RINGKASAN
NETTY PANJAITAN.
Pengaruh NAA, K i n e t i n dan GA
3 terhadap
Produksi Tunas Hikro Kentang Solanum tuberosum L. baweb bimbingan D r .
Ir. G.A.
(Di
Wattimena).
Tujuan p e n e l i t i a n i n i adalah untuk mempela j ari pengar u h NAA, k i n e t i n dan GA3 t e r h a d a p produksi tunas mikro kentang PAS 3063.
Taraf-taraf
tuk f a k t o r NAA adalah 0.00, f a k t o r k i n e t i n adalah 0.0, f a k t o r GA
3
adalah 0.0
k o n s e n t r a s i yang d i u j i undan 0.04 ppm ; untuk
0.02 5.0
dan 10.0 ppm ; dan untuk
dan 0.3 ppm.
Ketiga $ & t o r yang t e r -
d i r i d a r i berbagai t a r a f k o n s e n t r a s i t e r s e b u t s a l i n g d i kombinasikan dan disusun dalam rancangan acak lengkap fakt o r i 8.1. E a s i l percobaan menun jukkan respon pertumbuhan t e r ba%k d i p e r o l e h d a r i medium yang mengandung 0.02 ppm NAA d m 0.3 ppm GA3 tanpa k i n e t i n .
Taraf NAA 0.02 ppm meng-
h a s i l k a n respon pertumbuhan yang l e b i h baik dibanding tanp a NAA maupun t a r a f NAA 0.04
ppm.
Penambahm k i n e t i n s a j a
pada t a r a f 5 ppm dan 10 ppm menghasilkan tanaman yang tumbuh k e r d i l dengan akar s e d i k i t .
Penambeban GA3 0.3 ppm
s t e k tunas m i k a l i panen juga d i p e r o l e h
IIJSTITUT PERTLYIAN BOGOR FAKULTAS PERTATIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
Kami m e n y a t a k a n b a h w a l a p o r a n K a q a I l m i a h gang disusun
oleh
N a m a
: NET'E P.4ITJAITA.N
Nomor P o k o k : A.
J u d u 1
19.1037
: PENGARUY N U , KINETIN DAN GA3 TEBHADAP
PSODUKSI TUNAS MXBO IGNTANG ( S o l m u m t u S e ~ o s u mL.)
d i t e r i m a sebagzf p e r s y a r a t a n u n t u ' x m e m p e r o l e h g e l a p S a r j ana P e r t m i a n
pada
Jurusan B u d 1 D a y a P e r t a n i m Fakultas P e r t z i i s , IxsC,ituCr P e r f ~ q3f 4 ~9-9 q7.
Ke tua Jurusm
Panitia K a q a Ilmiah B o g o r , J u n i 1987
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 18 September 1963 d i Siborong-borong, Kabupaten Tapanuli Utara, d a r i ayah bernama Masintan P a n j a i t a n dan i b u Tiodorana Sihombing.
Pada
tahun 1969 p e n u l i s menempuh pendidikan d i TK Tjempaka Bogor ; kemudian mulai tahun 1970 melanjutkan d i SD Pengadilan I1 Bogor.
S e t e l a h l u l u s d a r i SD, pada tahun
1976 p e n u l i s menempuh pendidikan d i SMP A u s t r a l i a ; l a l u pada tahun 1979 kembali ke Bogor melanjutkan d i SMP Negeri I11 Bogor.
Pada tahun 1982 p e n u l i s l u l u s d a r i SMA Negeri
I Bogor d m melanjutkan pendidikan d i I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor m e l a l u i j a l u r penerimaan Proyek P e r i n t i s 11.
KATA PENGANTAR
F u j i dan syukur kepada Tuhan gang m a h a pengasih yang t e l a h melimpahkan b e r k a t dan rahmatNya kepada p e n u l i s sehingga p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n k a r y a i l m i a h i n i d a p a t diselesaikan. T u l i s a n k a r y a i l m i a h i n i d i s u s u n berdasarkan h a s i l p e n e l i t i a n p e n u l i s mengenai k u l t u r j aringan ken tang yang berlangsung d a r i pertengahan September 1986 sampai dengan pertengahan J a n u a r i 1987 d i l a b o r a t o r i u m k u l t u r j a r i n g a n Jurusan Budi Daya P e r t a n i a n , I n s t i t u t Pertanian Bogor. P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n s n t u k mempelajari pengaruh z a t tumbuh NAA, k i n e t i n dan GA
3
t e r h a d a p produksi t u n a s mikro
kentang. Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan r a s a t e r i m a k a s i h kepada Bapak G.A.
Wattimena yang t e l a h memberi b i m -
bingan selama p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n k a r y a i l m i a h i n i . P e n u l i s juga menyampaikan r a s a t e r i m a k a s i h kepada I b u Livy Winata dan I b u Andri Ernawati a t a s s a r a n yang t e l a h d i b e r i k a n , s e r t a kepada semua rekan-rekan yang t e l a h memb e r i s a r a n , bantuan dan dorongan semangat.
Yang t e r a k h i r ,
p e n u l i s bersyukur a t a s kedua o r a n g t u a b e s e r t a kakak dan adik p e n u l i s yang t e l a h berdoa dan mendorong semangat penulis.
P e n u l i s mengharapkan t u l i s a n i n i dapat bermanfaat
bagi yang memerlukannya. Bogor, J u n i 1987 Penulis
DAFTAR I S 1
.................. DAFTAR C-AMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . TINJAUAN PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . Botani Tanaman Kentang . . . . . . . . . . P r i n s i p Dasar K u l t u r J a r i n g a n . . . . . . . Eksplan Awal . . . . . . . . . . . . . . . Komposisi Kimia Medium . . . . . . . . . . SifatFisikMedium . . . . . . . . . . . . Lingkungan Kul t u r . . . . . . . . . . . . Aklimatisasi . . . . . . . . . . . . . . .
15
BAHAN DAN KETODE
17
DAFTAR TABEL
................
Tempat den Waktu P e n e l i t i a n
........
............. Metode P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . Pelaksanaan P e n e l i t i a n . . . . . . . . . . Bahan dan A i a t
1
5 5 6
7 8
13 T4
halaman Aklimatisasi K E S I M P U L A N DAN SARAN
..............
...............
................. Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . K e s i m p u l an
40
42
42
43
44
47
nomor
halaman
Teks 1.
Jumlah t u n a s , jumlah buku, penggandaan buku d m jumlah t u n a s d a p a t dipanen p e r b o t o l pada minggu V I I I
25
Jumlah s t e k panen I, jumlah s t e k panen 11, jumlah s t e k panen I11 dan jumlah t o t a l s t e k panen I , 11, 111 p e r b o t o l
26
Respon t u n a s mikro kentang b e r d a s a r k a n perubahan k o n s e n t r a s i NAA d a r i 0-0.04 ppm pada t a r a f C-A 0 ppm dan k i n e t i n t e r t e n t u , dan konsen trasi NAA t e r b a i k un t u k peubah jumlah t u n a s , jumlah buku, penggandaan buku, jumlah t u n a s d a p a t dipanen dan jumlah s t e k panen I per botol
27
Respon t u n a s mikro k e n t m g b e r d a s a r k a n perubahan k o n s e n t r a s i NAA d a r i 0-0.04 ppm pada t a r a f GA 0.3 ppm dan k i n e t i n t e r t e n t u , dan k o n s e n t r 2 s i NAA t e r b a i k u n t u k peubah jumlah t u n a s , jumlah buku, penggandaan buku, jumlah t u n a s d a p a t dipanen dan jumiah s t e k panen I per botol
28
P e r s e n t a s e s t e k hidup pada percobaan aklimatisasi
32
..............
2.
.........
3.
.................
4.
.................
5.
................ Lampiran
.
1.
Komposisi garam medium Murashige dan Skoog
2.
.............. A n a l i s a keragaman jumlah buku p e r b o t o l pada minggu V I I I . . . . . . . . . . . . . . . . A n a l i s a keragaman penggandaan buku p e r b o t o l pada minggu V I I I . . . . . . . . . . . . . . A n a l i s a keragaman jumlah t u n a s d a p a t dipanen p e r b o t o l pada minggu V I I I . . . . . . . . .
3. 4.
5.
A n a l i s a keragaman jumlah t u n a s p e r b o t o l pada minggu V I I I
47 48 48
49
49
6.
7. 8.
9.
i l n a l i s a keragaman jumlah stelr panen I p e r botol
50
A n a l i s a keragaman jumlah s t e k panen I1 p e r botol
50
...................
.................... A n a l i s a keragaman jumlah s t e k panen I11 p e r botol . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A n a l i s a keragaman jumlah s t e k panen t o t a l per botol
.................
51
51
DAFTAR GAMBAR
nornor
3.
2.
halaman
Jumlah buku pada p e r l a k u a n ( 1 ) 0-0-09 ( 2 ) 0.02-0-0, ( 3 ) 0.04-0-0, ( 4 ) 0-5-0, ( 5 ) 0.025-0, ( 6 ) 0.04-5-0, ( 7 ) 0-10-0, ( 8 ) 0.02-10-0 ( 9 ) 0.04-10-0, ( 1 0 ) 0-0-0.3, (11) 0.02-0-0.3 ( 1 2 ) 0.04-0-0.3, ( 1 3 ) 0-5-0.3, (14) 0.02-50.3, ( 1 5 ) 0.04-5-0.3, (16) 0-10-0.3, (17) 0~02-10-0.3, (19) 0.04-10-0.3 pada minggu 11, I V , V 1 9 V I I I
.............. Keadaan tanaman pada minggu V I I I t i a p pe akuan . . . . . , . . . . . . . . . . . Keadaan tanaman d i l u a r b o t o l d a r i media p e r l a k u a n 0-0-0 dan 0.02-0-0.3 .. .. ... rl
3. 4.
5.
Keadaan tanaman pada s a a t panen 111 d a r i media perlakukan 0.02-0-0.3, 0.04-5-0.3 dan 0.04-10-0.0
... . . . .. ... .... Bahan s t e k yang akan d i t m a m dan s t e k yang t e l a h b e r a k a r pada umur 44 HST . . . . . . .
23 29
31
71
33
D i I n d o n e s i a , tanaman k e n t a n g (Solanurn tuberosum L. ) merupakan s a l a h s a t u j e n i s tanaman h o r t i k u l t u r yang mempunyai k e l e b i h a n d a r i j e n i s tanaman h o r t i k u l t u r yang l a i n , y i t u umbinya d a p a t d i s h p a n untuk beberapa waktu.
