Tündérmező falvai
A vidék öröksége, a hely szelleme
Légy üdvözölve Tündérmezőn! „Az országnak ez a legtávolabbi része az egész ország legcsodálatosabb darabja: a történelmi Magyarországnak utolsó tündéri mezeje”. (Móricz Zsigmond)
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a természet és az ember káprázatos örökséget hagyott maga után az utókornak. A megye vándorútjain járva, az őslápok, őstavak, földvárak, árpád-kori templomok, csodás kegyhelyek, irodalmi emlékhelyek, fényűző kastélyok világában könnyen egy mesében, egy misztikus világban érezhetjük magunkat, ahol életre kelt a történelem. A háborgó folyók, a folyószabályozás után születő holtágak, a természetvédelmi oltalom alatt álló területek között kőhajításnyira sorakozik a múlt öröksége. A vidék falvaiban mindent áthat és eláraszt a hely szelleme, ennek köszönhető, hogy aki egyszer belép Tündérmező kapuján, beleszeret ebbe a mesés világba. Talán ez ihlette Móricz Zsigmondot, amikor a történelmi Magyarország utolsó tündéri mezejének nevezte ezt a vidéket. Móricz Zsigmond nyomán született meg Szabolcs-Szatmár-Bereg megye szimbóluma, a Tündérmező. Tündérmező maga Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, egy olyan arca, amely kevésbé közismert és elismert a világ előtt. Tündérmező bája a vidékben él. Itt még érezni a hely szellemét a középkori templomokban, az itt termő gyümölcsök zamatában, a folyók sodrásában, a kis falvak zajában vagy a természet csendjében. Ez a káprázatos örökség és ez a mindent átjáró misztérium indította útjára ezt a kiadványt. Az elmúlt években a vidékfejlesztés sokat tett azért, hogy megőrződjön Tündérmező vidéki öröksége, az ideérkező vándor pedig megismerhesse e világot. Jelen kiadvány célja elsősorban azoknak az örökségeknek és szolgáltatásoknak a népszerűsítése, amelyeknek a megújulását a vidékfejlesztés támogatta az elmúlt időszakban. Oláh István ügyvezető A Tisza
A táj öröksége Szabolcs-Szatmár-Bereg megye a folyók birodalma, errefelé az ember és a víz különös együttélésének lehetünk tanúi. A folyók behálózzák a tájat és ezzel e vidék sorsát is. A Tisza, a Szamos vagy a Kraszna egyszerre oltalmazta és pusztította az itt élőket a történelem folyamán. A Szatmár-Beregi vidék, a Rétköz vagy a Nyíri-Mezőség a víz birodalma volt egészen a XIX. századig, amikor kezdetét vették a nagy folyószabályzások. Az árvizek rendre pusztították ezt a világot, a belvizek arra kényszerítették az itt élőket, hogy alkalmazkodjanak. A vizek birodalma, a lápvilág azonban oltalmat adott, a kora újkori romlás évszázadai ide nem tudtak beférkőzni. Az épített és szellemi örökség mellett az érintetlen természet, az alföldi vegetációk utolsó bástyái teszik igazán különlegessé ezt a vidéket, utunkat végig a folyókkal szabdalt táj természetvédelmi területei szegik. Ez a táj őrzi korábbi jellegzetes arculatát, Magyarország természettájai közül ez a legkevésbé érintett. Ezt a táji sokszínűséget az Alföldön más térség nem tudja így prezentálni. A vidék számos védett természeti területtel, erdőrezervátummal, Natura 2000 területtel és országos jelentőségű tájképvédelmi területtel rendelkezik. A Kárpátok közelsége, a hűvös-nedves mikroklíma, és a táj viszonylagos zavartalansága számos olyan állatfaj előfordulását teszi lehetővé, amelyek az Alföld más részein megritkultak vagy kipusztultak. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye számos természetvédelmi oltalom alatt álló területtel rendelkezik, ezek közül kiemelkedik a Bátorligeti Ősláp, a Fényi-erdő, a Kállósemjéni Mohos-tó, a Cégénydányádi Kastélypark, a Tiszavasvári Fehér-szik, a Tiszadobi-ártér, a Baktalórántházi Erdő, a Tiszatelek-Tiszaberceli-ártér, a Bátorligeti legelő, a Kaszonyi-hegy és a Vajai-tó.
Tiszavirág
Baktai-erdő Erdőrezervátum
Kockásliliom
Az egyház öröksége Szabolcs-Szatmár-Bereg megye középkori templomokban Magyarország egyik leggazdagabb vidéke, a középkori templomoknak itt olyan sűrű hálózata maradhatott fent, amely egyedülálló. Szatmár és Bereg középkori egyházi örökségének egyedi hangulatát idézik a kisméretű templomok, a melléjük épített fa harangtornyok, a gazdagon fennmaradt középkori freskók, a festett karzatok, a díszes kazettás mennyezetek, faragott szószékek. Az Alföld középkori templomainak nagy része a török dúlások áldozatává vált. Ez a vizek által körbezárt vidék azonban távol tartotta magától a hódító hadakat, az idegen kultúrákat. Így maradhattak fent páratlan gazdagságukban és szépségükben ezek a kis középkori templomok, amelyek ékszerdobozai ennek a vidéknek. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye középkori templomainak legszebb csoportját a Felső-Tisza-vidéken található templomok alkotják. Díszítettségük és méreteik miatt nem véletlenül nevezik őket e vidék ékszerdobozainak. Mindamellett, hogy ezek a templomok a gótika kiemelkedő emlékei a Kárpát-medencében, a reformáció művészetének is legszebb példái. Látva ezeket a templomokat az emberben megkérdőjeleződik a reformáció puritánságáról alkotott képe. E vidék sorsa ezer szállal kötődik a reformációhoz. A vallástörténeti események figyelembevételével joggal tekinthetünk erre a vidékre úgy, mint a reformáció magyarországi bölcsőjére. Olyan meghatározó vallástörténeti eseményeknek adtak otthont ezek a templomok, amelyek hozzájárultak a reformáció magyarországi előretöréséhez és megszilárdulásához. Észak-Magyarország és Erdély közé ékelődve az egykori Szabolcs, Szatmár, Bereg és Ugocsa vármegyék összekötő szerepet játszottak a művészetekben is, amelynek ott vannak a lenyomatai a középkori egyházi örökségen is. A térségben lévő középkori templomok művészettörténeti értékei kiemelkedőek, amelyeket a középkori architektúrák nagyszámú fennmaradása és a református templomdíszítés egyedülálló találkozása jellemzi. Figyelemre méltó a magyar örökségvédelem és vidékfejlesztés helyi teljesítménye is, ugyanis a megye középkori templomainak nagy része csodálatosan helyreállított állapotukban láthatóak.
