SVATEBNÍ HOSTINY Chystáte se udělat jeden z nejvýznamnějších kroků ve svém životě a nevíte, kde ho oslavit? Pokud plánujete oslavit Vaši svatbu v moderní nekuřácké restauraci v centru města, se zajištěním kompletního servisu, příznivými cenami a zajímavým dárkem pro novomanžele, je naše nabídka určena právě Vám. Naši nabídku berte jako inspiraci, kromě ni Vám připravíme oslavu dle Vašeho přání.
Pro menší svatby (do 20 osob), popřípadě svatební oběd lze využít Modrého salonku
Svatební hostiny s kapacitou až 70 hostů zajišťujeme v restauraci, kde je i taneční parket.
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
1
APERITIV 0,1l 0,1l 0,1l 0,1l 0,04l 0,04l 0,04l
Bohemia sekt Campari bitter s citronem Martini extra Dry s olivou Cinzano Bianco, Rosso, Bitter s citronem Sherry Porto Sandeman Becherovka
28,-75,-50,-50,-40,-50,-45,--
SLAVNOSTNÍ OBĚD MENU I. 50g šunková rolka s křenovou šlehačkou 55,-0,2l hovězí vývar s játrovými knedlíčky 28,-150g Svíčková na smetaně nebo staročeská bašta (vepř. krkovice, uzený krk), červené a bílé zelí, 3 druhy knedlíků 123,-celková cena 206,--Kč MENU II. 100g plněné rajče krémovým sýrem nebo kaviárová vejce 55,-0,2l hovězí nebo drůbeží vývar s masem a nudlemi 30,-150g přírodní kuřecí nebo vepřový řízek na grilu, smažené hranolky nebo dušená rýže, obloha nebo šopský salát 175,--Kč celková cena 260,--Kč MENU III. (Staročeské menu) 100g moravské uzené s křenem a okurkou, chléb 69,-0,2l sedlácká bramboračka 25,-150g plněná vepřová roláda, dušený špenát nebo zelí, špekový nebo bramborový knedlík 124,-celková cena 218,--Kč MENU IV. (Minutkové menu) 100g grilovaná kuřecí játra na cibulce nebo slanině 65,-0,2l brokolicový krém 25,-150g kuřecí „Cordon blue“, bramborové rohlíčky, zeleninový salát 160,-celková cena 250,--Kč MENU V. (Minutkové menu) 100g Krabí koktej s majonézou 55,-0,2l Slepičí vývar s masem a nudlemi 30,-150g Vepřové žebírko se šunkou a vejcem nebo zapečené sýrem, vařené brambory nebo smažené hranolky, obloha nebo salát 154,-celková cena 239,--Kč
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
2
MENU VI. (mezinárodní kuchyně) 70g Medový meloun se šunkou,sezamem a malinovou emulzí 89,-0,2l Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 40,-150g Dranžírovaná vepřová panenka na listovém špenátu s bramborovými noky a ozdobou 181,-celková cena 310,--Kč
MENU VII. (francouzská kuchyně) 70g Puding z drůbežích jater se sušenou šunkou, balzamikovou marinádou lístky mladého špenátu 55,-0,25l Zeleninový potage se smaženým zeleným chřestem a kerblíkem 66,-200g Grilované cukety s cherry rajčátky po provensálsku na panenském oleji v salátové trikolóře, sypané parmazánem 61,-150g Vykostěný králičí hřbet na šalvěji v citrónově-máslové omáčce, opečené jedlé kaštany s pařížskou karotkou, podávané s gratinovanými brambory „Dauphine“ 190,-100g Pošírovaná hruška se skořicí ve vanilkové omáčce, zdobená kávovou pěnou a mochyní 79,-celková cena 451,--Kč MENU VIII. (rybí variace) 250g Gurmánská bujabéza, bílé pečivo 190,-200g Marinovaný losos s mátovou omáčkou, jarní zeleninkou a noky 290,-70g Ořechový mousse na ovocném salátu 79,-celková cena 559,--Kč MENU IX. (svatební hotelové) 100g Zvěřinová paštika se švestkovou omáčkou a vlašskými ořechy 89,-0,2 Drůbeží nebo hovězí vývar s vložkou a kytičkami vařené karotky 30,-50g Grilovaná panenka s liškovou omáčkou, gratinované brambory, zeleninová ozdoba 180,-celková cena 299,--Kč