Selain
i t u umbi kentang mempunyai n i l a i g i z i yang cukup t i n g g i . Tiap 100 gram umbi k e n t a n g mengandung 17 mg v i t a m i n C, 11 mg kalsium, 56 mg f o s f o r dan 0.7 mg b e s i ( D i r e k t o r a t G i z i Departemen Kesehatan R I ,
1981).
Dibandingkan dengan n e g a r a Vie tnam, p r o d u k t i v i t a s kentang d i I n d o n e s i a masih rendah.
Pada tahun 1979-1981,
p r o d u k t i v i t a s k e n t a n g d i I n d o n e s i a masih s e k i t a r 9.7 t o n p e r h e k t a r (Permadi, 1984) ;
sedangkan d i Vietnam pada
tahun 1983, p r o d u k t i v i t a s n y a mencapai 19 ton/ha,
bahkan
h a s i l p e n e l i t i a n d i s a n a mencapai 26-33 ton/ha (Nguyen Van Uyen dan Zaag,
1983).
S a l a h s a t u f a k t o r penyebab rendahnya p r o d u k t i v i t a s kentang d i I n d o n e s i a a d a l a h masalah k e s u l i t a n dalam memp e r o l e h b i b i t kentrjng b e r k u a l i t a s b a i k .
Kebanyakan negara-
n e g a r a t r o p i s belum d a p a t menghasilkan b i b i t k e n t a n g berk u a l i t a s b a i k s e h i n g g a b i b i t t e r s e b u t d i p e r o l e h dengan mengimpor.
Penyediaan b i b i t k s n t a n g impor membutuhkan
b i a y a yang b e s a r .
40-50 Weis,
D i I n d o n e s i a , b i a y a t e r s e b u t mencapai
d a r i t o t a l b i a y a p r o d u k s i (Wattimena, McCown d m
1983).
2
Masalah kesukaran memperoleh b i b i t kentang b e r k u a l i t a s b a i k d a p a t d i a t a s i aengan rnenggunakan metode perbanyak-
an yang d a p a t d i t e r a p k a n d i d a e r a h yang bersangkutan.
Ber-
b a g a i a l t e r n a t i f yang sudah d i k e t a h u i a d a l a h dengan peng-' gunaan b i j i b o t a n i s ( t r u e p o t a t o s e e d ) , metode perbanyakan c e p a t dan k u l t r u j a f i n g a n .
Penggunaan umbi s e b a g a l b i b i t
kurang menguntungkan d i l i h a t d a r i s e b i b i a y a dan akumulasi p e n y a k i t s i s t e m i k dalam umbi. b i b i t sebanyak 1 .O-2.0
~
S e l a i n i t u , umbi untuk
t o n / h a seharusny a d a p a t digunakan
s e b a g a i bahan makanan. Penggunaan b i j i b o t a n i s termasuk murah, mudah dalam penanganan dan penyimpanan ; akan t e t a p i rnempunyai kelemahan dalam ha1 urnur tanaman yang l e b i h panjang dan p e r tanaman yang h e t e r o g e n .
Menurut M a r t i n (1983), b i b i t d a r l
b i j i b o t a n i s s e l a i n s a n g a t h e t e r o g e n dan mempunyai pertumbuhan lambat, juga rnempunyai d a y a k o m p e t i s i yang r e n d a h t e r h a d a p gulma. Cara l a i n untuk memperoleh b i b i t kentang b e r k u a l i t a s b a i k a d a l a h dengan s i s t e m perbcnyakan c e p a t m e l a l u i s t e k buku t u n g g a l , s t e k t u n a s umbi dan s t e k t u n a s d a m . n u r u t I t e u H i d a y a t ( 1984),
Me-
me to&@i n i membutuhkan ruang
k e t a t s e r a n g g a dan a r e a 1 t e r i s o l i r . Teknik k u l t u r j a r i n g a n d a p a t digunakan s e b a g a i a l t e r n a t i f pemecahan masalah u n t u k memperoleh b i b i t kentang b e r k u a l i t a s baik.
Melalui c a r a i n i dapat dihasilkan b i b i t
3 kentang, b a i k b e r u p a s t e k t u n a s mikro maupun umbi mikro yang bebas patogan, seragam pert+naman dan umbinya, dalam jumlah yang b e s a r dan r e l a t i f c e p a t dan t i d a k t e r g a n t u n g musim.
K e s u l i t a n n y a , t e k n i k i n i membutuhkan k e t r a m p i l a n
dan tenaga yang t e r l a t i f h , s e t a i n v e s t a s i modal yang b e s a r s e h i n g g a sukar untuk d i t e r a p k a n d i t i n g k a t p e t a n i . d i Vietnam,
Namun
t e k n i k i n i t e l a h digunakan untuk p r o d u k s i
b i b i t kentang d e n g m p r o d u k s i umbi.sebesar 80
dapat di-
pasarkan dan s i s a n y a yang berukuran k e c i l disimpan u n t u k b i b i t (Hguyen Van Uyen dan Zaag,
1983).
Menurut Wattimena
e t a 1 (1983), p r o d u k s i umbi t o t & - d a r i tanaman k e n t a n g yang b e r a s a l d a r i umbi b i a s a ,
t u n a s mikro dan umbi mikro
t i d a k berbeda, walaupun s e c a r a umum tanaman d a r i t u n a s dan umblLmikro menghasilkan umbi yang l e b i h k e c i l t e t a p i l e b i h banyak. K e b e r h a s i l a n t e k n i k k u l t u r j a r i n g a n bergantung kepada b e r b a g a i f a k t o r , s a l a h s a t u n y a a d a l a h media k u l t u r yang digunakan.
J e n i s medium ;yaxig b i a s a digunakan u n t u k p e r -
banyakan b e r b a g a i j e n i s tanaman, termasuk k e n t a n g , a d a l a h medium Murashige dan Skoog yang mengandung b e r b a g a i garamgaram m i n e r a l yang dibutuhkan untuk pertumbuhm bahan tanaman yang d i k u l t u r k a n .
Ke dalam medium i n i , s e r i n g d i -
tambahkan z a t p e n g a t u r tumbuh s e p e r t i a u k s i n , s i t o k i n i n dan g i b e r e l i n un t u k mengatur pertumbuhan dan perkembangan bahan tanaman dalam medium t e r s e b u t .
4 Penambahan a u k s i n dalam k o n s e n t r a s i y ang r e l a t i f t i n g g i ke dalam medium k u l t u r , mendorong t e r j a d i n y a i n i s i a s i akar ;
sedangkan s i t o k i n i n k o n s e n t r a s i r e l a t i f
t i n g g i mendorong i n i s i a s i t u n a s (Skoog dan M i l l e r ,
1957).
Perimbangan k o n s e n t r a s i a n t a r a a u k s i n dan s i t o k i n i n mengh a s i l k a n p r o d u k s i t u n a s dan a k a r dalam medium (Hartmann dan K e s t e r ,
H a s i l p e n e l i t i a n Novak e t a 1 (1980)
1978).
menun jukkan ku'lturpucufr k e n t a n g mengalami p e r k e ~ b a n g a n yang buruk d a i m medium t a n p a z a t tumbuh.
Menurut K r i s h -
namoorthy (1981), i n t e r a k s i a n t a r a k i n e t i n ( s e j e n i s s i t o k i n i n ) dengan a u k s i n merangsang pembelahan e e l ; sedangkan j i k a medium hanya ditambah k i n e t i n , maka penamabahan t e r sebut tidak e f e k t i f .
J e n i s a u k s i n yang s e r i n g digunakan
a d a l a h IAA, NAA dan IBA.; l a h 2-iP,
sedangkan j e n i s s i t o k i n i n ada-
k i n e t i n dan BA.
G i b e r e l i n b e r p e r a n dalam merangsang pemanjangan s e l dan organ ( B i d w e l l , 1974) ;
sedangkan menurut Murashige
(1974), g i b e r e l i n mendorong pertumbuhan organ tanaman, akan t e t a p i menghambatproses i n i s i a s i organ.
J e n i s gibe-
r e l i n yang s e r i n g digunakan a d a l a h GA
3' Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mempelajari penga-
r u h NAA, k i n e t i n dan GA3 t e r h a d a p p r o d u k s i t u n a s mikro kentang PAS 3063.
H i p o t e s a yang d i a j u b a n a d a l a h pemberian
BIAA, k i n e t i n dan G A
3
dalam k o n s e n t r a s i t e r t e n t u akan me-
n i n g k a t k a n p r o d u k s i t u n a s mikro k e n t a g , dan kombinasi k o n s e n t r a s i yang t e p a t akan l e b i h meningkatkan p r o d u k s i
.
TIN JAUAH PUSTAKA
Botani Tanaman Kentang Kentang (Solanum tuberosum L.)
termasuk tansman se-
tahun anggota famili Solanaceae, yang ditanam un:uk panen umbinya.
di-
Umbi kentang merupakan ujung s t o l o n yang
membesar dan merupakan organ penyimpanan yang mez3andung k a r b o h i d r a t yang t i n g g i . Tanaman kentang berbentuk semak dengan panjsmg batang 50-120 cm.
Daunnya berbentuk d e l t a sampai l o n j o e g dan
tersusun pada kanan k i r i t a n g k a i rangkaian d a m . b e r s e r a b u t , h a l u s dan berwarna keputih-putihan
Wrarnya
(Xstcalfe
dan E l k i n s , 1972 ; Sunarjono, 1975). Bunga kentang zigomorf dan merupakan bunga kermafrod i t , s e r t a biasanya b e r s i f a t protogini.
Pada tazaman i n i
b i s a t e r j a d i penyerbukan s e n d i r i a t a u s i l a n g ( S ~ a r j o n o , 3975). Pertumbuhan tanaman kentang sangat dipengar-ihi o l e h keadaan lingkungan tumbuh. rendah 15-20
OC,
Menurut Sunarjono ( 1575 1, suhu
cukup s i n a r matahari d m kelernbgban u d a r a
80-90 % sangat b a i k untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman kentang.
Thompson dan K e l l y (1957) menyatakan umbi
dapat terbentuk pada daerah dengan suhu t i n g g i j i k a tanaman kentang t e r s e b u t juga menerima i n t e n s i t a s cahaya t i n g g i . Menurut Sunarjono (1975), pH tanah yang d i s e n a n g i t a naman kentang a n t a r a 5.0-5.5.
Keadaan yang agak maeam i n i
6 d i a n j u r k a n s e b a g a i tindakan pencegahan p e n y a k i t yang d i sebabkan Streptomyces s c a b i e s ; namun keadaan i n i juga s e r i n g menyebabkan t e r j a d i n y a kekurangan unsur magnesium (Thompson dan K e l l y , 1957).
