UNILEVER PLÁN UDRŽITELNÉHO ROZVOJE: Maďarsko, Česká republika, Slovensko, Slovinsko, Chorvatsko, Bosna a Hercegovina (STŘEDNÍ EVROPA)
Malé činy. Velká změna.
ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ STYL
VÝŽIVA Milujte své srdce Poskytovat informace o pestré vyvážené stravě Zavázali jsme se, že ve spolupráci s vládami a dalšími partnery budeme poskytovat jednotné výživové informace o našich potravinách. Cílem je pomoci spotřebitelům vybírat produkty více uvědoměle a se zřetelem na zdraví. U všech našich potravin uvádíme jednotné informace o doporučených denních množstvích (Guideline Daily Amount) a také výživové hodnotě (energetická hodnota, obsah bílkovin, sacharidů, cukrů, tuků, nasycených mastných kyselin, vlákniny a sodíku). Společnost Unilever je v České republice iniciátorem programu „Vím, co jím“, který umožňuje spotřebitelům vědomě si vybírat potraviny s nižším obsahem rizikových živin (nasycených mastných kyselin, transmastných kyselin, sodíku a cukru), zajistit příjem prospěšných živin jako například vlákniny a podporovat odpovídající příjem energie s ohledem na zdraví a v souladu s mezinárodními výživovými doporučeními.
Snižovat příjem nasycených mastných kyselin Podporujeme mezinárodní a národní výživová doporučení, abychom zlepšili výživovou hodnotu tuků, které jsou konzumovány v rámci obvyklé stravy ve střední Evropě. V průběhu let jsme postupně snížili hladinu nasycených tuků a trans tuků v našich margarínech. Také jsme představili správnou volbu pro Vaše srdce ve formě rostlinného tuku Flora a Flora pro.activ. Co se týká transmastných kyselin, všechny naše margaríny odpovídají mezinárodním doporučením. Zlepšit výživovou hodnotu tuků v daném způsobu stravování ve střední Evropě je velmi důležité. Zahájili jsme „kampaň o prospěšnosti margarínů“, která vyzývá spotřebitele ke zlepšení výběru tuků, které jsou součástí jejich stravy, a to tak, že sníží příjem nasycených mastných kyselin a zajistí si dostatečný příjem esenciálních mastných kyselin.
Snižovat příjem soli Průměrný příjem soli u dospělého člověka v České republice se pohybuje okolo 16 gramů denně, což je více než 5 gramů, které doporučuje mezinárodní výživové doporučení. Přehodnocujeme celé své produktové portfolio a produkty vyrábíme podle nových receptur. Postupně snižujeme obsah soli v našich instantních polévkách i dalších výrobcích a v optimalizaci portfolia budeme i nadále pokračovat.
Naše hlavní obchodní značka pro zdravé srdce Flora má za úkol povzbudit spotřebitele k tomu, aby si osvojili stravu prospěšnou pro srdce. V rámci kampaně „Milujte své srdce“ jsme se zaměřili na klíčové otázky veřejného zdraví – snižování výskytu srdečních onemocnění – tím, že motivujeme spotřebitele k sestavení jednoduchého jídelníčku a malým změnám životního stylu, které budou mít velký vliv na jejich zdraví.
Všichni za jednoho: společně můžeme pomoci ukončit hlad dětí Ve střední Evropě pomáháme zvýšit povědomí a finanční prostředky na podporu úsilí WFP (World Food Program – Světový potravinový program), který poskytuje bezplatné školní jídlo dvaceti milionům chudých dětí. Jedno výživné školní jídlo pro jedno dítě stojí pouze 5 Kč.
HYGIENA Předcházet nemocem a zlepšovat zdraví a duševní pohodu mohou nejen produkty jako mýdlo či zubní pasta. Stále pracujeme na vývoji našich čističů pro domáctnost, abychom spotřebitelům dodali efektivnější způsoby, jak se vypořádat s problémy, které je nejvíc trápí – bakterie v domácnosti. O čistotu a hygienu Vaší domácnosti se postarají přípravky našich značek Domestos, Cif a Flóraszept.
