USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA EYANG CHOCO. Sebuah Terobosan Baru Pelestarian Wayang. Sebagai Budaya Asli Indonesia

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

EYANG CHOCO Sebuah Terobosan Baru Pelestarian Wayang Sebagai Budaya Asli Indonesia

BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

M. Fahrul Alam Yuniarsa

(135150200111104/Angkatan 2013)

Sayfian Rocardo

(125080400111100/Angkatan 2012)

Bahtyar

(135150201111107/Angkatan 2013)

Arik Khusnul Khotimah

(135150201111119/Angkatan 2013)

UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2013

: Dr. Ir. Ismadi, MS. : 0015054901 : Perumahan Bumi Asri NN 21, Malang / 08125288188

iii

DAFTAR ISI Halaman Judul

i

Halaman Pengesahan

ii

Daftar Isi

iii

RINGKASAN

1

BAB I. PENDAHULUAN LATAR BELAKANG MASALAH

2

LUARAN YANG DIHARAPKAN

2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA KEGUNAAN PROGRAM

3

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

4

BAB III METODE PELAKSANAAN

7

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN JADWAL KEGIATAN

9

RANCANGAN BIAYA

10

LAMPIRAN-LAMPIRAN

11

1

RINGKASAN Cokelat batang memiliki potensi rasa yang lebih pekat daripada jenis lainnya. Para konsumen lebih memilih makanan dari penampilannya, tanpa mengetahui rasa karena mereka pikir jika penampilan bagus maka rasanya pun enak. Sehingga kebanyakan penjual lebih memilih dan berlomba lomba menghias kuenya dengan seindah indahnya. Rasa dari bahan cokelat batang lebih nyata rasanya daripada cokelat jenis bubuk dan sebagainya. Cokelat dengan ciri khas terbaru dan murah akan sangat menarik banyak konsumen untuk membelinya. Cokelat juga berperan penting dalam kesehatan, yaitu sebagai antioksidan yang tinggi. Kandungan cokelat yaitu flavanols sejenis flavanoid merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh. Cokelat juga dapat menurunkan tekanan darah, menurut penelitian para ahli bahwa kandungan cokelat membuat mood seseorang menjadi lebih baik, dan ternyata mampu untuk menurunkan tekanan darah. Berdasarkan hal tersebut, maka perlu diciptakan ide baru untuk membuat suatu kue yang berbahan dasar cokelat supaya terlihat khas unik dan menarik, baik dalam segi bentuk dan kemasannya. Kue cokelat disajikan dalam bentuk unik dan baru, yaitu dengan menggambungkan kesenian dan kebudayaan indonesia serta memberikan rasa yang berbeda dengan menambahkan sari buah. Tentunya akan membuat para konsumen lebih kagum dan tertarik untuk membeli kemasan yang akan dijual. Model yang akan digunakan adalah bentuk para tokoh wayang Indonesia, dan kami beri nama produk ini dengan sebutan “EYANG CHOCO”. Sasaran pemasaran sendiri adalah mahasiswa – mahasiswi Universitas Brawijaya dan universitas lain di kota Malang serta masyarakat sekitar, yaitu dengan menghampiri langsung para konsumen dan menawarkan produk dengan menjelaskan keunggulan-keunggulan produk ini sendiri. Diharapkan produk ini dapat menembus pasar nasional serta internasional serta membuat kesenian dan budaya Indonesia terutama wayang lebih dikenal oleh seluruh dunia. Keywords: cokelat, wayang, Indonesia

