený a hutný moravský pinot z Vinařství Šoman. Ve vůni najdeme bohaté ovocné a kořenité tóny se stopami hořkých mandlí, v chuti pak zaujme výrazná višeň, malina a švestková povidla s přídavkem vanilky.
Zweigeltrebe 2015
Kč 305,- (Kč 225,-)
Svatovavřinecké 2015
Kč 340,- (Kč 260,-)
pozdní sběr, červené víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 4,6 g/l, kyseliny 6,0 g/l Příjemné nekomplikované lehčí ovocité červené víno s aromatem višní, třešní a červeného pepře, které v chuti podpoří zajímavé tóny ostružinové marmelády a jeřabin.
pozdní sběr, červené víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12%, zbytkový cukr 4,8 g/l, kyseliny 4,7 g/l Krásně ovocité víno s typickým aromatem sušených švestek, povidel a višní. V plné chuti najdeme bohaté ovocné tóny a v závěru i příjemnou tříslovinku.
Frankovka 2015
Kč 355,- (Kč 275,-)
pozdní sběr, červené víno suché viniční trať: Plotny, vinařská obec: Dolní Dunajovice alkohol 12,5%, zbytkový cukr 4,8 g/l, kyseliny 4,7 g/l Skvělá Frankovka v nápaditém hluboce ovocném provedení. Ve vůni vína narazíme na výraznou vanilku, skořici a čerstvou švestku, v bohaté chuti pak na tóny višní, hořké čokolády s dozvuky arabské kávy. Ochutnejte krásnou pálavskou Frankovku…..
