Křížovka / Sudoku 1. díl tajenky
Starořek
Značka terbia
Soubor osmi 3. díl tajenky hudebníků
Poloha klečícího
Samice jelena
Značka abvoltu
2. díl tajenky
Papoušek
Umyvadlo
Úlomky chleba
Spílat
Proud (básnicky) Starořímská mince
Mořský savec
Značka miliampéru
Zvětšovací sklo
Popravčí
Druh piva
Hrabavý pták
Náš házenkář
Pytel
Prodejní stánek
Služby pro střední odběratele a velkoodběratele Pražská plynárenská, a. s., oddělení velkoodběru U Plynárny 500, 145 08 Praha 4-Michle, budova č. 37 Tel.: 267 174 404–422 • Fax: 267 174 414
Francouzský herec
Ruský šachový velmistr
Podřadicí spojka
Čajová růže
Vůdčí myšlenka Kód letiště Ontario
Mravovědec
Typ fordu
Prázdno
Šachové prohry
Smyslový zážitek
Leník
Hlísti
Tvrdé bonbony
Vojenská jednotka Hapkovy iniciály
Slovensky »se«
Báň Vymřelý kočovník Jedlý mořský červ
Pražská plynárenská Distribuce, a. s., člen koncernu Pražská plynárenská, a. s. U Plynárny 500, 145 08 Praha 4 Tel.: 267 171 111 • Fax: 267 171 030 www.ppdistribuce.cz
Malé doušky
Část
Platidlo v USA 5. díl tajenky
Kód Vanuatu
Vzbouřenec
Výtvarní umělci Anglicky »dub« Tropický mravenec
Kurz 1:1
Tklivý
Český prozaik
Šplhavý pták
Den v týdn
Kaiserovy iniciály
Pražská plynárenská Správa majetku, s. r. o., člen koncernu Pražská plynárenská, a. s. U Plynárny 500, 145 08 Praha 4-Michle Tel.: 267 172 397 • Fax: 267 173 438 www.ppsm.cz
4. díl tajenky
Sídlo v USA
Pomůcka: atta, Eret, Koloa, oak, ONT, spat
Černí ptáci
1
8
2
7
3
5 1 5
6
4
5
5
2
6
4 4
7 1 5
9
7 8
2
3
6
3
4 3 4 3
4
2
3
6 4 2 7
1
Pragoplyn, a. s. Jungmannova 36/31 110 00 Praha 1-Nové Město Tel.: 221 092 253 • Fax: 267 174 253
Redakce časopisu
2 6
3
7
1
8 2
Pražská plynárenská Servis distribuce, a. s., člen koncernu Pražská plynárenská, a. s. U Plynárny 1450/2a, 140 00 Praha 4-Michle Tel.: 267 171 245, 267 172 451 Fax: 267 174 245 e-mail:
[email protected] • www.ppsd.cz
Italské plynárenské muzeum v Turíně
Prometheus, energetické služby, s. r. o. U Plynárny 500, 140 00 Praha 4-Michle Tel.: 267 172 935, 267 172 255 Tel./fax: 267 174 300 e-mail:
[email protected] www.prometheusgas.cz
Slovenská hora Spodek nádoby
Čidlo zraku
Na návštěvě u zákazníka – Palladium
Informační služby – energetika, a. s. U Plynárny 500/44, 145 08 Praha 4-Michle Tel.: 267 172 903 • Fax: 267 174 903 e-mail:
[email protected] • www.ise.cz
Německá řeka
Ženský hlas
Avšak
Jezdíme na zemní plyn
Dceřiné společnosti
Úhlová jednotka
Primát
Spojení do Michle: Tramvaj č. 11 z Bělehradské ulice (u metra C – I. P. Pavlova), autobus číslo 188 z Pankráce (u metra C – Pankrác). Parkoviště přímo před vchodem do hlavní budovy nebo v areálu U Plynárny – vjezd motorovou vrátnicí (asi 200 m před hlavním vchodem směrem od centra města).
Korýši Obratný kousek Respektive
Řemen
M Ě S Í Č N Í K K O N C E R N U P R A Ž S K Á P LY N Á R E N S K Á , a . s . w w w. p p a s . c z
Zákaznická linka Pracovní doba: Pondělí až pátek: 7.00–19.00 hodin Tel.: 840 555 333 • Fax: 267 174 222 www.ppas.cz • www.spoluproprahu.cz
Koupací nádoba Domácky Timotej
Neuseknout
1/2009
Sídlo společnosti Pražská plynárenská, a. s. Praha 1-Nové Město, Národní 37, 110 00 Tel.: 267 171 111 • Fax: 267 171 030 www.ppas.cz Služby pro domácnosti a maloodběratele • Jungmannova 31, Palác Adria, 110 00 Praha 1 • U Plynárny 500, 145 08 Praha 4-Michle, budova č. 37 Pracovní doba: Pondělí až čtvrtek: 9.00–18.00 hodin Pátek od 9.00 do 12.00 hodin
Placený potlesk
Část Prahy
Kontakty společnosti
8 8 9
Adresa redakce: Národní 37, 110 00 Praha 1. Šéfredaktor: Ing. Jan Žákovec. Redakční rada: Ing. Dagmar Hartmanová, Mgr. Štěpán Švenda, Miroslav Vránek, Ing. Jana Hnízdilová, Blanka Hlomová, Ing. Jiří Šach, Ing. Jana Frýdecká, Ing. Marek Sukup, František Erben, Jiřina Nováková, Ivo Kult, Jan Tater, Ing. Hana Schusterová, Rudolf Novák, Zuzana Floriánová, Jefim Fištejn, Tereza Špačková, Jiří Váňa. Sekretariát: Jiří Váňa, tel.: 221 092 386, e-mail:
[email protected]. • www.ppas.cz. Vydavatel: Gallery, s. r. o., Legerova 70, 120 00 Praha 2.
Foto Dorian Hanuš
Slezská řeka
Připravuje © Zdenka Reisenauerová
Meda Mládková
Hájím vše, co je
české
Aktuality
Jan Žákovec • Foto autor a Marek Veselý
Pražská plynárenská Správa majetku otevřela půjčovnu aut na zemní plyn v německém Chamu
Nové služby / Pražská plynárenská umožňuje svým zákazníkům vyřízení jejich požadavků s využitím elektronického podpisu
Z
ákazníci Pražské plynárenské, a. s., mají nyní možnost vyřídit své požadavky, které v minulosti vyžadovaly z důvodu ověření identifikace a podpisu osobní návštěvu obchodní kanceláře, jednoduše s využitím svého elektronického podpisu prostřednictvím e-mailů: •
[email protected] pro zákazníky kategorií Domácnost a Maloodběratel •
[email protected] pro zákazníky kategorií Střední odběratel a Velkoodběratel. Jedná se například o podání reklamace vyúčtování spotřeby zemního plynu, převod odběru zemního plynu nebo uzavření splátkového kalendáře atd.
