Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Třešť K Valše 38, Třešť

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Třešť K Valše 38, 589 21 Třešť

ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM pro obor 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce denní studium

I.

IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE

Název školy: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Třešť Adresa školy: K Valše 38, 589 21 Třešť Zřizovatel: Kraj Vysočina se sídlem Jihlava, Žižkova 57, 586 01 Jihlava Statutární zástupce: Mgr. František Pospíchal, ředitel školy Název školního vzdělávacího programu: Pečovatelské služby Kód a název oboru vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Stupeň poskytovaného vzdělání: Střední vzdělání s výučním listem Způsob ukončení studia: Závěrečná zkouška Potvrzení dosaženého vzdělání: Výuční list Délka a forma studia: 3 roky, denní studium Platnost ŠVP: od 1. září 2010

Mgr. František Pospíchal

2

II.

PROFIL ABSOLVENTA

II.1. Identifikační údaje Název školy: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Třešť Adresa školy: K Valše 38, 589 21 Třešť Zřizovatel: Kraj Vysočina se sídlem Jihlava, Žižkova 57, 586 01 Jihlava Kód a název oboru vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Název ŠVP: Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma studia: denní Délka studia: 3 roky Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s výučním listem Způsob ukončení studia: Závěrečná zkouška Potvrzení dosaženého vzdělání: Výuční list Školní vzdělávací program je určen pro dívky i chlapce

II.2. Popis uplatnění absolventa v praxi Absolvent se uplatní zejména v oblasti zdravotnictví, kde bude schopen prakticky provádět jednotlivé pracovní činnosti podle stanovených technologických postupů, dodržovat přitom hygienické, bezpečností a další požadavky a efektivně si organizovat práci. Absolventi získají přehled o formách a zařízeních sociálních služeb a základních podmínkách poskytování sociálních služeb, strukturu a činnost na jednotlivých pracovních pozicích, ve kterých se mohou v sociálních službách uplatnit, jsou připraveni komunikovat se svými nadřízenými a dalšími spolupracovníky, řešit s nimi pracovní problémy a podílet se na zabezpečování kvality sociálních služeb a především jsou schopni v souladu s profesně etickými zásadami jednat a dbát na dodržování práv a bezpečnosti klientů.

II.3. Výčet kompetencí (očekávaných výsledků vzdělávání) absolventa kompetence k učení; kompetence k řešení problémů; komunikativní kompetence; personální a sociální kompetence; občanské kompetence a kulturní povědomí; kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám; matematické kompetence; kompetence k využití prostředků ICT a práci s informacemi.

Klíčové kompetence obecného charakteru

Absolventi ŠVP Pečovatelské služby jsou v průběhu přípravy vedeni k tomu, aby - ve všeobecném i odborném vzdělávání byli připraveni pro kvalitní uplatnění v demokratické společnosti a byli schopni plného uplatnění ve své profesi na trhu práce; - dodržovali zákony, respektovali práva a osobnost druhých, uznávali tradice a hodnoty svého národa, jakož i kulturní specifika jiných, jednali odpovědně; - přistupovali pozitivně k tvořivé činnosti, spolupráci i zdravé soutěživosti, k samostatnosti a odpovědnosti v jednání a pracovní činnosti; - pozitivně přijímali získané vzdělání, uvědomovali si potřebu celoživotního vzdělávání, byli připraveni se do tohoto systému aktivně zařadit a ochotni adaptovat na změny trhu práce a kvalifikací;

3

-

-

-

-

uvědomovali si vliv přírodního prostředí a vliv rozvoje vědy a techniky na život lidí, jednali tak, aby ve všech činnostech chránili přírodu a životní prostředí, jednali v zájmu udržitelného rozvoje; dokázali se vyjadřovat přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných; rozuměli základním matematickým pojmům a vztahům mezi nimi, uměli vyhledávat, hodnotit a třídit informace a dokázali aplikovat matematické poznatky v každodenních i pracovních činnostech; ovládali práci s osobním počítačem, aktivně využívali informačních zdrojů v pracovním i mimopracovním životě, využívali speciální programy z gastronomické oblasti; uplatňovali zásady správné životosprávy, relaxace a regenerace duševních i fyzických sil, uvědomovali si celoživotní potřebu pohybové aktivity, ovládali základní vědomosti a dovednosti z oblasti zdravovědy, dovedli poskytnout první pomoc.

Klíčové kompetence odborného charakteru

Absolventi ŠVP Pečovatelské služby jsou v průběhu přípravy vedeni k tomu, aby - uplatňovali a chápali hygienická pravidla při provozu odborného pracoviště; BOZP a požární prevenci; - dodržovali zásady osobní hygieny a pravidelně prováděli sanitaci výrobny; - nakládali se surovinami, energiemi, odpady, vodou a dalšími látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí; - přijímali, kontrolovali a hodnotili kvalitu surovin i hotových výrobků dle příslušných technologických postupů; - prováděli jejich senzorické hodnocení; - pomáhali mobilním i imobilním klientům (dětem i dospělým) při osobní hygieně, oblékání a zvládání dalších běžných úkonů; - pomáhali při přípravě a poskytování stravy klientům a při péči o jejich životní prostředí; - zprostředkovávali klientům kontakt se společenským prostředím a pomáhali jim při obstarávání osobních záležitostí, při vzdělávacích a jiných aktivizačních činnostech; - pomáhali rodinám se zajišťováním péče o dítě; - vhodně komunikovali s klienty, jednali taktně, s péčí a přiměřenou empatií; - dodržovali zásady společenského a profesního chování; - používali při poskytování osobní péče klientům vhodné pomůcky a zařízení, správně je udržovali a dezinfikovali; - v případě potřeby poskytly neodkladnou první pomoc a zajistili pomoc odbornou; - pomáhali při prosazování práv a zájmů klientů. Klíčové kompetence specifického charakteru .Absolventi ŠVP Pečovatelské služby jsou v průběhu přípravy vedeni k tomu, aby - využívali marketingové nástroje k prezentaci provozovny, nabídce služeb a výrobků; - ovládali obsah základních ekonomických pojmů a dovedli je prakticky aplikovat v každodenních pracovních činnostech; - chápali mechanizmus trhu práce, orientovali se v jeho struktuře i konkrétních možnostech, reagovali na měnící se podmínky trhu práce; - chápali podstatu a cíle podnikání, disponovali vědomostmi i dovednostmi nutnými pro rozvoj vlastních podnikatelských aktivit; - byli prakticky připraveni pro založení a vedení živnosti, orientovali se ve všech právních i ekonomických souvislostech spojených s vedením živnosti;

4

-

byli schopni používat prostředky informačních komunikačních technologií ke komunikaci i k práci s informacemi v osobní i pracovním životě byli připraveni, prostřednictvím prohlubováním teorie na odborném výcviku, reagovat i na nabídky a požadavky trhu práce v rámci EU.

5

III.

CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU

III.1. Pojetí vzdělávacího programu ŠVP v oboru Pečovatelské služby je v souladu se základními principy výchovy pro 21. století, tj. učit se poznávat, učit se učit, učit se pracovat a jednat, učit se být, učit se žít společně s ostatními. Odborné vzdělávání se zaměřuje na splnění profesního profilu a kvalifikačních standardů. Všeobecné a odborné vzdělávání je chápáno jako rovnocenné a vzájemně neoddělitelné. Jeho realizace je blíže zmíněna v osnovách jednotlivých předmětů.

III.2. Organizace výuky ŠVP je zpracován pro 3letou denní formu vzdělávání, které je ukončeno závěrečnou zkouškou a výučním listem. Výuka je rozložena v jednotlivých ročnících do týdnů dle učebního plánu – viz dále. Výuka v jednotlivých dnech se řídí vyhláškou o středních školách.

III.3. Realizace praktického vyučování Praktické vyučování je realizováno formou odborného výcviku (pravidelná praxe v týdenním rozvrhu hodin ve všech ročnících v prostorách školy či na smluvních pracovištích)

III.4. Realizace klíčových kompetencí je konkretizována v osnovách jednotlivých předmětů, kde jsou pro přehlednost využívány přiřazené zkratky. Klíčové kompetence: Kompetence k učení (KKU) Kompetence k řešení problémů (KKŘP) Komunikativní kompetence (KK) Personální a sociální kompetence (PSK) Občanské kompetence a kulturní podvědomí (OKKP) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám (KPUPA) Matematické kompetence (MK) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (KICT)

6

Český jazyk a literatura Občanská výchova Matematika Tělesná výchova ICT Základy pečovatelství Epidemiologie a hygiena Zdravovědy Technologie Psychologie Společenská výchova Odborný výcvik

* * * * * * * * *

* * * *

* * * *

* * * * *

* *

* * *

* * *

* *

* *

*

* * * * * * * * * * *

kompetence využívat prostředky ICT (KICT)

matematické kompetence (MK)

Kompetence k pracovnímu uplatnění (KPUPA)

kompetence občanské a kulturní (OKKP)

personální a sociální kompetence (PSK)

kompetence komunikační (KK)

kompetence k řešení problémů (KKŘP)

kompetence k učení (KKU)

Vyučovací předmět

* *

*

*

* * * * *

*

III.5. Způsob a kritéria hodnocení žáků Jsou stanoveny klasifikačním řádem školy, který vychází s platných právních předpisů. 

Výsledky vzdělávání žáků v jednotlivých předmětech jsou zaznamenávány v souladu s ust. §3 vyhlášky č.13 /2005 Sb., v platném znění.



Učitel přistupuje k hodnocení vzdělávacích činností žáka s vědomím motivační funkce.



Bere při hodnocení výsledků na zřetel dosažení cílů vzdělávání.



Přistupuje k hodnocení objektivně, s přiměřenou náročností a pedagogickým taktem.



Zahrne v celkovém hodnocení kvalitu práce, aktivitu žáka, píli, snahu a učební výsledky, jichž žák dosáhl za celé klasifikační období.



Rozvrhne písemné práce a zkoušky v klasifikačním období tak, aby žák nebyl nadměrně přetěžován.



Učitel je povinen vést evidenci o hodnocení žáka. Hodnocení musí být průběžné, v teoretické i praktické výuce nejméně 1x měsíčně, rodiče jsou informováni prostřednictvím zápisu do žákovské knížky.



Se čtvrtletním hodnocením jsou rodiče seznámeni na čtvrtletních schůzkách s rodiči, na prospěch se lze po dohodě informovat i průběžně. V 1. pololetí jsou rodiče

7

seznámeni s hodnocením žáka vydáním opisu vysvědčení a záznamem do žákovské knížky. Před závěrečným hodnocením musí být rodiče nejméně 1 měsíc před klasifikací upozorněni na nedostatečný prospěch žáka. 

Žák má právo, aby mu byl stanoven individuální vzdělávací plán na doporučení speciálního pedagoga nebo psychologa z PPP.



Učitel vytváří dovednost žáka hodnotit sám sebe. Sebehodnocením žáka posiluje jeho zdravý sociální a psychický rozvoj.

III.6. Realizace průřezových témat Průřezová témata, zařazená v osnovách do všech ročníků, směřují k tomu, aby si žák uvědomil vzájemnou použitelnost a souvislost znalostí a dovedností z různých vzdělávacích oblastí. Průřezová témata výrazně formují charakter žáka, a proto jsou zařazena a konkrétně rozpracována ve vazbě na vhodné učivo v učebních osnovách všech vyučovacích předmětů. Průřezovými tématy jsou: 1. Osobnostní a sociální výchova (OSV) Smyslem průřezového tématu Osobnostní a sociální výchova je pomáhat všem žákům utvářet si praktické životní dovednosti a pomáhat jim hledat vlastní cestu ke spokojenému životu a kvalitním mezilidským vztahům. Specifikem OSV je, že předmětem učení je sám žák, jeho osobnost a jeho vztahy s lidmi. OSV se v základním vzdělávání zabývá rozvojem schopností poznávání, sebepoznáním a sebepojetím, seberegulací, psychohygienou a kreativitou, věnuje se poznávání lidí, mezilidským vztahům, komunikaci, spolupráci a soutěži a také hodnotám, postojům, praktické etice a dovednostem rozhodování a řešení problémů. Dalšími obsahovými složkami jsou např.: - osobnost a její rozvoj, - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, - společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství, - stát, politika, politický systém, soudobý svět - masmédia a jejich úloha - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, - potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. Vedle jednotného působení všech členů pedagogického kolektivu, vytváření demokratického klimatu ve škole, cíleně prováděné estetické i mediální výchovy je nutné využít i dalších metod a forem působení (přednášky, besedy, vzdělávací a výchovně pořady, žákovské projekty, atd.). 2. Výchova demokratického občana (VDO) Průřezové téma Výchova demokratického občana má žákům pomoci orientovat se v pluralitní demokratické společnosti, konstruktivně řešit problémy s ohledem na zájmy celku a s vědomím svých práv a povinností. Zároveň má vést k uplatňování slušné komunikace a demokratických způsobů řešení každodenních osobních i společenských problémů. Výuce průřezového tématu mohou pomoci demokratická atmosféra třídy a školy. VDO informuje o možnostech demokraticky se podílet na rozhodnutích celku (společenství či komunity) a umožňuje žákům ověřit si význam dodržování pravidel na sobě samých.

8

VDO se v základním vzdělávání zabývá kategoriemi občana, občanské společnosti a státu, věnuje se vztahu občanské společnosti a školy, formám participace občanů v politickém životě a principům demokracie. Průřezové téma VDO také napomáhá rozvoji občanských, personálních i sociálních kompetencí; pochopení postavení člověka ve společnosti, formování dobrého pracovního kolektivu, orientaci ke správným životním hodnotám; odmítání všech negativních forem jednání i životního stylu (toxikománie, šikany, projevů rasizmu a xenofobie, atd.). 3. Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech (VMEGS) Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech je výchovou budoucích evropských občanů jako zodpovědných a tvořivých osobností. Rozvíjí vědomí evropské identity, otevírá horizonty poznání a perspektivy života v evropském a světovém prostoru a seznamuje s možnostmi, které tento prostor poskytuje. VMEGS objasňuje vazby mezi lokální, národní, evropskou a světovou úrovní uvažování, rozhodování a jednání a podporuje ve vědomí a jednání žáků hodnoty humanismu. Prohlubuje porozumění událostem, které mají vliv na vývoj Evropy a světa a zdůrazňuje osobní odpovědnost za dění ve společnosti. VMEGS v základním vzdělávání posiluje individuální zájem žáka o Evropu a svět, evropskou identitu a život člověka jako Evropana. 4. Multikulturní výchova (MKV) Smyslem průřezového tématu Multikulturní výchova je seznamovat žáky s rozmanitostí kultur, prohlubovat jejich poznání vlastní identity, rozvíjet jejich smysl pro respekt a solidaritu, nacházet způsoby spolupráce s odlišnými kulturami. MKV souvisí i s mezilidskými vztahy ve škole, vztahy mezi školou a rodinou, vztahy školy s místní komunitou. MKV se v základním vzdělávání zabývá kulturními odlišnostmi, mezilidskými vztahy, etnickým původem lidí, multikulturalitou a principy sociálního smíru a solidarity. 5. Environmentální výchova (EV) V rámci Environmentální výchovy jsou žáci vedeni k pochopení komplexnosti a složitosti vztahů člověka a životního prostředí. Žáci jsou podporováni v aktivní účasti na ochraně a citlivém utváření životního prostředí. EV ovlivňuje v zájmu udržitelnosti rozvoje lidské civilizace životní styl a hodnotovou orientaci žáků. EV se v základním vzdělávání věnuje základním podmínkám života, ekosystémům, vztahu člověka k prostředí a souvislostem lidských aktivit s problémy životního prostředí. Klíčovými vyučovacími předměty jsou v daném tématu především předměty přírodovědného vzdělávání (chemie, ekologie); Realizace průřezového tématu se uskutečňuje komplexně (předměty chemie, biologie a ekologie), rozptýleně (v dalších vyučovacích předmětech a odborném výcviku). 6. Mediální výchova (MV) Smyslem průřezového tématu Mediální výchova je vybavit žáky základní úrovní mediální gramotnosti. MV nabízí poznatky týkající se mediální komunikace a také základní dovednosti práce s médii. MV vede žáky k poučenému vyhodnocování mediálních sdělení z hlediska jejich záměru a z hlediska jejich vztahu k realitě. MV se v základním vzdělávání věnuje kritickému vnímání mediálních sdělení, interpretaci vztahu médií a reality, stavbě mediálních sdělení, vnímání autora mediálních sdělení, fungování a vlivu médií ve společnosti a také praktické tvorbě mediálních sdělení a práci v realizačním týmu.

9

7. Člověk a svět práce (ČSP) Jde o významné téma pro žáky odborného vzdělání s maturitou. Žáci jsou vedeni k poznání specifičnosti i náročnosti oboru a vlastní uplatnitelnosti na trhu práce. Téma je zaměřeno především na odborné předměty a odbornou praxi. Cílem je připravit žáka uplatnitelného na trhu práce, schopného adaptovat se na měnící se podmínky trhu práce a schopného začlenit se do systému celoživotního vzdělávání Hlavní obsahové složky tématu: - hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce; - trh práce, jeho ukazatele, všeobecné i regionální vývojové trendy, požadavky zaměstnavatelů; - soustava školního vzdělávání v ČR, vazby a vztahy, nutnost celoživotního vzdělávání; - informace jako kritéria rozhodování o další profesní a vzdělávací nabídce; - písemná a verbální prezentace při vstupu na trh práce; - zákoník práce; - soukromé podnikání a jeho specifičnosti; - úloha státu v politice zaměstnanosti, nástroje, metody a formy; - práce s informačními médii při vyhledávání pracovních příležitostí. 8. Informační a komunikační technologie (IKT) Základním cílem průřezového tématu je příprava žáků na úspěšný život v informační společnosti. Cílem je naučit žáky používat základní a aplikační programové vybavení počítače ve vazbě k uplatnění se v praxi v oblasti zahradnictví a příbuzných oborů a dále potřeby dalšího zdělávání. V předmětu IKT, žáci získají ucelenou soustavu vědomostí a dovedností

PRŮŘEZOVÁ TÉMATA Vyučovací předmět Český jazyk a literatura Občanská výchova Matematika Tělesná výchova ICT Základy pečovatelství Epidemiologie a hygiena Zdravovědy Technologie Psychologie Společenská výchova Odborný výcvik

OSV

VDO

* * * * *

* *

VMEGS * *

MKV * *

EV MV ČSP

IKT

* * *

* *

* * * * * *

* *

* * *

*

10

*

* * *

* * * * * * * *

* * * * *

III.7. Mimoškolní aktivity V rámci mimoškolních aktivit se škola zaměřuje na správné nakládání s odpady, využívání úsporných spotřebičů a vhodných technologických postupů, na dodržování požadavků na bezpečnost a hygienu práce. Problémově zadávané otázky, úkoly nebo situace mají žákům umožnit nejen pochopení a procvičování probíraného učiva, ale i uplatnění jejich dalších znalostí z různých oblastí vzdělávání v mimoškolním prostředí. Ve spolupráci s internátem školy nabízí škola žákům své prostory (sály, tělocvičny, hřiště, posilovnu) pro pohybové aktivity a sportovní vyžití.

III.8. Podmínky pro přijímání ke studiu Řídí se zákonem č. 561/2004 Sb. a nařízením vlády o soustavě oborů vzdělávání v základním, středním a vyšším odborném vzdělávání a jejich novelami, případně dalšími novými platnými právními normami.

