SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku

dodavatel

Skupina

OČV

Název výrobku

váha kusu kg

Trvanlivost (dny)

Po rozbalení spotřebujte do

Teplota skladování

EAN kód

číslo celního sazebníku

Výrobce

Adresa výrobce

Země původu

KMOTR - Masna Kroměříž a.s.

Masný výrobek tepelně opracovaný

44130

Anglická slanina - klasická bez kůže VB

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 001

16010091

KMOTR-Masna Kroměříž a.s.

Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž

ČR



48502

Baby kuřecí šunka třída jakosti výběrová VB

1,500

20

72 hodin

0°C - 5°C

299 458

16010091

HYZA a.s., Topolčany

Odbojárov 2279/37, 955 01 Topoľčany

Sk



44109

Bačova slanina VB

0,500

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 008

16010091



ČR



44115

Bok v pepři VB

1,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

291 508


Přírodní sýr, polotvrdý, zrající, vysokotučný

40005

Brie de France

1,000

28

5 dní

2°C - 7°C

296 644


45118

Pečená paštika s brusinkami

1,000

21

48 hodin

0°C - 5°C

296 056

16010091





41343

Cigáro s kančím masem VB

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

281 145

16010091



ČR



44114

Česnekový bok VB

1,000

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 374

16010091



ČR

16010091



Sasu Paturages Comtois

ČR

Složení výrobku CZ

ALERGENY

BEZ LEPKU

Vepřový bok bez kosti 80%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátor (E451), zahušťovadla (E407, E412), antioxidant (E301), kouřové aroma, barvivo (E150c), kyselina (E330), konzervant (E250); Obsah soli max. 3,0%.

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Mléko

ano

mléčná bílkovina

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenu

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Kuřecí maso 74%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátory E450, E451, zahušťovadlo E407a, hroznový cukr, antioxidant E316, aroma. Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 2% Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrósa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, ječný sladový extrakt. Vepřové maso 63 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 450, E 451, dextroza, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, antioxidant E 300, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, koření), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1422), kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek), pepř 2,5%. Obsah soli max. 3,5 %.

Kravské mléko, syřidlo, bílá plíseň Penicilium candidum, mikrobiologické Francie syřidlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 1,3%, obsah tuku v sušině 60%, obsah sušiny 54%. Vepřové maso 20%, vepřové sádlo 20%, vepřové játra 32%, kůže 15%, brusinky 8 %, vývar, koření, mléčná bílkovina, cukr, sušená krevní plazma, bramborový škrob: E1442, stabilizátory: E450, E451, antioxidant: E301, ČR látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, sůl, extrakty koření, konzervant: E250. Sůl max. 2%. Obsah tuku max. 40%.



44804

Debrecínská pečeně 100g OA

0,100

21

ihned

0°C - 5°C

8 594 007 480 955

16010091



ČR



44104

Debrecínská pečeně VB

2,500

21

72 hodin

0°C - 5°C

295 367

16010091



ČR

Vepřové maso 80%, maso z prasete divokého 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, pitná voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 48%. Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, směs koření, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, konzervant E250, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, rostlinný olej. Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), zahuštující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%. Obsah tuku max. 10%. Vepřová kotleta 90%, voda, jedlá sůl, směs koření, zahušťovadlo E1422, emulgátor E407, stabilizátor E450,E451,E452, konzervant E250. Vepřové maso 45%, hovězí maso 15%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), směs přírodního koření, stabilizátory (E450, E451, E339), dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), emulgátor (E471), antioxidanty (E316, E300), barviva (E150c, E120), sušená zelenina, aroma, mouka kukuřičná, vláknina, kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah tuku max. 40%, soli max. 2,8%



41319

Debrecínské párky OA

1,500

10

72 hodin

0°C - 5°C

291 818

16010091



ČR



47832

Dušená šunka krájená 100g OA, t.j. výběrová

0,100

21

ihned

0°C - 5°C

8 594 007 480 962

16010091



ČR

Vepřové maso 62%, pitná voda, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), nastřikový přípravek (stabilizátor E450, želírující látka E407a, antioxidant E301, zahušťovadlo E415). Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 5%.

