SÍDLO A ADRESA POSKYTOVÁNÍ SLUŽEB:

1

SÍDLO A ADRESA POSKYTOVÁNÍ SLUŽEB: Arnošta z Pardubic 2605, 530 02 Pardubice

TEL.: 466 301 684, 774 467 777 E-MAIL: [email protected] WEB: www.krizovatka-hc.cz

NÁVŠTĚVNÍ HODINY: Pondělí

8:00 – 16:00 hod.

Úterý

8:00 – 16:00 hod.

Středa

8:00 – 16:00 hod.

Čtvrtek

8:00 – 16:00 hod.

Pátek

8:00 – 16:00 hod.

Časopis Kompas  Číslo 01/2015  Vydavatel: KŘIŽOVATKA handicap centrum, o.p.s. se sídlem Arnošta z Pardubic 2605, 530 02 Pardubice  IČO: 22 69 00 69  tel.: 466 301 684, 776 468 078  www.krizovatka-hc.cz  Časopis Kompas vychází zdarma pro vnitřní potřebu uživatelů služeb KŘIŽOVATKY handicap centra o.p.s. a veřejnosti  Toto číslo pro vás připravil kolektiv zaměstnanců KŘIŽOVATKY handicap centra o.p.s.  Písemné příspěvky zasílejte na e-mail: [email protected]

2

CO JSME PRO VÁS PŘIPRAVILI:

Kontakty ..........................................................................................2 Co jsme pro vás připravili ................................................................3 Úvodní slovo ...................................................................................4 Pozvánka na aktivitu ......................................................................5 Velikonoční jarmark .......................................................................7 Ohlédnutí za vánočním posezením 2014 ........................................8 Navazování kontaktů ......................................................................9 Spustili jsme nový web..................................................................11 Osobní asistence ..........................................................................14 Bazální stimulace ..........................................................................18 Život s handicapem dříve a dnes 3. část .......................................20 Emilova glosa ...............................................................................26 Chvilka poezie…………….. ................................................. ….…..…..28 Recept z našeho vaření .................................................................30 Soutěž ...........................................................................................31 Vtip ...............................................................................................32 3

ÚVODNÍ SLOVO Vážení čtenáři, dovolte nám, abychom vás přivítali na stránkách prvního čísla časopisu Kompas vydaného v roce 2015. Věříme, že časopis je již zapsán do vašeho povědomí, neboť vstoupil do svého osmého ročníku. Časopis i nadále bude vycházet šestkrát ročně. Jednotlivá čísla budou vydávána v únoru, dubnu, červnu, srpnu, říjnu a prosinci. Současně bychom vás chtěli oslovit a požádat vás všechny, kteří mají k fungování i obsahu časopisu jakékoliv připomínky, poznámky a náměty, abyste toto zaslali nebo předali do KŘIŽOVATKY. Vaše kritická slova, ale i pozitivní sdělení, jsou pro nás velice cenná a inspirující. Naší snahou je být s vámi v kontaktu a prostřednictvím časopisu vás informovat nejenom o celkovém dění v KŘIŽOVATCE, ale také vám přinášet zajímavé a podnětné články. Přejeme vám mnoho příjemně strávených chvil při četbě časopisu Kompas. kolektiv zaměstnanců KŘIŽOVATKY 4

POZVÁNÍ NA AKTIVITU Přijďte si „potrápit“ mozek Pozvání na novou skupinovou aktivitu „Sakra, co jsem to chtěla?“

Vážení uživatelé, přátelé

a příznivci KŘIŽOVATKY.

I v letošním roce pro vás připravujeme mnoho akcí, akciček i programů, které by vás mohly zaujmout nebo potěšit. Dovolte nám, abychom vás pozvali na pravidelný měsíční cyklus trénování paměti. Každé setkání bude tematicky naplněno úkoly k procvičování krátkodobé i dlouhodobé paměti, a při jejichž řešení se třeba dozvíte i něco nového. Pro vaši představu, o čem cvičení paměti je, vám níže nabízíme několik úloh k řešení, kterými jsme si, s některými z vás, „potrápili“ mozek v letošním únoru. Přeji vám hodně úspěchů a těším se na vás. Helena Vránová Zde je lehká „ochutnávka „příkladů k řešení: 1. Vyberte ze 4 variant správné slovo a dokončete pořekadlo: 5

