Étlap
Speisekarte
Vegetáriánus ajánlatok 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Currys mártogató, friss zöldségekkel Fűszeres hideg sajtgolyók Medvehagymás erdei gombás rizottó Fokhagymás céklakrém toasttal Tonhalas, fetás saláta citrom öntettel Tejszínes vargányás farfalle
850 Ft 1095 Ft 795 Ft 795 Ft 950 Ft 795 Ft
Levesek 7. Indiai csirke-krémleves 8. Citromos őszibarack krémleves
635 Ft 500 Ft
Főételek
Szezonális ajánlataink
9. Friss saláta, füstölt sonkával, mustármártással 10. Baconszalonnába takart csirkemell, hagymás burgonyakrémmel 11. Bazsalikomos csirkecombfilé, petrezselymes burgonyával 12. Ropogós kacsamell mézes-csípős mártással, burgonyakrokettel 13. Grillezett csirkenyárs, hagymás-szalonnás burgonyával 14. Ízes túróval töltött sertés szelet, fokhagymás petrezselymes burgonyával 15. Bőrös sertéskaraj, fokhagymás gombaraguval, snidlinges burgonyával 16. Mediterrán húsnyárs kevert salátával, joghurtos öntettel 17. Chilis csirkecsíkok párolt rizzsel 18. Fűszeres csirkemell majonézes padlizsánkrémmel, ropogós kosárkákkal 19. Vajastésztában sült spenótos harcsafilé 20. Grillezett vörös lazacfilé, kuszkuszos cukkínivel 21. Tenger gyümölcsei, szójás tésztaágyon 22. Citromos harcsafilé, fokhagymás spenótágyon 23. Grillezett harcsafilé, francia lecsóval
1830 Ft 1830 Ft 1600 Ft 2295 Ft 1725 Ft 1835 Ft 1835 Ft 1835 Ft 1835 Ft 1950 Ft 1995 Ft 2180 Ft 1900 Ft 1900 Ft 1900 Ft
Desszert 24. Őszibarack-sorbet 25. Fahéjas körte rumos csokoládé köntösben
635 Ft 635 Ft
Reggeli ételek 1. Tojáslepény sonkachipsszel 2. Ham and Eggs 3. Tojáslepény parasztosan
665 Ft 665 Ft 665 Ft
(burgonya,szalonna,hagyma)
4. Kontinentális reggeli
950 Ft
(vaj,jam,méz,szalámi,sonka,sajt,paradicsom)
Hideg-meleg előételek 10. Tatar beefsteak 11. Hortobágyi húsos palacsinta 12. Szentgróti csiga Bourgondi módra (6 db)
2180 Ft 865 Ft 1150 Ft
Levesek 20. Sajtkrémleves 21. Fokhagymakrémleves 22. Húsleves finommetélttel 23. Húsleves májgombóccal 24. Babgulyás 25. Bográcsgulyás 26. Tárkonyos vadraguleves, cipóban
495 Ft 495 Ft 455 Ft 495 Ft 895 Ft 895 Ft 995 Ft
Halak 30. Pisztráng (min. 30 dkg) 31. Pangasius szeletek tejszínes, zöldséges rákraguval 32. Fogasszeletek Molnárné módra
2095 Ft 1565 Ft 1695 Ft
(Fûszervaj és citrom)
33. Fogasfilé rántva, vagy roston 34. Pangasius rántva, vagy roston 35. ”Tengeri Őrtorony” (Padlizsánkrémes rizottóra grillezett cukkínit és paradicsomot rétegzünk,harcsa-tonhal raguval betakarjuk)
1695 Ft 1440 Ft 1835 Ft
Készételek 40. Kakastöke pörkölt 41. Vörösboros vadpörkölt 42. Marhapörkölt 43. Sertéspörkölt
1435 Ft 1265 Ft 1265 Ft 1265 Ft
Bélszínből készült ételeink 50. Pokol Steak
3200 Ft
(Sonka, sajt, csípős fűszerkeverék)
51. Budapest bélszín
3400 Ft
(Csirkemáj, zöldborsó, gomba, lecsó)
52. Gombás bélszíncsíkok 53. Sztroganoff bélszín 54. Beefsteak Udvarmester módra 55. Beefsteak Holstein módra 56. Ínyenceknek Chateubriand
3200 Ft 3200 Ft 3200 Ft 3200 Ft 4800 Ft
(Dupla bélszínjava szigorúan rózsaszínre sütve)
Szárnyasok 60. Natúr csirke friss salátaágyon, pirított baconnal, fetával, fokhagymás olivaolajjal 61. Csirkemell csíkok kukoricapehelyben, csípõs öntettel 62. Roston sült pulykamell, grillezett bébi kukoricával 63. Rántott pulykamell 64. Sajttal, sonkával töltött pulykamell 65. Görög pulykamell
1895 Ft 1350 Ft 1265 Ft 1200 Ft 1265 Ft 1495 Ft
(A vajat reszelt kecskesajttal és fűszerkülönlegességekkel bekeverjük, a pulykába betöltjük, bundázva forró olajban kisütjük.)