P r i n s i p Dasar K u l t u r J a r i n ~ a n K u l t u r jaringan tanaman a d a l a h metode perbanyakan tanaman dengan c a r a menumbuhkan bagian/potongan k e c i l jaringan tanaman pada media buatan dalam keadaan a s e p t i k (Drew, 1980).
Bagian t a n m a n yang ditumbuhkan t e r s e b u t
dapat berupa s e l tunggal, j a r i n g a n a t a u organ tanaman (Biondi dan Thorpe,
1981).
P r i n s i p d a s a r dalam k u l t u r j a r i n g a n tanaman a d a l a h mengisolasi sebagian k e c i l tanaman d a r i tanaman a s a l / u t u h d m menyediakan medium d m k o n d i s i yang cocok untuk pertumbuhan bagian tanaman t e r s e b u t ; yang mana hal-ha1 t e r aebut dilaksanakan o e c a r a a s e p t i k (Biondi dan Thospe, 1981). Drew (1980) membagi metoda perbanyakan m e l a l u i k u l t u r jaringan i n i ke dalam t i g a tahap.
Tahap pertama m e n s t e r i l -
kan jaringan tanaman agar d i p e r o l e h k u l t u r yang bebas d a r i kontaminasi mikrobia.
Tahap kedua memindahkan j a r i n g a n
t e r s e b u t ke dalam medium yang merang sang pertumbuhan. Tahap k e t i g a memindahkan t u n a s yang tumbuh ke media pengakaran.
S e t e l a h berakar,
tanaman t e r s e b u t d a p a t dipindah-
kan ke dalam p o t dan ditempatkan d i rumah kaca.
7 Menurut Murashige ( 1974), ada t i g a ha1 yang p e r l u d i p e r h a t i k a n dalam metode perbanyakan s e c a r a i n v i t r o a t a u k u l t u r jaringan, y a i t u e k s p l a n (bahan tanaman) awal, komposisi kimia dan s i f a t f i s i k medium, s e b t a lingkungan k u l t u r (kebutuhan cahaya dan suhu). Eksplan A w a l Hal-ha1 yang p e r l u dipertimbangkan dalam menentukan e k s p l a n yang cocok adalah sumber eksplan, f a s e perkembangan sumber eksplan, umur sumber eksplan, ukuran e k s p l a n dan perlakuan terhadap eksplan sebelum d i k u l t u r k a n (Murashige,
1977).
Menurut 'Najnu ( 1975), pada p r i n s i p n y a semua j e n i s
sel d a p a t d i j a d i k a n eksplan, akan t e t a p i sebaiknya d i p i l i h bagian tanaman yang mudah tumbuh y a i t u s e l yang belum banyak perbedaan bentuk a t a u kekhususan tugas. Untuk banyak tanaman, puc& t u n a s t e r b u k t i s e b a g a i eksplan yang p a l i n g memuaskan, dan pada umumnya j a r i n g a n tanaman muda yang sedang tumbuh a k t i f cenderung untuk tumbuh l e b i h b a i k dibanding tanaman gang l e b i h t u a (Drew, 1980).
Penggunaan eksplan pucuk t u n a s yang berukuran
l e b i h k e c i l memperbesm peluang untuk memperoleh tanaman bebas v i r u s , akan t e t a p i jumlah eksplan yang tumbuh dan t i n g k a t pertumbuhan s e r t a perbanyakannya l e b i h k e c i l (Murashige, 1974 ; Murashige, 1977).
Hasil penelitian
Okasma, K a t s u r a dan Tagawa (1967) menunjukkan dengan bertambahnya ukuran eksplan, pertumbuhan eksplan t e r s e b u t
semakin baik.
Dalam pembiakan mikro kentang, s e b a g a i
e k s p l a n , Wattimena
et
(1983) menggunakan potongan
batang yang mengandung 2 a t a u 3 buku ; sedangkan Roca e t a1 (1978) menggunakan potongan batang yaxg mengandung 1 mata tunas/buku. Komposisi Kimia Medium Medium uang digunakan untuk membiakkan e k s p l s n h a m s mengandung bahan-bahan kimia yang mengandung d i p e r l u k a n untuk pertumbuhan eksplan t e r s e b u t .
Menurut Gamborg dan
Shyluk (1981), komponen-komponen pokok dalam medium k u l t u r mene@up garam-garam pengatur tumbuh.
anorganik, g u l a , vitamin dan z a t
Komponen-komponen l a i n yang d a p a t d i -
tambahkan adalah senyawa n i t r o g e n organik, asam-asam organik dan z a t kompleka. Unsur-unsur N, P, K, Ca, S dan Mg merupakan garamgaram anorganik yang d i p e r l u k a n dalam satuan milimol, sedangkan Fe, Mn, Zn, B, Du dan Mo diperlukan dalam konsen trasi mikromolar.
Beberapa media t e r t e n t u juga me-
ngandung unsur Co dan I (Gamborg dan Shyluk, 1981). J e n i s g u l a yang p a l i n g s e r i n g digunakan s e b a g a i sumber karbon dan e n e r g i a d a l a h s u k r o s a dengan k o n s e n t r a s i 2-3 %.
J e n i s yang l a i n t a p i j a r a n g digunakan adalah g l u -
kosa dan f r u k t o s a (Drew, 1980 ; Gamborg dan Shyluk, 1981 ; Murashige,
1974).
9 Vitamin d i s i n t e s a dalam tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangannya, akan t e t a p i dalam k u l t u r j a r i n g a n , vitamin men j a d i t e r b a t a s .
Thiamin merupakan v i t a m i n yang
mutlak d i p e r l u k a n dalam k u l t u r i n v i t r o dengan k o n s e n t r a s i 0.1-0.4
mg/ml,(Gamborg dan Shyluk, 1981).
Vitamin l a i n
yang s e r i n g digunakan a d a l a h i n o s i t o l , asam n i k o t i n i k dan p y r i d o x i n e ;
sedangkan b i o t i n , asam p a n t o t e n a t dan
r i b o f l a v i n j a r a n g digunakan ( H u r a s h i g e , 1974). Penambahan asam-asam amino dan amida s e b a g a i swnber n i t o r g e n o r g a n i k bermanfaat dalam b e b e r a p a k u l t u r j a r i n g an.
Sumber yang s e r i n g digunakan a d a l a h a r g i n i n , asam
a s p a r t i k , asam g l u t a m i k dan t i r o s i n , yang bermanf a a t dalam penggandaan organ e k s p l a n ( ~ u r a s h i g e , 1974). B e r b a g a i kompo&isi garam-garam m i n e r a l t e l a h d i u j i untuk digunakan s e b a g a i medium k u l t u r i n v i t r o s e s u a i dengan t u juan yang i n g i n d i c a p a i . m i n e r a l Murashige-Skoog
Komposisi garam-garam
t e l a h digunakan s e o a r a meluas
dalam k u l t u r i n v i t r o tanaman, khususnya untuk g e n e s i s , k u l t u r rneristem dan r e g e n e r a s i tanaman.
morfoMedium
i n i mengandung garam-garam m i n e r a l dalam konsen t r a s i t i n g g i ( G m b o r g dan Shyluk, 1987.
Berbagai p e n e l i t i a n
k u l t u r j a r i n g a n tanaman kentang s e r i n g menggunakan medium ini
.
Untuk mengatur pertumbuhan dan perkembangan bahan tanaman yang d i k u l t u r k a n , ke dalam medium s e e i n g ditambahkan
z a t p e n g a t u r tumbuh giberelin.
d a r i golongan a u k s i n , s i t o k i n i n dan
Menurut Murashige ( 1 9 7 4 ) , z a t p e n g a t u r tumbuh
golongan a u k s i n dan s i t o k i n i n merupakan komponen o r g a n i k medium yang p a l i n g k r i t i s , dan dalam penggunaannya h a r u s d i t e l i t i macam dan k o n s e n t r a s i n y a .
Skoog dan M i l l e r
(1957) menyatakan i n t e r a k s i a n t a r a a u k s i n dan s i t o k i n i n menentukan t i p e pertumbuhan, termasuk t i p e pembentukan organ.
H a s i l p e n e l i t i a n Novak
(1980) menunjukkan
pucuk ken t a n g meng alarni perkembang an yang buruk dalam medium t a n p a z a t tumbuh. Auksin dalam k o n a e n t r a s i t e r t e n t u mendorong i n i s i a s i a k a r dan penumbuhan k a l u s .
S e l a i n i t u a u k s i n juga b e r -
p e r a n dalam pemanjangan s e l dan mendorong pertumbuhan t u n a s t e r m i n a l (Drew, 1980 ; Hartmann dan K e s t e r ,
1978 ;
Skoog dan M i l l e r , 1957). Jenis-jenis
a u k s i n yang s e r i n g digunakan a d a l a h IAA
( i n d o l e a c e t i c a c i d ) , NAA ( n a p h t h a l e n e a c e t i c a c i d ) , IBA ( i n d o l e b u t g r i c a c i d ) dan 2,4-D acid).
(2,4 - d i c h l o r o p h e n o x y a c e t i c
B r i a n dan Hemming (1961) menyatakan NAA dan 2,4-D
l e b i h tahan t e r h a d a p penguraian me t a b o l i s m e .
Dalam k u l t u r
j a r i n g a n kentang, MAA s e r i n g digunakan dalam medium u n t u k t u j u a n perbanyakan maupun untuk d i t e l i t i pengaruhnya t e r hadap e k s p l m yang d i k u l t u r k a n .
International Pgtato
C e n t e r menggunakan NAA dalam k o n s e n t r a s i 0.01 m g / l
untuk
pembiakan k e n t m g m e l a l u i k u l t u r potongan batang i n v i t r o
11 (Tovar
Ual, 1985).
H a s i l p e n e l i t i a n J a r r e t , Hasegawa
dan E r i c k s o n ( 1980) menun jukkan WAA dalam k o n s e n t r a s i
.
0.03 mg/l meningkatkan ketahanan e k s p l a n dan jumlah t u n a s gang d i h a s i l k a n e k s p l a n yang b e r a s a l d a r i umbi k e n t a n g , sedangkan IAA t i d a k merangsang i n i s i a s i tunas. Untuk mendorong i n i s i a s i t u n a a l a t e r a l dan mengurangi dominansi a p i k a l , d i l a k u k a n penambahan z a t tumbuh s i t o w k i n i n ke dalam media k u l t u r yang digunakan.
