28/8/2015
Samenvatting eerste Avalantino-bijeenkomst Op donderdag 13 augustus werd in de grote spreekzaal in
Robbert de Jong is projectleider en hij verzorgde de inleiding
Naaldwijk een bijzondere bijeenkomst georganiseerd. De
van de bijeenkomst. Hij ging globaal in op de historie van
medewerkers van de tuin in Naaldwijk, het verpakkingsbedrijf
Avalantino binnen Looije en de problemen die we hebben
en het kantoor in Naaldwijk waren uitgenodigd om op de
om succesvol te zijn met het telen en vermarkten van deze
hoogte te worden gebracht van de stand van zaken in het
tomaat. Het belangrijkste daarin is dat we bij Looije allemaal
zogenaamde ‘Avalantino project’. Dit project is in mei van dit
een beetje verslaafd zijn aan het succes van Honingtomaten®.
jaar gestart om Avalantino een nieuwe push te geven binnen
Die verslaving zorgt ervoor dat we moeite hebben om andere
Looije. In mei 2015 was de conclusie namelijk dat het met
tomaten(-merken) de aandacht te geven die ze verdienen. Na
Avalantino allemaal veel beter kon. En die verbetering geldt
het verhaal van Robbert volgden de verantwoordelijken van de
dan voor alle afdelingen van Looije. Dus zowel marketing,
vier genoemde afdelingen.
verkoop, teelt als verpak zullen zich moeten inspannen om Avalantino tot een succes te maken.
Als eerste gaf Willemijn (in haar laatste optreden voor Looije) een analyse van de stand van zaken bij marketing.
Het belangrijkste daarin is dat het verhaal achter het merk
meer ruimte om deals te sluiten met grotere supermarkten.
meer aandacht verdient. Daartoe is een afspraak gemaakt
Bovendien geeft dit de mogelijkheid om deze kas alleen te
met een marketingbureau uit Amsterdam. Zij zullen Looije
sturen op de teelt van Avalantino. Dit geeft meer garantie op het
hierbij gaan helpen. De gesprekken die hiervoor nodig zijn,
produceren van de juiste kwaliteit. De komende weken zullen
hebben al plaatsgevonden. De eerste resultaten daarvan zijn
nog wat tests worden gedaan. Onder andere met een andere
nog niet geweldig, maar de verwachting is dat dit goed gaat
manier van snoeien.
komen. Daarna zal de nadruk liggen op het ontwikkelen van een nieuwe verpakking en het uitdenken van een creatieve
Als laatste heeft Marcel Kortekaas zijn verhaal over verpak
communicatiecampagne. Of de merknaam Droomtomaten®
verteld. Zijn verhaal is nog niet af. Hij is bijvoorbeeld nog
blijft bestaan is overigens nog onduidelijk.
afhankelijk van de beslissingen die we moeten nemen over nieuwe verpakkingen voor retail en de nieuwe Droomtomaten®.
Daarna was het woord aan Michiel Bontenbal. Ook hij startte
Het is overigens wel zeker dat de verpakkingscapaciteit moet
met een analyse van de uitdagingen die verkoop nog heeft
worden uitgebreid. De tomaten uit de teelt van Rimato moet
om Avalantino tot een succes te maken. Uit zijn verhaal werd
immers ook in Naaldwijk worden verpakt.
duidelijk dat het allemaal nog niet is opgelost, maar dat de eerste verkoopdeals niet lang op zich zullen laten wachten.
Ter afsluiting werden wat vragen uit de zaal beantwoord en hebben we afgesproken over een aantal weken opnieuw zo’n
Namens teelt nam Remco van der Hoeven het woord. Hij heeft
bijeenkomst te organiseren.
samen met Ramon de afgelopen periode geëvalueerd en een plan voor de komende tijd opgesteld. Zij zijn daarin al best ver.
