SILABUS KURIKULUM FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA (2014-2019) Program Studi
JURUSAN TEKNIK KIMIA
Jenjang Pendidikan
PROGRAM PASCASARJANA (MAGISTER/S2)
Kemampuan kerja
1.1
Mampu mengembangkan dan memutakhirkan pengetahuan, teknologi dan/atau seni di bidang keahliannya melalui riset di bidang lingkungan dan pemukiman, kelautan, energi dan teknologi informasi untuk menghasilkan karya inovatif dan teruji.
Pengetah uan yang dikuasai
2.1
Mampu memecahkan permasalahan sains, teknologi, dan atau seni di dalam bidang keilmuannya melalui pendekatan inter atau multidisipliner.
Kemampuan managerial
Capaian Pembelajaran Program Studi
3.1
4.2 4.3 4.4
Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa Memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air serta mendukung perdamaian dunia Mampu bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya
Kurikulum ITS : 2014-2019
Sikap dan Tata nilai
4.1
Mampu mengelola riset dan pengembangan yang bermanfaat bagi masyarakat dan keilmuan, serta mampu mendapat pengakuan nasional dan internasional.
1
4.5
4.6
Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, kepercayaan, dan agama serta pendapat/temuan orisinal orang lain Menjunjung tinggi penegakan hukum serta memiliki semangat untuk mendahulukan kepentingan bangsa serta masyarakat luas.
Rincian Capaian Pembelajaran Program Studi
Kemampuan kerja
1.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional.
1.1.2 Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. 1.1.3 Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses.
Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan.
Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri 3.1.2 sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, 3.1.1
Kurikulum ITS : 2014-2019
2.1.1
Kemampua n managerial
Pengetahuan yang dikuasai
1.1.4 Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia.
2
ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha 4.1.1 Esa. Mengetahui etika profesi. 4.2.1
4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
Kurikulum ITS : 2014-2019
Sikap dan Tata nilai
4.2.2
3
DAFTAR MATA KULIAH No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) SEMESTER I 1 TK092301 Thermodinamika Teknik Kimia Lanjut 2 TK092302 Sintesa Proses Lanjut 3 TK0922xx Pilihan I 4 TK0922xx Pilihan II Jumlah SKS SEMESTER II 1 TK092303 Transport Phenomena Lanjut 2 TK092304 Teknik Reaksi Kimia Lanjut 3 TK0922xx Pilihan III 4 TK0922xx Pilihan IV Jumlah SKS SEMESTER III 1 TK092305 Tesis Jumlah SKS SEMESTER IV 1 TK092305 Tesis Jumlah SKS
SKS 4 4 3 3 14 4 4 3 3 14 4 4 4 4
MATA KULIAH PILIHAN I ( PROSES FISIKA)
1 2 3
Nama Mata Kuliah (MK)
TK092203 Proses Pemisahan Lanjut TK092204 Teknologi Partikel TK092206 Analisis Sistem Termal
Pilihan Keahlian II (PROSES BIOLOGI) No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) 1
TK092205 Reaktor Biokimia
SKS 3 3 3
SKS 3
Kurikulum ITS : 2014-2019
No. Kode MK
4
TK092211 Pengelolaan Limbah Industri Lanjut
Pilihan Keahlian III (PROSES KIMIA) No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
TK092207 TK092208 TK092209 TK092210 TK092212 TK092213 TK092214 TK092216 TK092217
Teknologi Polimer Teknologi Membran Pengolahan dan Pemanfaatan Batubara Teknik Reaksi Elektrokimia Pemrosesan Keramik Katalis Heterogen Teknologi Aerosol Pemrosesan Gas Alam Proses Pembakaran Lanjut
Pilihan Keahlian IV (DESAIN DAN MANAJEMEN) No. Kode MK Nama Mata Kuliah (MK) 1 2 3 4
TK092201 TK092202 TK092215 TK092218
Metodologi Penelitian Pengendalian Proses Lanjut Perancangan Proses Sistem Lanjut Matematika Teknik Kimia Lanjut
3
SKS 3 3 3 3 3 3 3 3 3
SKS 3 3 3 3
Kurikulum ITS : 2014-2019
2
5
SILABUS KURIKULUM SEMESTER 1 Mata Kuliah MATA KULIAH
Kredit Semester
: Thermodinamika Teknik Kimia Lanjut / TK092301 : 4 SKS :1
DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari teori/model prinsip keadaan terkait dan kontribusi grup pada aplikasi memperkirakan properti murni seperti properti kritis, normal boiling point, tekanan uap dll.; memahami teori pencampuran dan aplikasinya pada persamaan keadaan dalam penentuan PVT sistim biner dan multikomponen; mengaplikasikan teori larutan dalam menyelesaikan masalah dalam Phase Equilibria; mengenal perkembangan model-model thermodinamika dalam perhitungan Phase Equilibria; memahami konstanta komponen, properti termodinamika gas ideal, hubungan PVT: gas dan cairan, campuran. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
6
mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. 3.1.1 Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. 3.1.2 Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami teori/model prinsip keadaan terkait dan kontribusi grup pada aplikasi memperkirakan properti murni seperti properti kritis, normal boiling point, tekanan uap dll. 2. Mahasiswa memahami teori pencampuran dan aplikasinya pada persamaan keadaan dalam penentuan PVT sistim biner dan multikomponen; 3. Mahasiswa mampu mengaplikasikan teori larutan dalam menyelesaikan masalah dalam Phase Equilibria; 4. Mahasiswa mengenal perkembangan model-model thermodinamika dalam perhitungan Phase Equilibria; 5. Mahasiswa mampu memahami konstanta komponen, properti termodinamika gas ideal, hubungan PVT: gas dan cairan, campuran. POKOK BAHASAN Metode/model dalam memperkirakan properti murni seperti properti
Kurikulum ITS : 2014-2019
2.1.1
7
kritis, normal boiling point, tekanan uap dll. Hubungan antar properti thermodinamika Persamaan keadaan untuk prediksi dan korelasi komponen murni dan campuran, Teori Larutan, Analisa Persamaan-persamaan untuk koefisien aktifitas, Perhitungan kesetimbangan dengan metode koefisien aktifitas dan persamaan keadaan, Kesetimbangan reaksi kimia dan aplikasi pada sistim yang mengandung polimer. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. B.E. Poling, J.M. Prausnitz, J.P. O’Connell, The Properties of Gases and liquids, Fifth ed., McGraw-Hill International editions, Singapore (2001). 2. S.M. Walas, Phase Equibrilium in Chemical Engineering, Butterworth Publisher, USA (1985). 3. M. Modell and R. C. Reid, Thermodynamics and Its Applications, Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey, 1974. 4. S. I. Sandler, Models for Thermodynamic and Phase Equilibria Calculations, Marcel Dekker, Inc., New York, 1994.