S e l a i n ke d u a
peran t e r s e b u t , s i t o k i n i n juga b e r p e r a n dalam merangsang 1 pembelahan s e l , pembesaran s e l , d i f e r e n s i a s i a k a r dan t u n a s , s e r t a mendorong pembentukan buah dan b i j i (Krishnamoorthy, 1981).
J e n i s s i t o k i n i n yang s e r i n g digunakan
a d a l a h k i n e t i n dan BA/BAP (benzylaminopurine) s e r t a zeatin.
Menurut Murashige (1974), 2-iP merupakan s i t o k i n i n
yang p a l i n g a k t i f d i b a n d i n g dengan k i n e t i n a t a u BAP, akan t e t a p i p a l i n g mahal ; sedangkan k e e f ' e k t i f a n k i n e t i n hampir sama dengan BAP.
K o n s e n t r a s i s i t o k i n i n yang digunakan
dalam media b i s a mencapai 30 mg/l. Penggunaan k i n e t i n delam k u l t u r j a r i n g a n d i l a k u k a n dalam b e r b a g a i t i n g k a t k o n s e n t r a s i .
Hasil penelitian
J a r r e t e t a 1 (1979) menunjukkan i n i s i a s i t u n a s d a r i k u l t u r umbi kentang i n v i t r o l e b i h b a i k dalam media yang mengandung 10 mg/l k i n e t i n dibanding media yang mengandung 30
mg/l k i n e t i n a t a u , t a n p a k i n e t i n .
Goodwin, K i m dan Adi-
sarwanto (1980) memperoleh h a s i l yang l e b i h b a i k dalam
12
s u b k u l t u r kentang dengan meningkatkan k o n s e n t r a s i k i n e t i n menjadi 5.0 mg/l. Zat tumbuh l a i n yang juga s e r i n g digunakan dalam pembiakan mikro a d a l a h g i b e r e l i n , t e r u t a m a s&ah s a t u j e n i s nya yaiku GAT.
G i b e r e l i n berperan merangsang peman j angan
s e l , tunas dan organ-organ l a i n (Bidwell, 1974).
Dilain
pihak menurut Murashige (1977), g i b e r e l i n merangsang pertumbuhan organ akan t e t a p i umumnya menghambat p r o s e s i n i s i a s i organ. GA
y8
salah s a t u j e n i s g i b e r e l i n , merangsang pertum-
buhan beberapa k u l t u r tanaman, dan mungkin diperlukan dalam k u l t u r pucuk t u n a s t e r t e n t u (Dodds dan Roberts, 1982).
H a s i l p e n e l i t i a n J a r r e t e t a 1 ( 1980) menunjukkan
k o n s e n t r a s i GA 0.3 mg/l.
yang optimal untuk i n l a i a s i t u n a s a d a l a h
3 Tao e t a 1 ( 1978) menyatakan 0.1 mg/l GA3 d i -
butuhkan un t u k tahap awal pertumbuhan k u l t u r meris tem kentang ; sementara i t u , Roca e t a 1 (1978) menggunakan 0.2 mg/l GA
3
dalam medium k u l t u r potongan batang kentang
yang mengandung 1 mata tunas. Penambahan j e n i s - j e n i s
auksin, s i t o k i n i n dan ghbe-
r e l i n dalam b e r b a g a i t i n g k a t k o n s e n t r a s i s e r i n g dilakukan ke dalam s u a t u medium t e r t e n t u un tuk mendapatkan pengaruh i n t e r a k s i yang d i i n g i n k a n .
Menurut Krishnamoorthy ( 198 I ) ,
penambahan s i t o k i n i n s a j a t i d a k e f e k t i f , k e c u a l i diimbangi dengan adanya auksin, yang mana i n t e r a k s i a n t a r a keduanya
13 merangsang pembelahan s e l .
Brian dan Hemming (1961) me-
nunjukkan adanya pengaruh sinergisme a n t a r a G A
dengan 3 I A A a t a u N A A t e r h a d a p peningkatan pemanjangan batang
kacang k a p r i . H a s i l p e n e l i t i a n Roca
et (1978)
pada k u l t u r j a r i n g -
an tanaman kentang menunjukkan kombinasi 0.01 mg/l NAA, 0.4 mg/l GA3 dan 0.5 mg/l BM memberikan jumlah t u n a s yang l e b i h banyak dibanding kombinasi NAA dan GA3 s a j a .
Per-
tumbuhan optimal dan perkembangan c e p a t meristem pucuk k e n t m g d i p e r o l e h dalam p e n e l i t i a n Novak e t a1 (1980) pada medium yang mengandung k i n e t i n , I A A dan GAY.
Kombinasi
i n i l e b i h b a i k dibanding dengan medium yang hanya mengandung k i n e t i n + GA3,
BAP + GA
3
a t a u BAP + I A A + EA3.
S i f a t F i s i k Medium Pemilihan bentuk medium, a n t a r a padat a t a u c a i r , dapat merupakan f a k t o r k r i t i k yang menentukan pertumbuhan eksplan dan perbanyakannya.
-
Sebagai contoh, anggrek C a t -
tleya hanya d a p a t d i k u l t u r k a n dalam medium c a i r pada t a h a p permulaan ; s e b a l i k n y a k u l t u r A s p a r w u s dan Gerbera butuhkan medium p a d a t (Murashige, 1973 ; Hurashige, Murashige,
1977).
mem1974 ;
Hussey dan Stacey (1981) menyatakan
t i n g k a t produksi buku kentang dalam k u l t u r c a i r l e b i h rendah dibanding k u l t u r padat. Sebagai bahan pemadat digunakan agar, gang dalam pemakaiannya p e r l u memperhatikan k o n s e n t r a s i s e r t a k u a l i t a s
14
agar tersebut.
Difco Bacto-agar adalah j e n i s yang d i k o n s e n t r a s i 0.6-1.0
anjurkan untuk dipakal. dalaat (Murashige, 1974 ; Murashige,
1977).
%
Un tuk perbanyakan
kentang s e c a r a i n v i t r o , Wovak e t a 1 (1980) menggunakan medium padat dengan menambahkan 8 g / l pada k u l t u r meristem pucuk. S i f a t f i s i k l a i n yang p e r l u d i p e r h a t i k a n a d a l a h pH medium s e t i a p k u l t u r .
Menurut Gamborg dan Shyluk (1981),
s e l tanaman dalam k u l t u r membutuhkan pH yang agak masam, y a i t u pH 5.5-5.8.
Murashige (1977) menyataksn pH mende-
k a t i 5.0 b i a s a digunakan untuk media c a i r , sedangkan untuk media padat pH 5.8. L i n ~ k u n g a nKul t u r F a k t o r - f a k t o r yang p e r l u d i p e r h a t i k a n dalilam lingkungan k u l t u r jaringan tanaman adalah cahaya dan suhu.
Faktor
cahaya m e l i p u t i i n t e n s i t a s cahaya, f o t o p e r i o d i s i t a s dan k u a l i t a s cahaya.
Kehadiran cahaya dibutuhkan untuk meng-
a t u r p r o s e s morfogenesis t e r t e n t u , s e p e r t i pembentukan t u n a s dan i n l . s i a s i a k a r (Murashige
, 137.1).
I n t e n s i t a s cahaya yang optimum untuk tahap i n i s i a s i k u l t u r dan tahap
adalah 1000-3000 l u x , sedang-
kan pada tahap pemindahan ke tanah, i n t e n s i t a s cahaya l e b i h baik d i t 1977).
ux (Murashige
P o t o p e r i o d i s i t a s s e r i n g berpengaruh terhadap organogenesis i n vitro.
Untuk i n i s i a s i t u n a s dan akar pada b e r -
b a g a i j e n i s tanarnan, f o t o p e r i o d e 16 jam cukup memuaskan (Murashige, 1977). T i n g k a t pertumbuhan k u l t u r berhubungan e r a t dengan suhu s e k i t a r n y a .
Suhu yang o p t i m w untuk pertumbuhan
k u l t u r adalah 26-28
OC
(Gamborg dan Shyluk, 1981).
Untuk pembiakan kentang s e c a r a i n v i t r o , Roca e t a1 (1978) menempatkan k u l t u r pada suhu 22-24
OC
dengan i n t e n -
s i t a s cahaya s e b e s a r 1000 l u x dan f o t o p e r i o d e 16 jam ;
akan t e t a p i untuk p r o i i f e r a s i , i n t e n s i t a s cahaya yang d i gunakan s e b e s a r 2000 lw.
D a l a m p e n e l i t i a n k u l t u r meris-
tem pucuk kentang, Novak e t a l (1980) menggunakan i n t e n s i t a s cahaya 1200 l u x dengan f o t o p e r i o d e 16 jam, pada suhu 26-28
OC.
au s t e k t u n a s h a s i l pembiakan mikro yang k o n d i s i a s e p t i k ke tanah, h a r u s beradapahan d a r i k o n d i s i tumbuh h e t e r o t r o f i k ahan kelembaban d m perubahan i n t e n uga h a r u s tahan terhadap serang a t e r t e n t u (Murashige, 1 isme t e r h a d a p pe usia disebut i n e r d d m Fuchi
16 mengatasi k e s u l i t a n dalam a k l i m a t i s a s i , sebelum dipindahkan ke lapang, t u n a s mikro d a p a t d i b e r i perlakuan khusus s e k a l i g u s mengakarkan s t e k t u n a s yang belum b e r a k a r (Muras h i g e , 1977). H a s i l p e n e l i t i a n Wisniewski, F r m p t o n d m McKeand (1986) menunjukkan bshwa k u a l i t a s t u n a s i n v i t r o t u r u t menentukan b e r h a s i l t i d a k n y a a k l i m a t i s a s i .
Hanya p l a n t 3 e t
dengan k u a l i t a s tunas t e r b a i k yang mempunyai t i n g k a t pertumbuhan m i r i p dengan b i b i t d i pesemaian.
D i l a i n p%hak,
--
Tao e t a1 (1978) memperoleh p l a n t l e t yang kuat, t e g a r s e r t a h i j a u gelap dengan menanam p l a n t l e t t e r s e b u t pada suhu rendah ((20
OC) dan i n t e n s i t a s cahaya t i n g g i (>3000
BAHAN DAN MEMDE
Tempat dan Waktu P e n e l i t i a n P e n e l i t i a n dilaksanakan d i laboratorium k u l t u r jaringan Jurlnsan Budidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
P e n e l i t i a n b e r l a n g s u n g d a r i t a n g g a l 11
September 1986 sampai dengan I 6 J a n u a r i 1987). Bahan dan A l a t Bahan tanaman yang digunakan a d a l a h kentang dengan nomor k o l e k s i PAS 3063 h a s i l perbanyakan k u l t u r j a r i n g a n . Media yang digunakan t e r d i r i d a r i garam-garam m i n e r a l penyusun medium Murashige dan Skoog ( T a b e l l a m p i r a n 1) yang d i b e r i tambahan v i t a m i n dan tambahan z a t tumbuh s e s u a i p e r lakuan.
