Vážení hosté, děkujeme, že jste si vybrali právě Harry s restaurant. Věříme, že vám u nás

Vážení hosté, děkujeme, že jste si vybrali právě Harry’s restaurant. Věříme, že vám u nás bude chutnat a čas strávený zde bude více než příjemný. Chutnalo vám u nás? Řekněte to svým přátelům. Nebyli jste zcela spokojeni či máte nějaké nesplněné přání? Kontaktujte nás! Jsme tu pro vás. Nezapomeňte také, že při konzumaci nad 1.000,— máte automaticky slevu 10% ve skybaru 7. nebe, který se nachází v posledním patře této budovy. Otevřeno pro vás máme každý den do 02:00 hod. Rádi pro vás zajistíme privátní či firemní oslavy. V případě zájmu neváhejte kontaktovat restaurant managera.

Váš Harry

Studené předkrmy

—

Cold starters

Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem, hoblinkami parmezánu a citrónem BEEF CARPACCIO WITH RUCOLA SALAD, PARMASAN SHAVINGS AND LEMON

135,—

Tataráček z norského lososa s créme fraiche, bylinkový toast TARTAR OF NORWEGIAN SALMON WITH CRÉME FRAICHE AND HERBAL TOAST

115,—

Polévky

—

Soups

Dvojitý hovězí vývar s raviolou plněnou hovězím konfitem, zeleninové julienne DOUBLE BEEF BROTH WITH RAVIOLA STUFFED WITH BEEF CONFIT, VEGETABLE JULIENNE

40,—

Bableveš (tradiční krémová polévka z bretaňských fazolí s nočkem zakysané smetany) TRADITIONAL CREAMY SOUP WITH BRETAGNE BEANS AND CRÉME FRAICHE

40,—

Česneková polévka se šunkou, sýrem, vejcem a chlebovými krutony GARLIC SOUP WITH HAM, CHEESE, POACHED EGG YOLK AND BREAD CROUTONS

40,—

Teplé předkrmy

— Warm

starters

Gratinovaný kozí sýr Le Chévre s tymiánovým medem na salátku z mladého listí, estragonový vinegret AU GRATINED CHÉVRE WITH THYME HONEY, FRESH LEAF SALAD AND ESTRAGON VINEGRET

115,—

Daňčí ragú s kapary, žampióny, šunkou, smetanou a vínem ROE DEER RAGOUT WITH CAPERS, PORTOBELLO MUSHROOMS, HAM, CREAM AND WINE

135,—

Ryby a mořské plody — Fish & Sea Food Grilovaný losos s glazovanou zeleninou a šafránovou pěnou GRILLED SALMON WITH GLAZED VEGETABLE AND SAFFRON FOAM

189,—

Candát pošírovaný ve vinné páře, grilovaná cherry rajčátka, omáčka Beurre Blanc POACHED PIKE-PERCH IN VINEGAR STEAM, GRILLED CHERRY TOMATOES, BEURRE BLANC SAUCE

215,—

Grilované krevety na česneku a čerstvé bazalce položené na ledovém salátu s pečeným citrónem GRILLED SHRIMPS ON GARLIC, FRESH BASIL WITH LETTUCE AND GRILLED LEMON

245,—

Speciality

—

Specials

Marinovaná kachní prsíčka v sezamovém oleji s konfitovaným česnekem, omáčka z hrubozrnné hořčice MARINATED DUCK BREASTS IN SESAM OIL WITH CONFITED GARLIC, COARSE GRAIN MUSTARD

240,—

Vepřová panenka v pistáciové krustě, jemná pepřová omáčka PORK TENDERLOIN IN PISTACIO CRUST, FINE PEPPER SAUCE

195,—

Harryho burger z čerstvě mleté roštěné plemene Highland s čerstvou zeleninou HARRY'S BURGER — FRESHLY MINCED ENTRECOTE FROM HIGHLAND BEEF WITH VEGETABLE

199,—

Daňčí špíz s cibulovou marmeládou BUCK'S SKEWER WITH ONION MARMELADE

245,—

Steaky

—

Steaks

Hovězí steak z pravé svíčkové FINE FRESH BEEF STEAK

260,—

Marinovaná roštěná z Argentinského býčka MARINATED ENTRECOTE

230,—

Steak z vepřové krkovice (½ kg) PORK NECK STEAK (1 lb)