Pražská plynárenská, a. s., je držitelem kvalifikovaného certifikátu (certifikát pro ověření elektronického podpisu), vystaveného certifikační autoritou PostSignum QCA České pošty, s. p. Při elektronické komunikaci se svými zákazníky dále akceptuje i kvalifikované certifikáty certifikačních autorit 1.CA a eidentity. Podrobné informace o nové službě a konkrétních postupech mohou zákazníci získat na telefonních číslech: 840 555 333 – zákazníci kategorií Domácnost a Maloodběratel, 221 092 403 – zákazníci kategorie Střední odběratel a Velkoodběratel nebo mohou své dotazy a požadavky zasílat na uvedené e-mailové adresy. Lenka Hauptmanová
Jezdíme na zemní plyn
Půjčovna CNG vozů nově i v Českých Budějovicích
P
rvní půjčovna aut na zemní plyn v České republice byla otevřena v Praze na konci roku 2007. »Začali jsme s dvanácti vozy, ale vzhledem k úspěšnosti projektu a velkému zájmu zákazníků jsme se rozhodli rozšířit vozový park o dalších jedenáct vozidel,« říká Lenka Poklopová, ředitelka společnosti Pražská plynárenská Správa majetku, která půjčovnu provozuje. »Roli hrají jak nízké provozní náklady, tak i to, že vozy jsou dobře vybaveny. V zimě například řidiči oceňují nosiče na lyže, v létě na kola. Každé auto má sezonní pneumatiky, dálniční známku, havarijní pojištěn, GPS navigaci. Pokud se někdo chystá jednou za rok na hory, je pro něj výhodnější si auto půjčit, než měnit u vlastního auta gumy, pořizovat nosiče na lyže nebo si kupovat známku. Projekt CNG autopůjčovny získal v listopadu 2008 prestižní cenu Energy Globe Award ČR za první místo v kategorii Vzduch.« Začátkem prosince 2008 Pražská plynárenská, a. s., ve spolupráci se svou dceřinou společností Pražská plynárenská Správa majetku, s. r. o., otevřela druhou půjčovnu v Českých Budějovicích v Křižíkově ulici č. 2
Proč jezdit na zemní plyn? Půjčovna CNG vozidel pro vás!
V
ozidla na zemní plyn jsou ekologická a ekonomicky výhodná. Produkují méně klasických zplodin (oxidů dusíku, pevných částic, aromatických uhlovodíků) než automobily s benzinovými motory, v případě »skleníkového plynu« CO2 je to o 20 procent méně. Díky 30% nižším nákladům na pohonné hmoty oproti benzinu či naftě jsou vozidla pro zákazníky levnější.
v Havlíčkově kolonii. Českobudějovická půjčovna zatím nabízí zájemcům vozy Fiat Panda a Fiat Multipla. V případě zájmu může dále poskytnout Fiaty Doblo a Iveco Daily z pražské půjčovny. Hlavním cílem půjčovny je seznámit veřejnost s nespornými výhodami vozů s pohonem na stlačený zemní plyn a zvýšit povědomí a propagaci využití zemního plynu v dopravě.
V
rámci projektu rozvoje využívání zemního plynu v dopravě otevřela v polovině prosince společnost Pražská plynárenská Správa majetku půjčovnu aut poháněných stlačeným zemním plynem. Nová půjčovna je součástí čerpací stanice AVIA v bavorském Chamu (Gutmaninger Str. 17). Půjčovna nabízí zájemcům CNG vozy Fiat Panda, Fiat Multipla a Volkswagen Touran. Vůz Fiat Panda je pro svoji velikost ideální do hustého městského provozu. Šestimístná auta Fiat Multipla a Volkswagen Touran jsou vhodná zejména pro víkendové, vícedenní rodinné výlety nebo dovolené. Cham je po hlavním městě České republiky Praze a jihočeských Českých Budějovicích třetím místem, kde Pražská plynárenská Správa majetku, s. r. o., půjčovnu aut na zemní plyn provozuje. S plněním zemního plynu není problém, v Německu je v současnosti řidičům k dispozici více než 800 CNG stanic.
Praktické informace Jak vozidlo objednat? 1) Telefonem: +49 9971 / 76 03 151 2) e-mailem: e-mailem:
[email protected] 3) Písemně: Gutmaninger Str. 17a (Tankstelle AVIA), 934 13 Cham Otevírací doba půjčovny: pondělí–pátek 5.30–21.00 hodin sobota 7.00–21.00 hodin, neděle 8.00–21.00 hodin
Praktické informace Jak vozidlo objednat v Praze? 1) Telefonem: 221 092 444, 725 551 312 2) e-mailem:
[email protected] 3) Písemně: CNG-autopujčovna U Plynárny 500 145 08 Praha 4-Michle Další informace najdete na: www.ppas.cz/cng-pujcovna.html
Jak vozidlo objednat v Č. Budějovicích? CNG autopůjčovna – výběr z platného ceníků půjčovného CNG FIAT Panda: Počet dnů
1
3
10
30
Cena vč. DPH
390
0 990
4 600
14 600
Volné km
250
0 550
1 250
0 2 950
Bez limitu volných km
488
1 238
5 750
18 250
Proč jezdíte draze svým autem? 2
U PLYN ÁRNY 1 /2 0 0 9
Půjčte si CNG automobil u nás!
Šetřete životní prostředí i svoji peněženku.
1) Telefonem: 387 865 710 2) e-mailem:
[email protected] 3) Písemně: Křižíkova 2, 370 49 České Budějovice (autobus č. 12, zastávka Křižíkova) Otevírací doba půjčovny: pondělí–čtvrtek 7.00–15.00 hodin pátek 7.00–14.30 hodin Kde v nejbližším okolí naplnit CNG? České Budějovice: Vrbenská 2 Tábor: Chýnovská 1917 3
Na návštěvě u zákazníka
Jan Žákovec • Foto autor a archiv Palladia
Zákaznická karta Pražské plynárenské, a. s.
Wellness centrum Radlice, s. r. o.
Palladium
Wellness centrum Radlice, s. r. o., je nekonvenční sportovní areál, který je zařazen do kategorie komplexních sportovních center. Jeho posláním je kromě hlavní náplně – pohybových aktivit – i poskytování služeb v oblasti regenerace a relaxace lidského těla. Wellness centrum Radlice je nový partner, který nabízí služby na velmi vysoké úrovni. O rozhovor nového komplexního sportovního centra jsme požádali jednatele společnosti Přemka Vidu, který nám přiblížil zajímavé programové novinky.