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
8
Mata Kuliah : Sintesa Proses Lanjut / TK092302 MATA KULIAH Kredit : 4 SKS Semester : 1 DESKRIPSI MATA KULIAH Memberikan pemahaman konsep desain proses; memberikan metoda desain untuk peralatan pabrik tertentu; mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam proses pembuatan flowsheet; mengembangkan ketrampilan dan kemampuan mengintegrasikan proses melalui panas dan massa; mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam melakukan optimasi proses pada objektif multifungsi. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
9
kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami konsep desain proses 2. Mahasiswa memahami metoda desain untuk peralatan pabrik tertentu 3. Mahasiswa mampu mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam proses pembuatan flowsheet 4. Mahasiswa mampu mengembangkan ketrampilan dan kemampuan mengintegrasikan proses melalui panas dan massa 5. Mahasiswa mampu mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam melakukan optimasi proses pada objektif multifungsi POKOK BAHASAN Unsur pemikiran dan kreatifitas pada tahap konseptualisasi. Teknik dekomposisi perancangan system proses. Sintesa optimal system jaringan reactor, jaringan pemisahan, jaringan penukar panas (Heat Exchanger Networks – HEN), dan jaringan penukar massa (Mass Exchanger Networks – MEN). Teknik unifikasi bagian-bagian yang disintesa secara terpisah menjadi struktur dasar (‘basic flowsheet’) Teknik evaluasi struktur hasil sintesa dengan simulator. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA
Kurikulum ITS : 2014-2019
3.1.2
10
Kurikulum ITS : 2014-2019
1. L.T. Biegler, E. Ignacio Grossmaun, “A.W. Westerberg, “Systematic Methods of Chemical Process Design”, Prentice Hall, New Jersey, 1997. 2. J. M. Douglas, “Conceptual Design of Chemical Processes”, Mc. Graw Hill, Singapore, 1988. 3. W. D. Seider, J. D. Seider, and D. R. Lewin, “Peocess Design Principles“, John Willey & Son, New York, 1999. 4. M. M. El-Halwagi, “Process Integration”, Elsevier Inc., Amsterdam, 2006. 5. Ian C. Kemp, “Pinch Analysis and Process Integration”, ButterworthHemenor, Amsterdam, 2007. PUSTAKA PENDUKUNG
11
Mata Kuliah : Proses Pemisahan Lanjut / TK092203 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester : 1 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari prinsip-prinsip dan menganalisa proses pemisahan konvensional: distilasi, absorpsi dan ekstraksi multikomponen; menganalisa proses absorpsi dan distilasi disertai reaksi kimia; menganalisa proses ekstraksi fluida superkritis; menganalisa teknologi membran untuk proses pemisahan. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
12
Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami prinsip-prinsip dan dapat menganalisa proses pemisahan konvensional: distilasi, absorpsi dan ekstraksi multikomponen 2. Mahasiswa mampu menganalisa proses absorpsi dan distilasi disertai reaksi kimia 3. Mahasiswa mampu menganalisa proses ekstraksi fluida superkritis 4. Mahasiswa mampu menganalisa teknologi membran untuk proses pemisahan. POKOK BAHASAN Proses Pemisahan Konvensional: Distilasi, Absorpsi, Ekstraksi Distilasi azeotrop & Distilasi ekstraktif Distilasi disertai Reaksi Kimia Absorpsi disertai Reaksi Kimia Ekstraksi dengan Fluida Superkritis Pemisahan dengan Teknologi Membran PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. J. D. Seader and Ernest J. Henley, Separation Process Principles', John Wiley, New York 1998. 2. W.E. Treybal, Mass Transfer Operation",McGrawHill, NewYork.
Kurikulum ITS : 2014-2019
3.1.2
13
Kurikulum ITS : 2014-2019
3. Danckwertz, Gas-Liquid Reactions , McGrawHill, NewYork. PUSTAKA PENDUKUNG
14
Mata Kuliah : Teknologi Partikel / TK092204 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :1 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari dasar-dasar teknologi partikel pada bidang-bidang/industri yang memerlukan pengetahuan untuk proses dan penanganan partikel dan powder. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
15
PUSTAKA UTAMA 1. M.J. Rhodes : "Introduction to Particle Technology", John Wiley & Sons, 1998. 2. M.J. Rhodes : "Principles of Powder Technology". John Wiley & Sons, 1998. 3. K. linoya, K. Gotoh, H. Masuda and K. Higashitani : "Handbook of Powder Technology", Marcel Dekker, 1996.