Om jullie allen op de hoogte te houden van de voortgang van dit
De tomaten zijn immers al gezaaid en over een paar weken
project zal er vanaf nu in elke editie van de TomaatEn Praat een
worden ze al gepoot. Hun plan is dus bijna af. Het belangrijkste
update gegeven worden door een van de vier afdelingen. Hierin
punt daarin is dat kas 1 in Naaldwijk voor de komende winter
zal aan bod komen wat zij de afgelopen periode hebben gedaan
volledig gevuld gaat worden met Avalantino. Een verdubbeling
ter bevordering van het project, en wat er op korte termijn op de
van het areaal dus. Dit geeft voor het merk meer kans op
planning staat.
voldoende tomaten van de gewenste kwaliteit en verkoop heeft
Proces in beeld...
Praktijkbegeleider taalcursus
Het hele jaar door zijn er medewerkers van Looije bezig om de Nederlandse taal te leren via een taalcursus. Zij worden hierbij ondersteund door een praktijkbegeleider vanuit het bedrijf. Cynthia Boekestijn is de praktijkbegeleider voor de cursisten uit de verpakhal. In het ‘Proces in beeld’ van deze week vertelt ze wat dit precies inhoudt: Wat is jouw rol als praktijkbegeleider?
middel van praten, lezen of schrijven.
Als praktijkbegeleider ben ik verantwoordelijk voor het begeleiden en beoordelen van de werknemers die de opleiding
Dit zijn ook altijd goede momenten om de studenten te vragen
Nederlandse taal volgen. Je moet hierbij denken aan taken
of zij ergens moeite mee hebben of achter lopen in de lessen.
als het aanleren van vaardigheden, uitleg geven, geven van
Als dit aan de orde is, herhaal ik deze punten wekelijks met deze
opdrachten en persoonlijke begeleiding op de werkplek van
personen, net zo lang tot zij dit onder de knie hebben. Het doel
onze studenten. Er hangt nog een hele lijst aan taken aan
hiervan is om de studenten die samen les hebben op een gelijk
vast, maar kort omschreven is het de bedoeling dat ik onze
niveau te krijgen zodat de lessen lekker door kunnen lopen
medewerkers/studenten gemotiveerd houd om de Nederlandse
en zij elkaar ook goed kunnen ondersteunen tijdens en na de
taal te leren en hen te ondersteunen waar nodig.
lessen.
Later in de opleiding zullen zij ook te maken krijgen met
Later in de opleiding zullen de studenten, zoals ik eerder
bepaalde opdrachten en testen die zij moeten uitvoeren op hun
al schreef, meer bedrijfsgerichte opdrachten moeten gaan
leerbedrijf. Hierbij komt ook altijd de praktijkbegeleider weer
uitvoeren. Het wordt verwacht dat zij op dit moment de (basis)
om de hoek kijken. Deze beoordeelt hen op de uitvoering van
kennis van de taal goed onder de knie hebben en een stuk
de opdrachten en neemt de resultaten met ze door.
zelfstandiger te werk gaan. Zij moeten dan op eigen initiatief naar mij toekomen met vragen en opdrachten die ze uit moeten
Hoe vaak komen jullie samen?
voeren.
In het begin van de opleiding probeer ik om de week een uurtje of 2 in te plannen waarin we in opgesplitste groepjes samen
Hoe ziet het lesprogramma van de deelnemers eruit?
komen. We kletsen even bij over de laatst behandelde punten in
De lessen beginnen met het basispakket van de taal.
de lessen die zij gehad hebben. Ik probeer hier dan ook meestal
Onderwerpen die dan aan bod komen zijn; jezelf voorstellen,
even op in te haken. We herhalen de geleerde onderdelen door
hoe ziet jouw dag er uit, doktersbezoeken, eten/drinken,
boodschappen doen, enzovoorts. Wanneer dit onderdeel is
het ROC en de praktijkbegeleider aanwezig zijn.
afgesloten, gaan ze verder met een deel wiskunde/rekenen. Welke onderdelen van de Nederlandse taal zijn het lastigst Als ze dit hebben afgesloten, zullen ze doorgaan met
voor onze buitenlandse collega’s?
praktijkgerichte onderdelen:
Dit is echt per persoon verschillend en daarnaast moeilijk te
Wat doe jij in je werk? Welke regels worden gehanteerd? Hoe ga
zeggen over de studenten die ik op dit moment begeleid. Zij zitten
jij om met lastige situaties op de werkvloer?.
nog in het begin van hun opleiding.
