SPECIAL WINE COLLECTION WITTE WIJNEN
Chablis, Domaine Vrignaud – (2010) Frankrijk (glas/karaf/fles) 5,50 / 20 / 35 Rijke, droge en klassieke Chablis boordevol mineralen - elegant aroma van vers fruit.
Saint-Véran, Domaine Sangouard – (2013) Frankrijk (glas/karaf/fles) 6 / 22 / 36 Intense geuren van bloemen, frisse citrus en gekonfijte sinaasappel met een zachte, frisse afdronk
Pouilly Fuissé, E. et M. REY – (2011) Bourgogne, Frankrijk 48,5 Geur van boter, kruiden, noten, vanille, sinaasappelschil en rijp geel fruit. Heel mineraal & volumineus.
Rebola 77, Perdichi 10 – (2010) Rimini, Italië 35,5 Een delicate, droge wijn waarvan de smaak fruitig en harmonieus is.
Macon Villages, Clos de la Bressande – (2013) Burgundy, Frankrijk 26 Aroma’s van fris fruit (perzik en hints van acacia). Prachtige wijn!
RODE WIJNEN
Château Sergant, Lalande de Pomerol, Frankrijk (glas/karaf/fles) 6 / 22 / 36 Een volle, ronde en complexe wijn, elegant met een ronde afsmaak.
Château Petit Bocq – (2010) Saint Estephe, Frankrijk 60 Merlot en cabernet sauvignon : een hele intense smaak met goede nadronk, kersensmaak
Sancerre Grande Côte de la Vallée – (2012) Loire, Frankrijk 55,5 100% Pinot Noire druif: Een topper qua elegantie intens met aroma’s van dieprood fruit. Lange afdronk
Cecilia Beretta, Terre di Cariano Valpolicella – (2011) Veneto, Italië 30 Aroma’s van rood en zwart fruit, zacht met een harmonieuze balans. Volle, lange afdronk.
Villa des 4 Sœurs – (2010) Margaux, Frankrijk 58 Merlot-Cabernet, een rasvolle Margaux – laatste wijn van Luc Thienpont.
Château Rocher-Figeac – (2011) Saint-Emilion, Frankrijk 30 Aangenaam fruitig en kruidig met vanille. Elegant, evenwichtig en harmonieus.
Alle prijzen zijn in euro
SUGGESTIES STARTERS Pompoen-currysoep met zachte opgeklopte room 6 Trio van wildpaté met huisbereide uienconfituur en rozijnenbrood 14,5 Opgevulde rundscarpaccio met kruiden, afgewerkt met artisjok, rucola, pijnboompitten en parmezaan 15
MAIN COURSE Salade van scampi, gegarneerd met salie en spek en een vinaigrette van framboos 18,5 Linguini met krab, chili en een zachte roomsaus 22,5 Kabeljauw op vel, zalf van zongedroogde tomaat met sausje van basilicum, gegrilde aubergines en aardappelcilinder 25 Hertenfilet met duo van knolselder & kastanje puree, gebraiseerd witloof en zoete rode wijnsaus 28,5 Hazenrug, fin de Champagnesaus, stoofappel met herfstgarnituur en amandelkroketjes 31,5
DESSERTS Moëlleux van framboos met vanille ijs 10 Koude sabayon van appelsien en limoen 8
Alle prijzen zijn in euro
APERITIEFHAPJES Bruschetta’s 6 Lookbroodjes 5 Calamares 5 Kibbeling 6 Kippenboutjes 5 Chili Con Carne 6 Parmezaankroketjes 6 Garnaalballetjes 6 Croque uit ‘t vuistje 5 Portie kaas of salami 6 Koud gemengd 10
KIDS Spaghetti Bolognaise 8 Curryworst met frietjes 7,5 Fish sticks met puree en tartaar 8 Kipfilet met frietjes en appelmoes 10 Chicken nuggets 8 met frietjes en appelmoes
Videe met frietjes 9,5
Alle prijzen zijn in euro
