STEP 3 Eindproject : uitwerking onderwerpkeuze Naam student : Anne Werbrouck Groep + optie : 3 PR/VL F Stageplaats : Zebrastraat NV Naam begeleider : Marc Mombaerts
Onderwerp Titel : Oplossingen voor dalende omzet bij evenementenlocaties Eventuele nieuwe titels:
“Er zullen altijd meer oplossingen zijn dan problemen” Ondertitel: Onderzoek naar invloed (negatieve)externe factoren en trends op evenementenlocaties.
Argumentatie Waarom heb je voor dit onderwerp gekozen ? Ik koos voor dit onderwerp, omdat ik tijdens de eerste weken van mijn stage merkte dat evenementenlocaties zeer afhankelijk zijn van externe factoren. Ze zijn veel minder flexibel dan bijvoorbeeld evenementenbureaus, die hun aanbod meer kunnen aanpassen naargelang de omstandigheden. Omdat ik in een afdeling van de evenementensector terecht gekomen ben die ik amper ken, wil ik over evenementenlocaties en de (negatieve) externe invloeden en trends op evenementenlocaties heel wat meer te weten komen. Het leek me interessant om niet alleen de gevolgen te bekijken van invloeden van externe factoren, maar ook voor eventuele oplossingen te zorgen. Het creatieve luik van dit onderwerp vind ik fascinerend. Door te werken in dit segment van de sector, merkte ik al snel dat er heel wat externe factoren zijn die hun invloed uitoefenen en waarover ik heel wat kan uit leren.
Omschrijf de link met je stageplaats De link met mijn stageplaats lijkt me duidelijk. Zebrastraat NV is een middelgrote evenementenlocatie in het hartje van Gent. De oprichters willen niet dat het publiek de locatie leert kennen via commerciële inspanningen, maar dat de locatie voor de bezoekers een ontdekking is. Er wordt bewust niet geadverteerd, enkel mondeling gecommuniceerd. Dit zorgt voor een commercieel zwakkere positie in de markt. De filosofie blijft echter zoveel mogelijk bewaard.
STEP 3
1
Om de basis van mijn eindwerk ruim genoeg te houden, zal ik niet enkel problemen en oplossingen onderzoeken van de Zebrastraat, maar ook van andere, gelijkaardige locaties. Ieder interview met de medewerkers en oprichters van deze locaties zal bijdragen tot zo volledig mogelijke oplossingen voor externe problemen of trends in de sector.
Toon aan wat het verschil is tussen de taken op je stageplaats en het onderwerp dat je voor je eindproject uitwerkt. Het takenpakket op mijn stageplaats is heel verschillend van het onderwerp voor mijn eindproject. Ik kom amper in contact met andere locaties en weet dus niet welke problemen er spelen. De problemen binnen de Zebrastraat worden amper besproken tijdens het werk. Mijn takenpakket ziet er als volgt uit: o Opstellen van offertes o Vertalen van offertes in het Frans o Opstellen van de fiches voor het personeel o Aanpassingen van de website uitwerken en communiceren naar de webmaster o Beheren van het klantenbestand o Beheren van het fotobestand o Rondleiden van klanten o Opbellen en overtuigen van potentiële klanten o Opvolgen offertes en contacteren van potentiële klanten De enige link tussen het onderwerp van mijn eindproject en het takenpakket op mijn stageplaats, is dat ik af en toe merk dat negatieve, externe factoren een invloed hebben op boekingen, aanvragen,bezoeken… en dat de concurrentie zich laat voelen naargelang het economische klimaat. Op beurzen kom ik in contact met vakliteratuur, radioshows en beurstanden over trends en invloeden in de sector. Ik ga vrijwillig naar beurzen en deze vormen dus geen onderdeel van mijn takenpakket.
Inhoudelijke toelichting
Wat weet je in grote lijnen al over dit onderwerp ? Ik wist aanvankelijk niet zo heel veel over dit onderwerp. Ik kreeg tijdens mijn stage al een beetje een idee over trends en (negatieve) invloeden in de evenementensector, maar eventuele kansen die deze trends teweeg brengen of oplossingen voor negatieve invloeden, kon ik nog niet achterhalen. Maar laat dit nu net het opzet zijn van mijn eindwerk. Het is voor mij een nieuwe, interessante uitdaging.
