SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku

dodavatel

Skupina

OČV

Název výrobku

váha kusu kg

Trvanlivost (dny)

Po rozbalení spotřebujte do

Teplota skladování

EAN kód

číslo celního sazebníku

Výrobce

Adresa výrobce

Země původu

KMOTR - Masna Kroměříž a.s.

Masný výrobek tepelně opracovaný

44130

Anglická slanina - klasická bez kůže VB

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 001

16010091

KMOTR-Masna Kroměříž a.s.

Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž

ČR



48502

Baby kuřecí šunka třída jakosti výběrová VB

1,500

20

72 hodin

0°C - 5°C

299 458

16010091

HYZA a.s., Topolčany

Odbojárov 2279/37, 955 01 Topoľčany

Sk





44115

Bok v pepři VB

1,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

291 508


Přírodní sýr, polotvrdý, zrající, vysokotučný

40005

Brie de France

1,000

28

5 dní

2°C - 7°C

296 644

44109

Bačova slanina VB

0,500

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 008

16010091

16010091





Sasu Paturages Comtois

ČR

ČR

Francie



41343

Cigáro s kančím masem VB

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

281 145

16010091



ČR



44114

Česnekový bok VB

1,000

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 374

16010091



ČR



44804

Debrecínská pečeně 100g OA

0,100

21

ihned

0°C - 5°C

8 594 007 480 955

16010091



ČR



44104

Debrecínská pečeně VB

2,500

21

72 hodin

0°C - 5°C

295 367

16010091



ČR



41319

Debrecínské párky OA

1,500

15

72 hodin

0°C - 5°C

291 818

16010091



ČR



47832

Dušená šunka krájená 100g OA, t.j. standardní

0,100

21

ihned

0°C - 5°C

8 594 007 480 962

16010091



ČR


Přírodní polotvrdý sýr, zrající, se sníženým obsahem tuku

40002

Ementáler Boryna 20 %

2,500

28

5 dní

2°C - 6°C

296 548



41308

ESO párky OA

2,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

295 397



41347

Fotbalová extraliga OA

1,500

14 dní

48 hodin

0°C - 5°C

290 074



42109

Gothaj

1,800

14

72 hodin

0°C - 5°C

292 066

CEKO Sp. z o. o.

Goliszew 3a, 62-817 Želazków

Polsko

16010091



ČR

16010091



ČR

16010091

Stránka 1 z 16



ČR

Složení výrobku CZ

ALERGENY

BEZ LEPKU

Vepřový bok bez kosti 80%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátor (E451), zahušťovadla (E407, E412), antioxidant (E301), kouřové aroma, barvivo (E150c), kyselina (E330), konzervant (E250); Obsah soli max. 3,0%.

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Mléko

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenu

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Mléko

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Kuřecí maso 74%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátory E450, E451, zahušťovadlo E407a, hroznový cukr, antioxidant E316, aroma. Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 2% Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrósa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, ječný sladový extrakt. Vepřové maso 63 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 450, E 451, dextroza, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, antioxidant E 300, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, koření), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1422), kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek), pepř 2,5%. Obsah soli max. 3,5 %. Kravské mléko, syřidlo, bílá plíseň Penicilium candidum, mikrobiologické syřidlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 1,3%, obsah tuku v sušině 60%, obsah sušiny 54%. Vepřové maso 80%, maso z prasete divokého 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, pitná voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 48%. Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, směs koření, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, konzervant E250, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, rostlinný olej. Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), zahuštující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%. Obsah tuku max. 10%. Vepřová kotleta 90%, voda, jedlá sůl, směs koření, zahušťovadlo E1422, emulgátor E407, stabilizátor E450,E451,E452, konzervant E250. Vepřové maso 45%, hovězí maso 15%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), směs přírodního koření, stabilizátory (E450, E451, E339), dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), emulgátor (E471), antioxidanty (E316, E300), barviva (E150c, E120), sušená zelenina, aroma, mouka kukuřičná, vláknina, kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah tuku max. 40%, soli max. 2,8% Vepřové maso 62%, pitná voda, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), nastřikový přípravek (stabilizátor E450, želírující látka E407a, antioxidant E301, zahušťovadlo E415). Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 5%. Pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, plnidlo E 509, bakteriální kultury, syřidlo, barvivo E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku min. 20%, obsah sušiny min. 55%

