Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky
25,-
Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky
129 ,-
270 g Pstruh, obalený slaninkou, pečený v alobalu s brambory a bylinkami
139,-
150 g Steak z lososa s bylinkovým máslem brambůrky a teplou zeleninou
139,-
150 g Steak z lososa s hráškovým pyré a plátky brambor
139,-
Rybí hody 150 g Filet z candáta se šťouchanými brambory a rozmarýnovou omáčkou 149,150 g Filet z candáta s jemným hořčičným přelivem a plátky brambor
149,-
150 g Steak z tuňáka na špenátovém lůžku s bylinkovým kuskusem
139,-
150 g Steak z tuňáka s fazolovými lusky a holandskou omáčkou
139,-
200 g Filet z nilského okouna v bazalkoparmezánovém pestu s brambory
139,-
200 g Filet z nilského okouna pečený na másle s petrželovými brambory 139,250 g Francouzský quiche (kiš) s variací ryb (slaný koláč s kopečkem zakysané česnekové smetany)
99,-
Velikonoční hody Polévky: Vývar z kuřecích drobů s masem a nudlemi Vývar z kuřecích drobů s játrovými knedlíčky
25,28,-
120 g Pečená jehněčí kýta na česneku a rozmarýnu -s velikonoční žemlovou nádivkou a červeným zelím 119,-s jarní zeleninou na másle a šťouchanými brambory 109,-se špenátem a bramborovými knedlíky 99-
120 g Uzená moravská kýta - se švestkovou omáčkou a špekovými knedlíky - s višňovou omáčkou a variací knedlíků - se špenátovou roládou a červeným zelím
99,99,99,-
1 ks Pečené králičí stehno - na smetaně s houskovým knedlíkem 99,- s velikonoční žemlovou nádivkou a červeným zelím 99,-
Velikonoční hody
¼ Pečená kachna - s houskovým knedlíkem a bílým zelím 109,- s velikonoční žemlovou nádivkou a červeným zelím 119,-
1 ks Pečené kuřecí stehno s jarními bylinkami - se šťouchaným bramborem a oblohou
1 ks Pečené kuřecí stehno na černém pivu -s opečeným bramborovým knedlíkem a červ. zelím
89,89,-
150 g Jelení medajlonky - s hříbkovou omáčkou - s opečenou slaninou, cibulkou a brusinkami
139,139,-
1 ks Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, chléb
129,-
Dezerty Řez z mandlového beránka Domácí jablečný závin se šlehačkou Palačinka s jahodami a šlehačkou
20,25,49,-
Hotová jídla Polévky: Zvěřinový vývar s masem a domácími nudlemi Vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
25,29,-
Předkrmy: 150 g Zvěřinová sekaná s česnekovým dresinkem a křenem 150 g Zvěřinová klobása s bylinkovou hořčicí a křenem
49,49,-
Nabídka z hotových jídel: 120 g Zvěřinový guláš 75,120 g Srnčí plec na smetaně 75,120 g Jelení kýta s brusinkovou omáčkou 75,120 g Dančí plec se švestkovou omáčkou 75,120 g Kančí kýta se šípkovou omáčkou 75,120 g Kančí plec na víně 75,120 g Kančí výpečky 75,150 g Zvěřinová sekaná, brambor, obloha, křen 75,210 g Kančí guláš „Speciál“ 129,(s klobásou, mixem knedlíků, bramborákem, křenem)
210 g Lovcova mísa (kančí výpečky, klobása, sekaná, mix knedlíků a zelí)
129,-
Minutky ze zvěřiny: 150 g Smažený kančí řízek, obloha 150 g Kančí kýta s opečenou slaninou, cibulkou a brusinkami, obloha 150 g Kančí kýta s červeným zelím a žemlovou nádivkou 150 g Kančí medajlonky s dušenými liškami
109,129,149,139,-
