Uitgave van Forfarmers Hendrix BELGIE
NR 3 2013
VOer
taal
Nieuw assortiment voor melkvee
4
“Feed2Milk melkt beter!” Invloed inkuilduur maïs op verteringssnelheid
5
Uitstekend management via rantsoenefficiëntie 6
2
Voertaal Rundvee Inhoud 02 MELK: Meer Energie voor Lacterende Koeien 03 Nieuwe voedingsvisie ForFarmers Hendrix
Melk
MELK: Meer Energie voor Het nieuwe kengetal MELK geeft de
dat zowel de Glucogene energie als de
hoeveelheidenergie weer die een koe
Ketogene energie gewaardeerd worden.
04 Feed2Milk melkt beter!
exact kan benutten. Dit gebeurt op basis van nutriënten die beschikbaar komen
Effect op grondstoffen
05 Invloed inkuilduur mais op verteringssnelheid
bij de vertering van het voer in de koe.
Een voorbeeld met twee gekende
Met dit nieuwe kengetal kunnen we
grondstoffen zal een en ander duidelijk
gerichter sturen op melkproductie en
maken. Wanneer we de VEM waardering
06 Reportage melkvee: rantsoenefficiëntie
melksamenstelling.
van tarwe en soja bekijken, dan zien we
Waarom MELK?
de praktijk weten we al langer dat tarwe
08 Vragen over robot melken? Schakel de AMS specialisten in!
Al meer dan 20 jaar wordt hetzelfde ken
meer energie aanbrengt dan soja. Door
getal gehanteerd om de energie te waar
het Aminogene nutriënt of het eiwit
deren. VEM hanteert daarbij een vaste
niet mee te waarderen kunnen we hier
formule en houdt totaal geen rekening
nu een duidelijk onderscheid in maken
09 C athy scoort op proefveld en bij de boer
met de afbraaksnelheden van het voer.
10 Reportage vleesvee: op bezoek bij de broers Lecomte
verteringscoëfficiënt is sterk verbeterd
“MELK is meer melk”
de laatste jaren. Net daarom voldoet
met het kengetal MELK. Op die manier
VEM niet meer om op een juiste manier
krijgen we de effectieve energie die
de aanvoer van energie te waarderen van
beschikbaar is voor de koe in kaart.
12 G eslaagde Kempendag op bedrijf Apers-Mertens
een (ruw)voer of rantsoen.
In de grafiek op de volgende pagina zie
dat die eigenlijk hetzelfde is. Maar uit
Ook is het ruwvoer in die periode sterk veranderd en verbeterd. Met name de
je dat de MELK waardes van soya en Wat is MELK?
tarwe sterk uiteen lopen.
De aanvoer van nutriënten wordt opgesplitst in drie componenten.
Effect op ruwvoer en rantsoen
Glucogeen, Ketogeen en Aminogeen.
Ook het ruwvoer waarderen we op deze
Het Aminogene nutriënt geeft eigenlijk
manier. We kunnen voortaan dus ook
de aanvoer weer van eiwit. En net daarin
de effectieve aanvoer van de energie in
maakt MELK het verschil. MELK houdt
het ruwvoer bepalen. Dit betekent dat
namelijk enkel rekening met de aanvoer
we de kwaliteit van het ruwvoer nog
van de effectieve energie. Dit wil zeggen
beter kunnen inschatten. Ook hiervan
MELK: waardering aanvoer effectieve energie Nutriënt Colofon Voertaal Rundvee is een uitgave van ForFarmers Hendrix. Voor meer informatie kan je terecht bij ForFarmers Hendrix: +32 (0)51 33 57 60. Over name van de artikelen is mogelijk na toestemming van de redactie en met bronvermelding. Kijk voor meer informatie op www.forfarmershendrix.be
Glucogeen
Ketogeen
VEM
Waardering
MELK
Aminogeen
Voorwoord
Nieuwe voedingsvisie ForFarmers Hendrix
Lacterende Koeien
Voer vormt een belangrijk onderdeel in
1500
jouw bedrijfsvoering. Een efficiëntere samenstelling van het rantsoen, begint bij een meer nauwkeurige inschatting van
1000
het ruwvoer. ForFarmers Hendrix maakt
1414
250
813
500
1014
750
1018
Voederwaarde VEM en MELK
1250
Sojaschroot Tarwe
hiervoor gebruik van NIRS-ijklijnen. Hierbij wordt onder meer de afbraak snelheid van de ruwvoeders niet langer berekend maar gemeten aan het kuilmon
VEM
MELK
ster. Deze methode is exclusief ontwikkeld voor onze klanten. Uniek is ook dat we de invloed van de inkuilduur van snij
Verschil tussen VEM en MELK
maïs op de wijzigingen in de vertering in even een voorbeeld. Een graskuil die in
dus ook beter kunnen sturen op pro
beeld kunnen brengen. Specifiek voor de
september gemaaid is en die 180g ruw
ductie en gehaltes. Allemaal dankzij het
melkveehouderij introduceren we deze
eiwit bevat, kon gemakkelijk 900 VEM
nieuwe kengetal MELK.
