Tilburg, 2016
De Heuvel Gallery is groots in de breedste zin van het woord. Het pand telt een oppervlakte van tweeduizend vierkante meter en is onderverdeeld in maar liefst acht bijzondere ruimtes. Uw evenement is bij ons zeker in goede handen. Met enthousiasme, creativiteit en vakkennis zet ons team zich dagelijks voor meer dan 100% in om van uw evenement een groot succes te maken.
Dranken op nacalculatie
Frisdranken A-merken: Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta etc. Vruchtensappen Mineraalwater A-merken: Sourcy Blauw, Sourcy Rood Tappils Heineken Wijnen Droge witte wijn: Monterre Chardonnay Wit Rosé wijn: Kaapse Kraal Pinotage Rosé Rode wijn: Kaapse Kraal Droë Rooi Zoete witte wijn: Klosterhof st. Michael Winzerkrone
€ 2,10 € 2,10 € 2,10 € 2,10 € 3,50
Drankarrangement A op afkoop p.p.p.u. Frisdranken A-merken: Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta etc. Vruchtensappen
Vanaf € 4,75
Mineraalwater A-merken: Sourcy Blauw, Sourcy Rood Tappils Heineken Wijnen Droge witte wijn: Monterre Chardonnay Wit Rosé wijn: Kaapse Kraal Pinotage Rosé Rode wijn: Kaapse Kraal Droë Rooi Zoete witte wijn: Klosterhof st. Michael Winzerkrone
Indien u kiest voor drankarrangement A, maar toch enkelvoudige mix dranken toe wilt voegen aan het assortiment, kunnen wij gedurende de avond de enkelvoudige mix dranken voor u turven. Wij rekenen dan een bedrag van € 2,00 per enkelvoudige mix drank. Drankarrangement B op afkoop p.p.p.u. Frisdranken A-merken: Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Fanta etc. Vruchtensappen
Mineraalwater A-merken: Sourcy Blauw, Sourcy Rood Tappils Heineken Wijnen Droge witte wijn: Monterre Chardonnay Wit Rosé wijn: Kaapse Kraal Pinotage Rosé Rode wijn: Kaapse Kraal Droë Rooi Zoete witte wijn: Klosterhof st. Michael Winzerkrone Enkelvoudige mix dranken (gangbare)
Vanaf € 5,75
Welkomstdrankje (optioneel) Prosecco, Aperol Spritz of een cocktail van het huis
€ 3,75
Begroting Zaalhuur Zaalhuur (inclusief licht en geluid, exclusief CD spelers en mengpaneel)
n.t.b.
Dranken
n.t.b.
Spijzen (zie bijlage)
n.t.b.
Garderobe en toiletten
n.t.b.
Entertainment
n.t.b.
Muziek Bijvoorbeeld muziekverzorging met DJ inclusief mengpaneel en CD speler
n.t.b.
Personeel Gastheer / beveiliging (€ 32,00 per uur) (Zorgt voor de ontvangst, veiligheid en een voorspoedig verloop van uw feest.)
n.t.b.
Totaal
n.t.b.
Boven vernoemde prijzen zijn exclusief BTW. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van prijswijzigingen.