III.9. Přístupy ke vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Za žáky se speciálními vzdělávacími potřebami jsou považováni žáci se zdravotním postižením (tělesným, zrakovým, sluchovým, mentálním, autismem, vadami řeči, souběžným postižením více vadami a vývojovými poruchami učení nebo chování), žáci se zdravotním znevýhodněním (zdravotním oslabením, dlouhodobým onemocněním a lehčími zdravotními poruchami vedoucími k poruchám učení a chování) a žáci se sociálním znevýhodněním (z rodinného prostředí s nízkým sociálně kulturním postavením, žáci ohroženi sociálně patologickými jevy). Při vzdělávání těchto žáků bude uplatňována kombinace běžných a speciálních pedagogických postupů, spolu se zařazením alternativních výukových metod. Nedílnou součástí bude vytváření vhodného školního prostředí, které umožní žákům rozvoj vnitřního potenciálu, podpoří jejich sociální integraci a bude směřovat k lepšímu uplatnění na trhu práce. Překážkou ke studiu nejsou specifické vývojové poruchy učení uchazečů nebo žáci se sociálním znevýhodněním. Škola není zcela bezbariérovou budovou. Žákům se speciálními vzdělávacími potřebami, kteří jsou po zdravotní stránce schopni úspěšně absolvovat studium, bude přistupováno individuálně dle jejich konkrétních potřeb a požadavků - omezených možnostmi školy - tak, aby byli schopni úspěšně ukončit studium. Pro vzdělávání uvedené skupiny žáků bude dle možností školy využity platné právní normy. a) Zdravotně postižení a zdravotně znevýhodnění žáci (nezbytnou podmínkou je jednoznačné doporučení integrace těchto žáků pedagogicko psychologickou poradnou a odborným lékařem. Na tomto typu školy nemohou studovat žáci s těžkým zdravotním postižením, protože škola není zcela bezbariérovou budovou, vzdělávání žáků se zdravotním postižením bude probíhat podle školního vzdělávacího programu, který bude zohledňovat druh a stupeň jejich postižení. V nutných případech bude vypracován individuální vzdělávací plán ve spolupráci s příslušnými učiteli, výchovným poradcem, rodiči žáka a pedagogickopsychologickou poradnou (PPP). Tento plán schválí ředitel školy. Při hodnocení žáka se bude zohledňovat míra jeho postižení a znevýhodnění.) b) Žáci se specifickými poruchami učení (žáci s dyslexií, dysgrafií, dysortografií aj. se bude ve výuce vycházet z dosažené úrovně vědomostí a dovedností na základě zprávy z posledního vyšetření v PPP, se kterou budou pedagogové seznámeni. Na základě doporučení PPP budou voleny vhodné metody a formy výuky zaměřené na

11

respektování individuálního tempa, využití dostupných kompenzačních pomůcek, převažující formou zkoušení bude ústní forma) c) Žáci znevýhodnění sociálním prostředím (důraz je kladen na vyhledávání žáků s rizikem problémového chování, dále preventivní práce s třídními kolektivy pod vedením třídního učitele a podpora mimoškolní činnosti a volnočasových aktivit v DM. Vyučující spolupracuje s poradenskými zařízeními, orgány sociální péče, zdravotnickými zařízeními, policií aj. a využívá platné právní normy, případně výhody garantované státem – např. podpora rómských žáků při nákupu učebnic)

III.10. Přístupy ke vzdělávání žáků mimořádně nadaných Ve výuce uvedené skupiny žáků (viz RVP) budou vhodně využívány náročnější pedagogické metody a postupy, jako je problémové a projektové vyučování, individuální samostudium a práce s ICT apod. Individuální přístup k takovým žákům je samozřejmostí. Zapojováni budou nadaní žáci do skupinové a týmové práce např. jako vedoucí členové nejen v odborných předmětech, ale i předmětech, na které nejsou orientováni. Talentovaní žáci jsou připravováni a účastní se středoškolských her mládeže a sportovních olympiád. Umožněno může být vzdělávání podle individuálních studijních plánů i např.„zrychlenou“ formou.

III.11. Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, Vzdělání je ukončeno po úspěšném absolvování třetího ročníku závěrečnou zkouškou. Organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy. Závěrečná zkouška se skládá ze tří částí – písemná zkouška z odborných předmětů, praktická zkouška z odborného výcviku a ústní zkouška z odborných předmětů. Po úspěšném vykonání všech tří částí závěrečné zkoušky obdrží absolventi vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Tím absolventi získali střední vzdělání s výučním listem.

12

IV.

Okruhy RVP

UČEBNÍ PLÁN

Počet Povinné 1. 2. 3. hodin předměty v ŠVP ročník ročník ročník Celkem

Jazykové vzdělávání - český jazyk

2 Český jazyk

Estetické vzdělávání

1 ČJ - literatura

Občanský vzdělávací základ

Občanská 3 výchova

Matematické vzdělávání

3 Matematika

Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v ICT

Pečovatelství

1,5

1,5

0

3

1

1

1

3

1,5

1,5

0

3

3 Tělesná výchova

2

2

1

5

3 ICT

2

1

0

3

Základy pečovatelství

0

1

3

4

Epidemiologie a hygiena Zdravověda

0 2

1 2

1 0

2 4

Společenská výchova Psychologie

1 0

0 1

0 0

1 1

35 Odborný výcvik

9

7

7

23

Technologie

4

4

0

8

6

10,5

21

37,5

30

33,5

34

97,5

0

0

0

0

Příprava pokrmů, úklidové práce, šití, žehlení, opravy prádla

21 odborný výcvik

Disponibilní hodiny

25 zbývá

Celkem

96 Celkem

Volitelné či nepovinné předměty

13

Poznámky k tématickému plánu: 1) Oblast Estetické vzdělávání zahrnuje předmět Český jazyk a literatura 2) Oblast Pečovatelství je vyučována v předmětech Základy pečovatelství, Epidemiologie a hygiena, Zdravověda, Společenská výchova a Psychologie 3) Oblasti Příprava pokrmů a Úklidové práce, šití, praní, žehlení, opravy prádla jsou vyučována v předmětu Technologie a Odborný výcvik, přebytek hodin je pokryt z disponibilních dle RVP. 4) V učebním plánu nejsou žádné volitelné či nepovinné předměty.

14

V.

PŘEHLED ROZPRACOVANÉHO OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ

ČESKÝ JAZYK A LITERATURA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 99 Platnost: od 1.9. 2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Předmět český jazyk a literatura přispívá k rozvoji komunikačních dovedností a schopností žáka, rozvíjí jeho duchovní život,začleňuje jazykové návyky do mimoškolních souvislostí a rozvíjí čtenářskou gramotnost. Poskytuje žákům základy jazykovědného a literárního vzdělání. Výuka by měla doplňovat dosavadní znalosti a měla by být zaměřena na využívání vědomostí a dovedností v praktickém životě. Vzdělání směřuje k tomu, aby žáci pochopili, že dorozumívat se s lidmi je základní potřebou lidského života a dovedli prakticky využívat vědomosti a dovednosti v písemném a ústním projevu.

Charakteristika učiva: Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Vzdělávání a komunikace v českém jazyce, Estetické vzdělávání. Učivo je rozvrženo do tří oblastí, které se vzájemně prolínají, doplňují a rozvíjejí. Oblast mluvnice navazuje na znalosti ze základní školy, prohlubuje základy pravopisu a upevňuje je, rozvíjí slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti žáků, aby pochopili rozdíl mezi spisovnou a nespisovnou normou. Žáci pracují s jazykovými příručkami. Oblast slohu se věnuje sestavení jednoduchého vypravování, zdokonalování kultury osobního projevu, správnému, srozumitelnému, jasnému a věcnému vyjadřování a jeho použití v běžných životních situacích, zdokonalování komunikativních dovedností. Žáci si prohlubují kulturnost vyjadřování a vystupování s ohledem na zvolený učební obor. Oblast literatury je zaměřena na rozlišování základních literárních druhů a žánrů na základě četby ukázek, upevňování znalostí o vybraných významných dílech naší i světové literatury.

Pojetí výuky: Dialog, přednáška, výklad, beseda, řízený rozhovor, samostatná a skupinová práce, doplňování, testy, frontální opakování, motivace, soutěže. Vyhledávání informací v odborných publikacích, učebnicích, na internetu. Četba a interpretace konkrétních ukázek z literárních děl; referáty o přečtených knihách či zhlédnutých filmech (samostatná vystoupení před spolužáky); návštěva místní knihovny a muzea, filmových a divadelních představení, prohlubování čtenářských dovedností.

15

Hodnocení výsledků žáků: Numerické, slovní, jednotlivců a skupin; diktáty, doplňovací cvičení, domácí úkoly, samostatné práce, referáty, slohová cvičení, vyhledávání informací v textu.

Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat V rámci předmětu jsou u žáka prohlubovány kompetence: Komunikativní – žáci se vyjadřují přiměřeně k účelu jednání v projevech mluvených i psaných, dokáží se vhodně prezentovat při oficiálním jednání, umí zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřené texty Sociální – snaží se pracovat samostatně i v týmu Personální – snaží se o efektivní učení K učení – měli by mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání, ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, uplatňovat různé způsoby práce s textem umět vyhledávat a zpracovávat informace, s porozuměním poslouchat mluvené projevy, pořizovat si poznámky. K řešení problémů: samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. porozumět zadání úkolu, získat potřebné informace problému, navrhnout způsob řešení, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky. Občanské kompetence a kulturní povědomí: uznávat hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury. Využívat prostředky informačních technologií: získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet, pracovat s informacemi. Průřezová témata: Osobnostní a sociální výchova (OSV) – - osobnost a její rozvoj, - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, - společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství, - stát, politika, politický systém, soudobý svět - masmédia a jejich úloha - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, - potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. Výchova demokratického občana (VDO) – žáci budou schopni se přiměřeně vyjadřovat (ústně i písemně) k probraným komunikačním situacím. Výuka podporuje rozvoj kognitivních znalostí žáka a rozšiřuje jeho celkový rozhled o společnosti, napomáhá rozvíjení jeho osobnosti. Žák formuluje své názory a postoje, je schopen vyslechnout názory druhých a přiměřeně reagovat, pracovat samostatně a v týmu. Člověk a životní prostředí (EV) – žák se seznámí s kulturními hodnotami v regionu, včetně přírodních památek a je veden k péči o jejich zachování. Člověk a svět práce (ČSP) – žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni zodpovědně rozhodovat o své vzdělávací cestě, uvědoměle dodržovat své pracovní povinnosti a vycházet s budoucími kolegy a nadřízenými, aktivně se podílet na fungování demokratických zásad i na pracovišti. Informační a komunikační technologie (IKT) – žáci jsou vedeni k tomu, aby při vyhledávání informací používali všechny dostupné zdroje včetně internetu.

16

Mediální výchova (MV) - smyslem je vybavit žáky základní úrovní mediální gramotnosti. MV nabízí poznatky týkající se mediální komunikace a také základní dovednosti práce s médii. MV vede žáky k poučenému vyhodnocování mediálních sdělení z hlediska jejich záměru a z hlediska jejich vztahu k realitě. Multikulturní výchova (MKV) - seznamuje žáky s rozmanitostí kultur, prohlubuje jejich poznání vlastní identity, rozvíjí jejich smysl pro respekt a solidaritu, nacházet způsoby spolupráce s odlišnými kulturami.

Mezipředmětové vztahy: Výuka českého jazyka a literatury využívá znalostí ze základní školy a mezipředmětově se doplňuje s předměty občanská výchova, práce s počítačem.

REALIZACE ODBORNÝCH KOMPETENCÍ VÝSTUPY A KOMPETENCE

TÉMATICKÉ CELKY

PRŮŘEZOVÁ TÉMATA

1. ročník MLUVNICE Žák: V písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, ověřuje a upevňuje si poznatky získané na základní škole

Název (počet hodin) Opakování a upevňování vědomostí ze základní školy (1 hodina) Vstupní prověrka

Žák: Vysvětlí pojmy jazyk a řeč, uvědomuje si rozdíl mezi spisovným jazykem a obecnou češtinou

Název (počet hodin) OSV Obecné výklady o jazyce MV (2 hodiny) Jazyk nástroj dorozumívání, spisovný jazyk a obecná čeština

(název tématu)

Žák: V písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, prohlubuje si je a zdokonaluje se

Název (počet hodin) Hlavní principy českého Pravopisu (8) - opakování souhlásek – rozdělení - y/i po obojetných souhláskách - opakování vyjmenovaných - slov

(název tématu)

17

Žák: Rozlišuje a příklady v textu dokládá různé způsoby obohacování slovní zásoby, dbá na správnou výslovnost

Název (počet hodin) Obohacování slovní zásoby (6) Tvoření slov – odvozování, skládání a zkracování, přejímání slov z cizích jazyků, práce se slovníky

(název tématu)

Žák: Prohlubuje a zdokonaluje znalosti českého pravopisu, správně roztřídí slova ke slovním druhům

Název (počet hodin) Pravopisné a jazykové znalosti y (17) Slovní druhy - podstatná jména – určování rodů a vzorů - přídavná jména – vzory a stupňování - zájmena- druhy - slovesa – určování osoby, čísla a času

(název tématu)

Žák: Aplikuje základní zásady výstavby věty, rozebere jednoduchou větu po stránce syntaktické, vysvětlí rozdíl mezi jednočlennou a dvojčlennou větou

Název (počet hodin) Skladba (3) Mluvnická stavba věty jednoduché, základní skladebná dvojice, věta jednočlenná a dvojčlenná

(název tématu)

Žák: Rozlišuje funkční styly, rozpozná je v projevech mluvených i psaných

Název (počet hodin) Obecné poučení o slohu (1) Podstata slohu, funkční styly, slohotvorní činitelé

(název tématu)

Žák: Vyjadřuje svými slovy své myšlenky, zážitky, názory a postoje, prokazuje a zdokonaluje své vyjadřovací schopnosti, prokazuje věcně správné a srozumitelné vyjadřování

Název (počet hodin) Vypravování (2) Podstata a kompozice vypravování, vyprávěcí postup, řeč přímá a nepřímá, napětí a rozuzlení, jazyk vypravování

Žák:

Název (počet hodin)

SLOH – 1.ročník

18

(název tématu) MV

(název tématu)

Objasní funkci popisu, jeho charakteristické znaky

Popis pracovního postupu (2) Osnova, terminologie

MLUVNICE – 2.ročník Žák: Orientuje se v soustavě jazyků, roztřídí jazyky do skupin

Název (počet hodin) Obecné poznatky o jazyce (3) MKV Slovanské jazyky – rozdělení do OSV skupin, další jazykové skupiny v Evropě

(název tématu)

Žák: V písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, prohlubuje si je a zdokonaluje se

Název (počet hodin) OSV Hlavní principy českého pravopisu (11) - y/i po obojetných souhláskách - pravopis u/ú/ů - pravopis skupin bě, vě/ bje,vje - pravopis skupin mě/mně - pravopis předložek z –ze, sse Název (počet hodin)

(název tématu)

Žák: Vysvětlí rozdíl mezi větou jednoduchou a souvětím, určí základní skladební dvojici

Název (počet hodin) Skladba (3) Věta jednoduchá a souvětí – určování podmětu a přísudku, shoda podmětu a přísudku

(název tématu)

Žák: Dokáže změnit pořádek slov ve větě

Název (počet hodin) Větné členění (2) Pořádek slov ve větě

(název tématu)

Žák: Rozlišuje větu jednoduchou a souvětí, správně používá interpunkční znaménka

Název (počet hodin) Psaní čárky ve větě jednoduché a v souvětí

Žák: Prohlubuje a zdokonaluje znalosti Slovní druhy (7) českého pravopisu, správně roztřídí Opakování učiva z 1. ročníku, slova ke slovním druhům číslovky – druhy, čtení a psaní, předložky

19

(název tématu)

OSV

(název tématu) OSV

SLOH – 2. ročník Název (počet hodin) Žák: Vystihne charakteristické vlastnosti Charakteristika vybrané osoby a její chování, srozumitelně osoby (2) formuluje své myšlenky

(název tématu) OSV VDO

Žák: Připravuje se na aktivní účast na společenském dění, vhodně se prezentuje, zdokonaluje kulturu osobního projevu a své vyjadřovací schopnosti

Název (počet hodin) Styl prostě sdělovací (2) Písemná komunikace – oznámení, zpráva, pozvánka, vyplňování tiskopisů

(název tématu)

Žák: Vyjadřuje svými slovy své myšlenky, zážitky, názory a postoje, prokazuje a zdokonaluje své vyjadřovací schopnosti, prokazuje věcně správné a srozumitelné vyjadřování

Název (počet hodin) Vypravování (2) - Podstata a kompozice vypravování, vyprávěcí postup, řeč přímá a nepřímá, zápletka, napětí a rozuzlení, jazyk vypravování, čtvrtletní slohová práce

(název tématu)

Název (počet hodin) Žák Sestaví a napíše žádost a životopis, Funkční styl administrativní upraví text a dbá na správné (2) vyjadřování Žádost a vlastní životopis

(název tématu)

OSV VDO ČSP

ČSP MV

Žák Sestaví osnovu, zjišťuje a vyhledává potřebné informace

Název (počet hodin) Odborný styl (1) Referát

LITERATURA – 1. ročník Porozumí textu a interpretuje jej, samostatně pracuje s textem, prohlubuje si znalosti o významných představitelích české i světové literatury, na základě přečtených ukázek samostatně odpoví na zadané otázky.

Název (počet hodin) Čtení, orientace v textu a jeho VMEGS rozbor. (7) MKV Získávání informací z textu. K.J.Erben, B.Němcová – pohádky, E.Bass, K.Čapek, K.Poláček, E.Štorch, J. Werich, J.Foglar, J.London. Literatura faktu, encyklopedie.

LITERATURA – 2.ročník


20

(název tématu)

(název tématu)

Porozumí textu a interpretuje jej, samostatně pracuje s textem, prohlubuje si znalosti o významných představitelích české i světové literatury, na základě přečtených ukázek dokáže vyprávět obsah textu.

Čtení, orientace v textu a jeho rozbor. (12) E.Hemingway, A.Halley, R.Fulghum, B.McDonaldová, J.Hašek, J.Suchý, M.Viewegh,L.M.Pařízek, O.Pavel, S.Rudolf.

21

VMEGS MKV

OBČANSKÁ VÝCHOVA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 99 Platnost: od 1.9. 2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Cíl předmětu: Cílem výuky v občanské výchově je připravit žáky na aktivní život v demokratické společnosti-pozitivně ovlivňovat hodnotovou orientaci žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany, kteří si váží demokracie a svobody a aktivně usilují o její zachování, vést žáky k tomu, aby jednali zodpovědně a uvážlivě vůči sobě i ostatním. Naučit žáky porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu, kriticky myslet a hodnotit obklopující realitu, zaujímat stanoviska na základě argumentů. Osvojených vědomostí využijí žáci ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení otázek svého občanského rozhodování i při řešení problémů osobního, právního i sociálního charakteru.

Charakteristika učiva: Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Společenskovědní vzdělávání, Estetické vzdělávání, Vzdělávání a komunikace v českém jazyce. V tématickém celku Mimořádné situace v životě občana jsou žáci vybaveni vědomostmi, které slouží ke zvládání náročných situací při povodních, požárech, haváriích apod. Tématický celek Člověk ve společnosti slouží k orientaci žáků v lidské společnosti, k poznání sebe sama, k poznávání lidí, žáci jsou vybaveni základními znalostmi o mezilidských vztazích.. Tématický celek tvoří Základní hodnoty a principy ústavní demokracie. Žáci jsou vybaveni základními občanskými vědomostmi. Seznámí se se základními hodnotami a principy demokracie, ohrožením demokracie.. V tématickém celku ČR a soudobý svět jsou žáci vybaveni vědomostmi o českých národních tradicích a připomenou si nejvýznamnější události nejnovějších národních dějin – od vzniku Československa až do jeho rozpadu v roce 1993, dále jsou vybaveni vědomostmi o současném obyvatelstvu ČR. V tématickém celku Člověk jako občan jsou žáci vybaveni základními občanskými vědomostmi. Seznámí se s podstatou a funkcemi státu, základními hodnotami a principy demokracie, politickými hnutími apod. V tématickém celku Člověk a právo se žáci seznamují s podstatou právního státu a právní spravedlnosti, se soustavou právních institucí a jejich fungováním. Dále se seznamují s potřebným právním minimem pro soukromý a občanský život (základy práva rodinného, občanského i trestního). V tématickém celku Člověk ve světě ekonomiky jsou žáci vybaveni vědomostmi o vzdělávacím systému v ČR, o možnostech řešení životních situací v souvislosti se změnou či ztrátou zaměstnání, o problematice rodinného ekonomického života a vztahů na pracovišti.