winter een nieuw concept Feed2Milk.
halen. In de praktijk loopt het rantsoen
Deze nieuwe voedingsaanpak bevat een
echter voor geen meter. Dit komt omdat
Effect op krachtvoer
aantal bijzondere elementen. Er wordt on
het eiwit mee gewaardeerd wordt. Door
Met deze nieuwe kennis en waardering
der meer gebruik gemaakt van MELK als
enkel de effectieve aanvoer van energie
hebben we ook een volledig nieuw as
energiewaarderingssysteem. Laat niet na
te waarderen, zullen dit soort inschat
sortiment in de markt gezet. Om op die
om bij onze accountmanager in uw regio
tingsfouten niet meer gemaakt wor
manier een volledige invulling te kun
te bevragen wat deze innovaties voor
den. Vanaf nu kunnen we op voorhand
nen geven aan het concept Feed2Milk.
jouw bedrijf kunnen betekenen. Verder in
aangeven wat je van jouw ruwvoer mag
In dit nieuwe assortiment krachtvoeders
deze editie laten we je ook graag kennis
verwachten. Dit resulteert in een veel
gaan we nog meer rekening houden met
maken met een topper uit ons gamma
betere voorspelbaarheid. Zo zullen we
de verschillende verteringssnelheden.
maiszaden en met onze AMS specialisten.
Yvan Buddaert, Sectormanager Rundvee
3
4
Nieuw
Feed2Milk melkt beter! Nieuw assortiment melkvee Bij de nieuwste kennis inzake waardering
grondstof grof gemalen of geplet wordt.
van het rantsoen, rest er enkel nog
van grondstoffen hoort uiteraard ook
Dit geeft natuurlijk zijn effect op de
de juiste productvorm te kiezen. Alle
een nieuw assortiment melkveevoeders.
werking van het eindproduct. Een
producten zijn namelijk zowel in mix als
Met dit nieuwe assortiment kunnen we
krachtvoer in mix vorm heeft andere
in korrel te krijgen. Afhankelijk van de
nog een betere invulling geven aan de
verteringseigenschappen dan een
manier van verstrekken kan je dus altijd
verschillende praktijksituaties.
krachtvoer in korrel. Met al deze zaken
kiezen tussen dezelfde producten met
werd rekening gehouden in het nieuwe
dezelfde verteringseigenschappen. Een
assortiment. Het assortiment is opge
eiwitcorrigerend voer in korrel voor in
deeld in twee grote blokken: productie
de automaat of in de robot, of een voer
voeders en eiwitcorrigerende voeders.
in mix vorm om in het basisrantsoen te mengen.
Productievoeders De productievoeders zijn altijd in kor
Premixen en korrelkwaliteit
relvorm. We vertrekken steeds van een
Alle voeders zijn voorzien van vitaminen,
voer dat evenwichtig is qua verterings
mineralen en spoorelementen volgens
eigenschappen. Wat uniek is aan het
de nieuwste kennis inzake behoeftes
nieuwe assortiment is dat er zowel op
van hoogproductief melkvee. Daarnaast
energie- en eiwitniveau steeds verschil
is er ook zeer veel aandacht besteed
lende verteringsvormen te verkrijgen
aan de korrelkwaliteit. Elk melkveevoer
zijn. Zo kan er te allen tijde gekozen
dat de productielocatie verlaat, moet
worden voor een krachtvoer dat sneller
over de beste korrelkwaliteit beschik
of juist trager oplosbaar is inzake eiwit.
ken. Dit is met name belangrijk voor ro
Hetzelfde geldt voor de energievormen.
botbedrijven maar ook voor veehouders
Waarom een nieuw assortiment?