2

BAB 1. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG MASALAH Indonesia memiliki lebih dari 100 jenis teater boneka yang biasa disebut dengan wayang. Wayang adalah kesenian asli Indonesia yang sudah diresmikan oleh UNESCO sebagai warisan budaya dunia sejak tahun 2003. Pertunjukan wayang ada yang masih hidup walaupun harus berjuang keras untuk bertahan, ada pula yang masih diminati dan ditonton oleh ratusan orang di beberapa daerah di Indonesia. Selain itu, cerita-cerita dari dunia pewayangan masih menjadi sumber inspirasi bagi para koreografer, sutradara, dalang, musisi, sastrawan, dramawan, hingga para pengusaha. Cerita-cerita ini diolah sedemikian rupa dan dikembangkan dalam berbagai bentuk medium penyajian. Melihat kondisi seperti ini, rasanya sulit untuk tidak mengatakan bahwa Indonesia adalah ruang kreasi yang sangat luar biasa bagi wayang. Namun, menurut analisa penulis, pengetahuan masyarakat saat ini masih kurang tentang tokoh dan cerita pewayangan terutama di daerah perkotaan khususnya di pulau Jawa yang masih erat dengan kesenian wayang. Melihat kondisi seperti ini, penulis ingin membuat terobosan baru dengan memperkenalkan tokoh dan karakter pewayangan melalui cokelat dengan rasa yang unik. Coklat ini dibuat dengan bahan dasar coklat, yang dicetak menyerupai tokoh-tokoh atau karakter pewayangan yang ada di Indonesia. Dengan terobosan ini, masyarakat tidak hanya dapat menikmati coklat pada umumnya, namun juga dapat lebih mengenal tokoh-tokoh pewayangan yang saat ini mulai terlupakan. Melalui coklat, penulis bisa mengangkat dan turut melestarikan budaya Indonesia yang mulai punah. Jadi, dengan la tar belakang tersebut penulis mengangkat proposal ini dengan judul EYANG CHOCO – Sebuah Terobosan Baru Pelestarian Wayang Sebagai Budaya Asli Indonesia. B. LUARAN YANG DIHARAPKAN Luaran yang diharapkan dari program ini adalah dapat mengangkat dan melestarikan budaya Indonesia, khususnya Wayang. Dan membuka usaha

3

produksi dan pemasaran EYANG CHOCO yang profitable. Selain itu, produk EYANG CHOCO ini dapat menambah khasanah kuliner Indonesia Dengan berbagai keunikan dan kreatifitas yang sangat menarik diharapkan akan tercipta brand image yang baik dari produk EYANG CHOCO sehingga mendapatkan tempat yang khusus di tengah-tengah masyarakat. Selain itu, diharapkan juga dengan pengontrolan kualitas dan variasi coklat, produk ini dapat dipatenkan dan dapat mendorong generasi muda lainya agar terus berfikir kreatif untuk mempertahankan budaya bangsa. BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA C. KEGUNAAN PROGRAM 1. Bagi Masyarakat a. Program ini secara tidak langsung memperkenalkan para tokoh wayang Indonesia kepada para konsumen, sebab selain nilai rasa pada produk ini, terdapat juga nilai visual yaitu dalam bentuk wajah wayang yang berbeda beda setiap tokohnya. b. Memberikan pemikiran kepada masyarakat bahwa sebagai warga negara yang cinta tanah air, maka kita harus mengenang budaya leluhur kita dan menjaganya agar tetap eksis di masyarakat. c. Program ini diharapkan dapat memotivasi para masyarakat untuk lebih mengenal jauh dan dalam lagi kepada warisan budaya leluhur. Serta memberikan inspirasi kepada pengusaha lain untuk memproduksi bahan yang mampu menambah pengetahuan masyarakat tentang budaya Indonesia melalui produk – produknya. 2. Bagi Pemerintah Daerah Program ini diharapkan dapat menjadikan wilayah Malang sebagai kota yang memberikan inovasi terbaru dalam kue berbentuk tokoh wayang. Menjadikan kota Malang sebagai kota yang telah berpartisipasi menjaga dan melestarikan budaya leluhur serta menambah citra kebangsawanan budaya Indonesia sendiri. 3. Bagi Pelaksana a. Program ini diharapkan dapat menjadi sarana untuk berkreasi dan mengasah penalaran dalam membuat suatu produk, bahwa ternyata

4

cokelat selain dapat dinikmati, cokelat juga dapat memberi wawasan bagi para konsumennya. b. Program ini diharapkan dapat meningkatkan skill kewirausahaan pelaksana, dimana mahasiswa dituntut tidak hanya bisa menjadi pelajar ataupun pekerja nantinya namun juga dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat luas.

D. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Cokelat dihasilkan dari kakao (Theobroma cacao) yang diperkirakan mula-mula tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke Amerika Tengah. Mungkin sampai ke Chiapas, bagian paling selatan Meksiko. Orang-orang Olmec memanfaatkan pohon dan mungkin juga, membuat “cokelat” di sepanjang pantai teluk di selatan Meksiko. Dokumentasi paling awal tentang cokelat ditemukan pada penggunaannya di sebuah situs pengolahan cokelat di Puerto Escondido, Honduras sekitar 1100 -1400 tahun SM. Cokelat

mengandung

alkaloid-alkaloid

seperti

teobromin,

fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Dengan produk makanan yang unik tersebut, penulis mengambil judul “EYANG CHOCO” dengan artian cokelat yang mewarisi budaya leluhur yaitu pewayangan. Tentu dalam bisnis ini merupakan terobosan baru atau berpotensi dalam mengembangkan keanekaragaman inovasi makanan di Indonesia khususnya di kota Malang 1. Gambaran Produk Makanan Cokelat memang suatu bahan makanan yang mudah ditemukan dalam pasar – pasar. Cokelat digemari oleh berbagai kalangan usia karena mudah dimakan dan enak walaupun tidak dibentuk menjadi variasi olahan lain. Bahan cokelat biasanya terbagi menjadi dua rupa, yaitu berupa cokelat

5

batangan dan cokelat bubuk. Untuk program kali ini penulis akan menggunakan cokelat yang berupa cokelat batangan. Selain memiliki kandungan manfaat khusus, “EYANG CHOCO” juga memiliki berbagai macam rasa tambahan dalam cokelat tersebut dan beraneka ragam warna agar membuat tampilan cokelat lebih menarik. 2. Gambaran Potensi Usaha Potensi pasar di setiap daerah pada dasarnya memiliki peluang yang sama karena keunikan khas daerah di Indonesia beraneka ragam. Dari sini usaha “EYANG CHOCO”

berencana mengawali pasar untuk internal

Universitas Brawijaya (sedang banyak pembangunan gedung fasilitas pendidikan) dan untuk eksternal marketingnya adalah kota Malang. Promosi yang dilakukan menggunakan dua metode, yaitu promosi secara langsung dan metode secara tidak langsung. Promosi langsung dilakukan dengan cara membuat stand dengan letak yang strategis atau ramai pengunjung dan mempromosikan stand dengan cara membagikan brosur kepada calon konsumen serta menjelaskan keunggulan produk ”EYANG CHOCO”. Sedangkan promosi tidak langsung dilakukan dengan media internet. Dengan cara membuat akun pada situs jejaring sosial seperti Facebook, Twitter dan Blog. Harapannya adalah agar konsumen yang berada ditempat jauh dari tempat pemasaran dapat mengetahui produk “EYANG CHOCO”. Kegiatan promosi juga akan dilakukan melalui penyebaran leaflet dan menempelkan poster di mading-mading umum. 3. Gambaran Usaha Gambaran usaha pada produk “EYANG CHOCO” ini, menggunakan beberapa jenis tambahan rasa buah didalamnya seperti rasa nanas, rasa strawberry, blueberry. Produk juga akan dikemas secara menarik untuk mendapatkan ketertarikan konsumen. Produk nantinya akan dijual secara fresh atau masih dalam keadaan proses pembekuan. Harapannya adalah agar produk dapat terlihat masih segar dan enak saat dikonsumsi. Dalam pemasaran pertamanya, produk akan dievaluasi dengan angket atau kuisioner kepada konsumen terkait kepuasan, kualitas, kelayakan, dan masukan dari konsumen. Produk “EYANG CHOCHO” per toples (isi 10) akan dijual Rp 20.000,- dan cokelat batangan seharga Rp. 4.000,- . Harga yang ditetapkan

6

disesuaikan dengan harga pokok produksi (HPP) ditambah dengan laba yang diinginkan dan harga juga desuaikan dengan daya beli pangsa pasar. Untuk tempat produksi berada di salah satu rumah anggota berlokasi di Jl. MT Haryono gg Brawijaya 3 Malang, karena tempat yang strategis. Tempat bahan baku produksi berada dekat dengan tempat produksi yaitu di

pasar

Belimbing, sedangkan tempat pemasaran difokuskan di area Universitas Brawijaya, Universitas Negeri Malang, UIN, dan Poleteknik Malang. Promosi dilakukan untuk mengenalkan produk pada calon konsumen. Promosi yang akan dilakukan adalah promosi langsung dan promosi tidak langsung. Promosi langsung dilakukan dengan cara menghampiri calon konsumen lalu menjelaskan keunggulan produk. Sedangkan promosi tidak langsung dilakukan dengan cara membuat akun pada situs jejaring sosial seperti Facebook, Twitter dan Blog serta BBM (Blackberry Messenger) yang akhir-akhir ini popular dikalangan masyarakat. Kegiatan promosi juga akan dilakukan melalui penyebaran leaflet dan menempelkan poster di madingmading umum. BAB III METODE PELAKSANAAN