Pembuatan media d i l a k u k a n dengan menggunakan l a b u
t a k a r , e r l e n m e y e r , g e l a s p i a l a , pengaduk, p i p e t , corong, s a r i n g a n h a l u s , pemanas bunsen, k e r t a s pH, aluminium.foi1, k a r e t g e l a n g , oven, n e r a c a a n a l i t i k dan a u t o c l a v e . Penanaman d i l a k u k a n d i dalam k o t a k p i n d a h dengan menggunakan g u n t i n g , p i n s e t , cawan p e t r i , g e l a s p i a l a , k a p a s , lampu s p i r i t u s dan a l k o h o l 7 0 96.
Bahan tanaman d i k u l t u r -
kan dalam b o t o l k u l t u r berukuran 5.0 cm d i a m e t e r d a s a r dan
6.6
cm t i n g g i .
B o t o l d i l e t a k k a n pada r a k k u l t u r dengan
akan lampu f l u o r e s c e n c e 4 0 Watt s e b a g a i sumber cai n t e n s i t a s n g a k u r a n g l e b i h 1000-2000 l u x . d i l a k u k a n dalam bak an p a s i r dan kompos ( l : l ) ,
b e r i s i media an sungkup
18
Me tode P e n e l i t i a n Pada p e n e l i t i a n i n i d i u j i 3 f a k t o r p e r l a k u a n dengan b e r b a g a i t a r a f k o n s e n t r a s i , y a i t u NAA 3 t a r a f , k i n e t i n 3 t a r a f dan G A
3
2 taraf : 0.00,
:
A.
NAA
B.
K i n e t i n : 0.0,
C.
GA:,
0.02 dan 0.04 ppm 5.0 dan 10.0 ppm
: 0.0 dan 0.3 ppm.
Ke t i g a f a k t o r t e r s e b u t d i s u s u n s e c a r a f a k t o r i a l dalrsm rancangan acak lengkap, s e h i n g g a kombinasi y ang d i u j i jumlahnya 18 perlakuan, masing-masing
10 ulangan.
Un t u k
u j i s t a t i s t i k digunakan a n a l i s a s i d i k ragam, u j i SNK ( S t u d e n t Newman-Keuls) taraf u j i
dan p o l i n o m i a l o r t o g o n a l dengan
5 %.
Dalam p e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n 3 k a l 2 pemmenan. Panen pertama dilakukan u n t u k memperoleh kombinasi z a t tumbuh yang t e r b a i k untuk p r o d u k s i t u n a s mikro kentang s e c a r a i n vikro.
Panen ke-2 dan ke-3 d i l s k u k a n
untuk
mengamati pengaruh komposisi media t e r h a d a p pemanenan berulang.
Panen ke-I
d%lakukan pada minggu ke-9,
minggu ke-13 dan panen ke-3 minggu ke-16. a k l i m a t i s a s i dilakukan d e n g m menggu
Murashige-Skoog
dengan men
p m e n ke-2
Percobaan s t e k mikro
~ a s a r )sebanyak 4 g t i a p
4 liter
untuk t i a p perlakuan.
Larutan media diaduk merata dan pH-nya d i a t u r b e r k i s a r a n t a r a 5.6-5.8 0.1 N.
dengan menambahkan l a r u t a n NaOH a t a u H C 1
Larutan t e r s e b u t dimasak sampai mendiaih, kemudian
dimasukkan ke dalam b o t o l k u l t u r s t e r i l sebanyak
*-
20 m l
t i a p b o t o l , l a l u d i t u t u p r a p a t dengan aluminium f o i l . S t e r i l i s a s i media dan a l a t .
Botol k u l t u r b e r i s i
media d i s t e r i l k a n dengan menggunakan a u t o c l a v e pada tekan-
an 17 p s i selama 40 menit.
Sebelum digunakm, b o t o l k u l -
t u r , cawan p e t r i , p i n s e t , g u n t i n g dan g e l a s p i a l a d i s t e r i l kan d i dalam autoclave pada tekanan 20 p s i selama 60 menit. Sebelum penanaman, kotak pindah disemprot alkohol 70 % dan d i s i n a r i u l t r a v i o l e t selama 30-60 menit. i l a k u k a n dalam kotak pindah. luarkan d a r i botol
botol k u l t
20
Pemanenan.
Panen ke-I,
ke-2 dan ke-3 dilakukan dalam
kotak pindah tanpa membongkar k u l t u r .
Panen dilakukan se-
c a r a non s e l e k t i f dengan meninggalkan 1-2 mata t u n a s yang diharapkan dapat tumbuh kembali. Aklimatisasi.
S t e k h a s i l panen ditanam dalem bak
p l a s t i k b e r i s i media campur& p a s i r dan kompos (1: 1) yang telah disterilkan.
Bak t e r s e b u t d i t u t u p dengan sungkup
p l a s t i k untuk men jaga kelembaban, dan se t i a p h a r i d i s i r a m dengan a i r kran sampai media cukup lembab.
Aklimatisasi
i n i dilakukan dalam l a b o r a t o r i u m selama 5 h a r i , kemudian dipindahkan ke l u a r ruangan yang t e r n a u n g i . Penaamatan.
Peubah-peubah yang diamati s e t i a p minggu
meiiputi : 1.
jumlah tunas, dinyatakan sebagai jumlah t u n a s k e t i a k maupun l a t e r a l a t a u a d v e n t i f yang tumbuh d a r i s e t i a p eksplan dalam b o t o l
2.
jumlah buku, dinyatakan sebagai jumlah buku yang t e r d a p a t pada t u n a s
3.
p e n ~ g a n d a a nbuku, dinyatakan sebagai r a s i o jumlah buku yang d i h a s i l k a n terhadap jumlah buku e k s p l a n awal
4.
jumlah t u n a s d a p a t dipanen, dinyatakan s e b a g a i jumlah t u n a s y atau lebih.
andung 4 buku/mata tun a s
21
Pada s a a t panen dan a k l i m a t i s a s i d i a m a t i : 1.
Jumlah s t e k panen, d i n y a t a k a n s e b a g a i jumlah s t e k yang d i p e r o l e h p a d a panen ke-I, T i a p s t e k mengandung 3-4 buiat.
ke-2 dan ke-3.
.Panen ke-1 d i l a k u -
HASIL DAN PEMBAHASAN
H a s i l Pengamatan Keadaan pertumbuhan.
Gambar 1 menunjukkan pada semua
perlakuan t e r j a d i peningkatan jumlah buku mulai d a r i minggu I1 sampai dengan minggu V I I I .
Umumnya, peningkatan yang D a r i semua p e r l a k u a n yang
p e s a t t e r j a d i mulai minggu V I . d i u j i , medium 0.02-0-0.3
NU,
o
ppm k i n e t i n , 0.3
(medium yang mengandung 0.02
ppm
ppm GA ) menghasilkan jumlah huh
3
tertinggi. D a r i Tabel 1 d a p a t d i l i h a t bahwa untuk semua peubah, pada penambahan NAA s a j a , k o n s e n t r a s i 0.02
ppm memberikan
respon yang l e b i h b a i k dibanding t a n p a NAA a t a u 0.04
ppm
e b i h b a i k dibanding tanpa z a t tumbuh kombinasi k i n e t i n dengan GA
3
mem-
i h rendah k e c u a l i untuk peubah jum-
espon yang t e r b a i k d i p e r -
Gambar 1.
Jumlah buku pada perlakuan ( 1) 0-0-0, (2) 0.02-0-0, (3) 0.04-0-0, (4) 0-5-0, (5) Oa02-5-08 ( 6 ) Oc04*5*0r (7b.0-10-os (8) 0*02-10-01
(9) 0.04-10-0, (10) 0-0-0.3, (11) 0.02-0-0.3, (12) 0.04-0-0.3; (13) 0-5-0.3, (14) 0.02-5 -0.3, (15) 0.04-5-0.3, (16) 0-10-0.3, (17) 0.02-10-0.3, (18) 0.04-10-0.3 pada minggu 11
dibanding t a n p a NAA a t a u dengan 0.04 ppm NAA.
5 ppm a t a u 10 ppm k i n e t i n t a n p a
nambahan
GA
3'
Dengan pemaka 0.04
ppm NAA memberikan respon yang l e b i h b a i k ; akan t e t a p i dengan adanya 0.3 ppm GA5,
maka
0.02 ppm NAA l e b i h b a i k .
Pada Tabel 3 dan 4 d a p a t d i l i h a t bahwa k o n s e n t r a s i NAA mend e k a t i 0.02 ppm memberikan n i l a i respon t e r t i n g g i k e c u a l i untuk peubah jumlah s t e k panen I pada t a r a f k i n e t i n 10 ppm. Untuk semua peubah pada Tabel I , medium 0.02-0-0.3
memberi-
kan r e s p o n t e r b a i k dibanding dengan kombinasi p e r l a k u k a n yang l a i n . Pada Gambar 2 d a p a t d i l i h a t bahwa pada medium 0.02-0-0.3,
tanaman menun jukkan peptwwbuhan yang r e l a t i f
l e b i h b a i k dibanding yang l a i n , dimana r u a s - m a s batangnya panjang dan akarnya banyak dan panjang. media dengan penambahan k i n e t i n s a
Sebaliknya, pada aupun n i l a i r e s -
a dengan k o n t r o l , na-
ponnya ( T a b e l 1) r e l a t i f t i d a k be
mun pertumbuhan t u n a s tampak terhambat.
Tanaman tumbuh
pende&/kerdil karena r u a s - r u a s batangnya pendek, dan membentuk a k a r hanya s e d i k i t .
Pada beberapa media yang mengan-
k i n e t i n pada t a r a f NAA d m BA kro.
Pada a k h i r p e n e l i t i a n , d i t
.
D a r l Tabe
3
tertentu,
t e r b e s c a k umbi
entuk s e p e r t i ka;
i h a t bahwa me-
Tabel 1.
