A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. (osztódószövet, bőrszövet) A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései : Az élőlények rendszere az alábbi kis táblázatban jól áttekinthető: Vírusok (nem élők)
SEJTES ÉLŐLÉNYEK PROKARIÓTÁK: Baktériumok törzse, Kékmoszatok törzse EUKARIÓTÁK: Egysejtűek: NÖVÉNYEK Többsejtűek: NÖVÉNYEK telepes szerveződésű szövetes szerveződésű
GOMBÁK GOMBÁK (csak telepes szerveződésű)
ÁLLATOK ÁLLATOK sejthalmazosak álszövetes/telepes szerveződésű szövetes szerveződésű
A legfejlettebb élőlények a szövetes növények és a szövetes állatok, amelyek sejtjei már szöveteket alkotnak. A szövetek (http://elte.prompt.hu/sites/default/files/tananyagok/novenyek_gombak/ch04.html) speciális feladatokat ellátó sejtekből állnak, amely sejtek alakja és származása azonos. o Az alábbi táblázat a növényi szervezet felépítését mutatja: növényi sejt → növényi szövet: → növényi szerv: → növényi szervezet osztódószövetek ● vegetatív: állandósult szövetek ○ gyökér o o o
bőrszövet szállítószövet (farész, háncsrész) ● alapszövetek szilárdító kiválasztó levegőztető víztartó táplálékkészítő táplálékraktározó
○ szár ○ levél reproduktív ○ virág ○ termés (mag)
Látható, hogy a szövetes élő szervezet felépítése alapvetően a következő: sejt →szövet → szerv → (szervrendszer) → szervezet
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 1. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag
Mi az ún. egyokuláros tanulói mikroszkóppal (ez egy fénymikroszkóp) fogunk ma kész növényi szöveti metszeteket vizsgálni. Ezeken a metszeteken a fénymikroszkóppal a sejtek alakja jól látszik, de az egyes sejtalkotók (pl.mitokondrium) csak az elektronmikroszkópokkal lennének láthatóak. A növényi szövetek (https://www.mozaweb.hu/Lecke-BIO-Biologia_10A_novenyi_szovetek_I-104988) közül ezen a gyakorlaton az osztódószövetet és a bőrszövetet fogjuk megvizsgálni, összehasonlítani. Az osztódószövetek (merisztémák) jellemzői és fajtái: Általános jellemzői: o vékony sejtfal o dús sejtplazma o kis sejtméret o nagy sejtmag o az osztódás során létrejött utódsejtek közül az egyik megőrzi osztódóképességét, a másik állandóvá válik Előfordulása: hajtáscsúcs → itt a hosszirányú növekedést biztosítja
1. ábra A gyökércsúcs 2. ábra A hajtáscsúcs szállítószövet elemei között található kambium → itt az oldalirányú vastagodást biztosítja
3. ábra: Kambium (idős kétszikű szárban – farkasalma)
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 2. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag A bőrszövet jellemzői: Általános jellemzői: o a sejtek szorosan illeszkednek (általában egyrétegű) → feladata: a védelem o a külső sejtek sejtfala gyakran U alakban vastagodik o rajta kutikula, viasz, szőr lehet o színtesteket nem tartalmaz , átengedi a fényt (kivéve vízi növények) o gázcserenyílásokat tartalmaz → feladata: a gázcsere és a párologtatás o fásszárú növényeknél (más állandósult szövetekkel) héjkéreggé alakul a második évtől Előfordulása: az egyes növényi szerveken (azokat kívülről borítja)
4. ábra: vöröshagymalevél-epidermisz
5.ábra: tulipánlevél-epidermisz
6.ábra: száron epidermisz (farkasalma)
A mikroszkóp használatánál a mikroszkóp nagyítását növelve ( 4x → 10x → 40x → 100x) a sejtek egyre jobban látszódnak, bár a legnagyobb nagyításnál már nem biztos hogy éles képet kapunk. Például ezt láthatod a mikroszkóp különböző nagyításánál az osztódószövet (vöröshagyma gyökércsúcs) esetén:
4x
10x
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 3. oldal / 8
40x
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag a bőrszövet (tulipánlevél epidermisz) esetén:
4x
10x
40x
A vizsgálódás célja: A növényi szövetek, azon belül az osztódószövetek és a bőrszövet vizsgálata, azok egymással történő összehasonlítása. Eszközszükséglet: 1 db tálca, 1 db egyokuláros tanulói mikroszkóp, 1 db mikroszkóphasználati útmutató, 1 db növényi gyökér makett, 1 db növényi szár makett, 1 db növényi levél makett , kész növényi szöveti metszetek: osztódószöveti metszetek: vöröshagyma gyökércsúcs, vöröshagyma gyökércsúcs minden osztódási stádiummal, hársfa hajtás keresztmetszete, hársfa hajtás hosszmetszete, idős kétszikű szár (kambium) - farkasalma bőrszöveti metszetek: hagymalevél epidermisz nyúzata, tulipánlevél epidermisz nyúzata
