VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, Tel.: , Zelená linka Fax.:

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130

1. 6. 2013

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků dle zákona č. 110/97 Sb.(ve znění pozdějších předpisů) O potravinách a tabákových výrobcích Číslo výrobku 255

Výrobce:Váhala a spol. Název výrobku

Skupina

Hmotnost balení 90g

Doba použitel. od data výroby 24 hodin

Skladujte při teplotě 2 - 6 °C

Chlebíčky se šunkou

výrobek studené kuchyně

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


90g

24 hodin

2 - 6 °C

208

Chlebíčky DUO (debrecínka + šunka)


180g

3 dny

2 - 6 °C

258

Chlebíček s vejcem


90g

24 hodin

2 - 6 °C

602

Obložené vejce


130g

4 dny

2 - 6 °C

622

Ruské vejce


120g

4 dny

2 - 6 °C

603

Vejce v aspiku


150g

14 dnů

2 - 6 °C

240

Bábovička


150g

14 dnů

2 - 6 °C

604

Šunkové závitky v aspiku


130g x 5

14 dnů

2 - 6 °C

210

Šunkový závitek 1 ks

621

Surimi miska


150g

14 dnů

2 - 6 °C

610 640

Budapešťská pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

130g

Složení pečivo (voda,pšen. mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření,hořčice,konzervanty:E 270,E 260,E 202); šunka 14%(vepř. maso 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316,červené barvivo E120; ozdoba- vař. vejce,okurek,kapie pečivo (voda,pšen. mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření,hořčice,konzervanty: E202,E270,E260;křen); debrecínka 20%(vepř. maso 67%,voda,jedlá sůl,stabilizátory:E250, E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407;škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření); ozdoba-vař. vejce,okurek,kapie svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,křen,stab.: E270,E260,konzer.: E202), šunka,debrecínka (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,br. škrob,jedlá sůl,stab.: E250, zahušť.: E1422,E407a,stabil.: E450,E451, dextroza,zvýr. chuti: E621,E635,antioxid.: E316,barvivo karmína,obsah šunky a debrecínky min. 18%, pečivo (voda, pš. mouka, tuk, droždí,sůl), ozdoba - vař. vejce, okurek, kapie. pečivo(voda,pš. mouka,tuk,droždí,sůl), svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, stab.: E270,E260,konzerv.: E202), šunk. salám (vepř.maso(min.63%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E 250, E 450,E 451;zahušťovadla:E 407a;dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316;koření,nativní škrob,glukozový sirup, extrakty koření,modif. kukuř. škrob E1422, barvivo Karmína), majonézový přeliv - majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202); cukr, aspik (voda, vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty:E202); ozdoba-vař. vejce,pažitka,kapie. vejce vařená 15%;svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, konzervanty: E270,E260,E202); majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce, stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202);salám- vepřové maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory:E250,E450,E451,E508;koření;zahušťovadla:E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316, červené barvivo E120; sýr,okurky,kapie vejce vařená 16%;svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, konzervanty: E270,E260,E202); majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce, stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202);salám-vepřové maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory:E250,E450,E451,E508;koření;zahušťovadla:E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316, červené barvivo E120; hrášek,okurky,kapie vejce 12%,aspik min.20% (voda, vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty:E202); Svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,stabilizátory: E270,E260,konzervanty: E202), majonéza (voda,rostlinný olej,modifik. kuk. škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor: E412,xanthan E415,konzervant: E202), salám (vepř. maso,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508,zahušťovadla: E1422,E407a; polysacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antotioxidant: E316,přírodní červené barvivo); okurky,kapie aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo Sukraloza,jedlá sůl,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer, hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice),salám (vepř. maso min.67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508,zahušťovadlo E1422,E407a,sacharidy,zvýrazňovače chuti:E621,E635;antioxidant E316,červené barvivo E120); ozdoba -sýr,hrášek,kapie,kukuřice,petržel; konzervanty:E202,stabilizátory:E270,E260. aspik min.40%(voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,jedlá sůl,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky, mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); šunka min.40% (vepř. maso min.67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob, jedlá sůl,stabilizátory: E250,stabil.:E450,E451,E508;sacharidy,zvýrazňovače chuti:E621,E635;antioxidant: E316,červené barvivo E120, zahušťovadla: E1422,E407a); ozdoba- vař. vejce,okurek,kapie; stabilizátory:E270,E260,konzervanty: E202 Norský salát (majonéza – rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr, jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),Surimi maso s krabí příchutí min. 15% (surimi – rybí maso,stabil.: sorbitol,polyfosforečnany,kukuřičný a pšeničný škrob,rostl. olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabil.: E407,krabí aroma, zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631,barviva: E171,E120,E160c; okurky,cibule,jedlá sůl,cukr,stabil.: E325,E326,konzervanty: E202,E210) aspik (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty: E202), vejce,sušená pažitka. Výrobek může obsahovat stopy: mléka, celeru, hořčice a lepku. tvaroh (mléko,smetana,přírodní syřidlo,lyofilizovaná kultura,zákys),rostl. tuk,cibule,kapie,jedlá sůl,konzervanty: sorban draselný,mléčnan sodný,mléčnan draselný;

1.