Jumlah tunas, jumlah buku, penggandaan buku d m jumlah tunas d a p a t dipanen p e r b o t o l pada minggu VIII* kinet i n
GA,
0.0
ppm
peubah
jumlah tunas Per botol
(ppm)
2
NAA (ppm)
Per botol
ppm
(PP~)
0.00
0.02
0.04
0.00
0.02
0.04
3.9
6a3
4.5
5.8
a
a
b
a
5
5.0
5.7
5.1
5.6 a 6.0 a
6.8
10
4.6 a 5.9
3.9 a 5.1
9.6
a
5.0
5.0
5.3
a
a
a
0
a
a juml ah buku
0.3
GA,
/
0 5 10
24.2 ab c 24.2
ab c
a
29.5
23.2
cd
abc
24.7 ab c
28.4
a
21.5 ab c 36.2
cd
a
17.0 a
26.1
30.1
29.7
bcd
cd
cd
a
a
3402
27.3
d
bcd
23.7
18.6
ab c
ab
22.3
21.3
abc
ab c --
pengganda- 0
6.05
7+38
5.80
6.53
7.53
7-45
'5.38
8.55
6.83
Jurnlah s t e k panen I , jurnlah s t e k panen 11, jumlah s t e k panen I11 dan jumlah s t e k panen t o t a l I+ 11+ I11 p e r b o t o l *
T a b e l 2.
peubah
kinet i n
GA
(PP~)
0.00
0.0 ppm
GA3 0.3 pprn
NAA ( P P ~ ) 0.02 0.04
0.00
N u (PP~) 0.02
0.04
4.8
5.9
4.4
3.6
7.2
4.8
cd
d
bc
ab c
e
cd
5
3.1 ab c
4.0
3.1
2.0 a
ab
ab c
I0
2.6
3.2
3.6
2.0 a
2.8 ab
ab c
4.1
5.0
4.3
3.4
6.1
4.8
ab
ab
ab
ab
ab
ab
5
3.4 ab
4.7 ab
b6.7
3.0 a
4.4 ab
ab
Per botol
10
3.2
5.1
5.7
2.9
5.2
5.6
jumlah stek
0
panen I11
j~mlah stek panen I Per botol
ab
jumlah stek panen 11
Per bo t o 1
O
0
a
ab c
ab c
ab c
ab
ab
a
3.3
ab
2.6
3.2
3.6
ab
3.4
3.7
2.9
3.5
ab c
ab
2.1 a
4.9
ab
abcd
ab
5
2.8 ab
4*2
5.2
abcd
2.0 a
4.0
3.0
10
2.8 ab
4.3
6.3
2.7 ab
bcd 18.2 d
abcd
11.7
9.2
jumlah 0 stek panen 5 t o t a l p e r ,0 bo t o 1
* Uji
ab c
abcd
abcd
cd
12.3
14.6
11.6
9.1
abcd
bcd
ab c
abc
15.0
7.0
9.3
abc
12.9
abcd
bcd
a
abed
5.5
ab c
ab
6.7
d
13.1 ab c
8.6
12.6
15.6
7.6
13.5
15.5
ab
abcd
cd
a
abcd
cd
SNK b e r d a s a r k a n d a t a a s l i
Huruf yang sama pada b a r i s rnaupun l a j u r menunjukkan respon t i d a k berbeda n y a t a
Tabel 3.
peubah
Respon t u n a s mikro k e n t a n g berdasarkan perubahan k o n s e n t r a s i NAA d a r i 0-0.04 ppm pada t a r a f GA 0.0 ppm dan k i n e t i n t e r t e n t u , dan k o n s e n t r a s i 3 NAA t e r b a i k untuk peubah jumlah t u n a s , jumlah buku, penggandaan buku, jumlah t u n a s d a p a t d i panen dan jumlah s t e k panen I p e r b o t o l * konsentrasi kinet i n (PP~)
konsen t r a s i k u r v a respon
0
tunas per
5
kuadratik tidak nyata
10
tidak nyata
jumlah
0
buku p e r
5
kuadratik tidak nyata
10
tidak nyata
penggandaan 0 5 buku p e r bo t o 1 10
kuadratik tidak nyata
jurolah tunas dapat dipanen per botol 1 jumlah s t e k
0
panen I per botol
5
bo t o 1
1G
r e spon
terbaik ( P P 1~
jumlah botol
BAA
0.0243
5.39
0.0174
26.95
-
-
0;0174
-
6.74
-
-
kuadratik tidak nyata tidak nyata
0.0147
3.14
kuadratik kuadratik tidak nyata
0.0 154 0.0200
5.35 3.60
tidak nyata
-
-
-
-
j i p o l i n o m i a l o r t o g o n a l pada t a r a f
-
-
-
5 %
Tabel 4.
Respon tunas mikro kentang berdasarkan perubahan k o n s e n t r a s i NAA d a r i 0-0.04 ppm pada t a r a f G A 0.30 ppra dan k i n e t i n t e r t e n t u , dan k o n s e n t r a s ? NAA t e r b a i k u n t u k pelabah jumlah t u n a s , jumlah buku; penggandaan buku, jumlah t u n a s d a p a t dipanen, j m l a h s t e k panen I p e r b o t o l *
peiabah
konsentrasi kine t i n
k u r v a respon
bo t o 1
10
tidak nyata
konsen t r a s i NAA
r e spon
pads panen I, medium i n i menghasilkan s t e k panen r a t a - r a t a
t i a p b o t o l sebanyak 7.2 s t e k ; sedangkan berdasarkan u j i p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d i p e r o l e h 5.95 s t e k pada t a r a f NAA 0.026 ppm ( ~ a b e 4). l Pada panen 11, Medium yang menghasilkan jumlah s t e k p m e n t e r t i n g g i adalah medium 0.04-5-0, 6.7 s t e k ;
y a i t u sebanyak
sedangkan pada panen 11, jumlah s t e k t e r t i n g g i
d i p e r o l e h d a r i medium 0.04-10-0.3 l a h stek t o t a l p
sebanyak 6.7
stek.
Akan
I1 dan 111, medium b e s a r 18.2 s t e k .
Pada Gambar 3 d a p a t d i l i h a t
anaman d i l u s r
b o t o l yang b e r a s a l d a r i mdi
dibandingkan
memberikan
iwour 24 HST ( h
a yang mengandung 0.02-10-0 0.02-0-0.3,
dan yan
GamSar
3.
Keadasix taiimsii d i l u a r botof d a r t media perlakuan 0-0-0 dan 0.02-0-0.3
Gambar
4.
Keadaan tanaman pada Saat panen I11 d a r i media perlakuan 0.02-0-0.3, dan 0.04-10-0.3 0.04-5-0
32 Tabel 5.
Persentase s tek- hidup pada peroobaan a k l h a t i s a s i
perlakuan NAA-kin-SA3
jumlah s t e k awal tan am
s t e k hidup
(46)
pada umur
12 h a r i
24 h a r i
0.00-00-0.0
84
33.33
13.10
0.02-00-0.0
91
28-57
8.79
0.04-00-0.0
92
38-48
4.35
0.00-
48
52.08
22.92
50
62.00
22.00
74
28.38
6.76
5-0.0
0.00-10-0.0 0.02-
5-0.0
34 Pembahasan Keadaan pertumbuhan.
Medium 0.02-0-0.3
menunjukkan
respon t e r b a i k untuk hampir semua peubah yang d i u j i , kec u a l i peubah jumlah s t e k panen I1 dan 111.
Tabel 3 dan 4
menunjukkan bahwa penambahan NAA d a r i taraf 0 sampai dengan 0.04 ppm memberikan kurva reapon yang kulidratik dengan s e l a n g k o n s e n t r a s i t e r b a i k b e r a d a d i a n t a r a 0.0147
sampai
dengan 0.032 ppm, k e c u a l i untuk peubah jumlah s t e k panen
I pada t a r a f k i n e t i n 10 ppm .kurva responnya l i n i e r . Untuk peubah jumlah buku, dalam waktu 8 minggu medium 0.02-0-0.3
menghasilkan r a t a - r a t a
34.2 buku t i a p b o t o l .
J i k a digunakan sebagai bahan eksplan baru, b e r a r t i dalam p e r i o d e s a t u k u l t u r medium i n i menghasilkan 15.1 eksplan baru.
S e c a r a t e o r i t i s , dalam waktu 1 tahun, medium i n i
t i a p b o t o l b i s a menghasilkan sebanyak 1.14 x 107 e k s p l a n b a r u untuk perbanyakan i n v i t r o .
J i k a s a t u periode k u l t u r
hanya selama 6 minggu, medium i n i menghasilkan 20.8 buku t i a p botol.
B e r a r t i dalam waktu 1 tahun, s e c a r a t e o r i t i s 8
b i s a d i h a s i l k a n sebanyak 1 x 10
e k s p l a n baru.
Ruas-mas batang yang d i h a s i l k a n medium 0.02-0-0,3 r e l a t i f panjang.
Hal i n i s e s u a i dengan peranan auksin dan
g i b e r e l i n dalam mendorong pemanjangan s e 2 dan organ tanam-
an (Bidwell, 1974). Tunas terbanyak juga d i h a s i l k a n medium 0.02-0-0.3. Kebanyakan t u n a s t e r s e b u t merupakan t u n a s l a t e r a l yang
35 tumbuh d a r i buku pada tunas a k s i l a r .
Tunas l a t e r a l t e r -
s e b u t menghasilkan percabangan yang kurang disukai karena d a p a t mengurangi jumlah bahan s t e k mikro dan juga menyulitkan metode pemanenan berulang s e c a r a s e l e k t i f . Berdasarkan u j i polinomial ortogonal, pada t a r a f GA
3 0.3 ppm, k o n s e n t r a s i NAA t e r b a i k untuk peubah jumlah tunas adalah 0.026 ppm yang diperoleh d a r i persamaan kurva
y = -3958.25
x2 + 205.83 x + 4.9555.
T a r a f konsentrasi i n i
mendekati h a s i l p e n e l i t i a n J a r r e t e t a 1 (1980) yang mempero l e h k o n s e n t r a s i NAA 0.03 ppm sebagai k o n s e n t r a s i t e r b a i k dalam menghasilkan jumlah tunas. Untuk peubah jumlah tunas dapat dipmen, semua perlakuan tidak memberikan perbedaan yang nyata.
Jika di-
hubungkan dengan peubah jumlah s t e k panen I yang berbeda n y a t a pada beberapa perlakuan, maka d a p a t dikatakan peubah jumlah tunas yang dapat dipanen ti rendahnya jumlah s t s k yang d i h a s i l k
disebabkan
s u a t u tunas yang memenuhi k r i t e r i a panen (3-4 mata tunas) b i s a menghasilkan beberapa s t e k panen, akan t e t a p i ada s-tunas yang buku-bukunya sangat r a p a t sehingga dipanen jumlah mata tunas l e b i h d a r i 4 a t a u sama s e k a l i tidipanen. Secara keseluruhan, pen 10 ppm cenderung menghambat pertumbuhan tanaman dalam kul-
36 berbeda dibandingkan dengan k o n t r o l .