Szabolcsi református templom
Kisszekeresi református templom
Sonkádi református templom
Csarodai református templom
Főúri, világi örökség
Vajai Vay-várkastély
Kisvárdai vár
A defenzió, a kora újkori rebellió szintén átszövi e táj történelmét, ennek emlékei ott vannak a kastélyok, erődítmények falai között. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye várakban, kastélyokban nem túl gazdag terület az ország északi vagy dunántúli részeihez viszonyítva, azonban alföldi vonatkozásban reprezentatív örökséggel rendelkezik. Szabolcs honfoglalás kori földvára Közép-Európa legnagyobb és legjobb állapotban fennmaradt földvára, a vajai reneszánsz várkastély az Alföldön egyedülálló, Kisvárda vára az Alföld egyik legnagyobb erődítménye, Nyírbátor a Báthory-család ősi fészke, a magyar történelem elválaszthatatlan része. Ezek az erődítményként funkcionáló épített értékek a megye kiemelt örökségértékei közé tartoznak. A barokk, a klasszicizmus és az eklektika világi építészeti emlékei közül a megyei arisztokrácia kastélyai emelkednek ki. A világi főúri építészet ezeken a területeken nem hagyott mély, grandiózus nyomokat. Az itteni földesurak ugyanis soha nem voltak olyan gazdagok, mint az ország nyugati felében élők. A jelentős birtokkal rendelkező, de nem dúsgazdag megyei urak jól érezték azt a léptéket, amelyet megengedhettek maguknak. A kastélyaik, kúriáik formai kialakítását, díszítését átvették, megtanulták a magasabb körökben mozgó társaiktól, csak éppen kisebb épületeket emeltek (persze voltak olyanok is, akik rangjuknál fogva sokat jártak külföldön és külföldi példa alapján építkeztek pl. Andrássy család). Az Andrássy-kastély Tiszadobon, a Lónyay-kastély Tuzséron, a Tomcsányi-kastély Vásárosnaményban, a Kölcsey-Kende-kúria Cégénydányádon ennek a világnak fennmaradt ékkövei. A megye kastélyai esetében az elmúlt években számos helyreállítás és turisztikai fejlesztés indult. Igen jelentős eredménynek mondható, hogy a közeljövőben a megye több jelentős kastélyának helyreállítása lezárul és többségük turisztikai funkciójú lesz.
Szabolcsi földvár
Tiszadobi Andrássy-kastély
Népi és szellemi örökség A szatmári, beregi, rétközi vidék vagy a Nyíri Mezőség a folyószabályozások előtt különösen izolált vidéke volt Magyarországnak. Ezen a vizek által körbezárt területen egy sajátos néprajzi kultúra jött létre, melynek fennmaradásához hozzájárult az elszigeteltsége. A népmesék, a népdalok, a népszokások világa a hagyományos paraszti gazdálkodás és építészet emlékei itt maradtak meg legtovább. A megye népi építészetének országos viszonylatban is a legszebb és legkülönlegesebb emlékei kétségkívül Túristvándiban, Szatmárcsekén, Tákoson lelhetőek fel. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye népi építészetét hivatott bemutatni a Szentendrei Skanzen mintájára épült Sóstói Múzeumfalu, ahol mind az öt megyei tájegység néprajzi kultúráját megismerheti a látogató. Másrészt e vidék őrzője a letűnt korok kultúrájának, a múlt értékeinek, ennek bemutatását szolgálják a megye múzeumai Nyíregyházán, Vásárosnaményban, Nyírbátorban, Tiszavasváriban, Mátészalkán vagy Kisvárdán. Szellemi örökség tekintetében Szabolcs-Szatmár-Bereg megye különleges szeglete Magyarországnak, ugyanis kimondottan magas az irodalmi emlékhelyek száma. Tiszacsécse, Szatmárcseke, Tiszabercel, Nyíregyháza szerepe kimagasló e tekintetben. Tiszabercelen található a magyar felvilágosodás meghatározó „alakjának”, Bessenyei Györgynek a szülőháza, ma emlékház. Szatmárcsekei birtokán írta Kölcsey Ferenc a Himnuszt, itt van eltemetve a szatmárcsekei temetőben. Szatmárcsekétől néhány kilométerre található Tiszacsécse, itt született Móricz Zsigmond, a 20. század egyik legnagyobb magyar írója. Nyíregyháza Krúdy Gyula városa, itt született és hosszan Nyíregyháza adott otthont az írónak. Az irodalomtörténeti emlékhelyek közül kiemelkedik még Nagyar, ahol Petőfi Sándor hosszan vendégeskedett. Az irodalomtörténeti emlékhelyek Szabolcs-Szatmár-Bereg megye turizmusában kétségkívül igen fontos és emblematikus szerepet töltenek be.
