Sambutan Rektor Universitas UDAYANA
Universitas Udayana memiliki kewajiban moral untuk mewujudkan visi penyelenggaraan pendidikan nasional melalui pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni, dengan melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi untuk menghasilkan lembaga dan sumberdaya manusia unggul, mandiri, dan berbudaya. Untuk dharma penelitian, Universitas Udayana selalu berupaya untuk meningkatkan jumlah dan mutu penelitian sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni untuk kepentingan masyarakat, bangsa dan dunia. Publikasi hasil penelitian menjadi suatu kebutuhan agar ipteks yang telah diperoleh dapat dimanfaatkan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Atas terbitnya Buku “The Excellence Research Universitas Udayana 2011”, melalui kesempatan ini saya menyambut baik inisiatif Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk selalu mensosialisasikan dan mendesiminasikan hasil-hasil penelitian para peneliti Universitas Udayana sehingga kepakarannya lebih dapat dikenal didalam forum-forum ilmiah dan berbagai media, melalui berbagai hasil karya ilmiah. Akhirnya, dalam kesempatan ini saya mengucapkan terimakasih dan penghargaan kepada semua pihak yang telah memberikan sumbangan pemikiran, waktu, tenaga, dan material sehingga buku ini dapat diterbitkan. Semoga hasil penelitian para peneliti Universitas Udayana dalam buku ini dapat memberikan manfaat kepada pihak-pihak yang berkepentingan. Bukit Jimbaran, Desember 2011 Rektor Universitas Udayana
Prof. Dr. dr. I Made Bakta, Sp.PD (KHOM) NIP. 19480628 197903 1 001
Sambutan Ketua LPPM Universitas UDAYANA
Penelitian merupakan salah satu dharma dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Keterbatasan anggaran penelitian baik bersumber dari Dana PNBP Universitas, Ditlitabmas Dikti, maupun sumber lainnya, menjadikan kegiatan penelitian harus dilaksanakan secara kompetitif. Para peneliti harus merencanakan proposal, pelaksanaan dan pelaporan penelitian dengan baik. Tidak berhenti sampai pada pelaporan, maka hasil penelitian harus dapat terdistribusi dan termanfaatkan sesuai dengan kepentingan berbagai pihak. Penyampaian idea, gagasan, dan solusi masalah dari hasil penelitian melalui berbagai media menjadi sangat penting dalam memberikan informasi dan jawaban kepada para stakeholders tentang berbagai permasalahan dan solusinya sehingga dapat dijadikan referensi untuk pemecahan masalah sejenis. Penerbitan buku “The Excellence Research Universitas Udayana 2011” ini merupakan salah satu media untuk mendistribusikan hasil penelitian yang dilaksanakan oleh para peneliti di Universitas Udayana. Buku ini juga menjadi pertanggungjawaban para peneliti dalam melaksanakan dharma penelitiannya dan mengimplementasikan kepakarannya. Dalam buku ini disajikan berbagai hasil penelitian staf dosen dari Fakultas Sastra, Pertanian, Teknologi Pertanian, Peternakan, Kedokteran, Teknik, MIPA, Ilmu Sosial dan Politik, Hukum, dan Pariwisata. Melalui kesempatan ini, kami menyampaikan penghargaan dan terimakasih yang tulus kepada para kontributor naskah, tim editor, para sponsor, Direktur PT PRO FAJAR dan seluruh staf, serta semua pihak yang terlibat, atas partisipasi, kontribusi dan kerjasamanya sehingga penerbitan buku ini dapat terealisasi. Semoga kerjasama yang baik ini tidak berakhir sampai disini, tetapi dapat berlanjut pada penerbitan media ilmiah edisi berikutnya. Akhirnya semoga buku ini bermanfaat bagi pihakpihak yang berkepentingan. Bukit Jimbaran, Desember 2011 Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Udayana
Prof. Dr. Ir. I Ketut Satriawan, MT. NIP. 19640717 198903 1 001
The Excellent
Research UNIVERSITAS UDAYANA
2011
The Excellence Research UNIVERSITAS UDAYANA 2011
1