D
obrý den pane Vido, povězte nám více o vašem sportovním areálu. Společnost byla založena jako nadstavba stávajících služeb v rámci víceúčelového sportovního areálu SK Motorlet Praha, a to v oblastech, které se zaměřují na komplexní služby péče o tělo. Mottem společnosti se stalo heslo »Sport – zdraví – krása« a její aktivity jsou zaměřené na formování postavy, detoxikaci organismu, zpevnění , lymfatické drenáže, odstraňování celulitidy, rehabilitační a regenerační metody.
zení věku, cvičení, které mění nejen fyzický vzhled, ale psychický stav. Cvičení, které napomáhá k rozvoji koordinace, flexibility, síly i vytrvalosti. A co vaše zdravotně regenerační část wellness centra? Regenerační část je zde zastoupena přístroji z oblasti High Care péče o tělo od firmy Weyergans. Největší novinkou na tomto poli je Vacustyler. Tento přístroj využívá tlak a podtlak, který působí v přesně určených intervalech na dolní část těla, což má mnoho pozitivních
Představení partnerů Pražské plynárenské, a. s., pro držitele Zákaznické karty Židovské museum v Praze
Židovské muzeum má jednu z nejrozsáhlejších sbírek judaik na světě, která obsahuje na 40 000 sbírkových předmětů a 100 000 knih. Je ojedinělá nejen množstvím svých předmětů, ale především tím, že pocházejí z jednoho uceleného území – z Čech a Moravy. Ve svém souhrnu tak sbírka podává celistvý obraz o životě a historii Židů v tomto regionu. Židovské muzeum spravuje tyto objekty: Maiselovu synagogu, Španělskou synagogu, Starý židovský hřbitov, Klausovou synagogu, Obřadní síň (budova pražského Pohřebního bratrstva), Galerii Roberta Guttmanna a Vzdělávací a kulturní centrum. Poskytnutá sleva pro držitele Zákaznické karty PP, a. s.: 70 % z ceny vstupenky do Židovského muzea v Praze. Plné vstupné po této slevě bude činit 90 Kč (pro dospělého) a zlevněné vstupné 60 Kč (studenti). Poskytnutá zvýhodnění platí výhradně pro držitele zákaznických karet zadavatele a jednu dospělou osobu plus dvě děti do 15 let, nebo pro držitele zákaznických karet a max. tři děti. Adresa: Židovské muzeum v Praze U Staré školy 1, 3, 110 00 Praha 1 Tel.: 222 749 210 • www.jewishmuseum.cz
Komplex Palladium na pražském náměstí Republiky je oblíbeným místem nákupů a setkávání. Součástí komplexu je 170 obchodů, 30 restaurací, kanceláře a garáže s kapacitou 900 míst.
P
alladium vyrostlo na pozemku, který vymezují ulice Na Poříčí, Truhlářská a náměstí Republiky. Dřívějším majitelem tohoto pozemku byla od 80. let 18. století armáda, která zde vybudovala rozsáhlý kasárenský komplex a prostorné stáje. V kasárnách sloužila nejedna známá osobnost českého národa, za zmínku stojí Josef Kajetán Tyl. Vojsko vlastnilo kasárna Jiřího z Poděbrad po dobu následujících dvou století až do roku 1996, byť jej v druhé polovině 20. století víceméně nevyužívalo a celý komplex velmi zchátral. Po dobu využívání kasáren armádou byl objekt veřejnosti nepřístupný. Teprve na začátku devadesátých let rozhodlo ministerstvo obrany o jeho vhodnějším využití. V soutěži vypsané na prodej nemovitosti kasáren Jiřího z Poděbrad zvítězila se svým projektem rekonstrukce památkově chráněných budov a dostavby komplexu Developer, společnost European Property Development, spol. s r. o. Projekt revitalizoval pozemek o ploše 13 500 m2 v srdci staré Prahy – plochu, která byla dříve nepřístupná veřejnosti a byla ve velmi zanedbaném stavu. Projekt získal všechna potřebná povolení pro zahájení stavby. V návaznosti na jmenování generálního dodavatele byla v květnu 2005 stavba zahájena. Komplex Palladium byl pro veřejnost otevřen 25. října 2007 Architektonická koncepce exteriéru se snažila o citlivé skloubení historické budovy (Kasárna z 19. století) s novými prvky. Díky bohatému hudebnímu a historickému »geniu loci« celé loka-
4
U PLYN ÁRNY 1 /2 0 0 9
lity se ve svém tematickém zaměření odkazuje na známé české malíře, spisovatele, skladatele a další umělce. Prvky kreativního designu jsou uplatněny na průčelích obchodů, na podlahových krytinách, zábradlích, eskalátorech, sloupech a stropech. Obchodní centrum je osvětleno přirozeným světlem. Živou atmosféru dotváří fontány, lavičky, mobilní zeleň a obchodní pavilony. Součástí interiérů jsou tři nejvýznamnější archeologické nálezy. Využita jsou také například kamenná koryta z budovy bývalé jízdárny, a to jako součásti fontány ve vstupní hale kancelářské budovy. Komplex Palladium plní funkci významného místa pro kulturní aktivity a je jedním z nejzajímavějších evropských nákupních center. Nabízí největší koncentraci atraktivních obchodů a služeb v centru Prahy. V patře Gurmán najdete restaurace, bary, diskotéku i kasino. Spojením pestré nabídky nakupování, služeb, gastronomie, dopravní dostupnosti i podzemním parkování tvoří Palladium projekt moderního nakupování.
Zemní plyn v Palladiu
Nová plynová kotelna z roku 2007 je umístěna v 4. podzemním podlaží budovy. V kotelně o celkovém výkonu 4,8 MW jsou instalovány 3 plynové kotle Wolf GKS-Euromax, každý s výkonem 1 600 kW. Kotle jsou osazeny přetlakovými hořáky Walter Dreizler. Na kotlích jsou pro zvýšení výkonu osazeny kondenzační výměníky Totaleco. Účinnost moderních plynových kotlů dosahuje až 94 %. V kotelně se vyrábí topná voda a zajišťuje se zde dílčí příprava teplé užitkové vody pro budovu. Kromě kotelny je zemní plyn využíván v řadě restaurací komplexu Palladium.