Ústní hygiena Prioritním cílem značky Signal je zlepšit ústní hygienu. Globálně a v daných oblastech (Česká republika, Maďarsko a Chorvatsko) spolupracujeme s FDI (Světová dentální federace) a místními asociacemi jako např. Maďarská stomatologická asociace a Česká stomatologická komora na tom, abychom naučili zejména děti prostřednictvím komplexního osvětového programu správné ústní hygieně. Program byl zahájen po celém světě v roce 2004. Osvěta zaměřená na správnou prevenci zubních nemocí v raném věku je v dané oblasti velmi důležitá. Naši cílovou skupinu učíme, že je důležité čistit si zuby dvakrát denně a pravidelně chodit na preventivní prohlídky.
Hygienický program pro mladé maminky V Maďarsku cestou našeho hygienického programu oslovujeme okolo 85 000 mladých matek, které několik dní po porodu obdrží dětský balíček s mnoha užitečnými informacemi o hygieně.
SNÍŽENÍ DOPADU NA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ
SKLENÍKOVÉ PLYNY Snižovat emise CO2 v továrně v Röszke V roce 2010 se nám díky zavedení úsporného osvětlení na pohybové senzory v naší továrně v Röszke podařilo snížit emise CO2 o 3 tuny. K významným úsporám dojde v roce 2011 instalací solárních termálních panelů na ohřev vody pro sociální použití v Röszke. Rozšíření solárního systému bude znamenat další snížení emisí CO2 o 2,5 tuny. V roce 2011 budou náhrazeny kotle na výrobu páry za nové, efektivnější, což bude znamenat snížení emisí CO2 o 252 tun.
Snižovat množství odpadu v továrně v Nyírbátor V roce 2010 jsme v naší továrně ve městě Nyírbátor zavedli zlepšení procesu, a tím jsme snížili produkci nebezpečného odpadu o 86 % a celkového odpadového materiálu o 59 %. Minulý rok jsme díky zavedení efektivního systému na úsporu energie dosáhli snížení emisí CO2 o 8 % a spotřeby energie o 10 %. Zodpovědně zkoumáme možnosti, které se týkají geotermální energie využívané na topení a větrných elektráren produkujících elektrickou energii.
Snížit spotřebu energie, emisí a odpadu v našich kancelářích Zavedením projektu Zelená kancelář, chceme vytvořit pracoviště, na které by zaměstnanci mohli být hrdí: změnou svých každodenních návyků a malými činy mohou také přispět k tomu, aby měli pracoviště, které je více šetrné k životnímu prostředí. Na oplátku se společnost sama zavazuje k následujícím cílům: Snížit spotřebu energie Do konce roku 2011 snížíme spotřebu energie našich kanceláří ve střední Evropě o 10 %. Snížit emisi CO2 z našich kanceláří Do konce roku 2011 snížíme emise CO2 v našich kancelářích ve střední Evropě o 10 %.
Snižovat emise CO2 v továrně ve Veszprém
Snížit množství kancelářského odpadu Do konce roku 2011 snížíme množství odpadu o 10 %.
Snížení spotřeby tepelné energie v naší továrně ve městě Veszprém zredukuje v roce 2011 emise CO2 o 30 tun. Díky rozšíření chladírenského skladu v areálu továrny ušetříme spotřebu paliva nákladních automobilů, a tím 7 – 800 tun emisí CO2 v roce 2012.
Třídění odpadu je u nás všude samozřejmostí a je to snadné díky odděleným odpadkovým košům, které jsou ve všech kancelářích či poschodích. V našich kancelářích používáme k tisku 100% recyklovaný papír.