Ook hier kunnen we steeds opteren voor
die het voer via een krachtvoerautomaat
Met nieuwe inzichten inzake waardering
een voer met snellere energie of indien
verstrekken.
van grondstoffen en ruwvoer waren
gewenst, juist tragere energievormen.
we ook toe aan een nieuw assortiment
En dit steeds binnen hetzelfde eiwit- en
melkveevoeders. In de afgelopen peri
energieniveau. Dit maakt het sturen op
ode heeft ForFarmers Hendrix al heel
productie en gehaltes nog eenvoudiger
wat onderzoek gedaan. Nu zetten we
dan vroeger.
al deze kennis om in een gloednieuw gamma melkveevoeders.
Energie
Eiwit
Snel
Tempo
Turbo
Evenwichtig
Ideal
Traag
Gluco
Protect
Eiwitcorrigerende voeders Het eiwitcorrigerende assortiment is
Productieproces
tevens opgebouwd uit producten met
Naast de waardering van grondstoffen
verschillende verteringseigenschappen.
is er ook onderzoek gedaan naar het
Zo kan je eenvoudig een keuze maken
productieproces. Zo krijgt een grondstof
tussen snel, gemiddeld of traag oplos
in fijn gemalen vorm andere verte
baar eiwit corrigerend voer. Wanneer
ringseigenschappen dan wanneer deze
het juiste product gekozen is, in functie
MEER INFORMATIE?
FORFARMERSHENDRIX.BE/F2M
Advies
5
Inkuilduur snijmaïs Verrassende effecten op vertering en benutting nutriënten is tussen de zuurtegraad (Verzurings
zich dan ook na enige maanden steeds
Index) en buffercapaciteit (Herkauw
meer als een sluipmoordenaar ten aan
Index) in de pens. De Verzurings Index
zien van pensgezondheid.
wordt bepaald door de hoeveelheid conserveringszuren die in het voer aan
Optivoer rantsoen berekening
wezig zijn en de snelheid waarmee het
ForFarmers Hendrix werkt sinds enige
voer in de pens wordt afgebroken en
jaren met de penswerkings Indexen (VI
waarbij vetzuren ontstaan. De Herkauw
en HI). Door een verbeterde inschatting
Index wordt met name bepaald door de
van de afbraaksnelheid van de kuilen,
deeltjeslengte en de afbreekbaarheid
door gebruik te maken van NIRS-
van de celwanden die in belangrijke
ijklijnen en daarnaast in het nieuwe
We kennen het allemaal: vrij goed draai-
mate bepalend zijn voor de herkauw
rantsoenprogramma Optivoer tevens
ende rantsoenen, zowel in melk- als
activiteit en daarmee de pensbuffering.
rekening te houden met het effect van
vleesvee, die zonder noemenswaardige
de inkuilduur, kunnen de HI en VI veel
veranderingen op een bepaald moment
Effect inkuilduur op afbraaksnelheid
nauwkeuriger worden vastgesteld. En
niet meer de gewenste en verwachte
Uit onderzoek van ForFarmers Hendrix
dit biedt voordelen voor de veehouder
technische resultaten opleveren. Door
blijkt dat de afbraaksnelheid van het
om rantsoenen proactief bij te sturen.
de invloed van inkuilduur van mais op de
zetmeel en het eiwit ook toeneemt naar
afbraaksnelheid in beeld te brengen, is
mate de maïs langer in de kuil zit.
Effect inkuilduur van mais op
ForFarmers Hendrix in staat om hierop
Bij één en de zelfde maïskuil is er tussen
VerzuringsIndex
vooraf bij te sturen.
4 en 12 maand inkuilduur een toename 140
Grote kwaliteitsverschillen maiskuilen
25%. Het penseiwit kan tot 35% toe
120
Door de wisselende weersomstandig
nemen en de hoeveelheid zetmeel op
100
heden in het afgelopen jaar, verschilt
darmniveau kan zelfs dalen tot 40% (zie
de kwaliteit van de maïskuilen be
tabel – mais geoogst bij verschillende
hoorlijk. Feit is wel dat er veel snelle
droge stof gehaltes). Dit is nog eens een
40
maïskuilen zijn dit jaar. Dat is te zien
extra risico op pensverzuring (zie grafiek
20
aan de verteerbaarheid en het aandeel
effect VI maïskuil bij verschillende droge
zetmeel in de maïs. Hierdoor wordt de
stof gehaltes). Veel maiskuilen gedragen
g/kg ds
van het aandeel snelle koolhydraten tot
80 60
0
VI 30% DS VI 35% DS VI 40% DS 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Inkuilduur (mnd)
afbraaksnelheid van de maïs steeds ho ger en neemt de kans op pensverzuring toe, zeker als het droge stofpercentage
Effect inkuilduur op de afbraak van energie en eiwit
ook nog eens laag is.