Tiszacsécsei Móricz Zsigmond emlékház
Nyíregyházi Sóstói Múzeumfalu
Túristvándi vízimalom
Szatmárcsekei temető
Tematikus utak Középkori templomok útja
A Középkori templomok útja címen született meg az a tematikus útvonal, amely a Kárpát-medencében egyedülálló vallási és kulturális örökséggel szeretné megismertetni az érdeklődőket. Ez a tematikus útvonal hivatott bemutatni a valaha egy történeti régiót alkotó, Északkelet-Magyarország, Kárpátalja, valamint a Partium északi részének középkori egyházi örökségét. A Középkori templomok útja az elmúlt évek során rendkívül dinamikusan fejlődött, bővült és mára az egyik legjelentősebb turisztikai vonzereje lett a térségnek. 2012. decemberében elnyerte a Magyar Turizmus Zrt. által alapított „Észak-alföldi régió ajánlásával” minősítési díjat, elismerve ezzel az útvonal kiemelkedő kulturális és idegenforgalmi jelentőségét. További információ: www.templomut.hu; www.temple-tour.eu
Mária Út
A Mária Út egy Közép-Európán átívelő zarándok- és turistaút-hálózat, amely kelet-nyugati irányban az osztrák Mariazell, Budapest, Máriapócs és az útvonal végállomását jelentő Csíksomlyó, valamint észak-déli irányban Czestochowa, Esztergom, Budapest, Máriagyűd és Medjugorje között húzódik. A Mária Út elsősorban a természetben vezeti útvonalát, illeszkedve az európai gyalogos- és kerékpáros utak hálózatába. A Mária Út Szabolcs-Szatmár-Bereg megye nyírségi részén halad át, érintve a Kárpát-medence egyik legnagyobb búcsújáró helyét, Máriapócsot. Ez az „út” több mint turistaút, több mint zarándokút, több mint értékes program, több mint értékek gyűjteménye, több mint az önismeret útja, több mint új szemlélet, több mint jó társaság, több mint kultúra, több mint szakralitás, több mint turisztikai ajánlat, több mint spirituális élmény, több mint Közép-Európa felfedezése, több mint az országkép gazdagítása – több mint 1400 km... További információ: www.mariaut.hu Szilvaút
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye gasztronómiai hagyományaiban legendás helyet foglal el a szatmári és beregi szilva. A Szilvaút a vidék legjellegzetesebb gyümölcsét és az ebből készített finomságokat (szatmári szilvapálinkát, a szilvalekvárt vagy éppenséggel a zamatos aszalt szilvát) kívánja megismertetni az idelátogatókkal. A Szatmár-Beregi Szilvaút egyes állomásait végigjárva azonban nem csupán a szilvából készült ínyencségekkel ismerkedhetünk meg, hanem bepillantást nyerhetünk a szatmári és beregi látnivalókba is. Az út során szerzett élményeket csak fokozzák az elfogyasztott pálinkák, lekvárok és a különféle ínyencfalatok, valamint a mindehhez társuló lenyűgöző természet, a helybéliek vendégszeretete pedig garantáltan visszacsábít minket erre a vidékre. A helyi gasztronómiai értékek és hagyományok bemutatása sokat fejlődött az elmúlt években a vidékfejlesztési támogatásoknak köszönhetően. További információ: www.szilvaut.hu
Tündérmező vándorútjai Az Alföld ezen szeglete kifejezetten jó túrázási hely, hiszen itt sűrű településhálózat, változatos vízrajzi körülmények, hosszan elnyúló kerékpárutak, alacsony közúti forgalom és rengeteg látnivaló, falusi szálláshely várja a túrázókat. Kerékpárosoknak… Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén több kerékpárút épült az elmúlt években. Ebből a szempontból kétségkívül Magyarország egyik legkülönlegesebb vidéke a Felső-Tiszavidék, amelyet behálózzák a töltéseken emelt kerékpárutak, elképesztő élményeket nyújtva az idelátogatóknak. Csodálatos panoráma tárul elénk, hiszen magasabban vagyunk fent a töltéseken, amelyről belátni az egész vidéket, a háborgó Tiszát vagy a Szamos folyót, belátni a természetvédelmi oltalom alatt álló területeket. Ilyen hosszúságban, töltésen emelt kerékpárutak egész Magyarországon csak itt találhatóak. Külön élmény, hogy karnyújtásnyira vagyunk a Szatmár-beregi vidék alma- és szilvaültetvényeihez, ahol szinte erdőnyi területeken terem az alma és a szilva az ápolt és gondozott földeken. Kőhajításnyira sorakoznak a mesébe illő táj látnivalói. A középkori templomok, a népi építészet legszebb emlékei, az irodalmi emlékhelyek egymást érik. Az Alföldön sehol máshol nincs ilyen sűrű településhálózat, amely valljuk be, nem mindegy, ha két keréken túrázunk. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye másik kiemelt jelentőségű kerékpárútja a Rétköz kerékpárút, amely Nyíregyházát köti össze Tokajjal. Vízi túrázóknak… A Tisza, a Szamos és a Túr folyók a vízi túrázók oázisa, a Felső-Tisza-vidék kétségkívül a Tisza egyik leglátványosabb és legizgalmasabb szakasza. A Nemzetközi Tisza-túra Magyarország második legjelentősebb vízitúrája, amelyet 1968 óta minden évben meghirdetnek. Természetjáróknak… A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét észak-dél irányban az Alföldi Kéktúra, kelet-nyugat irányban pedig a Móricz Zsigmond túraútvonal szeli át. Mindkét útvonal jelzett, rendszeresen karbantartott túraútvonal, amelynek két nap alatti teljesítése minden évszakban kihívást jelent még a rendszeres teljesítménytúrázók számára is.