7

Pelaksanaan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini, dibagi menjadi 4 tahapan, yaitu Tahap Persiapan Awal, Tahap Pelaksanaan, Tahap Evaluasi, serta Laporan akhir dan persentasi. •

Tahap Persiapan Produksi

Sebelum masuk dalam tahap produksi terdapat beberapa persiapan-persiapan yang harus dilakukan untuk menciptakan sistem produksi yang efektif dan efisien serta mampu mempertahankan mutu produk secara optimal. Persiapan-persiapan tersebut antara lain: a. Survey pasar b. Persiapan media pemasaran dan desain publikasi c. Pembelian bahan baku dan penunjang produksi d.

Pembuatan desain wayang EYANG CHOCO

e.

Pembuatan desain cokelat EYANG CHOCO

•

Tahap Pelaksanaan Kegiatan

a.

Produksi Produksi dilakukan di salah satu anggota yaitu di Jl. MT Haryono gg Brawijaya 3 Malang. Pemasaran dilakukan di area kampus seperti Universitas Brawijaya, Universitas Negeri Malang, UIN, dan Politeknik Malang. Tempat pembelian bahan baku berada di toko bahan-bahan kue Primarasa Produksi akan dilakukan selama 20 kali kerja perbulan dimana setiap harinya akan memproduksi 30 toples dan 30 batangan cokelat. Hal ini diperhitungkan dengan biaya yang dikeluarkan (HPP) dan keuntungan yang didapat.

b. Publikasi dan Pemasaran Produk Promosi yang akan dilakukan adalah promosi langsung dan promosi tidak langsung. Promosi langsung dilakukan dengan cara menghampiri calon konsumen lalu menjelaskan keunggulan produk. Sedangkan promosi tidak langsung dilakukan dengan cara membuat akun pada situs jejaring sosial seperti Facebook, Twitter dan Blog serta BBM (Blackberry Messenger) yang akhir-akhir ini popular dikalangan masyarakat. Kegiatan promosi juga akan dilakukan melalui penyebaran leaflet dan menempelkan poster di madingmading umum. Pemasaran produk pada awalnya akan dipasarkan di arean

8

Universitas Brawijaya yang nantinya akan berkembang di area Malang. Publikasi dan pemasaran nantinya dilakukan menggunakan metode buy by order and ready stock. Metode buy by order ditujukan untuk pemasaran internal kampus sedangkan metode ready stock ditujukan untuk pemasaran on-line. c. Angket dan kuisioner Penyebaran kuisioner dimaksudkan untuk mengevaluasi hasil produk untuk dikembangkan pada produksi dan pemasaran selanjutnya dalam rangka melayani dan memuaskan keinginan customer. •

Tahap Evaluasi Evaluasi kegiatan mencakup tiga aspek target eveluasi, yaitu sistem produksi, produk dan pemasaran. Evaluasi pada sistem produksi bertujuan untuk menciptakan sistem produksi yang paling efektif dan efisien, dilakukan pada setiap minggu. Evaluasi produk dilakukan untuk menghasilkan produk dengan penerimaan konsumen yang optimal. Evaluasi produk dilakukan setiap kali proses produksi dilakukan. Evaluasi pemasaran dilakukan untuk mengetahui tercapai tidaknya target-target penjualan agar usaha ini sesuai dengan BEP yang telah dicanangkan.

•

Tahap Laporan Akhir dan Presentasi Tahapan ini berisi pembuatan laporan akhir program dan persiapan materimateri presentasi dalam tahapan monev (monitoring dan evaluasi).