230,—

Kuřecí prso v česnekové krustě CHICKEN BREAST IN GARLIC CRUST

165,—

Omáčky a přílohy ke steakům

—

Steak side dish

Fazolové lusky se slaninou — GREEN BEANS WITH BACON 55,—

Grilovaná zelenina — GRILLED VEGETABLE 50,—

Cumberland omáčka — CUMBERLAND SAUCE 45,—

Pepřová omáčka — PEPPER SAUCE 35,—

Houbová omáčka — MUSHROOM SAUCE 45,—

Česneková omáčka — GARLIC SAUCE 35,—

Rizota

—

Risottos

Rizoto s  nudličkami z hovězí svíčkové plemene Highland RISOTTO WITH STRIPES OF BEEF SIRLOIN FROM HIGLAND KETTLE

175,—

Houbové z pravých hříbků a šalotkou MUSHROOM RISOTTO WITH FINE BOLETUS WITH SHALLOT

165,—

Domácí pasta

—Home-made

Pasta

Spaghetti nebo tagliatelle v úpravě / SPAGHETTI OR TAGLIATELLE IN STYLE Aglio e olio (česnek, olivový olej, petrželka / garlic, olive oil, parsley) 140,—

Pompaduro (vepřová panenka, šalotka, petržel, máslo, bílé víno / pork tenderloin, shallot, parsley, butter, white wine) 175,—

Saláty

—

Salads

Tip! Salát s grilovanými kachními prsíčky, hruškou, hoblinkami z parmezánu a balsamikovým dresinkem SALAD WITH GRILLED DUCK BREASTS, PEAR, PARMASAN SHAVINGS AND BALSAMICO DRESING

205,—

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, vejcem a krutony CEASAR SALAD WITH CHICKEN BREASTS, BACON, EGG AND CRUTONS

160,—

Čerstvá krájená zelenina s olivovým olejem FRESH CHOPPED VEGETABLE WITH OLIVE OIL

110,—

Harryho oblíbená jídla — Harry's favourite plates

Staročeské speciality Tip! Pečený daňčí hřbet marinovaný v jalovci s hruštičkou pošírovanou v portském víně, švestková omáčka se stopkou domácí pálenky, staročeské lokše ROASTED BUCK SIRLOIN MARINATED IN JUNIPER, PEAR POACHED IN PORT WINE, PLUM SAUCE WITH A DASH OF HOME MADE BRANDY, OLD CZECH LUMPS OF POTATOES

235,—

Konfitované kachní stehýnko s červeným jablečným zelím, karlovarský knedlíček CONFITED DUCK LEG WITH CABBAGE AND DUMPLINGS

230,—

Pivovarský gulášek s bramboráčky BREWERY GULASH WITH POTATOE PANCAKES

155,—

Špikovaná hovězí pečeně se svíčkovou omáčkou, karlovarský knedlík a divoké brusinky LARDED BEEF WITH CREAMY SAUCE, DUMPLINGS AND WILD CRANBERRIES

160,—

Bufallo kuřecí křídla marinovaná v pikantní omáčce s celerovým crudités a omáčkou z modrého sýru BUFALLO CHICKEN WINGS, MARINATED IN SPICY SAUCE, WITH CELERY CROUDITÉS AND BLUE CHEESE DRESSING

140,—

Pečená vepřová žebra na česneku a černém pivě, podávaná s křenem a beraními rohy ROASTED PORK RIBS WITH GARLIC AND STOUT BEER SERVED WITH HORSE RADISH AND PEPPERS

140,—

Tip! Jalapeňo hermelín nakládaný v oleji s barbecue kořením, cibulkou a feferonkou JALAPEŇO ERMINE PICKLED IN OIL WITH BBQ SPICE, ONION AND PEPPER

65,—

Přílohy

—

Side Dish

Vařené brambory — BOILED POTATOES Steakové hranolky — STEAK FRENCH FRIES Domácí americký brambor — POTATOE WEDGES Jasmínová rýže — JASMIN RICE 35,—

Bramborové rösti — POTATOE RÖSTI Gratinovaný brambor — GRATINATED POTATOE Harryho brambory — HARRY'S POTATOES Česneková bageta — GARLIC BAGUETTE Bylinková bageta — HERBAL BAGUETTE 45,—

¼ rozpečeného bochníku chleba se škvarkovou pomazánkou ¼ FRESHLY BAKED BREAD WITH GREAVES SPRED

55,—

Na objednávku do 48 hodin pro vás připravíme 48 HOURS ORDER

Zvěřinové hody — GAME FEAST Zabijačkové hody — PIG STICKING FEAST Sushi — SUSHI Čerstvé mořské i tuzemské ryby — FRESH SEAFOOD AND FRESH WATER FISH Pečené sele plněné uzenou šunkou — ROASTED PIGLING

? Máte chuť na sladkou tečku? Požádejte o dezertní menu. HAVE A SWEET TOOTH? SEE A DESSERT MENU.

