TERMELÉSMENDZSMENT
SZERKESZTETTE: MOLNÁR ISTVÁN
2016
Szerzők: MÉSZÁROS ELEONÓRA SZANYI PETRA DR. BARTHA ÁKOS DR. MOLNÁR ISTVÁN DR. TÖRÖK FERENC Szerkesztő: DR. MOLNÁR ISTVÁN © MOLNÁR ISTVÁN, 2016
1
TARTALOMJEGYZÉK: TARTALOMJEGYZÉK
2
I.
FEJEZET: BEVEZETÉS
6
II.
FEJEZET: TÖRTÉNETI ÁTTEKINTÉS
7
A TERMELÉSMENEDZSMENT FEJLŐDÉSE
7
III.
IV.
A MUNKAVÁLLALÓK RÉMÁLMÁT HOZHATJA A NYAKUNKRA AZ UBER ÉS TÁRSAI
10
A MA ISMERT VILÁGOT TOTÁLISAN ELSÖPRI A NEGYEDIK IPARI FORRADALOM
15
A TERMELÉSMENEDZSMENT MINT ÜZLETI TUDOMÁNY
23
FEJEZET: A TERMELÉSMENEDZSMENT ALAPJAI
25
A TERMELÉSMENEDZSMENT ALAPFOGALMAI
25
MIÉRT TERMELÜNK? A FOGYASZTÓI IGÉNY ÉS A FOGYASZTÓI ÉRTÉK
25
TERMELÉS MINT AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK RÉSZE
28
A TERMÉKFELELŐSSÉGRŐL
29
50 ÉV UTÁN KÉRT BOCSÁNATOT A CONTERGAN GYÁRTÓJA
31
VÁLLALATI KÉPESSÉGEK
33
AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMAT
33
AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK SZERKEZETE ÉS SZERVEZETI KERETEI
36
A VERSENYELŐNY – FORRÁSOK
37
KÉRDÉSEK, GYAKORLATOK
40
IRODALOMJEGYZÉK
47
FEJEZET: TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA
48
A TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA TARTALMA
48
A TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI RENDSZER STRATÉGIAI DÖNTÉSEI
48
FOLYAMATVÁLASZTÁS
49
TERMÉK- ÉS FOLYAMAT-ÉLETCIKLUS FŐ SZAKASZAINAK KAPCSOLATA
50
TECHNOLÓGIAVÁLASZTÁS
51
LÉTESÍTMÉNY ELHELYEZÉS ÉS – BERENDEZÉS
52
ELLÁTÁSI LÁNC MENEDZSMENT
53
AZ INFORMÁCIÓS RENDSZER
54
SZERVEZETI FEJLŐDÉS
54 2
V.
VI.
VII.
TERMELÉS ÉS LOGISZTIKA HELYE AZ ÖSSZVÁLLALATI STRATÉGIÁBAN
55
IGÉNY-KIELÉGÍTÉS ÉS STRATÉGIA
56
KÉRDÉSEK, FELADATOK
57
IRODALOM
65
FEJEZET: VEVŐ- ÉS KERESLETMENEDZSMENT
66
A VEVŐ SZEREPE
66
A KERESLET ELŐREJELZÉS MÓDSZERTANI KÉRDÉSEI
67
KÉRDÉSEK, FELADATOK
70
IRODALOM
76
FEJEZET: AZ INNOVÁCIÓ MENEDZSMENTJE
77
AZ INNOVÁCIÓ FOGALMA
77
AZ INNOVÁCIÓ MINT FOLYAMAT
79
A TERMÉKFEJLESZTÉS FOLYAMATA
83
A ZÁRT ÉS NYÍLT INNOVÁCIÓS MODELLEK
87
A SZELLEMITULAJDON-JOGOK ÉS A NYÍLT INNOVÁCIÓ MENEDZSELÉSE
92
AZ INNOVÁCIÓ ÖSSZVÁLLALATI SZEMSZÖGBŐL
92
AZ INNOVÁCIÓ TÍPUSAI AZ INNOVÁCIÓ EREDMÉNYE SZEMPONTJÁBÓL
93
IRODALOM
94
FEJEZET: A SZELLEMI TULAJDON SZEREPE VÁLLALATI ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATBAN
95
A SZABADALMI OLTALOM
95
A HASZNÁLATI MINTAOLTALOM
98
A FORMATERVEZÉSI MINTAOLTALOM
98
A VÉDJEGYOLTALOM
99
SZELLEMI TULAJDON AZ ÉRTÉKLÁNCBAN
104
IRODALOM
108
VIII. FEJEZET: TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZEREK
109
AZ AGGREGÁLT TERVEZÉS
109
INFORMÁLIS TERVEZÉSI MÓDSZEREK
112
SZÜKSÉGLETTERVEZÉSI RENDSZEREK
112
3
MRP TERVEZÉSI MECHANIZMUSA
112
AZ MRP ADATSZÜKSÉGLETE
114
AZ MRP RENDSZEREK MŰKÖDÉSE
116
KÉRDÉSEK, FELADATOK
117
A JUST IN TIME (JIT) TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZER
123
A JIT ALAPELVEI
123
A JIT ALKALMAZÁSA A TERMELÉSBEN
124
A KORSZERŰ TERMELÉSI RENDSZEREK MŰKÖDTETÉSE A JIT-BEN
127
AZ OPT TERMELÉSTERVEZÉSI RENDSZER
129
AZ INTEGRÁLT TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZEREK (MRP, JIT, OPT)
IX.