STARTERS Verse soep van de dag 5 Ambachtelijke kaaskroketten 12,5 Ambachtelijke garnaalkroketten 14,5 Duo van kaas- en garnaalkroket 13,5 Vitello Tonnato 13,5 Rundscarpaccio met fris slaatje 12 Scampi’s (5 st.) curry of lookboter 15 Toast gerookte zalm met slaatje 14,5
SALAD Salade Punch 17 met parmaham en mozarella
Salade Geitenkaas 17,5 Ceasar Salad met kip 16,5 Ceasar Salad met scampi 18,5 Salade tomaat-mozzarella 16 Tomate Crevette (1st./2st.) 17,5 / 19,5
WOK & PASTA Wok Kip 15,5 met groenten en verse pasta
Wok Scampi 16,5 met groenten, verse pasta en sesamsoja
Spaghetti Bolognaise 12 Pasta Punch 16 verse pasta, wokgroenten, zachte curry, kip
Vegetarische lasagne 17 Vegetarissche pasta 16
Alle prijzen zijn in euro
MEAT Steak Tartaar 18,50 Filet mignon van Belgisch rundvlees 19 Entrecôte 24 Filet pur 27 Rundsbrochette 20 Huisgemarineerde ribbetjes 18 Kipfilet 17 Vol-au-vent van hoevekip 16
SAUZEN peperroom / champignonroom béarnaise / provençaalse
2,5
EXTRA frieten / kroketten / puree
kruidenboter
pasta /
FISH Sliptongetjes 25 Forel met gebakken amandelen of lookboter 21,5 Gamba’s van de chef 23,5 Scampi’s (9 st.) met curry of lookboter 18,5
Al onze vlees- en visgerechten zijn inclusief frieten, kroketten, pasta of puree en met seizoensgebonden garnituur. Vanaf 6 personen maximum keuze uit 6 verschillende gerechten per gang. Keuken open tot 21u30
Alle prijzen zijn in euro
DESSERTS Tiramisu van speculoos 7,5 Crème brûlée 8,5 Crumble van bosvruchten 9 met een bolletje ijs Moëlleux au chocolat 8,5 met een bolletje ijs Huisbereide chocomousse 6,5 Apfelstrüdel 9 met een bolletje ijs
ICE CREAM Coupe Vanille 6 Dame Blanche 7 Coupe Brésilienne 7 Banana Split 7,5 Advokaat 9 Bolletje ijs 2
Alle prijzen zijn in euro
WATER Chaudfontaine Plat / Bruis 20 cl ( 0,5 liter 4,5 - 1 liter 8 ) Perrier
HOT 2,3 2,5
COLD Cola Cola Light Cola Zero Fanta Sprite Ice Tea Ice Tea Green Tönnisteiner Orange Canada Dry Tonic Gini
2,3 2,3 2,2 2,5 2,5
Warme choco Chocochino Thee
2,5 2,7 2,3
Verse Muntthee
2,5
Melkschuim / Slagroom
2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 2,4 2,4 2,6 2,4 2,4 2,4
JUICE Minute Maid
2,3
Vers Appelsiensap
6
Appelsien / Appel / Ace Appel-Kers / Pompelmoes
Koffie Koffie Deca Ristretto Koffie Verkeerd Cappuccino
Natuur / Citroen / Melk / Rozenbottel Groene / Kamille / Linde / Pepermunt Earl Grey
SPECIAL COFFEE Hasseltse koffie jenever Irish coffee Whisky Baileys coffee Baileys Italian coffee Amaretto Paris coffee Grand Marnier French coffee Cognac Spanish coffee Kahlúa
5 8 8 8 8 8 8
YOGI TEA 14 smaken:
BEERS Stella Artois Stella Artois (33cl.) Leffe Donker / Blond La Chouffe
2,2 2,8 3,4 3,4
Tripel Karmeliet Duvel Duvel Tripel Hop Hoegaarden Orval Vedett Westmalle Tripel /Dubbel Kriek Liefmans (20cl)
3,5 3,8 4 3 4 3,5 3,5 3
2,6
Breathe Deep / Women’s Tea Women’s Balance / Men’s Tea Detox / Forever Young Green Jasmine / Green Chai Bright Mood / Ginger Hibiscus Rooibos / Lime Mint / Himalaya Positive Energy Cranberry Hibiscus
Vraag naar onze extra theekaart voor informatie over deze aromatische thees.