Jako dezert můžete použít krájené kousky svatebního dortu, nebo: I. 200g Horké maliny „žhavá láska“ na vanilkové zmrzlině
85,--Kč
II. 1ks Palačinka s jahodami, šlehačkou a čokoládou
59,--Kč
III. 70g Vanilkový parfait na karamelu, zdobený pomerančem a čokoládovým dekorem 69,--Kč IV. 100g Pošírovaná hruška se skořicí ve vanilkové omáčce,zdobená kávovou pěnou a mochyní 79,--Kč V. 70g Ořechový mousse na ovocném salátu 79,--Kč VI. 100g Jogurtový dort s ovocem
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
59,--Kč
strana
3
VEČEŘE Raut, který připravíme dle Vašeho přání, nebo
Výběr z menu I.150g přírodní nebo smažený řízek,brambor vařený,hranolky ,obloha, II. Zvěřinový nebo hovězí guláš, vařený brambor nebo chléb III.Staročeská zabijačka
120,--Kč od 98,--Kč
od 45,--Kč/osobu – dle objednávky
IV.150g Vepřová směs se zeleninou,dušená rýže
129,--Kč
V.150g Kuřecí směs se zeleninou,dušená rýže
135,--Kč
VI.100g Mexická tortila s hovězím masem a salsou
145,--Kč
VII.450g Rybí variace na grilu,paella,mořské plody
289,--Kč
VIII. 150g Přírodní kuřecí steak v parmské šunce, variace přílohy a zeleninového salátu a oblohy 192,--Kč
Rovněž nabízíme cukrářské a lahůdkářské výrobky. Při výrobě jsou používány tradiční suroviny pro udržení vysoké kvality a chuti.
Cukrářské výrobky
Doplňkové dorty
Více než 35 druhů zákusků
váha od 1.160g
Batuly (malé dorty)
koláče a koláčky
váha od 600g
Svatební dorty váha od 2 900g
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
4
LAHŮDKY
Chuťovky
Chlebíčky
Obložené talíře
Mísy
Rolády
VÝSLUŽKY Z řady k tomu určených výrobků – svatebních koláčků a minizákusků.
Nabídku cukrářských a lahůdkářských výrobků naleznete na http://www.zkdplzen.cz/index.php?page=vyrobna http://www.jednotaplasy.cz/nabidka/lahudky/chlebicky.html
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
5
CENY UBYTOVÁNÍ pro hosty včetně snídaně Ubytování se snídaní
Typ pokoje dvoulůžkový pokoj/na osobu jednolůžkový pokoj přistýlka
Kč
1 390/695 890 500
včetně zajištění parkování ve dvoře hotelu
DÁREK PRO NOVOMANŽELE od nás Svatební noc v luxusním apartmá s vanou, láhev sektu a jahody,
relaxace v moderním hotelovém wellness centru
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
6
Dále spolupracujeme a doporučujeme KVĚTINY SLAMĚNKA zajišťují svatební kytice a květinovou výzdobu více informací získáte na www.kvetiny-slamenka.cz
Pro naše zákazníky květinářství poskytuje 10% slevu.
SVATEBNÍ SALON NATHALIA kde Vám rádi pomůžou s výběrem šatů a doplňků
více informací získáte na www.nathalia.cz
Pro naše zákazníky svatební salon poskytuje 10% slevu.
tel.: +420 377 226 775, +420 724021 324, fax.: +420 377 226 064 e-mail:
[email protected] www.central-hotel.cz
strana
7