„V únoru když skřivan zpívá, velká zima potom…..“ smývá – bývá – kývá – zbývá 2. Ke slovu LED přidejte písmena tak, aby vznikla nová slova (např. koleda) 3. Ze kterého filmu je známý výrok: „Maminka mě utírala lopuchem.“? 4. Alkoholový kvíz – přiřaďte alkohol typický pro určité země k názvům těchto zemí: 1) Metaxa

A) Slovensko

2) Rakije

B) Francie

3) Borovička

C) Řecko

4) Akvavit

D) Belgie

5) Sangrie

E) Česko

6) Crème de cassis

F) Španělsko

7) Portské

H) Anglie

8) Becherovka

I) Portugalsko

9) Gin

J) Švédsko

10)Absint

K) Turecko

5. O jakého zpěváka, herce i moderátora s tematickým jménem jde? Dříve zpěvák pop music, později král české dechovky. Jeho manželkou byla Eva Klepáčová. Kdo to je?

6

VELIKONOČNÍ JARMARK Jaro v přírodě nesměle klepe na dveře prvními sněženkami. V Křižovatce jsou jarními posli zajíčci, kuřátka a velikonoční věnce vyrobené z pedigu nebo sena. Tyto výrobky si již nyní můžete zakoupit u nás nebo později na jiných prodejních místech

jako

např.

ve

zdravé

jídelně

POHANKA

v Pardubicích nebo v prodejně Heřmánek v Heřmanově Městci. Výrobky potěší nejen svým vzhledem, ale i příznivou cenou: - zvířátka z pedigu stojí 40,- Kč - zápichy (zajíček, slepička) 50,- Kč - velikonoční věnec 90,- Kč -

zajíc ze sena 90,- Kč.

Výnos z prodeje výrobků podporuje provoz našeho centra.

7

OHLÉDNUTÍ ZA MINULÝMI AKCEMI Vánoční posezení Stejně jako každý rok, tak i na konci roku 2014, jsme se v adventním čase sešli s našimi uživateli na tradičním předvánočním posezení. Tentokrát jsme zavítali do útulného prostředí salonku restaurace U Jezera. Za vedení Křižovatky na úvod všechny přítomné přivítala Helena Vránová. Poté Pavel

Řehák

informoval

o

některých

připravovaných

aktivitách na rok 2015. Pro všechny přítomné bylo připraveno bohaté a chutné občerstvení. Celé odpoledne se neslo v klidné atmosféře blížících se vánoc. Nakonec jsme si navzájem popřáli klidné a pohodové Vánoce a vše nejlepší v roce 2015.

Pavel Řehák

8

KOMUNIKACE Navazování kontaktů Mnohdy se dostáváme do situací, kdy jsme nuceni mluvit i s lidmi, které neznáme, nebo nás na ulici osloví úplně cizí člověk. Pak se nám může stát, že nás tyto okolnosti nepříjemně zaskočí, a kdy si díky své nesmělosti či mlčení můžeme připadat hloupě. Někteří tyto situace řeší tak, že chodí do společnosti stále méně, až přestanou vycházet úplně. Přitom, kdo se bojí navázat první kontakt se svým okolím, si těžko osvojí schopnost dobře mluvit. Existuje mnoho rad, ale pro názornost uvedeme alespoň několik příkladů. Pokud se setkají tři lidé, z nichž jeden zná oba, je jeho povinnost tyto osoby navzájem představit. Poté naznačit jejich základní údaje nebo popřípadě jejich společné zájmy k usnadnění prvotního kontaktu. Potřebujeme-li zavést rozhovor na otázky, které by mohl ten druhý považovat za příliš intimní, začneme rozhovor tak, že sami podáme o sobě informace na toto téma. Pokud začínáme rozhovor z důvodu ukrácení dlouhé chvíle např. při čekání v lékařské ordinaci nebo na zpožděný vlak, využívají se nudná, ale účinná témata. Nejznámější a 9

nejvyužívanější jsou debaty o počasí. Pokud je téma neutrální těžko dojde k neshodě. Jiná, následná témata, vybírají muži ale i ženy. Muži mnohdy hovoří o politice, sportu, ekonomice. Ženy zase debatují o osobních stránkách života, dětech, módě, vaření. Psychologové zjistili, že při hovorech s lidmi, které neznáme, jsme mnohdy mnohem otevřenější, než při debatě se známými. Předpokládají, že to je v důsledku domněnky, že se bude jednat o první a zároveň poslední setkání. A ještě malá rada na závěr. Čím častěji budeme navazovat rozhovory, tím rychleji ztratíme ostych a získáme zkušenosti, jak

komunikovat.