Effect 4 -> 12 mnd inkuilduur (gr/kg ds)
Kuil 30 % ds
Kuil 35 % ds
Kuil 40 % ds
De pensgezondheid van de koe wordt
Snel verteerbare koolhydraten
+ 24 gr
+ 30 gr
+ 39 gr
Werkelijk Darm Zetmeel
- 19 gr
- 31 gr
- 50 gr
Totaal Pens Eiwit
+ 10 gr
+ 10 gr
+ 25 gr
bepaald door de zuurtegraad in de pens. Voor een goede pensgezond heid is het van belang dat er evenwicht
6
Reportage melkvee
Uitstekend management via rantsoenefficiëntie Familie Hoogenraad
De Nederlandse familie Hoogenraad nam
vertegenwoordiger bij John Deere in
gezocht met wisselend succes totdat ze
7 jaar geleden een melkveebedrijf over
Nederland. Bij Petra thuis hebben ze wel
op het bedrijf in Arsimont stootten.
in het Waalse Arsimont en had bij de op-
een aantal zoogkoeien van het Charolais
De eigenaar hiervan dacht aan stoppen
start te kampen met een beperkt areaal
ras. Voor haar carrière als melkveehoud
want zijn beide zonen hadden elk hun
en krappe ruwvoervoorraden. Daarom
ster was ze werkzaam in een tuincen
eigen bedrijf wat hem dus noodzaakte
beslisten ze om samen met ForFarmers
trum en verantwoordelijk voor de in- en
om een koper te zoeken. Oscar en Petra
Hendrix alles in te zetten op ruwvoeref-
verkoop van tuinmeubelen. De droom van
zagen wel wat in het bedrijf omwille van
ficiëntie. En met succes!
beiden was echter altijd om een eigen
de goede staat van de gebouwen en de
melkveebedrijf te kunnen starten. Omdat
mogelijkheden die de regio te bieden
Bedrijfsgeschiedenis
dit in Nederland financieel niet haalbaar
heeft. Grootste nadeel op het bedrijf
We schrijven juli 2006 wanneer Oscar
was, richtten ze hun pijlen dan ook op het
was echter de beperkte oppervlakte en
en Petra Hoogenraad neerstrijken
buitenland. En buitenland kan je hier wel
daarenboven ligt het land ook redelijk
in Arsimont, een deelgemeente van
echt letterlijk nemen want de zoektocht
verspreid.
Sambreville. Beiden zijn afkomstig uit
voerde hen van Duitsland over Frankrijk,
Nederland, meer bepaald uit de regio
Denemarken tot zelfs Australië en
Inzetten op rantsoenefficiëntie
rond Breda. Oscar is zelf niet van boeren
Nieuw-Zeeland maar telkens was er wel
De opstart op het bedrijf liep zeker niet
afkomst. Na zijn studies landbouw werkte
iets dat hun tegenhield om de stap te zet
van een leien dakje, te meer omdat
hij op diverse melkveebedrijven en als
ten. In België werd er vooral in Wallonië
beidenook nauwelijks Frans kenden.
Daarnaast werden ze ook al snel
komen dan 200 dagen. Wil je hier in
ken van stocks en van hetgeen mogelijk
geconfronteerd met de beperktheid
slagen, dan ben je verplicht aandacht te
moet bijgekocht worden om het geheel in
van het areaal en krappe ruwvoervoor
besteden aan tochtdetectie en een goede
mekaar te passen.