Akan t e t a p i , j i k a
dibandingkan dengan medium 0.02-0-0.3,
peranan k i n e t i n
dalam merangsang i n i s i a s i t u n a s l a t e r a l kurang tampak. Diduga ha1 i n i disebabkan k o n s e n t r a s i penambahan yang t e r l a l u t i n g g i , sehingga b e r b a l i k menghambat pertumbuhan. Akar yang t e r b e n t u k juga hanya s e d i k i t .
H a l i n i sesuai
dengan pernyataan Novak e t a 1 (1980) mengenai terhambatnya perkembangan akar a k i b a t s i t o k i n i n . Penambahan k i n e t i n d a l e k o n s e n t r a s i gang t e r l a l u t i n g g i juga menyosbabkm pengaruh s i t o k i n i n dalam menghamb a t dominansi a p i k a l menjadi s a n g a t nyata..
Hal i n i tampak
d a r i r u a s - m a s batang yang s a n g a t pendek, bahkan hampir r a p a t a n t a r a yang s a t u dengan yang l a i n , sehingga tanaman men j a d i k e r d i l .
Walaupun jumlah bukunya memenuhi k r i t e r i a
panen, namun k a r e n a s t e k t u n a s dengan r u a s batang yang s a n g a t pendek s a n g a t s u k a r untuk ditanam dalam medium pengakaran, maka tunas-tunas yang demikian dipanen dengan jumlah buku l e b i h d a r i 4 a t a u ti&&dipanen j i k a t e r l a l u pendek. Hussey dan S t a c e y ( 9981) memgeroleh - kegdaan dimana puda medium yang mengandung B A P ' t e r j a d i pambengkakan p s d a pangkal batang ken tang i n v i t r o , dan tun as-tunas tumbgh dalam gef-ombol ( c l u s t e r ) .
Keadaan yang
m i r i p demikian
tampak pada medium yang mengandung k i n e t i n a k i b a t r u a s batang yang s a n g a t pendek sehingga buh tampak bergerombol.
tunas-tunas rang tum-
37 Pada a k h i r p e n e l i t i a n , pada beberapa media yang mengandung k i n e t i n d a l NAA,
t e r l i h a t adanya bentuk s e p e r t i
k a l u s dimma tumbuh sakelompok t u n a s . media 0.04-10-0.3,
0.02-10-0.3,
H a l i n i tampak pada
0.04-5-0.3
dan 0.04-10-0.
Diduga adanya NAA dan k i n e t i n merupakan penyebab t e r j a d i nya ha1 t e r s e b u t , s e p e r t i yang dikemukakan o l e h Okazawa e t a1 1967) bahwa NAA mendorong (
t e r j a d i n y a pembentukan
k a l u s , sedangkan k i n e t i n s a n g a t d i p e r l u k a n untuk kelangsungan pertumbuh'an dan p r o l i f e r a s i k a l u s . Pada beberapa media yang mengandung k i n e t i n juga t e r bentuk umbi mikro.
Terbentuknya umbi diduga a k i b a t peran-
an k i n e t i n dalam mendorong pengumbian s e p e r t i yang d i n y a t a kan Smith dan Palmer (1970), bahwa k i n e t i n mendorong t e r s t o l o n kentang i n v i t r o . bersama-sama Sengan k i n e t i n , pertumbuhan yang l e b i h b a i k d i k i n e t i n s a j a.
Ruas-ruas
j a d i l e b i h pan jang dan akar, yang
nderung hanya meningkatkan dengan NAA ; k e c u a l i - p a n e n I11 pada t a r a f k i n e t i n 10 respon.
Brian dan Hemming
aruh sinergisme partanbuhan org
38 tanaman.
Demikian juga menurut Krishnamoorthy ( 1981)
bahwa,penambahan GA
s a j a t a n p a auksin biasanya t i d a k me3 nyebabkan pemanjangan s e l tanaman, akan t e t a p i j i k a d i kombinasikan dengan IAA menghasilkan pengaruh yang s i n e r gis. Pengaruh kombinasi NAA-GA5
menghasilkan respon pertnmbuhan yang l e b i h b a i k dibanding kombinasi NAA-kinetinGA3.
.
Hal i n i bertentangan dengan h a s i l p e n e l i t i a n Roca
e t a1 (1978) yang memperoleh jumlah pada kombinasi NAA-BAP-GA
3
t u n a s yang l e b i h t i n g g i
dibanding kombinasi NAA-GA
3' Keadaan i n i diduga disebabkan k o n s e n t r a s i k i n e t i n yang d i b u a t dalam p e n e l i t i a n i n i t e r l a l u t i n g g i , sehingga adanya k i n e t i n malah menghambat pertumbuhan. Panen berulang.
Untuk panen I, jumlah s t e k t u n a s
t e r t i n g g i d i p e r o l e h d a r i medium tanpa k i n e t i n y a i t u medium 0.02-0-0.3
dengan n i l a i r a t a - r a t a 7.2 s t e k .
Berdasarkan
j u i polinomial o r t o g o n a l , untuk peubah i n i pada t a r a f GA
3
0.3 ppm t a n p a k i n e t i n , kurva responnya k u a d r a t i k dengan persamaan kurva y 7 -2500 x 2 + 130 x c 4.2667 dan d i p e r o l e h t a r a f NAA t e r b a i k s e b e s a r 0.026 ppm* Perubahan kombinasi perlakuan t e r b a i k pads panen I1 dan I11 diduga disebabkan t e r j a d i n y a penurunan dan perubahan perimbangan komposisi dalam media a k i b a t penyerapan unsur-unsur d a r i media pada s a a t pertumbuhan sebelum panen I.
Pada p m e n I1 t e r n y a t a medium 0.043-0
,
39 menghasilkan s t e k t u n a s t e r b a n y a k dan p a d a panen 111 tern y a t a medium 0.04-10-0.3
menghasilkan t u n a s t e r b a n y a k .
Diduga s e t e l a h panen I , s i s a unsur-unsur dalam medium 0.02-0-0.3
l e b i h s e d i k i t d i b a n d i n g media y ang l a i n k a r e n a
dengan t i n g k a t pe rtumbuhan yang t e r j a d i sebelum panen I maka una~r-unsur.gang t e r s e r a p -jugs monjadi l e b i h banyak. Akibatnya p a d a panen b e r i k u t n g a t e r j a d i penurunan jumlah s t e k yang d i h a s i l k a n .
D i l a i n p i h a k , p a d a media yang me-
ngandung NAA dan k i n e t i n , adanya k i n e t i n yang memperbanyak t u n a s yang tumbuh dan NAA yang mendorong pemanjangan t u n a s s e r t a s i s a unsur-unsur yang l e b i h banyak menyebabkan t e r j a d i n y a p e n i n g k a t a n jumlah s t e k gang d i h a s i l k a n .
Ilmun,
untuk jumlah s t e k panen I+II+III,medium yang menghasilkan s t e k t e r b a n y a k a d a l a h medium 0.02-0-0.3. Me tode pemanenan yang d i l a k u k a n a d a l a h me tode nonk t i f , a r t i n y a semua t u n a s d i p o t o n g dengan menyisakan -2 mata t u n a s d e k a t pangkal batang.
Dengan metode i n i ,
t u n a s - t u n a s yang belum d a p a t dipanen i k u t t e r p o t o n g .
Hal
e r u g i k a n k a r e n a tunas-tunas t e r s e b u t sebelumnya sudah y e r a p s e b a g i a n unsur-unsur d a r i media, s e h i n g g a tunastumbuh s e l a n j u t n y a h i d u p d a r i s i s a kandungan s u r dalam media.
Pemanenan s e c a r a s e l e k t i f , y a i t u
g t u n a s - t u n a s yang sudah s i a p d i p a n e n , s u k a r d i l a k u tanaman dalam b o t o l umumnya membentuk percabangh y a dengan me tode pemanenan n o n - s e l e k t i f ,
saat
40 panen untuk media yang mengandung, k i n e t i n k o n s e n t r a s i t i n g g i l e b i h b a i k diundurkan untuk memberi kesempatan tunas- tuna* un tuk tumbuh. Panen berulang mempunyai keuntungan dalam h a 1 menghemat biaya, tenaga dan waktu.
Akan t e t a p i pemanenan ber-
ulang sukar dilakukan k a r e n a peda s a a t memanen h a r u s mengh i n d a r i t e r j adinya kon t a m i n a s i mikrobia.
S t e k h a s i l panen
I1 terutama panen 111, sebsg4an mempunyai mutu yang l e b i h rendah dibanding s t e k panen I.
Pada penen II,< terutama
panen 111, sebagian t u n a s yang tumbuh menunjukkan g e j a l a v i t r i f i k a s i , y a i t u t u n a s men j a d i agak transparan/bening, Aklimatisaai.
S e c a r a keseluruhan, percobaan akkimati-
s a s i dalam p e n e l i t i a n i n i kurang b e r h a s i l dengan baik. Pada a k h i r pengantktan, s t e k yang mempunyai p e r s e n t a s e hidup t e r t i n g g i b e r a s a l d a r i medium 0.04-10-0,
25 %,
sedangkan medium 0.02-0-0.3
sebanyak
yang sebelumnya meng-
a t pertumbuhan i n v i t r o t e r b a i k t e r n y a t a a s e hidup yang l e b i h rendah pada s
t a s e s t e k yang hidup d i a k l i m a t i s a s i yang kurang memadai. ( 1974), s t e k tunas h a s i l pembiakan
Me-
&
t a s i t e r h a d a p perubahan d a r i kelembabe r e l a t i f rendah, perubahan i mpunyai daya tahan t e r h a d a p s e
41 patogen.
Pada percobaan i n i , f a k t o r - f a k t o r i n t e n s i t a s
cahaya, suhu yang kurang s e s u a i , s e r t a adanya serangan rpikrobia menyebabkan kematian s t e k . tinggi
Suhu y ang r e l a t i f
( 2 27 OC) dengan i n t e n s i t a s cahaya r e l a t i f rendah,
ditambah kemungkina serangan migrobia, merupakan keadaan lingkungan percobaan a k l i m a t i s a s i i n i . Keadaan lingkungan a k l i m a t i s a s i t e r s e b u t jauh d a r i keadaan lingkungan k a l i m a t i s a s i yang diusahakan Tao e t a1 ( 1978) terhadap s t e k mikro kentang.