Vepřové maso 46%, hovězí maso 20%, pitná voda, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, Látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E627, E631; extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Regulátor kyselosti E575, Antioxidanty E300, E301. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 30%. Vepřové maso 85%, voda, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), směs koření a extraktů koření, stabilizátor (E451), glukózový sirup, zahušťovadlo (E407a), dextróza, vepřová bílkovina, modifikovaný škrob (E1422), česnek, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621 E635), antioxidant (E316), konzervant (E250). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 25%. Vepřové maso 33%, vepřové sádlo, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, škrob, stabilizátor E450, regulátor kyselosti E338, hovězí maso 7%, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), kořenící přípravek (stabilizátor E451, glukózový sirup, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, koření, sušená zelenina - česnek, kvasničný extrakt, kouřové aroma, barvivo E120, modifikovaný kukuřičný škob E1422, vepřová bílkovina, rostlinná bilkovina, dextróza, zahušťovadlo E415), česnek. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%.

Vepřové koleno 90%, pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 3,5%), stabilizátor: E250, bramborový škrob, modifikovaný bramborový škrob, antioxidant: isoaskorbát sodný, zahušťovadla: guma euchema, xanthan, stabilizátor: E451, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, koření, extrakty koření, bylinky, rostlinný tuk (částečně ztužený). Obsah tuku max. 33%.

Bez alergenů. Vyrobeno v závodě, který zpracovává sóju, vejce, mléko, suché skořápkové plody, sezam, lepek, ryby, hořčici a celer.



46114

Grilovací koleno bk VB

0,800

14

48 hodin

1°C - 5°C

285 504

16010091



ČR



47129

Hanácká šunka - výběrová

2,700

14

48 hodin

0°C - 5°C

295 919

16010091



ČR

Vepřové maso 75%, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), zahušťovadla (E407, E412), stabilizátory (E450, E451), kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant (E301), aroma, extrakty koření, konzervant (E250). Obsah tuku max. 5%. Obsah soli max. 2%.

Bez alegenů

ano



41332

Havířská klobása OA

1,500

14

72 hodin

0°C - 5°C

295 168

16010091



ČR

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, česnek, koření a extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%.

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano



47143

Havířské uzené VB

1,400

14

72 hodin

0°C - 5°C

292 568

16010091



ČR



45111

Játrová cihla VB

0,900

21

48 hodin

0°C - 5°C

290 211

16010091



ČR



45114

Játrový salám

0,300

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 881

16010091



ČR

Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), pokryv (dextróza, jedlá sůl, rýžová mouka, krevní bílkovina, aroma), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, zahušťující látka (vláknina), živočisná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%. Vepřové maso 40%, vepřová játra 30%, vepřové sádlo 10%, směs koření, jedlá sůl, zahušťovadlo E1422, stabilizátor: E450, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, konzervant E250. Obsah tuku max. 45%.

Bez alergenů

ano

Vepřové maso 45%, vepřová játra 25%, voda, čerstvá cibule, jedlá sůl, zahušťovadlo: E1420 a E412, stabilizátor: E250, E300 a E471, cukr, hroznový cukr, směs koření. Obsah tuku max.: 50%.

