O
E
L
r o a t n s te
Re
Jídelní lístek
M O LIN
te
Re
storan
O
E
L
M O LIN
Předkr�y
Car�accio z hovězí svíčkové s kapar� a par�azánový�i hoblinami
149 Kč
Tatarský biſtek z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem
178 Kč
Bunělos – smažené kousky sý�a balené v par�ské šunce
69 Kč
Smažené calamari s česnekový� dipem
69 Kč
Římský salát s g�ilovaný� kuřecím prsem, kř�pavou slaninou, ančovičkou a par�azánem
138 Kč
Variace listových salát� s g�ilovaný� lososem, cher�� rajčat� a koprový� dresinkem
148 Kč
Míchaný zeleninový salátek
49 Kč
Rozpečený sý� Camember� s r�colou
Br�schetta s tomat�, mozzarellou a bazalkou
Grilované očištěné krevet� na česneku a bylinách
Salát�
Listové salát� a r�cola s pečenou řepou a g�ilovaný� kozím sý�em Caprese - čerst�á rajčata s mozzarellou a bazalkový� pestem Šopský salátek
89 Kč
69 Kč 89 Kč
138 Kč 98 Kč 59 Kč
O
Re
te
E
L
storan
M O LIN
Polévky
Silný domácí vý�ar s masem, zeleninou a nudlemi
Pikant�í tomatová polévka z drcených rajčat s bazalkou a par�azánem Staročeská česnečka s vejcem, brambor� a uzeninou
Tradiční kuchy�ě
Variace pečené kachny, vepřového žebra a g�ilované klobásky, dvojí zelí a domácí knedlíky
Dokř�pava pečená kachna, čer�ené a bílé zelí, variace domácích knedlíků ½ kachny ¼ kachny Pečené selečí kolínko s listový� špenátem a domácím pečivem
38 Kč
45 Kč 42 Kč
298 Kč 228 Kč 188 Kč
258 Kč
Pikant�í vepřová žebra podávaná s křenem, hořčicí a domácím chlebem
208 Kč
Vepřové vý�ečky na česneku, bílé zelí a domácí bramborové knedlíky
128 Kč
Smažený řízek z kuřecích prsou
138 Kč
Svíčková na smetaně s br�sinkami, domácí houskové knedlíky Smažené řízečky z vepřové panenky
138 Kč
138 Kč
O
Re
te
E
L
storan
M O LIN
Steaky
Steaky g�ilujeme na dřevěném uhlí na španělském g�ilu JOSPER.
Biſtek z hovězí svíčkové (220 g)
323 Kč
Steak z vysokého hovězího roštěnce (250 g)
283 Kč
Vepřová kotleta s kostí (350 g)
173 Kč
Grilovaná vepřová panenka vcelku (200 g) Grilované kuřecí prso (200 g)
Demiglas (přírodní) Pikant�í tomatová Cibulová mar�eláda
173 Kč
Omáčky ke steakům
153 Kč
Pepřová se zelený� pepřem Česnekový dip Hr�bozr�ná hořčice
Ke steakům si vyber�e některou z našich omáček, jako přílohu dopor�čujeme teplou zeleninu, steakové hranolky nebo naše domácí pečivo.
Teplá zelenina
Grilovaná směs čerst�é zeleniny
58 Kč
Fazolové lusky na slanině
58 Kč
Grilovaný kukuřičný klas
48 Kč
Listový špenát s česnekem a smetanou
58 Kč
O
Re
te
E
L
storan
M O LIN
Specialit�
Anglický biſtek s pečenou slaninou a sázený� vejcem (220 g) Šťavnat� hovězí burger v máslové housce se slaninou, čedarem, zeleninou a hranolky (200 g) Kuřecí balíčky s mozzarellou a listový� špenátem, balené v par�ské šunce (150 g)
Smažené kuřecí prso plněné sý�em a dušenou šunkou (150 g)
Stejčky z vepřové panenky na smetanovém houbovém rag� (200 g)
Roládka z vepřové panenky plněná italskou šunkou a bazalkou (200 g) Grilovaná vepřová kotleta s rozpečený� sý�em Camember� a smaženou cibulí (350 g) Filet z lososa s g�ilovanou zeleninou
Ryby
Filet z lososa na listovém špenát� s česnekem a smetanou
338 Kč 238 Kč 159 Kč
159 Kč
188 Kč
168 Kč 189 Kč 198 Kč
198 Kč
Grilovaný pst��h s bylinkový� máslem
168 Kč
Smažené calamari s česnekový� dipem
168 Kč
Grilované t�g�í krevet� s česnekem a pet�želkou
233 Kč
O
Re
te
E
L
storan
M O LIN
Pasta - těstoviny
Spaghetti Carbonara, s vaječný� žloutkem, panchettou a par�azánem Rigatoni all‘Amat�iciana, s rajčat�, chilli papričkou a par�azánem
138 Kč 138 Kč
Farfale s uzený� a čerst�ý� lososem, smetanou a par�azánem
148 Kč
Gnocchi s kuřetem, houbami a smetanou
138 Kč
Penne s kuřecím masem, listový� špenátem a smetanou
Bezmasá jídla
Grilovaná zelenina s rozpečený� sý�em Camember� a sázené vejce Smažený sý�
Čokoládová Pana Cotta s višněmi
Dezer��
Marinovaný čerst�ý ananas s mascar�one a bazalkou
Smažená houstička plněná sladký� t�arohem a mer�ňkou Tradiční palačinka s ovocnou omáčkou a šlehačkou Zmrzlina dle denní nabídky
138 Kč
158 Kč 118 Kč 69 Kč
69 Kč
69 Kč
69 Kč
O
Re
Steakové hranolky
te
E
L
storan
M O LIN
Přílohy
35 Kč
Šťouchané brambor�
38 Kč
Grenajle s česnekovou smetanou
45 Kč
Dušená r�že
35 Kč
Opečené g�enajle
Rozpečené pečivo Domácí knedlíky
38 Kč 35 Kč 35 Kč
Ošatka domácího pečiva
20 Kč
Nakládaná zelenina
39 Kč
Tatarská omáčka
15 Kč
