KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY Cold and hot starters 100
Caprese salát Caprese salad
69 Kč
7,12
80
Carpaccio z býčka s lístky rucoly a parmazánem Bull carpaccio with rucola and Parmasan
165 Kč
7,12
80
Terinka z uzeného lososa s ricottou Terrine of smoked salmon with riccota
119 Kč
4,7
80
Kuřecí galantina na trhaném salátku Chicken galantine with on torn lettuce
95 Kč
7,1
80
Králičí játra v pečené bramboře Rabbit liver in baked potato 7
89 Kč
POLÉVKY Soups 0,3
0,3
0,3
Slepičí vývar s masem a nudlemi Chicken soup with meat and noodles 1,3,9
Tomatová z pečených rajčat se zakysanou smetanou Tomato soup of baked tomatoes with sour cream 1,7,9
Ovocná polévka Fruit soup 1,3,7
45 Kč
55 Kč
45 Kč
- dle denní nabídky - soup of the day
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
RYBA Fish 200
200
Grilovaný losos s máslovou omáčkou Grilled salmon with butter sauce 4,7
Candát s pečenými rajčaty Zander with baked potatoes 4,7
245 Kč
275 Kč
Další nabídka ryb dle aktuální nabídky – info u obsluhy Other fish offer according to daily offer - info at the service
Česká kuchyně a jídla z domácí udírny Czech cuisine Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 150
150
Sirloin steak with cream sauce and cranberries, bohemia dumpling 1,3,7,9,10
Smažený sýr, smažené hranolky, tatarská omáčka Fried cheese,fries,tartar sauce 1,3,7,12
169 Kč
145 Kč
Grilovaný uzený hermelín s grilovanou zeleninou 100
450
Grilled smoked camembert-type cheese with grilled vegetables 7
Pečené marinované vepřové žebra zauzené švestkovým dřevem, křen, hořčice, košík pečiva
135 Kč
199 Kč
Roasted marinated plumwood scanded pork ribs ,horseradish,mustard,bread 1,10,12
1ks
Pečené marinované vepřové kolínko zauzené studeným kouřem, křen, hořčice, nakládané cibulky, feferonky, košík s pečivem
275 Kč
Roasted marinaded pork knuckle,smoked,horseradish,mustard,pickled onions,hot peppers,bread 1,3,10,12
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
Minutky Short order 150
200
150
200
200
150
150
200
Wellington z vepřové panenky Wellington with pork steak 1,3,7,9,10,12
Za studena provoněná vepřová panenka třešňovým kouřem na smetanovém špenátu Cold cherrywood scented pork tenderloin with creamed spinach 1,7,9
Kuřecí válečky se sušenými rajčaty a slaninou na grilované zelenině Chicken rolls with dried tomatoes and bacon with grilled vegetables 12
Grilovaný kuřecí steak na hráškovém pyré Grilled chicken steak with pea puree 7,9
Kuřecí steak plněný ricotou a medvědím česnekem Chicken steak stuffed with ricotta and wild garlic 7,9
Telecí vídeňské řízečky, vařené brambůrky s máslem a pažitkou Veal Wiener Schnitzels,boiled potatoes with butter and chives 1,3,7,
Svíčkové řezy s kachními játry s pečenou bramborou Sirloin steak with duck liver and baked potatoe 1,7,9
Špíz z hovězí svíčkové a vepřové panenky Skewered beef sirloin and pork tenderloin meat 1,9,12
199 Kč
199 Kč
179 Kč
179 Kč
179 Kč
225 Kč
299 Kč
248 Kč
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
Hovězí steaky Beef specials 150
200
300
Tatarský biftek Tartar steak 1,3,10
Steak Steak
Steak Steak
289 Kč
329 Kč
459 Kč
Steak sauce omáčka z lišek pečené fazolky s anglickou slaninou grilled green beans with bacon 1,9,12
omáčka z lišek mushrooms sauce 1,9
chilli omáčka s polpou chilli sauce with mixwd tomatoes
smetanová omáčka se zeleným pepřem cream sauce with three kinds of pepper 1,7,9
45 Kč
55 Kč
40 Kč
40 Kč
Steaky připravujeme pouze z hovězí svíčkové býků Steaks are prepared only from beef tenderloin bulls
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
TĚSTOVINY A RISOTTA Pasta and Rissoto Pappardelle pomodoro s uzenou mozzarellou a sušenou šunkou
165 Kč
Pappardelle Pomodoro with smoked mozzarella and dried ham 1,3,7,9
Pappardelle Carbonara Pappardelle Carbonara 1,3,7,12
Pappardelle s hříbky a parmezánem Pappardelle with mushrooms and parmesan 1,3,7,12 150
Pappardelle s kuřecím masem a špenátem Pappardelle with chicken and spinach 1,3,7,9,12
Risotto s hráškem a parmezánem Risotto with pea and parmesan 7,9,12 150
Risotto se špenátem a grilovaným kuřátkem Risotto with spinach and grilled chick 1,3,7
95 Kč
155 Kč
135 Kč
125 Kč
145 Kč
SALÁT 100
150
Salad Caesár salát s česnekovými krutony a parmezánem Caesar salad with garlic croutons and parmesan cheese 1,3,4,7
Caesár salát s česnekovými krutony, parmezánem a kuřecím
109 Kč
155 Kč
Caesar salad with garlic croutons, parmesan cheese and chicken 1,3,4,7
150
Caesár salát s česnekovými krutony, parmezánem a lososem
189 Kč
Ceasar salat with garlic croutons, parmesan and salmon 1,3,4,7 Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness Rukolový salát se špenátem a polníčkem se zastřeným vejcem
135 Kč
Rocked salad with spinach and corn with poached egg 3,1 120
Hovězí terijaki na salátových listech Terijaki beef on lettuce leaves 1,6,12
Řecký salát s grilovaným tofu sýrem Greek salad with grilled tofu 6
195 Kč
145 Kč
DEZERTY Desserts Cheesecake s horkým ovocem Cheesecake with hot fruit 1,3,7,12
Koktejlová sklenice s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou Hot fruit with ice cream 3,7,12
Kokosová panna cotta s hruškovo-grepovou marmeládou Coconut panna cotta with pear-grapefruit marmalade 7
Pomerančové creme brulée s pistáciemi Orange creme brulée with pistachio 3,7,8
80 Kč
75 Kč
99 Kč
85 Kč
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
KATHAREIN hotel, restaurace, wellness
Nabídka k pivu Snack tu beer 500
50
200
Marinované kuřecí křidélka pečené Marinated chicken wings roasted on cherry wood 10
Uzené mandle Smoked almonds 7
Variace za studena uzených sýrů Variety of cold smoked cheese 1,7
119 Kč
49 Kč
160 Kč
Ratibořská 1580/37, 747 05 Opava| tel. 553 610 410 – www.katharein.cz