66. Libamáj szeletek roston 67. Libamáj szeletek almával 68. Fokhagymás libamáj 69. Rántott csirkemáj 70. Gyros pitában
3400 Ft 3500 Ft 3400 Ft 950 Ft 1265 Ft
Sertéshúsból készült ételek 81. Sertésszelet Vadász módra
1440 Ft
(Csirkemáj, barnamártás, szalonna)
82. “Menyecskeláb”
1495 Ft
(Roston sûlt szûzpecsenye, füstölt sonka, baconszalonna,lilahagyma)
83. Pikáns szűzérmék
1650 Ft
(Pácolt mustáros szűzérmék, lecsós burgonyakörettel)
84. Gróti sertéstekercs
1265 Ft
(Sonka, gomba, sajt)
85. Cordon Bleu
1265 Ft
(A sertéskarajt sajttal, sonkával betöltjük,bundázzuk,sütjük)
86. Karaj rántva, vagy párizsiasan 87. Sertésflekken körítve
1200 Ft 1835 Ft
(A pácolt sertéstarját hirtelen megsütjük, hasábburgonyával, káposztasalátával, hagymás babsalátával körítjük.)
88. Cigánypecsenye 89. Kemencében sült csülök szelet
1265 Ft 1265 Ft
(Füstölt csülökszeletre füstölt sonkát, gombát, sajtot rétegzünk, és kemencében ropogósra sütjük)
90. “Betyár” szelet
1265 Ft
(Sertéskaraj bundázva, hagymával, szalonnával, füstölt sajttal megtöltve)
Vegyes ízelítők 100. Kétszemélyes Fiáker-tál
4250 Ft
(Rántott szelet, párizsi szelet, cigánypecsenye, rántott csirkemáj, rizs, hasábburgonya)
101. Roston sült szűzpecsenye libamájjal, vörösboros barnamártással 102. Haltál 2 személyre
2995 Ft 4250 Ft
(Fogas Molnárné, Pisztráng, tintahal Orly, Pangasius rántva, füstölt lazac, petrezselymes burgonya.)
103. Bicskás tál 2 személyre
4250 Ft
(Tarja, rablóhús, szűzpecsenye, csirkemell, héjas burgonya szalonnás tejföllel.)