Toelichting sleutelbegrippen In mijn eindwerk behandel ik: o Evenementenlocaties o Negatieve externe invloeden en bedreigingen (SWOT-analyse van locaties) o Trends in de evenementensector die een invloed hebben op locaties o Oplossingen en kansen voor locaties
STEP 3
2
Afbakening :
Gekozen invalshoek + uitleg: Ik zal het onderwerp economisch en marketinggericht benaderen. Omdat ik bedreigingen, kansen, sterktes en zwaktes van locaties wil onderzoeken, zal mijn eindwerk een SWOT-analyse bevatten. Zowel interne sterktes als externe kansen zullen extra in de verf worden gezet. De marketingmix zal aan bod komen (invloed op product, prijs, plaats, promotie/communicatie). Niet enkel Zebrastraat NV (mijn stageplaats) zal belicht worden, maar ook enkele gelijkaardige evenementenlocaties ( 3 à 4) in Vlaanderen. Het is niet de bedoeling te veralgemenen voor de volledige Belgische evenementensector, maar om een mooie analyse van de oplossingen te maken. De invalshoek is positief. Geen gevolgen, maar oplossingen. Het is een creatieve invalshoek die uitgaat van mijn standpunt als studente. Het uitgangspunt: Wat als…? De invloed van externe (negatieve) factoren en trends en wat eraan gedaan kan worden.
Inhoudelijke afbakening Inhoudelijk zal ik per trend of probleem werken. Elke locatie zal zijn mening mogen geven over de trend/het probleem en zal mij leiden naar eventuele benaderingen of oplossingen voor het probleem en kansen voor de trend. Zo zal ik tot eigen conclusies komen over de besproken externe factor. Uiteindelijk wil ik op elke onderzoeksvraag die ik me op voorhand ga stellen, een antwoord formuleren.
Algemeen 1. Onder welke externe (negatieve) factoren hebben bepaalde evenementenlocaties in Vlaanderen te lijden? 2. Welke (positieve of negatieve) trends hebben een (al dan niet blijvende) invloed op evenementenlocaties in Vlaanderen? Economische invloeden (socio-economische ontwikkelingen) 3. Hoe willen de locaties in kwestie op korte en lange(re) termijn reageren op economische ongunstige tijden? 4. Welke kansen biedt een economisch ongunstiger klimaat? (Niet specifiek deze economische crisis!) 5. Hoe worden relaties tussen klanten, leveranciers en evenementenbureaus beïnvloed? 6. Zijn evenementenlocaties in Vlaanderen voorbereid op eventuele ingrijpende veranderingen? (Vb. via een crisisplan) 7. Moeten er dan ideeën en plannen voor de toekomst herzien worden? 8. Is er momenteel een omzetverhoging/ -stabilisering?/ -verlaging? (Typisch of Atypisch bedrijf) 9. Worden de prijzen (locatie, appartementen, services) aangepast indien er ingrijpende veranderingen of trends plaatsvinden? 10. Passen ze hun aanbod aan voor bepaalde trends en veranderingen? Worden er bepaalde speciale formules uitgewerkt? 11. Hoe willen de locaties in kwestie op korte en lange(re) termijn reageren op economische ongunstige tijden? 12. Leeft de onzekerheid bij het personeel als er iets verandert in het economische klimaat?
STEP 3
3
13. Denken locaties bepaalde voordelen uit een verandering van het economisch klimaat te halen? 14. Ontstaat er extra concurrentie door bepaalde (negatieve) veranderingen? Hoe uit zich dat? 15. Worden er nieuwe (goedkopere) communicatiemiddelen aangewend om potentiële klanten en leveranciers te zoeken? (vb. Netwerksites) 16. Wordt de werking van de locatie extra geëvalueerd? 17. Hoe kan men uit economisch mindere tijden voordelen halen? Trend: in-house events 18. Hoe reageren evenementlocaties op de trend van meer in-house events? (Evenementen die op het bedrijf zelf doorgaan door het schrappen in de budgetten) 19. Stemmen evenementenlocaties hun aanbod hierop af? 20. Hoe schatten locaties het verloop van deze trend in? 21. Hoe kan men voordelen halen uit deze negatieve trend? Trend: Groene evenementen en MVO 22. Hoe moeten evenementenlocaties op de kar springen van MVO en groene evenementen (dé meest ingrijpende trend)? 23. Hebben de locaties al stappen ondernomen richting MVO? 24. Hoe staan ze tegenover groene evenementen? 