Mnoho

se

dokážeme

také

naučit

pozorováním jiných, jak druzí navazují přátelské styky.

http://www.jakspravnemluvit.wz.cz/navazani_kontaktu.php

Petra Macháčková

10

MÁME NOVÉ STRÁNKY Spustili jsme nový web Od 26.1.2015 máte možnost navštěvovat naše internetové stránky www.krizovatka-hc.cz v novém kabátě. Tato podoba se bude postupem času ještě upravovat, budou přibývat nové funkce

a

současné

sekce

se

budou

pozměňovat

a

zpřehledňovat pro váš lepší komfort při prohlížení.

Co je nového? Kromě nového modernějšího designu doznalo velké změny i hlavní menu. Základní odkazy a informace nyní naleznete v horní liště. Podrobnější odkazy jsou pak umístěny v levém sloupci, oproti dvěma sloupcům, které jsme mohli na stránkách vídat dříve. Tímto se i rozšířil prostor pro samotné zprávy a články, které už se nemusí vměstnat doprostřed mezi sloupce. Drobné změny doznala i synchronizace stránek s facebookem. Na

něm bude od této chvíle primárně, kvůli stále

vzrůstajícímu počtu fotografií, situována fotogalerie, která se na něj přesune právě ze stránek. Dění na našem facebooku je také možné snadno sledovat přímo ze stránek, ať už 11

vysouvacím panelem na levém kraji obrazovky nebo přes odkaz nahoře vedle vyhledávací lišty.

Co chystáme? Nový systém webu skýtá mnoho možností a budeme se toho časem snažit využít. Už na jaře pro vás chystáme spuštění malého e-shopu, díky němuž si budete moci prohlédnout a především také zakoupit naše výrobky a další předměty, které jsou běžně dostupné u nás v centru.

Chcete se také naučit vytvářet podobné stránky? Pokud vás práce s internetovými stránkami zajímá, nebo vás zaujala, chcete se něco přiučit nebo s něčím poradit, tak můžete využít výuky práce s PC v našem centru. Do ní, kromě jiných oblastí, spadá právě i tvorba webu. Věříme, že se vám bude nový vzhled a funkce webu líbit. Pokud budete mít nápad, či připomínku, co vám na webu chybí nebo by na něm mohlo být, posílejte je prosím na e-mailovou adresu: [email protected]. Za každý nápad budeme rádi.

12

2015 - ?

2012 - 2014

Michal Kmoch

13

OKÉNKO SOCIÁLNÍHO PORADENSTVÍ Osobní asistence Osobní asistence je terénní služba poskytovaná osobám, které mají sníženou soběstačnost z důvodu věku, chronického onemocnění nebo zdravotního postižení, jejichž situace vyžaduje pomoc jiné fyzické osoby. Služba se poskytuje bez časového omezení, v přirozeném sociálním prostředí osob a při činnostech, které osoba potřebuje. Služba obsahuje zejména tyto základní činnosti: a) pomoc při zvládání běžných úkonů péče o vlastní osobu, b) pomoc při osobní hygieně, c) pomoc při zajištění stravy, d) pomoc při zajištění chodu domácnosti, e) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti, f) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím, g)

pomoc

při

uplatňování

práv,

oprávněných

zájmů

a při obstarávání osobních záležitostí. Základní činnosti při poskytování osobní asistence se zajišťují v rozsahu těchto úkonů: a) pomoc při zvládání běžných úkonů péče o vlastní osobu: 1.

pomoc a podpora při podávání jídla a pití, 14

2.

pomoc při oblékání a svlékání, včetně speciálních

pomůcek, 3.

