VZW Der Bremberg is een school voor buitengewoon kleuter, lager en secundair onderwijs voor leerlingen uit de ruime regio Diest . Zij is een onafhankelijke VZW die haar pedagogisch project op haar eigen manier invult. Men wil de leerlingen zo goed mogelijk voorbereiden op de maatschappij en daarbij open staan voor de mening van de ouders. Dit doen ze door bepaalde activiteiten buiten de school te organiseren vb bibliotheek, winkel, bos, park, containerpark,…. Rotary Diest steunt dit jaar dit project met de aankoop van een minibus om deze uitstappen te verzorgen.
Rotary Club Diest steunt additioneel jaarlijks tal van lokale en internationale projecten. Zo zetten we ons in om wereldwijd polio u it te roeien. Samen met de Wereld Gezondheidsorganisatie, het kinderfonds van de Verenigde Naties en het US Centre for Disease Control & Prevention, en de overheid van vele landen is er een wereldwijde vermindering van 99% in het aantal polio-‐gevallen. Rotary staat aan de vooravond van de overwinning op polio en kijkt uit naar d e volledige uitroeiing ervan.
ShelterBox is een internationale humanitaire actie die onderdak, warmte en waardigheid biedt aan mensen die getroffen worden door rampen, wereldwijd. Ons doel is, elk jaar, 500.000 mensen te helpen. Tot op heden hebben we reeds 75.000 Shelterboxen verstuurd, waarmee telkens 10 mensen geholpen worden. Elke box voorziet een gezin tot 10 personen met een tent en levensnoodzakelijke uitrusting die zij kunnen gebruiken tijdens een periode zonder onderdak.
13. Sacchetto Brut Rosé, Veneto 10.45€
Deze Spumante Brut is een blend van 40% Pinot Noir en 60% Merlot, gemaakt door Paolo Sacchetto. Zalmroze kleur met een aangenaam aroma van licht rood fruit. In de mond: fijn, krokant en lekker, met een frisse afdronk. Als aperitief (ook met hapjes).
14. Champagne Roualet Desbordes 1er Cru Brut 25.00€
Deze 1er Cru-cuvée bestaat uit 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 40% Pinot Meunier, komende uit de 1er Cruwijngaarden en geeft een mooie authentieke champagne,
droog, krachtig maar ook fris en romig.
15. Champagne Gosset Brut Excellence 29.99€
Gosset, opgericht in 1584 in Ay, is het oudste en een gerenommeerd wijnhuis in de regio Champagne. Van bij de aanzet is deze Champagne vol, krachtig en vineus. Verder kenmerkt de frisheid deze uitstekende champagne. Bijzonder geschikt als aperitiefchampagne.
neus: heerlijke aroma's van meloen, citroen, vijg en ananas. miniem getoast, mond: zuiver, sappig, en fruitig en een beetje romig. Aanbevolen als aperitief en begeleider van buffetten, mosselen en schaaldieren, visgerechten, gevogelte of wit vlees, geitenkaas. Een parel voor deze prijs! Drinken binnen 2 jaar. Fris schenken ( 10 à 12°C)
1.Viu Manent, Estate collection, Chardonnay Reserva 2013, Chili 6.50€
100% Chardonnay met een beetje houtlagering. Een heerlijke wijn met complex fruit, mondvullend en mooi evenwicht tussen fruit, zuren en mineralen. Deze wijn is lekker als aperitief en vergezelt met élégance wit vlees, gerookte zalm, visschotels met witte sauzen, frisse en romige kazen, kalfsvlees en gevogelte. Schenken bij 12°C – nu drinken en nog tot einde 2015
2.Château Valcyre ‘l’Enfant Gâté’ 2013, Pic St- Loup, Languedoc 10.70€
Dit is de meest pure expressie van de ‘Chardonnay-druif’. Hand geplukt. Gefermenteerd op houten vat. Wat een aroma, wat een finesse en finale in de mond! Bij gevogelte, visschotels met saus, gerookte zalm, schotels met champignons, morieljes, asperges, romige kazen, Bewaartijd: nu genieten en kan nog 3 à 4 jaar bewaren in de kelder. Schenken op 12°C
3.Warwick Estate “White Lady” 2013, Stellenbosch Zuid-Afrika 13.99€
