TUG AS AKHIR
I Dewa Gde Krishna Ramadia Wijaya 3306 100 078
Permintaan pasar terhadap ikan bandeng besar (500.000 ton/th) & selalu meningkat tiap thn
Budidaya masih tradisional
Diperlukan teknologi budidaya intensif
Penyakit
Diperlukan alternatif budidaya intensif baru
Bagaimana
pengaruh aerasi dan resirkulasi terhadap kualitas air tambak untuk pertumbuhan bandeng? Bagaimana tingkat pertumbuhan bandeng dengan penambahan vitamin pada pakan untuk pertumbuhan bandeng dan probiotik untuk mengatasi masalah kualitas air?
TUJUAN Menganalisa pengaruh aerasi dan resirkulasi media air payau untuk budidaya bandeng Menganalisa pengaruh penambahan vitamin dan probiotik pada pertumbuhan bandeng MANFAAT Membantu petani tambak bandeng untuk meningkatkan produksi Mengetahui sistem yang tepat untuk budidaya bandeng
Penelitian ini berskala laboratorium, dilakukan di laboratorium Teknik Lingkungan ITS Surabaya. Filter yang digunakan adalah Slowsand filter Air baku yang digunakan adalah air payau dari outlet Slowsand Filter. Media budidaya berupa 4 reaktor kaca dengan ukuran masingmasing 30x30x30 cm Parameter yang dianalisa: 1. 2. 3. 4.
Salinitas pH Oksigen Terlarut (DO) Berat rata-rata ikan bandeng
Variabel 1. Air diaerasi dengan penambahan vitamin pada pakan. 2. Air diaerasi dengan penambahan probiotik EM 4 pada media air 3. Air diresirkulasi dengan penambahan vitamin pada pakan. 4. Air diresirkulasi dengan penambahan probiotik EM4 pada media air.
Ide Tugas Akhir
Studi Literatur •Air Payau •Ikan bandeng •Karakteristik Habitat Ikan Bandeng •Pengambilan Air Payau •EM-4 •PH •Salinitas •Oksigen terlarut (DO) •Resirkulasi •Aerasi
Variabel Penelitian: •Resirkulasi Pakan •Resirkulasi,Pakan +Vitamin •Resirkulasi,Pakan+Probiotik •Resirkulasi, Pakan+Vitamin +Probiotik •Aerasi,Pakan •Aerasi,Pakan + Vit •Aerasi,Pakan + Probiotik •Aerasi,Pakan+Vit+Probiotik
Parameter Penelitian: •Kadar garam (salinitas) •Kandungan pH •Kandungan Oksigen (DO) •Pertumbuhan berat ikan bandeng
Penelitian Pendahuluan •Analisa kandungan air baku Persiapan Alat dan Bahan •Persiapan Reaktor •Persiapan peralatan pelengkap
Pengoperasian reaktor secara continue Penelitian Akhir •Analisa salinitas, pH, DO, dan pertumbuhan berat ikan bandeng Analisa Data dan Pembahasan Kesimpulan Penyusunan Laporan
REAKTOR I
REAKTOR II
REAKTOR III
REAKTOR IV
SIRKULASI + PAKAN
+ PAKA N VITAMIN
+PAKAN + PROBIOTIK
+PAKAN + VITAMIN + PROBIOTIK
AERASI
+ PAKA N VITAMIN
+PAKAN + PROBIOTIK
+PAKAN + VITAMIN + PROBIOTIK
+ PAKAN
perlakuan hari ke-
R, P
R,P,V
R, P, Pro
R,P,V,Pro
Salinitas (ppt) 3
14,4
14,3
14/
14,5
6
14,5
14,5
14,1
14,7
9
14,7
14,8
14,1
14,5
12
14,9
14,7
14
14,6
15
15,1
14,9
14,2
14,8
18
15,1
15
14,4
14,8
21
15,3
15,1
14,3
14,7
24
15,2
15,2
14,5
15
27
15,4
15,3
14,9
15,1
30
15,4
15,5
15
15,3
15,6 15,4 R, P
15,2
salinitas (ppt)
15 14,8
R,P,V
14,6 14,4
R, P, Pro
14,2 14 R,P,V,Pro 13,8 0
5
10
15 20 hari ke-
25
30
35
hari ke-
3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
A, P
14,4 14,5 14,7 14,6 14,9 15 15,1 15,2 15,1 15,2
A,P,V
14,3 14,3 14,4 14,5 14,4 14,6 14,8 15 15,1 15,2
A, P, Pro Salinitas (ppt) 14,3 14,3 14,4 14,5 14,6 14,6 14,6 14,9 15,1 15,2
A,P,V,Pro
14,5 14,7 14,5 14,6 14,8 14,9 14,7 15 15,1 15
15,3 15,2 15,1
salinitas (ppt)