X.
XI.
KRITIKÁJA
131
KÉRDÉSEK, FELADATOK
132
IRODALOM
133
FEJEZET: HUMÁN-ERŐFORRÁS MENEDZSMENT
134
MUNKAKÖRTERVEZÉS
138
A BÉREZÉSI RENDSZER
141
A MUNKAVÁLLALÓI INTELLEKTUÁLIS TELJESÍTMÉNYEK DÍJAZÁSA
142
AZ IPARI MUNKAVÁLLALÓ FELTALÁLÓI TELJESÍTMÉNYÉNEK DÍJAZÁSA
143
A NEM PÉNZBELI ÖSZTÖNZŐKRŐL
152
ESETPÉLDA A REPÜLŐGÉP-IPARBÓL ÉS ŰRKUTATÁSBÓL
153
PÉNZBELI VAGY NEM PÉNZBELI ÖSZTÖNZŐ?
154
KÉRDÉSEK, FELADATOK
156
IRODALOM
157
FEJEZET: A LÉTESÍTMÉNYEK TERVEZÉSE, ELHELYEZÉSE ÉS BERENDEZÉSE 159 LÉTESÍTMÉNYEK KAPACITÁSTERVEZÉSE
159
LÉTESÍTMÉNYEK BERENDEZÉSE
164
KÉRDÉSEK, FELADATOK
165
IRODALOM
171
FEJEZET: MINŐSÉGMENEDZSMENT
172
A MINŐSÉGSZABÁLYOZÁS FEJLŐDÉSE
174
4
XII.
MINŐSÉGSZABÁLYOZÁSI STRATÉGIÁK
176
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁS – SZERVEZETI CÉLOK
177
MSZ EN ISO 9000 SZABVÁNYSOROZAT
178
AZ MSZ EN ISO 9000 SZABVÁNYSOROZAT SZABVÁNYAINAK TERÜLETEI
178
A QS-9000 SZABVÁNY
179
MINŐSÉGKÖLTSÉGEK
180
A TELJES KÖRŰ MINŐSÉGMENEDZSMENT
180
KÉRDÉSEK, FELADATOK
182
IRODALOM
183
FEJEZET: ELOSZTÁS
184
AZ ÉRTÉKESÍTÉS ÉS AZ ELOSZTÁS MŰKÖDÉSI ELEMEI
189
KITEKINTÉS: A LOGISZTIKAI FOLYAMATOK JOGI VONATKOZÁSAI
193
A FUVAROZÁSI SZERZŐDÉS
194
A FUVARLEVÉL
195
A FELEK KÖTELEZETTSÉGEI ÉS JOGAI
196
A SZÁLLÍTMÁNYOZÁSI SZERZŐDÉS
197
IRODALOM
199
XIII. FEJEZET: A KÉSZLETEZÉS MENEDZSMENTJE
200
A KÉSZLETEZÉS MENEDZSMENTJE
201
TÉTEL SZINTŰ KÉSZLETEZÉSI DÖNTÉSEK
204
A KÉSZLET-MEGHATÁROZÁS PROBLÉMÁI
207
KÉRDÉSEK, FELADATOK
208
ÉLELMISZER KFT. – KOMPLEX PÉLDA
212
FORRÁSOK
214
5