donkerrood, paars gekleurd. Aroma’s van specerijen met zwarte vruchten, kruidigheid, peperkoekkruiden, heerlijk aroma! Toegankelijk voor iedereen en prachtig mondvullend en evenwichtig qua fruit, zuren en tannines. Kortom: allemans vriend ! Schitterend bij een BBq, lasagne, pasta’s, vleesschotels, charcuterieschotel …Ook bij kaas of om zo van te genieten. Een wijn voor elke dag! Bewaartijd 3 jaar
4.Nero d’Avola, Feudo Arancio IGT 2012, Sicilië 8.70€
5.Château Valcyre, La Vie de Château 2011, Pic St- Loup, Languedoc 10.90€
6.Rosso di Montalcino DOC 2012 , Poggio Salvi 14.90€
7.SPELT,Montepulciano Fattoria La Valentina,d’Abruzzo 2010 15.90€
8.Primitivo di Manduria Sessantanni 2011 , Puglia, Italië 22.81€
80% Syrah, 20% Grenache met 12 maanden vatrijping. Wat een kanjer voor deze prijs! Diepdonker gekleurd, krachtige aroma’s van rood en zwart fruit, krachtige tannines die na enkele jaren rijping ronder worden. Een stevige wijn met de vanille van het houten vat. Lange afdronk. Schenken bij wild ( hert) , ook vederwild, alle rood vlees gebraden gebakken of geroosterd, of bij Breydelham, gandaham, stoofpotten, harde kazen enz. Schenken op 18°C. Bewaartijd: tot 10 jaar Een jonge fruitnectar met toetsen van kersen.. Een goede structuur, een mooie lengte en tannines die versmolten zijn in het fruit. Veel plezier! Drinken bij : bressaola en carpaccio, gebraden varkensvlees, hamburgers, lasagne, pizza bolognese, pâté’s, alle gerechten met tomatensauzen enz…. bewaartijd: nu en nog een 3-tal jaren genieten. Schenken bij 18°C Zwarte kersen, krieken, een lichte rooksmaak in de mond, pruimen, praliné, gegrild, vanille van het houten vat… aan tafel: Een wijn om zo van te genieten met vrienden. Lekker met harde kazen, een lekker stuk rood vlees of wild , gebakken en geroosterd vlees, lamsstoofpotje Bewaren: 8 à 10 jaar Schenken bij 16°C, 1uur op voorhand karaferen Intense aroma's van frambozen, myrtilles, vijgen met een toets van leder, zwarte chocolade, een beetje gebrand, In de mond: sappig, vol en genereus met stevige tannines en een aangename frisheid. Aan tafel: lekker met vleesgerechten,wildschotels, pasta carbonara, gegrild vlees, stoofpotjes, harde kazen, enz... ook heerlijk om zó van te genieten. Schenken bij 14 à 16°C - drinken: nu tot binnen een jaar of 6. Karaferen
. 9.Chateau Bourdicotte,vin blanc Bordeaux 2013 12fl/doos 6.99€ 10.Dom. Lafond’Roc-‐Epine’, Côtes du Rhône bio 2012 6fl/doos 8.50€ 11.Salice Salentino riserva DOC leone de Castris,puglia Italië,3* 2010 6fl/doos 11.50€ 12.Rust en Vrede Merlot, Stellenbosch Zuid-‐Afrika 2013 6fl/doos 14.47€
16.Domaine de la Renaudie “Sauvignon” Touraine – Loire 2013 8,95€
Zeer aromatische met toetsen van Citrusvruchten witte wijn uit Touraine in de Loire streek, is gemaakt van 100% Sauvignon-druif, in de mond is hij evenwichtig en lang. Ideaal als aperitief, bij koude voorgerechten en vis en schaaldieren. Bewaartijd : 2017
17.Château D’Antugnac “Terres Amoureuses” Limoux 2012 13,31€
“La Haute Vallée de l’Aude” in het hart van de Limoux streek is als uitloper van de Pyreneeën gekend voor zijn zonnig micro klimaat en frisse nachten. Hierdoor krijg je een elegante, rijke wijn met zeer veel finesse en met aroma’s van abrikoos, ananas …om zich te vergezellen bij vis en gevogelte gerechten en kazen. 85% Chardonnaydruif en 15% Mauzac. Bewaartijd : 2017
18.Pouilly-Fumé“La Chatellière” Dom Bouchié-Chatellier – Loire 2013 16,70€
Dit is een zeer gekend Domaine dat wijnen produceert met een strenger karakter maar ook met veel aromatische diepte en een mooie finesse, gelegen op de beste plaats van Pouilly-Fumé nl. Saint Andelain. 100% Sauvignon druif. Gerookte zalm en andere visgerechten passen perfect bij deze wij. Bewaartijd : 2017
19.Saint Véran “Rives de Longsault” Dom des Deux Roches Bourgogne 2012 17.55€ ..