150 g Jelení kýta s hříbkovou omáčkou, obloha 129,150 g Jelení medajlonky s medovou šunkou a sekanými mandlemi 139,150 g Jelení medajlonky se sušenými rajčaty a plátkem opečené slaniny 139,150 g Dančí kýta s jemným hořčicovým přelivem a opečenou zvěřin. klobáskou 150 g Dančí medajlonky v omeletě s anglickou slaninou, obloha 150 g Pikantní zvěřinová směs, obloha 150 g Bramborák plněný zvěřinovou směsí
139,139,119,139,-
Minutky z panenky: 150 g Jelení panenka s dušenou zeleninou na másle, obloha 150 g Jelení panenka s čerstvými dušenými žampiony, obloha 150 g Kančí panenka s opečenou slaninou a křepelčím vejcem 150 g Kančí panenka s přelivem ze 3 druhů pepře 1 ks 1 ks
Králičí stehno na divoko s žemlovou nádivkou a červeným zelím Králičí stehno na víně s žemlovou nádivkou
149,149,-
159,149,-
129,129,-
Přílohy: 200 g vařené brambory 200 g brambor. knedlíky 200 g špekové knedlíky 200 g žemlová nádivka 150 g bramborový salát
20,160 g knedlíky 20,25 ,3 ks bramboráky 35,25,150 g hranolky 30,35,100 g dušené zelí 15,25,150 g americké bram. 35,-
Svatý Václav
Ochutnejte z naší sváteční nabídky specialit na pivu 100 g Hovězí guláš na pivu Prazdroj s variací knedlíků 89,120 g Vepřové kostky na černém pivu s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 89,150 g Marinovaná krkovice na pivu s rozmarýnem 109,150 g Marinovaná krkovice na černém pivu se šafránovým květem 109,400 g Pečená vepřová žebra na pivu a medu s hořčicí, křenem a pečivem 129,1 ks Pečené vepřové koleno na černém pivu s hořčicí, křenem a pečivem 139,Od 4. října Vás zveme na NEFILTROVANÝ PRAZDROJ Od 10.10. Zvěřinové hody Od 11,11, Svatomartinské husy
Vepřové hody Polévky: Zabijačková s kroupami Zabijačkový vývar s játr.knedlíčky a nudlemi
22,25,-
Předkrmy: 150 g Tlačenka s octem a cibulí 150 g Nářez z uzeného jazyka, hořčice, křen
45,49,-
Hotová jídla: 150 g Plátky z pečeného selátka,hořčice,křen 150 g Zabíjačkový guláš 150 g Vepřové výpečky, knedlík, zelí 150 g Pivovarský tokáň „Prazdroj“ 250 g Opečená jitrnice, brambor, zelí 200 g Jitrnicový prejt, brambor, zelí 200 g Kroupový prejt, brambor, zelí 250 g Zabíjačkový talíř (vepř. pečeně, kroupy, jitrnicový prejt, mix knedlíků a zelí) 150 g Smažený řízek, bramborový salát 150 g Smažený uzený jazyk, brambor,obloha
69,69,79,79,79,75,69,109,99,99,-
Vepřové hody Minutková jídla: 150 g Steak z marinované krkovice 1. s přelivem ze 3 druhů pepřů 2. s jemným hořčičným přelivem 3. s opečenou bramborou přelitou česnekovým dresinkem
99,99,119,-
150 g Vepřová panenka 1. s hříbkovou omáčkou 2. s jarní zeleninou dušenou na másle 3. s černými olivami a hermelínem 4. se sušenou šunkou a plátkem žlutého melounu
139,139,139,149,-
150 g Vepřová játra na roštu 1. s anglickou slaninou a vejcem 2. s opečenou slaninou a cibulkou
99,99,-
Svatomartinské hody Polévky: Vývar z husích drobů s masem a domácími nudlemi
28,-
Vývar s knedlíčky z husích jater a domácími nudlemi
30,-
Studený předkrm: 100 g Nářez z husích jater v sádle, červená cibulka, chléb 49,100 g Husí výpečky v sádle, červená cibulka, chléb
69,-
Teplý předkrm: 100 g Konfitovaná husí játra se žemlovou nádivkou a zelím
79,-
Hlavní chod:
¼ Pečená husa
199,-
1. Houskový knedlík, červené a bílé zelí 2. Variace knedlíků a zelí 3. Chlupaté knedlíky a červené zelí 4. Žemlová nádivka a červené zelí
Dezert: 2 ks Moničiny domácí svatomartinské plněné rohlíčky
30,-