Kurikulum ITS : 2014-2019
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa mampu memahami dasar-dasar teknologi partikel pada bidang-bidang/industri yang memerlukan pengetahuan untuk proses dan penanganan partikel dan powder. POKOK BAHASAN Karakterisasi (karakterisasi dan pengukuran partikel; sifat-sifat dasar partikel; sifat-sifat dasar powder) Pemrosesan partikel (pencampuran dan segregasi, granulasi, deposisi) Pembentukan partikel (pengecilan ukuran, pembesaran ukuran, granulasi) Transportasi partikel (aliran multifasa, perpindahan pneumatik, unggun terfluidiasi) Pemisahan fluida-partikel (filtrasi, pengendapan, siklon) Keamanan (ledakan debu). PRASYARAT -
16
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
17
Mata Kuliah : Reaktor Biokimia / TK092205 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :1 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari dasar-dasar perancangan reaktor biokimia, kinetika reaksi enzimatik, kinetika reaksi dengan bantuan sel hidup. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
18
teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 4.1.1 4.2.1 4.2.2
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. James M. Lee, “Biochemical Engineering” 2. Blanch and Clark, “Biochemical Engineering” 3. Bailey and Oilis, “Fundamental of biochemical engineering” 4. J. Asenjo, and J.C. Merchuk, “Bioreactor system design”, (Series : Bioprocess Technologies; Vol. 9) PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
Mahasiswa memahami dasar-dasar perancangan reaktor biokimia, kinetika reaksi enzimatik, kinetika reaksi dengan bantuan sel hidup. POKOK BAHASAN Dasar-dasar proses menggunakan katalis mikroorganisma dan enzim Kinetika reaksi sel dan reaksi enzimatik Imobilisasi sel dan enzim Perancangan reaktor batch, mixed flow & plug flow
19
Mata Kuliah MATA KULIAH Kredit Semester
: Analisis Sistem Termal / TK092206 : 3 SKS :1
DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari hukum kedua termodinamika dan konsep produksi entropi ‘irreversible’ serta menganalisis dan merancang sistem yang berkaitan pada energi dengan menggunakan metode exergi. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
20
teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa memahami hukum kedua termodinamika dan konsep produksi entropi ‘irreversible’ serta mampu menganalisis dan merancang sistem yang berkaitan pada energi dengan menggunakan metode exergi. POKOK BAHASAN Pengertian, konsep dan rumusan energi dan exergi, serta hubungannya. Latar belakang pengembangan metode exergi sebagai alat analisis energi dari sistem-sistem teknik yang berkaitan dengan energi Contoh keuntungan yang diperoleh dengan menggunakan metode exergi untuk menetapkan kehilangan exergi dan penyebab pada ‘power plant’ Contoh aplikasi metode exergi pada analisis sistem individu teknik kimia (sistem yang sederhana), antara lain sistem penukar panas, sistem pembakaran dan proses reaksi kimianya, dll. Metode blok dari analisa exergi Aplikasi analisa exergi untuk sistem kompleks yang tersusun dari rangkaian sistem individu PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. John E. Ahern, “The Exergy Method of Energy System Analysis”, John Wiley and Sons, New York, 1980. 2. Goran Wall and Mei Gong, “Exergy Analysis versus Pinch Technology,
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
21
Kurikulum ITS : 2014-2019
Efficiency, Costs, Optimization, Simulation and environmental Aspects of Energy Systems”, ECOS’98, June 25 – 27, Stockholm, 1998. 3. Ivar S. Ertesvag, “Energy, Exergy, and Extended Exergy Analysis of the Norwegian Society”, Department of Energy and Process Engineering, Norwegian University of Science and Technology, 2000. PUSTAKA PENDUKUNG
22
Mata Kuliah MATA KULIAH
Kredit Semester
: Pengolahan Limbah Industri Lanjut / TK092211 : 3 SKS :1
DESKRIPSI MATA KULIAH Memberi pengetahuan tentang dampak dari kegiatan industri terhadap lingkungan seperti kerusakan dan pencemaran lingkungan, kualitas air, udara dan tanah, parameter utama dan pengaruhnya pada kesehatan. Memantapkan pengetahuan tentang dasar-dasar pengolahan limbah industri, teknik sampling air dan udara Memberikan pengetahuan tentang pengelolaan limbah industri yang meliputi: faktor utama berupa perencanaan (peraturan perundangundangan), baku mutu lingkungan, pogram kali bersih, program langit biru, produksi bersih (reduced, recovery, reused, recycle, dan studi kasus), sistem manajemen lingkungan, sistem identifikasi dampai kegiatan industri, analisis dampak lingkungan, audit lingkungan. Sistem pendekatan berupa pendekatan teknologi, sosial dan institusional
1.1.1
1.1.2
1.1.3
1.1.4
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta
Kurikulum ITS : 2014-2019
CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
23
mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. 3.1.1 Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. 3.1.2 Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa mengetahui tentang dampak dari kegiatan industri terhadap lingkungan seperti kerusakan dan pencemaran lingkungan, kualitas air, udara dan tanah, parameter utama dan pengaruhnya pada kesehatan. Mahasiswa mampu mengaplikasikan dasar-dasar pengolahan limbah industri, teknik sampling air dan udara Mahasiswa mengerti tentang pengelolaan limbah industri yang meliputi: faktor utama berupa perencanaan (peraturan perundang-undangan), baku mutu lingkungan, pogram kali bersih, program langit biru, produksi bersih (reduced, recovery, reused, recycle, dan studi kasus), sistem manajemen lingkungan, sistem identifikasi dampai kegiatan industri, analisis dampak lingkungan, audit lingkungan. Sistem pendekatan berupa pendekatan teknologi, sosial dan institusional POKOK BAHASAN Industri dan lingkungan hidup
Kurikulum ITS : 2014-2019
2.1.1
24
Pengelolaan limbah industri: (i) Perencanaan: Sistem Manajemen Lingkungan (SML), (ii) Sistem identifikasi dampak kegiatan industri, (iii) Analisis Dampak Lingkungan (AMDAL), Audit lingkungan; Pengawasan; Teknologi: Pengolahan limbah, pengelolaan limbah B3, Sistem pendekatan teknologi, sosial dan instansional PRASYARAT PUSTAKA UTAMA
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
25
SILABUS KURIKULUM SEMESTER 2 Mata Kuliah : Transport Phenomena Lanjut / TK092303 MATA KULIAH Kredit : 4 SKS Semester : 2 DESKRIPSI MATA KULIAH Memberikan gambaran, analisa dan menginterpretasikan masalah fisika dengan menggunakan prinsip fenomena transport; mempelajari eksploitasi hubungan antara prinsip-prinsip neraca mikroscopis dan makroscopis yang digunakan untuk menggambarkan bermacam-macam satuan operasi. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
26
Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. 3.1.2 Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mampu menggambarkan, menganalisa dan menginterpretasikan masalah fisika dengan menggunakan prinsip fenomena transport 2. Mahasiswa mampu mengeksploitasi hubungan antara prinsip-prinsip neraca mikroscopis dan makroscopis yang digunakan untuk menggambarkan bermacam-macam satuan operasi. POKOK BAHASAN Konsep dasar fluida, perpindahan molekuler, fluida non-Newton dan Neraca properti umum. Perpindahan molekuler dengan konveksi dan persamaan perubahan, turbulen, perpindahan antar fasa, sistim multi dimensi dan unsteady state, teori lapisan batas, sistim multi komponen dan mekanismemekanisme lain perpindahan massa (aplikasi persamaan MaxwellStefan) PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. R. B. Bird, W. E. Stewart, and B. N. Lightfoot, Transport Phenomena, 2nd Ed., John Wiley & Sons (2002). 2. R. S. Brodkey and H. C. Hershey, Transport Phenomena: A Unified
Kurikulum ITS : 2014-2019
3.1.1
27
Kurikulum ITS : 2014-2019
Approach, McGraw Hill (1988). PUSTAKA PENDUKUNG
28
Mata Kuliah : Teknik Reaksi Kimia Lanjut / TK092304 MATA KULIAH Kredit : 4 SKS Semester : 2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari konsep dasar Teknik Reaksi Kimia, baik untuk fasa homogen maupun fasa heterogen; melakukan perancangan dasar reaktor kimia, mengerjakan perhitungan untuk penentuan jenis dan ukuran reaktor untuk sistem homogen, heterogen, isotermal, ideal dan non-ideal; membuat pemodelan reaktor non-ideal. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
29
Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami konsep dasar Teknik Reaksi Kimia, baik untuk fasa homogen maupun fasa heterogen 2. Mahasiswa mampu melakukan perancangan dasar reaktor kimia, mengerjakan perhitungan untuk penentuan jenis dan ukuran reaktor untuk sistem homogen, heterogen, isotermal, ideal dan non-ideal 3. Mahasiswa dapat membuat pemodelan reaktor non-ideal. POKOK BAHASAN Reaktor ideal isotermal dan non-isotermal. Pemodelan reaktor non-ideal: neraca populasi, distribusi waktu tinggal (RTD) dan model-model reaktor non ideal dari satu parameter ke multiparameter, Macromixing, micromixing, Earliness & lateless mixing. Reaktor cair, gas-liquid-solid, CVD, reaktor bio, dan reaktor membran. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. H. S. Fogler, Elements of Chemical Reaction Engineering, 3nd. ed., Prentice Hall Inc., Upper Saddle River, New Jersey (1999). 2. J. M. Smith, Chemical Engineering Kinetics, 3nd. ed. McGraw Hill Book Company, New York (1981). 3. G. F. Froment, and K. B. Bischoff, Chemical Reactor Analysis and Design", John Wiley and Sons, Inc., New York (1990).