Snížit emise CO2 z distribuce Podstatně snížíme emise CO2 ze skladů a dopravy k našim zákazníkům, a to tak, že spojíme naši síť skladů a použijeme naše nejlepší zkušenosti. Spoluprací s našimi zákazníky omezíme množství ujetých kilometrů a budeme hledat způsoby, jak eliminovat odpad. Zavedli jsme monitorovací systém, který bude zaznamenávat emise CO2 ze skladování a dopravy, vypracujeme plán na jejich snížení, a tam, kde už máme základní data, je naším cílem dosáhnout snížení o 4 % ročně.
Omezovat cestování zaměstnanců Abychom umožnili svým zaměstnancům udržitelnou volbu, zavedli jsme Novou automobilovou politiku, která přinese ekologicky efektivní vozový park. V Maďarsku také svým zaměstnancům poskytujeme jízdní kola jako dopravní prostředek pro dojíždění. Abychom zlepšili zdraví a bezpečnost a snížili náklady a emise CO2, zavedli jsme komplexní program pro řidiče našich firemních automobilů. Podporujeme snížení nehodovovsti a snížení spotřebu paliva u zaměstnanců. Od roku 2009 jsou naši obchodní zástupci zodpovědní za celé produktové portfolio místo toho, aby se zaměřovali pouze na kosmetické nebo potravinové sektory. Toto nám umožňuje
optimalizovat jejich obchodní cesty, což přináší nejen úsporu jejich času, který pak mohou věnovat zákazníkům, ale také snížení nákladů a emisí CO2.
PARTNERSTVÍ Náš závazek chovat se šetrně k prostředí, přispívat k udržitelnému odpovědnému chování naplňujeme partnerství, které jsme uzavřeli se Tereza.
životnímu rozvoji a i formou Sdružením
V rámci něho podporujeme program Globe. Jde o mezinárodní program probíhající ve 111 zemích světa. S využitím jednoduchých vědeckých postupů žáci měří a pozorují vybrané ukazatele životního prostředí, např. určují kvalitu vod a půdní vlastnosti, sledují vývoj počasí, měří kvalitu ovzduší nebo mapují typy vegetace. Unilever v České republice je zakladatelem systému EKO-KOM(1999). Prostřednictvím spolupráce s městy a obcemi (95%) na třídění odpadu a recyklaci je 98% české populace zapojeno do tohoto systému. Díky závazku Unileveru k zpětnému využití obalů svých výrobků byla produkce CO2 v České republice v roce 2010 snížena o 19 807 tun.
UDRŽITELNOST ZDROJŮ Udržitelný palmový olej Naším globálním cílem do roku 2015 je nakupovat palmový olej jen z certifikovaných udržitelných zdrojů. Udržitelný papír a karton Našim cílem je, aby 80 % papírových obalů, které používáme ve výrobě ve střední Evropě, pocházelo z certifikovaných udržitelně obhospodařovaných lesů nebo z recyklovaného materiálu. V továrně v Nyírbátoru je papír používaný na druhotné balení vyroben z recyklovaného materiálu. Od roku 2010 byly všechny displeje pokladních systémů v Maďarsku nahrazeny novými, které jsou vyrobeny z recyklovaných materiálů. Vejce od slepic z volného výběhu Od poloviny roku 2010 se veškerá majonéza ve střední Evropě vyrábí pouze z vajec od slepic z volného výběhu. Tato vejce pochází od slepic, které jsou chovány v drůbežárnách nebo ve výběhu, v podmínkách, které přispívají k jejich pohodě a „prosperitě“. Tím, že Hellmann’s používá tyto vejce v některých
produktech (např. Majonéza Hellman’s), pomáhá zlepšit podmínky chovu slepic. Za tento přístup a za svou podporu v této oblasti prostřednictvím Compassion in World Farming (CIWF) – Soucit ve světě farmářství byla společnost Hellmann’s v roce 2010 oceněna cenou „Good Egg Award“ („Cena dobrého vejce“).