104. Zalai Ínyenctál 4 személyre (Csirkemell csíkok kukoricapehely köntösben, Bélszín kapros rákraguval, Zalai ropogós csülök-csemege, Rablóhús ízes házikolbásszal, hagymával, szalonnával, Bundázott camembert erdei áfonyalekvárral, Betyár szelet, Negyedelt burgonya héjában, szalonnás tejföllel, Párolt vegyes zöldségvariációk, Párolt rizs, Fűszeres, héjas burgonyacikk)
9195 Ft
Vegetáriánus ajánlatunk 110. Fitness saláta 111. Sajttál
795 Ft 1265 Ft
(Kecskesajt, camembert, feta, trappista, krémsajt, füstölt sajt)
112. Görög salátatál 113. Rántott trappista 114. Rántott gombafejek
795 Ft 1150 Ft 915 Ft
Spagetti, tészta kínálatunk 120. Túrós csusza, tejföllel, szalonnával 121. Tenger gyümölcsei Spagetti 122. Spagetti Bolognese 123. Spagetti Carbonara
975 Ft 1265 Ft 995 Ft 995 Ft
Köretek 130. Negyedelt burgonya héjában, szalonnás tejföllel 131. Fűszeres, héjas burgonyacikk 132. Sósburgonya 133. Petrezselymes burgonya 134. Hasábburgonya 135. Burgonyakrokett 136. Párolt rizs 137. Zöldséges rizs 138. Házi galuska 139. Zöldköret 140. Majonézes kukorica 141. Burgonyapüré 142. Pirított burgonya 143. Grill zöldségek
400 Ft 400 Ft 350 Ft 350 Ft 400 Ft 400 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft 400 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft 500 Ft
Desszertek 150. Somlói galuska 151. Áfonyás-mákos palacsinta, aszalt szilvával 152. „Fiáker” palacsinta
685 Ft 495 Ft 495 Ft
(almával, gesztenyével, lekvárral betöltve)
153. Gundel Palacsinta 154. Túrós palacsinta 155. Gesztenyepüré
550 Ft 495 Ft 450 Ft
Öntetek, Mártások 160. Tartármártás 161. Barnamártás
200 Ft 200 Ft
Saláták-salátabüfé A salátabár önkiszolgáló, kérjük fáradjon a salátáspulthoz! Kis adag Nagy adag
A kisadag ételeink ára a nagyadag ételeink árának a 65%-a. Áraink a köretek árát nem tartalmazzák. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését kérjük. Köszönjük!
250 Ft 500 Ft
Pizzák 1. Margherita
Kicsi
Nagy
(26 cm)
(32 cm)
795 Ft
950 Ft
850 Ft
1055 Ft
850 Ft
1055 Ft
895 Ft
1100 Ft
895 Ft
1100 Ft
940 Ft
1145 Ft
940 Ft
1145 Ft
950 Ft
1155 Ft
950 Ft
1155 Ft
950 Ft
1155 Ft
1040 Ft
1245 Ft
995 Ft
1200 Ft
1040 Ft
1245 Ft
1095 Ft
1300 Ft
995 Ft
1200 Ft
1040 Ft
1245 Ft
895 Ft
1100 Ft
995 Ft
1200 Ft
paradicsom, sajt, oregano
2. Primavera nyers paradicsom karikák, sajt, oregano
3. Funghi paradicsom, sajt, gomba, oregano
4. Prosciutto sonka, paradicsom, sajt, oregano
5. Al Salami Ungharese paradicsom, paprikás füstölt szalámi, sajt, hagyma, fokhagyma, paprika
6. Prosciutto e Funghi paradicsom, gomba, sonka, sajt, oregano
7. Romana paradicsom, sonka, szalámi, sajt, oregano
8. Provinciale paradicsom, sajt, sonka, gomba, kukorica, oregano
9. Diavola paradicsom, sajt, sonka, pfefferoni, oregano
10. Emiliana paradicsom, sajt, sonka, tükörtojás, oregano
11. Napoletana paradicsom, szardínia, sajt, paradicsomkarikák, oregano
12. Picante paradicsom, szalámi, oliva, pfefferoni, sajt, oregano
13. Quattro Stagioni paradicsom, sonka, szalámi, szardínia, articsóka, sajt, oregano
14. Frutti di Mare paradicsom, tenger gyümölcsei, sajt, oregano
15. Hawaii paradicsom, sonka, ananász, sajt, oregano
16. Mexicana paradicsom, kukorica, chili, szalámi, sajt, pfefferoni, oregano