Prachtige wijn, geproduceerd van 100% Chardonnaydruiven afkomstig van zeer oude wijnstokken, aangeplant op de zuidelijke bergflanken. Zijn rijk en smaakvol pallet doen hem wedijveren met de grote witte Bourgognes. Zeer interessante prijs/kwaliteit verhouding. Laat zich goed vergezellen bij visgerechten in room, kreeft en kazen.Bewaartijd:2017
Chianti, de wereldberoemde wijn die het Toscaanse landschap vertegenwoordigt, gemaakt van 100% Sangiovese druiven. Helder robijnrood van kleur, hele mooie en vooral typische kruidige Chianti neus met veel verfijning en een evenwichtige smaak met veel elegantie. Heerlijk bij vlees en gevogelte, pasta en pizza. Bewaartijd : 2018
20.Caelum “Chianti Colli Senesi” DOCG. Il Palagione – Toscana 2012 11,50€
21.Château D’Antugnac “Aux Bons Hommes” – Limoux 2011 10.41€
Als uitloper van de Pyreneeën is “La Haute Vallée de l’Aude” in het hart van de Limoux streek gekend voor zijn zonnig micro klimaat waardoor we een aromatische en rijke,vlezige wijn krijgen met aroma’s van rood fruit, cassis om zich te laten vergezellen bij rood vlees, gevogelte en kazen.70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah. Bewaartijd : 2017
Dit bekende kasteel heeft de meest constante wijnen uit de 22.Château Patache D’Aux “Médoc” 2009 16,70€
Médoc. Deze wijn is zeer attractief en erg soepel van smaak met een goede kleurconcentratie. De neus is heel bekoorlijk en sensueel, zwarte bessen en kruiden, de smaak is vol en elegant. Deze Cru Bourgeois is gemaakt van 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot Ideaal voor bij Grill & Wild; straffere kazen.Bewaartijd :2020
Soepele en elegante wijn met bewaarpotentieel. Intense kleur en 23.Château Dutruch Grand Poujeaux “Moulis” 2010 19,00€
toetsen van rijpe rode vruchten. Behaalde verschillende onderscheidingen waaronder een 16 in Decanter Magazine. Rijping gedurende 18 maanden waarvan 12 maanden in eiken vaten. Te drinken bij rood vlees, lam, wild en kazen. 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot. Bewaartijd 2020
24.Grüner Veltliner Hasel “Kamptal” weingut Allram Oostenrijk 2013 6fl/doos 13.55€ 25.Pouilly-‐Fuissé”Vieilles Vignes” Colovray-‐terrier”Des DeuxRoches 6fl/doos 25.41€ 26.Château Pesquié”Les Terrasses”Cotes du Ventoux 2012 6fl/doos 10.29€ 27.Château Lavillotte “Saint-‐Estèphe” 2012 12fl/doos 17.55€
28.Rede Branco Colheita Douro Portugal 2013 7,45€
Wijn met een lichtgele kleur. Zeer frisse witte wijn, met in de neus citrus en groene appel. Aangename zuren en krokant wit fruit zorgen voor een ideaal smaakpalet. 40% Gouveio, 20% Arinto, 40% Viosinho
29.Le Grand Noir Viognier Pays d’Oc Frankrijk 2013 7,95€
Schitterende gele kleur. In de neus aroma’s van perzik, abrikoos en mango. Volle, ronde smaak. Héél evenwichtig. Ideaal bij zeevruchten, visgerechten, wit vlees, Oosterse gerechten en blauwgeaderde kazen. 85% Viognier, 15% Chardonnay
Deze bijzondere Pinot Grigio, afkomstig van de h euvels van Verona, heeft een strogele kleur. Een licht boeket van appels, citrus en perzik, met daarnaast nuances van honing en mineralen. Lekker als aperitief, bij schaal-‐en schelpdieren,visgerechten, gevogelte en wit vlees. 100% Pinot Grigio
31.Quinta da Rede Reserva Branco Douro Portugal 2013 11,35€
Schitterende wijn, met in de neus tropisch fruit,bloemen en citrus. In de mond krijg je een frisse, fruitige,volle smaak met een lange afdronk. Past uitstekend b ij zeevruchten, visgerechten, gevogelte, wit vlees en zachte kazen. 40% Gouveio, 30% Arinto, 30% Viosinho
30.I Gadi Pinot Grigio Veneto Italië 2013 8,55€
Verrassende rode wijn met een intense rode kleur. In de neus aroma’s van klein rood en zwart fruit, specerijen en thijm De aanzet in de mond is vol gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Ideaal bij voorgerechten met vlees, wit vlees en gevogelte, rood vlees, stoofgerechten en rijpe kazen. 100% Negroamaro
32.Poggio del Sole Puglia Italië 2013 7,50€ 33.Vegaval Plata Reserva Valdepeñas Spanje 2006 € 8,95