Bez alergenů

ano


Přírodní polotvrdý sýr, zrající, se sníženým obsahem tuku

Polsko

Pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, plnidlo E 509, bakteriální kultury, syřidlo, barvivo E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku min. 20%, obsah sušiny min. 55%

Mléko

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

40002

Ementáler Boryna 20 %

2,500

28

5 dní

2°C - 6°C

296 548

CEKO Sp. z o. o.

Goliszew 3a, 62-817 Želazków





42109

Gothaj

1,800

14

72 hodin

0°C - 5°C

292 066

16010091



ČR



46114

Grilovací koleno bk VB

0,800

14

48 hodin

1°C - 5°C

285 504

16010091



ČR



47129

Hanácká šunka - výběrová

2,700

14

48 hodin

0°C - 5°C

295 919

16010091





41347

41332

Fotbalová extraliga OA

Havířská klobása OA

1,500

1,500

14 dní

14

48 hodin

72 hodin

0°C - 5°C

0°C - 5°C

290 074

295 168

16010091

16010091





Stránka 1 z 6

ČR

Vepřové maso 85%, voda, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), směs koření a extraktů koření, stabilizátor (E451), glukózový sirup, zahušťovadlo (E407a), dextróza, vepřová bílkovina, modifikovaný škrob (E1422), česnek, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621 E635), antioxidant (E316), konzervant (E250). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 25%. Vepřové maso 33%, vepřové sádlo, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, škrob, stabilizátor E450, regulátor kyselosti E338, hovězí maso 7%, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), kořenící přípravek (stabilizátor E451, glukózový sirup, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, koření, sušená zelenina - česnek, kvasničný extrakt, kouřové aroma, barvivo E120, modifikovaný kukuřičný škob E1422, vepřová bílkovina, rostlinná bilkovina, dextróza, zahušťovadlo E415), česnek. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%. Vepřové koleno 90%, pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 3,5%), stabilizátor: E250, bramborový škrob, modifikovaný bramborový škrob, antioxidant: isoaskorbát sodný, zahušťovadla: guma euchema, xanthan, stabilizátor: E451, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, koření, extrakty koření, bylinky, rostlinný tuk (částečně ztužený). Obsah tuku max. 33%.

Bez alergenů. Vyrobeno v závodě, který zpracovává sóju, vejce, mléko, suché skořápkové plody, sezam, lepek, ryby, hořčici a celer.

ČR

Vepřové maso 75%, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), zahušťovadla (E407, E412), stabilizátory (E450, E451), kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant (E301), aroma, extrakty koření, konzervant (E250). Obsah tuku max. 5%. Obsah soli max. 2%.

Bez alegenů

ano

ČR

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, česnek, koření a extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%.

Bez alergenů

ano

ano


47143

Havířské uzené VB

1,400

14

72 hodin

0°C - 5°C

292 568

16010091



ČR


45121

Játrový bloček 440g VB

0,440

14

24 hodin

0°C - 4°C

8 595 610 500 788

16010091



ČR



45111

Játrová cihla VB

0,900

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 211

16010091



ČR




Masný výrobek pasterovaný, polokonzerva


Masný výrobek tepelně opracovaný tradičně uzený a vařený


45114

45115

41342

Játrový salám

Jemná paštika 300 g ve skle

Klobása s jelením masem VB

0,300

0,300

1,500

14

60

14

48 hodin

48 hodin

48 hodin

0°C - 5°C

0°C - 5°C

0°C - 5°C

291 881

8594007484977

281 144

16010091

16010091

16010091







ČR

ČR

ČR

Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), pokryv (dextróza, jedlá sůl, rýžová mouka, krevní bílkovina, aroma), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, zahušťující látka (vláknina), živočisná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%.

Bez alergenů

ano

Vepřová játra 45%, vepřové maso 35%, vepřové sádlo, bramborový škrob, pitná voda, jedlá sůl s jódem, koření, cukr, stabilizátor: E250, sušený glukózový sirup, extrakt pečené cibule, slunečnicový olej, konzervant: E262, Obsah soli max. 3%. Obsah tuku max. 40%. Výrobek může obsahovat: hořčici, mléko, lepek, sóju, skořápkové plody a vejce.

Výrobek může obsahovat: hořčici, mléko, lepek, sóju, skořápkové plody a vejce.

ne

Vepřové maso 40%, vepřová játra 30%, vepřové sádlo 10%, směs koření, jedlá sůl, zahušťovadlo E1422, stabilizátor: E450, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, konzervant E250. Obsah tuku max. 45%.