22

Další tématický celek tvoří problémy současného světa. Zde se žáci seznámí s problémem globalizace, s problémy zemí třetího světa a ohnisky současných konfliktů. Na závěr se žáci seznámí se světovými organizacemi – Evropskou unií, OSN, NATO, s jejich funkcí, činností a významem pro svět i Českou republiku.

Pojetí výuky Základem výuky je výklad a řízená diskuse žáků k probíranému tématu. Žáci jsou vedeni k samostatnému uvažování a vyjadřování vlastních názorů v diskuzích. Jsou používány demonstrační metody a pomůcky – výukové videoprogramy, žáci pracují samostatně i ve skupinách s učebnicí a dalšími učebními texty. Součástí výuky jsou besedy s různými hosty, exkurze, návštěvy výstav.

Hodnocení žáků: Žáci jsou hodnoceni průběžně po celý školní rok, a to slovně i numericky. Základem hodnocení je správné používání osvojených pojmů při argumentaci a samostatných vystoupeních. Ústní zkoušení z probraného učiva, na konci každého didaktického celku didaktický test. Příprava a prezentace krátké zprávy (aktuality). Součástí hodnocení je i hodnocení aktivního přístupu a vystupování v diskuzích, besedách. Nedílnou součástí je hodnocení jednání a chování žáků v souladu s osvojenými principy a zásadami společenského chování a mezilidských vztahů. Hodnocena je práce jednotlivců i skupinové práce. Hodnotí se i přístup k plnění studijních povinností. Kritéria vycházejí z Klasifikačního řádu SOŠ a SOU Třešť.

Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat: Klíčové kompetence: Komunikativní kompetence – žáci jsou schopni se přiměřeně vyjádřit k účelu jednání a v uvedených komunikačních situacích, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, jsou schopni aktivně diskutovat s vrstevníky, porozumět sdělení druhých a respektovat jejich názory, vytvářejí jednoduché texty na běžná témata. Personální kompetence – žáci se umí učit, vyhodnocovat vlastní výsledky a odhalovat vlastní nedostatky a napravovat je. Sociální kompetence – žáci dokáží pracovat ve skupině i v týmu, společně se podílet na realizaci úkolu, zodpovědně plní zadané úkoly, učí se přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů, odstraňování diskriminace, řešení konfliktů. Řešení pracovních i mimopracovních problémů – dokáží určit jádro problému, aktivně získávají informace potřebné k jeho řešení, volí vhodné prostředky a strategie řešení, znají instituce, které jim s řešením problému mohou pomoci. Komunikace k pracovnímu uplatnění – seznámení se zásadami vhodné komunikace s vrstevníky, kolegy, nadřízenými, jsou vedeni k zodpovědnému plnění studijních i pracovních povinností.

Průřezové téma: Osobnostní a sociální výchova (OSV) – - osobnost a její rozvoj, - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, - společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství, - stát, politika, politický systém, soudobý svět

23

- masmédia a jejich úloha - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, - potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. Výchova demokratického občana (VDO) – žáci budou schopni se přiměřeně vyjadřovat (ústně i písemně) k probraným komunikačním situacím. Výuka podporuje rozvoj kognitivních znalostí žáka a rozšiřuje jeho celkový rozhled o společnosti, napomáhá rozvíjení jeho osobnosti. Žák formuluje své názory a postoje, je schopen vyslechnout názory druhých a přiměřeně reagovat, pracovat samostatně a v týmu. Člověk a životní prostředí (EV) – žák se seznámí s kulturními hodnotami v regionu, včetně přírodních památek a je veden k péči o jejich zachování. Člověk a svět práce (ČSP) – žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni zodpovědně rozhodovat o své vzdělávací cestě, uvědoměle dodržovat své pracovní povinnosti a vycházet s budoucími kolegy a nadřízenými, aktivně se podílet na fungování demokratických zásad i na pracovišti. Informační a komunikační technologie (IKT) – žáci jsou vedeni k tomu, aby při vyhledávání informací používali všechny dostupné zdroje včetně internetu. Mediální výchova (MV) - smyslem je vybavit žáky základní úrovní mediální gramotnosti. MV nabízí poznatky týkající se mediální komunikace a také základní dovednosti práce s médii. MV vede žáky k poučenému vyhodnocování mediálních sdělení z hlediska jejich záměru a z hlediska jejich vztahu k realitě. Multikulturní výchova (MKV) - seznamuje žáky s rozmanitostí kultur, prohlubuje jejich poznání vlastní identity, rozvíjí jejich smysl pro respekt a solidaritu, nacházet způsoby spolupráce s odlišnými kulturami.

Mezipředmětové vztahy: český jazyk matematika informační a komunikační technologie odborný výcvik


TÉMATICKÉ CELKY


1. ročník Žák: - popíše, co je osobnost člověka a čím je ovlivněna - popíše, čím je ovlivněna povaha člověka - určí, jak může zlepšit své osobní - vlastnosti -

-

Název (počet hodin) Člověk ve společnosti (20)

Tělesná a duševní stránka osobnosti. Smyslové poznání, vztah smyslů a rozumu. Mezilidské vztahy. umí popsat a aplikovat vhodné Zásady slušného chování. společenské chování v dané situaci Paměť a učení. Konflikty mezi vrstevníky a žákyvysvětlí, co se rozumí šikana, násilí, arogance. rovnoprávností mužů a žen Vztahy mezi mužem a ženou.

24

(název tématu) OSV VDO ČSP

-

vysvětlí, jak se mají řešit konflikty mezi vrstevníky a žáky

-

vysvětlí funkci a význam rodiny

-

vysvětlí nebezpečnost různých závislostí pro jedince i pro společnost

Rodina – význam a funkce. Podmínky dobrého fungování rodiny. Problém životní spokojenosti a štěstí. Náhradní formy uspokojování a různé závislosti ( drogy, alkohol, hráčství ..) a jejich vliv na člověka. Zdravý způsob života. Volný čas a jeho využívání.

Žák:


- uvede způsoby informování široké veřejnosti o vzniku mimořádné situace ohrožení obyvatel - popíše, jak se v těchto situacích zachová - určí, jak zabezpečí domácnost při evakuaci - popíše nezbytný obsah evakuačního zavazadla - určí jednotlivé složky záchranného systému a jejich význam a poslání

Mimořádné situace v životě Člověka (13) Základní poučení o vztahu člověka k přírodě. Živelné pohromy – povodně, zemětřesení, havárie s únikem nebezpečných látek. První pomoc.

2. ročník vysvětlí význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena uvede, jaké má ke svému státu občan povinnosti vysvětlí pojem „ sametová revoluce“ popíše český politický systém uvede nejvýznamnější české politické strany objasní úlohu svobodných voleb popíše státní symboly popíše na základě informací z médií aktuální dění a problémy ve společnosti a vyjádří svůj názor

-

-

Žák: -

-

objasní podstatu práva a právních vztahů popíše činnost policie, soudů a advokacie objasní, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost vysvětlí význam trestu na příkladech objasní rozdíly mezi trestním zákonem pro

(název tématu) OSV VDO EV

Název (počet hodin) Člověk jako občan (16) Lidská a občanská práva. Občanská společnost. Význam občanství v demokratické společnosti. Možné zneužívání lidských práv. Občanská práva a povinnosti. Stát a jeho funkce. Česká státnost v průběhu dějin, po listopadu 1989, vznik ČR a SR. Ústava a politický systém ČR. Politické strany. Volby – právo volit. Vláda – úloha Senátu a Parlamentu. České státní symboly. Veřejná správa, obecní a krajská samospráva. Svobodný přístup k informacím – média ( tisk, rozhlas, televize, internet), funkce médií, kritický přístup k médiím. Název (počet hodin) Člověk a právo

(17)

Soustava soudů v ČR. Státní zastupitelství, advokacie a notářství. Trestní právo – trestní odpovědnost, přestupky a trestné činy. Orgány činné v trestním řízení – policie, státní zastupitelství, vyšetřovatel, soud.

25

(název tématu) OSV VDO MKV

(název tématu) OSV VDO ČSP

mládež a pro dospělé

Kriminalita páchaná na mladistvých a na dětech, kriminalita páchaná mladistvými.

Žák: Název (počet hodin) (název tématu) Člověk ve společnosti (10) - vysvětlí funkci a význam rodiny pro OSV jednotlivce i společnost Volba životního partnera. VDO - vysvětlí práva a povinnosti vyplývajícíR Rodina a podmínky jejího dobrého ze vztahu mezi rodiči a dětmi, mezi fungování. manželi, vyživovací povinnost Zásady soužití v rodině. - popíše, čím je ovlivněna povaha Rodinné konflikty a jejich řešení. člověka Rodinné právo. - vysvětlí, jak může minimalizovat Vliv prostředí na člověka a jeho zdraví, konzumní způsob života péče o zdraví. - uvede příklady prevence nemocí Volný čas a jeho využívání.

3. ročník Žák: -

-

popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy vysvětlí, čím mohou být nebezpečné náboženské sekty objasní způsoby ochrany životního prostředí vysvětlí význam lidských práv objasní právní postavení občanů a cizinců ve státě vysvětlí na konkrétních příkladech, z čeho může vzniknout napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové společnosti a příslušníky některé z menšin

Žák:

-

Název (počet hodin) Člověk ve společnosti (10) OSV Náboženská víra a duchovní život ČSP člověka. VDO Náboženství a církve. Náboženská hnutí a sekty. Vztah životního prostředí a člověka. Odpovědnost lidstva za stav životního prostředí. Občanská společnost. Občanská práva a povinnosti. Hrozby demokracie – politický radikalismus a extremismus, terorismus, rasismus a násilí.

Název (počet hodin) ČR a soudobý svět (10) uvede příklady velmocí, vyspělých a rozvojových zemí pojmenuje globální problémy současného světa lokalizuje na mapě aktuální ohnisko napětí ve světě popíše cíle EU a jaké povinnosti a výhody z členství

(název tématu)

Současný svět – vyspělé a rozvojové země. Globální problémy lidstva – přelidnění, výživa, zdroje energie, pitná voda, odpady, ekologické poruchy a problémy. Mezinárodní spolupráce – OSN, NATO, mezinárodní pomoc a solidarita. Současná hlavní ohniska napětí ve

26

(název tématu) OSV VDO VMEGS

-

Žák: -

-

-

-

v EU plynou našim občanům vysvětlí funkci OSN a NATO

vysvětlí, jak se cena liší podle místa, zákazníků …. dovede vyhledat nabídky zaměstnání a prezentovat své pracovní dovednosti a zkušenosti vysvětlí, co má obsahovat pracovní smlouva umí si zřídit peněžní účet umí zjistit jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav ( banka, pojišťovna) umí si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní zařazení odpovídají pracovní smlouvě vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění vysvětlí pojem rekvalifikace vysvětlí zásady státní sociální politiky

světě.

Název (počet hodin) Člověk ve světě ekonomiky (13) Trh a jeho fungování ( zboží, nabídka, poptávka, stanovení ceny). Zodpovědné hospodaření s majetkem – ukládání peněz – banky. Pojištění. Zaměstnání – služby úřadů práce. Nezaměstnanost – rekvalifikace. Vznik, změna a ukončení pracovního poměru. Mzda. Daně a daňová přiznání. Státní sociální politika

27

(název tématu) OSV ČSP IKT

MATEMATIKA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 99 Platnost: od 1.9. 2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v dalším studiu, v osobním životě,v budoucím zaměstnání,ve volném čase apod.). Předmět matematika poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné v praktickém životě a umožňuje tak získávat matematickou gramotnost. V odborném učilišti se vyučuje v prvním a druhém ročníku 1,5 hodiny týdně. Předmět matematika je neoddělitelnou součástí všeobecného vzdělávání a je základem rozvoje většiny klíčových dovedností a schopností, kterými by měl být žák vybaven. Cílem je zejména: - využívat matematických vědomostí a dovedností v praktickém životě, při řešení běžných situací vyžadujících efektivní způsoby výpočtu a poznatků o geometrických útvarech; − aplikovat matematické poznatky a postupy v odborné složce vzdělávání; − matematizovat reálné situace, pracovat s matematickým modelem a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě; − zkoumat a řešit problémy včetně diskuse výsledků jejich řešení; − číst s porozuměním matematický text, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů – grafů, diagramů, tabulek a internetu, přesně se matematicky vyjadřovat.

Charakteristika učiva Obsah předmětu vychází z obsahového okruhu RVP – Matematické vzdělávání. Učivo je rozvrženo do oblastí aritmetika a algebra, geometrie. Vyučování předmětu směřuje k dovednosti a schopnosti rozpoznat a správně pojmenovat problém, matematizovat jej a s užitím matematického aparátu jej vyřešit. Vzdělávání klade důraz na důkladné porozumění základním myšlenkovým postupům a pojmům matematiky a jejich vzájemným vztahům. Žáci si postupně osvojují některé pojmy, algoritmy, terminologii, symboliku a způsoby jejich užití. Žáci se učí využívat prostředky výpočetní techniky ( především kalkulátory, vhodný počítačový software, určité typy výukových programů ) a používat některé další pomůcky, což umožňuje přístup k matematice i žákům, kteří mají nedostatky v numerickém počítání a v rýsovacích technikách. Zdokonalují se rovněž v samostatné a kritické práci se zdroji informací.

Pojetí výuky Výklad, samostatná a skupinová práce, testy, frontální opakování, motivace, soutěže, Vyhledávání informací v odborných publikacích, učebnicích, na internetu.

28

Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení žáků je kladen důraz zejména na motivační, informativní a výchovnou funkci hodnocení, ve větší míře je uplatňován individuální přístup k žákům. Způsoby hodnocení spočívají v kombinaci známkování, slovního hodnocení, využívání bodového systému a procentuálního vyjádření.

Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat V rámci předmětu jsou u žáka prohlubovány kompetence: K celoživotnímu učení: vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně studovat a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání. K pracovnímu uplatnění: být schopni budovat svoji profesní kariéru. Personální a sociální: být schopni rozvíjet svoji osobnost, udržovat vhodné mezilidské vztahy a dbát o své zdraví.

Využívat prostředky informačních technologií a pracovat s informacemi: získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet, pracovat s informacemi. K řešení problémů: být schopni samostatně nebo v týmu řešit pracovní i jiné problémy. Komunikativní: souvisle se vyjadřovat v písemné i ústní formě a volit komunikační strategie a prostředky adekvátně situaci, dokáží se vhodně prezentovat při oficiálním jednání. Občanské kompetence a kulturní povědomí: uznávat hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovat je, jednat v souladu s udržitelným rozvojem a podporovat hodnoty národní, evropské i světové kultury. Přínos předmětu k realizaci průřezových témat: Osobnostní a sociální výchova (OSV) – - osobnost a její rozvoj, - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, - společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství, - stát, politika, politický systém, soudobý svět - masmédia a jejich úloha - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, - potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. Informační a komunikační technologie (IKT) - se v předmětu promítnou převážně v práci s informacemi (vyhledávání, zpracování a využití) v rámci vyhledávání údajů v matematických tabulkách, elektronické informace. Člověk a svět práce (ČSP) – žáci jsou připravováni, aby se mohli prosadit na trhu práce, aby získali potřebné matematické nástroje, učí se bezpečně používat matematické pomůcky, učí se systematičnosti, vytrvalosti, přesnosti a rozvoji pracovních dovedností, využití matematických poznatků v pracovních činnostech.

Mezipředmětové vztahy: Výuka matematiky využívá znalostí ze základní školy a mezipředmětově se doplňuje s předměty: hospodářské výpočty, informační a komunikační technologie.

29


TÉMATICKÉ CELKY



(název tématu)

1. ročník Žák:

Operace s reálnými čísly (26)

- provádí aritmetické operace -přirozená čísla s přirozenými a celými čísly; - používá různé zápisy racionálního -racionální čísla čísla; - provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly; - zaokrouhlí desetinné číslo; - znázorní reálné číslo na číselné ose; -reálná čísla

Žák:


OSV ČSP

(název tématu)

Jednotky měření a jejich převádění (6)

-užívá a ovládá jednotky délky, jednotky obsahu a objemu, hmotnosti a času

ČSP

-jednotky délky -plošného obsahu, -jednotky objemu -jednotky hmotnosti -jednotky času

Žák:


(název tématu)

Procentový počet (11)

- používá trojčlenku a řeší praktické -procento, procentová část úlohy s využitím procentového počtu Žák:


Planimetrie (7) - užívá pojmy a vztahy: bod, přímka, - základní pojmy rovina, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost; - rozlišuje pravoúhlé a kosoúhlé čtyřúhelníky - počítá s porozuměním obvod a obsah čtverce a obdélníku

-čtyřúhelníky

30

(název tématu) OSV IKT

-seznámí se s obecným a pravoúhlým lichoběžníkem -rozezná obecný, rovnoramenný a rovnostranný trojúhelník, pravoúhlý trojúhelník -rýsuje výšky trojúhelníku, střední příčky, osy stran, osy vnitřních úhlů

,

-trojúhelníky

-nezaměňuje poloměr a průměr, - kružnice a kruh přijímá zažitou symboliku -počítá obvod kružnice a obsah kruhu 2. ročník Žák:

Název (počet hodin) Poměr, měřítko (8)

-definuje poměr, obrácený poměr, postupný poměr -zvládne jednoduché slovní úlohy

-základní pojmy

-žák

-měřítko map a výkresů

se učí zjišťovat skutečné rozměry a vzdálenosti

(název tématu) OSV IKT ČSP

-dělení celku v daném poměru

Žák:


(název tématu)

Výrazy a jejich úpravy (11) - provádí operace s mnohočleny -mnohočleny (sčítání, odčítání, násobení); -užívá vztahy pro mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin;

Žák:

-dosazuje čísla do výrazů s proměnnou -používá správný algoritmus řešení jednoduchých lineárních rovnic o jedné neznámé -má na paměti změnu znaménka při změně strany rovnice -provádí zkoušku správnosti výpočtu


OSV ČSP

(název tématu)

Rovnice (8)

-základní pojmy -úpravy rovnic -slovní úlohy

31

OSV ČSP

Žák:


(název tématu)

Úměrnost, úměra (10)

-kontroluje, zda se jedná o přímou nebo nepřímou úměrnost - zapisuje úměru -dbá na přehlednost zápisu -řeší úměru -snaží se výpočty zmechanizovat

-přímá a nepřímá úměrnost -úměra -příklady řešené úměrou

Žák:


ČSP

(název tématu)

Grafy a diagramy (3) - úhledně rýsuje, volí odpovídající měřítko -respektuje zákonitosti pravoúhlé souřadnicové soustavy -učí se vyznačit a přečíst polohu bodu v rovině -kontroluje svůj graf s grafem na PC -seznamuje se na PC s rozmanitostí diagramů

-pravoúhlá soustava souřadnic -označení poloos -kvadranty -poloha bodu v rovině -graf přímé úměrnosti -grafy a diagramy na PC

Žák:


ČSP IKT

(název tématu)

Stereometrie (10)

- rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, hranol, válec, pravidelný jehlan, rotační kužel) a určí jejich povrch a objem; - aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách

-výpočet objemů a povrchů těles

32

OSV ČSP IKT

TĚLESNÁ VÝCHOVA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 165 Platnost: od 1.9. 2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle V souladu s vývojovými předpoklady a s individuálními zvláštnostmi žáků směřuje vyučující úsilí učitele a učební činnost žáků v tělesné výchově k těmto cílům: - vážit si zdraví jako jedné z prvořadých hodnot a cílevědomě jej chránit, - pojímat zdraví a tělesnou zdatnost jako hodnoty potřebné ke kvalitnímu prožívání života, - osvojit si nové pohybové dovednosti, kultivovat svůj pohybový projev a správné držení těla, usilovat o optimální rozvoj zdravotně orientované tělesné zdatnosti v pravidelně prováděných pohybových aktivitách, - aktivně vyhledávat příležitosti ke zdravotně vhodným pohybovým aktivitám, - orientovat se v základních otázkách vlivu pohybových aktivit na tělesné a duševní zdraví, - zvládat zjišťování základních parametrů tělesné zdatnosti i korekci vlastního pohybového režimu ve shodě se zjištěnými údaji, - osvojit si základní způsoby zjišťování svalových dysbalancí a využívat kompenzační, relaxační a vyrovnávací cvičení cíleně, s ohledem na vlastní oslabení, převažující způsob života a charakter pracovní zátěže (aktuálně i perspektivně), - zvládnout organizační, hygienické a bezpečnostní návyky při pohybových činnostech i v neznámém prostředí, - zvládnout základní první pomoc při stavech ohrožujících život, - kladně prožívat pohybovou činnost a využívat ji k překonávání aktuálních negativních tělesných a duševních stavů i jako prostředek k dlouhodobější zdravotní prevence, - chápat pohyb jako prostředek duševní hygieny a využívat jej k vytváření hodnotných meziosobních vztahů, - samostatně vstupovat do různých rolí a vztahů (hráč, závodník, spoluhráč, protihráč, rozhodčí, organizátor, divák) a upevňovat vztahy v duchu fair play – i s přesahem do života školy, rodiny atd. Naznačené cíle by měly na výstupu ze školy ústit do pozitivního vztahu k pravidelným pohybovým aktivitám ve vlastním denním režimu jako k přirozené a nezbytné součásti zdravého životního stylu moderního člověka.