Areál je umístěn přímo na stanici metra Radlická, trasa »B« anebo na konečné tramvajové linky č. 7. Pokud se týká cen, jsou uvedeny v plném rozsahu bonusů a slev na našich internetových stránkách. Našim cílem nebylo vybudovat luxusní a drahé služby jen pro některé skupiny, ale pro všechny věkové a sociální skupiny našich klientů, to znamená od studentů až po manažery dle jejich finančních možností. Jaké služby wellness centrum Radlice nabízí klientům? Zákazníci zde najdou vnitřní 25m bazén, venkovní bazén v příjemném prostředí zeleně, fitness centrum se systémem měření kondice (VO2 max), všechny druhy aerobních cvičení, které se provozují ve dvou multifunkčních sálech, dále pak solární studio s ochranným systémem CPI, kryosaunu, která při chladové terapii (-165 °C) má výborné regenerční účinky, Pilates sál s trenažéry pro rehabilitaci hlubokých svalových skupin a odstraňování svalových disbalancí při bolestech bederní a krční páteře, víceúčelovou sportovní halu s povrchem Mondo. Třešničkou na dortu je tzv. Vacu-studio, které pomocí podtlakových vln zajišťuje cévní gymnastiku, prevenci zánětů , lymfatickou masáž, což má velmi intenzivní účinky v boji s celulitidou a při odbourávání tuků. Dostupnost areálu, kvalita a originalita služeb, příjemná atmosféra, to vše se pozitivně promítá do celkové návštěvnosti a oblíbenosti našeho zařízení. Výčet sportovních i relaxačních aktivit je opravdu značný, co byste doporučil? Zaleží na každém, pro každého máme něco, například Vacu studio pro ženy. Je to především efektivní spojení aktivního pohybu a pasivní zdravotně regenerační části, které dělá Vacu studio v Radlicích jedinečné v konkurenci podobně orientovaných zařízení. Dosahuje neuvěřitelné výsledky při odstraňování podkožního tuku, celulitidy, otoků, drobných žilek a detoxikace organismu. Pilates je cvičení jak pro muže, tak pro ženy bez ome-
efektů na cévy, lymfatickou soustavu a podkožní vazivo. Další novinkou ve Wellness Centru v Radlicích je Kryoterapie. Procedura spočívá v pobytu v kryokomoře po dobu 1 až maximálně 3 minut při teplotě od -110 °C do -180 °C. Kryoterapii lze rozdělit do dvou fází: Vlastní ochlazování a následná fyzická zátěž. Chlad výrazně snižuje vodivost nervových drah, s čímž souvisí pocit
Aktuální informace o Zákaznické kartě a přehled partnerů naleznete na www.ppas.cz, nebo v letáku v našich obchodních kancelářích. Přejeme vám hodně příjemných zážitků s vaší Zákaznickou kartou PP, a. s. bezbolestnosti přetrvávající až několik hodin po kryoterapii, svaly relaxují. Vytlačením tuku z buněk při jejich stáhnutí chladem a následujícím prokrvení se dosahují úspěchy i při úpravách celulitidy. Lze tedy říci, že pobyt v kryokomoře omlazuje a osvěžuje. Dnes je běžné navštěvovat solária, máte je také v nabídce služeb? Jednoduché opalování je záležitostí včerejška. Budoucnost celého solárního odvětví je ve znamení prevence. Máme nové solární studio, ve kterém naše solária disponují systémem šetrného opalování CPI, který zaručuje maximální výkon, ale zároveň je šetrný k vašemu zdraví. Solária jsou vybavena systémem P2. Jedná se o pigmentové zářivky, díky kterým se podařilo sloučit záření UV – A a UV – B. Dvojitý sluneční systém za prvé umožňuje rychlou tvorbu Melaninu a tím intenzivní zhnědnutí, za druhé tvorbou vitaminu D3 Je to nový trend dle norem EU. Pane Vido, děkuji vám za vyčerpávající informace a na závěr prosím zmiňte kontaktní údaje, kde se klienti budou moci informovat na podrobněji. Veškeré informace, nabídka služeb a přesné specifikace služeb a programů lze nalézt na www.wellnessradlice.cz Telefon: 251 554 699 Adresa: Radlická 298/105, Praha 5 Zuzana Floriánová
Nezapomeňte se zúčastnit čtenářské soutěže s Wellness centrem Radlice na straně 11. Na 6 vylosovaných výherců čeká 1 volný vstup dle vlastního výběru z vacustudia, solar studia, kryosauny, pilates studia, fitness studia, aerobicu a bazénu ve wellness Radlice. Naše čtenáře upozorňujeme na to, že se Zákaznickou kartou PP, a. s., mají ve Wellness centru Radlice slevu 10–25 % na služby dle jejich charakteru a bezplatnou přípravu individuálních tréninkových programů.
5
Rozhovor
Jefim Fištejn • Foto Dorian Hanuš a archiv
V
y jste všude uváděna jako Čechoameričanka. Jaký je poměr mezi češstvím a americtvím ve vaší bytosti? Čím se sama cítíte být víc? Cítím se být americkou občankou, která má trvalé bydliště v Čechách. Když jsem tady, tak se ve sporech zastávám všeho, co je americké. A když jsem v Americe, hájím vše, co je české. Ameriku mám hrozně ráda, ale pravé štěstí pro mne je, že se mohu stále vracet do Prahy. Můj manžel byl velký vlastenec, miloval Československo a zbožňoval Prahu a stejně tak to cítím i já. Věnovala jsem Praze značnou část svého majetku a věnuji jí i svou každodenní práci. Česká veřejnost se k mému úsilí staví s velkým pochopením a já jsem za to vděčná. Zrovna nedávno jsem se v Americe probírala svým archivem, jsou v něm stovky článků, celé tlustospisy o mé práci a jak jsem zjistila, nikdo nikdy o mně nemluvil špatně – snad až na pana profesora Knížáka. Za to, co se mi podařilo, vděčím především široké veřejnosti a českým sdělovacím prostředkům, jinak bych to v životě neprosadila. V exilu jste strávila mnoho desetiletí, jak je vůbec možné, že jste si udržela tak báječnou spisovnou češtinu? Za to především vděčím svému manželovi. Ten měl nádhernou, velmi vytříbenou češtinu a kdykoli jsem se dopustila chyby nebo přestupku proti české mluvnici, či gramatice, tak mě okamžitě opravil. Dělal to vskutku důsledně, a tím mi pomohl uchovat si češtinu v její původní kráse. Jan Mládek vůbec mluvil mnoha řečmi bezvadně a velmi na to dbal. Lásku k jazykům si zachoval až do konce života. Když mu bylo šedesát, tak se začal učit španělštinu. Byl to vůbec velmi vzdělaný muž, asi proto se také rychle spřátelil s Jiřím Voskovcem, který u nás často delší dobu pobýval. Voskovec byl také velmi vzdělaný, takže jejich diskuse se jen hemžila latinskými výrazy. Abych tomu vůbec rozuměla, často jsem musela nahlédnout do slovníku, i přesto, že jsem se léta latinu učila. V Paříži jste založila první české exilové nakladatelství. Opravdu jste si myslela, že je možné se v cizině uživit vydáváním českých autorů? Ani tehdy to nebyl výdělečný podnik, nebyl ani tak míněn. Chtěli jsme pomáhat českým studentům. Zato díky nakladatelské činnosti jsem se seznámila i se svým manželem. Abych získala základní kapitál, prodala jsem rodinné šperky. V začátcích mi hodně pomáhal Ferdinand Peroutka. Asi proto všechny první knížky, které jsem vydala, byly z jeho pera. Pak jsem vymyslela, že uděláme 10 exkluzivních výtisků vázaných v bílé kůži, které nabídneme bohatým Čechům. Těch ale tak moc nebylo. O jednom jsem slyšela ze všech stran, že prý žije v Paříži, je to velký vlastenec a jmenuje se Mládek. V Paříži bylo i sídlo našeho nakladatelství, ale já sama jsem studovala v Ženevě. Při cestě do Londýna jsem se stavila v Paříži a jen tak jsem zavolala tomu slavnému panu Mládkovi, který mě okamžitě přijal. Nejprve jsem mu vyčetla: »Pane Mládku, ze všech stran na vás slyším pět chválu, jaký že jste to velký patriot, jak vysoké máte postavení – v celém českém exilu nejvyšší – a vy nám posíláte 2 švýcarské franky za výtisk?« On se zarazil: »No to mi nějak ušlo. Promiňte, samozřejmě, že to ihned napravím. A víte co: pojďte, dáme si nějaký drink.« Z toho drinku byla večeře, a z večeře další drink a z něho další večeře. A jednoho dne, když už jsme byli svoji, jsem slyšela, jak tuhle historku někomu vypráví. A říká: »Nikdy mě žádná knížka nestála tolik peněz.« Kdy a jak jste dospěli k rozhodnutí, že budete sbírat české umění? Nikdy jsme nechtěli zakládat sbírku pro sebe, o tom nemohla být ani řeč. Jen jsme chtěli pomáhat vlasti a hlavně umělcům, kteří nesměli svobodně tvořit. V duchu jeho odkazu jsem se rozhodla, že umělecké předměty, které jsme nashromáždili, věnuji Praze. Začalo to mou první návštěvou ve vlasti v roce 1967. Dlouho jsem tu cestu prosazovala navzdory tuhému odporu nejen mého manžela, ale také našich přátel – Peroutky, Kubelíka, Feierabenda a ostatních exilových politiků, se kterými jsme se stýkali. Měli za to, že lidem doma nepomohu, jen jim zkomplikuji život. Nakonec přece jen na něčí přímluvu manžel souhlasil.