Nápojový lístek Nealko nápoje

—

Soft drinks

Coca Cola Coca Cola light Fanta Orange Sprite 30,–

Tonic grep, lemon, ginger 30,–

Cappy juice pomeranč, jahoda, rybíz, jablko, multivitamin, ananas 32,–

Kofola 0,3 l (typical czech coke) 20,–

Kofola 0,4 l 24,–

Organické limonády Belvoir fruit farm cranberry, gingerbeer 65,–

Red Bull 65,–

Nápojový lístek Pivo

—

Beer

Pilsner Urquell 0,5 l 39,–

Pilsner Urquell 0,3 l 28,–

Gambrinus 0,5 l 32,–

Gambrinus 0,3 l 22,–

Master polotmavý (stout) 0,4 l 32,–

Radegast Birell (NA) 0,3 l 32,–

Corona Extra 80,–

Lihovny — Spirits 0,04 l

Irská whiskey Jameson Tullamore 65,–

Jameson 12y 110,–

Skotská whisky Ballantines 60,–

Chivas Regal 95,–

Johnnie Walker (Red Label) 60,–

Johnnie Walker 12y (Black Label) 95,–

Glenfidich 12y 120,–

Whisky a burbon Jack Daniels 70,–

Four Roses 65,–

Jim Beam 60,–

Lihovny — Spirits 0,04 l

Rum Havana Club Añejo Blanco 50,–

Havana Club 7y 87,–

Capital Morgan (Black) 50,–

Capital Morgan (Spice) 50,–

Tuzemský rum 40,–

Zacapa Solera 23 Grand Reserva 180,–

Zacapa Solera XO 290,–

Cognac, armagnac, brandy Metaxa ***** 50,–

Metaxa ******* 65,–

Hennessey V.S. (0,02 l) 65,–

Martell V.S.O.P. (0,02 l) 70,–

Armagnac Lalanne XO (0,02 l) 70,–

Lihovny — Spirits 0,04 l

Ovocné destiláty Moravská švestka (plum brandy) 45,–

Třešňovice (cherry brandy) 55,–

Grappa 95,–

Fassbind (švýcarská hruškovice / swiss pear brandy) 99,–

Vodka a gin Smirnoff 45,–

Absolut Vanilla 55,–

Russkij Standart 50,–

Beefeater gin 55,–

Tequilla Olmeca Silver Olmeca Gold 60,–

El Jimador Reposado El Jimador Añejo 75,–

Lihovny — Spirits 0,04 l

Likéry Amaretto 40,–

Bailey's 55,–

Becherovka 45,–

Fernet 45,–

Fernet citrus 45,–

Jägermeister 50,–

Kahlua 50,–

Malibu 50,–

Sambuca 55,–

Vaječný likér (egg nogg) 40,–

? Pestrý výběr vín naleznete v naši vinné kartě. WINE FAN? SEE OUR WINE LIST.

Dezertní Menu

—

Dessert Menu

Čokoládový Whisky Créme s domácím malinovým sorbetem CHOCOLATE WHISKY CRÉME WITH HOME MADE RASPBERRY SORBET

75,–

Domácí amaretové tiramisu HOME-MADE AMARETTO TIRAMISU

60,–

Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou HOME-MADE PANCAKES WITH BLUEBERRIES AND CRÉME FRAICHE

85,–

Créme brulée 75,–

Tradiční medovník TRADITIONAL HONEYCAKE

60,–

Variace sýrů CHEESE PLATTER

120,–

Ke všem dezertům doporučujeme We do recommend Tokaji ASZÚ — 4 Puttonyos — 0,05 l Dezertní víno nasládlejší chuti z oblasi Tokaji — Desert wine 65,–

Káva a teplé nápoje

—

Coffee & hot drinks

Turecká káva Caffè Espresso Caffè Ristretto Caffè Lungo 35,–

Cappucino Caffè Macchiato Latté Macchiato 45,– Alžírská káva (coffee with cream and egg cognac) 55,–

Vídeňská káva (coffee with cream) 50,–

Irská káva (coffee with cream and whisky) 60,–

Čaj La Via Del Té (dle nabídky) Vysoce kvalitní sypané čaje v ručně šitých nylonových sáčcích 35,–

Čaj z čerstvé máty (fresh mint tea) 45,–

Horká čokoláda (hot chocolate) 45,–