raden. Oscar en Petra moesten dan ook
vruchtbaarheid. Melkproductie flink gestegen
het maximum uit hun dieren proberen te halen, wilden ze niet direct zwaar
Samenwerking met agro-specialist
Al deze maatregelen hebben er toe ge
moeten aankopen. In samenwerking met
Het belangrijkste stuurmiddel om de
leid dat de gemiddelde melkproductie
ForFarmersHendrix specialist Stephane
voerefficiëntie te verbeteren is echter de
ondertussen flink verhoogd is van 8600
Moyart werd dan ook beslist om alles te
ruwvoerkwaliteit. Op gebied van ruw
naar 10500 kg melk. Daarnaast zijn ook
zetten op rantsoenefficiëntie. Rantsoen
voerteelt en ruwvoermanagement is er
vet en eiwitgehaltes in de positieve zin
efficiëntie is het aantal kg meetmelk
de laatste jaren dan ook veel verbeterd
geëvolueerd. Het oorspronkelijk aantal
per kg DS opname. Dit is te sturen met
op het bedrijf Hoogenraad. De kwaliteit
melkkoeien is dan ook fors gegroeid
bijvoorbeeld ruwvoerkwaliteit, vrucht
is fors toegenomen, niet alleen door de
van 60 naar ondertussen 90 melk
baarheid, koecomfort en uiteraard via
intensieve opvolging maar ook omdat
gevende dieren. Oscar en Petra hebben
een uitgekiende rantsoenberekening.
Oscar ondertussen het land en de omge
hun bedrijfsmanagement zeer strak in de
Op gebied van koecomfort hebben Oscar
ving beter begint te kennen en hierdoor
hand. Hun doel is om een maximaal aan
en Petra vrij snel geïnvesteerd in nieuwe
sneller kan inspelen op de omstandig
tal liters te produceren gebruik makend
ligboxen met matrassen. Daarnaast is
heden. Om bijvoorbeeld het rendement
van de bestaande installaties, gebouwen,
aan de achterzijde van de stal de muur
van grasland te verbeteren wordt er
arbeid en aanwezig areaal. Het komt er
eruit gegaan, ook de zijmuren moesten
regelmatig aan graslandvernieuwing
dus op aan om alle middelen ten volle te
eraan geloven en er werden ventilatoren
gedaan en stelt de ForFarmers Hendrix
benutten. Hiervoor legt Oscar zich vol
geplaatst. Een betere vruchtbaarheid
agro-specialist samen met Oscar een
ledig toe op de verschillende processen
en het verkorten van de tussenkalftijd
bemestingsplan voor het grasland en na
op zijn bedrijf: ruwvoerproces, melk
zijn belangrijke parameters om het
tuurlijk ook het maïsland op. Op gebied
proces en jongvee opfok. In zijn beleving
beïnvloeden van de voerefficiëntie tot
van rantsoenberekening volgt Oscar zeer
moet een veehouder zich concentreren
een succesverhaal te maken. Koeien
nauwkeurig het advies van ForFarmers
op alles wat rechtstreeks met melken te
tot 60 dagen realiseren immers een
Hendrix op. Om deze rantsoenbereke
maken heeft. Enkel op die manier kan
voerefficiëntie van minimaal 1,8 terwijl
ning zo goed mogelijk te laten verlopen
je erin slagen om een bovengemiddelde
koeien met meer dan 305 lactatiedagen
worden er regelmatig kuilmonsters
rantsoenefficiëntie te kunnen realiseren.
maximaal 1,2 scoren. Oscar wil daarom
genomen van zowel maïs als voordroog.
Deze bedroeg over de afgelopen jaren
het gemiddeld aantal lactatiedagen van
De kuilen worden ook opgemeten om een
dan ook gemiddeld meer dan 1,5 op het
de productieve koeien niet hoger laten
nauwkeurige inschatting te kunnenma
bedrijf Hoogenraad.
Voor een goede rantsoenberekening worden regelmatig kuilmonsters genomen
Oscar en Petra investeerden in nieuwe ligboxen met matrassen
7
8
Advies
Guy Verhulst en Michaël Strubbe, de AMS-specialisten van ForFarmers Hendrix
Vragen over robotmelken? Schakel de AMS-specialist in! Bij ForFarmers Hendrix kan je steeds
Een goede diergezondheid is een eerste
is het mogelijk om de data per koe en
beroep doen op onze AMS-specialis
voorwaarde voor een optimale melkpro
per groep te bekijken en te koppelen aan
ten. De meerwaarde van de AMS-
ductie. Bij robotmelken is de gezond
de productie, lactatiedagen, kracht
specialist is dat hij de data afkomstig
heid van de koe nog belangrijker dan bij
voergift... Vanuit deze screening is snel
van de melkrobot kan koppelen aan
traditioneelmelken, want met robot
duidelijk welke koeien om een bijstelling
de praktijk. Via het Robot Analyse
melken wordt vaak een hogere melkpro
van de software instellingen vragen.