Udržitelná zelenina Do roku 2012 se všichni dodavatelé zeleniny a bylinek pro Knorr přidají k našemu udržitelnému zemědělskému programu „Growing for the Future“ (Pěstování pro budoucnost). V roce 2012 budeme nakupovat 50 % našich nejpoužívanějších druhů zeleniny a bylinek z udržitelných zdrojů a v roce 2015 to bude 100%.
Udržitelné kakao V Unileveru tvoří 4 % celkové spotřeby surových materiálů kakao. Do roku 2015 budeme pro zmrzlinu Magnum používat kakao z udržitelných zdrojů. Všechno ostatní kakao bude udržitelně nakupováno do roku 2020. V tomto směru už je kakao, které se používá na Magnum Mléčná čokoláda & Oříšek, certifikováno aliancí Allience Rainforest (Aliance deštných pralesů). Udržitelná zmrzlina značka zmrzliny Ben & Jerry’s, která se prodává v České republice, je první „klimaticky neutrální“ značkou zmrzliny na světě, která svůj dopad na životní prostředí vynahrazuje několika způsoby. Unilever (Algida) jako jedna z prvních společností již od roku 2004 nakupuje mrazicí boxy pouze s chladícím plynem, který je přívětivý k životnímu prostředí bez poškozování ozónové vrstvy. Po změně politiky nákupu byly všechny naše chladicí boxy nahrazeny novými boxy, které mají nižší spotřebu elektřiny. Partneři I nadále budeme hledat budoucí spojenectví a partnerství, abychom dosáhli více udržitelné zásobování v našem hodnotovém řetězci.
PODPORA MÍSTNÍCH KOMUNIT
Program Help Wisely (Pomáhat rozumně) v Maďarsku od roku 2006
Propagace mateřských škol v České republice a na Slovensku
Spotřebitelé mohou podporovat Národní ambulantní služby, a to jedním forintem za nákup každého produktu ze sedmnácti značek, které se této kampaně účastní. V posledních 3 letech se společnosti Unilever v Maďarsku podařilo dosáhnout toho, že každé vozidlo záchranné služby mělo defibrilátor, jenž zachraňuje životy.
Unilever se svými značkami Cif a Domestos vede kampaň, které se mohou zúčastnit mateřské školy, základní a střední školy. Darujeme potřebné vybavení v hodnotě 10 000 EUR, abychom zlepšili školní podmínky každého vítězného účastníka. Dárcovství ve střední Evropě
Propagovat v Maďarsku
výstavbu
dětských
hřišť
Během období 2007 – 2010 bylo vybudováno 32+4 dětských hřišť, kdy čtyři hřiště byla specifická hřiště partnerů (Cora, Tesco, Spar). V rámci propagace místní značky Delikát8 dorazilo 195 083 žádostí. Program pokračuje také v roce 2011 a počítá s vybudováním dalších osmi dětských hřišť. Program "SAPERE – vědět, jak žít" v České republice Program je organizován pod patronátem Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy České republiky a Unilever Česká republika je hlavním partnerem. Projekt je pořádán pro studenty základních a středních škol a zabývá se teoretickými a praktickými znalostmi o zdravém životním stylu včetně zdravého stravování. Podpora dětí na Slovensku
Od roku 2004 Unilever podporuje dětské domovy. Podpora nezahrnuje pouze finanční příspěvky, ale také dobrovolnou práci zaměstnanců Unileveru, organizování kurzů pro děti o základech financí a sbírky oblečení a vybavení.
V roce 2010 jsme v této oblasti darovali naše produkty v hodnotě 313 994 EUR. Jsme pravidelně v kontaktu s několika nevládními organizacemi a byli jsme jednou z prvních společností, které nabídli podporu obětem přírodních katastrof, jako jsou např. povodně v České republice, na Slovensku a v Maďarsku nebo katastrofa s červeným blátem v Maďarsku.