Bez alergenů

ano

Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, jedlá sůl, konzervant: E250, Obsah soli max. 2%. Obsah tuku max. 40%

Bez alergenů. Vyrobeno v závodě, který zpracovává mandle, hořčice


Masný výrobek pasterovaný, polokonzerva

45115

Jemná paštika 300 g ve skle

0,300

45

48 hodin

0°C - 5°C

8594007484977

16010091



ČR


Masný výrobek tepelně opracovaný tradičně uzený a vařený

41342

Klobása s jelením masem VB

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

281 144

16010091



ČR



41333

Klobása s medvědím česnekem OA

1,000

21

72 hodin

0°C - 5°C

296 033

16010091



ČR



41345

Klobása se sýrem Niva, OA

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 066

16010091



ČR



41306

Klobásový buřt OA

2,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 122

16010091



ČR



41437

Kmotrova klobása na gril 500g VB

0,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

8 594 001 786 503

16010091



ČR


Přírodní polotvrdý sýr, plnotučný

40008

Královský sýr 45%

4,700

45

48 hodin

0°C - 10°C

295 564

Spóldzielnia Mleczarska MLEKPOL

ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo

Polsko



41324

Lahůdkové loupací párky OA

1,200

14

72 hodin

0°C - 5°C

290 107



ČR


Přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající

40004

Lovecký sýr 45 %

0,900

28

72 hodin

0°C - 8°C

296 160

JSC Vilkyskiu pienine

Litva


Přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající

40010

Lovecký sýr s česnekem 45 %

0,900

28

72 hodin

0°C - 8°C

297 035

JSC Vilkyskiu pienine

Litva

Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), drcený zelený pepř 1,5%, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%.

ČR

Vepřové maso 64%, vepřové sádlo 25 %, vepřová játra 22%, vývar, modifikovaný škrob, koření, dextróza, kukuřičný škrob, bylinky, látky zvýrazňující chuť: E621, aromata, konzervant: E250, sůl (max. 2%). Alergeny: celer, hořčice. Obsah tuku max. 35%.



45117

Masová paštika 300 g ve skle

0,300

45

48 hodin

0°C - 5°C

8594007484991

16010091

16010091

Stránka 2 z 16



ano

Vepřové maso 80%, jelení maso 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Obsah tuku max. 49%. Vepřové maso 86%, pitná voda, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), směs koření (koření (celer), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, jedlá sůl, aromata, kvasnicový extrakt), sušený česnek, pepř černý, medvědí česnek 0,09%, sušená pažitka. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 35%. Vepřové maso 75%, voda, sýr Niva 10%[mléko, čistá mlékařská kultura, jedlá sůl, ušlechtilá plíseň], jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), stabilizátory (E450, E451), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), směs koření a extraktů koření, dextróza, antioxidant (E316), konzervant (E250). Obsah tuku max. 30%, soli max. 2,8%. Vepřové maso min.60%, živočišný tuk 15%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátory: E450, E452, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E301, konzervant: E250, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barvivo: E120.Obsah tuku max. 35%. Vepřové maso 71%, hovězí maso 23%, pitná voda, škrob, jedlá sůl, konzervant E250, kořenící přípravek (stabilizátor E450, E451, jedlá sůl, česnek, pepř, antioxidant E301, paprika, kvasnicový extrakt, dextrˇoza, koření, rostlinný olej, aroma), česnek. Obsah tuku max. 45%. Kravské mléko, jedlá sůl, chlorid vápenatý E 509, rennet, mléčné bakteriální kultury, konzervant E1105, barvivo annato E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min. 57%. Vepřové maso 60%, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E 466), vepřové sádlo, zahušťující směs (vláknina, škrob, zahušťovadlo E 415), škrob, jedlá sůl, konzervant E 250, kořenící přípravek (stabilizátor E 450, koření, antioxidant E 301, E 330, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, barvivo E 120, E 100), česnek. Bez lepku. Obsah soli max 2,8%. Obsah masa nejméně 50%. Obsah tuku max. 35%. Střívko není určeno ke konzumaci.

Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), mix koření 1,5% (jedlá sůl, česnek, chilli, červená paprika, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, černý pepř,kurkuma, koriandr, pískavice řecké seno, extrakt z papriky, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%.

ano

Bez alergenů

ano

CELER

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Mléko

ano

Bez alergenů

ano

mléko

ano

Mléko

ano

Celer, hořčice ano



44111

Moravské uzené VB

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 081

16010091



ČR



45112

Myslivecká paštika VB

1,000

21

48 hodin

0°C - 5°C

296 142

16010091



ČR



44108

Pastýřská slanina VB

0,500

21

48 hodin

0°C - 5°C

291 112

16010091



ČR





46120

Pečená sekaná VB

1,000

14

6 dní

0°C - 5°C

281 162

16010091



ČR



46113

Pečené koleno s kostí 750g VB

0,750

60

48 hodin

do + 5°C

8 594 031 760 023

16010091



ČR

45120

Paštika s telecím masem 130g

0,130

15

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 062 121 428

16010091



ČR

Vepřová kýta bez kosti 70%, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), vepřová bílkovina, stabilizátory (E450, E451), zahušťovadla (E407a, E415), glukózový sirup, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), kvasniční extrakt, antioxidant (E316), aroma, extrakty koření, barvivo (E120), konzervant (E250). Obsah soli max. 3% Vepřové maso 25%, vepřové sádlo 30%, vepřová játra 30%, vývar, koření, stabilizátor: E450, antioxidant: E300, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barviva: E120, E160c, jedlá sůl (max. 2,5%), konzervant: E250. Obsah tuku max. 40%. Vepřový bok 80%, voda, jedlá sůl (max.2,5%), modifikovaný škrob: E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621. Výrobek je bez lepku. Vepřové maso 50%, telecí maso 12%, vepřová játra 12%, pitná voda, jedlá sůl (max. 2,8%), Konzervant E250, Emulgátor E471, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, koření (Obsahuje celer, hořčici), Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření (Obsahují celer), restovaná cibule, rostlinný ztužený tuk, Antioxidant E300. Alergeny: Celer, hořčice. Vepřové maso 40%, drůbeží strojně oddělené maso 29%, pitná voda, škrob, vepřové kůže, jedlá sůl, Konzervant E250, koření, Stabilizátory E450, E451, E452; Antioxidanty E300, E301, E316, želírující látka E407, živočišný protein, Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Regulátor kyselosti E575, extrakty koření, česnek. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 31% Vepřové koleno, stabilizátor E451, cukry, koření, modifikovaný škrob, dextrosa, kořenící extrakt (paprika), jedlá sůl s jodem, dusitanová solící směs, konzervant E250, obsah tuku max.. 30%, obsah soli max.: 2%



41434

Pikantní havířská klobása na gril 600g OA

0,600

14

72 hodin

0°C - 5°C

8 594 062 120 643

16010091



ČR

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, česnek, koření a extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%.



41341

Pikantní havířská klobása OA

2,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

281 163

16010091



ČR

Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl (max. obsah 2,8%), konzervant E250, koření, stabilizátory E450, E451, E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%.



41346

Pivní klobása OA

1,500

14 dní

48 hodin

0°C - 5°C

290 076

16010091



ČR



62115

Sádlo se škvarky 250g - vanička

0,250

112

-

0°C - 5°C

8 594 052 951 097

16010091



ČR



Jedlý živočišný tuk


62120

47136

Sádlo škvařené 500g - vanička

Selské uzené maso VB

0,500

2,000

60

15

5 dní

72 hodin

0°C - 8°C

0°C - 5°C

8 594 020 820 134

290 931

16010091

16010091





ČR

ČR


42103

Svačinkový salám

1,500

22

72 hodin

0°C - 5°C

293 629

16010091



ČR



62122

Škvarková pomazánka 250g vanička

0,250

60

14 dní

0°C - 5°C

8 594 048 740 025

16010091



ČR





Jedlý živočišný tuk





V závodě se zpracovávají mandle, hořčice.