Bez alergenů

ano

Vepřové maso 45%, vepřová játra 25%, voda, čerstvá cibule, jedlá sůl, zahušťovadlo: E1420 a E412, stabilizátor: E250, E300 a E471, cukr, hroznový cukr, směs koření. Obsah tuku max.: 50%. Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, jedlá sůl, konzervant: E250, Obsah soli max. 2%. Obsah tuku max. 40%

Bez alergenů

ano

Bez alergenů. Vyrobeno v závodě, který zpracovává mandle, hořčice

ano

Vepřové maso 80%, jelení maso 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Obsah tuku max. 49%.



41333

Klobása s medvědím česnekem OA

1,000

21

72 hodin

0°C - 5°C

296 033

16010091



ČR

Vepřové maso 86%, pitná voda, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), směs koření (koření (celer), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, jedlá sůl, aromata, kvasnicový extrakt), sušený česnek, pepř černý, medvědí česnek 0,09%, sušená pažitka. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 35%.



41345

Klobása se sýrem Niva, OA

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 066

16010091



ČR

Vepřové maso 75%, voda, sýr Niva 10%[mléko, čistá mlékařská kultura, jedlá sůl, ušlechtilá plíseň], jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), stabilizátory (E450, E451), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), směs koření a extraktů koření, dextróza, antioxidant (E316), konzervant (E250). Obsah tuku max. 30%, soli max. 2,8%.





Masný výrobek tepelně opracovaný Přírodní polotvrdý sýr, plnotučný

41306

41437

Klobásový buřt OA

Kmotrova klobása na gril 500g VB

2,000

0,500

14

14

48 hodin

48 hodin

0°C - 5°C

0°C - 5°C

291 122

8 594 001 786 503

40008

Královský sýr 45%

4,700

45

48 hodin

0°C - 10°C

295 564


48101

Kroměřížská kuřecí šunka, tř.j. výběrová

2,700

14

72 hodin

0°C - 5°C

295 692

Výrobek studené kuchyně

48105

Kuřecí aspik

2,000

14

24 hodin.

0°C - 4°C

290 542

16010091

16010091





ČR

ČR

Spóldzielnia Mleczarska MLEKPOL

ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo

Polsko

16010091



ČR

16010091



ČR




Přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající

40004

Lovecký sýr 45 %

0,900

28

72 hodin

0°C - 8°C

296 160

JSC Vilkyskiu pienine

Litva


Přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající

40010

Lovecký sýr s česnekem 45 %

0,900

28

72 hodin

0°C - 8°C

297 035

JSC Vilkyskiu pienine

Litva



41324

45117

Lahůdkové loupací párky OA

Masová paštika 300 g ve skle

1,200

0,300

14

45

72 hodin

48 hodin

0°C - 5°C

0°C - 5°C

290 107

8594007484991

16010091

16010091





ČR

ČR

Vepřové maso min.60%, živočišný tuk 15%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátory: E450, E452, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E301, konzervant: E250, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barvivo: E120.Obsah tuku max. 35%. Vepřové maso 71%, hovězí maso 23%, pitná voda, škrob, jedlá sůl, konzervant E250, kořenící přípravek (stabilizátor E450, E451, jedlá sůl, česnek, pepř, antioxidant E301, paprika, kvasnicový extrakt, dextrˇoza, koření, rostlinný olej, aroma), česnek. Obsah tuku max. 45%. Kravské mléko, jedlá sůl, chlorid vápenatý E 509, rennet, mléčné bakteriální kultury, konzervant E1105, barvivo annato E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min. 57%. Kuřecí prsní a stehenní maso 74%, voda, jedlá sůl, konzervant: E250, stabilizátory: E450, E452, zahušťovadla: E407,E415, E425,E451, antioxidant E316, koření. Kuřecí šunka 37% (kuřecí maso 55%, voda, modifikovaný škrob, želírující látka E407, stabilizátor E451, aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, bramborový škrob, jedlá sůl, konzervační látka E250), voda, kvasný lihový ocet 5%, vepřová želatina 4%, paprika sterilizovaná 4%, kukuřice sterilizovaná 4%, hrášek sterilizovaný 3%, dextróza, cukr, jedlá sůl, koření, antioxidanty E300 a E316, glukozový sirup, probiotická kultura, extrakty koření (bazalka). Tuk max. 3%. Vepřové maso 60%, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E 466), vepřové sádlo, zahušťující směs (vláknina, škrob, zahušťovadlo E 415), škrob, jedlá sůl, konzervant E 250, kořenící přípravek (stabilizátor E 450, koření, antioxidant E 301, E 330, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, barvivo E 120, E 100), česnek. Bez lepku. Obsah soli max 2,8%. Obsah masa nejméně 50%. Obsah tuku max. 35%. Střívko není určeno ke konzumaci.

Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), mix koření 1,5% (jedlá sůl, česnek, chilli, červená paprika, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, černý pepř,kurkuma, koriandr, pískavice řecké seno, extrakt z papriky, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%. Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), drcený zelený pepř 1,5%, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%. Vepřové maso 64%, vepřové sádlo 25 %, vepřová játra 22%, vývar, modifikovaný škrob, koření, dextróza, kukuřičný škrob, bylinky, látky zvýrazňující chuť: E621, aromata, konzervant: E250, sůl (max. 2%). Alergeny: celer, hořčice. Obsah tuku max. 35%.


44111

Moravské uzené VB

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 081

16010091



ČR



45112

Myslivecká paštika VB

1,000

21

48 hodin

0°C - 5°C

296 142

16010091



ČR

Vepřové maso 25%, vepřové sádlo 30%, vepřová játra 30%, vývar, koření, stabilizátor: E450, antioxidant: E300, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barviva: E120, E160c, jedlá sůl (max. 2,5%), konzervant: E250. Obsah tuku max. 40%.

ČR

Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621. Výrobek je bez lepku.


44108

Pastýřská slanina VB

0,500

21

48 hodin

0°C - 5°C

291 112

16010091



Stránka 2 z 6

ano

CELER

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Mléko

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

mléko

ano

Mléko

ano

Celer, hořčice ano

Vepřová kýta bez kosti 70%, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), vepřová bílkovina, stabilizátory (E450, E451), zahušťovadla (E407a, E415), glukózový sirup, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), kvasniční extrakt, antioxidant (E316), aroma, extrakty koření, barvivo (E120), konzervant (E250). Obsah soli max. 3%



Bez alergenů

ano

V závodě se zpracovávají mandle, hořčice.

Bez alergenů

ano

ano



45120

Paštika s telecím masem 130g

0,130

15

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 062 121 428

16010091



ČR



46120

Pečená sekaná VB

1,000

14

6 dní

0°C - 5°C

281 162

16010091



ČR



46113

Pečené koleno s kostí 750g VB

0,750

60

48 hodin

do + 5°C

8 594 031 760 023

16010091



ČR



41434

Pikantní havířská klobása na gril 600g OA

0,600

14

72 hodin

0°C - 5°C

8 594 062 120 643

16010091



Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

62115

Sádlo se škvarky 250g - vanička

0,250

60

-

0°C - 5°C

8 594 052 951 097

16010091



ČR

62120

Sádlo škvařené 500g - vanička

0,500

60

5 dní

0°C - 8°C

8 594 020 820 134

16010091



ČR





KMOTR - Masna Kroměříž a.s. KMOTR - Masna Kroměříž a.s. KMOTR - Masna Kroměříž a.s. KMOTR - Masna Kroměříž a.s. KMOTR - Masna Kroměříž a.s.


Masný výrobek tepelně opracovaný Masný výrobek tepelně opracovaný Masný výrobek tepelně opracovaný Jedlý živočišný tuk Masný výrobek tepelně opracovaný Masný výrobek tepelně opracovaný



281 163

16010091



Vepřové sádlo, škvarky

47136

Selské uzené maso VB

2,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

290 931

16010091



ČR

42103

Svačinkový salám

1,500

21

72 hodin

0°C - 5°C

293 629

16010091



ČR

62122

Škvarková pomazánka 250g vanička

0,250

60

14 dní

0°C - 5°C

8 594 048 740 025

16010091



ČR

62101

Škvarky - vanička cca 2,5kg

2,500

60

10 dní

0°C - 15°C

291 156

16010091



ČR

Vepřové škvařené sádlo Vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextroza, antioxidant E 301), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420, E 1422), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5 %. Bez lepku. Vepřové maso 50 %, pitná voda, vepřové kůže (pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, zahušťovadlo E500, E412, stabilizátor E450, E452), bramborový škrob, směs koření (bramborový škrob, modifikovaný škrob E1422, glukozový sirup, stabilizátor E450, E451, sušená cibule, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, zahušťovadlo E407a, aroma, antioxidant E316, kvasničný extrakt, extrakty koření, barvivo E120), solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), barvivo E120. Obsah soli max. 2,6 %. Obsah tuku max. 30%. Škvarky, sádlo, koření

Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%)

Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%) 62121

Škvarky 250g - tácek

0,250

60

10 dní

0°C - 15°C

8 594 052 950 090

16010091



ČR

62119

Škvařené vepřové sádlo 250g vanička

0,250

60

-

0°C - 5°C

8 594 050 000 001

16010091



ČR

41302

47131

Špekáčky VB

Šunka od kosti půlená - t. j. standardní

1,000

2,300

14

14

48 hodin

48 hodin

0°C - 5°C

0°C - 5°C

290 069

16010091

16010091




ČR

Vepřové maso 63%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, nástřiková směs (stabilizátor E450, zahušťovadlo E407, antioxidant E316, barvivo E120), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo E407, E415), rostlinná vláknina, zahušťující směs (stabilizátor E451, antioxidant E301), kořenící přípravek (látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření), česnek. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 20%.

Bez alergenů

ano

21

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 480 948

16010091



ČR



45130

Tlačenka - Speciál

1,600

14

48 hodin

0°C - 5°C

293 050

16010091



ČR

Tlačenka světlá

2,500

14

48 hodin

0°C - 4°C

287 048

16010091



ČR





41320

Trampské cigáro OA

1,500

14 dní

48 hodin

0°C - 5°C

290 532

16010091



ČR



42302

Uherský kabanos OA

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 116

16010091



ČR


Ryby mořské uzené

42309

40101

Točený česnekový z udírny OA

Uzená makrela s hlavou

1,500

0,300

14

14

48 hodin

48 hodin

0°C - 5°C

0°C - 6°C

290 064

290 077

16010091


Procházka, a.s.


Chelčického 627, 413 01 Roudnice nad Labem

Stránka 3 z 6

ano

ano

0,100

45129

Vepřová kýta 75% s tukovým krytím, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátory (E451), zahušťovadlo (E407), antioxidant (E301), modifikovaný kukuřičný škrob, bramborový škrob, barvivo (E120), konzervant (E250). Obsah soli max. 3,2%

Bez alergenů

42811

16010091

Vepřové maso 40%, živočišný tuk 45%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátor: E450, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E315, konzervant: E250. Obsah tuku max. 45%.

ČR


290 178

Vepřové škvařené sádlo

Vepřové maso 55%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, zahušťovadla E407a, E415, stabilizátor E451, bílkovina živočišného původu, glukózový sirup, antioxidant E316, barvivo E120, vláknina, kořenící přípravek (aroma, dextróza, koření), česnek. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 20%.

Šunkový salám krájená 100g OA

72 hodin


ČR


14



Šunkový salám

2,000

0°C - 5°C

291 430

42111


ano

ČR

Jedlý živočišný tuk

0°C - 5°C

ano

ano


72 hodin

Bez alergenů

Bez alergenů


14

ano

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl (max. obsah 2,8%), konzervant E250, koření, stabilizátory E450, E451, E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%.


2,000

Vepřové koleno, stabilizátor E451, cukry, koření, modifikovaný škrob, dextrosa, kořenící extrakt (paprika), jedlá sůl s jodem, dusitanová solící směs, konzervant E250, obsah tuku max.. 30%, obsah soli max.: 2%

CELER, HOŘČICE

ČR


Pikantní havířská klobása OA

Vepřové maso 40%, drůbeží strojně oddělené maso 29%, pitná voda, škrob, vepřové kůže, jedlá sůl, Konzervant E250, koření, Stabilizátory E450, E451, E452; Antioxidanty E300, E301, E316, želírující látka E407, živočišný protein, Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Regulátor kyselosti E575, extrakty koření, česnek. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 31%

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, česnek, koření a extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%.


