Jménem pořadatelských agentur Pigs Production s r.o. a Motor AG s.r.o.
vám chceme upřímně poděkovat za podporu čtvrtého ročníku APETIT FESTIVALU, který se konal ve dnech 17. - 18. 5. 2014 v Plzni v areálu OC Plzeň Plaza. Tomuto ročníku Apetit Festivalu Plzeň nepřálo počasí, ale o to větší radost nám udělala neuvěřitelná věrnost našich fanoušků, kteří přišli ve velkém počtu 21.500 lidí, a to i přes velmi chladné počasí s teplotami nepřesahujícími 9 stupňů a déšť, který trval bez ustání od sobotní 16h až do konce festivalu. V sobotu jsme do 16h přivítali bezmála 17.500 lidí a měli tak nakročeno k návštěvnickému rekordu. Velká poklona pak patří všem 4.000 návštěvníků, kteří na festival přišli v neděli i přes neustávající déšť a festival si užívali schovaní pod deštníky a pláštěnky. Velkou radost nám také udělaly kladné reakce návštěvníků, kteří si i přes nepřízeň počasí festival užili a již teď plánují navštívit festival v roce 2015. Vzrůstající zájem o festival jsme opět zaznamenali nejen u Plzeňanů, ale i u návštěvníků z ostatních krajů, Prahy a zahraničních turistů. Tento trend potvrzuje i složení návštěvníků našich webových stránek a byl zapříčiněn podstatným nárůstem propagace festivalu zacílené mimo západočeský region, a to zejména na Prahu a směrem k zahraničním turistům. Součástí festivalu se letos stala i nová soutěž Food cup Czech Specials 2014, která si klade za cíl prezentaci kulinářského bohatství ČR. Jejím absolutním vítězem se stala restaurace Švejk U Pětatřicátníků. Apetit Festival i letos spojil své jméno se soutěží pro střední školy „Vaříme s regionální potravinou Plzeňského kraje“. Finálové praktické kolo soutěže se uskutečnilo přímo na festivale. Stále početnější skupinu návštěvníků na festivale tvoří zahraniční turisté i návštěvníci z jiných regionů. Pro ty byl opět připraven pobytový balíček obsahující slevu na ubytování ve vybraných hotelech a vstup na festival zcela zdarma. Festival spojil své jméno i s charitativním projektem Oranžové kolo Nadace ČEZ, ale také s projekty zařazenými do programu Everfund, pod záštitou EHMK Plzeň 2015. Oba charitativní projekty se těšily velkému zájmu návštěvníků a vybralo se tak díky nim desítky tisíc korun na dobrou věc.
Návštěvnost webových stránek www.apetitfestival.cz od 1. 1. do 25. 5. 2014: Unikátní návštěvníci 51.272 lidí, návštěvníci 76.640 lidí.
Nárůst počtu fanoušku na Facebooku od 1. 1. do 25. 5. 2014: Z 5214 fanoušků nárůst na 7185 fanoušků.
Výsledky soutěže o Západočeskou restauraci roku a Pivo Apetit Festivalu Plzeň 2014:
Západočeská restaurace roku 2014 1. místo Delish 2. místo PI.JEZ.PI 3. místo Švejk U Pětatřicátníků
Pivo Apetit Festivalu Plzeň 2014 1. místo Plzeňský Pašák 2. místo U Stočesů 3. místo U Bizona
Agentury Pigs Production s.r.o. a Motor AG s.r.o. dostály veškerým svým závazkům nejen vůči účastníkům, ale i partnerům festivalu. Reklamní kampaně proběhly dle ujednání. Všichni avizovaní účinkující na festivale vystoupili. Děkujeme Vám za důvěru, kterou jste do nás vložili. Náš úspěch je i úspěchem vaším.
Jménem agentur Pigs Production s.r.o. a Motor AG s.r.o. Petr Jirásek a Martin Nauš 25.5.2014
Vstupenka a hlasovací lístek Apetit Festival Plzeň
Plakát A2
Stánky restaurací Czech Specials Švejk restaurant U Pětatřicátníků
Restaurace U Salzmannů
Stará Sladovna
Průběžné kolo Food Cup Czech Specials 2014 – nosné téma: využití plzeňského piva v pokrmu
Porota složená ze zástupců CzechTourism, AKC ČR a AHR ČR
Degustace soutěžních pokrmů
1. soutěžní pokrm – restaurace Švejk U Pětatřicátníků - Glazírovaný vepřový
bok a panenská svíčková připravená metodou sous-vide, sladký cibulový konfit, bramborová buchta
2. soutěžní pokrm – restaurace U Salzmannů
- Loupaná plec pomalu dušená s pivním speciálem Master 18, květákové pyré, chlupatý knedlík a restovaná křehká zelenina
3. soutěžní pokrm – Stará Sladovna - Horká jabluka v pivním těstě smažená
Vyhlášení vítězů:
Vítěz odborné poroty: Švejk U Pětatřicátníků
Vítěz hlasování diváků: Švejk U Pětatřicátníků
Pořadí dle odborné poroty soutěž Food Cup Czech Specials 2014: Hodnocení – vzhled, práce s regionální surovinou, chuť 1) Švejk U Pětatřicátníků – 36 bodů 2) Restaurace U Salzmannů – 33 bodů 3) Stará Sladovna – 25 bodů
Počet prodaných pokrmů: Švejk U Pětatřicátníků – 1786 porcí Restaurace U Salzmannů – 1511 porcí Stará Sladovna – 1599 porcí
Formulář hodnocení odborné poroty
