TERMELÉSMENDZSMENT SZERKESZTETTE: MOLNÁR ISTVÁN

TERMELÉSMENDZSMENT

SZERKESZTETTE: MOLNÁR ISTVÁN

2016

Szerzők: MÉSZÁROS ELEONÓRA SZANYI PETRA DR. BARTHA ÁKOS DR. MOLNÁR ISTVÁN DR. TÖRÖK FERENC Szerkesztő: DR. MOLNÁR ISTVÁN © MOLNÁR ISTVÁN, 2016

1

TARTALOMJEGYZÉK: TARTALOMJEGYZÉK

2

I.

FEJEZET: BEVEZETÉS

6

II.

FEJEZET: TÖRTÉNETI ÁTTEKINTÉS

7

A TERMELÉSMENEDZSMENT FEJLŐDÉSE

7

III.

IV.

A MUNKAVÁLLALÓK RÉMÁLMÁT HOZHATJA A NYAKUNKRA AZ UBER ÉS TÁRSAI

10

A MA ISMERT VILÁGOT TOTÁLISAN ELSÖPRI A NEGYEDIK IPARI FORRADALOM

15

A TERMELÉSMENEDZSMENT MINT ÜZLETI TUDOMÁNY

23

FEJEZET: A TERMELÉSMENEDZSMENT ALAPJAI

25

A TERMELÉSMENEDZSMENT ALAPFOGALMAI

25

MIÉRT TERMELÜNK? A FOGYASZTÓI IGÉNY ÉS A FOGYASZTÓI ÉRTÉK

25

TERMELÉS MINT AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK RÉSZE

28

A TERMÉKFELELŐSSÉGRŐL

29

50 ÉV UTÁN KÉRT BOCSÁNATOT A CONTERGAN GYÁRTÓJA

31

VÁLLALATI KÉPESSÉGEK

33

AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMAT

33

AZ ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATOK SZERKEZETE ÉS SZERVEZETI KERETEI

36

A VERSENYELŐNY – FORRÁSOK

37

KÉRDÉSEK, GYAKORLATOK

40

IRODALOMJEGYZÉK

47

FEJEZET: TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA

48

A TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI STRATÉGIA TARTALMA

48

A TERMELÉSI ÉS LOGISZTIKAI RENDSZER STRATÉGIAI DÖNTÉSEI

48

FOLYAMATVÁLASZTÁS

49

TERMÉK- ÉS FOLYAMAT-ÉLETCIKLUS FŐ SZAKASZAINAK KAPCSOLATA

50

TECHNOLÓGIAVÁLASZTÁS

51

LÉTESÍTMÉNY ELHELYEZÉS ÉS – BERENDEZÉS

52

ELLÁTÁSI LÁNC MENEDZSMENT

53

AZ INFORMÁCIÓS RENDSZER

54

SZERVEZETI FEJLŐDÉS

54 2

V.

VI.

VII.

