SATUAN ACARA PERKULIAHAN

SATUAN ACARA PERKULIAHAN Mata kuliah Bobot Deskripsi Mata Kuliah

: Sistem Produksi Lanjut : 2 SKS/AK043217 : Mata kuliah ini membahas tentang bagaimana suatu sistem produksi dirancang dan dikendalikan, dari proses awal hingga akhir. Perbedaan antara mata kuliah ini dengan mata kuliah Sistem Produksi adalah strategi produksi yang dibahas adalah strategi made-to-order. Bagian pertama dari perkuliahan ini membahas tentang sistem produksi yang menerapkan strategi lean manufacturing, sementara bagian kedua membahas sistem produksi Just-In-Time. Standar Kompetensi : 1. Mahasiswa mengetahui definisi dari sistem produksi 2. Mahasiswa mampu menjelaskan perbedaan dari sistem produksi pada lingkungan made-to-stock dan made-to-order 3. Mahasiswa mampu menggunakan teknik analisis yang diajarkan untuk melakukan perancangan sistem produksi Referensi : 1. Group Technology – Application to Production Management. Ham, Hitomi, dan Yoshida. Kluwer-Nijhoff Publishing. Hingham. 1985. 2. Scheduling - Theory, Algorithms, and Systems. Third Edition. M.L. Pinedo. Springer. 2008. 3. Scheduling Algorithms. Fifth Edition. P. Brucker. Springer. 2007. 4. Kanban Made Simple: Demystifying and Applying Toyota's Legendary Manufacturing Process. J.M. Gross, K.R. McInnis. AMACOM. 2003. 5. JIT Implementation Manual - The Complete Guide to Just-in-Time Manufacturing (Volume 1). Second Edition. H. Hirano. CRC Press. 2009. 6. JIT Implementation Manual - The Complete Guide to Just-in-Time Manufacturing (Volume 3). Second Edition. H. Hirano. CRC Press. 2009. 7. JIT Implementation Manual - The Complete Guide to Just-in-Time Manufacturing (Volume 4). Second Edition. H. Hirano. CRC Press. 2009. 8. Lean Manufacturing That Works. B. Carreira. AMACOM. 2005. 9. Manufacturing Cells: A Systems Engineering View. Moodie, Uzsoy, dan Yih (editor). Taylor & Francis. 1995. 10. Design and Analysis of Lean Production Systems. R.G. Askin & J.B. Goldberg. John Wiley & Sons, Inc. 2002. 11. Sistem Produksi Tepat Waktu. A. Ristono. Graha Ilmu. 2010. 12. Lean Manufacturing: Tools, Techniques, and How To Use Them. W.M. Feld. St. Lucie Press. 2001.

Minggu

Uraian KBM Materi Pokok

1

1. Pendahuluan

2

2. Group Technology (GT)

3

3. Tata Letak Fasilitas dalam Lean Manufacturing

4,5,6

4. Keseimbangan Lini Produksi dalam Lean Manufacturing

Sub Materi a. Pendekatan Sistem Produksi Lean dan JIT b. Perbedaan sistem produksi push v pull c. Konsep dasar Sistem Produksi Lean d. Konsep dasar Sistem Produksi JIT a. Definisi GT b. Pembentukan Cell c. Sistem klasifikasi dan coding d. Algoritma GT e. Sistem Produksi, Otomasi Produksi dan GT a. Prinsip dasar penataan tata letak dalam lean manufacturing b. Tipe tata letak dan analisis P-Q c. Model perencanaan tata letak dalam lean manufacturing a. Definisi keseimbangan lini produksi b. Perbedaan keseimbangan lini dalam batch dan flow production c. Teknik menyeimbangkan lini produksi d. Teknik menyeimbangkan lini rakit multi produk e. Penerapan keseimbangan lini produksi di lantai pabrik

Tugas

KBM

Refer ensi 5,8, 10,12

Metode Tatap muka

Media Papan tulis, transparansi

Tugas individu

Tatap muka

Papan tulis, transparansi

1,9

Tugas individu

Tatap muka


1,9

Tugas individu

Tatap muka Game simulasi

Papan tulis, transparansi, perlengkapan game

7,8, 10,12

Minggu 7,8,9

10 11

12,13

14

15

Materi Pokok 5. Penjadwalan Produksi dalam Lean Manufacturing

6. Penentuan Ukuran Lot dalam Sistem Produksi Tepat Waktu 7. KANBAN dalam Sistem Produksi JIT

8. Setup Reduction

Sub Materi a. Tujuan dan pengukuran performa penjadwalan b. Definisi dan perbedaan forward dan backward scheduling c. Algoritma flow shop scheduling d. Algoritma bottleneck scheduling UJIAN TENGAH SEMESTER a. Pengaruh ukuran lot dalam sistem produksi b. Analisis Kuantitatif Ukuran Lot a. Perbedaan sistem Kanban dan sistem konvensional b. Fungsi dan aturan Kanban c. Rumus Kanban d. Administrasi Kanban a. Pertimbangan ekonomis b. Teknologi Setup Reduction c. Pengenalan konsep SMED (Single-Minute-Exchange-ofDies) UJIAN AKHIR SEMESTER