17. Pizza Cippolla paradicsom, hagyma, fokhagyma, sajt, bazsalikom, oregano
18. Pizza Vegetarianus paradicsom, sajt, articsóka, vegyes zöldség mix, oregano
19. Pizza Róma
Kicsi
Nagy
(26 cm)
(32 cm)
1040 Ft
1245 Ft
1040 Ft
1245 Ft
1095 Ft
1300 Ft
895 Ft
1100 Ft
1040 Ft
1245 Ft
995 Ft
1200 Ft
1095 Ft
1300 Ft
995 Ft
1200 Ft
995 Ft
1200 Ft
1040 Ft
1245 Ft
1040 Ft
1245 Ft
1040 Ft
1245 Ft
1095 Ft
1300 Ft
1095 Ft
1300 Ft
paradicsom, sajt, szalámi, sonka, kukorica, hagyma, oregano
20. Pizza Marinare paradicsom, sajt, olajos hal, articsóka, marinált paprika, oregano
21. Pizza Bolognese paradicsom, sajt, füstölt szalonna, Bolognese ragu, oregano
22. Panna Pizza Tejfölös Pizza paradicsom, olivaolaj, tejföl, piros paprika, fokhagyma
23. Pizza col Tonno paradicsom, sajt, tonhal, articsóka, fokhagyma, olivaolaj
24. Pizza Basilico paradicsom, sajt, paradicsomkarikák, oliva, szardínia, hagyma, bazsalikom, szalonna,oregano
25. Pizza Gamberetti paradicsom, sajt, rák, petrezselyem, fokhagyma, oregano
26. Pizza Szentgrót paradicsom, sajt, sonka, hagyma, tejföl, oregano
27. Pizza Giacomina paradicsom, sajt, articsóka, gomba, oregano
28. Pizza Carbonara krémsajt, tejszín, sonka, szalonna
29. Maffia paradicsom, sajt, sonka, gomba, szardínia, oliva, pfefferoni, oregano
30. Pizza Mecadonia di Frutta Gyümölcsös pizza paradicsom, sajt, papaya, ananász, fahéj, cukor
31. Calzone alla Bolognese összehajtott pizza - Bolognese ragu, sajt, gomba, sonka, oregano
32. Pizza Fiáker paradicsom, sonka, szalámi, pfefferoni, oliva, sajt, gomba, tükörtojás, olajoshal, kukorica
Üdítőitalok Coca-Cola szénsavas üdítőitalok Cappy juice-ok és nektárok Nestea jegesteák Kinley szénsavas üdítőitalok Limonádé Szódavíz
0,2 ltr 0,2 ltr 0,25 ltr 0,25 ltr 1dl 1dl
290 Ft 350 Ft 290 Ft 290 Ft 100 Ft 20 Ft
Rostos üdítőitalok Next almalé szűrt 50% Next őszibaracklé 50%
1 dl 1 dl
120 Ft 120 Ft
0,25 ltr 0,75 ltr 0,5 ltr
250 Ft 450 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft
0,25 ltr
500 Ft
NaturAqua ásványvizek NaturAqua ásványvíz dús és csendes NaturAqua ásványvíz dús és csendes NaturAqua Emotion mango-guava NaturAqua Emotion szeder lime NaturAqua Emotion josta NaturAqua Emotion körte-citromfű Burn energiaital
Piazza d’Oro kávék Caffé Ristretto Caffé Espresso Caffé Lungo/hosszúkávé/ Caffé Latte/tejeskávé/ Cappuccino Kapucíner Caffé Latte Macchiato Marcilla koffeinmentes kávé
290 Ft 290 Ft 310 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft
Mindegyik kávéital elkészíthető koffeinmentes változatban is!
Forró csokoládé
350 Ft
Teák Fekete és gyümölcsteák
350 Ft
Sörök Csapolt DREHER sörök Dreher Classic
Hofbräu BÚZASÖR-Csapolt
Korsó (0,5 ltr) Pohár (0,3 ltr) Piccolo (0,2 ltr)
550 Ft 330 Ft 220 Ft
Korsó (0,5 ltr) Pohár (0,3 ltr) Piccolo (0,2 ltr)
690Ft 420Ft 280Ft
Üveges sörök Dreher Classic Dreher Bak (Barna) Dreher24 alkoholmentes Pilsner Urquell
0,33 ltr 0,5 ltr 0,33 ltr 0,33 ltr
360 Ft 550 Ft 360 Ft 395 Ft
Minőségi folyóborok Csáfordi Rizlingszilváni (száraz) Csáfordi Cabernet Savignon-Merlot Cuvée (száraz) Csáfordi Merlot Rosé (száraz) Soproni Kékfrankos (félédes)
1 Ltr 1 Ltr 1 Ltr 1 Ltr
1500 Ft 1500 Ft 1700 Ft 1500 Ft
Palackozott borok és pezsgők külön itallapon találhatók!