Untuk memporoleh
t i n g k a t .keberhasilan y ang t i n g g i , suhu lingkungan aklimat i s a s i d i b u a t (20
OC
dan i n t e n s i t a s cahayanya >'X,000lux.
KESIMWLAN DAN SARAN
He simpulan Penambahen NAA s a d a pada t a r a f 0.02 pprn menghasilkan tin&kat pertumbuhan dan produksi tunas mikro yang l e b i h b a i k dibanding t a r a f 0.04 pprn maupun 0 ppn.
Penambahan
k i n e t i n s a j n pada t a r a f 5 pprn dan 10 pprn menghambat Pertumbuhan den produksi t u n a s dan akar.
Penambahan GA
3
me-
nigkatkan respon pertumbuhan dan produksi t u n a s j i k a d i kombingsikan dengan NAA.
K o m b i ~ a a ik i n e t i n dengan NAA
rnenghasilkan t i n g k a t pertumbuhm dan produksi t u n a s yang l e b i h b a i k dibanding dengan penqnbahan
kinetin saja.
Medium yang mengandung 0.02 pprn NAA dan 0.3 ppm @Ag menghasilkan t i n g k a t pertumbuhan dan produksi t u n a s mikro t e r b a i k dibandingkan dengan kombinasi perlakuan l a i n n y a . Untuk panen pertama, medium i n i menghasilkan r a t a - r a t a
7.2 s t e k , ;
sedangkan
r s t a 18.2 stek. Pa te~ting
untuk t o t a l t i g a k a l i panen r a t a -
a k l i m a t i s a s i , p e r s e n t a s e s t e k hiaup medium yang mengandung 0.04 pprn
NAA dan 10 ppm k i n e t i n , s e b e s a r 25 % pada umur 24 HST.
DAFTAR PUSTAKA
Bidwell, R.G.S. 1974. P l a n t Physiology. Go. Inc., New York. 643p.
MacHillan Publ.
Biondi, S. and T.A. Thorpe. 1981. Requirement f o r a t i s s u e c u l t u r e f a c i l i t y , p.1-20. -. I n T.A. Thorpe P l a n t Tissue Culture Methods and A p p l i c a t i o n s (ed.). i n Agriculture. Academic P r e s s Inc., New York. Braninerd, K.E. and L.H. Fuchigami. 1981. A c c l i m a t i z a t i o n of a s e p t i d a l l y c u l t u r e d apple p l a n t s t o low r e l a t i v e J. Amer. SOC. Hort. Sci. 106(4):515-518. humidity.
J a r r e t , R.L., P.M. Hasegawa and H.T. Erickson. 1980. F a c t o r s a f f e c t i n g s h o o t i n i t i a t i o n from t u b e r d i s c s of p o t a t o (Solanum tuberosum). Physiol. P l a n t . 49: 177-184. Krishnamoorthy, H.N. 1981. P l a n t Growth Substances i n c l u d i n g A2plication i n A g r i c u l t u r e . Tata McGrawH i l l Publ. Co. Ltd., New D e l h i . 214p.' Majnu, M. 1975. Penumbuhar~ j a r i n g a n tanaman ( p l a n t t i s s u e c u l t u r e ) kegunaan d m teknik. B a l a i Penel. Perkebunan Medan 6 ( 3 ) : 151-157. Martin, M.W. 1983. Techniques f o r s u c c e s s f u l f i e l d seeding of t r u e p o t a t o seed. Amer. P o t a t o J. 60: 245-259. Metcalfe, D.S. and D.M. E l k i n s . 1972. Crop Production m i n c i p l e s and .mat t i c e s . MacMillan Publ. Co., ~ n c . , Aew York. p.548-550. Murashige, T. 1973. Sample p r e p a r a t i o n s of media, p.698703. I n Paul F.K., Jr. and M.K. P a t t e r s o n , Jr. (ed.). ~ s s u e ~ l t u Msthods r e and A p p l i c a t i o n . Academic P r e s s , New York.
. . p.392-403. cultures.
1974. P l a n t prop&gation through t i s s u e Ann. Rev. P l a n t Physiol. 25: 135-166.
1977. Clonal c r o p s through t i s s u e c u l t u r e . I n W. Barz, E. Reinhard and M.H. Zenk (ed.). proc=ding i n L i f e Sciences " P l a n t Tissue Culture and Its Bio-technological B g p l i ~ a t i o n ~ ~ . Springer-Verlag, New York.
1983. Vietnamese Nguyen Vm Uyen and P. V a n d e r Zaag. farmers use t i s s u e c u l t u r e f o r commercial p o t e t o production. Amer. P o t a t o J. 60: 873-879. Novak, F.J., J. Zadina, V. Horackova and I. Naskora. 1980. The e f f e c t of growth r e g u l a t o r s on meristem . t i p development and i n v i t r o m u l t i p l i c a t i o n of Solanum tuberosum L. p l a n t s . P o t a t o Res. 23: '155-156. kazawa, Y., N. Katsura and T. Tagawa. 1967. E f f e c t s of auxin and k i n e t i n on t h e development and d i f f e r e n i a t i o n of p o t a t o t i s s u e c u l t i n v i t r o . Physiol. l a n t . 20: 862-869.
46 Permadi, A.H. 1984. Prospek pembibitan kentang d i Indon e s i a . Dalam Kumpulan n a k a l a h pada Latihan p k n i k Fernbibit-ntang. B a l a i Penel. H o r t i k u l t u r a , Lembang. 18p. Roca, W.M., N.O. Espinoza, M.R. Roca and J.E. Bryan. 1978. A t i s s u e c u l t u r e method f o r the r a p i d propagation of Amer. Potato J. 55: 691-701. potatoes. Sahat, S. 1984. H a s i l - h a s i l p e n e l f t i a n pembibitan kentang d i Indonesia. &am Kumpulan Eakalah psda Lat i h a n W k n i k Pembibitan lfentang. B a l a i Penel. Hort i k u l t u r a, Lembang
.
Skoog, F. and C.O. M i l l e r * 1957. Chemical r e y u a t i o n of growth and organ formation i n p l a n t t i s s u e cu$tured i n v i t r o , Symp. Soc. Zxp. Biol. 15: 118-131. Smith. O.E. and C.E. Palmer. 1970. Cstokinin-induced t u b e r formation on s t o l o n s - o f ~ o l k u mtuberosum. Physiol. P l a n t . 23: 509-606. Sunar jono, H. 1975. Budiday a Ken tang ( S o l anum tuberosum L.. P.T. Soeroengan, J a k a r t a . 66p. Tao, K.C., W.T. Yin, H.Y. Cheng and K.P. Kung. 1978. Meristem c u l t u r e of p o t a t o e a arid .the production of v i r u s - f r e e seed potatoes, p.459-462. I n Proceeding of B e i j i n g (Peking) Symposium: P l a n t T s s u e Culture. Pitman Advanced Publ. Rog., Boston. Thompson, H.C. and W.C. Kelly. McGraw H i l l , New York.
1957.
Vegetable Grops.
Tovar, P., R. E s t r a d a , L. Schilde-Rentschler and J.R. Dodds. 1985. I n d u c t i o n and use of i n v i t r o p o t a t o tubers. CIP Circ. 13: 1-12. Wattimsna, G.A., _B. HcCown and G. Weis. 1983. Comparative- f i e l d performance of p o t a t o e s from microculture. Amer. P o t a t o J. 60: 27-. 33. Wisniewski, L.A., L.J. Frampton, Jr. and S.E. McKeand. 4986. E a r l y shoot and r o o t qua1it.y e f f e c t s on nurs e r y and f i e l d development of t i s s u e c u l t u r e d Lobl o l l y Pine. Hort Sci. 2(5): 1185-1186.
47 Tabel lampiran 1 .
stok
bahan kimia
Komposisi garam medium Murashige dan Skoog
larutan stok ( g / l )
volume (ml/l)
konsen t r a s i akhir (mg/l)
Tabel 2ampiran 2.
Analisa keragaman jumlah tunas per b o t o l pada minggu VIII
sumber
db
JK
RJK
P
-
faktor faktor faktor faktor faktor faktor faktor sisa +
A
B C A x B
k ~ Cx B x C
A x B-x C
Berbeda ngata pada t a r a f u j i 5
%
Tabel lampiran 3.
Analisa kersigaman jumlah buku per b o t o l pada minggu VIII
sumber
db
JK
taraf u j i 5 %
RJK
P
Tabel lampiran 4.
A n a l i s a keragaman penggandaan buku p e r b o t o l pada minggu V I I I
sumber
db
faktor faktor faktor faktor faktor faktor faktor sisa
*
A
B C A x B A X C
B x C A x B x C
2 2 1
4 2 2
4 162
JK
RJK
65-09 30.38 50.14 16-73 13.16 57.23 11.17 372.8
32.54 15.59 50.14 4.083 6.580 28.61 2.793 2.301
F
14.14" 6.601* 21.79* 1 775 2.859 12.44s 1.214
Berbeda n y a t a pada t a r a f u j i 5 %
Tabel lampiran 5.
A n a l i s a keragaman jumlah t u n a s d a p a t dipenen pada minggu V I I I
sumber
db
faktor faktor faktor faktor faktor faktor faktor sisa
C
2 2 1
A x B
4
A x C
2
A
B
B x C Ax B x C
* Berbeda
2 4 162
JK
14.01 1.411 0.9389 3.489 1.87a 2.544 3.489 134.3
n y a t a pada t a r a f u j i 5 %
RJX
F
7.006 0.7056 0.9389 0.872 0.9389 1.272 0.872 0.829
8.450* 0.851 1.133 1.052 1.333 1.535 1.052
Tabel lampiran 6.
faktor A faktor B faktor faktor faktor faktor faktor
C A x B A x C B x C A x B x G
Analisa kersgaman jumlah s t s k panen I per botol
2 2 1
4 2 2
4 162
51
Tabel lampiran 8.
A n a l i s a keragaman jumlah s t e k panen I11 per botol
sumber
db
JK
RJK
F
A
2
142.7
71.36
18.74s
B
2
62.08
31.04
8.150*
C
1
0.80
0.80
x B flktor A x C
4
62.89
35-72
2
17.73
8.867
faktor B x C faktor A x B x C sisa
2
20.43
4
74.13
faktor faktor faktor faktor
*
A
162
Berbeda n y a t a pada
10.22 3.533
617.0
af u j i
0.21 4.128* 2.328 2.682 0.927
3.809
5%
*?
T s b e l lampiran 9.
sumber
f a k t o r B-x C
A n a l i s a keragaman jumlah s t e k panen t o t a l I, 11, I11 p e r b o t o l