Tugas Tugas individu

Tugas individu

KBM

Refer ensi 2,3,9, 10,12

Metode Tatap muka Game simulasi

Media Papan tulis, transparansi, perlengkapan game

Tatap muka


11



4,6,11

Tatap muka


7,10, 11

SILABUS Mata kuliah Bobot Deskripsi Mata Kuliah

: Sistem Produksi Lanjut : 2 SKS : Mata kuliah ini membahas tentang bagaimana sebuah sistem produksi dirancang dan dikendalikan, dari proses awal hingga akhir. Perbedaan antara mata kuliah ini dengan mata kuliah Sistem Produksi adalah strategi produksi yang dibahas adalah strategi made-to-order. Bagian pertama dari perkuliahan ini membahas tentang sistem produksi yang menerapkan strategi lean manufacturing, sementara bagian kedua membahas sistem produksi Just-In-Time. Standar Kompetensi : 1. Mahasiswa mengetahui definisi dari sistem produksi 2. Mahasiswa mampu menjelaskan perbedaan dari sistem produksi pada lingkungan made-to-stock dan made-to-order 3. Mahasiswa mampu menggunakan teknik analisis yang diajarkan untuk melakukan perancangan sistem produksi Uraian KBM No

Materi Pokok

Kompetensi Dasar

Indikator

KBM Metode Tatap muka

Media Papan tulis, transparansi

Bentuk penilaian

1

Pendahuluan

Mahasiswa mengetahui definisi dari sistem produksi

Mampu menyebutkan pengertian sistem produksi

Keaktifan mahasiswa

2

Group Technology (GT)

Mahasiswa mampu mengerjakan tugas yang diberikan

Tatap muka


Hasil tugas

3

Tata Letak Fasilitas dalam Lean Manufacturing

Mahasiswa mampu menganalisis suatu sistem produksi dengan teknik GT Mahasiswa mampu menganalisis efisiensi suatu tata letak sistem produksi pada lingkungan lean manufacturing


Tatap muka


Hasil tugas

No 4

5

6

Materi Pokok Keseimbangan Lini Produksi dalam Lean Manufacturing

Penjadwalan Produksi dalam Lean Manufacturing

Penentuan Ukuran Lot dalam Sistem Produksi Tepat Waktu

Kompetensi Dasar

Indikator

Mahasiswa mampu menganalisis keseimbangan lini produksi pada lingkungan lean manufacturing dan repetitive manufacturing


Mahasiswa mampu menjadwalkan produksi pada lingkungan lean manufacturing dan repetitive manufacturing


Mahasiswa mampu memahami bagaimana ukuran lot berpengaruh terhadap kinerja sistem produksi

KBM

Bentuk penilaian

Metode Tatap muka Game simulasi




Hasil tugas, hasil game

Tatap muka


Keaktifan mahasiswa

Hasil tugas, hasil game

Mahasiswa mampu mengerjakan soal yang diberikan pada game simulasi

Mahasiswa mampu mengerjakan soal yang diberikan pada game simulasi Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian lot dan perannya dalam sistem produksi Mahasiswa mampu menyebutkan berbagai strategi penentuan ukuran lot dalam berbagai lingkungan industri

No 7

8

Materi Pokok KANBAN dalam Sistem Produksi JIT

Setup Reduction

Kompetensi Dasar Mahasiswa mampu merencanakan sistem KANBAN dalam sistem produksi JIT

Mahasiswa mampu memahami bagaimana pengurangan waktu setup berpengaruh terhadap kinerja sistem produksi

Indikator Mahasiswa mampu mengerjakan tugas yang diberikan Mahasiswa mampu mengerjakan soal yang diberikan pada game simulasi Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian pengurangan waktu setup dan perannya dalam sistem produksi Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dan contoh penerapan SMED

KBM Metode Tatap muka Game simulasi


Tatap muka


Bentuk penilaian Hasil tugas, hasil game

Keaktifan mahasiswa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN

Recommend Documents