Kurikulum ITS : 2014-2019
3.1.2
30
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
31
Mata Kuliah : Metodologi Penelitian / TK092201 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester : 2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari konsep, prinsip dan prosedur penelitian; menulis proposal penelitian, laporan kemajuan, tesis dan makalah untuk seminar dan jurnal ilmiah; melakukan proyek penelitian. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
32
Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mengerti konsep, prinsip dan prosedur penelitian 2. Mahasiswa dapat menulis proposal penelitian, laporan kemajuan, tesis dan makalah untuk seminar dan jurnal ilmiah 3. Mahasiswa mampu melakukan proyek penelitian. POKOK BAHASAN Penelitian dalam Teknik, sistem informasi, survey literatur, persiapan dan penyusunan rencana penelitian, instrumentasi dan akuisisi data, Desain eksperimen dan analisis, penulisan makalah penelitian dan laporan, pembuatan proposoal penelitan PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. Bhattacharyya, G.K. and Johnson, R.A., Statistical Concepts and Methods, John Wiley & Sons, Inc.Canada, 1977. 2. Box, G.E.P., Hunter, W.G. and Hunter, J.S., Statistics for Experimenters: An Introduction to Design, Data Analysis, and Model Building”, John Wiley & Sons, Inc.Canada, 1978. 3. Mahmoud, S., Research & Writing: A Complete Guide & Handbook, Betterway Publications, Inc., Virginia, 1992. PUSTAKA PENDUKUNG : -
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
33
Mata Kuliah : Pengendalian Proses Lanjut / TK092202 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester : 2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari teknik pengendalian proses yang secara luas digunakan dalam industri; mengidentifikasi berbagai problema pengendalian proses dalam bidang Teknik Kimia. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
34
Kurikulum ITS : 2014-2019
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami teknik pengendalian proses yang secara luas digunakan dalam industri 2. Mahasiswa mampu mengidentifikasi berbagai problema pengendalian proses dalam bidang Teknik Kimia. POKOK BAHASAN Sistem pengendalian berbasis pencuplikan data: pencuplikan data dan transformasi Z, respon lup terbuka dan tertutup, stabilitas, transformasi Z yang dimodifikasi, rancangan alat pengendali sistem pencuplikan data. Metode state space: representasi state space pada contoh fisik, matriks fungsi transfer, pengendalian banyak variabel (MIMO), stabilitas Pengendalian plantwide : kaji ulang pengendalian unit per unit, dasardasar pengendalian plantwide, prosedur perancangan pengendalian plantwide, pengendalian integrasi sistem reaktor dan heat exchanger, pengendalian integrasi sistem reaktor dan kolom distilasi, pengendalian integrasi sistem kolom distilasi PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. D.R. Coughanowr, Process Systems Analysis and Control, 2nd . Ed, McGraw Hill Int., Singepore, 1991. 2. Thomas E. Marlin, Process Control, 2nd . Ed, McGraw Hill, New York, 2001.
35
Kurikulum ITS : 2014-2019
3. W. L. Luyben, B. D. Tyreus dan M. L. Luyben, Plantwide Process Control, McGraw Hill, 1999. PUSTAKA PENDUKUNG
36
Mata Kuliah MATA KULIAH Kredit Semester
: Teknologi Polimer / TK092207 : 3 SKS :2
DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari dasar-dasar polimer, hubungan antara sifat dengan struktur dan perilaku prosesnya CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
37
teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mengerti dan memahami dasar-dasar polimer, hubungan antara sifat dengan struktur dan perilaku prosesnya 2. Mahasiswa mampu mengembangkan aplikasi polimer POKOK BAHASAN Klasifikasi polimer, dan sifat-sifat polimer. Dasar-dasar kinetika polimerisasi dan teknik polimerisasi. Prediksi beberapa sifat-sifat polimer dan larutannya. Pemrosesan polimer. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. Billmeyer. F.W. Jr., "Textbook of Polymer Science". Wilcy, New York, 1971. 2. Griskey, R.G. "Polymer Process Engineering ", Chapman & Hall, New York, 1995. 3. Fried, J.R., "Polymer Science and Technology”, Prentice Hall, New Jersey, 1995. PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
38
Mata Kuliah MATA KULIAH Kredit Semester
: Teknologi Membran / TK092208 : 3 SKS :2
DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari prinsip-prinsip teknologi membran untuk proses pemisahan; mempelajari pemilihan alternatif proses pemisahan dengan membran; mempelajari gerakan dari berbagai molekul-molekul antara dua fase cair, fase cair dan gas, dua fase gas yang miscible. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri,
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
39
Kurikulum ITS : 2014-2019
dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami prinsip-prinsip teknologi membran untuk proses pemisahan 2. Mahasiswa dapat memilih alternatif proses pemisahan dengan membran 3. Mahasiswa mampu memahami gerakan dari berbagai molekul-molekul antara dua fase cair, fase cair dan gas, dua fase gas yang miscible. POKOK BAHASAN Pemeasi gas dalam padatan porous dan membran Pemeasi cairan atau dialysis dan reverse osmosis Proses membran ultrafiltrasi Proses pervaporasi Masalah-masalah yang dihadapi dalam Teknologi Membran Pengembangan teknologi membran Aplikasi Teknologi Membran dalam industri Membran Liquid PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. Geankoplis, S.J , "Transport Process and Unit Operation", 3nd edition. 1993. 2. Hwang, S.T. and Kammermeyer, K. "Membrane in Separations", John Wiley and Sons, N.Y„ 1975.
40
3. M.C. Porter (ed), “Handbook of Industrial Membrane Technology”, Noyes Publication, New York, 1990.
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
41
Mata Kuliah MATA KULIAH
Kredit Semester
: Pengolahan dan Pemanfaatan Batubara / TK092209 : 3 SKS :2
DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari proses penyiapan batubara untuk digunakan sebagai bahan bakar langsung maupun dikonversi menjadi bahan lain, mis.: bahan bakar cair atau gas; mempelajari reaksi yang terjadi selama proses pembakaran batubara dan proses konversi batubara menjadi bahan bakar cair dan gas. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
42
3.1.2
4.1.1 4.2.1 4.2.2 4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
1. Mahasiswa memahami proses penyiapan batubara untuk digunakan sebagai bahan bakar langsung maupun dikonversi menjadi bahan lain, mis.: bahan bakar cair atau gas 2. Mahasiswa memahami reaksi yang terjadi selama proses pembakaran batubara dan proses konversi batubara menjadi bahan bakar cair dan gas. POKOK BAHASAN Pengenalan batubara (klasifikasi, karakteristik dan analisa) Pembakaran batubara Teknologi Konversi Batubara Proses preparasi dan pembersihan Batubara Kimia Batubara : Proses Reaksi Kimia dari Batubara PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. van Kreulen, 1993, Coal : Typology, physics, chemistry and constituent, third complete revised edition, Elsevier, Amsterdam 2. Elliot M.A (editor), 1981, Chemistry of coal utilization, Mc Graw Hill, New York.