Číslo výrobku

Výrobce: Váhala a spol. Název výrobku

Skupina

Hmotnost balení 125g 300g 1 kg

Doba použitel. od data výroby 14 dnů 14 dnů 7 dnů


Chlebíčkový salát


606 633

Vajíčkový salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

607 635

Bulharská pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

608 226 631

Vlašský salát


125g 300g 1 kg

14 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

620 228 646

Pochoutkový salát


125g 300g 1 kg

14 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

615 645

Rumcajs salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

225 636 697 243

Bramborový salát

výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně

300g 1 kg 125g 1 kg

14 dnů 7 dnů 14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

696 290 230 241 291 229

Česneková pomazánka sýrová


14 dnů 7 dnů 14 dnů 14 dnů 7 dnů 14 dnů

2 - 6 °C

Salámová pomazánka

125g 1 kg 300g 125g 1 kg 300g

612 647 616 294

Pikantní sýrová pomazánka


125g 1 kg 125g 1 kg


2 - 6 °C

609 634

Rybí salát


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

618 293

Sendvičová pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

611 296

Tuňáková pomazánka


125g 1 kg

14 dnů 7 dnů

2 - 6 °C

605 227 632

Sardinková pomazánka

Norský salát

2 - 6 °C

2 - 6 °C

2 - 6 °C

Složení salám (vepř. maso min. 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250),bílkovina živ. původu, zahušťovadlo: E412;stabil.: E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant: E316, přír. aroma z prod. kvaš.; brambory,majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,pasterovaná, vejce,zahušť.: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabil.: E415,E417,E412,konzervant E202); okurky,mrkev,celer,hrášek, cukr,jedlá sůl,Worcester,koření,stabil.: E260,E270,konzervanty:E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka,hořčice a lepku. vejce vařená min. 40%,majonéza (voda,rostl. olej řepk.,zahušť.: modifik. kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,stabiliz.:E412,E415,E417, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná); cibule,hořčice,cukr,jedlá sůl,modif.škrob E1414,pepř,okurky,stabilizátor: E325,E326,konzerv.: E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy: ryb,mléka a celeru. hov. maso,rajský protlak,majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor: E412 xanthan E415,kozervant: E202),hořčice,brambory,okurky,cibule,feferony,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,stabilizátory:E260,E270. Aditiva:přírodní červené barvivo majonéza (voda,rostlinný olej,mod. kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor: E412,xanthan E415,konzervant: E202), salám (vepř. maso,hovězí maso,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stab.:E250,E450,E451;zahušťovadlo: E412,E415, polysacharidy,česnek,antioxidant E316,E300,zvýrazňovače chuti:E621,E635,extrakty koření,bílkovina živ. původu, konzervant: E262); brambory,okurek,hrášek,celer,mrkev,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,stabilizátory:E260,E270 salám (vepř. maso,hovězí maso,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo: E412,E415,polysacharidy,česnek,antioxidant: E316,E300,zvýrazňovače chuti: E621,E635;extrakty koření,konzervant E262),majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kuk. škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor: E412, xanthan E415,konzervant E202),hořčice,okurky,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,E260,E270 salám (vepř. maso,hovězí maso,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E250,E450,E451,česnek, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,E415;extrakty koření,antioxidant E316,E300,zvýrazňovače chuti: E621,E635;polysacharidy konzervant E262); majonéza (voda,rostl. olej,modifikovaný kuk. škrob E1422,paster. vejce,stabilizátor E412,xanthan E415, konzervant E202),okurky,kapie,hořčice,cibule,feferony,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,E260,E270. brambory min.50%,majonéza (voda,rostl. olej,modifik. kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415 konzervant E202); cibule,okurek,hrášek,celer,mrkev,vejce,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E202,stabilizátor:E260,E270 rostl. tuk (část.ztuž.tuky a oleje, voda,mléko,emulg.: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,kys. E330,barvivo E160a),sardinky min. 28%,majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,modifikovaný kuk. škrob E1422,paster. vejce, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátor: E412,E415,E417),cibule,hořčice,slun. olej,pepř,stabilizátor:E325,E326, konzervanty:E202,E210. majonéza (voda,rostlinný olej řepk.,modifikovaný kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor: E412,E415,E417,jedlá sůl jodov.), sýr min. 30%,suš. česnek min. 3%,sůl,konzervanty:E202,E210,stabilizátory:E326,E325. Výrobek může obsahovat stopy: ryb, celeru a hořčice. salám min.46% (vepř. maso min. 71%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452, zahušťovadlo: E407,E407a,E412,E415,zvýr. chuti: E621,E635,extrakty koření,antioxidant: E316,E300,glukózový sirup,maltodextrin, rostl. vláknina,bílk.živ.původu,nativní škrob,dextróza,modifik.škrob E1422,barvivo karmína,hroznový cukr,aroma,vepř.bílkovina,přír. červené barvino,česnek,suš.zelenina,emulgátor E433,koření),sýr tavený (sýr,tvaroh,voda,tavicí soli:E331,E451), rostlinný tuk, majonéza (voda,rostlinný olej řepk.,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,cukr,stabilizárory E415,E417,E412,ocet,jedlá sůl jodov.,konz.: E202),hořčice,cibule,feferony,pepř,konz.: E210,E202,stabiliz.: E325,E326. Výrobek může obsahovat stopy: ryb a celeru. majonéza (voda,rostl. olej,modif. kukuř. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415,konzevant E202), sýr min. 23%,suš. česnek,hořčice,sůl jedlá,feferony,chilli,paprika pálivá,konzervanty: E202,stabilizátory: E326,E325. majonéza (voda,rostl. olej řepkový,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412,voda), Surimi maso s krabí příchutí (surimi - rybí maso,stabil.: sorbitol,polyfosforečnany, kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabilizátor: E407,krabí aroma,zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631,barviva: E171,E120,E160c), okurky,cibule,jedlá sůl,cukr,stabil.: E325,E326,konzervanty: E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy: mléka,celeru,hořčice. Marinované sleďové filety min.33% (voda,ocet,jedlá sůl,náhradní sladidlo sacharin E954,konzervanty: E202,E211),majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor: E412,xanthan E415,konzervant E202), okurky,mrkev,hrášek,cibule,cukr,jedlá sůl,pepř,koření,konzervanty: E260,E270, E202,zelí Sendvičový nářez min. 54% (vepř. maso 49%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,suš. cibule,zahušťovadlo E407a,zvýrazňovač chuti: E621,živočišný protein,antioxidant: E316,hroznový cukr,aroma), majonéza (rostl. olej řepkový,voda, pasterovaná vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412, konzervant: E202),vejce, rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a oleje,voda,odstředěné mléko,emulgátory: E322,E471,konzervant: E202,aroma,antioxidanty: E320,E310,E330,barvivo E160a), hořčice,worcestr,pepř mletý,paprika mletá,česnek,stabil.: E325,E326, konzervanty: E202,E210. Výrobek může obsahovat stopy: ryb, celeru a lepku. rostl. tuk (částečně ztužené tuky a oleje,voda, mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,kys. E330,barvivo E160a), tuňák (min. 23%),majonéza (voda,rostl. olej řepkový,paster. vejce,zahušťovadlo E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stab.: E415,E417),brambory,cibule,vejce,hořčice,jedlá sůl,cukr,pepř,stab.: E325,E326,konzervant: E202,E210.

2.