Programma (RAP) komen verkeerde
ductie gerealiseerd. Dit vraagt meer van
software instellingen boven water.
de dieren.
Robotmelkers die bijvoorbeeld vinden
Het voordeel van de AMS-specialist is dat hij op veel melkveebedrijven met
dat de melkproductie tegenvalt, die
Bovendien werkt de robot met toela
een AMS komt, en regelmatig contact
zien dat bepaalde koeien te vaak
tingsinstellingen. Staat deze instelling
heeft met de melkrobotleveranciers om
geweigerd worden of willen checken
fout, dan heeft dit direct gevolgen voor
kennis en ervaringen uit te wisselen.
of de krachtvoerverstrekking optimaal
de koe. Bij een tegenvallende melkpro
De AMS-specialisten van ForFarmers
verloopt, kunnen bij de AMS-specialist
ductie worden onder andere de mel-
Hendrix hebben als doel een maximale
terecht. De grafieken die vanuit RAP
kingen per koe per dag geanalyseerd,
benutting van de melkrobot op jouw
beschikbaar zijn, maken deze proble-
het aantal weigeringen en de hoeveel
melkveebedrijf te realiseren.
men inzichtelijk.
heid liters per melkbeurt. Met het RAP
9
Plant
Cathy scoort zowel op proefveld als bij de boer Het ruime aanbod van maïsrassen maakt het moeilijk het ras te vinden dat voor jou de juiste prestatie levert. Wij raden je aan bij jouw keuze de koe centraal te zetten. Voor het maximale rendement uit (r)uwvoer is het belangrijk dat de koe zoveel mogelijkmelk ontwikkelt op het gekozen gewas. Daarom stelt ForFarmers Hendrix
Cathy, het beste maïsrasbij de boer
je graag Cathy voor, een maïsras dat zowel in cijfers, bij de boer als op het proef-
Leo Hens uit Kalmt
veld goed scoort.
hout runt samen
Cathy, het beste maïsras in cijfers Mandataris of verdeler van de Variëteit Jaar Inschrijving op Belgische of Europese rassenlijst
Cathy
met zijn vrouw een gemengd bedrijf met
ForFarmers Hendrix
60 melkkoeien en
EUR 2012 (LT,NL)
vleesvarkens. Leo melkt gemiddeld 10.000 liter per koe.
Aantal jaar in proef in het normaal netwerk
Nieuw
Droge stof opbrengst gehele plant (rel. waarde)
104,9
Droge stof gehalte gehele plant (%)
35,3
Stengelrot (2 plaatsen) (score 5,5 - 9)
8,5
Builenbrand (2 plaatsen) (score 5,5 - 9)
8,5
krap in grond. Leo wil daarom de
Legering (2 plaatsen) (score 5,5 - 9)
9,0
hoogste opbrengst halen van zijn land
Stengelbreuk (2 plaatsen) (score 5,5 - 9)
9,0
en daarbij wil hij graag vroeg hakselen
Voederwaarden: Zetmeelgehalte (%)
38,3
omwille van de lagergelegen percelen.
Voederwaarden: Verteerbaarheid v/d org. stof (%)
76,9
Voederwaarden: VEM (rel. waarde)
101,6
Energetische opbrengst KVEM/ha (rel. waarde)
106,6
Typerend voor de Noorderkempen is de grote concentratie aan intensieve melk veebedrijven. Daarvoor is veel ruwvoer nodig. Leo zit zoals vele andere boeren
Samenmet accountmanager Gert Van Dyck haalt Leo via een juiste grond bewerking, een correct bemestings advies en een goede maïsrassenkeuze het beste rendement uit zijn gronden.
Voor een volledig overzicht van de cijfers: forfarmershendrix.be/cathy
Cartoon
Cathy paste met zijn goede jeugdgroei, topopbrengst en vroegrijpheid perfect in Leo zijn plaatje. “Met 14 ha Cathy zat mijn sleufsilo bomvol. Normaal gaat er 16 hectare in,’‘ aldus een tevreden Leo Hens.