Kurikulum ITS : 2014-2019
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH
43
Kurikulum ITS : 2014-2019
3. Tsai, S.T., 1982, Fundamentals of Coal Benefication and utilization, Coal Science and Technology 2, Elsevier, New York. PUSTAKA PENDUKUNG
44
Mata Kuliah : Teknik Reaksi Elektrokimia / TK092210 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari sifat dan perilaku proses elektrokimia; menggunakan ilmu teknik reaksi elektrokimia untuk aplikasi praktis seperti sintesa material (elektrolisa), battery, instrumentasi berbasis elektrokimia, korosi, dsb. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
45
4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami sifat dan perilaku proses elektrokimia 2. Mahasiswa mampu mengembangkan ilmu teknik reaksi elektrokimia untuk aplikasi praktis seperti sintesa material (elektrolisa), battery, instrumentasi berbasis elektrokimia, korosi, dsb. POKOK BAHASAN Kriteria kinerja reaktor, reaksi elektrokimia dan katalitik, Kinetika Reaksi Elektroda, Perancangan Reaktor Elektrokimia, Peristiwa Elektrokimia dalam Proses Korosi PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. A. J. Bard and L. R. Faulkner, Electrochemical Methods, 2nd ed., John Wiley & Sons, 2001. 2. F. Goodridge, and K. Scott, Electrochemical Process Engineering, Plenum Press, New York, 1995 PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
46
Mata Kuliah : Pemrosesan Keramik / TK092212 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari teknologi pembuatan keramik modern; mempelajari jenis material baru dan bahan dasar keramik yang dapat digunakan dalam teknologi modern CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
47
4.1.1 4.2.1 4.2.2 4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. J.S. Reed, “ Principles of Ceramics Processing”, 2nd Edition John Wiley & Sons, Inc. 2. A.B. Searle and R.W. Grimshaw, “The Chemistry and Physics of Clays and other Ceramics Materials”, Published by Ernest Benn Ltd. London 3. M.J. Sinnott, “The Solid State for Engineers,”, John Wiley & Sons, Inc. PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami teknologi pembuatan keramik modern 2. Mahasiswa memahami jenis material baru dan bahan dasar keramik yang dapat digunakan dalam teknologi modern POKOK BAHASAN Proses keramik dan produk-produk keramik Kimia permukaan, karakteristik dan spesifikasi bahan keramik Bentuk dan ukuran butiran, struktur pori dan luas permukaan Proses additive, plasticizer, foaming dan anti foaming, pelumasan dan preservatif Partikel packing, mekanika partikel dan rheologi Pembentukan dan proses setelah pembentukan badan keramik
48
49
Kurikulum ITS : 2014-2019
Mata Kuliah : Katalis Heterogen / TK092213 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari konsep reaksi heterogen pada permukaan katalis; mempelajari penggunaan model reaksi heterogen untuk merancang reaktor berkatalisa padat CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
50
4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mampu memahami konsep reaksi heterogen pada permukaan katalis 2. Mahasiswa mampu mengaplikasikan penggunaan model reaksi heterogen untuk merancang reaktor berkatalisa padat POKOK BAHASAN Kecepatan reaksi global Reksi katalitik Adsorpsi permukaan, penentuan luas permukaan, volume pori dan ukuran pori, difui pori Spesifikasi, pembuatan dan deaktivasi katalis Reaktor katalitik, efek panas dan reaksi enzimatik PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. J.M. Smith, Chemical Engineering Kinetics, 3rd. ed. McGraw Hill Book Company, New York, 1981. 2. O. Levenspille, Chemical Reaction Engineering, 1999. PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
51
Mata Kuliah : Teknologi Aerosol / TK092214 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari sifat, perilaku dan pengukuran aerosol; menggunakan ilmu aerosol untuk aplikasi praktis seperti instrument untuk mengukurnya, penyebarannya di atmosfer, proses industri, dsb. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
52
4.1.1 4.2.1 4.2.2 4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa memahami sifat, perilaku dan pengukuran aerosol 2. Mahasiswa mampu menggunakan ilmu aerosol untuk aplikasi praktis seperti instrument untuk mengukurnya, penyebarannya di atmosfer, proses industri, dsb.
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. Hinds, W. C., Aerosol Technology: Properties, Behavior, and Measurement of Airborne Particles, John Wiley & Sons, 2nd ed. (1999). PUSTAKA PENDUKUNG
Kurikulum ITS : 2014-2019
POKOK BAHASAN Definisi dan karakterisasi aerosol, sifat-sifat gas dan gaya yang mempengaruhi gerak partikel aerosol Sampling dan pengukuran konsentrasi Koagulasi, kondensasi dan evaporasi Aerosol atmosferik, sifat listrik dan optik aerosol Gerak bulk aerosol, eksplosi debu, bioaerosol, pengukuran mikroskopis ukuran partikel, produksi aerosol uji.
