SKRIPSI EVALUASI ANGGARAN BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI KINERJA MANAJEMEN PADA PT PERKEBUNAN NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN
OLEH:
MEI VIVI ENY SIBUEA 070503131
PROGRAM STUDI STRATA I AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul: “Evaluasi Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja Manajemen pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan”,adalah benar hasil karya saya sendiri dan judul yang dimaksud belum pernah dimuat, dipublikasikan atau diteliti oleh mahasiswa lain dalam konteks penulisan skripsi level Program S1 Departemen Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Semua sumber data dan informasi yang diperoleh, telah dinyatakan dengan jelas, benar apa adanya. Apabila dikemudian hari pernyataan ini tidak benar, saya bersedia menerima sanksi yang ditetapkan oleh Program S-1 Departemen Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Medan,
Maret 2011
Yang Membuat Pernyataan
Mei Vivi Eny Sibuea NIM: 070503131
KATA PENGANTAR Segala pujian dan ucapan syukur, hanya bagi Tuhan Yesus Kristus, atas berkat, penyertaan dan kasih-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Selama proses pengerjaan skripsi ini, penulis telah banyak mendapat bimbingan, pengarahan, bantuan, dukungan serta doa dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan. 1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara 2. Bapak Drs. Firman Syarif, M.Si,Ak selaku Ketua Program Studi S-1 Akuntansi dan Ibu Dra. Mutia Ismail, M.M, Ak selaku Sekretaris Program Studi S-1 Akuntansi 3. Bapak Drs. Hotmal Ja’far, MM, Ak selaku Dosen Pembimbing. Terima kasih atas semua waktu dan bimbingan yang telah diberikan kepada penulis selama proses penyusunan dan penyelesaian skripsi ini. 4. Bapak Drs Sucipto, MM, Ak selaku Dosen Pembanding/Penguji I dan Ibu Risanty,SE, M.Si, Ak selaku Dosen Pembanding/Penguji II. Terima kasih atas saran dan masukan yang telah diberikan kepada penulis selama proses penyusunan dan penyelesaian skripsi ini. 5. Bapak Adi dan Teguh serta semua pihak, pimpinan/pegawai di PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan, yang telah banyak membantu dalam memberikan data dan informasi yang diperlukan.
6. Secara khusus penulis berterima kasih kepada kedua orang tua yang sangat penulis sayangi, V. Sibuea dan D. Simorangkir, juga abangku David, dan adik-adikku, Dian dan Maria. Terima kasih buat kasih sayang, doa, pengertian dan semangat yang diberikan kepada penulis selama ini. 7. Sahabat-sahabat saya Murni, Olenka, Martha, Nita, Replina, Vina Stephany, Angel, Zulyana, juga buat teman-teman Ak-S1 stambuk 2007 semoga persahabatan kita tetap terjalin selamanya dan sukses beserta kita. Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan kemampuan penulis, sehingga penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dalam penulisan ke depan. Akhir kata, penulis berharap agar skripsi ini bermanfaat bagi pembaca.
Medan, Maret 2011 Penulis,
(Mei Vivi Eny Sibuea) NIM : 070503131
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimanakah evaluasi anggaran biaya produksi sebagai alat untuk menilai kinerja manajemen.pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi perusahaan dalam menilai kinerja menajemen dengan mengevaluasi anggaran biaya produksi. Dalam skripsi ini, penulis mengevaluasi anggaran biaya produksi dengan cara membandingkan anggaran biaya produksi dengan realisasinya dan melakukan analisis terhadap penyimpangan yang terjadi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa evaluasi anggaran biaya produksi dapat digunakan sebagai alat untuk menilai kinerja perusahaan. Perbandingan antara anggaran dan realisasi apakah itu menguntungkan atau merugikan menunjukkan bagaimana kinerja manajemen, baik dalam hal, perencanaan, penyusunan, ataupun pengendalian biaya produksi.