25. Krijgen de stadslocaties concurrentie van ‘groene’ locaties? 26. Is er een plan voor de ontwikkeling van MVO? 27. Doen de locaties aan ecologiesponsoring? 28. Hoe kunnen de locaties deze (positieve of negatieve) trend omzetten in hun voordeel? 29. Wordt prijs/aanbod aangepast aan deze trend? 30. Sluit het beleid van de locatie aan bij MVO?(toekomstplan) 31. Moeten er ideeën en plannen voor de toekomst herzien worden? Trend: Nieuwe types locaties 32. Hoe vaste locaties reageren op nieuwe types locaties? (Mobiel en exclusief) 33. Waarin zien vaste locaties hun grootste vijand?(andere types locaties) 34. Willen vaste locaties hun aanbod/prijzen aanpassen onder invloed van deze negatieve trend? Trend: Ontstaan van professionele groeperingen en organisaties (ter bescherming) Eventuele extra trends en invloeden 35. (Hoe moeten locaties reageren op NO-show en heeft dit een ingrijpende invloed op locaties?) 36. (Welke invloed heeft het rookverbod op evenementenlocaties?) 37. (Hoe (proactief) reageren op veiligheidsincidenten op een locatie?) 38. (Hoe op de kar springen van nieuwe media?) 39. Worden er nieuwe (goedkopere) communicatiemiddelen aangewend om potentiële klanten en leveranciers te zoeken? (vb. Netwerksites) 40. Welke invloed heeft nieuwe media op de tactiek? 41. Verplichte winkelnering: vloek of zegen? (verplicht gebruik maken van catering of leveranciers)
STEP 3
4
Geografische afbakening Het onderzoek dat ik zal voeren en de interviews die ik zal afnemen, zullen enkel bij locaties in Vlaanderen gebeuren. Geen Nederlandse locaties, die al veel verder staan dan Belgische op heel wat vlakken. (Beiden zijn moeilijk te vergelijken door het niveauverschil.)
Afbakening naar periode De externe invloeden en trends waar ik het in mijn eindwerk zal over hebben, zijn zeer actueel en dus sterk afgebakend in de tijd. Het is dan ook niet de bedoeling om oplossingen te zoeken voor trends die al voorbij zijn of (negatieve) externe invloeden die locaties al onder de knie hebben.
Methode en bronnen
Geef aan hoe je tewerk zou willen gaan (de verschillende methodes die je zou willen gebruiken). Ik zal mijn eindwerk vooral samenstellen uit informatie die ik te weten kom via interviews met oprichters en medewerkers van middelgrote evenementlocaties. Om mijn visie zo breed mogelijk te houden, zal ik ook enkele interviews doen met externe personen, die veel afweten van vb. milieuwetgeving, brancheorganisaties,… Verder zal ik mij baseren op vakliteratuur uit de evenementensector en externe publicaties over de evenementensector. Via de SWOT-analyse van de onderzochte locaties, hoop ik heel wat informatie te kunnen bekomen.
Geef een literatuurlijst van de bronnen die je zou willen gebruiken. Deze lijst moet minimum 4 recente boeken,naslagwerken,… bevatten en moet conform de regels opgesteld worden (cf. eindprojectgids). MAHIEU (J.) Evenementen en kostenbeheersing.1ste druk, Kluwer, Alphen aan den Rijn, 2005, 93p. PETERS (E.), Veiligheidsmaatregelen tegen geweld op evenementen. Strategische keuze of noodzaak? Met een onderzoek naar het (on)veiligheidsgevoel bij de bezoekers en de juridische feiten. Gent, Arteveldehogeschool, 2007-2008, 47p. FZ, Vakblad over bedrijfsevenementen. Jaargang 24 (03/2009), 66p. MAGAZINE DOCK’S, AA Dock’s, een ander concept. (03/2009), 15p. EXPERIENCE MAGAZINE, Catering: De smaak van de eventsector; Inspiratie voor evenementen en Event marketing. Nummer 64 (03/2009) ,121 p. EVENT VIEW, Eventmagazine voor resultaatgerichte evenementen. Jaargang 9, nummer 1 (2009), 81p. EVENT VIEW XL, Eventmagazine voor grote ondernemingen. Nummer 4 (2009), 90 p.
STEP 3
5
Datum : 16/04/2009 Mail van de begeleider ter goedkeuring : Re: Step 3 - verbetering Van: Marc Mombaerts (
[email protected]) Verzonden:woensdag 15 april 2009 23:11:45 Aan: Anne Werbrouck (
[email protected])
Beste Anne Je STEP 3 is prima, en bijgevolg goedgekeurd. Vriendelijke groeten, Marc Mombaerts
STEP 3
6