Číslo výrobku


Skupina


Doba použitel. od data výroby 14 dnů


660

Utopenci v aspiku 190g


668

Utopenci v aspiku


cca 1,6 kg

21 dnů

1 - 5 °C

652 231

Utopenci 3,5 kg Utopenci 680g


3,5 kg 680g

40 dnů 90 dnů

2 - 6 °C do 20°C

232

Utopenci v leču 680g


680g

30 dnů

2 - 6 °C

234

Párty Utopenci pikant 680g


680g

30 dnů

2 - 6 °C

650

Mozaika


cca 1,2 kg

21 dnů

2 - 6 °C

654

Nářez v aspiku


cca 1,6 kg

21 dnů

2 - 6 °C

664

Aspikový hřbet křenový


1,5 kg VB

21 dnů

2 - 6 °C

666

Vaječná tlačenka


cca 1,5 kg

21 dnů

2 - 6 °C

271

Zámecký hřbet


1,5 kg VB

21 dnů

2 - 6 °C

628

Kuřecí prsa v aspiku

190g

14 dnů

2 - 6 °C

665

Kuřecí prsa v aspiku

2 - 6 °C

Srdíčko 320g

1,5 kg VB 320g

21 dnů

648

výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně výrobek studené kuchyně

14 dnů

2 - 6 °C

Složení aspik min.45% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202),špekáčky min. 25% (vepř. maso 28%, hovězí maso min.16%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo: E412,extrakty koření,stabilizátory: E450,E451,polysacharidy,sušená zelenina,zvýrazňovače chuti: E621, E635;konzervant E262,jedlá sůl,suš. česnek),cibule,zelí bílé sterilované,kapie. Aspik - min. 43% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr, konzervanty: E270, E260, E202, sůl, koření), špekáčky - min. 40% (vepř. maso – min. 25%, hovězí maso min. 15%,syrové sádlo, voda, vepř. kůže, brambor. škrob, bílk. živoč. původu, zahušťovadla: E412, E415, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451, glukóz. sirup, suš. zelenina, antioxidanty: E316, E300, extrakty koření, aroma, barvivo karmína, přír. aroma, tekutý česnek, pitná voda, česnek, sůl), cibule, okurky, kapie, steril. zelí bílé,sůl. Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice a lepku. špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, E451, aroma;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,E415;antioxidant E316,E300,extrakty koření,sušená zelenina,gluk. sirup,barv. karmína, česnek),cibule,kapie,feferony,voda,sladidlo sukraloza,nové koř.,bobk. list, pepř celý,konzervanty: kys. mléčná a octová. Utopenci 3,5 kg =podíl pevné potraviny 2,5 kg. Utopenci 680g = podíl pevné potraviny 400g (tepelně opracované). špekáčky (vepř. maso min.21%,vepř. sádlo,hovězí maso min.20%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, 450,451;bílk. živ. původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,suš. zelenina (česnek),zvýr. chuti: E621,E635,antiox.: E316,konzerv.: E262), cibule,kapie,paprika,feferony,voda,rajský protlak,ocet,koření,cukr,sladidlo Sukraloza,stab.: kysel. mléčná a kys. octová,konzerv.: E202 Utopenci 680g=Podíl pevné potraviny 400g (před tepel. opracováním). Špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,brambor. škrob,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412, jedlá sůl,stabilizátor E250,koření: stabilizátor E451,gluk. sirup,sušená zelenina,antioxidant E316,extrakty koření,aroma,barvivo karmína, česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300),voda,cibule,okurky,konzervanty: kys. mléčná a octová,paprika sterilovaná,feferony, koření,sladidlo sukralóza. Hmotnost pevné potraviny: 400g salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo, vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;bílkovina živ. původu, zahušťovadlo E412;extrakty koření,antioxidant: E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635,nativní škrob,dextróza, přírodní aroma); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,cukr,sůl,koření,konzervanty:E270,E260,E202);mrkev,hrášek,kapie,celer Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice a lepku. aspik 40% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); Dušená šunka (vepř. maso min.70%, vepř. kůže,voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451;modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo:E407a, zvýrazňovače chuti a vůně: E621,E635;antioxidant E316,barvivo karmína, extrakty koření,dextróza);okurky,kapie Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, mléka, celeru, hořčice a lepku. valašský nářez (vepř. maso min.66%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451; modifikovaný škrob: E1422, zahušťovadlo E407a;zvýrazňovače chuti a vůně: E621,E635;antioxidant E316,barvivo karmína,extrakty koření,dextróza); tvarohová náplň (tvaroh,aspik,křen 0,5%, cukr,sůl,škrob, konzervant: E202, stabilizátory: E325, E326); aspik (voda,vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); vejce vařená-alergen,kukuřice,kapie,hrášek Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, celeru,hořčice a lepku. salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E250,E451); přírodní aroma, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,extrakty koření,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635;nativní škrob,dextróza, majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterovaná vejce-alergen,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátor E412,E415,E417,konzervant E202);aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202); vejce min 18%,kapie,hrášek,svačink. salát (mrkev,okurky,celer-alergen,voda,kvasný ocet, fruktózový sirup, jedlá sůl) Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, hořčice a lepku. salám (vepř. maso min.45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635;nativní škrob, dextróza, přírodní aroma); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,cukr,koření,konzervanty: E270,E260,E202);kukuřice,kapie,vejce vařená-alergen Výrobek může obsahovat stopy: ryb, mléka, celeru,hořčice a lepku. kuřecí prsa tepelně opracovaná min. 35%,aspik min. 60% (voda,vepř. želatina,cukr,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260, E202),mrkev,paprikové floky sušené, worcester. kuřecí prsa tepelně opracovaná min. 48%,aspik min. 48% (voda,vepř. želatina,cukr,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty:E270,E260, E202),mrkev,paprikové floky sušené, worcester. aspik (voda,želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202), křenová pomazánka (tvaroh,křen,zahušťující látky: E412,E415;modifikovaný škrob E1414); salám(vepř. maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316, látky E412,E415,modif. škrob E1414,pšeničný škrob) salám (v. maso min.67%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),zahušťovadla:E1422,E407a,stabil.:E450,E451,E508,sacharidy,zvýr. chuti:E621,E635,antioxidant E316,červené barvivo E120), ozdoba-sýr,hrášek,kapie,kukuřice

3.

