SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES / SEASONAL OFFER POLÉVKA 280 ml MRKVOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM
45,-
Jemný mrkvový krém se zázvorem, smetanou a krutony Creamy carrot soup with ginger and croutons
SALÁT 125 g CAPRESE
90,-
Rajčata s mozzarellou a bazalkovým pestem, domácí pečivo Tomatoes with mozzarella and basil pesto, homemade bread
180 g JARNÍ LISTOVÝ SALÁT
90,-
Ledový salát s rukolou, jarní cibulkou, ředkvičkami, sázeným vejcem a brusinkovým dressingem, domácí pečivo Iceberg lettuce with rocket, spring onion, radish, fried egg, cranberry dressing and homemade bread
280 g JARNÍ LISTOVÝ SALÁT S ROASTBEEFEM
130,-
Ledový salát s rukolou, jarní cibulkou, ředkvičkami, vejcem, plátky roastbeefu a brusinkovým dressingem, domácí pečivo Iceberg lettuce with rocket, spring onion, radish, egg and slices of rare roast beef, cranberry dressing and homemade bread
HOTOVÁ JÍDLA 200 g SEKANÁ V KAPUSTĚ
140,-
Mleté hovězí a vepřové maso zabalené v listu kapusty, brambory s jarní cibulkou a máslem Minced beef and pork wrapped in kale leaf, potatoes with spring onion and butter
150g TEPLÝ ROASTBEEF
160,-
Teplý roastbeef z vysokého roštěnce s vařenými brambory a domácí tatarkou Warm slices of rare roast beef with boiled potatoes and homemade tartar sauce
OSTATNÍ 200 g RAVIOLI PLNĚNÉ HOUBAMI
140,-
Ravioli plněné houbami se smetanou a restovanými liškami, parmezán Ravioli filled with mushrooms, creamy sauce with golden chanterelles, parmesan
100 g ROASTBEEF
110,-
Roastbeef s červenou cibulí, parmezánem, hrubozrnnou francouzskou hořčicí, okurkami a domácím pečivem Slices of rare roast beef with red onion, coarse-grained French mustard, pickled cucumber and homemade bread
STEAK 100 g STEAK Z ČERSTVÉHO LOSOSA
75,-
Steak z lososa na litinovém grilu, malý salát, porce 180-200g Grilled salmon steak with small salad, portion 180-200g
200 g STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY NA GRILU
150,-
Nakládaná vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hořčicí Marinated pork tenderloin with garlic, ginger and mustard
DEZERT 3 ks KYNUTÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MERUŇKAMI Domácí mini kynuté knedlíky, máslo, cukr Small homemade dumplings filled with apricots, butter, sugar
75,-
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU
89,-
Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion
TOPINKA S LESNÍMI HŘÍBKY
79,-
Pečená topinka s lesními hříbky a cibulí Baked bread with mushrooms and onion
TOPINKA S DRŮBĚŽÍMI JÁTRY
59,-
Pečená topinka s drůbežími játry, cibulí a smetanou Baked bread with chicken liver, onion and cream
CARPACCIO
145,-
Pravá hovězí svíčková, sýr Kefalotiri, olivový olej, citron, pepř, pečivo Beef sirloin, Kefalotiri cheese, olive oil, lemon, pepper, bread
TYGŘÍ KREVETY
190,-
10 ks loupané tygří krevety s česnekem, zázvorem a chilli, pita chléb 10 pieces of peeled tiger prawns with garlic, ginger and chilli, pita bread
POLÉVKY / SOUPS 280 ml HOVĚZÍ VÝVAR Hovězí vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou Beef bouillon with homemade noodles, beef and vegetables
Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
38,-
SALÁTY / SALADS 200 g SLADKOKYSELÝ OKURKOVÝ SALÁT
40,-
Sweet and sour cucumber salad
150 g PŘÍLOHOVÝ SALÁT / SIDE SALAD
50,-
Ledový salát, medovo-hořčičný dressing Iceberg lettuce with honey-mustard dressing
300 g SALÁT S CIZRNOU / CHICKPEAS SALAD
90,-
Ledový sát, rajčata, okurky, paprika, petržel, cizrna, česnekový dressing Tomatoes, cucumbers, peppers, parsley, chickpeas, garlic dressing
300 g ŘECKÝ SALÁT S FETA SÝREM / GREEK SALAD
100,-
Rajčata, okurky, paprika, cibule, olivy, olivový olej, Feta sýr Tomatoes, cucumbers, peppers, onion, olives, olive oil, Feta cheese
300 g TUŇÁKOVÝ SALÁT / TUNA SALAD
100,-
Ledový sát, rajčata, okurky, paprika, tuňák v olivovém oleji, cibule Iceberg lettuce, tomatoes, cucumbers, pepper, tuna in olive oil, onion
300 g SALÁT S KUŘECÍM MASEM / CHICKEN SALAD
110,-
Ledový sát, rajčata, krutony, hořčičný dressing, sýr Kefalotiri Iceberg lettuce, tomatoes, croutons, mustard dressing, Kefalotiri cheese
DOMÁCÍ SPECIALITY / HOMEMADE SPECIALITIES 150 g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
120,-
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory, tatarka Fried chicken steak, boiled potatoes, mayonnaise