41341

Vepřové maso 50%, telecí maso 12%, vepřová játra 12%, pitná voda, jedlá sůl (max. 2,8%), Konzervant E250, Emulgátor E471, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, koření (Obsahuje celer, hořčici), Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření (Obsahují celer), restovaná cibule, rostlinný ztužený tuk, Antioxidant E300. Alergeny: Celer, hořčice.

ČR

ČR

Vepřové maso 60%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, směs koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, konzervant E250. Obsah tuku max. 45%. Vepřové maso 51%, pitná voda, vepřové kůže vepřové sádlo, jedlá sůl s jódem, sušená zelenina (česnek, cibule), koření. Obsah solo max. 3%. Obsah tuku max. 35%. Výrobek může obsahovat: hořčici, mléko, lepek, sóju, skořápkové plody a vejce. Vepřové maso 30%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, hovězí maso 5%, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), bambusová vláknina, česnek 1,0%, stabilizátory (E450, E 451, E339), dextróza, směs koření a extraktů koření, antioxidant (E316), aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120), kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah tuku max. 40%, soli max. 2,8% Vepřové maso 60%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), směs koření a extraktů koření, stabilizátory (E451, E339), glukózový sirup, zahušťovadla (E407a, E412), dextróza, vepřová bílkovina, modifikovaný škrob, česnek, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), antioxidant (E316), kyselina (mléčná, citrónová, vinná), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 35%. Vepřové maso 70%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, směs koření, jedlá sůl (max. 2,5%), stabilizátor: E450, barviva: E160c, E120, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E316, E330, konzervant: E250, dextróza. Obsah tuku max. 45%. Makrela obecná, jedlá sůl. Obsah soli max. 3 %.

Bez alergenů

ano

Výrobek může obsahovat: hořčici, mléko, lepek, sóju, skořápkové plody a vejce.

ne

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Ryba

ano

Vepřové sádlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 4,5%




Tavený sýr druhově nepojmenovaný

40012

Uzený tavený salámový sýr

1,400

28

72 hodin

0°C - 10°C

295 234



Polsko


Tavený sýr druhově nepojmenovaný

40001

Uzený tavený salámový sýr se šunkou

1,400

28

72 hodin

0°C - 10°C

296 016



Polsko

63102

Uzená slanina bez kůže VB

0,250

14

24 hodin

0°C - 5°C

290 119

16010091



ČR



47132

Vepřová šunka - t. j. standardní

3,700

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 017

16010091



ČR



41312

Vídeňské párky OA

2,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 032

16010091



ČR



45116

Zabijačková paštika 300 g ve skle

0,300

60

48 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 484 984

16010091



ČR



46125

Zabijačková pochoutka 300 g

0,300

14

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 487 169

16010091



V Kroměříži dne 1.2.2016

Stránka 4 z 6

ČR

Bez alergenů

ano

Mléko, vejce

ano

Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda,máslo, tvaroh, vepřová šunka 7% (vepřové maso, glukóza, jedlá sůl, stabilizátor E451, antioxudant E301, konzervant E250) emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min.49 %, obsah soli max. 2 %.

Mléko, vejce

ano

Vepřové maso 60%, voda, bramborový škrob, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sójová bílkovina, stabilizátory (E450,E451), zahušťovadlo (E407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E301), maltodextrin, konzervanty (E250, E508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120). Jedlá sůl max. 2,8%. Tuk max. 8%.

SÓJA.Může obsahovat stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, celeru, hořčice.

ne

Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda, máslo, tvaroh, emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 51%, obsah sušiny min.51 %, obsah soli max. 2 %.

Vepřové maso 55%, voda, vepřové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem(sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátory (E450, E 451, E339), směs přírodního koření, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), Může obsahovat stopy: sóji, antioxidant (E300), extrakty koření, aroma, kyselina (mléčná, citrónová, mléka vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250); Tuk max. 30%, sůl max. 2,8%. Může obsahovat stopy: sóji, mléka Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, paprika, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, konzervant: E250, sůl (max 2%). Obsah tuku max. 40%. Vepřové maso 57%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl (max. 2,8%), konzervant E250, vepřová želatina, petrželová nať, cibule, česnek, směs koření, rostlinný olej, stabilizátory E450, E451, E452, antioxidant E316, želírující látka E407a, živočišný protein. Obsah tuku max. 35%,

ano

Bez alergenů ano

Bez alergenů

ano

Stránka 5 z 6

Stránka 6 z 6

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

Recommend Documents