Číslo výrobku


Skupina


Doba použitel. od data výroby 14 dnů


650g

14 dnů

2 - 6 °C

233

Aspikový dort malý 480g


239

Šunkové rolky s křenem 650g


270

Šunk. rolky s křenem 300g

203

Sýrová roláda 500g


500g

14 dnů

2 - 6 °C

659

Čtyřlístek 245g


245g

14 dnů

2 - 6 °C

201

Aspiková podkova 1,1 kg


1,1 kg

14 dnů

2 - 6 °C

656

Aspikové srdce 900g

900g

14 dnů

2 - 6 °C

655

Aspikový dort


1,4 kg

14 dnů

2 - 6 °C

272

Aspik s čalamádou


cca 0,8kg

21 dnů

2 - 6 °C

273

Aspik s červenou řepou


cca 0,8kg

21 dnů

2 - 6 °C

300g


Složení aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr,sůl,koření),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev, celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); salám (vepř. maso min 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zvýrazňovače chuti: E621,E635;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316, červené barvivo E120); ozdoba-vejce,hrášek,kapie,kukuřice,mrkev, konzervanty: E270,E260,E202 salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a; sacharidy,zvýrazňovače chuti:E621,E635,antioxidant: E316,červené barvivo E120); tvarohová náplň (tvaroh, aspik,křen,zahušťující látky: E412,E415;modifikovaný kuk. škrob E1414,pšen. škrob,cukr,sůl); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza, sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202); sýr,petržel sýr min. 50% (sýr,tvaroh, voda,tav. soli: E331,E451,mléko-alergen,jedlá sůl,mléčné kultury,barvivo E160b), valašský nářez (vepř. maso min. 66%, voda, vepř. kůže, bramb. škrob, jedlá sůl, stabil.: E250,E450,E451,modif. škrob E1422,zahušťovadlo: E407a, dextróza, antioxidant E316,zvýr. chutě a vůně: E621,E635, extrakty koření, barvivo karmína), máslo,rostlinný tuk (částeč. ztužené tuky a oleje, voda,odstředěné mléko-alergen,emulgátory:E322,E471, konzervant E202,aroma,antioxid.:E320,E310,kyselinaE330,barvivo E160a),sůl. Výrobek může obsahovat stopy: vajec, ryb, celeru, hořčice a lepku. aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo Sukraloza,jedlá sůl,koření); svačinkový salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer, hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice); salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250, E450,E451;E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635,antioxidant E316,červené barvivo E120); ozdoba- sýr. hrášek,kapie,kukuřice,petržel, konzervanty: E270,E260,E202 aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,cukr,sůl,koření),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev, celer,hrášek, cukr,jedlá sůl,koření,hořčice),salám (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl, stabilizátor E250),zahušť.:E1422,E407a,stabil.:E450,E451,E508,sacharidy,zvýr. chuti: E621,E635,antioxidant E316, červ. barvivo E120),ozdoba-vejce,hrášek, kapie, kukuřice, mrkev,stabilizátor:E270,E260,konzervant E202. svač. salát (masný výr. tep. oprac.,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření),aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo Sukraloza,sůl,koření),salám (v. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,br. škrob,jedlá sůl,stab.E250),zahušť.: E1422,E407a stab.:E450,E451,E508,zvýr. chuti:E621,E635,sacharidy,antioxidant E316,červ. barvivo E120),sýr,vař. vejce, zelenina na zdobení, konzervanty:E270,E260,E202. svačinkový salát (masný výr. tepelně opracovaný,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,hořčice,koření); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukraloza,sůl,koření); salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E508;sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635;zahušťovadla: E1422,E407a,antioxidant E316,červené barvivo E120); sýr,vařená vejce,zelenina na ozdobení,konzervanty: E202,E260,E270 Aspik 50% (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory E270,E260,konzervant E202), čalamáda 28% (cibule,celer, karotka,paprika červená,pitná voda,ocet kvasný,cukr rafinovaný nebo fruktózový sirup,jedlá sůl,kys. citrónová,směs koření), lahůdkový salám (vepř. maso 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451,bílk. živ. původu,zahušť. E412, extr. koření,nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti E621,E635,antiox. E316,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat) Aspik 50% (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory E270,E260,konzervant E202), červená řepa 20% (červená řepa,pitná voda,fruktózový sirup,ocet kvasný,jedlá sůl,aromatické látky přírodní,přírodně identické a umělé), kukuřice, lahůdkový salám (vepř. maso 45%,voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451,bílk. živ. původu,zahušť. E412, extr. koření,nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti E621,E635,antiox. E316,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat)

4.

2.

3.

4.

číslo výrob. 77 32

způsob balení

doba použitelnosti od data výroby

masný výrob. tepelně oprac.

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepřový lalok (98%), jedlá sůl

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný

technol. obal technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 52%),voda (vývar),vepř. droby,vepř. kůže,jedlá sůl,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný

technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný pečený

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal

21 dnů

od 1 do 3°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol obal

21 dnů

od 1 do 5°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

technol obal VB

21 dnů

od 1 do 5°C

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů

od 1 do 3°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C


Ovar Váhalova tlačenka

48 139 149 3

Hustopečská játrovka Zlatá paštika 150g Játrovka Mandlová játrovka

104 98

Váhalova paštika 300g Váhalova paštika 1kg

105

Pečená paštika s brusinkami 300g Pečená paštika s husími játry 300g Dršťková polévka 500g

106 155

157

158

Gulášová polévka 500g Zabijačková polévka 500g (koncentrát)