Kölcsönzők Vándor Outdoor Kajak, kenu és kerékpár kölcsönző Cím: Fehérgyarmat, Toldi Miklós u. 19. Tel.: 06 (20) 9582-371 Facebook: https://hu-hu.facebook.com/VandorOutdoor János-Tó Hajókikötő és étterem Kajak, kenu és kerékpár kölcsönző Cím: Gávavencsellő, Kápolna utca Tel.: 06 (30) 487-6760 Web: http://www.janosto-hajokikoto.hu Luby-kastély Kajak, kenu és kerékpár kölcsönző Cím: Nagyar, Petőfi u. 6. Tel.: 06 (20) 479 4313 Bátori Barangolók Kölcsönző Kerékpár kölcsönző és kisvonatozás Cím: Nyírbátor, Zrínyi u. 15. Tel.: 06 (30) 590 0630 Web: www.batoribarangolok.hu
GentlemenTours Utazási Iroda Kenu kölcsönző Cím: Nyíregyháza, Ér u. 12. Tel.: 06 (42) 420-205; 06 (30) 750-2684 Web: http://www.gentlementours.hu Web2: http://www.kenutura.hu Vidám delfin Utazási Iroda Kajak, kenu és kerékpár kölcsönző Cím: Nyíregyháza, Szent Miklós tér 7. Tel.: 06 (42) 443-519 Web: http://www.vidamdelfin.hu/ Kérész Kikötő Kenu és kerékpár kölcsönző Cím: Tiszabercel, Tisza-part, külterület 0163 Tel.: 06 (20) 289-7969 Web: http://www.kereszkikoto.hu Főnix Camping Kenu és kerékpár kölcsönző Tiszamogyorós, Tisza-part 06 (20) 388 6014; 06 (20) 286 1249 Web: http://tiszamogyoros.gportal.hu
Diós Kemping Kerékpár kölcsönző Tivadar, Tisza-part 06 (70) 339 5024 Web: http://www.dioskemping.com/ Vásárosnamény Tourinform Iroda Kerékpár kölcsönző Vásárosnamény, Szabadság tér 9. 06 (45) 570-206 Web: www.tourinform.hu Vizipocok Kikötő Kenu és kerékpár kölcsönző Vásárosnamény, Tiszavirág sétány 06 (30) 288-4426 Web: www.vizipocok.com
hagyományőrzés Szabolcs-Szatmár-Bereg megye éghajlata számos növénykultúra termelésére kiváló lehetőségeket nyújt, amelynek köszönhetően a megye több tradicionális, jellegzetes termékkel büszkélkedhet. Ilyen többek között a nyírségi burgonya, a dohány, a napraforgó, illetve a gyümölcsök, melyek közül legismertebb az alma, ezért is nevezik az alma „hazájának”. Szintén jellegzetes gyümölcse a szilva, melyet a szegény emberek gyümölcsének is neveztek. A szatmár-beregi tájra jellemző a penyigei – más néven panyolai, beregi vagy „nemtudom” – szilva. A dió a Tiszahát jellegzetes gyümölcse, amely régen a parasztok jelentős jövedelemforrása volt. Szintén itt nemesítették az újfehértói fürtös meggy fafaját. A tradicionális gyümölcsökből a pálinkák, lekvárok készítésének nagy hagyománya van a megyében, melybe betekinthetnek az érdeklődők a kóstoló- és bemutatóházakban, illetve megízlelhetik az ott készült helyi termékeket.
Zsindelyes Kóstolóház
Belényesi Pálinkafőző Manufaktúra
A Zsindelyes Kóstolóházba érkezők egy pálinkatúra alkalmával – megismerkedve a modern pálinkafőző berendezésekkel és gyümölcsfeldolgozókkal – visszatérhetnek egy pillanatra a múltba, megismerhetik a gyökereket, a hagyományos tanyasi világot. A Kóstolóház egyféle főzdemúzeumként is szolgál, hiszen az ipartörténeti tárgyi emlékek a régmúlt pálinkafőzésről árulkodnak, míg a kihelyezett képek a Zsindelyes Pálinkafőzde történetét mesélik el.
A dzsungelgyümölcsös közelében elhelyezkedő kisari főzde 1954-ben kezdte meg működését. A kézműves pálinkaműhely „zászlóshajója” a szatmári szilvapálinka, amely ezen a vidéken őshonos „nemtudom” szilvából készül. Ezen kívül birsalmából, meggyből, kajszibarackból – a különlegességnek számító – szőlőből, körtéből és almából készült minőségi pálinkák szerepelnek a cég termékkínálatában.
Zsindelyes Pálinkafőzde – Érpatak, Tel: 06 (42) 290 316 www.zsindelyes.hu
Belényesi Pálinkák Kft. – Kisar, Tel: 06 (70) 544 5001 www.belenyesi.com/minta/
Panyolai Pálinkák (Panyolai Szilvórium Zrt.)
Betyáros Pálinkafőzde és Csárda
A Panyolai Pálinkák Magyarország legkedveltebb és legkifinomultabb italai közé tartoznak. A cég székhelyén lévő pálinkafőzdébe látogatók a pálinkafőzés teljes folyamatát figyelemmel kísérhetik – a fától a palackig. A vendégek a vadregényes Öreg-Túr partján a szatmári bútorokkal berendezett, hangulatos Elixír Házában eredeti környezetben kóstolhatják meg a Panyolai Pálinkákat.
A Betyáros Pálinkafőzde és Csárda a mesélő holtágak, zsindelyes haranglábak ölelésében Fehérgyarmaton várja a pihenni vágyókat. A nádfedeles, népies hangulatú csárdában a szatmári ételek megízlelését a betyárok bátorító italának kóstolása előzi meg, melyet a ház saját főzéséből kínál vendégeinek. Hagyományőrző programokkal és csoportos pálinkakóstolással várják a vendégeket.