metszetek
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 4. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag Eszközismertető, kísérletismertető: Először átismételjük a mikroszkóp felépítését és a beállítás lépéseit. Másodszor a kész növényi szöveti metszeteken a sejteket beazonosítjuk, a jellemzőit megállapítjuk, illetve rajzot készítünk a látottakról. A mérés, kísérlet, megfigyelés menete: 1. feladat: Vedd magad elé a mikroszkópot és a mikroszkóphasználati-útmutatót! Röviden fusd át a használatát, ha nem emlékeznél rá! 2. feladat: Nézz végig az előkészített szöveti metszeteket az eszközlistában is megadott sorrendben! Próbáld a mikroszkópot beállítani a különböző nagyításoknál úgy, hogy éles képet kapj! o FIGYELEM! A tárgylemezeket két ujjal fogjuk meg, mert törékeny, vágási sérülést okozhat! o FIGYELEM! A szemünket óvjuk a nyomástól, ütéstől a mikroszkóphasználat során! Ha szemüveget hordasz, most VEDD LE, anélkül dolgozz! o FIGYELEM! KÖVESD a mikroszkóphasználat lépéseit! A 10X nagyításról készíts rajzot a munkafüzet 1. feladatánál! A kísérlethez kapcsolódó megfigyelések leírása A megfigyelés elvégzése után OLDD MEG az alábbi feladatokat! 1. feladat: Rajzold le a mikroszkópban látott képeket a különböző nagyításoknál! A rajzodon jól láthatóan jelölj meg egy tetszőleges sejtet! 1.1.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 5. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag 1.2. A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás 1.3.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás 1.4.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás 1.5.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 6. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag
1.6.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás 1.7.A növényi szöveti metszet neve: _______________________________________ Mi jellemző erre a szövetre?
10x nagyítás
2. feladat: Egészítsd ki az alábbi szöveget! A szövetes növényi szervezet legkisebb anatómiai és működési egysége a ___, amelyekből szövetek épülnek fel. A szövetek alkotják a _______et, amelyekből létrejön a növényi szervezet. A növényi szöveteket az alábbi módon csoportosítottuk: ___________________________ ___________________________ o _______________________ o _______________________ o _______________________ Az osztódószövetek sejtjei egész életükben __________________________, hiszen így tudnak a növények ___________________. Osztódószövetek találhatóak a ______________ban, a _________________ban és a szállítószövet elemei között. Ez utóbbit ______________nak nevezzük. A bőrszövet sejtjei ____________illeszkednek egymáshoz, hiszen alapvető feladatuk a _____________. A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 7. oldal / 8
A növényi szövetek összehasonlító vizsgálata mikroszkóppal 1. ( osztódószövet, bőrszövet) Biológia10Növényiszövetek1 Összeállította: Törökné Török Ildikó Lektorált tananyag A bőrszöveti sejtek közül néhányan a _______________nyílást alkotják, itt zajlik a ____________________ és a __________________is. A bőrszöveti sejtekben általában nincs ______________________, külső sejtfaluk ___alakban megvastagodik. A felszínét legtöbbször __________ borítja, amelynek egyik feladata a víztaszítás.
Felhasznált szakirodalom: nyomtatott szakirodalom: o Dr. Németh Endre: Biológiai kézikönyv (Szeged, 2003.) o Dr. Lénárd Gábor: Biológiai laboratóriumi vizsgálatok (tankönyvkiadó, Budapest, 1987.) o Oláh Zsuzsa: Biológia II. (Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1996.) internetes hivatkozások: o http://elte.prompt.hu/sites/default/files/tananyagok/novenyek_gombak/ch04.html) o http://hu.wikipedia.org/wiki/Mikroszk%C3%B3p o http://hu.wikipedia.org/wiki/Sejt o https://www.mozaweb.hu/Lecke-BIO-Biologia_10-A_novenyi_szovetek_I-104988
A tanulói munkafüzet és a kapcsolódó tanári segédlet a Csongrádi TErmészetTUDOmányos Diáklaboratórium című, TÁMOP 3.1.3-11/2-2012-0037 számú projekt keretében készült. 8. oldal / 8