152

Pečený jelitový prejt 480g

147

Pečený jitrnicový prejt 480g

172

Jelítka

133

Jitrničky

36

Špekáčky extra - vázané

84

Špekáčky pikant - vázané

37

Bratislavské kolečko

38

Junácká klobása

39

Varšavské kolečko

41

Hustopečské párky

43

Pražské párky

skupina

složení

skladujte při teplotě

antioxidant E300,pepř,majoránka vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 20%),voda (vývar),syr. sádlo,vepř. kůže,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátor E250;modifikovaný škrob E1422;vepř. bílkovina,ml. bílkovina (alergen),zahušťovadlo E412;dextróza,antioxidant E316,extr. koření, rostlinný olej,koření /kmín/, extr. koření /muškát. ořech,zázvor,chilli/,glukózový sirup. vepř. maso (40%),vepř. játra (20%),voda (vývar),vepř. sádlo,vepř. kůže,mandle (min. 2%-alergen), sušená cibule,jedlá sůl,stabilizátor E250; škrob (obsahuje pšenici-alergen);aroma,byliny a koření (obsahuje hořčici-alergen), ml. bílkoviny (alergen),modifikovaný škrob,zahušťovadlo E412, emulgátor E 472c, antioxidant E331; želírující látky E407 vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 30%),voda (vývar),syr. sádlo,vep. kůže,jedlá sůl,stabilizátor E250,suš. cibule, červ. paprik. floky,suš. zelenina - mrkev,celer (alergen),pastiňák,cibule,česnek,petržel,bramb. škrob,koření a extrakty koření,gluk. sirup,dextróza,aroma -obsahuje sojové boby (alergen),látky zvýr. chuť a vůni E621,E635;bylinky,modif. škrob E1422,vepř. bílkovina, mléčná bílkovina (alergen),zahušťovadlo E412,antioxidant E316,rostlinný olej, Povrchové krytí -Váhalova slanina (vepř. maso,voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,hroznový cukr, zvýrazňovač chuti E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma) vepř. maso (min. 40%),vepř. játra (min. 25%), syrové sádlo, voda, brusinky (4%), jedlá sůl, stabilizátor E250, kůž. protein,koření,sušený gluk. sirup,cukr,sůl,karamel vepř. maso (min. 35%),husí játra (min. 18%),vepř. játra (min. 14%),syrové sádlo,voda,vepř. kůže,smažená cibule, jedlá sůl,stabilizátor E250,kůžový protein,koření,sušený glukózový sirup,cukr,sůl, karamel hov. dršťky (min. 59%),vepř. žaludky (min. 17%),syr. sádlo,hrubá mouka (alergen),voda (vývar),jedlá sůl, paprika,sušená cibule,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření /paprika sladká,kmín, majoránka/,extrakty koření-chilli, bílkovinný hydrolyzát,zvýrazňovač chuti E621,cukr,barvivo E150a Vepř. maso (min. 43%),brambory,syr. sádlo, hr. mouka (alergen lepek),voda (vývar),suš. cibule,jedlá sůl,pitná voda, česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,paprika,kmín,majoránka,koření,extrakty koření,bílkovinný hydrolyzát, látka zvýr. chuť a vůni E621,cukr,barvivo E150a vepř. maso (30%),kroupy (alergen lepek),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,směs přírodního koření Vepř. maso (30%),kroupy (alergen lepek),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka vepř. maso (min. 40%),voda (vývar),vepř. játra (min. 11%),vepř. kůže,strouhanka (alergen lepek),suš. cibule, jedlá sůl,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka. vepř. maso (30%),kroupy (alergen lepek),krev,vepř. kůže,jedlá sůl,suš. cibule,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka vepř. maso (min. 40%),voda (vývar),vepř. játra (min. 11%),vepř. kůže,strouhanka (alergen lepek),suš. cibule, jedlá sůl,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka. vepř. a hov. maso (70%),vepř. sádlo,voda,vepř. kůže,bramb. škrob,bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,jedlá sůl, stabiliz. E250,E451,nejodid. sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,glukóza,aroma,antioxidanty E315,E300,koření,výtažky z koření, barvivo karmína,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat,pitná voda,česnek,sůl,zahušť. E415. vepř. a hov.maso ( 70% ),vepř. sádlo, voda,vepř. kůže,bramborový škrob,bílkovina živ. původu, zahušťovadla E412,E415,jedlá sůl, stabilizátory E250,E451,koření,dextroza,extr. koření,sušená zelenina, antioxidanty E316,E300,přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat,pitná voda,česnek,sůl vepř. maso (55%),vepř. kůže,vepř. sádlo,voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,nejodid.sůl,koření, chuťové látky E621,hrozn. cukr,aroma,antioxidanty E315,E300,extrakty koření,pitná voda,česnek, sůl,zahušťovadlo E415, barvivo karmína vepř. a hov. maso (73 %),voda,bramb. škrob,jedlá sůl,stabiliz. E250,E451;bílk. živ. původu,zahušťovadla E 412,E415, pitná voda,česnek,sůl,antioxidanty E300,E316,přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat, směs přír. koř.,gluk. sirup,dextróza,extr. koření,koření,nativní škrob,látky zvýr. chuť a vůni E621,E635,E301;krev. bílkovina vepř. a hov. maso (81%),voda,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,bramborový škrob,koření (kmín, paprika sladká),extrakty koření,zvýrazňovače chuti E621,E635;glukózový sirup,antioxidanty E316,E300,barvivo karmína,přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat,bílkovina živ. původu,zahušťovadla E412,E415,oleoresin papriky,potravinářský olej,paprika,pitná voda,česnek,sůl vepř. maso (58%),vepř. kůže,voda,syr. sádlo,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250, E451,nejodidována sůl, látka zvýr. chuť a vůni E621,glukóza,aroma,antioxidanty E300,E315,koření,výtažky z koření,pitná voda,česnek,sůl, zahušťovadla E415,E412,přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat,bílk. živ. původu vepř. maso (66 %), voda, vepř. kůže, bramb. škrob, směs přír. koření, jedlá sůl, stabilizátory E250, E450, E451; glukóza,nejodid. sůl,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,extrakty koření,antioxidanty E316,E315,aroma,bílk. živ. původu, zahušťovadla E412, E415, přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organ. kyselin a aromat,voda

obsah tuku obsah soli max. %

max. %

---

0,5 %

20%

2,5%

35 %

2,0%

35 %

2,5 %

30 %

2,0%

30 %

2,0%

30 %

2,2%

15 %

3,5 %

15 %

3%

25 %

3,5 %

25 %

2,8 %

20 %

2,0 %

25 %

2,8 %

25 %

2,0 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

30 %

2,8 %

27 %

2,5 %

35 %

2,5 %

28 %

3,0 %

25 %

2,5 %

5.

číslo výrob. 46


Váhalova klobása

19

Farmářská klobáska - tenká

49

Párek lahůdkový

90

Párky se sýrem

3090 21

Bambini párečky

173

Šunková klobása

198

Staročeská klobása

102

Sváteční klobása

7

Šunkové cigáro

12

Klobása s křenem

116

Uzené koleno bez kosti

66

Anglická slanina

74

Uzené kosti

83

Uzená krkovice b.k.

93

Váhalova slanina - krájená 80g,1kg

307,140

94

Uzená rolovaná plec

68

Hustopečské uzené

65

Uzené sádlo

9

Sváteční uzené

52

Lahůdkový salám

skupina masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

způsob balení VOB

doba použitelnosti od data výroby 21 dnů

složení


max.do % max.do %

od 1 do 5°C vepř. a hov. maso (78 %),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451;pitná voda,koření-