9

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN E. JADWAL KEGIATAN Tabel 1. Jadwal kegiatan BULAN 1

BULAN 2

BULAN 3

Pj

BULAN 4

Keterangan 1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Persiapan awal Survei

awal

(lapang)

+

studi

k

literature Persiapan media pemasaran dan

f+a

desain publikasi Pembelian bahan baku dan bahan

b+s

penunjang produksi Pembuatan desain wayang EYANG

f+a

CHOCO Pembuatan desain cokelat EYANG

b+a

CHOCO Pelaksanaan kegiatan Penyebaran publikasi (himpunan,

b+s

fakultas, UKM) Pembuatan

cokelat

EYANG

A

EYANG

A

EYANG

a

Pembagian kuisioner terkait mutu

b

CHOCO tahap 1 Pembuatan

cokelat

CHOCO tahap 1 Penjualan

cokelat

CHOCO

dan kualitas produk Evaluasi Rapat evaluasi

A

Pelaksanaan hasil evaluasi

A

Laporan akhir Pembuatan laporan akhir

A

Presentasi

A

Keterangan: A = semua anggota, a = Arik, b = Bimbim, f = Fahrul, s = Sayfian, c = Cornelia Sumber : olahan penulis

10

F. RANCANGAN BIAYA ANALISIS USAHA 1.

Modal usaha/kerja Tabel 2. Rancangan Biaya

No Jenis Barang Jumlah 1 Alat yang digunakan : Kompor gas 1 buah Selang gas 1 buah Regulator gas 1 buah Penggorengan 1 buah Mangkok stainless besar 2 buah Pisau 2 buah Cutting board 2 buah Sendok masak 1 buah Serbet 3 buah Cetakan 4 buah 2 Bahan yang digunakan Cokelat 100 kg Selai strawberry 50 kg Selai nanas 50 kg Selai blueberry 50 kg Isi ulang gas 20 kali Kemasan Toples plastik 500 pcs Label di toples 500 lb Bungkus kertas 500 lb Tempat cokelat kecil 1000 pcs Media Pemasaran dan 3 Penjualan Brosur 200 lb X-banner 2 buah Poster 12 lb 4 Fotocopy dan penjilidan Fotocopy proposal 5 eks Fotocopy laporan 5 eks Penjilidan proposal 5 eks Penjilidan laporan 5 eks 5 Biaya tambahan Transportasi 50 liter JUMLAH

Harga Satuan

Jumlah Harga

Rp 250.000 Rp 25.000 Rp 90.000 Rp 35.000 Rp 50.000 Rp 10.000 Rp 5.000 Rp 12.000 Rp 10.000 Rp 21.500

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

250.000 25.000 90.000 35.000 100.000 20.000 10.000 12.000 30.000 86.000

Rp Rp Rp Rp Rp

43.500 12.000 12.000 12.000 14.000

Rp Rp Rp Rp Rp

2.175.000 600.000 600.000 600.000 280.000

Rp Rp Rp Rp

2.500 500 1000 35

Rp Rp Rp Rp

1.250.000 250.000 500.000 35.000

Rp 250 Rp 100.000 Rp 25.000

Rp Rp Rp

50.000 200.000 300.000

Rp Rp Rp Rp

5.000 5.000 2.500 2.500

Rp Rp Rp Rp

25.000 25.000 12.500 12.500

Rp

6.500

Rp 325.000 Rp 10.073.000

11

Lampiran-lampiran Lampian 1. Biodata Ketua dan Anggota A. Identitas Diri 1.

Nama Lengkap

M. Fahrul Alam Yuniarsa

2.

Jenis Kelamin

Laki-laki

3.

Program Studi

Teknik Informatika

4.

NIM

135150200111104

5.

Tempat dan Tanggal Lahir

Banyuwangi, 7 Juni 1994

6.

E-mail

[email protected]

7.

HP

085236197002

B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi

SMP

SDN 4 Penganjuran

SMPN 1 Banyuwangi

SMA SMAN 10 Malang (Sampoerna Academy)

Jurusan Tahun Masuk-Lulus

-

-

IPA

2001-2007

2007-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. 1

Nama Pertemuan Ilmiah

Waktu dan

Judul Artikel Ilmiah

/Seminar

Tempat Mei 2013, IPB

Environmental Youth

Peran Dinas Kebersihan dan

Conference Simulation

Pertamanan dalam Penyediaan Ruang Terbuka Hijau

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No.

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

1.