pomoc při prostorové orientaci, samostatném pohybu

ve vnitřním i vnějším prostoru, 4.

pomoc při přesunu na lůžko nebo vozík,

b) pomoc při osobní hygieně: 1.

pomoc při úkonech osobní hygieny,

2.

pomoc při použití WC,

c) pomoc při zajištění stravy: - pomoc při přípravě jídla a pití, d) pomoc při zajištění chodu domácnosti: 1.

pomoc s úklidem a údržbou domácnosti a osobních věcí,

2.

nákupy a běžné pochůzky,

e) výchovné, vzdělávací a aktivizační činnosti: 1.

pomoc a podpora rodině v péči o dítě,

2.

pomoc při obnovení nebo upevnění kontaktu s rodinou

a pomoc a podpora při dalších aktivitách podporujících sociální začleňování osob, 3.

pomoc

s

nácvikem

a

upevňováním

motorických,

psychických a sociálních schopností a dovedností, f) zprostředkování kontaktu se společenským prostředím:

15

- doprovázení do školy, školského zařízení, zaměstnání, k lékaři, na zájmové a volnočasové aktivity, na úřady a instituce a zpět, g) pomoc při uplatňování práv, oprávněných zájmů a při obstarávání osobních záležitostí: 1.

pomoc při komunikaci vedoucí k uplatňování práv

a oprávněných zájmů, 2.

pomoc při vyřizování běžných záležitostí.

Maximální výše úhrady za poskytování osobní asistence činí 100,- Kč za hodinu, podle skutečně spotřebovaného času nezbytného k zajištění úkonu. Poskytovatelé osobní asistence v Pardubicích a okolí: Centrum pro zdravotně postižené a seniory Pardubického kraje, o.p.s.  Pro

koho: osoby

se

zdravotním

postižením,

děti

předškolního věku (1 – 6 let), mladší děti (7 – 10 let), starší děti (11 – 15 let), dorost (16 – 18 let), mladí dospělí (19 – 26 let), dospělí (27 – 64 let), mladší senioři (65 – 80 let), starší senioři (nad 80 let)  Kde: Bělehradská 389, 530 09 Pardubice  Provozní doba: Po - Pá 8:00 - 16:00 16

Česká abilympijská asociace  Pro koho: osoby s kombinovaným postižením, osoby s mentálním postižením, osoby s tělesným postižením, osoby se zdravotním postižením, senioři  Kde: Sladkovského 2824, 530 02 Pardubice Charitní služba osobní asistence  Pro koho: osoby s chronickým onemocněním, osoby se zdravotním postižením, senioři, dospělí (27 – 64 let), mladší senioři (65 – 80 let), starší senioři (nad 80 let), mladší děti (7 – 10 let), starší děti (11 – 15 let), dorost (16 – 18 let), mladí dospělí (19 – 26 let)  Kde: V Ráji 732, 530 02 Pardubice Základní škola a Praktická škola SVÍTÁNÍ, o.p.s.  Pro koho: osoby s kombinovaným postižením, děti předškolního věku (1 – 6 let), mladší děti (7 – 10 let), starší děti (11 – 15 let), dorost (16 – 18 let), mladí dospělí (19 – 26 let), dospělí (27 – 64 let)  Kde: Komenského 432, 530 03 Pardubice Zdroje: http://www.socialnisluzbypk.cz/hledani/?type=39&city=&form=0&age=0&group=7&need= http://www.apoa.cz/index.php/o-osobni-asistenci

Lucie Antalová

http://www.czp-pk.cz/cs/

17

ERGOTERAPIE Vážení a milí čtenáři, rádi bychom Vám představili další z metod a konceptů, které nabízíme v rámci ergoterapie v našem handicap centru Křižovatka. Jedná se Bazální stimulaci I. Bazální stimulace (BS) je pedagogicko – ošetřovatelský koncept, ve kterém jde o cílenou a strukturovanou stimulaci smyslových orgánů a hybnosti uživatele. Terapie konceptu BS podporuje:  stimulaci vnímání vlastního těla, rozvoj vlastní identity  vnímání okolního světa, navázání komunikace se svým okolím  zvládnutí orientace v prostoru a čase  lokomoční schopnosti  důstojné prožívání a další Nezbytnou podmínkou BS je integrace příbuzných do této péče. V rámci bazální stimulace provádíme:  somatickou stimulaci (zklidňující nebo povzbuzující somatická