česnek,jedlá nejodid. sůl,zahušťovadlo E415;voda,antioxidant E316,extr. koření,směs přírodního koření, krevní bílkovina, dextróza, gluk. sirup,sůl,látka zvýrazňující chuť E301 Vepř. maso (min. 85%), voda, přírodní koření, jedlá sůl, stabilizátor E250, přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů, solí organických kyselin a aromat vepř. maso (54%),voda,vepř. kůže,vepř. sádlo,bramb. škrob,bílk. živ. původu,zahušťovadlo E 412,jedlá sůl, stabilizátory E250,E451;nejodidovaná sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,aroma,glukóza,antioxidant E315,extrakt z koření, přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat vepř. maso (60%),vepř. kůže,vepř. sádlo,voda,sýr (5%)- (alergen – mléko,jedlá sůl,rostl. olej,mlékárenské kultury, barvivo E160b),bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,bílk. živ. původu,zahušťovadla E412,E415;pitná voda, česnek, sůl,antiox.: E300,E316,přír. aroma z prod. kvaš.-cukrů,solí org. kyselin a aromat,extr. koř.,gluk.sirup,barvivo karmína vepř. maso (70%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,bílk. živ. původu,zahušťovadla E412,E416,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451; přír. aroma z produktu kvašení-cukrů,solí org. kyselin a aromat,extrakty koření,glukóz. sirup,suš. zelenina /červ. řepa/, antioxidant E316,mořská sůl,pitná voda,koření,nejodid.sůl vepř. maso (min.76%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;koření,extr. koření,glukózový sirup,dextróza, látky zvýr.chuť a vůni E621,E635;suš. zelenina, antioxidanty E316,E300; bramborový škrob,pitná voda,česnek,sůl, zahušťovadlo E415 vepř. a hov. maso (83 %), voda, vepř. kůže, jedlá sůl, stabilizátory E250,E451; koření (paprika sladká,pepř černý, kmín),dextróza, extr. koření (paprikový extrakt,chilli,rozmarýn,koriandr,kmín,česnek), sušená zelenina (česnek), antioxidant E316 Vepř. maso (55%),voda,vepř. kůže,strouhanka (alergen-lepek),mléko (alergen),jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, koření a extrakty z koření,glukózový sirup,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB VOB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (65%),voda,vepř. kůže,vepř. sádlo,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,bílkovina

VOB

21 dnů

VB

21 dnů

VB

21 dnů

obsah tuku obsah soli

živočišného původu,zahušťovadlo E412,přírodní aroma z produktů kvašení - cukrů,solí organických kyselin a aromat, nejod. sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,aroma,glukóza,koření,antioxidant E315,výtažky z koření,směs přírodního koření od 1 do 5°C Vepř. maso (75%),voda,křen (5%),vepř. kůže,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,směs přírodního koření,bramborový škrob, pitná voda,česnek,nejod. sůl,zahušťovadlo E415,voda,antioxidant E316,extrakt koření,přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat od 1 do 5°C vepř.maso(80%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E 407; škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření. od 1 do 5°C vepř. maso (min.85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýr. chuť a vůni E621,nejod. sůl,antioxidant E316,

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

26%

2,5%

25 %

2,8 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

----

3,0 %

---

2,5 %

koření,krevní bílkovina,dextróza,glukozový sirup,sůl,askorbát sodný E301 nebalené

7 dnů

od 1 do 5°C vepřové kosti, jedlá sůl,stabilizátor E250

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (75%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E 407;sůl,

4% ---

3,6 %

---

2,0%

15 %

3,0 %

10 %

2,5 %

---

3,2 %

15 %

3,0 %

25 %

2,5 %

brambor. škrob,látka zvýr. chuť a vůni E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření. VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,

látka zvýrazňující chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma. VOB VB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407;sůl,

VB

21 dnů

VB

21 dnů

bramb. škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621;maltodextrin,antioxidant E316,koření od 1 do 5°C vepř. maso (min.74%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407; maltodextrin,nejodid. sůl,bramb. škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621;antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C syrové sádlo,jedlá sůl,stabilizátor E250

VB

21 dnů

od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407;

technol obal

21 dnů

maltodextrin, nejodidovaná sůl,brambor. škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621;antioxidant E316,aroma, od 1 do 5°C vepř. maso (53 %), vepř. kůže,syr. sádlo,voda, bramb. škrob, jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451,bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,nativní škrob,dextróza,zvýrazňovače chuti E621,E635, antioxidant E316,přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat

6.

číslo výrob. 56 306 57


Lázeňský salám

skupina masný výrobek tepelně opracovaný

- krájený 80g

Šunkový speciál


60

Valašský nářez

301 20

Triangl se sýrem

13

skladujte

složení

při teplotě od 1 do 5°C vepř. a hov. maso (66%),voda,syr. sádlo,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451;modifik. škrob E1422,

modif. kukuř. škrob E1422,zahušťovadlo E407a;dextróza,antioxidant E316;látky zvýrazňující chuť a vůni E621,E635; extrakt koření, barvivo Karmína,koření,glukozový sirup,nativní škrob. vepř. maso (min.66%),voda,vepř.kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451;modif. škrob E1422; zahušťovadlo E407a,dextróza,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti E621,E635; extrakty koření,barvivo karmína vepř. a hov. maso ( 66 %), sýr (20%) - alergen (mléko, rostlinný olej, syřidlo, sýrařské kultury, stabilizátor E509, barviva E160b), jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451; koření, dextroza, látka zvýr. chuť a vůni E621,sůl,emulgátor E331,sušený gluk. sirup,aroma, antioxidanty E301,E316,E300; barvivo karmína,regulátor kyselosti E330 vepř. a hov.maso ( 66 %), voda, syr.sádlo, bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451; modifik.škrob E1422,zahušťovadla E407a,E415;zvýr. chuti E621,E635;gluk.sirup,antioxidanty E316,E300 barvivo karmina,přír. červené barvivo,extrakty koření,tek.česnek,dextróza,nativní škrob. hovězí a vepřové maso (min.50%), syrové sádlo, voda, vepř. kůže, bramb. škrob, jedlá sůl, stabilizátory E250,E451;extr. koření,dextróza,nativní škrob,látky zvýr. chuť a vůni E621,E635;antioxidant E316, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat. vepř. maso (min.73%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451; antioxidanty E316,E300,zahušťovadlo E415;extrakt koření,dextroza,koření /kmín/,glukózový sirup, sušená zelenina /česnek/,barvivo karmína,pitná voda,česnek,sůl minim. obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min.77%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451; glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316;zahušťovadlo E407a, koření a kořenící extrakty,aroma minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepř. maso (min.85%),voda,česnek,koření-nové koření,bobkový list, jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621,nejodid. sůl;antioxidant E316,aroma

21 dnů

od 1 do 5°C


21 dnů 21 dnů


Šunková baňka 160g Šunkové vejce 160g


technol. obal

60 dnů

od 1 do 5°C

91

Gothajský salám


technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

28

Radegast

od 1 do 5°C

Hustopečská šunka

technol. obal VOB technol. obal VOB VB

21 dnů

310 81

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

21 dnů 21 dnů


21 dnů 21 dnů


VOB VB

21 dnů 21 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (90%), voda, syrové sádlo na povrchové krytí,

- krájený 80g

- krájený 60g -výběrová - půlená, krájená 80g

119,302

45 319 35 317 34 126 311,313

17

Myslivecká šunka -nejvyšší jakosti - krájená 100g

Originál Váhalova šunka -výběrová - krájená 100g

Šunka SISSI - standardní - půlená, krájená 80g,250g

Bambini šunka -výběrová

26

Uzená šunka - standardní

71

Dušená šunka kulatá - standardní

179 324 11

Králičí šunka z král. hřbetů

-standardní - krájená 60g

Šunka Mandolína -výběrová

40

Šunka se sýrem - výběrová

326 33

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně oprac. uzený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g