Finalis Lomba Blog Nasional

SMAN 1 Sukabumi

2013

2.

Semifinalis Economic Contest

IPB

2013

3.

Finalis Buseniss Plan Competition

IPB

2013

12

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K. Malang, 17 Oktober 2013 Pengusul,

(M. Fahrul Alam Yuniarsa) A. Identitas Diri 1.

Nama Lengkap

Bahtyar

2.

Jenis Kelamin

L

3.

Program Studi

Teknik Informatika

4.

NIM

135150201111107

5.


Denpasar. 29-11-1995

6.

E-mail

[email protected]

7.

Nomor Telepon/ HP

+6285259987610

B. Riwayat Pendidikan SD

SMP

SMA

Nama Institusi

MIN Gilimanuk

SMPN 1 Melaya

SMKN 1 Glagah

Jurusan

-

-

TKR

Tahun Masuk-Lulus

2001-2007

2007-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. 1

Nama Pertemuan Ilmiah /Seminar


Waktu dan Tempat

13


Institusi Pemberi

Jenis Penghargaan

Tahun

Penghargaan

1.


(Bahtyar) A. Identitas Diri 1.

Nama Lengkap

Sayfian Ricardo

2.

Jenis Kelamin

L

3.

Program Studi

Sosial Ekonomi Perikanan

4.

NIM

125080400111100

5.


Magetan, 27-03-1994

6.

E-mail

[email protected]

7.

Nomor Telepon/ HP

085706635162


SMP

SMA

Jurusan

Hang Tuah 9 Sidoarjo -

SMPN 3 candi sidoarjo -

SMA Antartika Sidoarjo IPA

Tahun Masuk-Lulus

2000-2006

2006-2009

2009-2012

Nama Institusi

14

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. 1 2 3

Nama Pertemuan Ilmiah /Seminar Pelatihan Patriot Brawijaya Pelatihan building an effective team work Sociopreneur

Waktu dan Tempat EM UB 2012 Rektorat UB 2012 EM UB 2012


D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) Institusi Pemberi

No.

Jenis Penghargaan

1.

Kepanitiaan Anggota perlengkapan

2.

Kapel

3.

Sekretaris

Tahun

Penghargaan Dies natalis fordi mapelar 32 Ajang kibar kreasi anak Brawijaya Musang fordi mapelar 31

2013 2013 2012


(Sayfian Ricardo) A. Identitas Diri 1.

Nama Lengkap

Arik Khusnul Khotimah

2.

Jenis Kelamin

26 April 1994

3.

Program Studi

Teknik Informatika

4.

NIM

135150201111119

15

5.


26-04-1994

6.

E-mail

[email protected]

7.

Nomor Telepon/ HP

081913061240


SMP

SMA

Nama Institusi

SDN Kedung jati

SMPN 1 Balerejo

SMAN Saradan

Jurusan

-

-

IPA

Tahun Masuk-Lulus

2001-2007

2007-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No.

Nama Pertemuan Ilmiah /Seminar

Waktu dan


Tempat


Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

1.


(Arik Khusnul Khotimah)

16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang

Material

Justifikasi Pemakaian

Kompor gas Selang gas Regulator gas Penggorengan Mangkok stainless besar Pisau Cutting board Sendok masak Serbet Cetakan

Kuantitas

Harga Satuan (Rp.)

Keterangan

1 buah 1 buah 1 buah 1 buah

Rp 250.000 Rp 25.000 Rp 90.000 Rp 35.000

Rp Rp Rp Rp

250.000 25.000 90.000 35.000

2 buah 2 buah 2 buah 1 buah 3 buah 4 buah

Rp 50.000 Rp 10.000 Rp 5.000 Rp 12.000 Rp 10.000 Rp 21.500 Sub Total (Rp.)

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

100.000 20.000 10.000 12.000 30.000 86.000 658000

2. Bahan Habis Pakai

Material

Justifikasi Pemakaian

Kuantitas

Harga Satuan (Rp.)

