Ringkasan Eksekutif. koleksi, rejuvenasi, karakterisasi dan evaluasi, studi genetik serta data base. Jumlah

Ringkasan Eksekutif Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan (Balitbio) mempunyai mandat melakukan penelitian yang berkaitan dengan pengelolaan plasma nutfah, penelitian bioteknolo gi serta penelitian yang bersifat rintisan. Pada tahun anggaran 1996/97, penelitian yang telah dilakukan oleh Balitbio dibiayai dari APBN 1996/97, kerja sama dalam dan luar negeri. Penelitian kerja sama dalam negeri di antaranya melalui pfbgram Riset Unggulan Terpadu (RUT) dan Riset Unggulan Kemitraan (RUK). Kegiatan pengelolaan plasma nutfah tanaman pangan yang telah dilakukan meliputi koleksi, rejuvenasi, karakterisasi dan evaluasi, studi genetik serta data base. Jumlah

koleksi di Laboratorium Bank Gene Tanaman Pangan sebanyak 8.536 nomor berasal dari tanaman padi, jagung, sorgum, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, kacang-kacangan

lain, ubi kayu, ubi jalar, dan ubi-ubian lain. Pemanfaatan plasma nutfah untuk perbaikan varietas tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri (HDB) diupayakan dengan memasukkan gen ketahanan Xa5 dan Xa7. Tanaman yang terseleksi untuk disilangkan membawa gen ketahanan terhadap HDB.

Penelitian identifikasi marka molekuler toleransi terhadap kekeringan tanaman padi dengan menggunakan teknik RFLP diperoleh 68 marka yang polimorfik. Identifikasi marka ketahanan padi gogo terhadap penyakit bias melalui survei tetua antara varietas Danau Tempe dan Kencana Bali dengan RLFP diperoleh hasil bahwa RG 456 menunjukkan pita DNA polimorfik yang tinggi. Studi regenerasi padi unggul secara in vitro menunjukkan bahwa penggunaan dua media induksi kalus NB (N6 dengan vitamin dari media B5) memberikan jumlah kalus terbentuk dan jumlah kalus yang dapat diregenerasi cukup banyak.

Komposisi media yang dapat memacu pembentukan mikro kalus untuk lada adalah media KM + BA 0,3 mg/I + thidiazuron 2,0 mg/1 dan untuk vanili KM + NAA 1 mg/1 + BA 1 mg/1 + 2-IP 0,3 mg/1. Induksi mutasi menggunakan sinar gamma pada tanaman vanili dihasilkan 95 nomor bam dengan jumlah tanaman 235 yang berhasil diaklimatisasi. Keragaman yang muncul terekspresi pada panjang dan lebar daun, jumlah mas dan tinggi tanaman. Formulasi media yang dapat mengecambahkan biji hasil persilangan vanili budi daya dan liar adalah XA MS + BA 1 mg/1 atau ditambahkan GA 50 mg/1Perbanyakan jambu mete melalui tunas ganda dan adventif dengan media dasar MS + BA 0,3 mg/1 dan thiadiazuron 0,1 mg/1 dapat menghasilkan tunas yang banyak. Media dasar yang baik digunakan untuk menginduksi kalus yang embriogenik adalah Hevea + 2,4-D 0,5 g/l + BA 1,0 mg/1. Isolat bakteri mesofil penghasil enzim M II10 (B. licheniformis) mempunyai aktivitas spesifik yang tinggi (697,48 U/mg protein). Produksi enzim amilase pada skala fermentasi 1 liter memerlukan waktu optimum 24 jam. Isolat mikroba penghasil fitase yang dapat dikembangkan lebih lanjut adalah Bacillus cereus dan B. mecerans. Waktu fermentasi selama 96 jam menghasilkan bobot biomassa tertinggi. Isolat penghasil protease B.

vn

circulans mempunyai aktivitas tertinggi. Asam lemak bebas dapat ditekan dengan penambahan protease dari B. circulans. Mikroba selulotik mampu mendegradasi selulosa tanaman melalui aktivitas enzim

selulase. Trichoderma koningii memiliki aktivitas selulase yang dapat mendegradasi bagian kristal selulosa tanaman. Isolat Pan23.2 memiliki aktivitas Selobiohidrolase yang tinggi. Mikroba antagonis penghasil kitinase mempunyai potensi yang besar untuk dikembangkan menjadi biofungisida. Telah diperoleh isolat yang menunjukkan efektivitas yang tinggi dalam pengendalian patogen karat kedelai. Aktivitas tinggi terjadi pada biakan selama 24 jam.

Enzim penanda yang telah diuji dalam pembuatan konjugat untuk deteksi PStV yang paling baik berturut-turut adalah alkalinfosfatase, horse-radish perosidase dan peroksidase

add lobak. Kepekaan teknik serologi untuk deteksi Peanut stripe virus (PStV) dengan metode Double Antibody Sanwiched-ELISA dan Antigen Absorbtion Indirect-ELISA lebih peka daripada Indirect Double Antibody Sanwiched-ELISA. Hasil penelitian yang telah dapat memberikan kontribusi dalam usaha peningkatan produksi tanaman pangan dan pada taraf pengembangan antara lain adalah Rhizo-plus,

Dalam upaya mengembangkan hasil penelitian, Balitbio melakukan berbagai kegiatan yang meliputi pelayanan informasi, seminar, pelatihan, pameran/peragaan, dan publikasi hasil penelitian serta kerja sama komersialisasi dengan pihak swasta.