6
U PLYN ÁRNY 1 /2 0 0 9
Hájím vše, co je
české
Takže jste ty obrazy dostala darem od českých malířů? Nikoli, to nebyly dary. I když pravda je, že někteří výtvarníci mi svá díla nabízeli. Já bych je bývala stejně nemohla přijmout, protože bych je nedostala do ciziny. Všechno muselo jít přes Art Centrum, všechno muselo
být řádně oceněno a zaplaceno. Když jsem v roce 1967 poprvé přijela do Prahy, měla jsem s sebou dva dopisy: jeden pro tehdejšího ředitele Národní galerie Kotalíka a druhý pro Chalupeckého, v té době ředitele Špálovy galerie. Doporučení mi dal tehdejší ředitel Guggenheimu starý pan Sweeney. Okamžitě jsme se s oběma spřá-
telili a já začala objíždět různé pražské ateliéry. Chalupecký mě zase zavedl ke stolu Jiřího Koláře ve Slávii, takže za týden jsem měla slušný přehled o tom, co se v umělecké Praze děje. Ale pomáhala jste i jinak, než jenom nákupem uměleckých děl… Hned, jakmile jsem se vrátila do Washingtonu, jsem začala pracovat na uspořádání výstavy. Manželovi jsem řekla, že by těm mladým lidem bylo třeba nějak pomoci. V Praze jsem se totiž umělců vyptávala, zda by chtěli stipendium do Francie – oni že ano. A co tak do Anglie? A co do Ameriky? No to by bylo báječné! Těšili se na to jak děti. Měli jsme známého v Bílém domě, jehož bratr byl členem Fordovy nadace. Vysvětlila jsem mu, že musí využít nadšení mladých lidí pro Ameriku a udělat něco pro českou kulturu. Oni to rychle pochopili, a tak prezident Fordovy nadace okamžitě zřídil nový nadační obor – české umění a humanitní vědy. Dostala jsem za úkol, abych se do Československa znovu rozjela a vybrala tam 10 mladých umělců. Vybrala jsem Chalupeckého, Havla a několik dalších, ale v tom přišli Rusové a se vším byl konec. Jako jeden z mála se k nám ještě dostal Milan Lukeš – po revoluci první ministr kultury Československa. Ten se mi časem úplně vykouřil z hlavy, a když jsem později žádala o nějakou budovu v Praze, tak jsem šla za tehdejším ministrem kultury. A on to byl Lukeš – vřele mě přivítal, že je rád, že mě zase vidí. A když viděl, že ho nepoznávám, tak se mi připomněl. Snažil se mi pomoci, když jsem se snažila vyřešit, jak mohu darovat republice sbírku českých umělců. Všechno šlo hrozně ztěžka. Byla jsem tehdy i za Havlem. Přesto ani jedno z nashromážděných děl nebylo mezitím prodáno. Celá sbírka byla vcelku, připravena k vystavení. Věnovala jste českému státu kolem 2000 děl… Asi 1800, ale je tu ještě něco přes 500 kusů připravených k předání českému státu. Jenže zase se opakuje to samé. V době, kdy se jednalo o Werichově vile, jsem se rozhodla, že udělám gesto a daruji těch 500 obrazů městu Praze. Neoficiálně mi vzkázali, že co by s tím darem dělali? Oficiálně jsem odpověď dodnes nedostala. Je to smutné, když to srovnávám s jinými zeměmi. Kupříkladu předloni jsem byla ve Finsku s výstavou Jiřího Koláře. Finsko mě přivítalo salvou oslavných článků a vskutku královským přijetím. Pořád mi nešlo do hlavy, proč taková sláva? A oni mi vysvětlili, že jsem přece ta paní, co jim kdysi věnovala 80 obrazů. Udělala jsem to skutečně za podmínky, že mi dají k ruce architekta a zaplatí výstavbu muzea. Okamžitě mi vyhověli. Praha je jedinečná tím, jak velké problémy s přijetím daru dělá. Nebýt Slováků, tak bych to tu asi nezvládla. Byla jsem jednou na Slovensku a americký ambasador, můj dávný dobrý přítel, pro mne uspořádal večeři a pozval na ni kdekoho: tehdejšího prezidenta Kováče, starostu Bratislavy, ministra kultury Kňažka. A Milan při přípitku vstal a řekl, že pro Čechy jsem udělala dost, všechna čest, ale na Slováky že jsem úplně zapomněla. Že by byli rádi, kdybych jim aspoň část sbírky zapůjčila. Já jsem odpověděla, že možná dostanou nakonec všechno, protože těch trablů v Praze mám už dost. Bylo z toho velké pozdvižení. Než jsem se vrátila do Prahy, měla jsem na záznamníku hned tři vzkazy od ministra Dostála, že prý se mnou chce spolupracovat. Ukázalo se, že mu Kňažko mezitím volal a on se lekl, že to skutečně dám Slovákům. Je známo, že jste dlouho bojovala o Werichovu vilu. Jak to nakonec dopadlo a jaké s ní máte záměry? To je celá story. Skoro bych byla dopadla jako architekt Kaplický. Musela jsem složit 2,5 milionu korun dříve, než jsem o to vůbec mohla zažádat. Milion nejsou pro Museum Kampa malé peníze, za to se dá pořídit nemálo obrazů, které nekupuji pro sebe, ale pro Museum. Naštěstí jsem již měla obdobné zkušenosti z rekonstrukce Sovových mlýnů. Mám čisté svědomí, že jsem v té věci udělala všechno, co jsem mohla, neboť jsem pokládala za svou morální povinnost tento historický dům pro Prahu zachránit. Měla jsem již zkušenosti s obnovou a rekonstrukcí Sovových mlýnů v Museum Kampa, jediné muzeum současného českého umění v centru Prahy. A podobné to bylo nyní s Werichovou vilou. Můžete nám popsat, jak bude Werichova vila využívána, až bude rekonstrukce ukončena?
Kdysi jsem ve Werichově vile bydlela s jednou svou americkou známou v pronájmu asi deset dní. Ty dámy, co mi to tenkrát pronajímaly, říkaly, že jsou tam nešťastné, protože každý, kdo v té vile žije, předčasně umře. Už tehdy jsem pojala záměr vilu zrekonstruovat, zčásti jako vzpomínkový prostor a zčásti jako obydlí. Jenže tenkrát to nešlo.
Voskovec v Americe hrál se slavnými hollywoodskými herci. Připravujeme spolupráci s odborníky z různých profesí.Mohly by se tam konat besedy a fóra, jejichž účastníky by byli experti na Osvobozené divadlo, apod. Naší snahou je vytvářet prostředí, ve kterém se může veřejnost sama aktivně podílet na tvorbě a realizaci osvětových kampaní a společenských setkání.