Cathy, het beste maïsras op het proefveld Op de verschillende proefvelden van ForFarmers Hendrix blonk Cathy tel kens uit in opbrengst, grote goedge vulde kolven en zijn gezonde restplant.
10
Reportage vleesvee
Bezoek aan de rundveehouderij Lecomte in Thibessart
“ForFarmers Hendrix, een vertrouwenspartner voor de gehele afmestketen” We staan aan de poorten van het woud
en vrouwelijk, werden als mager rund
bedoeld om de rundvleesketen in Wal
van Anlier, het grootste bosgebied van
verkocht waarna ze in de afmest terecht
lonië te optimaliseren. Van 2001 tot 2007
België op een hoogte van 440 meter,
kwamen. Het ging hier om een boerderij
werden alle gebouwen op de site van het
waar we een bezoek brengen aan de
met wei- en hooiland, die ook wat spelt
voormalige bedrijf vernieuwd.
rundveehouderij van de gebroeders
en haver verbouwde. In 1988 nam Josy
En zo’n tien jaar geleden hebben de
Josy en Jean-Claude Lecomte. Bij
één helft van het ouderlijke bedrijf over
broers beslist om een deel van de vee
ForFarmers Hendrix hebben de broers
en in 1991 nam zijn broer Jean-Claude
stapel te kruisen met een Maine-Anjou
stabiele kwaliteitsvoeding gevonden,
de andere helft over. Zo werden de twee
stier (nu omgedoopt tot Rouge des Près).
en een vertrouwenspartner voor de
broers volwaardige partners. In 1996
Als redenen voor deze kruising gaven de
hele afmestketen.
hebben ze beslist om geleidelijk aan
broers aan dat ze zochten naar robuust
de op de boerderij gefokte stierkal
heid, naar een makkelijkere manier om
Geschiedenis van het bedrijf
veren zelf af te mesten. Ze maakten
de veestapel te leiden en ook om de
Toen Josy in 1983 ging meehelpen in het
daarbij gebruik van een toenmalig
prestaties in de afmest te verbeteren
bedrijf van zijn ouders, was het een typi
vetmestingsprogramma dat PDPO werd
(betere groeiprestaties). De stieren die ze
sche Ardense boerderij met zo’n zestig
genoemd (Programma voor Platte
vandaag gebruiken, zijn dikbillen gekruist
BWB kalveren. Alle dieren, mannelijk
landsontwikkeling). Dit programmawas
met het Charolais-ras.
11
De boerderij vandaag Vandaag bestrijkt de exploitatie zo’n honderd hectare, opgesplitst in weilan den (60 %), land voor hooi en voordroog (30 %) en akkerbouw (10 %), 5 hectaren spelt die dienen voor de vernieuwing van grasland en 6 hectaren met een mengsel van triticale, erwten en spelt die worden ingekuild en vervolgens worden gebruiktals veevoer. Het vee graast continu zonder dat de weilanden in percelen zijn onder verdeeld. We bevinden ons in een regio waar de graslanden heel vruchtbaar
“Stabiele voeding van topkwaliteit”
zijn en droogte een zeldzaamheid is. Josy en Jean-Claude hebben een
De kalveren
Torrex P 50 en stro ad lib. Tot slot
veestapel van zo’n 150 zoogkoeien met
Tijdens het kalven worden de koeien
krijgen ze ongeveer 3 maanden Beef
kalvingen gedurende het hele jaar,
van de rest van de groep gescheiden
Mash Luxe Gold ad lib, nog altijd aan
met uitzondering van de maanden mei
volgens een systeem van ‘2 koeien -
gevuld met stro. De stieren worden
en juni. Alle kalveren zijn zogend en
2 kalveren’ waarbij ze zich vrij kunnen
vetgemest tot een gemiddeld gewicht
het dekken van de koeien gebeurt op
bewegen onder elkaar. Zodra ze wat
van zo’n 700 kg, wat neerkomt op 470
natuurlijke wijze. De dekstieren worden
groter zijn, worden de kalveren op stal
tot 480 kg geslacht vlees. Ze zijn dan
begin september van de weide gehaald
gezet met hun moeder: 16 koeien met 8
18 tot 19 maanden oud. De kruisingen
en staan de hele winter op stal. De stier
kalveren aan elke kant. Zij worden dan
met het ras Rouge des Prés gaan
kalveren die tussen april en september
met Vita Floc All Mash bijgevoederd.