Deze onderdelen zijn veel meer gericht om de taal te kunnen
Wat ik wel veel te horen krijg is dat ze het lastig vinden om onze
gebruiken op de werkvloer en met de Nederlandse collega’s.
lidwoorden te plaatsen. Ook vinden ze het maar vreemd dat er in sommige woorden twee dezelfde letters achter elkaar worden
Hierna volgt het Portfolio. Dit houdt in dat zij plannen moeten
geschreven, en dat soms meerdere keren in één woord!
gaan maken voor zichzelf, welke doelen zij willen behalen tijdens hun cursus en wat zij bereikt willen hebben na het afronden van
Maar ik moet jullie meegeven dat ik het heel gaaf vind om te zien
de cursus. De focus ligt op het bedrijf waar zij werken en zullen
dat onze medewerkers zo gemotiveerd zijn om de taal te leren. Ik
zij hiervoor meerdere opdrachten moeten uitvoeren.
wil ze hierbij dus ook een compliment geven voor hun inzet en
Uiteindelijk sluiten zij af met een examen, welke plaatsvindt op
ontwikkeling! Echt super!
het leerbedrijf van de student. Hierbij zullen een examinator van
Recept voor lolly’s van Honingtomaten In onze zoektocht naar nieuwe recepten stuitte we onlangs op een recept voor lolly’s van Honingtomaten. Een recept dat lekker, makkelijk te bereiden en ook super uniek is! Vandaar dat we het graag delen met jullie:
Ingrediënten: 8 Honingtomaten 3 el water 100 gr suiker 50 gr sesamzaad 8 spiesjes
Bereidingswijze: Doe de suiker en het water in een steelpannetje. Zorg dat al het suiker bedekt is met water en zet het pannetje op laag vuur. Laat de pan op het vuur staan zonder te roeren. Zodra de massa na ongeveer 5 minuten een lichtbruine kleur krijgt, pakt u een garde en roert u de karamel stevig totdat deze een donkere kleur heeft. Haal het pannetje vervolgens gelijk van het vuur. Prik elke Honingtomaat aan een spiesje. Doop ongeveer drie kwart van elke tomaat voor 20 seconden in de karamel. Doe de sezamzaadjes in een bakje en dip de bovenkant van de gekarameliseerde tomaten er in. Laat de tomaten afkoelen en de karamel hard worden voordat u de amuse serveert.
Even voorstellen... Lennart van der Welle
Sinds kort is de verpakhal versterkt met Lennart. Net zoals iedere
afgerond. Naast korfbal hou ik ook van voetbal en ben ik ervan
werknemer ontkomt hij er niet aan om zich kort voor te stellen in de
overtuigd dat Ajax dit seizoen weer de titel gaat pakken!
TomaatEn Praat. Wat zijn je eerste indrukken van Looije? Welkom bij ons bedrijf, wat ga je precies doen bij Looije?
Inmiddels ben ik al twee weken bezig bij Looije en heb ik al bij een
Bij Looije ben ik aangenomen onder de naam “Assistent Manager
heleboel mensen en afdelingen meegelopen. Het eerste wat mij opviel
Verpak”. Dit houdt in dat ik mij vooral bezighoud met het dagelijkse
was de openheid die het pand uitstraalt. Deze openheid vind je ook
proces in de verpakhal. Daarnaast houdt dit ook in dat ik de assistent
terug in de enorm open sfeer die binnen Looije heerst, wat ik als erg
wordt van Marcel Kortekaas. Omdat ik Logistiek & Technische
prettig ervaar. Gedurende deze twee weken heb ik gemerkt dat er veel
Vervoerskunde hebt gestudeerd, zal ik mij ook bezighouden met
verschillende projecten op touw zijn en hieruit merk ik dat Looije een
de logistieke processen en met mogelijke verbeterprojecten in de
groeiend bedrijf is. Ik ben er daarom trots op dat ik hier mag werken
verpakhal.
en mee mag helpen in dit proces.