LIDÉ
Naši zaměstnanci jsou naše největší bohatství. Snažíme se neustále posilovat schopnosti našeho týmu a vyvíjet inovativní obchodní řešení pro konkurenční, výnosnou a udržitelnou budoucnost. Umožníme našim lidem provádět udržitelné volby doma i v práci.
Zlepšovat zdraví a výživu zaměstnanců Angažujeme se v řadě aktivit, které mají za úkol zdůraznit důležitost osobní duševní pohody zaměstnanců. Na otázky fyzického a psychického zdraví se zaměřujeme při pravidelných firemních aktivitách, např. workshopech nebo informačních kampaních. Již několik let vedeme program Unilever Week (Týden Unileveru), který zahrnuje spoustu aktivit pro udržení vitality našich zaměstnanců, např. kamion Flora, v němž si můžete nechat zkontrolovat zdravotní stav.
Lidé, integrita a hodnoty, to vše pro Unilever ve střední Evropě bylo, je a bude velmi důležité. Naše politiky a programy jsou založeny na hodnotách a jsou zaznamenány v našem Kodexu obchodního chování. Ten odráží způsob, jakým jednáme s našimi lidmi a také vysoké standardy chování a poctivosti, které od nich očekáváme. Je to morální rámec, který provází naše každodenní jednání. Abychom prohloubili pochopení tohoto kodexu, členové managementu a vedoucích týmů pravidelně vedou programy na posílení povědomí o těchto principech.
Všem našim zaměstnancům nabízíme v kantýnách vyvážená jídla, pravidelné zdravotní prohlídky v zaměstnaneckých zdravotních odděleních a podporujeme účast při sportovních aktivitách. Pravidelné zdravotní prohlídky zaměstnanců jsou standardem. Na mnoha místech byla zřízena rekreační zařízení, která podporují fyzickou zdatnost, a to včetně posiloven v areálu pracoviště a externích možností účastnit se wellness programů. V rámci úprav kanceláři jsme zavedli Zóny vitality, které zahrnují masáže, relaxační místnosti či prostory, kde si zaměstnanci mohou zpříjmenit pracovní den. Ergonomičnost pracovních míst také napomohla k tomu, abychom minimalizovali kosterní a svalové problémy související se sedavým způsobem práce.
Závazek zaměstnanců
Flexibilní práce
Důležité hodnoty
V současné době je udržitelnost úzce spjatá s naší obchodní strategií. Své zaměstnance zasvěcujeme do Unilever Plánu udržitelného rozvoje a umožníme jim stát se jeho zastánci. To vše na základě programu sdílení informací, rozvíjení znalostí a závazku posílit naše zaměstnance, aby udržitelnost začlenili do svých pracovních i soukromých životů. Vytváříme kalendář závazných událostí zaměstnanců, které se konají v průběhu celého roku.
www.unilever.hu,
[email protected] www.unilever.sk,
[email protected] www.unilever.cz,
[email protected]
Náš nový program „flexibilní práce“ pomůže dál omezovat cestování. Všechny naše kanceláře ve střední Evropě jsou vybaveny zařízením pro videokonference, což snižuje potřebu cestovat. Také podporujeme flexibilitu a práci z domova.
Dobrovolnická práce po celé střední Evropě V roce 2011 jsme se našich zaměstnanců zeptali na názor, jak by měl Unilever ve střední Evropě podporovat místní komunity. Naši zaměstnanci si myslí, že Unilever má v podporování komunit dobré výsledky. Jsou hrdi na naše výrobky a myslí si, že jejich darováním skutečně můžeme pomoci potřebným. Vytvořili jsme plán CSR, ve kterém vyzýváme zaměstnance, aby se účastnili sociálních projektů, a nabízíme jim jeden den placeného volna, aby se mohli zúčastnit dobrovolnických prací.