Charakteristika učiva Základní učivo z hlediska uvedených kritérií tvoří teoretické poznatky, průpravná, kondiční, relaxační a jiná cvičení, gymnastika, úpoly, atletika, pohybové a sportovní hry, lyžování a turistika. Poslední dvě jmenované činnosti se nevyučují v hodinách určených učebním plánem v týdenním rozvrhu, pro lyžování a turistiku je vyhrazen jeden celý týden, přičemž lyžování absolvují žáci prvního ročníku čtyřletého maturitního studia a zájemci prvních ročníků tříletých učebních oborů a zájemci prvního ročníku nástavbového studia. Turistický kurz absolvují žáci třetího ročníku čtyřletého maturitního studia.

33

Základní učivo je závazné pro všechny neoslabené žáky. Každá z uvedených činností má specifický charakter a funkci. Žáci, kteří splnili požadavky základního učiva, prohlubují ho náročnějšími obměnami, způsoby nebo vazbami, které jsou uváděny v rámci výběrového učiva. Výběrové učivo tedy prohlubuje a rozšiřuje základní učivo, přičemž respektuje a využívá podmínek školy, zájmů žáků a odborného zaměření učitelů. Žákům je pravidelně nabízena možnost kroužku sportovních her, dle možností je lze zařadit do hodin tělesné výchovy lekce plavání a bruslení. Nadaní žáci se pravidelně účastní středoškolských turnajů (ve volejbalu, fotbalu, basketbalu, atletice, plavání, florbalu, stolním tenisu apod.), z nichž jeden pomáhají organizovat. Taková činnost zahrnuje přípravu (pozvání účastníků, zajištění potřebných prostorů), realizaci (funkce rozhodčího, zapisovatele, pomocný personál) a vyhodnocení výsledků (tabulky na počítači, zaslání výsledků účastníkům). Pro žáky prvního ročníku se pravidelně připravují kurzy tzv. zážitkové pedagogiky, kde se kromě jiného ve velké míře realizují pohybové hry psychomotorické (kontaktní, motivační), dobrodružné aj., jejichž cílem je spolupráce, pomoc při plnění společného úkolu, dále soutěživé a bojové hry, hry pro rozvoj pohybové představivosti, tvořivosti a fantazie.

Pojetí výuky Tělesná výchova je v učebním plánu zařazována v rozsahu 2 vyučovacích hodin v týdnu u čtyřletého maturitního a dvouletého nástavbového studia a 1 vyučovací hodiny u tříletých učebních oborů. Obsah předmětu je koncipován v návaznosti na obsah výuky na ZŠ do tematických okruhů, v jejich rámci je pak učivo členěno na poznatky, potřebné návyky a pohybové činnosti. Obsah učiva je prostředkem pro dosažení cílů jednotlivých etap vzdělání. Proto není učivo členěno do ročníků, ale učitel je vybírá v souladu s celkovou koncepcí daného předmětu, s konkrétními podmínkami školy (prostorové, materiální), konkrétní úrovní žáků (skupin, jednotlivců), jejich převažujícími pohybovými zájmy i vzhledem ke svému případnému speciálnímu pohybovému zaměření. Učitel by měl všem žákům nabídnout k osvojení základní učivo, které vychází ze standardu vzdělávání. Konkrétní úroveň osvojení závisí především na individuálních předpokladech žáků. Pro uspokojení zájmu, dovednosti i pohybového nadání jednotlivců, skupin, případně celé třídy slouží učivo rozšiřující. Toto učivo je nezávazné. Učitel ve vyšší etapě vzdělávání se musí při realizaci jednotlivých témat přesvědčit, do jaké míry si žáci osvojili učivo nižší etapy, v případě potřeby se k němu vrátit nebo ho využít k opakování a upevňování pohybových dovedností, k rozvoji pohybových schopností atd. Z výše naznačeného vyplývá, že zařazení rozšiřujícího učiva nebo vypuštění některého námětu základního učiva je v kompetenci učitele, který nejlépe zná předpoklady žáků a konkrétní podmínky školy.

Hodnocení výsledků žáků Rozhodující pro vzdělání je směřování k dílčím a celkovým cílům a respektování individuálních předpokladů žáků. Proto hodnocení žáků vychází z diagnostiky žáků, z poznání jejich předpokladů, aktuálních možností, zdravotního stavu a pohybových zájmů. Rozhodující pro hodnocení žáků je přístup k předmětu, aktivita při jednotlivých činnostech a individuální změny (dovednostní, výkonové, postojové).

Přínos k rozvoji klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Absolventi by měli být schopni: - vyjadřovat se přiměřenou odbornou terminologií, 34

- vyvozovat a interpretovat závěry na základě pozorovaných dějů - vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální kompetence Absolventi by měli být připraveni: - efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok, - přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, - pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Sociální kompetence Absolventi by měli být schopni: - přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, - aktivně se zapojovat do týmové práce, - adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky. Řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy Absolventi byli schopni: - porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, navrhnout způsob řešení a zdůvodnit jej, - vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky, - volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností, vědomostí a motorických dovedností nabytých dříve. Průřezová témata Osobnostní a sociální výchova Smyslem průřezového tématu Osobnostní a sociální výchova (OSV) je pomáhat všem žákům utvářet si praktické životní dovednosti a pomáhat jim hledat vlastní cestu ke spokojenému životu a kvalitním mezilidským vztahům. Specifikem OSV je, že předmětem učení je sám žák, jeho osobnost a jeho vztahy s lidmi. OSV se v základním vzdělávání zabývá rozvojem schopností poznávání, sebepoznáním a sebepojetím, seberegulací, psychohygienou a kreativitou, věnuje se poznávání lidí, mezilidským vztahům, komunikaci, spolupráci a soutěži a také hodnotám, postojům, praktické etice a dovednostem rozhodování a řešení problémů. Umožňuje žákům ověřit si význam dodržování pravidel (v TV především sportovních pravidel, pravidel hry) na sobě samých. Environmentální výchova V rámci Environmentální výchovy (EV) jsou žáci vedeni k pochopení komplexnosti a složitosti vztahů člověka a životního prostředí. Žáci jsou podporováni v aktivní účasti na ochraně a aktivním utváření životního prostředí. EV ovlivňuje v rámci udržitelnosti rozvoje lidské civilizace životní styl a hodnotovou orientaci žáků. EV se věnuje vztahu člověka k prostředí a souvislostem lidských aktivit s problémy životního prostředí. Mezipředmětové vztahy - občanská nauka - informační technologie

35

REALITACE ODBORNÝCH KOMPETENCÍ VÝSTUPY A KOMPETENCE

TÉMATICKÉ CELKY


Rozpis předmětu je uveden obecně v rámci celého studia daného oboru. Rozpis do konkrétních ročníků závisí na konkrétních motorických schopnostech žáků v každé třídě. Takové schopnosti mohou být různorodé a je nutné diverzifikovat předchozí zkušenosti žáků, obsazení tělocvičen, klimatické podmínky a především jejich motorické dovednosti s výhledem do vyšších ročníků zvládnout tzv. „dynamický stereotyp“ Žák:

- chápe jedinečnost každého člověka i sebe sama, možnosti pohybového systému a jeho fungování - rozumí termínu civilizační choroby, posturální vady, kardiovaskulární nemoci - vysvětlí, jak se chránit proti civilizačním chorobám, co je zdravý životní styl - zvládá teoreticky a především prakticky poskytnutí první pomoci - handicapovaní žáci dokážou objektivně zhodnotit své pohybové možnosti a snaží se jich využít ve snaze přiblížit nebo vyrovnat se ostatním

- dokáže posoudit případné nebezpečí - správně reaguje tak, aby se případnému nebezpečí dokázal vyhnout a v rámci dané situace jej případně dokázal odvrátit - zbytečně neriskuje a dodržuje zásady bezpečnosti při všech činnostech - zná složky IZS a ví jak funguje

- rozlišuje a umí vysvětlit pojmy zátěž, únava, odpočinek, jednostranná zátěž, příčiny svalové nerovnováhy

- rozumí významu přípravy organismu (zahřátí, protažení) před pohybovou činností i významu péče o tělo (strečink,

(název tématického celku)

(název tématu)

Všeobecné poznatky (5 HODIN)

OSV

Pohybový systém Svalové dysbalance a posturální vady Možnosti rozvoje pohyblivosti – obratnosti, rychlosti, síly a vytrvalosti vzhledem k věku

Rozvoj teoretických znalostí a praktických dovedností žáků jako základní potřeby pro odpovědný přístup k vlastnímu tělu a zdraví. Žáci jsou vedeni k tomu, aby se pohybové činnosti a dovednosti staly součástí jejich potřeb, životního stylu, náplní volného času, aby je chápali jako prostředek relaxace a nápravy případných negativních důsledků pracovního zatížení.

Péče o zdraví a zdravověda (2 HODINY) Hygiena a bezpečnost v TV Vliv rizikových faktorů (alkohol, drogy) na pohybový systém, výkon a zdraví Význam pravidelného pohybu a cvičení První pomoc při sportovních úrazech - vhodné sportovní činnosti pro žáky s různým zdravotním omezením (alergie, astma...)případně vhodné pohybové činnosti pro žáky uvolněné z TV (po domluvě s lékařem) - zásady omlouvání v hodinách TV Ochrana člověka za mimořádných situací - zásady chování při vzniku živelných pohrom, dopravních nehodách... - nezbytné dovednosti a praktické znalosti svépomoci a první pomoci - další poznatky a dovednosti z oblasti ochrany člověka za mimořádných situací

EV

Výuka je zaměřena především na péči o zdraví, ochranu zdraví a bezpečnost Integrovaný záchranný systém, zásady při jakékoli pohybové přežití, sebeobrana, vzájemná pomoc činnosti. Žáci si také osvojují zásady bezpečného Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj pohybu a pobytu v (5 HODIN) přírodě, vzájemné Při všech tělovýchovných činnostech vazby a zásady vycházet: respektování a a) z pohybových dovedností, schopností ochrany přírody. a možností žáků b) z materiálního a prostorového zabezpečení TV školou

36

relaxace, zásady hygieny) po skončení pohybové činnosti - používá správné postupy a hodnotí svůj pohybový rozsah

- rozumí významu protahovacích a posilovacích cvičení pro správné držení těla a prevenci před nemocemi pohybového aparátu

- uvědomuje si nutnost správného dýchání především při zátěži organismu a osvojuje si zapojení bráničního dýchání

Zahřátí organismu, uvolňovací, protahovací a posilovací cvičení je vždy prováděno se zřetelem na činnosti v hlavní části vyučovací hodiny = vhodné rozcvičení pro průpravná cvičení a nácvik: - jednotlivých atletických disciplín - gymnastiky - her Zařazení strečinku a kalanetiky do hodin TV

Veškerou činnost provádět tak, aby byla prováděna se zájmem žáků

Cvičení pro správné držení těla (nácvik správného posturálního stereotypu se zaměřením na posturální vady: kulatá záda, prohnutá záda, plochá záda), vhodná cvičení k odstranění svalových dysbalancí Relaxační a dechová cvičení Zařazení rytmické gymnastiky a aerobiku Především v úvodních hodinách zařazovat pro zlepšení kondice FARTLEK

Gymnastika (28 HODIN) SPORTOVNÍ GYMNASTIKA Prostná: - gymnastická chůze, běh - rozlišuje správné a vadné držení těla - pohyby paží, výdrže, statické cvičební - dokáže správně ovlivnit držení tvary vlastního těla akrobacie: kotouly, překoty, přemet - zvládne technicky správně kotoul vpřed stranou, , u pohybově vyspělých jedinců a kotoul vzad, aplikuje tyto dovednosti postupný nácvik přemetu vpřed, salta s na obměny kotoulu vpřed a vzad- kotoul odrazem z trampolínky letmo, kotoul schylmo Dle vyspělosti žáků nácvik jednoduché - dokáže bezpečně provést stoj na rukou gymnastické sestavy s dopomocí, u stěny, ve volném prostoru - zvládá základy přemetu stranou Cvičení na nářadí: - bez obav zvládá přeskok přes nářadí s přeskoky odrazovým můstkem i bez něho hrazda – základní polohy, visy, výmyk, - přesvědčí se, že při správné pohybové toč vzad, toč jízdmo... koordinaci při cvičení na nářadí je bradla – seznámení, popř. nácvik prvořadá technika provedení cviku a jednoduchých pohybových dovedností. není potřeba tolik síly komíhání, seskoky - nacvičuje a umí dávat dopomoc jiným kruhy- vis střemhlav, vznesmo, žákům komíhání, seskoky kladina- statické cvičební tvary, poskoky, seskoky - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a vybrat si vhodné rozvíjející MODERNÍ GYMNASTIKA činnosti z nabídky pohybových aktivit Seznámení, nácvik a zdokonalovací cvičení s míčem, švihadlem, obručí, stuhou, při zájmu žáků nácvik jednoduché pódiové skladby - volí správné sportovní vybavení Atletika (40 HODIN) odpovídající příslušné činnosti, přizpůsobuje se klimatickým podmínkám Základy: běžecká abeceda - zvládá správnou techniku běhu a startů Cíl: správné pohybové návyky při - rozlišuje vhodnost použití jednotlivých jednotlivých technikách běhu (dvojitá

37

Nácvik nových pohybových dovedností, zvyšování sebevědomí žáka, jeho osobnosti

druhů startů podle délky trati - prokáže úroveň svých rychlostních a vytrvalostních schopností při běhu, u středních a dlouhých tratí volní vlastnosti - soutěží s ostatními žáky o dosažení co nejlepších výkonů - trénuje a umí spojit rozběh s odrazem - dokáže správně provést skok do dálky - rozlišuje vrhy a hody - nacvičí a umí provést vrh koulí libovolnou technikou - bere v úvahu a respektuje bezpečnostní opatření (a rizika) především při vrhačských disciplínách - volí správné sportovní vybavení odpovídající příslušné činnosti - seznamuje se a postupně porozumí pravidlům jednotlivých her - dokáže používat získané dovednosti v jednotlivých herních situacích - rozlišuje správné postavení hráče v poli při jednotlivých hrách a chápe jeho význam na daném postu - fotbal: umí technicky správně ovládat míč nohou – vedení míče, používá různé způsoby přihrávek a kopů, umí zpracovat míč - házená: vyzkouší se základy herní činnosti jednotlivce - volejbal: zdokonaluje se ve správném odbití míče obouruč vrchem, spodem, zvládá alespoň jeden druh podání, chápe a zdokonaluje se v herních činnostech dle postavení v jednotlivých zónách - basketbal: nacvičuje driblink, dvojtakt, střelbu z různých pozic, používá různé způsoby přihrávek - florbal: ovládá techniku zpracování a vedení míčku holí, přihrávku, střelbu, rozlišuje rozdíly v metodice a pravidlech mezi malým a velkým florbalem - softbal: ovládá chytání do rukavice, hody a odhozy, trénuje odpaly a učí se správně vyhodnocovat herní situace hráče polaře a hráče na pálce - pálkovací hry: postupně se zdokonaluje v úderové technice a v pohybu při jednotlivých hrách

práce kotníku apod.) - nácvik startu - nácvik běhu pro jednotlivé tratě (sprint, čtvrtka, půlka, míle, vytrvalostní a přespolní běh) - skok daleký – nácvik rozběhové, odrazové, letové a dopadové fáze - skok vysoký – seznámení s jednotlivými styly, zaměření na rozběhovou, odrazovou a letovou fázi u flopu - vrhačské disciplíny – nácvik vrhu koulí,

Hry (80 HODIN) - u jednotlivých her se zaměřit na pravidla a na postupné a správné osvojování herních činností jednotlivce, herních kombinací,a herních systémů - postupně procvičovat u jednotlivých sportovních her a v jednotlivých skupinách (třídách) průpravná a herní cvičení, kondiční trénink, herní trénink - dle zájmu, schopností a dovedností žáků jednotlivých tříd se zaměřit na tyto hry: - fotbal (malá kopaná, futsal) - házená - volejbal - basketbal (streetball) - florbal - softbal - pálkovací hry – základy tenisu (možnost využití dvou tenisových stěn a dvou kurtů), badminton, stolní tenis

Úpoly (5 HODIN) - správně používá pádovou techniku a posuzuje vhodnost použití pádových technik - seznámí se ze způsoby sebeobrany v

Rozvoj schopností a volních vlastností

- základy juda (úchopy, pády, parakotoul) - zásady osobní sebeobrany proti

38

Rozvoj komunikace, spolupráce a soutěživosti – vždy v rámci fair play

různých krizových situacích –škrcení zepředu, škrcení zezadu, útočný úchop za část těla, napadení nožem, pokus o znásilnění

jednotlivým druhům napadení - základy jogy...

Základy sebeovládání a seberegulace

- respektuje základní pravidla pobytu a pohybu v horském prostředí Lyžařský výcvikový zájezd (1 TÝDEN) - nepřeceňuje svoje síly a ctí desatero zásad pohybu na sjezdovce - zvládne dle vlastních schopností a získaných dovedností bezpečně ovládat lyže (snowboard), mít je pod kontrolou a bezpečným způsobem (dle individuálních schopností) zvládnout sjezd - pomáhá při organizaci a účastní se open závodu ve slalomu (open= možnost jízdy na lyžích, ultrashortech, snowboardu)

- doporučený pro žáky prvních ročníků tříletých učebních oborů psychohygiena - má zpracovaný samostatný plán lyžařského výcviku zaměřený především na: - základy alpského lyžování pro začátečníky - zdokonalovací výcvik a carving pro pokročilé - základy školního snowboardingu pro začátečníky - zdokonalovací výcvik snowboardingu pro pokročilé - výcvik na běžeckých lyžích (pro zájemce)

Poznámka Dle klimatických podmínek lze zařazovat v zimním období vhodné druhy sportů a her na sněhu.

39

Utváření mezilidských vztahů v daném kolektivu, respektování se a vzájemná pomoc Hory: životní prostředí x lidské aktivity

INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 99 Platnost: od 1.9. 2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle -

-

naučí žáky pracovat s prostředky informačních technologií a pracovat s informacemi; připraví žáky k tomu, aby efektivně využívali prostředky informačních technologií jak v průběhu přípravy v jiných předmětech, tak v dalším vzdělávání i výkonu povolání, ale i v soukromém a občanském životě; umožní žákům pracovat se základním kancelářským softwarem a s dalším aplikačním programovým vybavením (včetně specifického programového vybavení, používaného v profesní oblasti);

Charakteristika učiva -

Předmět připravuje žáky k tomu, aby byli schopni pracovat s informačními a komunikačními prostředky a efektivně je využívali i v jiných předmětech, v dalším studiu, v soukromém a občanském životě.