Objekt patřil městu a nedostal ho ani Pavel Kohout, který o vilu také stál. Již ve výběrovém řízení v roce 2005 jsem musela bojovat s nějakou cizí firmou, která se přihlásila do soutěže s návrhem, z něhož se dalo vyrozumět, že se jedná o další turistickou atrakci. S tímto domem jsou spojena jména osobností Dobrovského, Holana, Voskovce a Wericha. Všechny tyto osobnosti věnovaly značnou část svého života ve prospěch společnosti, a proto připravujeme program, v němž bychom na tyto osobnosti a jejich odkaz navázali a pokračovali v jejich započaté práci, totiž prospívat společnosti. Naším cílem je vyvíjet dlouhodobě aktivity, které pomohou k pozitivnímu rozvoji současné společnosti. Ve vile bude stálá expozice fotografií a předmětů souvisejících s jejich životem a tvorbou, archiv korespondence a studovna pro zájemce. Místnost v přízemí vily pozůstává z mnoha velkých oken, dveří a schodiště. Proto celé přízemí věnované poctě Voskovce a Wericha by mělo sloužit jako promítací sál, kde by veřejnost mohla zhlédnout filmy, ve kterých
Chtěla bych v objektu pořádat také různá diskusní fóra, kam bych zvala světoznámé osobnosti z ciziny, tak jak jsem to dělala ve Washingtonu. Už teď mám příslib od lidí, jako jsou Zbygniew Brzezinski nebo Jegor Gajdar. Říká vám něco slovo plynárenství? Budete se divit, ale ano. Na Kampě existuje drobný objekt, kterému se říká Plynárenský domeček. Vůbec nevím, co to má společného s plynárenstvím, ale v posledních letech objekt sloužil pro potřeby zdejšího zahradníka. Na domeček byla vypsána soutěž, do které jsem se přihlásila. Měla jsem za to, že činnosti Musea Kampa by dobře doplňovala umělecká dílna pro pražské děti. Mohly by se tam učit malbě, sochařství, či hrnčířství pod vedením zkušených umělců. A vůbec jsem chtěla využít přirozený prostor okolního parku pro výstavy soch tak, jak se to dělá všude ve světě.
7
Galerie Smečky
Ze světa
Text a foto Jan Žákovec
Ohlasy na výstavu Vladimíra Jiránka v Galerii Smečky Jak jsme uvedli v minulém čísle našeho časopisu, byla začátkem prosince 2008 v Galerii Smečky zahájena výstava výtvarníka Vladimíra Jiránka. Na vernisáž výstavy přišly známé osobnosti z oblasti kultury a umění i vzácný host, pan prezident Václav Klaus.
• Milý Vláďo a Evo, mám Vás moc rád. A obrázky jsou součást mého života. Nějak tam už patří. • Jako vždy jsem si potrhal bránici, díky. • Jak jinak, než chválit, chválit. Děkujeme.
P
řestože máme zkušenost s tím, že v zimních měsících jsou všeobecně výstavy navštěvovány hojněji, v případě výstavy Vladimíra Jiránka v naší galerii jsme byli příjemně překvapeni významně zvýšenou návštěvností a skvělými ohlasy na tuto výstavu. Jako doklad o pravdivosti tohoto tvrzení uvádíme doslovný přepis těch nejzajímavějších zápisů z návštěvní knihy Galerie Smečky, které jsou vesměs pozitivní.
Historické plynoměry
Montážní vozík
Z knihy návštěv Galerie Smečky
• Byl jsem moc rád na této krásné vernisáži a jsem rád, že má Vladimír Jiránek pořád tolik příznivců. Zaslouží si to. Václav Klaus
Italské plynárenské
• Vladimír Jiránek, geniální kreslíř a umělec. Je to vlastně perfektní malíř, protože jeho obrazy mají dokonalou kompozici, obsah a velice působivý náboj. Jiránkovy věci jsou geniální. Mne zaujmuly tři obrazy, které se staly nesmrtelnými. 1) Proč jsem se dožil tak vysokého věku? Chodím do hospody za každého počasí. 2) Barmane dejte nám 2× dvojitou hořkou, máme těžkou nevolnost z pesticidů.
muzeum v Turíně Z • Koukal jsem se na Pata a Mata. Je to můj nejlepší večerníček. • Velice milé a úsměvné poledne posledního dne v roce. Děkujeme pane Jiránku! • Děkuji Vám za návod, jak je dobré vnímat jiným způsobem svět kolem nás a nás v něm. • Přišla jsem se potěšit. Stejně kupujeme Lidovky jen kvůli Vám. Moc Vás zdravím a přeji všechno dobré. • Nádhera, vtip – pro Brňáky exotika. Dík. • Sleduji Vaše kresby celý život, vydržte, chyběly by mi • Pane Jiránku, skvělé jako vždy. Další desítky zápisů jsou velmi podobné, obsahují téměř tolik různých adjektiv, kolik jich náš bohatý a krásný jazyk pro krásné a mimořádné věci zná a vždy slova díků za mimořádný zážitek a skvěle prožitý čas: ...balzám pro duši, jako vždy skvělé, hezké, úsměvné, moudré, moc veselé a příjemné kresby, výborná výstava, milá výstava lahodící oku i duši, krásný konec roku s humorem, jsme stále nadšeni, »A je to!«, moc prima, jako vždy, nádhera a slzy smíchu, geniální postřehy a jejich vyjádření, příjemné zastavení v dnešní šílené době, fantastické, již se nemůžu smát, děkuji a děkujeme...