Kata Kunci:
Anggaran Biaya Produksi, Biaya Anggaran, Kinerja Manajemen
Produksi,
Evaluasi
ABSTRACT
This research was performed to find out how the evaluation of production cost budget as evaluating management performance device on PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan. This research is expected could be an input on campany’s management to evaluate management performance by evaluate production cost budget. In this thesis, the writer evaluates production cost budget by compare production cost budget with the realization and analyze variances to tendency which occurred. The results of research shows that evaluation of production cost budget could be us as evaluating management performance device. The comparison between estimation and realization, which is benefit or loss, to show how management performances, in the case of planning, arrangement, or controlling production cost.
Keywords: Production Cost Budget, Production Cost, Evaluation of Budget,Management Performance
DAFTAR ISI Halaman PERNYATAAN ................................................................................................. i KATA PENGANTAR ...................................................................................... ii ABSTRAK ....................................................................................................... iv ABSTRACT .......................................................................................................v DAFTAR ISI .................................................................................................... vi DAFTAR TABEL ........................................................................................... ix DAFTAR GAMBAR .........................................................................................x DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xi BAB I
PENDAHULUAN A. LatarBelakang Masalah.................................................................1 B. Batasan Masalah dan Perumusan Masalah....................................4 C
Tujuan dan Manfaat Penelitian......................................................5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Teoritis...........................................................................7 1. Pengertian dan Karakterisitis Anggaran.................................7 2. Tujuan,
Manfaat,
dan
Kelemahan
Anggaran................................................................................8 3. Fungsi,
Jenis,
dan
Proses
Penyusunan
Anggaran................................................................................8 4. Anggaran Biaya Produksi....................................................16 5. Evaluasi Anggaran Sebagai Alat Untuk Menilai Kinerja Manajemen...........................................................................20
B. Tinjauan Peneliti Terdahulu.......................................................26 C. Kerangka Konseptual.................................................................28 BAB III METODE PENELITIAN A. Desain Penelitan........................................................................30 B. Jenis dan Sumber Data..............................................................30 C. Teknik Pengumpulan Data........................................................31 D. Metode Analisis Data................................................................31 E. Jadwal Penelitian.......................................................................32 BAB IV HASIL PENELITIAN A. Data Penelitian..........................................................................33 1. Sejarah Singkat PTPN III...................................................33 2. Profil PTPN III...................................................................36 a.
Visi dan Misi Perusahaan..............................................36
b.
Tujuan Perusahaan........................................................36
3. Struktur Organisasi Perusahaan............................................ 37 4. Unsur-unsur Biaya Produksi..................................................44 5. Proses Penyusunan Anggaran................................................44 6. Laporan Anggaran dan Realisasi Biaya Produksi Tahun 2007, 2008, dan 2009.......................................................................46 B. Analisis Hasil Penelitian..........................................................53 1. Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja Manajemen........................................................................53 2. Evaluasi Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat Untuk Menilai Kinerja Manajemen...............................................56
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan...............................................................................63 B. Saran........................................................................................ 65 DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 66 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL NOMOR
JUDUL
HALAMAN
Tabel 1.1
Anggaran dan Realisasi Biaya Produksi..............
3
Tabel 2.1
Ringkasan Peneliti Terdahulu....................
26
Tabel 3.1
Jadwal Penelitian...................................
32
Tabel 4.1
Jenis Produk PTPN III.................................
33
Tabel 4.2
Anggaran Tahun 2007................................
46
Tabel 4.3
Realisasi Tahun 2007............................
47
Tabel 4.4
Anggaran Tahun 2008..............................
48
Tabel 4.5
Realisasi Tahun 2008.............................
49
Tabel 4.6
Anggaran Tahun 2009.............................
51
Tabel 4.7
Realisasi Tahun 2009.............................
52
DAFTAR GAMBAR NOMOR Gambar 2.1
JUDUL Kerangka Konseptual.........................
HALAMAN 28
DAFTAR LAMPIRAN NOMOR
JUDUL
HALAMAN
Lampiran i
Daftar Pertanyaan............................................
68
Lampiran ii
Struktur Organisasi.........................................
69