Vertel eens wat meer over jezelf, wie is Lennart?
Wanneer heb je voor het laatst keihard gelachen?
Ik ben Lennart van der Welle, 21 jaar oud en ik ben geboren en
Het laatste moment dat ik keihard heb gelachten (wat ik me kan
getogen in Ridderkerk, waar ik nog steeds woon. Toen ik 5 was,
herinneren), was op vakantie samen met mijn vriendin. Wij gingen op
ben ik begonnen met korfbal en dit doe ik al bijna 17 jaar bij KCR
een dag kanoën en de verhuurder gaf aan dat je bij een bepaald stuk op
Ridderkerk. Momenteel zit ik in het 3e van de senioren. Via korfbal
de route links moest aanhouden, omdat de rechterkant “impossible”
heb ik ook mijn vriendin, Marieke, ontmoet. Naast korfbal heb ik ook
was. Eenmaal aangekomen bij dat stuk, presteerde mijn vriendin het
nog een andere hobby: series kijken. Hier heb ik inmiddels ook al heel
om precies de verkeerde kant op te peddelen en ik kon het niet meer
wat uurtjes aan besteed. Ik hou vooral van actie/fantasy series, zoals
corrigeren. Hierdoor kwamen wij achterstevoren in een raftbaan
Prison Break, Game of Thrones en Breaking Bad. Naast deze twee
terecht! De rafters die daar bezig waren keken ons met open mond aan,
hobby’s hou ik ook van wintersporten en reizen en probeer dit dan
want wij gingen achterstevoren, zonder helm door de raftbaan. Nou, je
ook zoveel mogelijk te doen! Voordat ik bij Looije ben gaan werken,
had die gezichten moeten zien, ik heb echt keihard gelachen! Gelukkig
deed ik, zoals eerder genoemd, de opleiding Logistiek & Technische
hebben we er niets aan over gehouden, want het had natuurlijk ook
Vervoerskunde aan de Hogeschool Rotterdam en die heb ik in juni
anders kunnen aflopen….
Looije aanwezig bij het Energie Pop-up museum van Liander Op 17, 18, 19 en 20 september staat Looije op het Energie Pop-up museum op Radio Kootwijk. Dit museum is een initiatief van het netwerkbedrijf Liander ter ere van hun 100-jarig bestaan.
Het museum geeft een weergave hoe de energievoorzieningen zich in de afgelopen 100 jaar hebben ontwikkeld. Ook werpt het een blik op de energie van de toekomst.
De bijdrage van Looije wordt een tijdlijn waarin het verloop van energievoorziening in de tuinbouw tentoongesteld wordt. Daarnaast gaan we uiteraard weer een hoop mensen blij maken met onze tomaten.
Periode na Clavibacter Door: Tomek Pluta
de quarantaine was dat niet mogelijk, omdat wij toen onze bezoeken aan andere locaties tot een minimum
Je zou zeggen dat er bij Looije Burgerveen een veel rustigere
hebben beperkt). Dit is bijzonder belangrijk, omdat goede
periode aan zou breken na aankondiging van het einde van de
communicatie een voorwaarde is voor betere productkwaliteit.
quarantaine in verband met clavibacter. Het tegendeel is echter
Dat werkt als volgt: als de kassen weten welke eisen de klant
waar.