Robijnrode wijn.In de neus aroma’s van zwarte bessen, toast en tabak. Zachte, volle, rijke smaak. Héél evenwichtig met een lange afdronk.Schitterende prijs/kwaliteitverhouding. Deze wijn behaalde terecht een gouden médaille.Past uitstekend bij rood vlees, wild, stoofschotels en oude kazen. 100% Tempranillo
34.Quinta da Rede Reserva Tinto Douro Portugal 2011 € 11,35
Heldere dieprode wijn. In de neus tonen van zwart fruit en cassis. In de mond een elegante, krachtige smaak. Hij kreeg 9 maanden houtlagering. Lange, evenwichtige afdronk. Geniet van deze wijn bij gegrild vlees, ovenschotels, wild en kazen. 30% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 40% Tinta Roriz
35.Château Tayet Prestige Bordeaux Supérieur Frankrijk 2009 € 14,45
Heldere, diep kersenrode kleur.Intense complexe neus met aroma’s van zwart fruit en leder. Volle smaak met veel materie en rijpe tannines. 12 maanden eiken vat.Lange afdronk. Score van 88/100.Lekker bij gevogelte, wit en rood vlees, lams, klein wild en sterkere kazen. 60% merlot, 40% cabernet sauvignon
36.Vignes de nicole dom.Paul M as Pays d ’oc 2013 6fl/doos 10.25€ 37. Babich Nieuw Zeeland 2013 6fl/doos 11.55€ 38. Le grand noir GSM, Pays D’Oc 2013 6fl/doos 7.65€ 39.Cantine Talamonti Moda,Montepulciano D’Abruzzo 2012 6 fl/doos 9.10€
Typische aroma's van wit fruit, oa peer., abrikoos Lekker sappig en elegant. Bij rijke visgerechten, kruidige gerechten, Aziatische keuken en harde kazen bewaar : 2-3 jaar
40. Alvi's Drift Viognier Zuid-Afrika 2013 7.25€
41. Cave de Ribeauvillé Pinot Gris Collection 2012 9.35€
42. Révélation Chardonnay Languedoc-Rouissilon 2012 8.19€
43. La Croix Belle N°7 Côtes de Thongue 2011 14.90€
44. Révélation Cabernet Merlot Laguedoc-Roussillon 2012 8.19€
45. Bogle Essential red 2012 13.65€
46. Rioja Vina Herminia Excelsus 2009 12.08€
47.Chateau La Marzelle Saint-‐Emilion Grand Crû Classé 2010 36.23€
Deze Pinot Gris heeft een fijne neus, met gerookte aroma's en notities van vijgen. Droog met fruitige toets. manuele oogst Bekend als alternatief voor rode wijn, deze Pinot Gris zal u betoveren met foie gras, vis in boter, wit vlees, pluimwild bewaar 3-5 jaar Volle, aromatische chardonnay met fijne toast-en eikenhoutaroma's en rijp geel fruit in de geur. De smaak is vol, evenwichtig, aromatisch en eindigt met een ronde, sappige finale.Breed inzetbaar : vis , gevogelte, wit vlees ,BBQ bewaar : 3-4 jaar Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc, Sauvignon, Carignan blanc, Muscat petit grain en Chasan.10 maanden op eik schilweking met “bâtonnage”.Goudkleurig, intense geuren van pompelmoes, kweepeer, exotisch fruit en vanille.In de mond vinden we het exotisch fruit en de citrusvruchten terug met toetsen van honing, karamel en vanille. vis , bouillabaisse, wit vlees , gebakken foie gras , genietwijn
Geuren van paprika , licht rokerig door de houttoets met noties van mokka en vanille Kruidige aanzet. In zijn jeugd vraagt deze pittige, peperige wijn een stuk rood vlees. Bewaar : 3-4 jaar Inzetbaar bij vele gerechten of na de maaltijd met rijpe, volromige kazen cabernet sauvignon, petite sirah, syrah,zinfandel assemblage van vier druivenrassen uit verschillende appellaties binnen californië. schitterende aromawaaier van rijp rood en zwart fruit met wat kruidigheid. sappig, volrond, elegante struktuur. Bij grillades, rood vlees en lam, wild, kaasschotel bewaar : 3-4 jaar Bodegas Viña Herminia 50% Tempranillo – 50% Garnacha Robijnrood uitzicht met paarse tonen. Veel rood fruit, kruiderij en zachte tannines in de afdronk.8 maanden vatrijping op Franse eik. gebald en geconcentreerd fruit.Nu op dronk, maar kan gerust tot 5 jaar na het oogstjaar op fles verblijven Deze wijngaard ligt naast F igeac en Cheval Blanc met dezelfde bodemstructuur. 16-‐18m vatrijping. Een vlezige, smaakvolle wijn die al jong toegankelijk is door de fluwele structuur. Bewaartijd : 15-‐20 jaar. Gault-‐Millau : 17/20 Wine spectator : 94/100
48. Cava gran moments Spanje 6fl/doos 7.66€ 49. Santa Julia Torrontes Argentinië 2013 12fl/doos 5.99€ 50. Bogle chardonnay USA 2013 12fl/doos 11.80€ 51. Vino Nobile di Montepulciano 2010 6fl/doos 14.99€