Vermut Garrone Cherry Martini Rosso Martini Bianco Martini Extra-Dry
8cl 8cl 8cl 8cl
350 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft
Martini Rosato Campari Bitter
8cl 8cl
450 Ft 795 Ft
Röviditalok 2 cl Rum Portorico rum 60% Bacardi Superior Bacardi Oro Bacardi Premium Black Bacardi 151° Bacardi Apple Bacardi Limon Bacardi Razz
300 Ft 300 Ft 350 Ft 350 Ft 600Ft 350Ft 350Ft 350Ft
Bacardi Breezer 0,275 ltr:
4 cl
600 Ft 600 Ft 700 Ft 700 Ft 1200Ft 700Ft 700Ft 700Ft 950Ft
(Lemon, Lime, Orange, Watermelon)
Gin Gordon’s gin Bombay Sapphire gin
350 Ft 350 Ft
700 Ft 700 Ft
Vodka Eristoff vodka Red Eristoff vodka Brut Absolut vodka Blue Finlandia vodka
250 Ft 250 Ft 300 Ft 300 Ft
500 Ft 500 Ft 600 Ft 600 Ft
Tequila Sierra tequila Silver El Jimador Blanco El Jimador Reposado
300 Ft 300 Ft 300 Ft
600 Ft 600 Ft 600 Ft
Cognac, brandy Napoleon brandy Metaxa 3¬* Henessy VS
200 Ft 250 Ft 550 Ft
400 Ft 500 Ft 1100 Ft
Gyomorkeserű Zwack Unicum Zwack Unicum Next Jägermeister
300 Ft 300 Ft 300 Ft
600 Ft 600 Ft 600 Ft
Scotch Whisky Johnnie Walker Red Ballantine’s The Famous Grouse Chivas Regal 12y Macallan
300 Ft 300 Ft 300 Ft 550 Ft 650 Ft
600 Ft 600 Ft 600 Ft 1100 Ft 1300 Ft
2 cl
4 cl
Irish Whiskey Jameson
350 Ft
700 Ft
Whiskey Jim Beam Bourbon Jack Daniel’s Jack Daniel’s Gentleman Jack Jack Daniel’s Single Barrel
300 Ft 350 Ft 550 Ft 700 Ft
600 Ft 700 Ft 1100 Ft 1400 Ft
Likőr Southern Comfort Bailey’s Irish Cream St. Hubertus
300 Ft 300 Ft 200 Ft
600 Ft 600 Ft 400 Ft
Párlat Absinthe Tunel Black 80%
400 Ft
800 Ft
Rézangyal Classic Selection Rézangyal Mézes Ágyas Meggy Rézangyal Mézes Barack Rézangyal Kajszibarack pálinka Rézangyal Ágyas Vilmoskörte pálinka Rézangyal Barrique Törköly pálinka Rézangyal Feketecseresznye pálinka
390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft
780 Ft 780 Ft 780 Ft 780 Ft 780 Ft 780 Ft
Rézangyal 55%-os sorozat Rézangyal 55% Szatmári Szilva pálinka Rézangyal 55% Kajszibarack pálinka
490 Ft 490 Ft
980 Ft 980 Ft
Kisgörbői pálinka Kisüsti pálinka Kisüsti Szeder pálinka Kisüsti Vadbarack pálinka Kisüsti Tüskéskörte pálinka Kisüsti Bodzás vegyes gyümölcspálinka Kisüsti Fürtösmeggy pálinka
440Ft 440Ft 440Ft 440Ft 440Ft
880Ft 880Ft 880Ft 880Ft 880Ft
„HJ special” pálinka Fuji Alma pálinka Csáfordi Muskotályos szőlő pálinka Gyümölcságyon érlelt Tüskéskörte pálinka
490Ft 490Ft 490Ft
980Ft 980Ft 980Ft
Pál inka
Üzemeltető: Fiáker Gastro Kft., H-8790 Zalaszentgrót, Eötvös K. u. 3. Konyhafőnök: Nagy Ferenc Üzletvezető: Sebestyén Mónika
Fiáker Vendéglő, Panzió web: www.fiaker.hu e-mail:
[email protected] rendelés:
[email protected]