Bijlage I Hapjes
Om gezellig op tafel te zetten… Gemixte borrelnootjes p.p. Japanse mix en kaastengels p.p. Melange van zoutjes en nootjes p.p. Schaaltjes met diverse smaken chips p.p. Olijven, worst en kaas (schaal ± 6 personen) Pepers gevuld met roomkaas, zongedr. tomaatjes, chorizo en gemarineerde Spaanse kaas (schaal ± 6 personen)
€ € € € €
0,60 1,25 1,25 0,40 9,95
€ 12,50
Gefrituurde hapjes Gefrituurde hapjes (minimale afname 150 stuks) Bitterbal, kaassoufflé, kipnugget, bamihapje, nasihapje, frikandel,
€ 0,55
Gefrituurde luxe hapjes (minimale afname 150 stuks) van Dobben bitterbal, mexicano, mozzarella stick, uienring, mini loempia, scampi
€ 0,95
Koude hapjes - Haring met gesnipperd uitje op toast - Canapé met gerookte zalm - Gevuld ei met romige eierencrème - Gerookte forel met kruidencrème op toast - Mini pasteitje met paté mousse - Chorizo gevuld met kruidenkaas - Tomaatje gevuld met rivierkreeften - Rolleau met kip en pesto - Diverse mini wrapjes - Kipgehakt balletje met balsamico dressing in krokant bakje - Kiproullo met pesto en basilicum dressing op krokante toast - Brie op krokante toast met bio appelstroop en pecannoot
€ 1,55
Warme hapjes - Gehaktbal met mosterdsaus - Petit croline (bladerdeeg hapje) - Yakitori spiesje - Mini pizza - Bitterbal gevuld met risotto - Dim sum
€ 1,65
Luxe hapjes Luxe hapjes arrangement 6 stuks p.p. Hapjes los `
€ 15,00 € 2,75
U heeft de keuze uit onderstaande hapjes: 1. Glaasjes met fetuccini, gamba’s, oosterse vinaigrette 2. Komkommer, zalm mousse, shiso purper 3. Tomaatje gevuld met mousse van tonijn 4. Crouton met beenham, prei salade en peterselie 5. Gerookte heilbot met, bleekselderij, piccalilly dressing 6. Crouton met brie, pecan noten en appelstroop 7. Gerookte forel, dille crème en venkel 8. Crostini met Hollandse rivierkreeften salade, rode ui en cocktailsaus 9. Tartaar van rund met basilicum dressing en parmezaanschilfer 10. Ardennerham met honing meloen balletjes 11. Gerookte zalm ingerold met courgette, en kruidenkaas 12. Crouton met salade van kip met ananas 13. Spiesje met mini mozarella, cherry tomaat, basilicum en zwarte olijven 14. Toastjes met filet American, kappertjes en rode ui
Om de avond af te sluiten… Bourgondisch builtje frites met Zaanse mayonaise of American ketchup Vietnamese loempia met sweet chilisaus Wrap met gerookte zalm snippers, rucola en mierikswortel crème Javaans gemarineerde saté met groente in het zuur, kroepoek en stokbrood
€ € € €
2,75 2,75 4,25 5,75
Bovenstaande is een greep uit de mogelijkheden, heeft u andere wensen en / of suggesties dan horen wij dat graag.
Borrel / saladebuffet
€ 11,50
De ideale toevoeging aan uw feest. U en uw gasten kunnen onderstaande salades combineren met stukjes overheerlijk brood en/of kiezen voor een lekker stukje kaas of worst. Ambachtelijke eisalade Saté kip salade Tonijnsalade Filet american met uitjes Kaas en worst plankje Tapenade Kruidenboter Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn
Borrel / saladebuffet
€ 15,50
De ideale toevoeging aan uw feest. U en uw gasten kunnen onderstaande salades combineren met stukjes overheerlijk brood en stokbrood en/of kiezen voor een lekker stukje kaas, worst of een gehaktballetje. Ambachtelijke eisalade Gegrilde beenham-preisalade Rivierkreeftsalade Tonijnsalade Gegrilde kip&pesto salade Koude spaanse gehaktballetjes Kaas en worst plankje Kruidenboter Aioli Pikante chillisaus Tapenade Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn
Bijlage II Buffetten Op de volgende pagina’s vindt u enkele van onze menusuggesties. Buffet Nachtwacht
€ 17,75
Koude gerechten Patatas aioli salade, salade van krielaardappelen met Spaanse knoflook mayonaise en peterselie Tonijnsalade bon femme, frisse salade van tonijn met tomaat, ui, boontjes en olijfolie op smaak gebracht met diverse specerijen Salade van gegrild gevogelte, tomaat, komkommer en croutons Warme gerechten Chickenbali gemarineerde kipdij stukjes in zoetzure saus Gehaktballetjes in stroganoff pikante gehaktballetjes in de alom bekende paprikasaus met wodka Bijgerechten In de schil gebakken gekruide aardappel wedges Witte rijst Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn Gezouten roomboter Buffet Pub
