TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z ANGLICKÉHO JAZYKA - ÚSTNÍ ZKOUŠKA Studijní obor Školní rok 4. ročník
65-42-M/02 Cestovní ruch 2016/2017
_____________________________________________________________________________________________
1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25)
The Czech Republic (Its Geography, System of Government, History) The Main Regions of Tourism in Our Country Life in the Czech Republic Health Service and Spas in Our Country Prague, the Capital of Czechia Moravia and Silesia Opava, the Town of My Study Great Britain London, the Capital of the United Kingdom The United States of America Washington, D.C. and New York English-Speaking Countries: Australia, Canada, New Zealand Life in Great Britain and the U.S.A. Outstanding people of the United Kingdom and the U.S.A. Personal Information, Job Application and Interview Our School and Vocational Training UNESCO of the Czech Republic Travelling by Train and Bus and Crossing the Border Holidays in the United Kingdom and in the U.S.A. Travel Agency, Travelling by Air and Boat Local Tours Package Tours Ireland Accommodation and Catering in Travel Industry Hotel Equipment, Services and Reception
Témata k ústní maturitní zkoušce byla schválena předmětovou komisí cizích jazyků a ředitelstvím školy dne 27. 9. 2016. Vedoucí PK CJ: Mgr. Radana Broschová, v. r. Ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z NĚMECKÉHO JAZYKA - ÚSTNÍ ZKOUŠKA Studijní obor Školní rok 4. ročník
65-42-M/02 Cestovní ruch 2016/2017
_____________________________________________________________________________________________
1) Gastronomische Einrichtungen – Berufe, Kategorien, Einrichtung 2) Die Arbeit des Reiseleiters, Flugbegleiters (Eigenschaften, Kenntnisse, Benehmen, Aussehen) 3) Das Reisebüro 4) Die Arbeit des Delegierten, Animateurs, Animation, Freizeitaktivitäten für Touristen 5) Typen des Tourismus, Typen von Touristen und ihre Wünsche 6) Die Unterkunfstmöglichkeiten 7) Das Hotel – Dienstleistungen, Rezeption 8) Die BRD – Geographie, Lage, Bundesländer 9) Berlin und andere Reiseziele in Deutschland 10) Österreich 11) Wien – und andere touristische Reiseziele 12) Die Schweiz, Liechtenstein und Luxemburg 13) Die Tschechische Republik – Geographie, Lage, Wirtschaft, Reiseziele, Kultur 14) Prag – ein wichtiges politisches, kulturelles Zentrum und auch Industrie-und Verkehrzentrum 15) Kulturdenkmäler, Naturdenkmäler an der UNESCO-Liste in der Tschechischen Republik 16) Opava und seine Umgebung 17) Bäder in Tschechien, gesunde Lebensweise, Krankheiten, beim Arzt 18) Transportmöglichkeiten, Verkehr, Reisen 19) Feste und Bräuche bei uns und in den deutschsprachigen Ländern 20) Die Küche der deutschsprachigen Ländern 21) Die tschechische Küche, Kochrezepte 22) Dienstleistungen, Geschäfte, Einkäufe 23) Mein Tagesablauf, meine Freizeit und Hobbys, Freizeitbeschäftigungen 24) Meine Schule und Praktika 25) Lebenslauf, Bewerbung, Zukunftspläne Témata k ústní maturitní zkoušce byla schválena předmětovou komisí cizích jazyků a ředitelstvím školy dne 27. 9. 2016. Vedoucí PK CJ: Mgr. Radana Broschová, v. r. Ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z FRANCOUZSKÉHO JAZYKA - ÚSTNÍ ZKOUŠKA Studijní obor Školní rok 4. ročník
65-42-M/02 Cestovní ruch 2016/2017
_____________________________________________________________________________________________
1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25)