stimulace,

neurofyziologická

stimulace,

polohování – mumie, hnízdo, mikropolohování, masáž stimulující dýchání, kontaktní dýchání) 18

 vestibulární stimulace (pomalé, otáčivé pohyby hlavy, těla)  vibrační stimulace

Indikace BS:  děti a dospělí s těžkými změnami v oblasti smyslového vnímání, hybnosti a komunikace  osoby dlouhodobě upoutané na lůžko  osoby neklidné, dezorientované  osoby s demencí  geriatričtí uživatelé  uživatelé po cévní mozkové příhodě  děti se speciálními vzdělávacími potřebami Terapii v rámci tohoto konceptu vám mohou poskytnout naše ergoterapeutky.

19

ŽIVOT S HANDICAPEM DŘÍVE A DNES III.část Nahlédnout za závoj středověku, do atmosféry středověké společnosti a mentality středověkých lidí, není nijak jednoduché. Středověká společnost vzniká na podkladech antické kultury a své duchovní kořeny chápe v křesťanství. Křesťanství pak hluboce ovlivňovalo myšlení a každodenní život lidí ve středověku. Kristovo učení, obracející se především k porobeným či k otrokům, značně omezilo a nakonec v podstatě potlačilo starověké nazírání na nemocné nebo zvláštní pomoci potřebné. Nové společenské vztahy také přinesly i nové pojímání vztahů k lidem s postižením. Křesťanské učení hlásalo lásku k bližnímu, soucit s trpícími, povinnost pomoci slabším a potřebným. Na těchto principech vznikal charitativní postoj společnosti ke všem nemocným a postiženým. Tento přístup zajišťoval alespoň základní sociální a léčebnou péči. Středověk

byl

typický

vlnami

hromadného

vymírání

obyvatelstva. Epidemie nakažlivých nemocí a moru, místní války, povodně a neúroda, to vše hubilo lidstvo. Šíření nákazy bylo způsobeno nejenom pohybem poutníků, ale i naprosto nedostatečným rozumovým chápáním významu dodržování 20

hygieny. Ze strachu před dalšími epidemiemi byli lidé nemocní nebo s tělesnou či duševní vadou vyháněni za hradby měst. Za této situace je samozřejmé, že tito jedinci hledali pomoc. Z různých typů zařízení, ve kterých od příchodu křesťanství do našich zemí nacházeli útulek (i když ne převážně a už vůbec ne výhradně) také nemocní, hrály nejdůležitější roli takzvané špitály. Slovo špitál (hospitale) souvisí s latinskými pojmy hospes (host, hostitel) a hospitium (pohostinství). Středověké

špitály

na

tradici

starověkých

předchůdců

(asklepia, valetudinaria, ambulatoria) nenavazovaly. Špitály poskytovaly původně všeobecnou péči cestujícím a posléze hlavně poutníkům, kteří putovali ke svatým křesťanským místům. Špitály byly zřizovány především při klášterech, ale také u sídel biskupů a kapitul. Později se o jejich vybudování zasloužili i měšťané, panovníci či šlechtici. V 11. století začal proces oddělování funkcí ubytoven pro poutníky hospitium a vlastních špitálů, pečujících přednostně o chudé, nemocné, staré, sirotky a další potřebné. I když péče o potřebné byla povinností každého křesťana, péči o nemocné se od 12. století věnovaly především křižovnické a rytířské řády vzniklé na půdě Svaté země. Špitály většinou vznikaly na základě 21