Alle prijzen zijn in euro
APPETIZER
WINE
Glas Laurent Perrier
10
Huiswijn (glas / karaf / fles) 4 / 14 / 24
Glas Cava
5,5
Casas Patronales Sauvignon Blanc – Chili
Aperol Spritz
6,5
Cape Bridge Pinotage Rosé – Zuid-Afrika
Porto Wit / Rood
5
Martini Wit / Rood
5
Campari Soda / Orange
8
Kirr
6
Kirr Royal
11
Sherry Dry
5
Pineau des Charentes
5
Passoa
6
Pisang Ambon
6
Casas Patronales Merlot – Chili
GIN O’CLOCK Schweppes Premium Mixer Pink Pepper Hendrick’s
10,5
London N° 3
10,5
Botanic Premium
11,5
Mare
12,5
Lavender
BUBBLES
Bulldog
10
Laurent Perrier
60
Tann’s
10
Laurent Perrier Rosé
85
Beefeater
10
Veuve Clicquot
75
Tanqueray Ten
11
Bollinger Cuvée
85
Monkey 47
12,5
Moët & Chandon Ice Impérial 90 Ruinart Blanc de Blancs
120
CAVA Flama d’Or
30
Ginger Poppies
10
Mombasa
10
VL-92
10
G’Vine Floraison
10,5
Death’s Door
11,5
Bayswater
12,5
Original Tanqueray Alle prijzen zijn in euro
11
COCKTAILS Mojito 10
Rum – rietsuiker – verse limoen – limoensap – muntblaadjes – crushed ice
Mojito Punch 12
Champagne – rum – rietsuiker – verse limoen – limoensap – muntblaadjes – crushed ice
Rosito 8,5
Rosé wijn – suikersiroop – verse limoen – limoensap – muntblaadjes – crushed ice
Caipirinha 9
Cachaça – rietsuiker – verse limoen – crushed ice
Cosmopolitan 9,5
Wodka – Cointreau – vers limoensap – veenbessensap
Sex on the Beach 9,5
Wodka – perziklikeur – appelsiensap – veenbessensap
Cuba Libre 9
Rum – suikersiroop – limoenpartjes – limoensap – cola
Black Russian 8,5 Wodka – koffielikeur
White Russian 9
Wodka – koffielikeur – room
Margarita 9,5
Tequila – Cointreau – vers limoensap
Lazy Red Cheeks 10
Wodka – frambozen – vers limoensap – rietsuiker – violetsiroop
Pina Colada 10
Rum – ananas – coconut cream
Virgin Mojito 8
Canada dry – rietsuiker – verse limoen – munt – crushed ice
Virgin Lazy Red Cheeks 8,5
Cranberry juice – frambozen – vers limoensap – rietsuiker – violetsiroop
Alle prijzen zijn in euro
TEQUILA Camino Real 40°
SPIRITS 6
RUM Captain Morgan
6,5
The Kraken
6,5
Bacardi
6,5
Sambuca
6
Calvados
6,5
Baileys
6,5
Amaretto
6,5
Cointreau
6
Kahlúa
5,5
Ricard
5,5
Limoncello
5,5
COGNAC
WHISKY
Martel VS
6,5
Martel VSOP
8,5
Courvoisier
7,5
Courvoisier XO
12,5
Hennessy
7,5
Hennessy XO
13,5
WODKA Eristoff
6,5
Belvedere
8,5
Ketel One
9
Grey Goose
8,5
Chivas Regal
6,5
Johnnie Walker Red Label
6,5
Johnnie Walker Black Label
8,5
Jack Daniels
6,5
J&B
6,5
Maker’s Mark
7,5
Four Roses
6,5
The Famous Grouse
7,5
Jim Beam
6,5
Alle prijzen zijn in euro