Babiččina sekaná v bránici

masný výrobek tepelně opracovaný pečený

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 13 % 2,5 %

zahušťovadla E407a,E415;dextróza,antioxidanty E316,E300,látky zvýr. chuť a vůni E621,E635;extr. koření,barvivo od 1 do 5°C karmína,nativní škrob,glukóz. sirup,extr. koření (pepř,muškát. ořech,česnek)vepř. bílkovina,pitná voda,česnek,sůl. od 1 do 5°C vepř. maso (min.63%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451;

technol. obal VOB technol obal

22


způsob doba použitelnosti balení od data výroby technol. 21 dnů obal VOB 21 dnů technol. 21 dnů obal

6%

2,5 %

10 %

2,5 %

40 %

2,8 %

13 %

2,5 %

35 %

2,5 %

20 %

2,5 %

5%

2,5 %

8%

2,5 %

10 %

2,5 %

2,5%

2,2%

5%

2,5 %

5,5 %

2,5 %

5,5 %

2,5 %

8%

2,5 %

13 %

2,5 %

13 %

2,5 %

30 %

2,5 %

jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýr. chuti E621;nejodid. sůl,antioxidant E316,aroma VOB technol obal VOB technol. obal



VB

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal

21 dnů

od 1 do 5°C

technol. obal VOB VB

21 dnů

od 1 do 5°C

21 dnů 21 dnů


VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů 21 dnů


od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 10%,vepř. maso (min.62%),voda,bramborový škrob,jedlá sůl,

stabilizátory E250,E450,E451;zahušťovadlo E407a;rostl. vláknina,nativní škrob, dextróza,vepř. bílkovina;aroma;antioxidant E316,extr. koření, min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (min.77%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, glukóza,látka zvýraz. chuť a vůni E621,nejodid. sůl,antioxidant E316,zahušťovadlo E407a;koření a kořenící extrakty, aroma,mořská sůl,emulze s obsahem omega 3 masných kyselin. min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%,vepř. maso (min.67%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451;modif. škrob E1422,zahušťovadlo E407a;dextroza,antioxidant E316, látky zvýr. chuť a vůni E621,E635;extrakty koření,barvivo karmína min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%, vepř. maso (min.70%),voda,v. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátory E250,E450,E451;modif. škrob E1422;zahušťovadlo E407a,dextróza,antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť E621,E635;extrakty koření, barvivo karmína min. obsah čisté sval. bílkoviny 10%,králičí maso (57%),voda,vepř. maso (10%),bramb. škrob, jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451;modifikovaný škrob E1422;zahušťovadla E407a,dextróza,antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni E621,E635,extrakty z koření,barvivo karmína min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř. maso (min.85%),voda,syrové sádlo na povrch. krytí,jedlá sůl, stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýr. chuť a vůni E621,nejodid.sůl,antioxidant E316,aroma min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%, vepř. maso (85%), vepř. sádlo na povrch. krytí, voda,sýr (2%)(alergen mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, barviva E 160b), jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, hrozn. cukr, zvýr. chuti E621, nejodid. sůl, antioxidant E316, aroma, koření - hořčice (alergen), kukuřice, potr. lepidlo (voda, maltodextrin, glycerol, konzervant E202). vepř. a hov. maso (60%),vepř. kůže,voda,strouhanka (alergen-lepek),bramborový škrob,kmín,vepř. bránice na povrchu,jedlá sůl,stabilizátor E250,bílkovina živ. původu,zahušťovada E412,E415,pitná voda,česnek,sůl, antioxidant E300,sušená zelenina (cibule),byliny a extr. koření,gluk. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt

7.

číslo výrob. 195

4


Vídeňská sekaná

skupina masný výrobek tepelně opracovaný

Pečený bochník

171

Sendvičový nářez Váhala

300 153

Send.nářez Váhala se sýrem

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájený 80g

129

Farmářský bůček

159

Krůtí prsa speciál

62

Váhalova mozaika

25

Pečínkový závin

107

Rychtářova pochoutka - krájená 80g

308 58

Bůčkový závin speciál

89

Grilovaná kýta ( šunka)

318 79

Delikatesa v pepři

- krájená 100g

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g

320 131

Selská kýta

120

Dekor bok

23

Pečená krůtí prsa

80

Tradiční bůček od Váhalů

87

Tradiční plecko od Váhalů

100

Tradiční pečeně od Váhalů

82

Tradiční klobása od Váhalů

způsob balení VB

VB

21 dnů

technol. obal VOB technol. obal

21 dnů

VB

21 dnů

VB

21 dnů

21 dnů 21 dnů

VB

21 dnů

VB

21 dnů

VB

21 dnů

VOB VB

21 dnů 21 dnů

VB

21 dnů

VOB VB

21 dnů 21 dnů

VOB masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný


složení

skladujte

při teplotě od 1 do 5°C vepř. maso (66%),sýr (15%)(alergen - mléko,rostlinný olej,syřidlo,mlékárenské kultury,stabilizátor E509,barviva

E160b),vepř. kůže,voda,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,pitná voda,česnek,sůl,zahušťovadlo E415, antioxidant E300,přír. aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat, koření, dextróza. od 1 do 5°C vepř. maso (85%),voda,kmín,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407 maltodextrin,nejodid. sůl,bramb. škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621;antioxidant E316,aroma,gluk. sirup, karamel E150d,bylinný extrakt, pitná voda od 1 do 5°C vepř. maso (50%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,suš. cibule,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, zahušťovadlo E407a,látka zvýr. chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza,aroma od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepř. maso (min.47%),voda, vepř. kůže, sýr (6%)(alergen - mléko, rostlinný olej, syřidlo, sýrařské kultury,

stabilizátor E509, barviva E160b), bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory E250,E451;suš. cibule, zahušťovadlo E407a,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza aroma od 1 do 5°C vepř. bok (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C krůtí maso (min.55%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;

zahušťovadla E407a,E407;maltodextrin,nejodidovaná sůl,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C vepř. maso (75%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a, E407,E415;maltodextrin,nejodid. sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621;antiox.: E316,E300,aroma,přír. aroma z prod. kvašení-cukrů,solí org. kyselin a aromat,koření a extr.koření,gluk.sirup,nativní škrob,dextróza,pitná voda,česnek,sůl. od 1 do 5°C vepř. maso (75%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407; maltodextrin,nejodidovaná sůl,bramborový škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C vepř. maso (min.77%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,paprik. floky mix,jedlá sůl,stabilizátory