Elixír Kóstolóház – Panyola, Tel: 06 (30) 937 1374 www.panyolai.hu
Betyáros Kóstolóház – Fehérgyarmat, Tel: 06 (20) 512 1771 www.betyarospalinka.hu
Penyige – Lekvárium
Tarpa Pálinkaház
Tarpán egy 19. századbeli tornácos épületben kialakított pálinkaház várja a vendégeket a pálinka körüli ízutazásra. A Tarpa Manufaktura Kft. által forgalmazott gyümölcspálinkák és egyéb, bio tanúsítvánnyal is rendelkező lekvárok, dió és méz felhasználásával készült termékek száma jelenleg megközelíti a harmincat. A termékcsalád, az előállítási helyről a Tarpa márkanevet kapta. Tarpa Pálinkaház – Tarpa, Tel: 06 (70) 317 9287 www.tarpa.hu
A szilvalekvár főzés hagyományainak felelevenítését, megismerését szolgálja az ország első szilva- és lekvármúzeuma, a penyigei Lekvárium. A több mint 100 éves felújított parasztházban hagyományos, rég múltat idéző bútorokkal berendezett parasztkonyha fogadja a látogatókat, a két szobában pedig a szilvaszedés, a lekvárfőzés eszközeinek bemutatásával megtudható minden, amit a szilváról, a lekvárról és a pálinkáról tudni kell. A tárgyi emlékek megtekintése mellett a lekvárfőzés munkafolyamatát láthatja a vendég: az udvaron található kemencéket és katlanokat szilvaéréskor beüzemelik. Lekvárium – Penyige, Tel: 06 (44) 709 004 www.penyige.hu/lekvarium
Penyigei Lekvárda
A Tuzséri Pálinka Manufaktúra 2007-től folyamatosan mutatja meg újabbnál újabb arcát. A hagyományos, évtizedek óta működő pálinkafőzde a legsikeresebb főzdék közé került a nemzetközi és hazai versenyek alapján. 2012-ben Magyarország Legjobb Pálinkája címet is elnyerte. Folyamatosan fogadnak pálinkakedvelő és értő csoportokat, szerveznek szakmai és családi programokat.
A Lekvárdában szezonban (augusztus vége szeptember közepe) a lekvárkészítés folyamatát tekinthetik meg a látogatók. A bemutatóüzem május közepétől szeptember közepéig látogatható, ahol kóstolóval egybekötött tájékoztatót tartanak az őshonos gyümölcsökről, az azokból készített lekvárokról. A „Szatmár Fekete Aranya” szilvalekvár mellett som, cseresznye, meggy, sárgarépa és sütőtök lekvár szerepel a termékpalettán. A szilvaés somlekvár elnyerte a HÍR (Hagyományok Ízek Régiók) védjegyet.
Tuzséri Pálinka Kóstolóház – Tuzsér, Tel: 06 (20) 969 2469 www.tuzseri.hu
Lekvárda – Penyige, Tel: 06 (30) 326 9562 www.lekvarda.com
Tuzséri Pálinka Manufaktúra
Magyar Talléros
A pálinkafőzde egy igazi kis ékszerdoboz Nyírtass külterületén. A pálinkák 100%-os válogatott fajtájú, hazai, lédús és zamatos gyümölcsből készülnek, cukor hozzáadása nélkül, melyekkel a hungariumok sorát szeretnék gazdagítani. A saját termelésű gyümölcs, a minden részletre kiterjedő gondos és szakszerű munka magas minőségét mi sem bizonyítja jobban, mint a nemzetközi és világversenyeken elért dobogós helyezések.” Magyar Talléros Nyírtassi Látvány Pálinkafőzde Nyírtass, Tel: 06 (20) 515-7584 www.palinkataller.com
kézművesek A hagyományőrzésben fontos szerepet töltenek be a kézművesek, alkotók, akik egyedi termékeikkel hozzájárulnak a hagyományok megismertetéséhez, az értékteremtéshez, a hagyományok, szokások további fennmaradásához. A megyében nagy számban élnek népi kézművességgel foglalkozó alkotók, akik főként fesztiválokon, rendezvényeken kínálják egyedi portékájukat. Az itt felsorolt kézművesek az év minden napján várják a kézműves termékek iránt érdeklődőket.
Gyöngyfűző Bak Sándorné Nyíregyháza, Újház sor 37 Tel: 06 (20) 354 7038 Kiss Ferencné Nyíregyháza, Írisz u. 52. Tel: 06 (42) 341 254 Szövő Bereczné Mogyorósi Ildikó Ibrány, Kertváros 67. Tel: 06 (30) 318 8950 Gyöngyfűző és nemezelő Blanár Katalin Nagykálló, Széchenyi u. 93. Tel: 06 (30) 488-1073 Kovácsok Dobos László Tiszadob, Táncsics u. 9. Tel: 06 (70) 546-0690 Vajda László Tiszaeszlár, Aradi u. 34. Tel: 06 (30) 983 8077, 06 (30) 371 4953, 06 (30) 968 3450 Üvegműves Estók Gábor Nyíregyháza, Ószőlő u. 73. Tel: 06 (30) 985 4901 Csipkeverők Estók Judit Nyíregyháza, Ószőlő u. 73. Tel: 06 (30) 508 8764
Félegyházi Józsefné Nagykálló, Táncsics u. 28/a Tel: 06 (20) 985 1150
Kovács Béla Tiszavasvári, Petőfi u. 11. Tel: 06 (20) 338 6123
Kosárfonó Fehér Mihály Nyírtelek, Laktanya köz 1. Tel: 06 (20) 939 4874
Csuhéfonók Nagy Etelka Tímár, Széchenyi út 24 Tel: 06 (30) 582 7170
Textiltervező Tamásné Hensperger Cecília Nyíregyháza, Korányi F. u. 209. Tel: 06 (30) 455 0589 Ékszerkészítő Kertész Gábor Nyíregyháza, Tavasz u. 1. Tel: 06 (20) 341 9111 Hímző – úri hímzés Kovácsné Tar Ilona Paszab, Posta u. 11. Tel: 06 (30) 836 2107 Fafaragók Molnár József Nyíregyháza-Oros, Magyar u. 38. Tel: 06 (42) 480-480 Munkácsi Lajos Tiszavasvári, Vasvári P. u. 1-7. Tel: 06 (42) 373-024 Rádi László és fia Nyíregyháza, Kőris u. 77. Tel: 06 (20) 914 8594