ano

Bez alergenů

ano

CELER, HOŘČICE

ano

Bez alergenů

ano

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Vepřové sádlo, škvarky



Vepřové maso 85%, voda, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), koření a extrakty koření, glukózový sirup, stabilizátor (E451), česnek, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), antioxidanty (E330,E301), dextróza, kukuřičný škrob, aromavýtažek z piva, konzervant (E250). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 25%.

ano

Vepřové škvařené sádlo Vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextroza, antioxidant E 301), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420, E 1422), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5 %. Bez lepku. Vepřové maso 50 %, pitná voda, vepřové kůže (pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, zahušťovadlo E500, E412, stabilizátor E450, E452), bramborový škrob, směs koření (bramborový škrob, modifikovaný škrob E1422, glukozový sirup, stabilizátor E450, E451, sušená cibule, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, zahušťovadlo E407a, aroma, antioxidant E316, kvasničný extrakt, extrakty koření, barvivo E120), solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), barvivo E120. Obsah soli max. 2,6 %. Obsah tuku max. 30%. Škvarky, sádlo, koření

Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%) 62101

Škvarky - vanička cca 2,5kg

2,500

60

10 dní

0°C - 15°C

291 156

16010091



ČR Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%)

62121

Škvarky 250g - tácek

62119

Škvařené vepřové sádlo 250g vanička

41302

47131

Špekáčky VB

Šunka od kosti půlená - t. j. standardní

0,250

0,250

1,000

2,300

60

60

14

14

10 dní

-

48 hodin

48 hodin

0°C - 15°C 0°C - 5°C

0°C - 5°C

0°C - 5°C

8 594 052 950 090

8 594 050 000 001

291 430

290 069

16010091

16010091

16010091

16010091

Stránka 3 z 16

KMOTR-Masna Kroměříž a.s. KMOTR-Masna Kroměříž a.s.



Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž



ČR ČR

ČR

ČR

Vepřové škvařené sádlo Vepřové maso 40%, živočišný tuk 45%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátor: E450, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E315, konzervant: E250. Obsah tuku max. 45%. Vepřová kýta 75% s tukovým krytím, voda, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátory (E451), zahušťovadlo (E407), antioxidant (E301), modifikovaný kukuřičný škrob, bramborový škrob, barvivo (E120), konzervant (E250). Obsah soli max. 3,2%

ano



42111

Šunkový salám

2,000

14

72 hodin

0°C - 5°C

290 178

16010091



ČR



42811

Šunkový salám krájená 100g OA

0,100

21

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 480 948

16010091



ČR



45130

Tlačenka - Speciál

1,600

14

48 hodin

0°C - 5°C

293 050

16010091



ČR



42309

Točený česnekový z udírny OA

1,500

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 064

16010091



ČR



41320

Trampské cigáro OA

1,500

14 dní

48 hodin

0°C - 5°C

290 532

16010091



ČR



42302

Uherský kabanos OA

1,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 116

16010091



ČR


Ryby mořské uzené

40101

Uzená makrela s hlavou

0,300

14

48 hodin

0°C - 6°C

290 077



63102

Uzená slanina bez kůže VB

0,250

14

24 hodin

0°C - 5°C

290 119

Procházka, a.s.