přímého

či

zprostředkovaného

vzoru

slavných

středoevropských zakladatelů, hlavně zakladatelek, později prohlášených za svaté. Zde je třeba se zmínit alespoň o některých světcích, protože mnozí z nich jsou dodnes živými obrazy milosrdné lásky: například svatá Anežka Česká, která založila v Praze první klášter františkánů a klášter klarisek (1231). Také založila špitální bratrstvo, z něhož se později stal řád křižovníků s červenou hvězdou. Dobročinnou láskou k chudým a pomocí strádajícím proslula blahoslavená Zdislava z Lemberka. Řeholnice Alžběta Uherská nechala vybudovat nemocnici (1228) a shromáždila v ní mnoho nemocných a neduživých, věnovala se zcela službě chudákům. Dalším příkladem je sv. Jan z Boha, který poznal kruté prostředí lazaretů, a proto se rozhodl zasvětit svůj život péči o nemocné. Dbal na to, aby se v nemocnici, kterou založil, jednalo s nemocnými podle hygienických zásad, se skutečnými znalostmi a především s opravdovou láskou. Jeho vlivem vznikl řád milosrdných bratří. Později byl prohlášen za patrona všech nemocnic. Svatý Kamil měl také cítění s nemocnými a umírajícími, z tohoto důvodu založil (1582) společenství

ošetřovatelů,

kteří

si

říkali

„služebníci

nemocných“ a jako znak začali užívat červený kříž. Z nich 22

později vznikla řeholní společnost kamiliánů. Známý je svatý František, který založil (1610) kongregaci sester, jejichž původním posláním bylo spojovat rozjímání se službou chudým a nemocným. Také nelze opomenout sv. Karla Boromejského. Ten se staral o chudé a nemocné, zvláště v době moru (1576 – 1577). Výčet dalších světců by mohl pokračovat, ale to bychom zaběhli do jiného tématu. Feudální společnost nebyla schopna vytvořit jakousi síť pomoci zdravým lidem, natož pak lidem s postižením. Proto tedy, jak již bylo uvedeno, veškerou péči převzala církevní společnost. Je zajímavé, že: „první skutečné péče o vadné se dostalo těm, kteří došli již v nejstarších dobách zvláštní pozornosti, totiž kretenům.“ [citováno: Popelář, B.: Přehled vývoje praxe a teorie speciální pedagogiky, 1958]. Pro ně byl zřízen v roce 1047 solnohradským biskupem první klášterní chorobinec ve Štýrském Admontu. (Dnes je benediktinský klášter centrem víry, kultury a hospodářství s mezinárodním významem.) Výrazem kretenismus je označováno onemocnění, které vzniká při snížené činnosti štítné žlázy v časném dětství, pokud tato hormonální porucha není včas léčena. Projevuje se narušeným tělesným vývojem (malý vzrůst) a duševní 23

zaostalostí. V minulosti byl častý v oblastech s nedostatkem jodu (endemický k.), může být i důsledkem vzácné vrozené poruchy štítné žlázy. (Slovo dle Praktického slovníku medicíny pochází: z fr. – crétin = blbec a z chrétien = chudý, bigotní člověk, lat. christianus= venkovan, křesťan; Posměšný název užívaný obyvateli měst, kteří se pokládali za chytřejší; ismus.) V našich poměrech, v době vrcholného středověku, se také setkáváme s některými mnišskými řády, které se začínají věnovat péči o nevyléčitelně choré a zmrzačelé. Uveďme si „Špitál malomocných“ u sv. Štěpána v Brně, Svatodušní v Jihlavě, Křižovnický v Opavě, Týnský v Praze a mnoho a mnoho dalších. Charitativní cítění se tak vlivem církve a jejího evangelního poselství stalo obecným cítěním a připravilo půdu pro vznik sociálního postoje společnosti k potřebám jednotlivců (sociální zabezpečení, zdravotní péče, pomoc slabším, starším, nemocným a jinak strádajícím lidem). Péče již byla zaměřena i k výchovným snahám. První náznaky výchovné činnosti v některých charitativních zařízeních vytvářely předpoklady pro přechod k dalšímu období.

24

V příští části se ještě chvilku zdržíme u konce středověku, kdy si maličko objasníme tzv. lodě bláznů, a posléze se přeneseme do období humanismu.

Helena Vránová

Použité zdroje: Vránová H.: Historie rozvoje edukačních aktivit ve speciálních školách při nemocnicích. Diplomová práce. Hradec Králové, UHK, 2006.

25

EMILOVA GLOSA Zde Vám přinášíme příspěvek našeho uživatele Emila (17), který se obrátil se zajímavou myšlenkou na Kancelář prezidenta republiky. (Omlouváme se za zhoršenou kvalitu textu, neboť jde o fotokopii originálu).

26

…a jak to dopadlo ?