La gastronomie tchèque La gastronomie française Le tourisme et ses formes L´agence de voyage Le travail du guide et du délégué Les zones de tourisme en France L´hôtellerie, possibilités d´hébergement Les métiers de l´ hôtellerie La réception, les services de l´hôtel Mon école, mes stages pratiques La République tchèque - l´égide de l´UNESCO La République tchèque - la géographie La République tchèque – Prague La France - la géographie La France - Paris La francophonie - la Belgique La francophonie - la Suisse La francophonie - le Canada Opava et ses environs Les fêtes en France Curriculum vitae structuré, mes plans du futur Les moyens de transport, les voyages Les magasins, les achats Ma famille, notre maison Ma journée, mes loisirs
Témata k ústní maturitní zkoušce byla schválena předmětovou komisí cizích jazyků a ředitelstvím školy dne 27. 9. 2016. Vedoucí PK CJ: Mgr. Radana Broschová, v. r. Ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z RUSKÉHO JAZYKA - ÚSTNÍ ZKOUŠKA Studijní obor Školní rok 4. ročník
65-42-M/02 Cestovní ruch 2016/2017
_____________________________________________________________________________________________
1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25)
Виды предприятий общественного питания, категоризация гостиниц Работа делегата и экскурсовода, требования к его знаниям, одежде и поведению Бюро путешествий – услуги и работа в турагенствах Виды туризма – организация туризма Особенности русской и чешской кухонь Гостиница и еë услуги, работа администратора Наш техникум, школьная практика Над картой России – география, города, туризм Чешская Республика глазами иностранного туриста – география, города, туризм Москва – столица России Санкт-Петербург – „Венеция севера“ – город „белых ночей“ Города „Золотого кольца“, достопримечательности под охраной „Юнеско“ Прага – золотая, стобашенная столица ЧР Опава – город, в котором я живу или учусь Система образования в России и у нас, учëба в техникуме, предметы, отметки Русские и чешские праздники, традиции Наша семья, родственники, планы на будущее Дом, квартира, оборудование Свободное время, коньки, мой режим дня Путешествие, средства движения Здравоохранение, здоровый образ жизни, болезни и их лечение Покупки, магазины, услуги Погода, времена года, охрана жизненной среды Спорт и культура в моей жизни Сегодняшняя молодëжь, проблемы молодых, межчеловеческие отношения
Témata k ústní maturitní zkoušce byla schválena předmětovou komisí cizích jazyků a ředitelstvím školy dne 27. 9. 2016.
Vedoucí PKCJ: Mgr. Radana Broschová, v. r. Ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z MATEMATIKY - ÚSTNÍ ZKOUŠKA studijní obor 65-42-M/02 Cestovní ruch školní rok 2016/2017 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.
Algebraický tvar komplexního čísla – Lineární funkce Mocniny s celočíselným exponentem – Goniometrické funkce obecného úhlu Odmocniny a mocniny s racionálním exponentem – Kvadratická funkce Algebraické výrazy – Řešení obecného trojúhelníka Lineární nerovnice a jejich soustavy – Analytické vlastnosti hyperboly Rovnice a nerovnice s absolutní hodnotou – Stereometrie hranolu a válce Soustavy rovnic – Analytické vlastnosti kružnice Lomené výrazy a početní výkony s nimi – Funkce Nerovnice v součinovém a podílovém tvaru – Kružnice a kruh Iracionální rovnice – Vzájemná poloha přímek Exponenciální funkce a rovnice – Analytická geometrie přímky Lineární rovnice, slovní úlohy – Analytické vlastnosti bodů a úseček Logaritmus, logaritmická funkce a rovnice – Nekonečná geometrická řada Lineární lomená funkce, nepřímá úměrnost – Vektorová algebra Kvadratická rovnice – Statistika Variace – Mnohočleny a operace s nimi Posloupnost, aritmetická posloupnost – Analytické vlastnosti paraboly Geometrická posloupnost – Goniometrické funkce ostrého úhlu Permutace, faktoriál – Stereometrie kužele a jehlanu Kombinace – Shodná zobrazení Binomická věta – Obsahy a obvody rovinných obrazců Jednoduchá pravděpodobnost – Euklidovy věty, Pythagorova věta Množiny – Vztahy mezi goniometrickými funkcemi, výrazy Goniometrické rovnice – Podobná zobrazení, podobnost trojúhelníků Aplikace posloupností, finanční matematika – Analytické vlastnosti elipsy Kombinační čísla – Stereometrie koule a jejích částí