E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407,E412;maltodextrin,nejodid. sůl,látka zvýraz. chuť a vůni E621, od 1 do 5°C antioxidant E316,aroma,bílk. živ. původu,koření a extr. koření,gluk. sirup,nativní škrob,dextróza od 1 do 5°C vepř. maso (min.70%),voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452; zahušťovadla E407a,E407;sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,E635;maltodextrin,antioxidant E316,koření, modif. škrob E1422,dextróza,extrakty koření,barvivo karmína od 1 do 5°C vepř. maso (min.80%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,glukóza,látka zvýr. chuť a vůni E621, nejodidovaná sůl,antioxidant E316,aroma,gluk. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt,pitná voda. od 1 do 5°C od 1 do 5°C Vepř. maso (min.72%),voda,v. kůže, bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,E450,E452,

zahušťovadla E407a,E407,E412,maltodextrin,nejodid. sůl,látka zvýr. chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma, bílk. živ. původu,koření a extr. koření,gluk. sirup,nativní škrob,dextróza,dekorační kůry /přír. koř.,suš. zel. vločky/, potr. lepidlo /voda,maltodextrin,změkčovadla,glycerol,CMC,zahušť.,sorban draselný/,polyester vlákna,bavlna Vepř. maso (min.69%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451,glukóza,látka zvýr. chuť a vůni E621,sůl, antioxidant E316,koření,gluk. sirup,karamel E150d,bylinný extrakt,pitná voda vepř. maso (85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452;zahušťovadla E407a,E407;maltodextrin, nejodid.sůl,bramborový škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,koření,dekorační kůry, potr. lepidlo /voda,maltodextrin,změkčovadla,glycerol,CMC,zahušť.,sorban draselný/ krůtí maso (min.79%),voda,paprikové floky,jedlá sůl,stabilizátory E250,E450,E451,E452,zahušťovadla E407a,E407, maltodextrin, nejodidovaná sůl,bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, aroma.

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 40 % 2,5 %

9%

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

50 %

2,5 %

4%

2,5 %

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

20 %

2,8%

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

---

2,8 %

5%

2,5 %

---

2,7%

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

21 dnů

od 1 do 5°C

VB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. bok (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření

VB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření

5%

2,7 %

VB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření

5%

2,7 %

VOB

30 dnů

od 1 do 5°C Vepř. maso (80%), voda, sušená zelenina (cibule,česnek), sůl jedlá, koření (kmín,pepř), kvasničný extrakt, aroma,

25 %

2,2%

extrakty koření, stabilizátor E250

8.

Reexpedované zboží Název výrobku

číslo

skupina

výrob. 92

Vysočina

2112

Herkules

162

Lovecký salám

2026

Paprikáš

2178

Poličan

2023

Salám Parmeo

2064

Klobása Csabai

2003

Gurmán v sýru

2020

Permoník

masný výr. trvanlivý tepelně opracovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný

způsob balení technol. obal technol. obal technol obal technol obal technol. obal technol obal

doba použitelnosti 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání

do +20°C

VOB

do +20°C

technol. obal

21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání 21 dnů od data dodání

způsob balení VOB


VOB

složení


do +20°C do +20°C do +20°C do +20°C do +20°C

8 - 14°C do +20°C

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

vepř.maso,vepř.syrové sádlo,hov.maso,sůl,konzervant E 250,směs koření (stabilizátor E 452,antioxidant E 300,zvýr.chuti:E 621,E 635), Obsah čistých svalových bílkovin nejméně 13%. vepř.maso (90%),vepř.sádlo,hov.maso(5%),sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. vepř.maso(88%),vepř.sádlo,hov.maso 4%,sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 15%. vepř.maso 94%,vepř.sádlo,hov.maso 2%,sůl,konzervant E 250,směs koření,paprika,cukr,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 14%. vepř.maso 89%,vepř.sádlo,hov.maso 5%,sůl,konzevant E 250,směs koření,dextróza,start. kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. na 100g výrobku bylo použito: 55g vepř.maso,45g vepř.sádlo,30g hov.maso,jedlá sůl,směs koření,sýr,startov.kultura,dextróza, aroma,červ.řepa,rostl.vláknina,konzerv. E250,antiox. E316,barvivo E120,látka zvýr. chuť a vůni E635,povrchově ošetř. konzervantem E235. Obsahuje alergen-krávské mléko. vepř.maso,vepř.slanina,jedlá sůl,paprika,koření,konzerv. E250,E262,zvýr.chuťi E621,barvivo.

50 %

4,5 %

50%

4,50%

50 %

5,5%

50 %

do 4,2 %

50 %

do 4,2 %

48 %

5%

vepř. maso, vepř. slanina,sýrový obal (sýr,mléko,sůl,škrob,barvivo E160,konzerv.látka E251,želatina),sůl,dextróza,koření, antiox. E300,konzerv.látky E250,E202,kouř. Může obsahovat stopy hořčice,celeru,sýra,vlašských ořechů. vepř.maso 65g,vepř.sádlo,hov.maso 30g,koření,cukr,start.kultura,konzervanty:E 250,E301,E450, E 575,E 621.

35 %

4%

55 %

do 4,2 %

Výrobky na grilování číslo

Název výrobku

skupina

výrob. 137

138

Grilovací klobása Grilovací párečky

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný

VOB

21 dnů

skladujte

složení

při teplotě od 1 do 5°C vepř. maso (70%),voda, vepř. kůže, jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;bramborový škrob,extrakty koření,dextróza,

glukózový sirup,kys. citronová,zvýrazňovače chuti E621,E635;antioxidant E316, bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412, přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů,solí organických kyselin a aromat od 1 do 5°C vepř. maso (min.65%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, extrakty koření,dextróza,glukózový sirup,kys. citronová,zvýrazňovače chuti E621,E635,antioxidant E316

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

VOB - výrobky balené v ochranné atmosféře (balící plyny:E290,E241); VB - výrobky balené ve vakuu; technologický obal - výrobek je plněný do střev, varných sáčků apod. U výrobků, kde není etiketa, je datum výroby uveden na klipse. !!! TRVANLIVOST Základní doba použitelnosti výrobku je uvedena u každého výrobku v těchto tabulkách a v ceníku. Pokud dojde k otevření obalu, jak VOB,VB, tak i technologického obalu ( při rozbalení, rozkrojení,porušení při manipulaci ) = mění se doba použitelnosti u všech výrobků na dobu uvedenou v ceníku, taktéž u každého výrobku.

9.

5.

6.

7.

8.

9.

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, Tel.: , Zelená linka Fax.:

Recommend Documents