150 g SMAŽENÝ SÝR
120,-
Smažený sýr, hranolky, tatarka Fried cheese, fries, mayonnaise 150 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ Domácí houskový knedlík, brusinky Beef in creamy sauce, homemade dumplings, cranberries
135,-
350 g PEČENÉ KACHNÍ STEHNO
165,-
Bílé kysané zelí, domácí houskový knedlík Roasted duck thigh with cabbage, homemade dumplings
STEAK Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
180g KUŘECÍ STEAK / CHICKEN STEAK
115,-
Kuřecí prsní steak na litinovém grilu zdobený ochuceným salátem Grilled chicken breast steak decorated with a small salad
200g VEPŘOVÝ STEAK / PORK STEAK
145,-
Steak z vepřové panenky na litinovém grilu zdobený ochuceným salátem Grilled pork tenderloin steak decorated with a small salad
200g HOVĚZÍ STEAK
270,-
Steak z pravé hovězí svíčkové na litinovém grilu zdobený ochuceným salátem Grilled beef tenderloin steak decorated with a small salad
OMÁČKY / SAUCES SMETANOVÁ PEPŘOVÁ OMÁČKA
20,-
Creamy pepper sauce TOMATOVÁ OMÁČKA S BÍLÝM VÍNEM Tomato sauce with white wine
20,-
SMETANOVÁ HŘÍBKOVÁ OMÁČKA
20,-
Creamy mushrooms sauce
OSTATNÍ / OTHERS 100g TATARSKÝ BIFTEK
170,-
Předem namíchaný tatarský biftek z pravé svíčkové, česnek, 6ks topinek Tartar from beef tenderloin, garlic, 6 toasts
RYBY / FISH 100g PSTRUH NA MÁSLE Pstruh pečený na másle, citron, váha pstruha 200 – 250g Trout on butter, lemon, portion app. 200-250g
Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
60,-
DĚTSKÁ JÍDLA / KIDS MEALS 60 g SMAŽENÝ SÝR
75,-
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarka Fried cheese, fries, mayonnaise
100 g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
75,-
Smažené kuřecí prso, hranolky, domácí tatarka Fried chicken steak, fries, mayonnaise
100 g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEK
75,-
Přírodní kuřecí řízek, vařené brambory, domácí tatarka Natural chicken steak, boiled potatoes, mayonnaise
ŠPAGETY / SPAGHETTI 300 g ZAPEČENÉ BOLOŇSKÉ ŠPAGETY
120,-
Rajčata, mleté hovězí maso, koření, sýr Kefalotyri Baked Spaghetti Bolognese with tomato, minced beef and spices, Kefalotyri cheese
300 g ZAPEČENÉ SMETANOVÉ ŠPAGETY
120,-
Smetana, žampiony, šunka, česnek) se sýrem Kefalotiri Baked Spaghetti with cream, mushrooms, ham and garlic, Kefalotyri cheese
300 g ZAPEČENÉ ŠPENÁTOVÉ ŠPAGETY Špagety se špenátem a kuřecím masem, sýr Kefalotyri Baked Spaghetti with spinach and chicken, Kefalotyri cheese
Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
120,-
PŘÍLOHY/ SIDE DISHES 200 g STEAKOVÉ HRANOLKY / STEAK FRENCH FRIES
33,-
200 g BRAMBOROVÉ ČTVRTKY / SKIN ON WEDGES
33,-
200 g VAŘENÉ BRAMBORY /BOILED POTATOES
33,-
150 g JASMÍNOVÁ RÝŽE / JASMIN RICE
33,-
90 g PITA CHLÉB / PITA BREAD
15,-
200 g DUŠENÁ JARNÍ ZELENINA / STEAMED SPRING VEGETABLES
55,-
200 g GRILOVANÁ ZELENINA / GRILLED VEGETABLES
55,-
50 g KEČUP / KETCHUP
15,-
50 g HOŘČICE / MUSTARD
15,-
50 g MAJONÉZA / MAYONESSE
20,-
50 g DOMÁCÍ TATARKA
20,-
MOUČNÍKY/ DESSERTS 150 g DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN
45,-
Jablečný závin s domácí šlehačkou Homemade apple strudel with homemade whipped cream
150 g CHEESECAKE Domácí cheesecake Homemade cheesecake
Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
50,-
POHÁRY/ SUNDAE 50 g KOPEČEK ZMRZLINY DLE VÝBĚRU / SCOOP OF ICE CREAM
20,-
Vanilková, čokoládová, jahodová Vanilla, chocolate, strawberry
150 g TŘI KOPEČKY ZMRZLINY / THREE SCOOPS OF ICE CREAM
50,-
Vanilková, čokoládová, jahodová Vanilla, chocolate, strawberry
150 g TŘI KOPEČKY ZMRZLINY DLE VÝBĚRU SE ŠLEHAČKOU
60,-
Vanilková, čokoládová, jahodová, domácí šlehačka Three scoops of ice cream of your choice (vanilla, chocolate, strawberry) with homemade whipped cream
300 g POHÁR S HORKÝMI MALINAMI / RASPBERRIES SUNDAE
70,-
Vanilková zmrzlina, horké maliny, domácí šlehačka Vanilla Ice cream, hot raspberries, homemade ice cream
OSTATNÍ / OTHERS 60 g PRAŽENÉ MANDLE
45,-
Roasted almonds
100 g ČERNÉ OLIVY KALAMATA BEZ PECKY
35,-
Black pitted Kalamata olives
100 g ZELENÉ OLIVY BEZ PECKY
35,-
Green pitted olives
BRAMBŮRKY
25,-
Fried chips
SÝROVÉ TYČINKY
20,-
Cheese sticks 100 g SÝR KEFALOTYRI Kefalotyri cheese
Možnost připojení k vysokorychlostnímu bezdrátovému internetu. Při rozdělení jedné porce na dva talíře účtujeme 20,- Kč couvert. Alergeny k jednotlivým pokrmům k dispozici na vyžádání u obsluhy.
50,-
