scheuten Terras - Living the good life -
- WARME DRANKEN Koffie Cappuccino Latte macchiato Koffie verkeerd Espresso Dubbele espresso
2,20 2,40 2,85 2,80 2,20 3,75
Alle koffie’s zijn als deca te bestellen
Thee 2,20 Verse muntthee 3,00 Ijskoffie 3,75 Warme chocolademelk 3,50 Puur, wit, anijs, koffie sinaasappel, kaneel Slagroom 0.50
3,75 3,75
French - Spanish - Italian Coffee
- Streek Sappen Appelsap Elstar Görtz Fruit, Baarlo
Perensap Williams
Görtz Fruit, Baarlo
Blauwe bessensap
Blue berrie hill
Rabarbersap
Verse Jus Smoothie
3,75 3.75
Mango of framboos
- Bieren van de tap Lindeboom pils 0.2 0.3 0.5 Venloosch wit 0.3 0.5 Gouverneur 140 0.2 0.3
2,30 3,25 5,00 4,00 5,75 2,50 3,50
- Bieren van de fles -
SPECIALE KOFFIE Latte Caramel Latte Bounty
- Verse sappen & Shakes -
3,25 3,25 4,25 3,25
Boerderij ’t platteland
Gouverneur blond Gouverneur brune Gouverneur triple Gouverneur stout Lindeboom radler Venloosch alt Corona Wittekerke rosé Liefmans fruitesse Erdinger Palm La chouffe Karmeliet Duvel Cider sommerby Bavaria 0,0% Wieckse witte 0,0%
3,50 3,50 4,00 3,75 3,25 3,25 5,00 3,50 3,50 5,50 3,50 4,25 4,50 4,50 4,00 3,00 3,00
- Aperitieven- GENIET Streeksapjes uit de achtertuin van Venlo
frisdranken Cola Cola light - zero Chaudfontaine blauw Chaudfontaine rood Lipton ice tea sparkling Lipton ice tea green Fanta - Sprite - Cassis Tonic - Bitter lemon Rivella Ginger ale Apfelschorle Tomatensap Sprankle tafelwater 0.75l
Lolea Nº1 ROOD 2,20 2,20 2,20 2,20 2,30 2,30 2,20 2,20 2.30 2,30 2,50 2,30 3,50
plat - bruis
- geen standaard -
Frisje vlierbessen 330ml lychee 330ml gember & sinaasappel kruiden 330ml
Lolea Nº2 WIT Lolea Nº3 BRUT
25cl 75cl 25cl 75cl 75cl
8,00 23,50 8,00 23,50 25,00
Prijzen inclusief Fever tree tonic
Tanqueray London dry Gin Dutch Courage Bulldog Bombay Tanqueray Nº Ten Hendrick’s Monkey 47
- cocktails-
Bacardi rum, bruis water, mint, suikerwater
3,50 3,50 3,50 3,50
5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 25,00 4,75 23,50
- Gin & Tonic -
Moijto
100% biologisch Bionade Bionade Bionade Bionade
Aperol Spritz Martini Royale Bianco Martini Royale Rosato Hugo Prosecco fles Malvasia, Rosé Dolce fles
Pina colada
Bacardi rum, kokosmelk, room, ananassap
Cosmopolitan
Citroen vodka, triple sec, cranberry en limoensap
7,50 7,50 7,50 8,50 8,50 9,75 11,50
7,50 7,50 7,50
- WijnenChampagne
Glas
Veuve Clicquot
Fles 79,00
Volle, stevige structuur en een rijke, complexe smaak
Mailly Brut Reserve
69,00
Een aroma van licht getoast brood, verse boter en mooie fruitige bubbels
Wit Las Rocas Chili,Chardonnay
4,00
21,00
Domaine du Fraisse Touraine, Frankrijk, Sauvignon blanc
4,75
25,00
Rijp tropisch fruit, appeltjes en heeft een soepele afdronk Pittige frisdroge wijn met aroma’s van groene appel
Madregale Terre di Chieti, Italië, Pinot grigio
25,00
Fruitige droge witte wijn met een fris aroma van rijpe peren
Thorn, Nederland, Pinot gris
Met een vleugje koolzuur, fris en fruitig met honing smaakje
5,50
29,50
Domaine Magellan, Frankrijk, Grenache, Roussanne
29,50
Gran Novás, Spanje, Albariño
32,50
De aromatische intensiteit van de roussannedruif vult de frisheid van de grenache verrukkelijk aan
Bloemig gevolgd door een complexe fruitige aroma Geschonken tijdens het huwelijk van de Spaanse koning Filipe VI
Rose Marival, Frankrijk
4,00
21,00
4,75
25,00
Sappige rosé, smaak van rood fruit
Royac, Pays des Cevennes, Frankrijk, Syrah, Grenache Mooie frisheid met geuren van aardbei
Saint Ferréol Frankrijk, Cinsault, Grenache
25,00
Rimauresq Provence Cru Classé, Frankrijk, Syrah, Grenache
27,50
Aangename tonen van rood fruit, volle frisdroge smaak Mooie frisheid met geuren van aardbei
magnum
47,50
Lamadoro, Italië, Primitivo
4,00
21,00
Beck QBA trocken, Duitsland,Spätburgunder
4,50
23,50
Chakana Estate Mendoza Argentinië, Malbec
4,75
25,00
Rood Fruitig aroma met tonen van kersen, pruimen en een hint van vanille Smaak van vers rood fruit met amandel tinten
Rond, mild en vol in de afdronk aromatisch en aanhoudend