Szabó Béláné Tímár, Bem u. 11. Tel: 06 (70) 428 9091 Fekete Jolán Tímár, Szabadság u. 81. Tel: 06 (70) 325 4472 Fazekasok Szolanics Elvira NyíregyházaNyírszőlős, Szegély u. 88. Tel: 06 (30) 740 2736 Vámos Nóra Tiszalök, Garay u. 12/a Tel: 06 (20) 226 7212 Grillázskészítő Perjésiné Kiss Rita Tiszalök, Bercsényi u. 17/a Tel: 06 (20) 916 7777 Fegyverkovács Szabó István Nyíregyháza, Alsóbadúr 13/a Tel: 06 (30) 287 3575 Keresztszemes hímző Szászi Zoltánné Nagydobos,
Dózsa Gyu. u. 4/aTel: 06 (70) 325 5318 Szoborfaragók Tordai János és fia Nagykálló, Szakolyi u. 74. Tel: 06 (42) 264 359 Újhelyi István Nagyhalász, Petőfi u. 126. Tel: 06 (42) 202 789 Bőrműves Tóth József Nyíregyháza, Malom út 27. Tel: 06 (30) 755 4770 Viseletkészítő Török Renáta Nyírszőlős, Vasút u. 14. Tel: 06 (20) 397 2687 Gyertyakészítő Tözsök Mihályné Nyíregyháza, Hajnal u. 5. Tel: 06 (20) 972 7049 Méhész, gyertyakészítő Chrenkó Mihályné NyíregyházaSóstóhegy, Csalogány u. 10. Tel: 06 (42) 475 456 Gyermekjáték készítő Ámik Jánosné Nyíregyháza, Sólyom u. 34/b Tel: 06 (20) 824 8040
rendezvények, fesztiválok Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét rendkívül sokszínű gasztronómiai kultúra jellemzi, melynek ékes bizonyítéka a kimagaslóan magas gasztronómiai fesztiválok száma. Az évente megrendezésre kerülő fesztiválok – melyek jelentős része nemzetközi hírnévvel is büszkélkedhet – kiemelt szerepet kapnak a hagyományőrzésben, a gasztronómiai különlegességek megismertetésében az oda érkező vendégek számára. A rendezvényre ellátogatók megtapasztalhatják a falusi emberek vendégszeretetét, felelevenednek azok a régi hagyományok, szokások, amelyek lassan feledésbe merülnek, s nem utolsó sorban olyan ízvilágba kóstolhatnak bele, amely egyedi és különleges élményt nyújt. Aki egyszer megkóstolja a tájjellegű ételeket, italokat, vissza fog vágyni erre a vidékre. Időpont január második fele március, április június eleje június eleje június vége, július eleje június vége, július eleje július eleje július eleje július első fele július közepe július második fele július vége július vége augusztus eleje augusztus eleje augusztus eleje augusztus eleje augusztus közepe augusztus közepe augusztus 20. augusztus második fele augusztus második fele augusztus második fele augusztus vége augusztus vége augusztus vége, szeptember eleje augusztus vége, szeptember eleje szeptember közepe szeptember közepe szeptember közepe szeptember közepe szeptember vége szeptember vége szeptember utolsó hétvégéje december első fele
Rendezvény Nemzetközi Böllérverseny Nemzetközi Cinkefőző Verseny és Népi Ételek Kavalkádja Szárnyas Sárkány Hete - Nemzetközi Utcaszínházi Fesztivál Strudli Fesztivál Nemzetközi Molnártalálkozó Határon Túli Magyar Színházak Fesztiválja Szent László király ünnepe és Szabolcsi Várjátékok Beregi Keresztszemes Kézimunka Kiállítás és Vásár Zoárd napi Sokadalom Nemzetközi Aratófesztivál Csaronda Parti Kulturális Fesztivál Nemzetközi Népművészeti Kiállítás és Vásár Kuruc Nap Nemzetközi Diófesztivál Ajaki Lakodalmas Fesztivál „Zongora Ünnepe Keleten” Zongorafesztivál Daróci Kenderes Napok Határmenti Világzenei Fesztivál Nyírbátori Zenei Napok Országos Felső-Tiszai Halászléfőző Verseny Szatmári Fesztivál. Szamos-parti találkozó Kecskesajt-fesztivál Gyarmati vígasságok Nemzetközi Halászléfőző Verseny Nemzetközi Szilvalekvárfőző Verseny Szenke-parti Nagyvásár Mátészalkai Fényes Napok Kulturális és Idegenforgalmi Fesztivál
Helyszín Napkor Szatmárcseke Nyírbátor Vállaj Túristvándi Kisvárda Szabolcs Tákos Vásárosnamény Ópályi Csaroda
VIDOR Fesztivál
Nyíregyháza
„Kóstolja meg Magyarországot” Krumplifesztivál Nemzetközi Sütőtök Fesztivál Tirpák Fesztivál Csengeri Almanapok Demecseri Káposztás Napok Szatmár-Beregi Szilvanapok - Az új pálinka ünnepe Disznótoros Vigasságok
Nyíregyháza Gávavencsellő Nagydobos Nyíregyháza Csenger Demecser Tarpa Baktalórántháza
Tarpa Milota Ajak Tiszadob Beregdaróc Panyola Nyírbátor Tiszabercel Tunyogmatolcs Tiszaadony Fehérgyarmat Túristvándi Szatmárcseke Penyige Mátészalka
Falusi szálláshelyek A Szatmár-Beregi vidék valódi kuriózuma a falusi turizmus által nyújtott szálláshelyek. Kedvező árakon, csodálatosan felújított, a tájba illő, több esetben helyi védelem alatt álló házak várják az idelátogatókat. A szállásadók igen felkészültek lettek az elmúlt évek alatt, tudják mire van szüksége a vendégeknek. Sikerült elérnie több településnek és falusi szállásadónak, hogy megidézzék azt az autentikus környezetet, amelyet a vándor keres. Az ideérkező megtalálja a természet és a társadalom harmóniáját, azt a nyugalmat, amelyet keres a rohanás és zaj elől menekülő 21. század embere. A falusi szálláshelyek az elmúlt évtized során nagyon sokat fejlődtek, számuk megsokszorozódott, felnőttek, megértek a vendégek szinte minden igényének kiszolgálására. Ami még feledhetetlenné teszi az itt eltöltött időt, e táj embere, aki messze földön híres barátságos, vendégszerető és őszinte lelkületéről. Talán ettől van az, hogy ezen a távoli vidéken még érezni a hely szellemét, amely mindent áthat és magával ragad, ha egyszer megérkezel, örökre beleszeretsz.