Pojetí výuky Výuka je organizována výhradně v učebnách IKT., kde jsou zajištěny tyto pomůcky: Osobní počítač, výukový software, Internet, nápovědy – tištěné i elektronické, kancelářský software, prezentace v Power Pointu a flashi, video, e-learning software, obrazové materiály, sešit. Hlavní vyučovací metodou je výklad učitele, samostatná práce i skupinová práce žáků, řešení problémových úloh, práce s odbornými texty, práce s informačními zdroji na internetu, e-learning. Platí zásady, že: - třída bude dělena na skupiny tak, aby u každé počítačové stanici seděl jeden žák; - těžištěm výuky je, že po výkladu a demonstraci bude následovat okamžité provádění praktických úkolů; - při výkladu budou použity vhodné prezentační pomůcky (dataprojektor apod.); - poznámky k učivu si budou žáci zaznamenávat do sešitů, nebo do dokumentu ve své složce; - využívány budou různé metody práce – frontální výklad, samostatná práce, skupinové vyučování, pozorování, ukázky na videu; - zásadní učivo (obsluha operačního systému, textové editory, tabulkové procesory) bude vysvětlováno v opakujících se celcích, které se ve vyšších ročnících budou zaměřovat na prohlubování znalostí; - k některým tématům budou žáci vyhledávat informace pomocí internetu; - vytvořené dokumenty si žáci mohou ukládat do svých složek v počítačové síti, v případě zájmu na přenosná media nebo odeslat elektronickou poštou.

40

Hodnocení výsledků -

hodnocení známkou nebo bodovým systémem; žák je hodnocen za grafickou úpravu, nápaditost, samostatnost a dovednost při zpracování daných témat; žák vypracuje samostatný úkol, který je koncipován tak, aby žák prokázal nejen naučené znalosti, ale i vlastní nápaditost a dovednost; praktická úloha (možnost týmové práce); písemné zkoušení; řešení jednoduchých testovacích praktických úloh; dle charakteru činnosti lze užít i autoevaluační prvky; klasifikace z předmětu vychází a řídí se klasifikačním řádem, který tvoří nedílnou součást ŠVP.

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Komunikativní kompetence Absolvent by měl být schopen: -

vhodně se prezentovat, argumentovat, obhajovat svá stanoviska; vyjadřovat se adekvátně komunikační situaci v projevech mluvených i psaných, umět klást otázky, formulovat odpovědi; správně se vyjadřovat, používat odbornou terminologii a počítačovou symboliku; v ústním i písemném projevu respektovat zásady kultury projevu i chování; efektivně pracovat s informacemi.

Personální kompetence Absolvent by měl být schopen: -

efektivně se vzdělávat, přijímat nové poznatky, být schopni samostudia v oblasti svého působení; využívat všech informačních zdrojů při rozvoji svých vědomostí a dovedností; stanovovat si samostatně reálné cíle a priority svých osobních schopností, pracovní i zájmové orientace; efektivně využívat k vlastnímu rozvoji všech podnětů, ovládat aktivní přístup k podnětům okolí, přijímat podněty spolupracovníků, klientů i jiných lidí, analyzovat je, adekvátně na ně reagovat.

Sociální kompetence Absolvent by měl být schopen: -

pracovat v týmu, aktivně jej spoluutvářet a orientovat k řešení zadaných úkolů; budovat atmosféru založenou na vzájemné otevřené komunikaci s cílem předcházet možným konfliktním situacím; předkládat a jasně formulovat vlastní podněty a návrhy, nezaujatě zvažovat podněty a návrhy druhých; při řešení úkolů uplatňovat různé metody myšlení a myšlenkové operace;

41

-

umět přesvědčit druhé vhodnou argumentací pro správné postupy, získat je k společnému řešení.

Realizace průřezových témat Osobnostní a sociální výchova (OSV) Rozvíjí obsahové složky: -

osobnost a její rozvoj, komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů, společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství, stát, politika, politický systém, soudobý svět masmédia a jejich úloha morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita na Internetu autorská práva a ochrana dat

Občan v demokratické společnosti (VDO) - orientace v mediálních obsazích; - komunikační schopnosti – průřezově při práci s texty, samostatné práci, referátech atd. Člověk a svět práce (ČSP) - práce s informacemi, hledání, třídění a hodnocení informací; - pracovní úřady, inzerce a informace na internetu; - písemné vyjadřování při úřední korespondenci, hledání a vyplňování úředních formulářů. Informační a komunikační technologie - řešení úkolů za pomoci PC a dalších prostředků ICT; - zpracování konkrétních výstupů (ročníkové práce, referáty) prostřednictvím PC.

Mezipředmětové vztahy Využitelnost IKT spočívá v možné aplikaci ve všech všeobecných i odborných předmětech, protože o základní počítačové dovednosti se mohou absolventi opírat v pracovním i osobním životě a tyto znalosti jim umožňují širší uplatnění na trhu práce.

REALIZACE ODBORNÝCH KOMPETENCÍ

VÝSTUPY A KOMPETENCE

TÉMATICKÉ CELKY


1. ročník

Počítač, operační systém, soubory, adresářová struktura, algoritmizace (10)

Žák:

42

OSV, IKT

- zapne i vypne počítač, přihlásí se do počítačové sítě; - je schopen přizpůsobit prostředí operačního systému; - orientuje se v běžném systému – struktura dat a možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání), umí odlišit a rozpoznat základní typy souborů a pracovat s nimi; - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním programovým vybavením; - získává informace o nových aplikacích a jejich využití zejména za pomoci manuálu a nápovědy;

- princip práce počítače, základní a aplikační programové vybavení - operační systém a jeho prostředí (nabídka Start, spuštění programu) - okno programu a jeho prvky, manipulace s oknem, přepínání mezi více otevřenými okny - data, soubor, složka - souborový manažer (průzkumník) - ochrana autorských práv - nápověda, manuál Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet (6)

Žák: - rozumí principu internetu, IP adresa, DNS systém, pojem server, klient; - má základní přehled o službách internetu a možnosti jejich použití; - seznámí se s různými principy vyhledávání a umí prostřednictvím konkrétních vyhledávačů vyhledat dané téma; - využívá základní funkce internetového prohlížeče; - založí si mailovou schránku, přečte si zprávu, odpoví na ni, přepošle zprávu spolužákům, napíše novou zprávu, vytvoří si adresář přátel; - rozlišuje způsob práce s poštou přes www rozhraní nebo pomocí klienta; - seznámí se s druhy přímé komunikace a teoreticky je dovede použít; - je schopen posoudit validitu informací s ohledem na další použití a informační zdroj

- internet jako zdroj informací – jak internet pracuje, DNS - základní služby internetu - www práce s různými prohlížeči - vyhledávání na webu (fulltext, katalog) - off line komunikace prostřednictvím internetu – e-mail, elektronická konference, diskusní fórum - přímá (on-line) komunikace – chat, ICQ, IP telefonie

Práce v lokální síti, elektronická komunikace (5)

Žák:

- orientuje se v specifikách práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky; - samostatně komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření; - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…); - ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat; Žák:

- komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - počítačová síť (LAN, WAN), server, pracovní stanice - připojení k síti - specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků Textový editor (15)

43

-

osobnost a její rozvoj autorská práva a ochrana dat

VDO, IKT -

-

-

-

orientace v mediálních obsazích; orientace ve zdrojích informací; kritické posouzení validity; etická pravidla při komunikaci; ochrana dat; pracovní úřady, inzerce a informace na internetu;

ČSP, IKT -

vyhledávání informací pomocí Internetu

ČSP, IKT

- samostatně vytváří, upravuje a ukládá textový dokument; - zvládá základní typografická a estetická pravidla; - pracuje s odstavci, tabulátory, klávesovými zkratkami; - je schopen vložit do textu obrázek nebo jiný text např. z internetu zkopírováním do schránky a následným vložením; - použá odrážky a číslování kapitol - definuje pojem šablonu dokumentu, vytvoří ji, uloží ji a následně použije k tvorbě nového dokumentu

Tabulkový procesor (15)

Žák:

- ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem; - zvládá vkládání matematických operací a základních funkcí; - vkládá do tabulek jiné objekty, např. obrázky; - graficky prezentuje data z tabulek – tvoří jednoduché grafy;

Žák:

-

- Software pro práci s textem (např. Microsoft Word, OpenOffice Writer) a seznámení s jeho prostředím - psaní textu na počítači, základní typografická pravidla - editace napsaného textu – přesun, kopírování, mazání, vyhledávání a nahrazování - formátování textu, vlastnosti písma, odstavce, styly - vkládání objektů do textu - odrážky a číslování - šablony - tvorba textového dokumentu z oboru

- software pro práci s tabulkami (např. Microsoft. Excel, OpenOffice Calc) – seznámení s prostředím programu - struktura tabulek a typy dat - vzorce, vestavěné funkce - formátování tabulek - filtrování, třídění - tvorba grafů - zpracování zadaných informací do tabulky, vkládání objektů do tabulek - tisk - tvorba tabulky z oboru Prezentace (15)

seznámí se s prostředím softwarového programu aplikuje základní příkazy na jednoduchých příkladech je schopen volit vhodné formáty textových i grafických dat používá běžné základní a aplikační programové vybavení; provádí úpravu před vlastní prezentací provádí časování a animování prezentace

- prostředí programu Powerpoint, základní příkazy - struktura prezentace, nejčastější postupy vytváření prezentace - šablony, vkládání obrázků - animace - prezentace vlastní práce z oboru

- písemné vyjadřování při úřední korespondenci, hledání a vyplňování úředních formulářů.

ČSP, IKT -

-

orientace v tvorbě a funkci jednoduchých tabulek spolupráce s matematikou při vysvětlování grafů a matematických funkcí

ČSP, IKT

- reklama svých výrobků - tvorba portfolia

2. ročník

Údržba a bezpečnost systému

Žák:

44

VDO, IKT

(5) -

seznámí se s pojmy vir, červ, hoax, adware, spyware a ví jak se jim bránit (antivirové programy).

- viry, červi, hackeři a ochrana proti nim - spyware a adware, spam a ochrana proti němu

Práce s grafikou (10)

Žák:

-

-

rozlišuje mezi grafikou vektorovou a bitmapovou orientuje se v hlavních typech grafických formátů, na základní úrovni dovede grafiku tvořit a upravovat; umí volit vhodné formáty grafických dat a nástroje pro práci s nimi; používá běžné základní a aplikační programové vybavení; provádí úpravu pro tisk, tisk;

- software pro práci s bitmapovou grafikou (např. Gimp, Adobe Photoshop…) - rastrová grafika, editační funkce - ukládání grafických dat - běžné grafické formáty a jejich vlastnosti - konverze mezi formáty (změna počtu barev, rozlišení, ztrátovost grafické informace) - sdílení a výměna dat, jejich import a export - software pro práci s vektorovou grafikou - základní funkce vektorového editoru - samostatná tvorba grafiky Tvorba WWW stránek (10)

Žák:

- ochrana osobních i skupinových dat - ochrana osobních a skupinových výsledků práce OSV, IKT -

osobnost a její rozvoj

ČSP, IKT

- seznámí se s nástroji pro tvorbu stránek - na základě instrukcí postupně vytváří funkční stránku obsahující informace z oboru na zvolené téma

-

Žák:

Audiovizuální využití PC (5)

VDO, IKT

- seznámí s možnostmi počítače ohledně audiovizualizace dat - orientuje se v používání základních audiovizuálních formátů, pomocí manuálů využívá příslušné softwarové vybavení umožňující přenos těchto dat - pomocí jednoduchého programu Moviemaker vytvoří svůj vlastní audiovizuální projekt

- Základní softwarové vybavení pro zvuk a obraz v PC - Filmové kodeky - Základní audiovizuální formáty (mp3, mp4, avi, dvix) - Počítačová animace - úprava fotek, zvuků či

- masmédia a jejich využití prostřednictvím PC (fotky, zvuky, videa, filmy, přenosy online)

45

software pro tvorbu WWW HTML Základní příkazy Target a Frame Dynamické stránky Skripty

-

využití výpočetní techniky v oboru

videoklipů pomocí samostatné práce - online přenos Žák:

Aplikační software (3)

ČSP, IKT

- seznámí se s typovou aplikací z oboru

- software pro vybavení provozovny

- využití výpočetní techniky v oboru

46

ZÁKLADY PEČOVATELSTVÍ Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 66 Platnost: od 1.9.2010 počínaje 2. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Cílem je poskytnout žákům teoretické vědomosti a praktické dovednosti potřebné pro výkon základních služeb sociální péče, zejména pro poskytování osobní péče klientům. Žák si osvojí poznatky nezbytné pro elementární celkovou orientaci v systému sociální pomoci a služeb v České republice, seznámí se s typy sociálních zařízení v regionu školy i se zajišťováním terénních sociálních služeb. Osvojí si dovednosti potřebné pro osobní kontakt se sociálním klientem a pro zajišťování osobních služeb klientům.

Charakteristika učiva Při vyučování používá učitel v maximální míře konkrétních příkladů (zejména z odborného výcviku v reálném prostředí), exkurzí a besed s pracovníky v dané oblasti (např. se sociálními pracovníky, pečovatelkami, pracovníky různých sociálních zařízení, občanských sdružení a center pomoci), nácvik technik obsluhy a pomoci klientovi včetně komunikace s klienty. Učivo je zpracováno rámcově, jednotlivá hesla pouze vymezují základní rámec tematického celku. Učitel je rozpracuje podle schopností a zájmu žáků, podmínek školy a s ohledem na potřeby regionu a možnosti uplatnění žáků, tzn. např. s ohledem na druhy služeb, v nichž se žáci nejvíce pohybují. Hloubka probíraného učiva je variabilní, ovlivňují ji zejména vstupní vědomosti a dovednosti žáků a též jejich intelektuální úroveň. Vyučující může provést podle svého uvážení úpravy obsahu i rozsahu učiva s přihlédnutím k úrovni konkrétní třídy. Změny však nesmí narušit logickou návaznost učiva.

Pojetí výuky Učební osnova je rozpracována v rozsahu 66 hodin v celkové délce studia, tj. 2 hodiny týdně ve 3. ročníku. Obsah předmětu tvoří vybrané učivo týkající se osobní péče o klienta, organizace a forma sociálních služeb vybraným skupinám klientů a základních informací o sociálním zabezpečení. Při osvojování učiva se učitel opírá o znalosti a dovednosti, které žáci získali v jiných předmětech, zejména v předmětu zdravověda, občanská výchova i o zkušenosti z odborného výcviku a osobního života. Je nutné zohlednit individuální vzdělávací potřeby žáků i jejich intelektuální úroveň. Pro splnění výukových cílů a zvýšení motivace žáků je vhodné střídat a kombinovat vyučovací metody:  výklad  práce s učebnicí  samostatná práce  skupinové vyučování ( řešení obtížnějších a časově náročnějších úloh, praktická cvičení)  shrnutí a opakování učiva po každém tematickém celku  diskuze (zhodnocení možností, přístupů, metod řešení, výsledků atd.) Učebnice: Ošetřovatelství 1, Ošetřovatelství 2 Pomůcky: Učebnice, časopisy, obrázky, videokazety, DVD, technické pomůcky nutné k praktickým ukázkám pečovatelských úkonů, Zákon o sociálních službách, informace a metodické pokyny MPSV.

47

1

Hodnocení výsledků žáků K hodnocení žáků se používá různých forem zjišťování úrovně znalostí: ústní zkoušení, písemné zkoušení (orientační testy, opakovací testy, praktická cvičení). Způsoby hodnocení by měly spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se:  správnost, přesnost, pečlivost  snaha, aktivní přístup, samostatnost  písemné a verbální zvládnutí jednotlivých učebních celků, praktické ukázky  praktická znalost a dovednost

Přínos klíčových kompetencí a průřezových témat Klíčové kompetence - rozvoj interpersonální a sociálně komunikativní dovednosti, dovednost řešit problémy, posuzovat svoje reálné možnosti, pracovat v týmu - bezpečné zvládnutí technik a postupů potřebných pro osobní péči klientům - vhodný způsob komunikace s klientem - znalost a uplatňování etických požadavků na pracovníky sociálních služeb, požadavky na bezpečnost a ochranu zdraví při práci - osvojení přehledu o základních formách sociálního zabezpečení - znalost vybraných druhů a způsobů poskytování sociálních služeb, zvl. seniorům, klientům se zdravotním postižením a rodinám s dětmi

Průřezová témata Informační a komunikační technologie Rozvoj komunikace, schopnosti vyjednávání a řešení konfliktů, vyhledávání a ověřování informací, rozvoj sebevědomí, hledání kompromisu Člověk a životní prostředí pro/kontra – život ve městě a na vesnici ekologie člověka (ochrana zdraví, zdravotní rizika, zdravá životospráva, životní styl, obalové materiály) vliv činností na prostředí, živou přírodu odpad ochrana přírody, prostředí a krajiny Člověk a svět práce Rozšiřuje si své uplatnění na tru práce, propojuje teoretické i praktické znalosti

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání VÝSTUPY A KOMPETENCE

TÉMATICKÉ CELKY


2. ročník Žák:

(název tematického celku)

(název tématu)

Rozdělí druhy sociálních služeb, základní pojmy, orientuje se v poskytování sociálních služeb

Sociální služby (3) - možnost uplatnění žáků - základní pojmy

IKT

48

Zvládá popis práce pečovatele podle druhu zařízení Informuje se o právních normách, požadavcích, předpisech a legislativě 3. ročník Ovládá praktickou dovednost komunikuje s klientem Zvládá přístup ke klientovi Navazuje kontakt s klientem Předvádí praktickou ukázku obsluhy klienta

Pečovatelská činnost (10) - charakteristika práce pečovatel - právní a etický rámec pečovatele, BOZP -

EV

Osobní péče o klienta (20) - lůžko - polohování a posazování klienta - péče o hygienu nepohyblivého klienta - pohybová aktivizace, používání pomůcek - nácvik sebeobsluhy

ČSP

IKT

podávání stravy a nápojů Vyjmenuje správné zásady životosprávy Zvládá měření tělesné teploty, tlaku krve a hmotnosti klienta Orientuje se v užívání léků a zacházení s nimi

Denní režim (20) - zásady životosprávy - posuzování zdravotního stavu - měření tělesné teploty, krevního tlaku, hmotnosti Prevence nákaz Léky – označení, uložení, uchování

EV

Vyjmenuje vybrané druhy a způsoby poskytovaných sociálních služeb podle druhu prostředí Orientuje se v přehledu základních forem sociálního zabezpečení Zvládá vhodnou komunikaci s klienty

Pečovatelská činnost u klientů v domácím prostředí (49) Komunikace s klientem Sociální péče a služby vybraným skupinám klientů Poskytovatelé sociálních služeb a pomoci Sociální zabezpečení občanů

IKT

49

IKT

EPIDEMIOLOGIE A HYGIENA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 66 Platnost: od 1.9.2010 počínaje 2. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Cílem předmětu je připravit žáky na práci v prostředí se zvýšenými požadavky na dodržování hygienických předpisů a prevenci infekčních onemocnění. Hlavním cílem předmětu je dosáhnout toho, aby žáci dovedli ochránit sebe i nejbližší okolí před infekčními chorobami a onemocněními a osvojili si základní hygienické zásady a předpisy uplatňované ve zdravotnických a sociálních zařízeních, aby přistupovali aktivně k ochraně a tvorbě životního prostředí.

Charakteristika učiva Při vyučování učitel vhodným způsobem aplikuje učivo v návaznosti na vědomosti z předmětu zdravověda, technologie a odborný výcvik, využívá i zkušeností žáků z běžného života, informace a různé problémy prezentované v médiích (zvláště ve vztahu k regionu a okolí). Učivo je zpracováno rámcově, jednotlivá hesla pouze vymezují základní rámec tematického celku. Hloubka probíraného učiva je variabilní, ovlivňují ji zejména vstupní vědomosti a dovednosti žáků a též jejich intelektuální úroveň. Vyučující může provést podle svého uvážení úpravy obsahu i rozsahu učiva s přihlédnutím k úrovni konkrétní třídy. Změny však nesmí narušit logickou návaznost učiva.