53
54
Kurikulum ITS : 2014-2019
Mata Kuliah MATA KULIAH
Kredit Semester
: Perancangan Sistem Proses Lanjut / TK092215 : 3 SKS :2
DESKRIPSI MATA KULIAH Memberikan pemahaman konsep desain proses; memberikan metoda desain untuk peralatan pabrik tertentu; mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam proses pembuatan flowsheet. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri,
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
55
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. L. T. Biegler, I. E. Grossmann and A.W. Westerberg, Systematic Methods of Chemical Process Design, Prentice-Hall International, Inc., Upper Saddle River, New Jersey, 1997. 2. J. M. Douglas, Conceptual Design of Chemical Processes, McGraw-Hill,
Kurikulum ITS : 2014-2019
dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mampu memahami konsep desain proses 2. Mahasiswa mampu mengembangkan metoda desain untuk peralatan pabrik tertentu 3. Mahasiswa dapat mengembangkan ketrampilan dan kemampuan dalam proses pembuatan flowsheet. POKOK BAHASAN Unsur pemikiran dan kreativitas pada tahap konseptualisasi Teknik dekomposisi perancangan sistem proses Sintesa optimal sistem jaringan reaktor, jaringan pemisahan, jaringan penukar panas (Heat Exchanger Networks-HEN), dan jaringan penukar massa (Mass Exchanger Networks-MEN) Teknik unifikasi bagian-bagian yang disintesa secara terpisah menjadi struktur dasar ('basic flowsheet') Teknik evaluasi struktur hasil sintesa dengan simulator
56
Kurikulum ITS : 2014-2019
Singapore, 1988. 3. W. D. Seider, J. D. Seider, and D. R. Lewin, Process Design Principles, John Wiley & Son, New York, 1999. PUSTAKA PENDUKUNG
57
Mata Kuliah : Pemrosesan Gas Alam / TK092216 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Mempelajari peran penting perilaku fasa dalam pemrosesan gas alam; mempelajari properti penting yang digunakan untuk mengkarakterisasi gas alam dan kondensat; mempelajari beberapa aplikasi penting perilaku fasa dalam operasi produksi. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri,
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
58
4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mampu memahami peran penting perilaku fasa dalam pemrosesan gas alam 2. Mahasiswa mampu memahami properti penting yang digunakan untuk mengkarakterisasi gas alam dan kondensat 3. Mahasiswa mampu mengembangkan beberapa aplikasi penting perilaku fasa dalam operasi produksi. POKOK BAHASAN Cadangan dan pemanfaatan gas alam Industri dan pemasokan gas alam, dan operasi diladang gas Properti termodinamika gas alam Pemrosesan gas alam: kompresi, dehidrasi, refrigerasi, nitrogen rejection, sulfur recovery, CO2 removal, liquid processing Produk dan spesifikasi gas alam Sistem transmisi gas alam. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA 1. 2.
3.
Athur J. Kidnay; Fundamental of Natural Gas processing, Dekker Mechanical Engineering William R. Parrish, Handbook of Natural Gas Transmission and Processing Polling et al, The Properti of Gases and liquids
Kurikulum ITS : 2014-2019
4.1.1 4.2.1 4.2.2
dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
59
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
60
Mata Kuliah : Proses Pembakaran Lanjut / TK092217 : 3 SKS MATA KULIAH Kredit Semester
:2
DESKRIPSI MATA KULIAH Menganalisa, meningkatkan, atau mengoptimalkan proses-proses aliran yang mengalami reaksi kimia pembakaran; menganalisa aliran laminer, aliran internal, dan reaksi heterogen dalam reaktor pembakaran CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1 3.1.2
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
61
PRASYARAT -
Kurikulum ITS : 2014-2019
argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa mampu menganalisa, meningkatkan, atau mengoptimalkan proses-proses aliran yang mengalami reaksi kimia pembakaran Mahasiswa mampu menganalisa aliran laminer, aliran internal, dan reaksi heterogen dalam reaktor pembakaran POKOK BAHASAN Karakteristik umum dari sifat dan pengolahan batubara Proses-proses reaksi dasar dari partikel batubara, termasuk devolatilisasi batubara, oksidasi char, dan pembakaran volatil Nyala pembakaran fosil secara praktis. Proses-proses diklasifikasikan berdasarkan tipe nyala dan kemudian masing-masing dibahas secara detail dengan penekanan khusus pada nyala batubara yang telah dihancurkan. Data laboratorium akhir-akhir ini untuk pembakaran dan gasifikasi digunakan untuk mengilustrasikan karakteristik-karakteristik nyala. Sebuah gambaran metode-metode untuk pemodelan fixed, fluidized, dan entrained bed dimasukkan bersama dengan ringkasan data untuk evaluasi metode-metode prediktif. Persamaan-persamaan dasar dan latar belakang untuk sistem pembakaran turbulent. Pendekatan dan teori untuk interaksi-interaksi di antara kimia dan turbulensi pada sistem reaksi mencakup nyala-nyala gas, sistem bebanpartikel, dan pembentukan polutan pada sistem tersebut
62
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA UTAMA 1. Robert J. Lee, Michael E. Coltrin, Peter Glarborg, Chemically Reacting Flow: Theory and Practice, John Wiley & Sons, 2003. 2. ANSYS CFD Fluent R.14, Theory Guide, ANSYS Inc., 2012 3. ANSYS CFD Fluent R.14, User's Guide, ANSYS Inc., 2012 4. L. Douglas Smoot and Philip J. Smith, Coal Combustion and Gasification, Plenum Press, 1985 PUSTAKA PENDUKUNG