Chelčického 627, 413 01 Roudnice nad Labem

ČR



ČR

Tavený sýr druhově nepojmenovaný

40012

Uzený tavený salámový sýr

1,400

28

72 hodin

0°C - 10°C

295 234



Polsko


Tavený sýr druhově nepojmenovaný

40001

Uzený tavený salámový sýr se šunkou

1,400

28

72 hodin

0°C - 10°C

296 016



Polsko



47132

Vepřová šunka - t. j. standardní

3,700

14

48 hodin

0°C - 5°C

290 017



ČR

16010091



41312

Vídeňské párky OA

2,000

14

48 hodin

0°C - 5°C

291 032

16010091



ČR



45116

Zabijačková paštika 300 g ve skle

0,300

45

48 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 484 984

16010091



ČR


Vepřové maso 63%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, nástřiková směs (stabilizátor E450, zahušťovadlo E407, antioxidant E316, barvivo E120), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo E407, E415), rostlinná vláknina, zahušťující směs (stabilizátor E451, antioxidant E301), kořenící přípravek (látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření), česnek. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 20%. Vepřové maso 60%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, směs koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, konzervant E250. Obsah tuku max. 45%. Vepřové maso 30%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, hovězí maso 5%, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem (sůl, jodičnan draselný), bambusová vláknina, česnek 1,0%, stabilizátory (E450, E 451, E339), dextróza, směs koření a extraktů koření, antioxidant (E316), aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120), kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah tuku max. 40%, soli max. 2,8% Vepřové maso 60%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), směs koření a extraktů koření, stabilizátory (E451, E339), glukózový sirup, zahušťovadla (E407a, E412), dextróza, vepřová bílkovina, modifikovaný škrob, česnek, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), antioxidant (E316), kyselina (mléčná, citrónová, vinná), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 35%.

Vepřové maso 70%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, směs koření, jedlá sůl (max. 2,5%), stabilizátor: E450, barviva: E160c, E120, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E316, E330, konzervant: E250, dextróza. Obsah tuku max. 45%. Makrela obecná, jedlá sůl. Obsah soli max. 3 %.

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Bez alergenů

ano

Ryba

ano

Bez alergenů

ano

Mléko, vejce

ano

Mléko, vejce

ano

SÓJA.Může obsahovat stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, celeru, hořčice.

ne

Může obsahovat stopy: sóji, mléka

ano

Vepřové sádlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 4,5% 16010091



Vepřové maso 55%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, zahušťovadla E407a, E415, stabilizátor E451, bílkovina živočišného původu, glukózový sirup, antioxidant E316, barvivo E120, vláknina, kořenící přípravek (aroma, dextróza, koření), česnek. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 20%.

46125

Zabijačková pochoutka 300 g

0,300

14

24 hodin

0°C - 5°C

8 594 007 487 169

16010091

Stránka 4 z 16



ČR

Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda, máslo, tvaroh, emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 51%, obsah sušiny min.51 %, obsah soli max. 2 %. Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda,máslo, tvaroh, vepřová šunka 7% (vepřové maso, glukóza, jedlá sůl, stabilizátor E451, antioxudant E301, konzervant E250) emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min.49 %, obsah soli max. 2 %. Vepřové maso 60%, voda, bramborový škrob, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sójová bílkovina, stabilizátory (E450,E451), zahušťovadlo (E407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E301), maltodextrin, konzervanty (E250, E508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120). Jedlá sůl max. 2,8%. Tuk max. 8%. Vepřové maso 55%, voda, vepřové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem(sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátory (E450, E 451, E339), směs přírodního koření, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), antioxidant (E300), extrakty koření, aroma, kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250); Tuk max. 30%, sůl max. 2,8%. Může obsahovat stopy: sóji, mléka Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, paprika, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, konzervant: E250, sůl (max 2%). Obsah tuku max. 40%. Vepřové maso 57%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl (max. 2,8%), konzervant E250, vepřová želatina, petrželová nať, cibule, česnek, směs koření, rostlinný olej, stabilizátory E450, E451, E452, antioxidant E316, želírující látka E407a, živočišný protein. Obsah tuku max. 35%,

Bez alergenů ano

Bez alergenů

ano

Stránka 5 z 16

Stránka 6 z 16

Stránka 7 z 16

Stránka 8 z 16

Stránka 9 z 16

Stránka 10 z 16

Stránka 11 z 16

Stránka 12 z 16

Stránka 13 z 16

Stránka 14 z 16

Stránka 15 z 16

Stránka 16 z 16

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

Recommend Documents