15 14,9 14,8
A, P
14,7
A,P,V A,P, Pro
14,6
A,P,V,Pro
14,5 14,4 14,3 14,2 0
5
10
15
20 hari ke-
25
30
35
15,6 15,4 15,2
salinitas (ppt)
15
R, P R,P,V
14,8
R, P, Pro R,P,V,Pro
14,6
A, P A,P,V
14,4
A,P, Pro A,P,V,Pro
14,2 14 13,8 0
5
10
15
20 hari ke-
25
30
35
perlakuan hari ke-
R, P
R,P,V
3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
9,4 8,5 8,3 8,8 9,9 10,2 10,1 9,8 8,6 9,9
9,3 8,5 8,2 8,3 9,8 10,1 10 9,7 8,5 9,8
R, P, Pro pH 7,4 7,2 7,7 7,3 7,1 7,1 6,5 6,6 7,3 7,1
R,P,V,Pro 7,3 7,3 7,5 7,3 7,1 7,2 6,6 6,6 7,2 7,1
12
10
pH
8
R, P
6
R,P,V R, P, Pro R,P,V,Pro
4
2
0 0
5
10
15
20 hari ke-
25
30
35
perlakuan hari ke-
A, P
A,P,V
A, P, Pro
A,P,V,Pro
7,3 7,2 7,5 7,1 6,9 6,9 6,3 6,4 7,1 6,9
7,3 7,3 7,3 7,1 6,9 7 6,4 6,4 7 6,9
pH 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
9,2 7,9 8,1 8,6 9,5 9,6 9,8 8,5 8,4 9,7
9,1 8,3 8 8,1 9,6 9,9 10,1 9,5 8,3 9,6
12
10
pH
8
A, P
6
A,P,V A,P, Pro A,P,V,Pro
4
2
0 0
5
10
15
20 hari ke
25
30
35
12
10
R, P
R,P,V
R, P, Pro
R,P,V,Pro
A, P
A,P,V
A,P, Pro
A,P,V,Pro
pH
8
6
4
2
0 0
5
10
15
20 hari ke-
25
30
35
perlakuan hari ke-
R, P
R,P,V
R, P, Pro
R,P,V,Pro
DO (ppm) 3
6,5
6,5
6,9
7,1
6
6,3
6,3
6,5
6,3
9
5,7
5,7
5,7
6
12
5,3
5,3
6,2
6,1
15
5,1
5,5
6,4
6
18
5,1
5,1
5,8
6
21
4,5
4,7
6,1
6
24
4,6
4,6
5,6
5,6
27
4,6
4,6
5,9
5,4
30
4,7
4,6
5,6
5,7
8 7 6
DO (ppm)
5 R, P
4
R,P,V R, P, Pro
3
R,P,V,Pro
2 1 0 0
5
10
15
20 hari ke
25
30
35
hari ke-
A, P
A,P,V
A, P, Pro
A,P,V,Pro
DO (ppm) 3
6,2
6,2
6,4
6,5
6
6
6
6,3
6,1
9
5,5
5,5
5,5
5,8
12
6
5,8
6
5,9
15
6,2
6
6,2
5,8
18
5,6
5,6
5,8
5,8
21
5,8
5,9
5,9
5,8
24
5,7
5,9
6,1
6
27
6
6
5,9
6,2
30
6,2
6,2
6,3
6,4
6,6
6,4
DO (ppm)
6,2
A, P
6
A,P,V A,P, Pro A,P,V,Pro
5,8
5,6
5,4 0
5
10
15
20 hari ke
25
30
35
hari ke-
R, P
3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
0,05 0,05 0,07 0,07 0,07 0,072 0,075 0,08 0,084 0,09
R, P, R,P,V Pro R,P,V,Pro Berat rata-rata (kg) 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,083 0,083 0,083 0,09 0,09 0,09 0,1 0,1 0,1 0,1 0,11 0,11 0,1 0,11 0,125 0,1 0,12 0,125
hari ke-
A, P
3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
0,05 0,05 0,07 0,07 0,07 0,072 0,075 0,08 0,084 0,09
A,P,V A,P, Pro A,P,V,Pro Berat rata-rata (kg) 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,083 0,083 0,08 0,09 0,09 0,08 0,09 0,1 0,09 0,09 0,1 0,09 0,09 0,1 0,09 0,09 0,11
0,14
0,12
Berat rata-rata bandeng (kg)
0,1 R, P R,P,V
0,08
R, P, Pro R,P,V,Pro 0,06
A, P A,P,V A,P, Pro
0,04
A,P,V,Pro
0,02
0 0
5
10
15
20 hari ke
25
30
35
KESIMPULAN Adapun kesimpulan yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
Resirkulasi dan aerasi berpengaruh pada pengkondisian lingkungan untuk mendukung pertumbuhan bandeng secara optimal terutama dari parameter salinitas pH, DO, Penambahan vitamin pada pakan dan probiotik dapat menunjukkan peningkatan pertumbuhan yang lebih signifikan dibandingan perlakuan hanya diberi pakan, namun penambahan probiotik menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan penambahan vitamin pada pakan.
SARAN Adapun saran yang diperlukan untuk kesempurnaan penelitian ini adalah perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk dapat memastikan bahwa kualitas air tetap terjaga meskipun dilakukan dalam jangka waktu yang lama.
Terima Kasih