stelt aan de verpakkingshal, dan kunnen zij hun werk aanpassen aan de eisen van die klant, waardoor deze bijzonder tevreden
De tijd die we verloren door de extra hygiënemaatregelen,
zal zijn met het product. Bovendien heeft dit ongetwijfeld een
(bijvoorbeeld het omkleden in een nieuwe overal, schoenen,
positieve invloed op de werkzaamheden in de verpakkingshal.
kapje en handschoenen na ieder pad, of het schoonmaken
Dit werkt ook de andere kant op. Als de kassen informatie
en desinfecteren van de wagentjes, etc.) besteden we nu aan
doorgeven over hun situatie en de kwaliteit van de tomaten, dan
het verbeteren van de kwaliteit van ons werk. Dit moet zich
is de verpakkingshal beter voorbereid omdat ze weet wat ze kan
vertalen in een grotere hoeveelheid Honingtomaten®. De
verwachten.
manier waarop vrijwel iedere taak moet worden uitgevoerd, is in deze korte periode veranderd.
De komende periode zal zeker niet de makkelijkste zijn, maar ik ben ervan overtuigd dat het de moeite waard is om tijd en
We hebben nu ook weer tijd om de communicatie en de
moeite te investeren om de gestelde doelen te bereiken. Zoals
contacten tussen de verschillende locaties te verbeteren (tijdens
een wijs spreekwoord zegt, een buitengewoon resultaat vereist buitengewone inspanning.
VERJAARDAGEN Marcin Ogorek
29-8
Alex Bencsik 5-9
Regina Duda 29-8
Sjoerd Hillebrand
Bas van Kuijk
1-9
Tomasz Pluta 8-9
Justyna Krolikowska
2-9
Jacek Szpala 8-9
Vincent Looije
3-9
Olga Gkourovanidou
Pawel Lesniak
3-9
Kate Vermaat 10-9
Iwona Maziukiewicz
4-9
Wat houdt je bezig...
6-9
9-9
Daniel Wasilewski
Hallo allemaal. Ik heet Daniel Wasilewski, ik werk sinds 3 maanden
... in de wereld?
bij Looije als logistiek medewerker en ik werk in het magazijn met
Op 14-08-2015 is Krzysztof Głowacki na een bijzonder boeiende
tomaten.
strijd wereldkampioen geworden in de categorie junior zwaargewicht toen hij Marco Hulca in de 11e ronde versloeg. De
... in je omgeving?
vertegenwoordigers van de boksfederatie waren zodanig geschokt
Ik ben 27 jaar. Ik ben sinds 4 jaar in Nederland en woon samen met
door de overwinning van de Pool dat ze hem een kampioensgordel
mijn vriendin in Den Haag. We hebben lang geprobeerd om een
overhandigden met de naam van zijn tegenstander erop. De kersverse
woning te krijgen via de gemeente en het is ons uiteindelijk gelukt.
kampioen heeft de trofee uiteraard geweigerd en is zonder de
Hoewel het geld voor de inrichting in een beangstigend tempo van de
begeerde gordel teruggekeerd naar Polen.
bankrekening verdwijnt, zijn we heel gelukkig.
... in je werk? Mijn werk berust op het ontvangen en wegen van tomaten. Vervolgens stuur ik de gewogen pallet met tomaten naar de betreffende lijn, van 1 tot 5. Dat doe ik met behulp van een speciale machine. Om de pallet bij de juiste lijn te krijgen, moet ik eerst naar de machine rijden met behulp van een heftruck en vervolgens aangeven in het systeem naar welke lijn ik die pallet stuur, om welke tomaat het gaat, bv. Naaldwijk 1, en wat de datum is van de tomaat. Zodra alle informatie in het systeem is ingevoerd, rijdt de pallet naar de juiste lijn. Uiteraard moet ik de lijnverantwoordelijke informeren over elke verandering van tomaat. Ik neem mijn werk bijzonder serieus, omdat ik verantwoordelijk ben voor alles wat naar de lijnen wordt gestuurd, en voor alles wat naar mij terugkeert. Ik moet dus goed nadenken en alle handelingen bijzonder nauwkeurig uitvoeren.