Horváth Vendégház Cím: 4561 Baktalórántháza, Sóvári u. 11. Tel.: + 36 20 953 96 87 Facebook: https://hu-hu.facebook.com/horvathvendeghaz Viktor vendégház Cím: 4561 Baktalórántháza, Vasút 49. Tel.: + 36 70 429 87 39 Web: http://www.falusiszallasportal.hu/viktor-vendeghaz/ Janó Vendégház Cím: 4937 Barabás, Kossuth 22. Tel.: + 36 30 925 80 82 Web:http://www.nyiregyhaza.info.hu/partner/szallashely/jano-vendeghaz Julianna Vendégház Cím: 4844 Csaroda, Kossuth u. 15. Tel.: +36 30 643 25 12; + 36 70 654 00 64 Web: http://www.juliannavendeghaz.honlapom.com/web. php?a=juliannavendeghaz Székely Vendégház Cím: 4844 Csaroda, József Attila u. 44. Tel.: + 36 30 261 94 97 Web: http://www.szekelyvendeghaz.info/ Lónyai-Party Vendégház és Halastó Cím: 4546 Demecser, Hunyadi út 35. Tel.: + 36 70 466 54 08 Facebook: https://hu-hu.facebook.com/lonyaiparty Halászsas Horgásztó és Vendégház Cím: 4374 Encsencs, Bogáti Győzelem utca 34. Tel.: + 36 30 515 11 61 Web: http://www.halaszsas.hu/
Fecske Vendégház és Ifjúsági szálló Cím: 4964 Fülesd, Fő út 86. Tel.: + 36 20 591 12 86
Tulipános Vendégház Cím: 4965 Kölcse, Kossuth u. 8. Tel.: +36 30 397 1042
“Mosolygós Vendégház” Cím: 4935 Gelénes, Kossuth u. 29. Tel.: + 36 20 452 50 15 Web: http://www.mosolygosvendeghaz.hu
Nyugodt Hajlék Vendégház Cím: 4943 Kömörő, Kossuth u. 71. Tel.: + 36 20 212 49 19 Web: https://www.facebook.com/nyugodthajlek.vendeghaz
Kékszilva Lak Cím: 4843 Gulács, Szabadság út 14. Tel.: + 36 30 606 40 82 Facebook: https://www.facebook.com/KekszilvaLak?fref=ts
Tamás bátya kunyhója Cím: 4555 Levelek, Kossuth u. 87. Tel.: + 36 30 213 19 67 Web: http://www.tamasbatya.hu/
Hermánszegi vendégház Cím: 4735 Hermánszeg, Góris u. 7. Tel.: + 36 70 408 91 62 Web: http://hermanszegi-vendeghaz.tourist.info.hu/
Jurkinya Vendégház Cím: 4932 Márokpapi, Kossuth u. 47. Tel.: + 36 20 563 62 52 Web: http://hazaiszallaskereso.hu/jurkinya-vendeghaz/
Erika Ház Cím: 4841 Jánd, Rákóczi út 32. Tel.: + 36 20 475 15 45 Web: http://www.szallaskiado.hu/erika-haz-jand/
Tiszavirág Vendégház Cím: 4948 Milota, Móricz Zsigmond út 13. Tel.: + 36 30 273 35 77
Zsindely Vendégház Cím: : 4841 Jánd, Rákóczi út 70. Tel.: + 36 20 771 79 86
Napkelte Panzió Cím: 4552 Napkor, Sényői út 76. Tel.: + 36 42 337 200 Web: http://www.napkeltepanzio.hu
Jegenye vendégház Cím: 4921 Kisar, Rákóczi u. 1. Tel.: + 36 70 940 75 16; + 36 70 940 68 39 Web: http://www.jegenyevendeghaz.hu/
Pásztor Vendégház 2009 Cím: 4911 Nábrád, Dózsa Gy. u. 53. Tel.: +36 30 650 85 59 Web: http://www.pasztorvendeghaz.hu/
Vén diós üdülőház Cím: 4921 Kisar, Táncsics út 31/a Tel.: + 36 20 532 51 63 Web: http://www.belfoldiutazas.hu/magyar/sz/kisar/ven-diosudulohaz-312873
Kőrösiék Vendégháza Cím: 4941 Penyige, Kossuth u. 122. Tel.: + 36 30 326 95 62 Web: http://www.szallaskiado.hu/korosiek-vendeghaza-penyige/
Hubertus Vendégház Cím: 4962 Kisszekeres, Közterület 0110/2 Tel.: + 36 20 980 54 00 Web: http://www.hubertusvendeghaz.eu/index.php/hu/ Kistúr Vendégház Cím: 4965 Kölcse, Hrsz 0110/4 Túr-part Tel.: +36 70 426 07 45 Web: http://www.kolcse.hu/kisturvendeghaz
Szigeti Tanya Cím: 4542 Petneháza, Szigeti Tanya Tel.: + 36 70 312 33 00 Web: http://www.szigetitanya.hu/ Tiszavirág Camping és Vendégház Cím: 4465 Rakamaz, Tiszapart, Horgász utca 11/A Tel.: + 36 70 934 41 76 Web: http://www.tiszaviragcamping.hu/
Kölcsey Rendezvényház és Panzió Cím: 4965 Kölcse, Bocskai u. 0138/28 Tel.: +36 30 397 10 42 Web: http://www.kolcsevendeghaz.hu/
Tornácos Vendégház Cím: 4954 Sonkád, Bocskai u. 21. Tel.: + 36 70 333 8680 Web: http://www.belfoldiutazas.hu/magyar/sz/sonkad/sonkadivendeghaz-312871
Muskátlis Vendégház Cím: 4965 Kölcse, Kölcsey F. 145 Tel.: +36 30 397 1042
Szamosparti Vendégház Cím: 4735 Szamossályi, Petőfi u. 3. Tel.: +36 30 287 9116 Web: http://www.szamossalyi.hu/2013/07/szamosparti-vendeghaz.html