TERMELÉS ÉS LOGISZTIKA HELYE AZ ÖSSZVÁLLALATI STRATÉGIÁBAN

55

IGÉNY-KIELÉGÍTÉS ÉS STRATÉGIA

56

KÉRDÉSEK, FELADATOK

57

IRODALOM

65

FEJEZET: VEVŐ- ÉS KERESLETMENEDZSMENT

66

A VEVŐ SZEREPE

66

A KERESLET ELŐREJELZÉS MÓDSZERTANI KÉRDÉSEI

67

KÉRDÉSEK, FELADATOK

70

IRODALOM

76

FEJEZET: AZ INNOVÁCIÓ MENEDZSMENTJE

77

AZ INNOVÁCIÓ FOGALMA

77

AZ INNOVÁCIÓ MINT FOLYAMAT

79

A TERMÉKFEJLESZTÉS FOLYAMATA

83

A ZÁRT ÉS NYÍLT INNOVÁCIÓS MODELLEK

87

A SZELLEMITULAJDON-JOGOK ÉS A NYÍLT INNOVÁCIÓ MENEDZSELÉSE

92

AZ INNOVÁCIÓ ÖSSZVÁLLALATI SZEMSZÖGBŐL

92

AZ INNOVÁCIÓ TÍPUSAI AZ INNOVÁCIÓ EREDMÉNYE SZEMPONTJÁBÓL

93

IRODALOM

94

FEJEZET: A SZELLEMI TULAJDON SZEREPE VÁLLALATI ÉRTÉKTEREMTŐ FOLYAMATBAN

95

A SZABADALMI OLTALOM

95

A HASZNÁLATI MINTAOLTALOM

98

A FORMATERVEZÉSI MINTAOLTALOM

98

A VÉDJEGYOLTALOM

99

SZELLEMI TULAJDON AZ ÉRTÉKLÁNCBAN

104

IRODALOM

108

VIII. FEJEZET: TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZEREK

109

AZ AGGREGÁLT TERVEZÉS

109

INFORMÁLIS TERVEZÉSI MÓDSZEREK

112

SZÜKSÉGLETTERVEZÉSI RENDSZEREK

112

3

MRP TERVEZÉSI MECHANIZMUSA

112

AZ MRP ADATSZÜKSÉGLETE

114

AZ MRP RENDSZEREK MŰKÖDÉSE

116

KÉRDÉSEK, FELADATOK

117

A JUST IN TIME (JIT) TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZER

123

A JIT ALAPELVEI

123

A JIT ALKALMAZÁSA A TERMELÉSBEN

124

A KORSZERŰ TERMELÉSI RENDSZEREK MŰKÖDTETÉSE A JIT-BEN

127

AZ OPT TERMELÉSTERVEZÉSI RENDSZER

129

AZ INTEGRÁLT TERMELÉSSZERVEZÉSI RENDSZEREK (MRP, JIT, OPT)

IX.

X.

XI.

KRITIKÁJA

131

KÉRDÉSEK, FELADATOK

132

IRODALOM

133

FEJEZET: HUMÁN-ERŐFORRÁS MENEDZSMENT

134

MUNKAKÖRTERVEZÉS

138

A BÉREZÉSI RENDSZER

141

A MUNKAVÁLLALÓI INTELLEKTUÁLIS TELJESÍTMÉNYEK DÍJAZÁSA

142

AZ IPARI MUNKAVÁLLALÓ FELTALÁLÓI TELJESÍTMÉNYÉNEK DÍJAZÁSA

143

A NEM PÉNZBELI ÖSZTÖNZŐKRŐL

152

ESETPÉLDA A REPÜLŐGÉP-IPARBÓL ÉS ŰRKUTATÁSBÓL

153

PÉNZBELI VAGY NEM PÉNZBELI ÖSZTÖNZŐ?

154

KÉRDÉSEK, FELADATOK

156

IRODALOM

157

FEJEZET: A LÉTESÍTMÉNYEK TERVEZÉSE, ELHELYEZÉSE ÉS BERENDEZÉSE 159 LÉTESÍTMÉNYEK KAPACITÁSTERVEZÉSE

159

LÉTESÍTMÉNYEK BERENDEZÉSE

164

KÉRDÉSEK, FELADATOK

165

IRODALOM

171

FEJEZET: MINŐSÉGMENEDZSMENT

172

A MINŐSÉGSZABÁLYOZÁS FEJLŐDÉSE

174

4

XII.

MINŐSÉGSZABÁLYOZÁSI STRATÉGIÁK

176

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁS – SZERVEZETI CÉLOK

177

MSZ EN ISO 9000 SZABVÁNYSOROZAT

178

AZ MSZ EN ISO 9000 SZABVÁNYSOROZAT SZABVÁNYAINAK TERÜLETEI

178

A QS-9000 SZABVÁNY

179

MINŐSÉGKÖLTSÉGEK

180

A TELJES KÖRŰ MINŐSÉGMENEDZSMENT

180

KÉRDÉSEK, FELADATOK

182

IRODALOM

183

FEJEZET: ELOSZTÁS

184

AZ ÉRTÉKESÍTÉS ÉS AZ ELOSZTÁS MŰKÖDÉSI ELEMEI

189

KITEKINTÉS: A LOGISZTIKAI FOLYAMATOK JOGI VONATKOZÁSAI

193

A FUVAROZÁSI SZERZŐDÉS

194

A FUVARLEVÉL

195

A FELEK KÖTELEZETTSÉGEI ÉS JOGAI

196

A SZÁLLÍTMÁNYOZÁSI SZERZŐDÉS

197

IRODALOM

199

XIII. FEJEZET: A KÉSZLETEZÉS MENEDZSMENTJE

200

A KÉSZLETEZÉS MENEDZSMENTJE

201

TÉTEL SZINTŰ KÉSZLETEZÉSI DÖNTÉSEK

204

A KÉSZLET-MEGHATÁROZÁS PROBLÉMÁI

207

KÉRDÉSEK, FELADATOK

208

ÉLELMISZER KFT. – KOMPLEX PÉLDA

212

FORRÁSOK

214

5