Pojetí výuky Učební osnova je rozpracována v rozsahu 66 hodin v celkové délce studia, tj. 2 hodiny týdně ve 2. a 3. ročníku. Učitel maximálně využívá názornosti, např. pomocí příkladových problémů a situací, pomůcek a názorného materiálu (obrázky, schémata, propagační materiál atp.), ale i prostřednictvím experimentální činnosti žáků (např. zjišťování zdroje a šíření zvuku, čistoty vody, ovzduší), exkurzí do vodáren, čisticích stanic, atp., besed s odborníky. Úzce spolupracuje s vyučujícími dalších odborných předmětů. Je nutné zohlednit individuální vzdělávací potřeby žáků i jejich intelektuální úroveň. Pro splnění výukových cílů a zvýšení motivace žáků je vhodné střídat a kombinovat vyučovací metody:  výklad  práce s učebnicí (Epidemiologie a hygiena)  samostatná práce  skupinové vyučování ( řešení obtížnějších a časově náročnějších úloh, praktická cvičení)  shrnutí a opakování učiva po každém tematickém celku  diskuze (zhodnocení možností, přístupů, metod řešení, výsledků atd.) Učebnice: Epidemiologie a hygiena Pomůcky: Učebnice, časopisy, obrázky, videokazety, DVD, technické pomůcky nutné k praktickým ukázkám.

Hodnocení výsledků žáků K hodnocení žáků se používá různých forem zjišťování úrovně znalostí: ústní zkoušení, písemné zkoušení (orientační testy, opakovací testy, praktická cvičení). Způsoby hodnocení by měly spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se:  správnost, přesnost, pečlivost

50

 snaha, aktivní přístup, samostatnost  písemné a verbální zvládnutí jednotlivých učebních celků, praktické ukázky  praktická znalost a dovednost

Přínos klíčových kompetencí a průřezových témat Klíčové kompetence - rozvíjení dovedností získávat informace, řešit problémy, souvisle se vyjadřovat, zdůvodňovat a vysvětlovat - získání základních poznatků ze všeobecné hygieny a epidemiologie, informace o nejčastějších infekčních nemocech a jejich prevenci, o hygienických požadavcích na životní a pracovní prostředí a na pracovníky ve zdravotnických a sociálních zařízeních - chápání, proč společnost reguluje požadavky na kvalitu životního a pracovního prostředí - chápání poslání a činnosti hygienické služby - znalost základních požadavků na kvalitu hlavních složek životního prostředí - využívání informačních a komunikačních prostředků

Průřezová témata Informační a komunikační technologie rozvoj komunikace, schopnosti vyjednávání a řešení konfliktů, vyhledávání a ověřování informací, rozvoj sebevědomí, hledání kompromisu využívat různé zdroje informací, efektivně pracovat s informacemi Člověk a životní prostředí posouzení vlivu člověka na přírodu a životní prostředí, ochrana zdraví člověka, ochrana přírody, vztah zdraví člověka a stavu životního prostředí


TÉMATICKÉ CELKY


Epidemiologie a hygiena 2. ročník Žák:


(název tématu)

Uvědomuje si obsah předmětu Utřiďuje si základní poznatky o hygieně a epidemiologii Zvládá vysvětlit základní pojmy

Úvod a základní pojmy Životní prostředí a zdraví člověka Preventivní zaměření epidemiologie a hygieny, poslání a činnost hygienické služby Pojem hygiena a epidemiologie 13 hodin

EV

Vysvětlí význam dodržování zásad hygieny, požadavků na kvalitu životního a pracovního prostředí Seznámí se s posláním a činností hygienické služby Aplikuje způsoby a prostředky prevence nejčastějších infekčních nemocí

Základy všeobecné epidemiologie Základní poznatky morfologie a fyziologie mikrobů Infekční onemocnění – všeobecné poznatky, podmínky onemocnění, průběh, imunita, alergie

EV

51

IKT

13 hodin

Rozumí pojmu infekční choroba Je schopen klasifikovat některé infekční choroby Vyjmenuje způsob ochrany před infekčními chorobami Orientuje se v běžných nemocech a jejich léčení Vysvětlí význam očkování, používání dezinfekce a sterilizace

Dezinfekce fyzikální a chemická Očkování a jeho význam Infekční nemoci a jejich prevence Přehled nejčastějších vzdušných nákaz Vztahy mezi infekčními onemocněními jedince a kolektivu

EV IKT

7 hodin 3. ročník Žák:


(název tématu)

Vysvětlí pojem infekční choroba Klasifikuje infekční choroby, jejich druhy, způsoby přenosu a jejich prevence

Infekční nemoci, jejich druhy a prevence Očkování a jeho význam Rané nákazy, tetanus Onemocnění přenosná hmyzem a zvířaty

IKT EV

11 hodin Vysvětlí požadavky na kvalitu životního prostředí a pracovního prostředí Přispívá v osobním životě i v zaměstnání k vytváření zdravého životního prostředí a k ochraně zdraví Má přehled o základních požadavcích na kvalitu hlavních složek životního prostředí

Základy komunální hygieny - ovzduší - světlo - hluk - pitná voda - odpady

Uplatňuje požadavky na hygienu na pracovišti Vysvětlí nutnost BOZP Včetně pojmu „riziková pracoviště“ Prokáže vědomosti a dovednosti z hygieny a bezpečnosti práce ve zdravotnických a

Hygiena a bezpečnost práce ve zdravotnických a sociálních zařízeních - ochrana pracovníků - riziková pracoviště - základní předpisy BOZP - povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele na

EV

10 hodin

52

ČSP IKT

sociálních zařízeních

úseku prevence onemocnění 8 hodin

53

ZDRAVOVĚDA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 132 Platnost: od 1.9.2010 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Cílem je získat kladný vztah k předmětu ve smyslu zdravého způsobu života, ve smyslu péče o své vlastní zdraví a zdraví jiných spoluobčanů.Využívat získané poznatky v případě ohrožení sama sebe či spoluobčanů na draví, Umět využívat poznatky první pomoci ve svém osobním a profesním životě. Získat návyky správného životního stylu, správné životosprávy a získat poznatky o duševní hygieně člověka.

Charakteristika učiva Obsahem výuky je teoretická i praktická průprava a nácvik v oblasti získávání první pomoci. Součástí jsou partie z oblasti nejfrekventovanějších civilizačních chorob, infekčních nemocí a ochrany před nimi, partie z oblasti správné výživy člověka. Učivo je zpracováno rámcově, jednotlivá hesla pouze vymezují základní rámec tematického celku. Hloubka probíraného učiva je variabilní, ovlivňují ji zejména vstupní vědomosti a dovednosti žáků a též jejich intelektuální úroveň. Vyučující může provést podle svého uvážení úpravy obsahu i rozsahu učiva s přihlédnutím k úrovni konkrétní třídy. Změny však nesmí narušit logickou návaznost učiva.

Pojetí výuky Učební osnova je rozpracována v rozsahu 132 hodin v celkové délce studia, tj. 2 hodiny týdně v 1. a 2. ročníku. Ve zdravovědě je využíváno tradičních metod (výkladové hodiny), práce s učebnicí. Základem výuky je vzájemná spolupráce učitele a žáka, používání výkladových a demonstračních metod. Metodicky je používán výklad, diskuse, skupinové vyučování, samostatná práce, praktická cvičení, práce s textem. Je nutné zohlednit individuální vzdělávací potřeby žáků i jejich intelektuální úroveň. Pro splnění výukových cílů a zvýšení motivace žáků je vhodné střídat a kombinovat vyučovací metody:  výklad  práce s učebnicí (Zdravověda 1, Zdravověda 2)  samostatná práce  skupinové vyučování ( řešení obtížnějších a časově náročnějších úloh, praktická cvičení)  shrnutí a opakování učiva po každém tematickém celku  diskuze (zhodnocení možností, přístupů, metod řešení, výsledků atd.) Učebnice: Zdravověda 1, Zdravověda 2 Pomůcky: Učebnice, časopisy, obrázky, videokazety, DVD, technické pomůcky nutné k praktickým ukázkám.

Hodnocení výsledků žáků K hodnocení žáků se používá různých forem zjišťování úrovně znalostí: ústní zkoušení, písemné zkoušení (orientační testy, opakovací testy, praktická cvičení). Způsoby hodnocení by měly spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se:  správnost, přesnost, pečlivost

54

 snaha, aktivní přístup, samostatnost 1  písemné a verbální zvládnutí jednotlivých učebních celků, praktické ukázky  praktická znalost a dovednost

Přínos klíčových kompetencí a průřezových témat Klíčové kompetence - naslouchání druhým lidem, porozumění jim a vhodná reakce - využívání informačních a komunikačních prostředků - využívání získané komunikativní dovednosti k vytváření vztahů potřebných k plnohodnotnému soužití a kvalitní spolupráci s ostatními lidmi - rozvoj interpersonální a sociálně komunikativní dovednosti, dovednost řešit problémy, posuzovat svoje reálné možnosti, pracovat v týmu - podílení se společně s pedagogy na vytváření pravidel v týmu - utváření příjemné atmosféry v týmu na základě ohleduplnosti a úcty při jednání s druhými lidmi, přispívání k upevnění mezilidských vztahů, v případě potřeby poskytnutí pomoci

Průřezová témata Informační a komunikační technologie rozvoj komunikace, schopnosti vyjednávání a řešení konfliktů, vyhledávání a ověřování informací, rozvoj sebevědomí, hledání kompromisu využívat různé zdroje informací, efektivně pracovat s informacemi Člověk a životní prostředí posouzení vlivu člověka na přírodu a životní prostředí, ochrana zdraví člověka, ochrana přírody, vztah zdraví člověka a stavu životního prostředí


TÉMATICKÉ CELKY


Zdravověda 1. ročník Žák:


(název tématu)

Uvědomuje si obsah předmětu Utřiďuje si základní poznatky o zdravovědě

Seznámení žáků s tematickým plánem učiva, úvodem a základními pojmy předmětu zdravověda 15 hodin

EV

vysvětlí principy ochrany zdraví Dodržuje zásady hygieny Dovede se částečně orientovat ve správném životním stylu

Péče o zdraví EV - činitelé ovlivňující zdraví - duševní zdraví a rozvoj osobnosti IKT - drogové a jiné závislosti, pohlavní choroby - péče o veřejné zdraví v ČR 18 hodin

55

Čte o správných zásadách životosprávy Zvládá měření tělesné teploty, tlaku krve a hmotnosti klienta Orientuje se v užívání léků a zacházení s nimi

Denní režim - zásady životosprávy - posuzování zdravotního stavu - měření tělesné teploty, krevního tlaku, hmotnosti Prevence nákaz Léky – označení, uložení, uchování 15 hodin

EV ČSP IKT

Je schopen popsat stavbu lidského těla Vysvětlí základní funkci orgánu a orgánových soustav

Základy anatomie a fyziologie - stavební jednotka - kosterní soustava - svalová soustava - soustava dýchací, trávicí a vylučovací - soustava endokrinní, nervová, pohlavní a smyslová 18 hodin

EV IKT

2. ročník Žák:


(název tématu)

Uvede principy ochrany zdraví Ošetří jednoduché druhy poranění Vysvětlí význam morálního aspektu první pomoci Je schopen poskytnout první pomoc při různých činnostech v životě

Zásady první pomoci, jednání v krizových situacích - povrchová poranění a jejich ošetření - poranění kostí a kloubů - popáleniny, poleptání - bezvědomí, krvácení, šok, záchvat - základy resuscitace - osobní, skupinové nebo obecné ohrožení - příruční lékárna 24 hodin

EV

Vyjmenuje stádia vývoje dítěte Vysvětlí význam denního režimu a dodržování zásad hygieny

Péče o dítě a jeho vývoj - charakteristika tělesného a psychického vývoje dítěte - péče o novorozence a batole - péče o dítě předškolního a mladšího věku - požadavky na prostředí, hygienu a výživu dítěte - denní režim a jeho dodržování 24 hodin

EV ČSP IKT

Vysvětlí význam zdravé a správné

Význam hry Způsob podpory motorického,

ČSP IKT

56

IKT

výživy Je schopen klasifikovat nejčastější dětské nemoci a úrazy Popíše prevenci dětských nemocí a úrazů Popíše činitele vývoje a výchovy dítěte

psychického, řečového a sociálního rozvoje dítěte do 6 let Nejčastější dětské nemoci a úrazy a jejich prevence 18 hodin

57

TECHNOLOGIE Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 192 Platnost: od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Obecným cílem předmětu je poskytnout žákům vědomosti a dovednosti o technologických postupech používaných při přípravě pokrmů a zajišťování provozu kuchyní, při provádění úklidu ve zdravotnických a sociálních zařízeních nebo v domácnosti, popř. v jiných provozech, při praní prádla ve velkokapacitních prádelnách a při jeho opravě. Dalšími úkoly předmětu je seznámit žáky s technickým a provozním zařízením a se stroji, se kterými se ve svém oboru setkají a které budou obsluhovat, vést je k osvojení bezpečných pracovních postupů, k dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a protipožární ochrany, k ekonomickému a ekologickému chování.

Charakteristika učiva Obsah učiva zahrnuje čtyři tématické celky: -kuchyňský provoz -úklidové práce -provoz prádelny -opravy a šití prádla. Při výuce učitel uplatňuje maximální míru názornosti-ukázky materiálů, průmyslových výrobků, pracovních pomůcek, příkladů z praxe, zkušeností žáků z odborného výcviku. Při plánování a realizaci výuky se využívá mezipředmětových vztahů předmětu technologie zvláště s předměty zdravověda, hygiena a epidemiologie, odborný výcvik. Rozpis učiva pro jednotlivé celky je stanoven rámcově, pořadí tématických celků není závazné, jejich rozvržení do ročníků, stanovení pořadí i dílčích hodinových dotací je v kompetenci školy.

Pojetí výuky Předmět technologie se vyučuje v prvním a druhém ročníku,učební osnova je rozpracována v rozsahu 192 hodin za celou dobu studia, což představuje hodiny týdně v prvním i druhém ročníku. Tématický celek kuchyňský provoz: Vyučování směřuje k tomu, aby žák -se orientoval v kuchyňském provozu a jeho vybavení -rozlišoval základní druhy potravin, jejich vlastnosti a technologické využití, znal požadavky na jejich kvalitu a manipulaci s nimi -znal základní technologické postupy předběžné úpravy a zpracování potravin i přípravy jednoduchých pokrmů

58

-věděl, jak uplatňovat zásady zdravé výživy a kulturního stolování, jak se vyvarovat alimentárním nákazám -měl přehled o účelu a způsobu používání základních pracovních pomůcek, kuchyňských strojů a zařízení, kuchyňského inventáře, znal požadavky na jejich ošetřování -ovládal bezpečné pracovní postupy při práci v kuchyňském provozu -uměl pracovat s odbornými informacemi, rozuměl odborným popisům a návodům, vytvářel si vlastní portfolio receptů -dodržoval hygienické zásady a požadavky, požadavky BOZP a protipožární prevence, choval se hospodárně a ekologicky. Tématický celek úklidové práce: Vyučování směřuje k tomu, aby žák -si osvojil technologické postupy pro základní úklidové práce -znal specifika úklidových prací ve zdravotnických a sociálních zařízeních -měl přehled o úklidových prostředcích, jejich vlastnostech a použití -měl přehled o vhodných pracovních a ochranných pomůckách, úklidových pomůckách a úklidových strojích -ovládal bezpečné pracovní postupy při úklidových pracích -byl schopen porozumět návodům a instrukcím -uměl zorganizovat práci, vést jednoduchou evidenci materiálu -dodržoval BOZP Tématický celek provoz prádelny: Vyučování směřuje k tomu, aby žák -ovládal základní technologické postupy používané při praní prádla -měl přehled o základních pracích, bělicích, dezinfekčních a čisticích prostředcích -uměl pracovat se základními elektrospotřebiči a strojovým vybavením prádelen -uměl získávat informace o materiálech, prostředcích a zařízení, s nimž pracuje -dodržoval BOZP Tématický celek šití a opravy prádla: Vyučování směřuje k tomu, aby žák -měl přehled o základních druzích prádla a textilních materiálech používaných k výrobě prádla -uměl při opravě nebo šití prádla zvolit vhodné druhy textilií a dalších materiálů, stehů a švů -osvojil si základní bezpečnostní pravidla pro ruční i strojové šití -osvojil si postup při záplatování, látání, sešívání, lemování, přišívání knoflíků a poutek -uměl si zorganizovat práci -dodržoval BOZP Při výuce se uplatňuje hlavně metoda výkladu, samostatné práce, samostudia, dle možností metoda odborné exkurze. Pomůcky Při výuce jsou použity učebnice, různé receptury pokrmů, odborné knihy a časopisy a videokazety, prospekty, výrobky.

59

Hodnocení výsledků žáků Používá se především forma písemná, testy, ústní zkoušení. Žáci jsou hodnoceni i za uložené domácí úkoly, např. udělání výpisu z probrané látky, přednesení referátu na dané téma, donesení obrazových materiálů k probíranému učivu.

Přínos předmětu pro rozvoj klíčových kompetencí a průřezových témat Vyučovací proces směřuje ve všech svých fázích k osvojení, rozvoji a upevnění klíčových kompetencí: - kompetence komunikativní; - personální kompetence k učení a práci; - sociální kompetence k práci a spolupráci s ostatními; - kompetence k řešení problémů; - kompetence k užívání informačních a komunikačních technologií; - kompetence k aplikaci základních matematických postupů při řešení praktických úloh; - kompetence k pracovnímu uplatnění. Tyto klíčové kompetence se průběžně rozvíjejí: - v procesu teoretického vyučování; - při mimovyučovacích aktivitách; - při uplatnění mezipředmětových vztahů a vazeb. Celkový způsob života školy, všechny činnosti a aktivity jsou založeny na principech demokratické občanské společnosti, na zásadách trvale udržitelného rozvoje, na pravidlech pro profesní uplatnění v rámci moderního trhu práce i na všestranné aplikaci informačních a komunikačních technologií ve všech oblastech práce školy. Průřezová témata jsou nedílnou součástí koncepce školy a jejich zásady, principy a hodnoty si žáci osvojují a prakticky uplatňují: - v běžném životě školy; - při zapojení do konkrétních školních aktivit; - průběžně ve výuce jednotlivým předmětům; - při vlastních projektech a prezentacích. Z realizace průřezových témat vyplývá i osvojení základních kompetencí absolventa: - kompetence občana v demokratické společnosti; - kompetence environmentální, k občanskému i profesnímu jednání v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje; - kompetence k pracovnímu uplatnění; - kompetence k práci s informacemi a informačními a komunikačními technologiemi. OBČANSKÉ KOMPETENCE A KULTURNÍ POVĚDOMÍ Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že absolventi by měli: 

dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci 60

      

jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě

Průřezová témata OSV EV IKT ČSP

Mezipředmětové vztahy Předmět se úzce prolíná s praktickými znalostmi odborného výcviku


TÉMATICKÉ CELKY


1. ročník Žák:

Technologie kuchyňského provozu

-orientuje se v prostorovém uspořádání Charakteristika technologie společkuchyňského provozu ného stravování a BOZP (9) -jednotlivé části provozu -uplatňuje znalosti o hygienických a bezpečnostních předpisech -BOZP Žák:

-vysvětlí základní pojmy -orientuje se ve stavbě a funkci trávicího ústrojí -popíše potravinovou pyramidu -vysvětlí hlavní zásady správného stravování -soustředí se na pitný režim především klientů sociálních zařízení -uvede příklady léčebných diet -vysvětlí vznik alimentárních nákaz,hlavně salmonely a botulismu

(název tématického celku) Výživa člověka (13) -základní pojmy -trávicí ústrojí -zásady správné výživy -potravinová pyramida -stravovací a pitný režim -diety -alimentární nákazy

61

(název tématu) OSV ČSP

(název tématu) OSV EV

Žák:

-vychází z rozdělení potravin, uvádí příklady -vyjmenuje základní živiny lidovými i odbornými názvy -seznámí se s rolí vlákniny při trávicím procesu Žák: -vyjmenuje jednotlivé druhy masa -orientuje se v obrazových tabulích -uvede hlavní rozdíl ve vlastnostech a použití konkrétních druhů masa -pozná některé druhy ryb -popíše použití drůbeže a zvěřiny -uvědomí si, jak zdravé je kozí mléko -seznámí se s kravským mlékem jakožto alergenem -vyhledá na PC recepturu na domácí výrobu sýrů -zná nebezpečí nákazy salmonelou Žák:

(název tématického celku) Potraviny (25) -rozdělení dle původu a funkce ve výživě -základní živiny-bílkoviny, tuky, sacharidy -nezbytné živiny-minerální látky, vitamíny, voda -vláknina (název tématického celku) Potraviny živočišného původu (20) -vepřové maso, charakteristika, složení, druhy -hovězí maso, tržní druhy -sladkovodní a mořské ryby -drůbež -zvěřina -mléko a mléčné výrobky -sýry -vejce

(název tématického celku) Potraviny rostlinného původu (15)

-využívá znalostí o potravinách a výživě při výběru surovin -seznámí se se skladováním a konzervací -popíše rozdělení hub, uvede průběh otravy muchomůrkou zelenou -uvede základní druhy mouky a další mlýnské výrobky -zná tržní druhy rýže-výhody, cena -pozná základní druhy koření

Žák: -orientuje se ve způsobech předběžné úpravy surovin

Žák:

-cukr,zelenina, brambory, -ovoce-tuzemské i exotické -houby -luštěniny -obiloviny -rýže -pochutiny

(název tématického celku) Předběžná příprava surovin rostlinného a živočišného původu (4)


62

(název tématu)

OSV EV

(název tématu) OSV EV ČSP

(název tématu) OSV EV ČSP


(název tématu)

Základní tepelné úpravy (4) -vysvětlí rozdíl mezi jednotlivými tepelnými úpravami

Žák: -vysvětlí přípravu vývaru -uvede druhy příloh a jejich přípravu -popíše význam bezmasých pokrmů -má přehled o masitých pokrmech

Žák:

-vštěpuje si základní pravidla obsluhy -seznámí se s porcelánovým, skleněným,kovovým, textilním a drobným stolním inventářem -zvládá připravit tabuli k obědu pro 4osoby

Žák: -dodržuje zásady ochrany zdraví při práci -udržuje pořádek na pracovišti -respektuje hlavní zásady provádění úklidu -pravidelně se účastní školení -ví, kde jsou hasicí přístroje, hlavní uzávěr vody a plynu

Žák: -orientuje se v jednotlivých úklidových pomůckách a prostředcích -seznamuje se s vlastnostmi úklidových prostředků -učí se provádět práci efektivně z hlediska času i nákladů -dodržuje specifika úklidu ve zdravotnických a sociálních zařízeních

-vaření -dušení -pečení -smažení

(název tématického celku) Polévky, omáčky, přílohy, bezmasé pokrmy, masité dietní pokrmy (12)

ČSP EV


-technologie přípravy polévek-druhy vývarů, zavářky, vložky -postupy základních a běžných omáček (název tématického celku)

(název tématu)

Podávání jídel (2) -základní pravidla -stolní inventář

Technologie úklidových prací BOZP (3) -bezpečnost práce a ochrana zdraví při práci -vlastnosti a chování pracovníka

(název tématického celku) Druhy úklidu (11) -úklidové pomůcky, úklidové prostředky -dezinfekce při úklidových pracích

63


(název tématu)

OSV ČSP EV

Žák: -zdokonaluje se v údržbě především dlažby na podlaze, linolea -dodržuje postup při mytí podlah -řídí se předpisy BOZP pro mytí oken a skleněných ploch -stěny v hygienických zařízeních čistí při týdenním úklidu, ve zdravotnických zařízeních při velkém úklidu -dbá zvýšené opatrnosti při práci s čistícími prostředky na WC

Žák:


(název tématu)

Způsoby údržby (7) -druhy podlah a podlahových krytin -mytí oken a skleněných ploch -péče o stěny -údržba hygienických zařízení -čistění nábytku,dveří -další úklidové práce-prádlo, odpadky


(název tématu)

Úklidové stroje a přístroje (3) ČSP -seznámí se s obsluhou strojů -dodržuje postup práce -zná princip vysavače a jeho obsluhy -dokáže odstranit drobné mechanické závady

Žák:

-podlahové mycí stroje -vysavače


(název tématu)

Čistota a pořádek v domácnosti (4) -snaží se vytvořit příjemné a srdečné prostředí -dbá, aby všechny věci měly své místo -vede k pořádku všechny uživatele domácnosti -zvyšuje estetiku prostředí -zná potenciální alergeny v domácnosti

-denní, týdenní, velký úklid -ukládání šatstva a prádla -péče o záclony a bytový textil -péče o květiny a zelené rostliny

OSV EV

2. ročník Žák:

Technologie provozu prádelen

64

(název tématu)

Prádelny a sběrny prádla (8) -dodržuje BOZP -kvalitně a odborně plní požadavky zákazníků -organizuje si práci, vede jednoduchou evidenci Žák:

-seznamuje se se škálou tradičních i nejmodernějších přípravků -poznává jejich výhody i nevýhody -snaží se o dobrou ekonomiku nákladů

Žák: -seznámí se s obsluhou bubnové pračky -orientuje se v symbolice ošetřování textilií -používá šetrné postupy praní -poznává průmyslové prací prostředky a porovnává jejich účinnost s běžnými pracími prostředky -potýká se s odstraňováním skvrn neznámého původu -získává znalosti o žehličkách pro domácnost

-BOZP -organizace prádelny -příjem, praní, sušení, žehlení, výdej prádla (název tématického celku)

Pracovní prostředky (7) -namáčecí -prací -bělicí prostředky -tužicí prostředky


OSV ČSP EV

(název tématu)

OSV IKT ČSP

(název tématu)

Technologie pracího procesu (11) -druhy praček -postupy při praní různých druhů prádla -ruční praní -odstraňování skvrn -sušení -žehlení prádla

Žák:

Šití a opravy prádla

OSV IKT ČSP EV

(název tématu)

Textilní vlákna (9) -rozdělí textilní vlákna dle původu -rozlišuje symboly přírodních a umělých vláken -uvádí vlastnosti a použití Žák:

-přírodní rostlinná, živočišná, nerostná -umělá vlákna


65

OSV ČSP IKT EV (název tématu)

Drobná oděvní příprava (16) -definuje drobnou oděvní přípravu -dokáže vyjmenovat několik druhů drobné přípravy -ujasní si lidové a odborné názvy -má přehled o barevném sortimentu textilní přípravy -zhotoví si vzorník -snaží se obstarat co nejvíce druhů knoflíků co do materiálu, tvaru , barvy

Žák:

-textilní drobná oděvní příprava -technická drobná oděvní příprava


ČSP IKT

(název tématu)

Druhy ručních stehů (15) -ovládá provedení všech ručních stehů -rozdělení -bezpečně pozná, o jaký steh se jedná -postup hotovení -dodržuje technologii značkovacího -použití stehu -zná vlastnosti stehovky -při šití používá pomocný steh-stehování -dbá na úhlednost provedení práce

Žák:


ČSP

(název tématu)

Strojové švy (8) ČSP -je schopen kvalitně zhotovit jednotlivé strojové švy -na výrobku dokáže určit, o jaký šev se jedná Žák:

-hotoví ručně vyšívané dírky -pozoruje kvalitativní rozdíl mezi ručními a strojovými dírkami -pozná pracnost při hotovení výpustkové dírky -dodržuje správný postup při přišívání patentek a háčků -dbá na estetiku přišití knoflíku -prohlubuje si zručnost při ručním všívání zdrhovadla -umí pečlivě zalátat díru na ponožce -věnuje se záplatování pracovních oděvů Žák:

-jednoduchý hřbetový -dvojitý hřbetový -dotykový -přeplátovaný (název tématického celku)

(název tématu)

Hotovení základních oděvních prvků (20) -dírky šatové, prádlové, kabátové, výpustkové, ozdobné -patentky, háčky -přišívání knoflíků -všívání zdrhovadla -látání -záplatování


66

ČSP EV

(název tématu)

Jednoduché prádlové výrobky (26) -dodržuje technologický postup hotovení -zná základní míry povlečení -má povědomí o francouzském povlečení

Žák:

-prostěradlo -povlečení -rouška -chňapka


OSV ČSP

(název tématu)

Žehlení při šití (12) -dodržuje správný postup -nezanedbává mezioperační žehlení -důsledně podžehluje švy -formou exkurze se seznámí s komorovým žehlením a žehlením na figurínách

-účel, způsoby, druhy žehlení, -bezpečnost práce při žehlení

67

OSV EV ČSP

SPOLEČENSKÁ VÝCHOVA Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 33 Platnost: od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Předmět společenská výchova je zaměřen na výchovu o poznatcích osobnosti člověka , kultury jeho chování, vystupování a řešení neobvyklých situací při práci ve zdravotnických a sociálních zařízeních. Žák je systematicky připravován k tomu, aby v praktickém životě adekvátně uplatňoval základní pravidla společenského chování, uměl vhodně jednat s druhými lidmi, byl schopen se jasně, výstižně a srozumitelně vyjadřovat. Cílem je dosažení schopnosti žáka jednat v souladu se základními občanskými a mravními principy a přebírat odpovědnost za vlastní názory, chování, jednání i jejich důsledky.

Charakteristika učiva. Předmět se vyučuje v prvním ročníku 1 hodinu týdně. Výuka předmětu úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty, jako je český jazyk a občanská nauka a s odbornými předměty zdravověda, základy pečovatelství, psychologie a odbornou praxí.

Pojetí výuky Výuka je vedena formou výkladu, kombinací výkladu a prezentací. Metody: Výklad, kombinace výkladu a projekce videokazet a DVD Pomůcky: Videokazety, DVD, testy

Hodnocení výsledků žáků Písemné prověrky, testy

Přínos k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Komunikativní kompetence Formulace myšlenek v psaném i mluveném projevu, žáci jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové a stylistické normy, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského chování.

68

Personální kompetence Přijímat hodnocení svých výsledků, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví.

Sociální kompetence Přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem. Průřezová témata jsou realizována tato: Občan v demokratické společnosti - etika- určující norma pro vztahy mezi lidmi - rodina a životní prostředí - komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů - využití poznatků v praktickém životě - společnost – různí členové a společenské skupiny - morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace Člověk a životní prostředí: - hygiena člověka - člověk a kulturní prostředí Člověk a svět práce - využití poznatků v praktickém životě Informační a komunikační technologie - práce s PC

Mezipředmětové vztahy

-

občanská nauka zdravověda základy pečovatelství odborný výcvik


TÉMATICKÉ CELKY


1. ročník Žák:

- formuluje význam pozitivních vztahů mezi lidmi - popíše základní etické normy - vysvětlí pojem kultura chování, kultura osobnosti a význam vlivu společnosti, rodiny a prostředí na chování jedince

Člověk- součást společnosti (10) VDO - vztahy mezi lidmi, přátelství, - etika- určující kamarádství, láska norma pro - základní etické normy (úcta, vztahy mezi ohleduplnost, takt, tolerance, lidmi empatie) - morálka, - kultura chování a kultura osobnosti svoboda, - vliv rodiny, životního prostředí a odpovědnost,

69

klimatu ve společnosti na chování jedince

Jednání a komunikace s lidmi (5)

Žák: -

-

-

-

rozliší a objasní verbální a neverbální formy komunikace a jejich význam zvládne vést rozhovor s ukázkou použití vyjadřování ve spisovné i hovorové češtině a určí správnost výběru dle různých situací názorně předvede navazování kontaktu, pozdrav, podání ruky, představování, oslovování je schopen zvládnout prezentaci své osoby i školy

-

-verbální a neverbální formy komunikace - rozhovor a jeho vedení - vyjadřování postojů, přání a názorů - používání neverbálních a zvukových prostředků v rámci komunikace (řeč těla, práce s hlasem) - jazyková stránka vyjadřování (používání spisovné, hovorové češtiny) - zvuková stránka vyjadřování (barva hlasu, intonace, výslovnost - nácvik vyprávění, prezentace (sebe, školy,pracoviště atd.)

-

komunikace ve společnosti využití poznatků v praktickém životě

Společenské chování v soukromí i na veřejnosti (5)

Žák:

-

solidarita

demonstruje zásady chování v různých společenských situacích, a to k osobám rozličného pohlaví, postavení vysvětlí pravidla chování při vyhledávání zaměstnání, ve vztahu ke spolupracovníkům

-zásady a pravidla chování uplatňovaná k osobám různého pohlaví, věku, společenského postavení - chování k osobám se zdravotním postižením chování v různých situacích soukromého i společenského styku (v dopravních prostředcích, na úřadě, v obchodě atd.) - zásady a pravidla chování při vyhledávání zaměstnání, vztah ke spolupracovníkům a dalším osobám na pracovišti

Komunikační technologie a jejich používání (5) Žák:

70

- společnost a její struktura, různí členové a společenské skupiny

ČSP

-

ovládá používání telefonu vysvětlí funkci záznamníku a hlasové schránky objasní výhody využívání elektronické pošty orientuje se na internetu a dokáže jej využívat pro získání informací

Žák:

-

-

- informační a komunikační technologie

EV

Kultura stolování (5)

- úprava stolu a pokrmu, základy popíše, jak má být upraven stůl servírování orientuje se v základech - základní pravidla stolování servírování vysvětlí nejdůležitější pravidla stolování objasní vliv kultury stolování na úroveň a chování strávníků

Žák:

-

- správné používání telefonu, záznamníku, hlasové schránky - používání elektronické pošty - internet jako významný zdroj informací - další prostředky komunikace

vysvětlí význam hygieny a kultury těla jedince charakterizuje význam úpravy zevnějšku a volby oblečení

-

člověk a kulturní prostředí

Kultura těla, oblékání a úprava zevnějšku (3) - kultura těla, hygiena, - životní styl - oblečení a úprava zevnějšku

71

-

hygiena člověka životní styl

PSYCHOLOGIE Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet vyučovacích hodin za studium: 33 Platnost: od 1. 9. 2009 počínaje 2. ročníkem

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecné cíle Poslání vyučovacího předmětu psychologie je vést žáka k pozorování vlastního psychického dění a porozumění vlastní osobnosti, což by mělo vést k jeho sebeuvědomění a sebevýchově. Učí se porozumět ostatním lidem, hodnotit lidské jednání a řešit i případné konfliktní situace. Obecným cílem je naučit žáky základům sociální psychologie a psychologie osobnosti a jejich praktické aplikaci ve studovaném oboru. Obsah předmětu zahrnuje základní problematiku psychologie osobnosti a sociální psychologie, metod jednání s lidmi a různé způsoby získávání dat a podkladů pro konkrétní práci ve studovaném oboru. Předmět se vyučuje ve druhém ročníku 1 hod. týdně.

Charakteristika předmětu Učivo předmětu obsahuje tyto tematické okruhy:    

Psychologie v systému věd Psychologie osobnosti Sociální psychologie Postoje k životnímu prostředí a komunikace s klienty

Výchovně vzdělávací cíle:  Seznámit žáky se základními pojmy psychologie osobnosti, vývojové psychologie a sociální psychologie.  Vést žáky k osvojení zásad duševní hygieny v režimu práce (učení) a odpočinku, aby se péče o duševní i tělesné zdraví stala součástí hodnotového systému jedince.  Prohlubovat chápání každého jedince i sebe sama jako součásti společnosti.  Seznámit žáky se zásadami týmové práce (kooperace, spolupráce, soutěžení).  Naučit žáky teoretickým zásadám interakce, komunikace a jednání s lidmi (význam dobrých mezilidských vztahů pro psychiku).  V modelových situacích procvičit schopnost žáka srozumitelně formulovat požadavky a cíle jednání včetně procvičení role aktivního partnera v sociálním styku (efektivní vyjednávání, mediace).

Pojetí výuky Výuka má být pro žáky zajímavá a stimulující. Metody výkladu mají především vysvětlující charakter spojený s procvičováním nejvíce frekventovaných náročných a konfliktních situací, základních problémů pečovatelské práce a mezilidských vztahů. Záměrně jsou procvičovány modelové situace s variabilním řešením a následnou diskuzí o správnosti vybraných postupů. 72

Hodnocení výsledků žáků Žáky hodnotíme dle hloubky porozumění poznatkům, schopnosti je aplikovat při řešení problémů, schopnosti kritického myšlení, dovednosti práce s textem, samostatnosti úsudku a dovednosti výstižně formulovat myšlenky, argumentovat a diskutovat. Jejich znalosti ověřujeme prostřednictvím didaktických testů, písemných prací a formou ústního zkoušení

Přínos k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Výuka vytváří nebo rozvíjí tyto dovedností žáků:  MV – Mediální výchova: Pracovat s příručkami a další literaturou a pracovat s internetem.  MKV – Multikulturní výchova: Získávat informace z různých zdrojů – textových a ikonických (obrazových) nebo kombinovaných (film) – a kriticky je hodnotit v mezích svých schopností a vzdělanostní úrovně (mediální gramotnost).  ČSP – Člověk a svět práce: Komunikovat s klienty, úřady, institucemi na náležité formální úrovni a obsahové jasnosti a cílevědomosti, a to v ústním i písemném styku.



OSV – Osobnostní a sociální výchova: Formulovat ústně nebo písemně vlastní, náležitě argumenty podložený názor na sociální, nebo etickou otázku.

Mezipředmětové vztahy

-

Technologie zdravověda odborný výcvik


TÉMATICKÉ CELKY

2. ročník Psychologie v systému věd 4 hodiny  Popisuje přístupy k lidské  Oblasti psychologie psychice a uplatňuje  Metody psychologie poznatky při sebepoznání a  Krizová centra a poznání druhých lidí psychologické poradny Psychologie osobnosti 14 hodin  Aplikuje získané poznatky  Vývoj osobnosti při sebepoznání a  Somatotyp a temperament poznávání druhých lidí  Zaměřenost osobnosti:  Zhodnotí problematiku potřeby, zájmy a ideály dospívajícího jedince  Schopnosti osobnosti:  Vyloží, jak člověk vnímá, vlohy, nadání, vědomosti, prožívá a poznává dovednosti a návyky skutečnost, sebe i druhé  Charakter a volní vlastnosti lidi, co může jeho vnímání  Seberealizace osobnosti, a poznání ovlivňovat motivace a životní cíle  Normalita a patologie

73


OSV MV

OSV MV

Sociální psychologie  Popíše nejčastější zátěžové situace a jejich způsoby řešení  Třídí základní psychické jevy, vše ilustruje na příkladech  Popisuje pracovní činnosti z psychologického hlediska  Vyloží psychologický přístup k pracovní skupině  Zhodnotí problematiku pracovního výkonu a způsoby jeho ovlivňování  Na modelu provede hodnocení pracovníků, pracovní motivaci Postoje k životnímu prostředí  Zhodnotí stav životního prostředí  Popíše nejčastější ekologické problémy  Aplikuje získané poznatky při praktické činností – třídění odpadu, recyklace, atd.

osobnosti – pojem tělesného a duševního zdraví 12 hodin  Socializace osobnosti  Skupina  Sociální prevence  Sociální interakce a komunikace  Asertivita  Transakční analýza  Sociopatie  Stres a jeho řešení  Pracovní prostředí a mezilidské vztahy jako součást životního prostředí  Práce s klienty

3 hodiny  Utváření postojů k životnímu prostředí  Ekologická výchova, její pojetí a cíle  Likvidace odpadů v sociálních zařízeních

74

OSV MV MKV

ČSP

OSV MV MKV

ODBORNÝ VÝCVIK Obor vzdělání: 75-41-E/01 Pečovatelské služby Zaměření: Pečovatelské práce Forma vzdělání: denní Celkový počet blokových hodin za studium: 60,5 hod. Platnost: od 1. 9. 2010

POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU Obecný cíl Cílem odborného výcviku oboru vzdělání 69-55-E/005 práce ve zdravotnických a sociálních zařízeních je propojení odborných znalostí a praktických dovedností. Ty směřují ke schopnosti absolventa prakticky provádět jednotlivé pracovní činnosti podle stanovených technologických postupů, dodržovat přitom hygienické, bezpečností a další požadavky a efektivně si organizovat práci. Dalším z cílů OV je vychovat žáky ve spolehlivé a kvalifikované pracovníky oboru, schopné aplikovat získané poznatky v praxi a dále je rozvíjet. Z hlediska klíčových dovedností se předmět v závislosti na učivu podílí na rozvoji všech požadovaných dovedností, zejména pak na rozvoji personálních dovedností, dovednosti pracovat samostatně i v týmu a řešit problémy či problémové situace. V odborném výcviku žáci získávají základ pro své budoucí povolání a naučí se uplatňovat teoretické vědomosti a praktické dovednosti v každodenní práci. Klade se důraz na vzdělání v kontextu široce pojímaného občanství a tedy na obecně přijímané kvality člověka důležité pro jeho uplatnění v demokratické společnosti založené na humanismu. Přitom je akcentována osobnost, žáka zvyšuje se orientace na jeho životní adaptabilitu, na přípravu k práci v podmínkách rychle se měnící společnosti a současně i na přípravu k životu v harmonii s prostředím, s okolním světem i se sebou samým.