63
Mata Kuliah : Matematika Teknik Kimia Lanjut / TK092218 MATA KULIAH Kredit : 3 SKS Semester :2 DESKRIPSI MATA KULIAH Menterjemahkan masalah teknik kimia kedalam model matematika; menggunakan model matematika untuk menyelesaikan masalah teknik kimia dan menginterpretasikan hasilnya; menggunakan alat matematika untuk menyelesaikan masalah teknik kimia; menggunakan software modern untuk menyelesaikan masalah teknik kimia. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
64
kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri. Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. 4.1.1 Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. 4.2.1 Mengetahui etika profesi. 4.2.2 Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. 4.3.1 Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. 4.4.1 Mampu bekerjasama. 4.4.2 Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. 4.5.1 Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. 4.6.1 Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH 1. Mahasiswa mampu menterjemahkan masalah teknik kimia kedalam model matematika 2. Mahasiswa mampu menggunakan model matematika untuk menyelesaikan masalah teknik kimia dan menginterpretasikan hasilnya 3. Mahasiswa mampu menggunakan alat matematika untuk menyelesaikan masalah teknik kimia 4. Mahasiswa mapu menggunakan software modern untuk menyelesaikan masalah teknik kimia. POKOK BAHASAN Konsep dasar pemodelan Matriks, transformasi, series, metoda variabel kompleks, curve fitting, metoda numerik dalam aljabar linier, persamaan aljabar non-linier, persamaan diferensial biasa dan parsial. Optimasi. Penekanan khusus pada masalah yang muncul dalam aplikasi teknik kimia. PRASYARAT PUSTAKA UTAMA
Kurikulum ITS : 2014-2019
3.1.2
65
1. R.G. Rice, D.D. Do, Applied Mathematics and Modeling for Chemical Engineers, John Wiley & Sons (1995). 2. M.E. Davis, Numerical Methods and Modeling for Chemical Engineers, John Wiley & Sons, New York (1984). 3. T.F. Edgar, D.M. Himmelblau, Optimization of Chemical Process, 2nd ed, Mc Graw Hill, New York (2001).
Kurikulum ITS : 2014-2019
PUSTAKA PENDUKUNG
66
SILABUS KURIKULUM SEMESTER 3 Mata Kuliah : Tesis / TK092305 MATA KULIAH Kredit : 4 SKS Semester :3 DESKRIPSI MATA KULIAH Menyusun proposal, melaksanakan penelitian, melaporkan kemajuan penelitian, mengolah data penelitian, mendiskusikan hasil penelitian, membuat laporan akhir. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
67
3.1.2
4.1.1 4.2.1 4.2.2 4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa mampu melaksanakan penelitian, dan menulis hasil penelitian pada jurnal nasional
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA Aturan penyusunan tesis PUSTAKA PENDUKUNG -
Kurikulum ITS : 2014-2019
POKOK BAHASAN a. Latar belakang b. Maksud dan tujuan c. Tinjauan pustaka d. Metodologi e. Hasil dan pembahasan f. Kesimpulan penelitian
68
SILABUS KURIKULUM SEMESTER 4 Mata Kuliah : Tesis / TK092305 MATA KULIAH Kredit : 4 SKS Semester :4 DESKRIPSI MATA KULIAH Menyusun proposal, melaksanakan penelitian, melaporkan kemajuan penelitian, mengolah data penelitian, mendiskusikan hasil penelitian, membuat laporan akhir. CAPAIAN PEMBELAJARAN PRODI YANG DIDUKUNG
1.1.2
1.1.3
1.1.4
2.1.1
3.1.1
Mampu mengembangan sains terapan/rancangan rekayasa melalui riset dengan pendekatan inter atau multidisipliner hingga menghasilkan karya inovatif, diakui secara nasional atau internasional dalam bentuk publikasi saintifik pada seminar ilmiah nasional atau internasional. Mampu mengusulkan solusi masalah teknik kimia yang kontekstual dalam wujud rancangan rekayasa yang inovatif berdasarkan kajian keilmuan. Mampu memanfaatkan teknologi modern dalam merancang suatu sistem atau proses. Mampu berkontribusi dalam perencanaan peta jalan riset serta mampu mengelola riset mandiri bidang Teknik Kimia. Mampu mengembangkan prinsip-prinsip teknik kimia untuk dapat berperan sebagai praktisi, peneliti, akademisi, dan birokrat dalam memecahkan permasalahan energi dan teknologi ramah lingkungan. Mampu mengambil keputusan hal-hal strategis di bidang teknik kimia dan dapat mengelola kelompok studi secara mandiri.
Kurikulum ITS : 2014-2019
1.1.1
69
3.1.2
4.1.1 4.2.1 4.2.2 4.3.1 4.4.1 4.4.2 4.5.1 4.6.1
Mampu mengevaluasi diri, mengelola pembelajaran diri sendiri, dan secara efektif mengkomunikasikan informasi, ide, analisis, dan argumen dalam berbagai bentuk media, kepada masyarakat bidang teknik kimia yang sesuai atau masyarakat umum. Memiliki keimanan yang kuat kepada Tuhan Yang Maha Esa. Mengetahui etika profesi. Memiliki moral dan kepribadian yang baik di dalam menyelesaikan tugasnya. Cinta dan bangga sebagai bangsa Indonesia. Mampu bekerjasama. Memiliki kepekaan sosial dan kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungannya. Memiliki sifat toleransi kepada orang lain. Memiliki sifat sadar hukum untuk kepentingan bangsa dan negara.
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH Mahasiswa mampu melaksanakan penelitian, dan menulis hasil penelitian pada jurnal nasional
PRASYARAT PUSTAKA UTAMA Aturan penyusunan tesis PUSTAKA PENDUKUNG -
Kurikulum ITS : 2014-2019
POKOK BAHASAN g. Latar belakang h. Maksud dan tujuan i. Tinjauan pustaka j. Metodologi k. Hasil dan pembahasan l. Kesimpulan penelitian
70