Révélation Pays d´Oc, Frankrijk, Cabernet, Merlot
27,50
De Morgenzon DMZ Stellenbosch, Zuid-Afrika, Syrah
29,50
Liberalia Toro Cero, Spanje, Tempranillo
32,50
Bessen met zachte tannine, karamel en vol van smaak Intens bessig van geur met nuances van zwart fruit
Intens aromatisch, met vanille, eikenhout, zoet rood fruit en karameltonen in de geur
- LunchBrood
12.00- 17.00
12.00- 17.00
Ossenworst Uienbrood|Amsterdamse ui|kappertjes|kerrie-gember mayonaise 8,50
Zalm Zuurdesembrood|zoetzure venkel|spicy cherry tomaat|crème fraîche 8,50
Geitenkaas Zuurdesembrood|truffelhoning|noten|vijgenchutney 8,50
Salade
12.00- 17.00
Bresaola Hereford rookvlees|zongedroogd tomaat|oude kaas|olijfolie mayonaise ganzenlever +4,00 15,50
Geitenkaas Gegrilde groenten|truffelcrème 15,50
Kreeft 1/2 kreeft|granny smith|truffel mayonaise|ganzenlever +4,00 19,50
Niçoise Gegrilde tonijn|gepocheerd ei|olijven|rode ui|ansjovis mayonaise 18,50
Soep 12.00- 21.00
Thaise curry Gamba’s|groenten|kokos|koriander olie 6,00
Soep van het moment 5,50
Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergeneninformatie
- Borrel and Share-
12.00- 21.00
Oesters Fines de claires|citroen|vinaigrette 2,10 per stuk
Broodplank Olijfolie|tapenade|aioli 6,50
Bruschetta Gegrild brood|tomatenchutney|knoflookolie 6,50
Gamba’s Gemarineerde gamba’s|huisgemaakte atjar|sesam 9,95
Beef teriyaki Rundvlees|crunchy salad|hoisin dip 9,95
Oude kaas Boerderij Mertens|Limburgse appelstroop|noten|zuidvruchten 6,50
Focaccia Triangles Belegd|geitenkaas|zalm|bresaola 7,00
Scheutenplateau Mediteraans Gegrilde groenten|tomaat&mozzarella|prosciutto|carpaccio|focaccia stengels| mini pizza|Hereford bitterballen|brioche 28,50
Scheutenplateau Asian Porkbelly|scampi in kroepoek|huisgemaakte atjar|carpaccio “asian style” |cassave|samosa|Hereford bitterballen|brioche 28,50
Hereford bitterballen Huigemaakte mosterd|6 stuks|12 stuks 5,50|10,50
Champignon bitterballen Huigemaakte truffelmayonaise|6 stuks|12 stuks 5,50|10,50
Butterfly garnalen Oosterse dip|8 stuks|12 stuks 6,50|9,50
- DINER-
17.00- 21.00
“ Sharing good food with friends and family will make everbody a happier person ” Samen genieten en delen met elkaar staat bij ons centraal. Wij serveren onderstaande gerechten sharing, gezellig midden op tafel, kies samen met uw tafelgenoten iets lekkers uit!
Menu Verrassingsmenu Wij serveren u diverse gerechten van de kaart Alleen per tafel te bestellen
3-gangen 29,50|4-gangen 35,00|5-gangen 41,00
Koud 9,00 per gerecht
Carpaccio Scheuten Hereford rund|pijnboompitten crème|rucola olie|Parmazaan krokant|tomatenschuim|
Carpaccio Asian Hereford rund|soya mayonaise|koriander olie|sesam crème|glasnoedel krokant| |Verse truffel + 4,00|
Sierra del Jamon Gepofte paprika|mango|rucola|gerijpte aceto|macadamia nootjes
Zwaardvis Canneloni|mini spinazie|rode quinoa|wakame schuim
Graved lachs Groene kruiden bavarois|schuim van dille|zoetzure komkommer
Geitenkaas Kletzenbrood|mousse van Limburgse appelstroop|gekarameliseerde noten
Tonijn Rettich|komkommer|teriyaki|citrus gel|gepofte rijst
Parelhoender Roulleaux|structuren van maïs
ZOMERTIP! Truffel! Vers geschaafd over uw gerecht. Heerlijk bij de carpaccio, geitenkaas en nog veel meer! 4 euro supplement
- DINER-
17.00- 21.00
Warm
Alle warme gerechten worden geserveerd met een vast seizoensgebonden garnituur
Soep
Label rouge hoen
2 soorten soep
Jus van truffel 15,00
Lamsrack
Zeebaars
6,50
Tijmjus 16,00
Beurre blanc 14,50
Ossenhaas
Kreeft
Béarnaisesaus
Kreeftensaus
18,00
19,50
Speenvarken
Zeewolf
Rode port saus
15,00
Schuim van peterselie
16,00
Bavette
Vegetarisch
Soja jus
15,00
Paddenstoelenrisotto|basilicum olie
15,00
Side dish Huisgemaakte frieten Groene salade Roergebakken groenten Pasta aglio
4,95 4,50 4,50 4,50
Zoet 3,50 per gerecht Crème brûlée Pure chocolademousse Panna cotta Vers fruit Parfait van Licor 43 Crème Chiboust “Kruimelvlaai” van rabarber Crème van passievrucht Tiramisu Taartje van witte chocolade en Yoghurt
KAAS Brie de Meaux Peer|kletzenbrood|walnoot 4,50