naar het slachthuis als ze 16 tot 17 maanden oud zijn. Dankzij dit systeem
op de weide geboren worden, worden op de boerderij afgemest. De stierkalveren
Jongvee
kunnen de gebouwen ook tijdens de
die tussen juli en september geboren
De vaarzen worden opgefokt ter vervan
zomer renderen.
zijn, worden verkocht voor de afmest.
ging van de zoogkoeien. Zoals hier
De reformekoeien verkopen ze ook mager.
boven al vermeld, wordt een deel van
De toekomst van het bedrijf
de stieren vetgemest. Het andere deel
“De vetmesterij blijft vast en zeker
De kalvingen
wordt verkocht als broutards. Begin juni
een winstgevende onderneming”,
De drachtige koeien worden binnen
krijgen de vaarzen van 6 maanden 2 kg
zegt Josy. “Het was een gok maar we
gehaald om het kalfproces beter te
Torrex P 50 als aanvullende voeding.
doen het nu al meer dan 15 jaar en
kunnen opvolgen. Het kalven gebeurt
Vanaf september krijgen de jonge die
zullen het ook blijven doen. Doordat
zelden ‘s nachts en er wordt met een
ren (stierkalveren en vaarzen) 2 tot 3 kg
wij onze eigen stieren vetmesten,
keizersnede gestart zodra de baarmoe
Torrex P 50 met hooi ad lib.
ondervinden we weinig problemen,
derhals zich opent. De koeien krijgen
blijft de werklast onder controle en
geen aanvullende voeding op de weide,
Het vetmesten
wordt de rentabiliteit verhoogd. Ook
alleen wat extra zout. Ze grazen vanaf
Per jaar worden een vijftigtal stieren
het fokken van vleesvee blijven we
begin mei en keren midden novem
op de boerderij afgemest. Ze worden
voortzetten. We blijven dikbillen die
ber terug naar de stallen. In de winter
met 3 of 4 in een box geplaatst. Tijdens
zijn gekruist met het Charolais-ras,
bestaat hun voer uit gras à volonté en
hun groei – tot ze gemiddeldzo’n 600
gebruiken als dekstieren.”
een deel van het ingekuilde mengsel
kg wegen – worden ze gevoerd met
triticale, erwten en spelt.
Event
Geslaagde Kempendag op bedrijf Apers-Mertens Jaarlijks organiseert ForFarmers Hendrixeen dag waarop alle Belgische en Nederlandse Kempenbedrijven wordenuitgenodigd. Op zo’n dag kunnende Kempenklanten informatie met elkaar uitwisselen. Op donderdag 26 september ging deze dag door bij Koen en Lieve ApersMertens in Haasdonk. De bouw van de nieuwe stal was een uitgelezen moment om de Kempenboeren in België te ontvangen. Alle vorige edities gingen namelijk door in Nederland. De nieuwe
onmiddellijk de aandacht. Er is namelijk
dit te zien was het zeker de moeite om
serrestal met volle vloer, mestschuiven
een apart circuit voor de hoog- en de
naar hier te komen,” aldus een tevreden
en apart koeverkeer voor de robot trok
laagproductieve koeien. “Alleen al om
Nederlandse veehouder.
Kempensysteem Vrije opname van krachtvoer en structuur
+ Minder arbeid + Minder ruwvoer + Minder investeren = Méér melk
113BE
Met het Kempensysteem van ForFarmers Hendrix voert u uw koeien slechts 2 à 3 keer per week. Het voeren zelf is ook een stuk makkelijker, want u voert enkel hooi of droge voordroog. U bespaart dus een hele hoop tijd! Met dit systeem vreten de koeien tussen de 5 en 6 kg DS aan hooi of droge voordroog. Per hectare ruwvoer kunt u dus makkelijk 5 koeien houden of 50.000 liter melk produceren! Het Kempensysteem van ForFarmers Hendrix staat ook voor minder investeren. U hoeft geen extra geld te besteden aan dure machines. Zelfs de dagelijkse kost van mazout valt weg. Met een krachtvoersilo en de Kempenfeeders bent u klaar! Kempensysteem, meer melk met minder werk!
ForFarmers Hendrix: Zuidkaai 6 • 8770 Ingelmunster • T +32 (0)51 335 760 www.forfarmershendrix.be
Boeren met ambitie