Charakteristika učiva Odborný výcvik je těžištěm, integrujícím předmět, v němž se realizují praktické činnosti a je rozložen do tří ročníků. Jeho úkolem je prohloubit a upevnit odborné vědomosti žáků získané v ostatních vyučovacích předmětech, pro získání důležitých návyků, postojů a prvních zkušeností. Odborný výcvik a teoretická výuka spolu úzce souvisejí, vzájemně se prolínají a doplňují. Proto je důležitým úkolem učitele odborné výchovy naučit žáky uplatňovat znalosti z odborných předmětů a aplikovat je v praxi. Učitel OV vypracuje na základy osnovy tematický plán, zařadí do něj jednotlivé pracovní úkony, technologické postupy. V tomto plánu musí být zahrnuty i otázky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.

Vyučovací proces Řídí jej učitel odborného výcviku, který vede žáky k tomu, aby vlastním logickým přemýšlením rozvíjeli tyto získané vědomosti a dovednosti a zdokonalovali tak svoji zručnost v praxi. Rovněž dbá na dodržování zásad slušného chování a profesního vystupování žáků, na jejich pohotové, jasné a přesné vyjadřování, na estetické cítění a jejich vztah k životnímu prostředí.

Pojetí výuky

75

Metody:  instruktáž je komplexní vyučovací metoda při výuce senzomotorických dovedností  výklad, vysvětlování, popis, diskuze, názornost, motivace, komunikace, demonstrace, pozorování, metody problémové situační, inscenační – důležité součásti výuky k rozvoji osobnosti žáka  cvičení je záměrně časově rozvrženo opakováním jednotlivých úkonů  práce s technickou a účetní dokumentací – pracovní sešity, odborné knihy, testy, technologické výpočty, odborné časopisky, písemné zpracování technologických postupů, různé kalkulační a evidenční listy  exkurze je názorné seznámení žáků s provozy, umožňuje poznávání skutečností přímo v typických podmínkách pracovního procesu  týmová práce  metoda hodnocení je silným stimulujícím prostředkem výchovného významu Ve výuce se dává přednost aktivizujícím metodám práce žáků. Důraz je kladen na dovednosti a na ovlivňování žákových postojů, výběr metod a materiálních prostředků závisí na obsahu probíraného učiva.

Hodnocení a způsoby ověřování výsledků žáka Hodnocení se uplatňuje jako zpětná vazba v činnosti žáka a učitele i jako informace pro rodiče. Dělíme ho na průběžné a souborné. Pozorováním učitel sleduje odbornost, kvalitu a rychlost. Žáci jsou hodnoceni slovně i numericky. V tomto hodnocení se klade důraz nejen na praktické využití, ale i na celkový projev žáka a na schopnost odborného vyjadřování písemným i mluveným slovem. Je sledována aktivita jednotlivců, přístup k práci a celému vyučovacímu procesu, vytrvalost a další pozitiva. Zjišťují se dovednosti manuální i intelektové. Součástí klasifikace je praktické předvedení, písemný test, písemné ověřování, kde se ověřují teoretické znalosti a schopnost žáka je aplikovat na příkladu a ústní ověření v návaznosti teorie a praxi. Hodnotíme tyto složky:  úroveň osvojených vědomostí, dovedností a návyků  posouzení příslušných schopností, organizaci práce  prezentované postoje a zájem o předmět, učivo  ochotu spolupracovat s kolektivem  úroveň zvládnutí metod  manuální zručnost  rychlost, přesnost a kvalitu provedené práce  sledujeme celkový vývoj žáka pod vlivem výchovy Kritéria hodnocení jsou v souladu s klasifikačním řádem pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků na SOŠ a SOU Třešť a jsou jeho součástí.

Obsahové, časové a organizační vymezení Pracovní činnost navazuje na odborné předměty. Výuka probíhá ve speciálních učebnách – dílnách a dalších úsecích pracovní činnosti jako je kuchyňský provoz, provoz prádelny, úklidových prací, šití a oprav prádla a sociálního pečovatelství. Žáci si osvojí správné pracovní postupy při udržování vysokého stupně čistoty a hygieny ve zdravotnických a sociálních zařízeních a v jednotlivých pracovištích. Žáci spolu vzájemně komunikují.

76

Výchovné a vzdělávací strategie vedoucí k utváření klíčových kompetencí Kompetence k učení  umožní žákům používat různé pracovní pomůcky a materiál  vedení žáků k plánování činnosti při práci  pozorování výsledků práce a pokroku  vedení žáků k získávání informací o jednotlivých provozech - provoz kuchyňský, prádelny, úklidových prací, šití a oprav prádla a sociálního pečovatelství Kompetence k řešení problému  vedení žáků uvědomit si nejefektivnější pracovní postupy  otevření prostoru pro zvolení vlastního názoru, postupu  rozvíjení tvořivosti, realizace vlastních nápadů Kompetence komunikativní  účinná komunikace mezi jednotlivými žáky  umožnění diskuze na pracovním postupu, následné vyhodnocení práce  vedení žáků k výstižnému projevu Kompetence sociální a personální  zadávání úkolů, při kterých žáci spolupracují  přiřazování různých rolí ve skupině  zohlednění rozdílů v pracovním tempu jednotlivých žáků Kompetence občanské  vytváření pozitivního vztahu při práci s klienty  otevření prostoru při pochopení různých činností člověka ve vztahu k životnímu prostředí Kompetence pracovní  vedení žáků k dodržování pravidel bezpečnosti a hygieny  vedení ke snaze o provedení práce v co nejlepší kvalitě

PRŮŘEZOVÝMI TÉMATY JSOU: 1. Osobnostní a sociální výchova ( OSV) Smyslem průřezového tématu Osobnostní a sociální výchova je pomáhat všem žákům utvářet si praktické životní dovednosti a pomáhat jim hledat vlastní cestu ke spokojenému životu a kvalitním mezilidským vtahům. Specifikem OSV je, že předmětem učení je sám žák, jeho osobnost a jeho vztahy s lidmi. OSV se v základním vzdělávání zabývá rozvojem schopností poznávání, sebepoznáním a sebepojetím, seberegulací, psychohygienou a kreativitou, věnuje se poznávání lidí, mezilidským vztahům, komunikaci, spolupráci a soutěži a také hodnotám, postojům, praktické etice a dovednostem rozhodování a řešení problémů. Dalšími obsahovými složkami jsou např.:

77

 osobnost a její rozvoj  komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů  společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství  stát, politika, politický systém, soudobý svět  masmédia a jejich úloha  morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita  potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život Vedle jednotného působení všech členů pedagogického kolektivu, vytváření demokratického klimatu ve škole, cíleně prováděné estetické i mediální výchovy je nutné využít i dalších metod a forem působení ( přednášky, besedy, vzdělávací a výchovné pořady, žákovské projekty, atd.).

2. Výchova demokratického občana ( VDO) Průřezové téma Výchova demokratického občana má žákům pomoci orientovat se v pluralitní demokratické společnosti, konstruktivně řešit problémy s ohledem na zájmy celku a s vědomím svých práv a povinností. Zároveň má vést k uplatňování slušné komunikace a demokratických způsobů řešení každodenních osobních i společenských problémů. Výuce průřezového tématu mohou pomoci demokratická atmosféra třídy a školy. VDO informuje o možnostech demokraticky se podílet na rozhodnutích celku ( společenství či komunity ) a umožňuje žákům ověřit si význam dodržování pravidel na sobě samých. VDO se v základním vzdělávání zabývá kategoriemi občana, občanské společnosti a státu, věnuje se vztahu občanské společnosti a školy, formám participace občanů v politickém životě a principům demokracie. Průřezové téma VDO také napomáhá rozvoji občanských, personálních i sociálních kompetencí; pochopení postavení člověka ve společnosti, formování dobrého pracovního kolektivu, orientaci ke správným životným hodnotám; odmítání všech negativních forem jednání i životního stylu ( toxikománie, šikany, projevů rasismu a xenofobie, atd.).

3. Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech (VMEGS) Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech je výchovou budoucích evropských občanů jako zodpovědných a tvořivých osobností. Rozvíjí vědomí evropské identity, otevírá horizonty poznání a perspektivy života v evropském a světovém prostoru a seznamuje s možnostmi, které tento prostor poskytuje. VMEGS objasňuje vazby mezi lokální, národní, evropskou a světovou úrovní uvažování, rozhodování a jednání a podporuje ve vědomí a jednání žáků hodnoty humanismu. Prohlubuje porozumění událostem, které mají vliv na vývoj Evropy a světa. Zdůrazňuje osobní odpovědnost za dění ve společnosti. VMEGS v základním vzdělávání posiluje individuální zájem žáka o Evropu a svět, evropskou identitu a život člověka jako Evropana.

4. Multikulturní výchova ( MKV ) Smyslem průřezového tématu Multikulturní výchova je seznamovat žáky s rozmanitostí kultur, prohlubovat jejich poznání vlastní identity, rozvíjet jejich smysl pro respekt a solidaritu, nacházet způsoby spolupráce s odlišnými kulturami. MKV souvisí i s mezilidskými vztahy ve škole, vztahy mezi školou a rodinou, vztahy školy s místní komunitou.

78

MKV se v základním vzdělávání zabývá kulturními odlišnostmi, mezilidskými vztahy, etnickým původem lidí, multikulturalitou a principy sociálního smíru a solidarity.

5. Environmentální výchova ( EV ) V rámci Environmentální výchovy jsou žáci vedeni k pochopení komplexnosti a složitosti vztahů člověka a životního prostředí. Žáci jsou podporováni v aktivní účasti na ochraně a citlivém utváření životního prostředí. EV ovlivňuje v zájmu udržitelnosti rozvoje lidské civilizace životní styl a hodnotovou orientaci žáků. EV se v základním vzdělání věnuje základním podmínkám života, ekosystémům, vztahu člověka k prostředí a souvislostem lidských aktivit s problémy životního prostředí. Klíčovými vyučovacími předměty jsou v daném tématu především předměty přírodovědného vzdělávání ( chemie, ekologie ). Realizace průřezového tématu se uskutečňuje komplexně ( předměty chemie, biologie a ekologie), rozptýleně ( v dalších vyučovacích předmětech a odborném výcviku).

6. Mediální výchova ( MV ) Smyslem průřezového tématu Mediální výchova je vybavit žáky základní úrovní mediální gramotnosti. MV nabízí poznatky týkající se mediální komunikace a také základní dovednosti práce s médii. MV vede žáky k poučenému vyhodnocování mediálních sdělení z hlediska jejich záměru a z hlediska jejich vztahu k realitě. MV se v základním vzdělání věnuje kritickému vnímání mediálních sdělení, interpretaci vztahu médií a reality, stavbě mediálních sdělení, vnímání autora mediálních sdělení, fungování a vlivu médií ve společnosti a také praktické tvorbě mediálních sdělení v práci v realizačním týmu.

7. Člověk a svět práce ( ČSP ) Jde o významné téma pro žáky odborného vzdělání s maturitou. Žáci jsou vedeni k poznání specifičnosti i náročnosti oboru a vlastní uplatnitelnosti na trhu práce. Téma je zaměřeno především na odborné předměty a odbornou praxi. Cílem je připravit žáka uplatnitelného na trhu práce, schopného adaptovat se na měnící se podmínky trhu práce a schopného začlenit se do systému celoživotního vzdělávání. Hlavní obsahové složky tématu:  hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce  trh práce, jeho ukazatele, všeobecné i regionální vývoje trendy, požadavky zaměstnavatelů  soustava školního vzdělávání v ČR, vazby a vztahy, nutnost celoživotního vzdělávání  informace jako kritéria rozhodování a další profesní a vzdělávací nabídce  písemná a verbální prezentaci při vstupu na trh práce  zákoník práce

VÝSTUPY A KOMPETENCE

TÉMATICKÉ CELKY

79


1. ročník Žák: - zná zásady BOZP a hygienické předpisy na jednotlivých pracovištích - dokáže určit správný program na praní prádla s ohledem na materál. složení - zná základní pomůcky pro ruční šití - ovládá denní a týdenní úklid pracoviště

59 hodin Technologie praní prádla podle druhu textilního materiálu, barvy Základy ručního šití Ruční úklid

Žák: - dokáže se orientovat při nákupu potravin a manipulaci s nimi - připraví jednoduché pokrmy ( kaše, udinky, brambory s cibulkou ) - ovládá základní druhy stehů, přišití knoflíků, vyšití dírek - má přehled při příjmu a výdeji prádla - dokáže určit stupeň znečistění a způsob ošetření prádla

182 hodin Rozlišování základních druhů potravin a jejich skladování Samostatná příprava jednoduchých pokrmů Základní druhy stehů, dírek, různé druhy knoflíků Třídění prádla

Žák: - dovede manipulovat s kuchyňskými stroji a el. spotřebiči včetně jejich čistění a údržby - ovládá přípravu různých druhů nápojů ( čaj,kakao, bílá káva ) - zná postupy věšení prádla, žehlení a skládání - uklidí sociální zařízení

ČSP EV VMEGS

) VDO EV ČSP

210 hodin Zařízení, stroje a pomůcky v kuchyňském provozu Příprava jednoduchých nápojů Zásady při práci s vypraným prádlem

Žák:

120 hodin

80

VDO EV ČSP

- myje a stírá podlahy podle druhu, stírá prach, myje dveře, likviduje odpad - obsluhuje pračky během praní ( škrobení, aviváž ) - je seznámen s postupem vaření, pečení, smažení,zapékání potravin

Ruční úklid Postup při praní prádla Příprava základních druhů potravin

EV ČSP

2. ročník Žák: - připraví pokrmy složitější ( čočka na kyselo s pečenou klobásu ) - zvládne šití na stroji na papír včetně návleku stroje, obsluhy a údržby stroje - ovládá mandlování prádla - zvládne samostatně týdenní úklid pokoje klienta

80 hodin Technologické zpracování potravin Základy strojového šití Princip ovládání mandlu Zásady postupu při úklidu

Žák: - je obeznámen s obsluhou sušičky prádla a ovládání jejích programů - umí prostřít stůl a obsloužit klienta - připraví litá těsta ( lívance, palačinky - šije na stroji s návlekem na textil ním materiálu různé druhy švů, záševků, dírek

190 hodin Technologické postupy při obsluze sušičky Práce se surovinami Zásady strojového šití a dodržení BOZP

Žák: - žehlí a opravuje velké tvarované prádlo – pláště, košile, zástěry - připravuje zeleninové a těstovinové saláty - šije a jednoduché výrobky ( utěrky, ručníky, chňapky ) - provádí mytí a úklid nádobí

ČSP MKV

ČSP EV

210 hodin Postup při žehlení prádla Zásady při práci se surovinami Jednoduché textilní výrobky

81

MKV VDO ČSP

Žák: 160 hodin - orientuje se v příjmu, evidenci a výdeji prádla klientů - ovládá postupy vaření, smažení, dušení, zapékání potravin - ušije bytové doplňky ( závěsy, potahy, povlečení ) - dbá na hospodárné a ekologické využívání úklidových prostředků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti

Manipulace s prádlem Receptury jednotlivých druhů jídel Úklidové prostředky a pomůcky

MKV ČSP EV

3. ročník Žák: - dodržuje legislativní ustanovení týkající se BOZP a PO - dodržuje při práci zásady osobní hygieny a používá ochranné pracovní pomůcky - zná požadavky na osobnost a práci pečovatele

60 hodin Zásady BOZP a PO Seznámení s pracovištěm

Žák: - ovládá komunikaci s klienty ( oslovování, vedení rozhovoru, pomoc při trávení volného času - pečuje o lůžko, prádlo, pomocná zařízení lůžka - je schopen pomoci klientovi při oblékání,svlékání, chůzi, sedání, vstávání používání pomůcek

295 hodin Osobnost klienta Péče prádlo a oděvy Osobní péče o klienta

Žák: - ví jak zajistit drobné osobní služby klientům - provádí drobné služby klientům ( nákupy, úklidové práce, příprava stravy a nápojů

ČSP

OSV ČSP

295 hodin Osobní péče o klienta Práce s potravinami

82

OSV ČSP

Žák: - vysvětlí na příkladech, kdo je považován za klienta - vysvětlí v čem spočívá pomoc s dítětem - uvede základní etické zásady práce pečovatele a základní práva klientů soc. služeb

400 hodin Práce s klientem Požadavky na pečovatel

83

OSV ČSP

VI.

POPIS MATERIÁLNÍHO A PERSONÁLNÍHO ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY

Teoretická výuka Teoretická výuka probíhá v běžných i odborných učebnách. Všechny učebny splňují hygienické požadavky. Mezi odborné učebny patří počítačová učebna, audiovizuální učebna, cvičné kuchyně, tělocvičny, posilovna, gymnastický sál, dále víceúčelové venkovní hřiště, tenisové a volejbalové kurty. V učebnách je didaktická technika, např. interaktivní tabule, počítače a dataprojektory. Kromě instalované techniky využívají učitelé i přenosnou techniku (dataprojektor, CD přehrávače). Třídy jsou také vybaveny didaktickými pomůckami (modely, reálné předměty a nástroje, nástěnné obrazy).

Praktická výuka Praktická výuka je po materiální stránce plně zabezpečena tak, aby odpovídala požadavkům moderní výroby. Žáci používají jednak ruční nářadí, jednak stroje nezbytné pro výkon zvoleného povolání Praktická výuka oboru Pečovatelské služby probíhá jednak ve školních dílnách jednak u smluvních partnerů. Žáci prvních ročníků mají výuku ve školních zařízeních, žáci vyšších ročníků jsou umístěni podle možností na pracoviště smluvních partnerů, popř. také ve školních zařízeních

Personální zajištění Výuku zajišťují učitelé teoretických předmětů a učitelé odborného výcviku. Většinou jsou to odborníci, kteří mají splněné všechny kvalifikační předpoklady pro výkon tohoto povolání. Ti, kteří tyto požadavky nesplňují, si buď doplňují kvalifikaci nebo ji v zákonné lhůtě začnou doplňovat. Pro jednotlivé skupiny předmětů jsou stanoveny předmětové komise, počet členů se liší podle počtu žáků a momentálního rozložení úvazku. Komise jsou pro: český jazyk a společenskovědní předměty, matematiku, tělesnou výchovu, ICT a odborné předměty oboru. Pozice vyučujících Vedení školy Jazykové a estetické vzdělávání Společenskovědní vzdělávání Matematické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v ICT Odborné předměty oboru Praktické vzdělávání (odborný výcvik)

Počet učitelů 3 1 2 1 1 1 1 2

Poznámka k počtu učitelů v tabulce – někteří učitelé působí ve více oblastech vzdělávání, proto celkový počet učitelů neodpovídá součtu počtu učitelů v tabulce.

84

VII. CHARAKTERISITKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY Naše škola již tradičně spolupracuje s firmami na praktické výuce učňů při přípravě na povolání. Z letitých zkušeností s touto spoluprací má naše škola dobré statistické výsledky v uplatnitelnosti (konkurenceschopnosti) našich absolventů na trhu práce. Je potřebné motivovat a podporovat firmy, které jsou ochotny podílet se na přípravě učňů na povolání. Absolventi oboru Pečovatelské služby mají možnost se seznámit s prací i na pracovištích mimo prostory školy, mnozí absolventi pak získávají nabídku, aby v práci pro firmy pokračovali. Jedné se především o tyto partnery:      

DPS Třešť DPS Janštějn DPS Počátky DPS Jihlava DPS Telč DPS Třebíč

85

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Třešť K Valše 38, Třešť

Recommend Documents