3) Pane doktore prosím, jaká je moje diagnóza? Pane, mám-li být upřímný, je to určitá forma zblbnutí. To jsou tři geniální kresby umělce Jiránka, které ho proslavily jako mistra kresleného humoru. Přeji tomuto umělci hodně zdaru v práci a věřím, že se opět setkáme na další výstavě. »Dobré světlo!« • Pane Jiránku gratulujeme Vám k narozeninám, máme Vás moc rádi, Vaše vtipné a úsměvné obrázky, s nimi je svět krásnější. • Děkuji, výstava mne potěšila a jak jsem očekávala – nezklamala. Autorovi – panu Jiránkovi – přeji do dalších let hodně zdraví a tvůrčí inspirace. • Skvělá výstava. Není přeplněná materiálem. Dobře doplňuje zdejší výstavní dramaturgii. • Krásná výstava pro zlepšení nálady. Přeji panu Jiránkovi, aby nám maloval a kontroloval nás ještě mnoho let. • Je to úžasně ozdravná výstava. Pokud se člověk může zasmát, zdá se mu svět přijatelnější, a taky jsem se smála pořád. Hodně zdraví, výdrže a dobrých nápadů v roce 2009 přeje Eva Prošková. • Mistře, nejvíc se těším, jak budu pěstovat smysl pro humor u svých vnuček, a proto sbírám všechny Vaše knihy. Díky! • Pane Jiránku, jste čím dál tím lepší, nebo vlastně pořád stále skvěle výstižný. Určitě nepřestávejte, chyběl byste mi. 8
U PLYN ÁRNY 1 /2 0 0 9
ačátek používání plynu v Itálii se datuje do roku 1837, kdy se v severoitalském Turíně rozsvítily první plynové lampy. Následovaly Neapol (1837), Benátky (1839), Florencie (1844), Řím (1847) a další města. Historie italského plynárenství je soustředěna do jediného plynárenského muzea v Itálii, které se nachází poblíž centru Turína na ulici Via Po. Muzeum vlastní a provozuje společnost Italgas. V italském plynárenském muzeu návštěvníci najdou velké množství nejrůznějších dokumentů, 5 tisíc tiskovin, letáků a brožur, 2 tisíce fotografií a 250 plynárenských exponátů (historické ply-
Třívařič s troubou
Termíny výstav v Galerii Smečky v 1. polovině roku 2009 Vladimír Jiránek – prodlouženo do 21. února 2009 Pavla Aubrechtová, Vladimír Gebauer – spolu, a každý jinak 4. března–18. dubna 2009
Kontakt: Archivio Storico Italgas Via Po 53 bis, 101 24 Torino
Plynové žehličky
Vladimír Suchánek (koláže, grafika) 29. dubna–3. června 2009 Galerii Smečky najdete v ulici Ve Smečkách 24, 110 00 Praha 1. Otevřeno je od úterý do soboty od 11 do 18.30 hodin. Děti, studenti, důchodci a zdravotně postižení mají vstup zdarma, stejně jako držitelé Zákaznické karty Pražské plynárenské, a. s. Ostatní zaplatí 10 korun. Tel.: +420 222 210 268 • Tel./fax: +420 222 210 272, e-mail:
[email protected], www.galeriesmecky.cz
noměry, plynové spotřebiče...). K nejzajímavějším exponátům torinského muzea patří plynový projektor na promítání diapozitivů. Pochází z poslední čtvrtiny 19. století. Jako zdroj světla sloužil plamen malého Bunsenova hořáčku, pro zvýšení intenzity světla opatřený předehřevem plynu s albokarburací. Hořáček byl zasunut do zadní části projektoru, spaliny pak odcházely obdélníkovým komínkem. Více informací o italském plynárenském muzeu najdete na webu: www.italgas.it/home_italgas/la+societa/ chi+siamo/archivio+storico/default.htm
Plynový diaprojektor
Modely plynojemů
Laboratorní plynoměr
9
Z historie použití plynu Konzervování masa v dávné minulosti Lidé již dávno bojovali proti malé trvanlivosti masa. Maso solili nebo ponořili do solného roztoku. Solené maso bylo až do 20. století hlavní výživou námořníků, kteří na svých dalekých námořních cestách nemohli vždy dostat maso čerstvé. Severoameričtí Indiáni našli jiný způsob uchování masa. Rozřezali je na malé části, trochu nasolili a naplnili jimi vyschlé zvířecí žaludky. Žaludky zavázali, takže do nich nemohl proniknout vzduch a maso v nich vydrželo čerstvé i po několik měsíců. Eskymáci zase využili k uchování masa všudypřítomnou zimu. Maso ulovených tuleňů vložili do ledových děr, v nichž se maso udrželo v dobré kvalitě i po několik let. Jinde lidé přišli nato, že maso lze uchovat také sušením. Vlhkost mu odebírali sušením na vzduchu nebo pomocí ohně. Maso se nedávalo na oheň přímo, ale zavěšovalo do komínů topenišť, ve kterých se topilo dřevem (obr. 1). S rozvojem používání uhlí k vytápění nebylo možné již běžná domácí topeniště využívat k uzení masa a byly zřizované specializované udírny, které dál používaly kouř ze spalovaného dříví.
Rudolf Novák
Plynové udírny
Soutěže 1/2009
Dětská soutěž s časopisem Z historie plynových spotřebičů
na téma:
Počátky užití zemního plynu
První zmínky o využití zemního plynu spadají do staré Číny. Číňané dokázali těžit plyn z vrtů hlubokých až 200 metrů a ... (tajenka rébusu) trubkami jej přiváděli do solivarů a příbytků, kde jím topili a svítili. V antické době se zemní plyn používal hlavně ke kultovním účelům. Existují zmínky o otevřených plamenech v Apollonově chrámu a v Delfské věštířně ve starém Řecku, o osvětlování chrámu bohyně Vesty v Římě. Ze středověku se v písemných pramenech setkáváme se zemním plynem pouze jednou. Cestovatel ... (tajenka hřebenovky) popisuje »věčné plameny« vyvěrajícího zemního plynu před chrámem Zarathuštry. Měl na mysli zřejmě oblast dnešního Baku v Ázerbájdžánu. V počátcích hořely ohňové oltáře pod širým nebem na skalních vrcholcích, později v ohňových chrámech. Obr. 1 – Stará komínová udírna na pevné palivo
pohmatem. Proces vypalování trval podle druhu zboží od 20 minut až po 3 hodiny. V některých případech, např. při uzení šunky, mohl však udící proces trvat i několik dnů. Na obrázku 3 je zděná udírna uzenářských
Rébus
Společnost byla založena jako nadstavba stávajících služeb v rámci víceúčelového sportovního areálu SK Motorlet Praha, a to v oblastech, které se zaměřují na komplexní služby tzv. péče o tělo. Mottem je heslo »Sport, zdraví, krása«. Aktivity jsou zaměřené na formování postavy, detoxikaci organismu, zpevnění svalstva a celé postavy, lymfatické drenáže, odstraňování celulitidy, rehabilitační a regenerační metody. Adresa: Radlická 298/105, Praha 5 www.wellnessradlice.cz
Hřebenovka Dosaď slova podle legendy: 1. omyl, blud 2. ženské jméno (svatá ..., chladna z rána) 3. zelená voňavá bylina do omáčky 4. hodnota zboží (kolik co stojí) 5. bicykl 6. jemné bubliny (na vodě, na mýdle) 7. kilogram 8. zvětšovací sklo 9. biograf
Obr. 3 – Zděná udírna ze 30. let 20. století na uzení špekáčků a párků
Nástup udíren plynových