Keterangan

Cokelat Selai strawberry Selai nanas

100 kg 50 kg 50 kg

Rp Rp Rp

43.500 12.000 12.000

Rp Rp Rp

4.350.000 600.000 600.000

Selai blueberry Isi ulang gas Toples plastik Label di toples Bungkus kertas Tempat cokelat kecil

50 kg 20 kali 500 pcs 500 lb 500 lb

Rp Rp Rp Rp Rp

12.000 14.000 2.500 500 1000

Rp Rp Rp Rp Rp

600.000 280.000 1.250.000 250.000 500.000

1000 pcs Rp 35 Sub Total (Rp.)

Rp Rp

35.000 8465000

3. Perjalanan

Material Perjalanan ke toko kue Perjalanan ke tempat penjualan

Justifikasi Perjalanan

Kuantitas

25 liter 25 liter

Harga Satuan (Rp.) Rp

Keterangan

6.500

Rp

162.500

Rp 6.500 Sub Total (Rp.)

Rp Rp

162.500 325.000

17

4. Lain-lain Justifik Material

asi Perjalan

Kuantitas

Harga Satuan (Rp.)

Keterangan

an Brosur X-banner Poster Fotocopy proposal Fotocopy laporan Penjilidan proposal Penjilidan laporan

200 lb 2 buah 12 lb 5 eks 5 eks 5 eks 5 eks

Rp 250 Rp 100.000 Rp 25.000 Rp 5.000 Rp 5.000 Rp 2.500 Rp 2.500 Sub Total (Rp.)

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

50.000 200.000 300.000 25.000 25.000 12.500 12.500 625.000

18

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No.

1

Nama/NIM

M. Fahrul Alam

Program

Bidang

Studi

Ilmu

Teknik

Alokasi Waktu (jam/minggu)

Uraian Tugas

Komputer

10

Ketua

Perikanan

10

Anggota

Komputer

10

Anggota

Komputer

10

Anggota

(135150200111104) Informatika 2

Sayfian Rocardo

Sosial Ekonomi

(125080400111100) Perikanan 3

Bahtyar

Teknik

(135150201111107) Informatika 4

Arik Khusnul

Teknik

(135150201111119) Informatika

19

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana

20

Lampiran 5. Rencana Anggaran dan Laporan Analisis Kelayakan Usaha (perbulan) Penetapan Harga Jual Harga jual untuk satu toples produk EYANG CHOCO yaitu Rp 20.000 (isi 10) dan satu cokelat satuan EYANG CHOCO

yaitu Rp. 4.000 dengan

asumsi dari hasil produksi bahan-bahan yang telah diuraikan yaitu masing-masing 30 produk per hari (per sekali produksi). Analisis Kelayakan Usaha (perbulan) a. B/C ratio Hasil penjualan perbulan = jumlah produk x 30 hari x harga produk = (30 x 30 x 20.000) + (30 x 30 x 4.000) = Rp. 18.000.000 + Rp. 3.600.000 = Rp. 21.600.000 B/C ratio = Hasil Penjualan / Total Biaya Operasional ` = Rp. 21.600.000 / Rp 10.073.000 = 2.14 B/C ratio > 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan. Artinya setiap satuan biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar 2.14 kali lipat b. Return on Investment Keuntungan

= Hasil penjualan – Total biaya operasional = 21.600.000 – 10.073.000 = Rp. 11.527.000 / Bulan

ROI

= Keuntungan / Total Biaya Operasional = 11.527.000 / 10.073.000 = 1.14

ROI waktu

= Total biaya / Keuntungan = 10.073.000 / 11.527.000 = 0.87

Artinya, usaha ini layak untuk dikembangkan karena setiap pembiayaan

21

sebesar Rp. 1,- diperoleh keuntungan sebesar Rp. 1.14 dan dana akan kembali pada 0.9 bulan. c. Break event point (BEP) BEP Produksi

= Biaya Produksi Operasional / harga produk = {(10.073.000 / 20.000) + (10.073.000 / 4.000) / 2} = (503.65 + 2518.25) / 2 = 1511

Artinya dengan tingkat harga jual Rp 20.000,- dan Rp. 4000,- usaha EYANG CHOCO akan mengalami titik impas ketika berproduksi sebanyak 1511 buah Lampiran 6. Desain EYANG CHOCO

Gambar 1. Desain Logo dan bentuk cokelat EYANG CHOCO

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA EYANG CHOCO. Sebuah Terobosan Baru Pelestarian Wayang. Sebagai Budaya Asli Indonesia

Recommend Documents