Vendégház és múlt századi bemutató udvar Cím: 4735 Szamossályi, Kossuth u. 11. Tel.: + 36 70 408 91 62 Facebook: https://www.facebook.com/people/Szab%C3%B3-Vend%C3% A9gh%C3%A1z/100008286381814 Kölcsey ház – falusi vendégfogadó Cím: 4945 Szatmárcseke, Kölcsey u. 8. Tel.: + 36 30 525 63 55, + 36 30 978 56 55 Web: http://www.kolcseykuria.hu/ Bereg Vendégház Cím: 4931 Tarpa, Rákóczi út 87. Tel.: + 36 20 396 97 74 Riviéra Vendégfogadó Cím: 4931 Tarpa, Árpád u. 24. Tel.: + 36 42 313 032 Web: http://www.rivieratours.hu/index.php?option=com_content&view=article&i d=28&Itemid=6 Tóhát Vendégház Cím: 4931 Tarpa, Árpád u. 46. Tel.: + 36 30 349 50 48; + 36 30 219 59 73 Web: http://www.tohatvendeghaz.hu Baráth Vendégház Cím: 4845 Tákos, Bajcsy – Zsilinszky u. 27. Tel.: + 36 70 330 42 09 Web: http://barathvendeghaz.atw.hu/ Pataki Vendégház Cím: 4845 Tákos, Bajcsy–Zsilinszky u. 59. Tel.: + 36 30 925 12 29 Web: http://www.szallaskiado.hu/pataki-vendeghaz-takos/ Erzsébet Vendégház Cím: 4456 Tiszadob, Jókai utca 10-12. Tel.: + 36 30 486 54 12 Web: http://www.tiszadob.hu/szolgaltatasok/szallaslehetosegek/ Muskátlis Vendégház Cím: 4456 Tiszadob, Hunyadi u. 33 Tel.: + 36 20 413 77 33 Web: http://www.tiszadob.hu/szolgaltatasok/szallaslehetosegek/ Nádas Fogadó Cím: 4456 Tiszadob, Kossuth u. 5. Tel.: + 36 20 912 47 99 Web: http://www.nadasfogado.hu/ Danó Porta Cím: 4921 Tivadar, Petőfi u. 47. Tel.: + 36 20 325 7537 Web: http://www.danoporta.hu/
Ház az Élő vízhez Ifjúsági Üdülőközpont Cím: 4921 Tivadar, Petőfi u. 27. Tel.: +36 30 349 85 84 Web: www.eloviz.reformatus.hu Kuruc Vendégház Cím: 4921 Tivadar Táncsics M, u. 14 Tel.: + 36 70 334 90 83 Web: http://www.kurucvendeghaz.hu/ Szatmárikum Vendégház Cím: 4921 Tivadar, Petőfi u. 25. Tel.: + 36 30 349 50 48 Web: http://vendeghaz.szatmarikumhazai.hu/index.php/hu Csontos vendégház Cím: 4642 Tornyospálca, Rákóczi u. 97. Tel.: + 36 20 379 14 76 Web: http://csontosvendeghaz.hupont.hu/1/csontos-vendeghaz Kelemen Vendégház Cím: 4731 Tunyogmatolcs, Rákóczi u. 173. Tel.: + 36 20 955 76 80 Web: www.kelemenekvendeghaza.hu Erdőszéli Vendégház Cím: 4944 Túristvándi, Bocskai út 1/b Tel.: + 36 70 261 90 95 Web: http://www.falusi.hu/erdoszeli/ Király Vendégház Cím: 4944 Túristvándi, Zrínyi u. 11. Tel.: + 36 20 975 86 46; + 36 70 291 65 48 Web: www.turistvandinepfoiskola.hu Somfa Vendégház Cím: 4944 Túristvándi, Zrínyi u. 39. Tel.: + 36 20 514 23 87 Web: http://www.turistvandinepfoiskola.hu/index.php/ szallaslehetsegek/24-somfa-vendeghaz.html Deák Vendégház Cím: 4936 Vámosatya, Szabadság út 26. Tel.: + 36 70 324 62 80 Csapó Ház Cím: 4803 Vásárosnamény, Gulácsi út 67. Tel.: + 36 20 365 77 13 Web: http://www.csapohaz.hu/ Lipták Üdülőház Cím: 4803 Vásárosnamény – Gergelyiugornya, Gulácsi út 16. Tel.: + 36 70 453 41 26 Web: http://www.szallaskiado.hu/liptak-udulohaz-vasarosnameny/ Óberegi Vendégház Cím: 4804 Vásárosnamény- Gergelyiugornya, Bem u. 3. Tel.: + 36 20 450 56 42
IMPRESSZUM Tündérmező falvai - A vidék öröksége, a hely szelleme Írta és szerkesztette: Deák Attila – Kurtyánné Szilágyi Valéria – Málik Csilla – Szakál-Kiss Csilla Fotók: Balogh András (Pazirik Kft.), Csutkai Csaba, Földesi Gábor, Görögh Zoltán, Koncz András, Kovács Zoltán (Pazirik Kft.), Lakatos Attila, Voloncs Erika Kiadó: SZSZBMFÜ Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Területfejlesztési és Környezetgazdálkodási Ügynökség Nonprofit Kft. Felelős kiadó: Oláh István, ügyvezető Nyomda: Sprint Nyomdaipari Kft. Tündérmező falvai - A vidék öröksége, a hely szelleme kiadvány az SZSZBMFÜ Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Területfejlesztési és Környezetgazdálkodási Ügynökség Nonprofit Kft. tulajdona, írásos engedélye nélkül tilos a kiadvány szerkezetének és arculatának másolása, tartalmi elemeinek letöltése, felhasználása bármilyen céllal.
Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki területekbe beruházó Európa
A projekt az MNVH Elnökségének értékelése alapján a Nemzeti Vidékfejlesztési Program Irányító Hatósága jóváhagyásával valósult meg.