27

CHVILKA POEZIE Sněhurka Na zmrzlé trávě nahé tělo leží. Jak svůdné, ač kreslí na něj mráz. Tak mladé a něžné, není na něm kaz. Na šedivou kůži bílé vločky sněží. Dívka krásná s tělem ženy a ňadra s barvou mramoru. Bradavky, dvě perly, co tyčí se nahoru. Hladké bříško a klín svůdně odhalený. Slza z křišťálu a pohled smrti. Tyrkysový ret, který vypovídá němě. Nakousnuté jablko, jež ruka svírá jemně a nese příchuť cyankál a rtuti. Sedm mužů rakev nese a žal svůj nijak netají. Tu dívku nalezenou v lese, ukryli před zlem potají. To královna zlá o prvenství se prala, ač krásná, tak bez citu. Svého kouzelného zrcadla se ptala, kdo nejkrásnější prý je tu.

28

A teď kráska v rakvi leží a na něžné políbení čeká. Jen krutý smích je slyšet z věží a temná zloba lásku leká. Na bílém koni švarný jinoch sedí. Na nahou Sněhurku ve skleněné rakvi hledí. Až se ústa s ústy sejdou a láska kletbu navždy zlomí, do svatební síně spolu vejdou a zlo zas před láskou se skloní. Napůl sedíc a napůl v leže, v očích, v ústech krev a jíl. Zlá paní, vyskočila z věže, to vlastní stín ji dohonil. Honza Horák

29

RECEPT Z NAŠEHO VAŘENÍ V tomto čísle Kompasu přinášíme recept na královnu podzimní zeleniny, a to na růžičkovou kapustu po indicku. Postavili se vám „všechny chlupy“ na těle?? Děsíte se vzpomínkami na jídelny a rozvařené a našedlé koule? Je několik důvodů se růžičkové kapusty nebát. Obsahuje mnoho draslíku, manganu, vitaminu B1 a hlavně vlákniny, ale také síru. Má velice pozitivní vliv na zdraví a kondici. Proto si ji připravíme netradičně. Potřebujeme 500g růžičkové kapusty, 400g vepřové plece, 1 lžíci kari, 1 kelímek zakysané smetany, 1 cibuli a sůl. Cibuli si nasekáme nadrobno. Růžičkovou kapustu zbavíme svrchních zvadlých listů a omyjeme. Plec očistíme a nakrájíme na kostky. Kapustu uvaříme doměkka ve vroucí vodě nebo na páře. Na oleji orestujeme cibuli, poté přidáme maso a společně restujeme. Když se maso zatáhne, přidáme koření, krátce orestujeme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso těsně ponořené. Přiklopíme a dusíme do změknutí masa. Poté přidáme k masu kapustu a prohřejeme. Na závěr vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s dušenou rýží. Přejeme dobrou chuť!! Dejte nám vědět, jak vám tento recept chutnal. http://www.recepty.cz/recept/ruzickova-kapusta-po-indicku-149258

Petra Macháčková 30

SOUTĚŽ Milý čtenáři, pozor! Vyhlašujeme soutěž o tričko KŘIŽOVATKY. V loňském roce měly titulní strany všech šesti Kompasů jeden společný prvek. Pokud jej odhalíte a zašlete nám jako první odpověď na email: [email protected] (do předmětu uveďte „soutěž“), vyhráváte naše tričko dle vlastního výběru!

Nápovědu naleznete v loňském Vánočním speciálu na str. 35 a 36.

31

VTIP

Sejdou se v lese u zázračné studánky hluchý, slepý a vozíčkář. Rozhodnou se zázračnost vyzkoušet. První to zkusí hluchý. Potře si vodou uši a zajásá, funguje to! „Slyším!“ Potom slepý a zas, hurá! „Já vidím!“ Poslední tam vjede vozíčkář. Když vyjede ven, tak nadšeně zvolá „Jééé, já mám nové galusky!“

32

SPOLUPRACUJICÍ ORGANIZACE:

33

34

DĚKUJEME VŠEM, KTEŘÍ NÁM POMÁHAJÍ:

Individuální dárci Pavel Sekyrka, Martin Školník Vladimír Hájek, Petr Kamp, František Jirásek 35