€ 21,75
Koude gerechten In balsamico gemarineerde witlofsalade met Ardennerham en mandarijn Salade van fetuccini, ham blokjes, kaas, ui en paprika met frisse cocktailsaus Salade van roze garnaaltjes met bos ui, komkommer en een frisse cocktailsaus Waldorf salade, frisse salade van knolselderij met appel, walnoten en een frisse dressing Warme gerechten Varkensreepjes in knoflook tuinkruidensaus Zeevruchten in romige kreeftensaus Kip piripiri, gemarineerde kipdijblokjes in piripiri saus Bijgerechten In de schil gebakken gekruide aardappel wedges Nasi Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn Gezouten roomboter Tapenade en kruidenboter
Buffet Acapulco
€ 26,75
Koude gerechten Gerookte zalm met kruidenkaas en gehakte bieslook Salade van in knoflook gemarineerde scampi’s Ardennerham met een pittige salade van honing en watermeloen afgemaakt met verse munt Pasta salade met champignon, gegrilde kip in een zachte kerrie mayonaise Warme gerechten Malse kipdijsaté met pindasaus Varkenshaas medaillons in bospaddenstoelen roomsaus Biefstuk puntjes in pepersaus Tilapia rolletjes in witte wijnsaus Bijgerechten Nasi goreng Aardappelgratin Rundvlees salade Diverse rauwkosten Diverse gemengde salades Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn Gezouten roomboter Tapenade Kruidenboter
Buffet Salon
€ 29,75
Koude gerechten Gerookte makreel Krabsalade Haring met gesnipperd uitje Tonijnsalade Gerookte zalm met kruidenkaas Ardennerham met meloen Beenham prei salade Kipsalade met pasta Aardappelsalade met bieslook Rundvlees bouillon salade met nootjes Hollandse rivierkreeften met whisky saus Vlees spiegel met diverse patés, rosbief, boerenham, gerookte eendenborst en mosterd rollade Warme gerechten Malse kipdijsaté met pindasaus Ossenhaas puntjes in teriyakisaus Kabeljauw haasjes in safraansaus Beenham met honing mosterdsaus Bijgerechten Gebakken rijst met groentegarnituur Aardappels in knoflookroom en verse kruiden uit de oven Gebakken krieltjes met spek en ui Diverse rauwkosten Diverse gemengde salades Roerbak groenten Diverse broodsoorten, waaronder vers gebakken stokbrood, breekbrood en waldkorn Gezouten roomboter Tapenade Kruidenoter Remouladesaus
Bovenstaande is een greep uit de mogelijkheden, heeft u andere wensen en / of suggesties dan horen wij dat graag.
Bijlage III Parkeergelegenheden De Heuvel Gallery De Heuvel Gallery De Heuvel Gallery is gelegen in de binnenstad van Tilburg, wij zijn gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer, de auto, de fiets of te voet. Adres:
Heuvelring 35-37 5038 DJ Tilburg 013-5821229
Parkeergarage Pieter Vreedeplein Adres: Pieter Vreedeplein 1 5038 BP Tilburg 013-2131313 Parkeergarage Pieter Vreedeplein heeft 780 parkeerplaatsen en is hiermee de grootste parkeergarage van de binnenstad. De inrijhoogte is 1,90 meter en betalen per mobiele telefoon is mogelijk. Borden langs de weg geven aan of er nog vrije parkeerplaatsen zijn. De parkeergarage is te bereiken via de Magazijnstraat. Tarieven: € 2,00 per uur met een minimum van € 0,50. Een dagkaart kost € 16,00. Indien u na 18.00 uur de parkeergarage binnenrijdt, betaald u voor de rest van de avond € 5,00. Openingstijden: Parkeergarage 013 Tivoli Adres: Achter de Heuvel 3 5038 WD Tilburg 013.2131313 Parkeergarage 013 Tivoli heeft 775 parkeerplaatsen en heeft een inrijhoogte van 1,90 meter. Betalen per mobiele telefoon is mogelijk en de borden langs de weg geven aan of er nog vrij parkeerplaatsen zijn. De parkeergarage is te bereiken via de Spoorlaan. Tarieven:
€ 2,00 per uur met een minimum van € 0,50. Een hele dag parkeren kost € 16,00.
Centraal station De Heuvel Gallery ligt op loop afstand van het centraal station. Bushalte Bushalte Heuvelring ligt op ongeveer 200 meter afstand van De Heuvel Gallery, verschillende bussen passeren deze halte.