Schváleno PK MAT dne 27. 9. 2016. Vedoucí PJ CR: Mgr. Kamil Ferik, v. r. Schválil ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ CESTOVNÍHO RUCHU - ÚSTNÍ ČÁST studijní obor 65-42-M/02 Cestovní ruch školní rok 2016/2017 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25) 26) 27)
Cestovní ruch, druhy a formy, historický vývoj Předpoklady CR, oblasti a střediska CR, trvale udržitelný CR Marketing cestovního ruchu Letecká doprava Vodní doprava, vertikální doprava, městská hromadná doprava Silniční doprava Železniční doprava Lázeňství Vízové, pasové, celní, peněžní a směnárenské služby v CR Pojištění v cestovním ruchu a zdravotní opatření v cestovním ruchu Venkovská a městská turistika, dobrodružná a náboženská turistika Seniorská a mládežnická turistika, kongresová a incentivní turistika Aktivní dovolená v zimě (zimní sporty) Aktivní dovolená v létě (vodní turistika, cykloturistika) Průvodcovská činnost (typy průvodců, práce s lidmi) Práce průvodce na zájezdě (etapy průvodcovské činnosti) Animační služby Legislativa cestovního ruchu Cestovní kanceláře a agentury Tvorba turistického produktu Ubytovací služby v cestovním ruchu Stravovací služby v cestovním ruchu Gastronomický CR, mezinárodní gastronomie Systém řízení CR, hospodářský význam CR Aktuální trendy CR Využití ICT v cestovním ruchu Turistický potenciál města Opavy
Schváleno PK CR dne 29. 9. 2016. Vedoucí PJ CR: Mgr. Martin Krejčí, v. r. Schválil ředitel školy: Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100
TÉMATA K PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY Z TEORETICKÝCH ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ – ÚSTNÍ ZKOUŠKA studijní obor 65-42-M/02 Cestovní ruch školní rok 2016/2017 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27.
Podnikání v hotelnictví a turismu a základní makroekonomické ukazatele Hospodářská politika státu a její vliv na podnikání Daňové povinnosti podniků v hotelnictví a turismu Tržní mechanismus jako předpoklad pro podnikání v hotelnictví a turismu Finanční trh a podnik v hotelnictví a turismu Vztahy podniku v hotelnictví a turismu k bankám Platební styk podniku v hotelnictví a turismu Založení podniku Podnik a podnikové činnosti Metodické prvky účetnictví Dlouhodobý majetek podniku Zásoby Daň z příjmu a organizace účetnictví Zaměstnanec v hotelnictví a turismu Vypracování marketingové strategie firmy v hotelnictví a turismu Výrobkový mix podniku v hotelnictví a turismu Cenová politika podniku v hotelnictví a turismu Komunikace podniku v hotelnictví a turismu Finanční řízení podniku v hotelnictví a turismu Základní právní pojmy a právní normy v ČR Právní vztahy v obchodním styku Ukončení činnosti podniku, likvidace Kontrola při podnikání v hotelnictví a turismu Zapojení ČR do mezinárodních ekonomických aktivit Spotřebitel na trhu služeb v hotelnictví a turismu Využití výpočetní techniky v ekonomice Informační technologie v hotelnictví a turismu
Projednáno v PK EKO dne 27. 9. 2016. Vedoucí PK EKO: Ing. Martina Palyzová, v. r. Schváleno ředitelem školy. Mgr. Martin Ruský, v. r.
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace Tyršova 867/34, 746 95 Opava T +420 553 711 628 / E
[email protected] / www.sshsopava.cz IČ: 72547651 / DIČ: CZ72547651 / č. ú.: KB Opava 107-439710287/0100