výrobků ze 30. let 20. století. Některé udírny byly zaříRozvoj používání plynu pro všechny možné účely zeny tak, že před otevřením dvířek do udícího prostov druhé polovině 19. a v první polovině 20. století, umožnil ru se kouř z hoblin odvedl do komína, aby neobtěžoval i používání plynu k uzení masa a jiných potravinářských obsluhu. Větší udírny bývaly opatřeny vozíkem s otočvýrobků. Při uzení plynem se využívá tepla spalovaného nou závěsnou soupravou, která umožňovala kontrolu plynu k sušení potraviny a konzervující látky se získá- zboží v udírně během udícího procesu, aniž bylo nutno vají spalováním dříví, dřevěných hoblin nebo pilin z list- zboží z udírny vyjímat (obr. 4). Ve velkých uzenářských natých stromů (nejlépe z buků), které neobsahují prys- závodech, vybavených několika udírnami, se vyráběl kyřice. Nedokonalým hořením nebo doutnáním tohoto horký vzduch a kouř v ústředních generátorech a vhápaliva se vytváří značné množství kouře, ve kterém je něl rozvodným potrubím pomocí ventilátorů do jednotobsažena kyselina octová a kreosot (směs fenolů). Tyto livých udících prostorů. látky dodávají masu odolnost proti rozkladu, hnědočervenou barvu a zvláštní uzenou příchuť a vůni. Plynu se používalo k uzení všech druhů sekaného a míchaného zboží, plněného do střev, jakož i všech druhů masa. Jako topeniště se ve 20. a 30. letech minulého století používaly tzv. garnitury, které vyráběl např. tehdejší nejvýznamnější výrobce plynových spotřebičů Karel Macháček pod značkou Karma (obr. 2). Spotřebič sestával z trubkových vrtaných hořáků Bunsenova principu. Garnitura byla vložena na dno zděné nebo plechové udírny. Po zavěšení uzených potravin do udícího prostoru byly zapáleny plynové hořáky, čímž došlo během několika okamžiků k vyhřátí udírny na 50–60 °C. Během 15 až 20 minut se uzené potraviny vysušily. Mezitím se na kovový rošt Obr. 5 – Reklamní plakát na plynové spotřebiče nad trubkovými hořáky nasypaly tři až čtyři lopatky hoblin, které začaly doutnat a vytvářet kouř. Nato se uzavřely plynové hořáky Kromě plynových udíren v potravinářských provoa hradítko do komína, takže zboží bylo vystaveno účin- zovnách, existovaly také udírny domácí, i když se nedá kům kouře. Během 20 až 25 minut byly uzené potraviny říct, že by šlo o nějaké masové používání plynu k těmto obarveny, načež se naplno otevřel opět přívod plynu účelům v domácnostech. Na reklamním plakátu inzerudo hořáků, aby se dosáhlo teploty v udírně 130–140 °C. jícím domácí plynové spotřebiče je vidět taková domácí Za této teploty se zboží vypaluje (dotahuje) a nabývá plynová udírna, která byla dokonce oceněna zlatou mepotřebné tuhosti. Stav uzení kontroloval zkušený udič dailí na výstavě kuchyňských spotřebičů ve Štrasburku 10
U PLYN ÁRNY 1 /2 0 0 9
Obr. 4 – Zděná patentní udírna s pojízdným otáčivým stojanem z r. 1929 ve firmě Josef Beránek na Tylově náměstí
Posláním soutěží se Zákaznickou kartou je představovat vám zajímavé partnery, kteří jsou zapojeni do programu Pražské plynárenské, a. s. Úkolem čtenáře je správně odpovědět na otázku, která souvisí s jednotlivými partnery. Soutěž je otevřena pro všechny čtenáře našeho časopisu bez rozdílu, tedy i pro ty, kteří dosud Zákaznickou kartu nevlastní. Na vylosované čtenáře čekají zajímavé dárky od představeného partnera. Přejeme vám v soutěži hodně úspěchů!
Wellness centrum Radlice
v r. 1913 (obr. 5, 6). Postupem doby tento způsob využití plynu v domácnostech zcela vymizel a v současné době se výrobou plynových udíren pro domácnosti výrobci plynových spotřebičů nezabývají.
Z pojmenování obrázku uber uvedená písmena.
Obr. 2 – Hořáková souprava Karma pro zděnou udírnu
Soutěž s partnery Zákaznické karty Pražské plynárenské, a. s.
Odpovědi prosíme zasílejte do 20. 2. 2009 na adresu: Redakce časopisu U Plynárny, Jiří Váňa, Národní 37, 110 80 Praha 1-Nové Město nebo e-mail:
[email protected]. Nezapomeňte uvést výrazné označení ››Makovice 1/2009« a svoji zpáteční adresu a telefon. Na výherce čekají pěkné dárky od Pražské plynárenské, a. s.
Dnešní otázka: V čem spočívá procedura Kryoterapie? Na 6 vylosovaných výherců čeká 1 volný vstup dle vlastního výběru z Vacustudia, solar studia, kryosauny, pilates studia, fitness studia, aerobicu a bazénu ve wellness Radlice.
Správná odpověď z čísla 11/2008: Popletená rčení – práce a věda Číselná křížovka – 400 Výherci dětské soutěže z čísla 11/2008: Karla Fišperová, Praha 10 Helena Andělová, Praha 2 Josef Kocůrek, Varnsdorf
Odpovědi prosíme zasílejte do 20. 2. 2009 na adresu: Redakce časopisu U Plynárny, Jiří Váňa, Národní 37, 110 80 Praha 1-Nové Město nebo e-mail:
[email protected]. Nezapomeňte uvést výrazné označení ››Wellness Radlice‹ a svoji zpáteční adresu a telefon. Správná odpověď z čísla 11/2008: Např. Thajská masáž je spjata s budhistickým učením a při masáži se používají cviky jógy k promačkávání tzv. bodů energie Výherci soutěže z čísla 11/2008: František Klimeš, Praha 3
Čtenářská soutěž s časopisem U PLYN Á R N Y Odpovědi prosíme zasílejte do 20. 2. 2009 na adresu: Redakce časopisu U Plynárny, Jiří Váňa, Národní 37, 110 80 Praha 1-Nové Město nebo e-mail:
[email protected]. Nezapomeňte uvést výrazné označení ››Soutěž 1/2009« a svoji zpáteční adresu a telefon. Na výherce čekají pěkné dárky od Pražské plynárenské, a. s. Správná odpověď z čísla 11/2008: 1b) Nová hra Divadla Járy Cimrmana je v pořadí patnáctá 2c) Celková účinnost plynové kogenerační jednotky v Aquapalace Praha dosahuje 87 % 3a) Kapitán národního týmu kuchařů a cukrářů ČR Jiří Král je šéfkuchařem v Obecním domě Výherci soutěže z čísla 11/2008: Miloš Harsa, Praha 10 Šarka Čermáková, Praha 9 Antonín Mykiska, Praha 4 Obr. 6 – Detail domácí udírny z r. 1913
Dnešní otázky: 1. Nové pobočky CNG půjčovny byly otevřeny: a) v Brně a německém Mnichově b) v Plzni a německém Regensburgu c) v Českých Budějovicích a v německém Chamu 2. Meda Mládková založila první české exilové nakladatelství v: a) Paříži b) Stockholmu c) New Yorku 3. První plynové lampy v Itálii se rozsvítily v Turíně v roce: a) 1837 b) 1839 c) 1844
Co najdete v příštím čísle 2/2009: Na návštěvě u zákazníka: Nemocnice Homolka Nové projekty prodeje tepla 150. výročí narození zakladatele firmy Junkers Řešení sudoku na straně 12:
7 8 1 4 5 9 3 6 2
9 4 3 6 8 2 7 1 5
6 2 5 1 7 3 8 9 4
1 3 8 5 2 7 9 4 6
5 9 6 8 1 4 2 3 7
2 7 4 9 3 6 1 5 8
8 6 9 2 4 1 5 7 3
4 5 7 3 9 8 6 2 1
3 1 2 7 6 5 4 8 9
2 8 6 5 3 7 9 4 1
9 7 1 2 4 8 3 6 5
5 3 4 6 9 1 8 2 7
1 9 3 8 6 5 2 7 4
6 4 8 7 2 9 1 5 3
7 2 5 4 1 3 6 9 8
8 6 7 3 5 2 4 1 9
4 5 9 1 8 6 7 3 2
3 1 2 9 7 4 5 8 6
Tajenka křížovky na straně 12: Pro snadnou komunikaci využívejte elektronický podpis.
11