Untuk melaksanakan mandat yang dibebankan, Balitbio telah menetapkan pola organisasi yang memadukan organisasi struktural, fungsional dan koordinatif yang ditunjang dengan sistem penatalaksanaan penelitian serta didukung oleh karyawan sebanyak 507 pegawai. Usaha untuk meningkatkan kemampuan dan ketrampilan pelaksana penelitian dilakukan baik melalui pendidikan berjenjang S2, S3 maupun melalui pelatihan yang diselenggarakan di dalam dan luar negeri.

via

circulans mempunyai aktivitas tertinggi. Asam lemak bebas dapat ditekan dengan penambahan protease dari B. circulans. Mikroba selulotik mampu mendegradasi selulosa tanaman melalui aktivitas enzim

selulase. Trichoderma koningii memiliki aktivitas selulase yang dapat mendegradasi bagian kristal selulosa tanaman. Isolat Pan23.2 memiliki aktivitas Selobiohidrolase yang tinggi. Mikroba antagonis penghasil kitinase mempunyai potensi yang besar untuk dikembangkan menjadi biofungisida. Telah diperoleh isolat yang menunjukkan efektivitas yang tinggi dalam pengendalian patogen karat kedelai. Aktivitas tinggi terjadi pada biakan selama 24 jam.

Enzim penanda yang telah diuji dalam pembuatan konjugat untuk deteksi PStV yang paling baik berturut-turut adalah alkalinfosfatase, horse-radish perosidase dan peroksidase

add lobak. Kepekaan teknik serologi untuk deteksi Peanut stripe virus (PStV) dengan metode Double Antibody Sanwiched-ELISA dan Antigen Absorbtion Indirect-ELISA lebih peka daripada Indirect Double Antibody Sanwiched-ELISA. Hasil penelitian yang telah dapat memberikan kontribusi dalam usaha peningkatan produksi tanaman pangan dan pada taraf pengembangan antara lain adalah Rhizo-plus,

Dalam upaya mengembangkan hasil penelitian, Balitbio melakukan berbagai kegiatan yang meliputi pelayanan informasi, seminar, pelatihan, pameran/peragaan, dan publikasi hasil penelitian serta kerja sama komersialisasi dengan pihak swasta.

Untuk melaksanakan mandat yang dibebankan, Balitbio telah menetapkan pola organisasi yang memadukan organisasi struktural, fungsional dan koordinatif yang ditunjang dengan sistem penatalaksanaan penelitian serta didukung oleh karyawan sebanyak 507 pegawai. Usaha untuk meningkatkan kemampuan dan ketrampilan pelaksana penelitian dilakukan baik melalui pendidikan berjenjang S2, S3 maupun melalui pelatihan yang diselenggarakan di dalam dan luar negeri.

vin

Laporan Tahunan Balitbio 1996/97 © Copyright 1997, Balitbio

I. Pendahuluan Hingga saat ini upaya-upaya dalam pe-

sama dalam negeri di antaranya meialui

ningkatan produksi tanaman pangan masih terus dilaksanakan. Upaya tersebut da-

program Riset Unggulan Terpadu (RUT) dan Riset Unggulan Kemitraan (RUK).

pat dilakukan baik secara konvensional

Dalam melaksanakan penelitian telah

maupun dukungan bioteknologi. Balai Pe-

didukung oleh sumber daya manusia dan

nelitian Bioteknologi Tanaman Pangan (Balitbio) sejak tahun 1995 mempunyai

sarana penelitian. Sebagian besar pelaksa-

mandat melakukan penelitian yang ber-

da penelitian bukan dalam bidang biotek

kaitan dengan pengelolaan plasma nutfah,

nologi. Usaha untuk meningkatkan ke-

penelitian bioteknologi serta penelitian

mampuan dan keterampilan pelaksana

yang bersifat rintisan. Orientasi program

na penelitian sebelumnya berorientasi pa-

nusia, sarana, dan manajemen penelitian

penelitian dilakukan baik melalui pendidikan berjenjang S2, S3 maupun melalui pelatihan yang diselenggarakan di dalam

untuk melaksanakan mandat yang dibe-

dan luar negeri. Sedangkan sarana peneli

bankan mulai dilaksanakan.

tian untuk mendukung pelaksanaan pene

dalam aspek penelitian, sumber daya ma-

daya lingkungan melalui teknik mikrobio-

litian yang telah diperoleh berasal dari APBN maupun kerja sama dalam dan luar negeri. Kenaikan jabatan fungsional bagi peneliti atau kenaikan pangkat bagi pegawai dan pensiun terjadi di lingkungan Balitbio. Kenaikan jabatan fungsional

logi, fisiologi, entomologi, fitopatologi, bio-

peneliti sebelum diusulkan, dievaluasi

kimia, ekologi, kultur jaringan dan sel ser ta bioiogi molekuler; (2) penelitian rintisan

oleh panitia evaluasi kenaikan jabatan

Untuk melaksanakan mandat yang di-

berikan, program penelitian Balitbio seca ra garis besar, yaitu: (1) penelitian biotek nologi dengan pemanfaatan sistem biologi tanaman, mikroorganisme dan sumber

fungsional.

tanaman pangan untuk bahan dasar tek-

Usaha untuk menyebarluaskan hasil

nologi produksi, sumber daya lingkungan biofisik dan biotik serta teknologi proses;

penelitian atau perkembangan ilmu pe-

(3) menyelenggarakan eksplorasi, evalua-

seminar maupun jumal penelitian. Pemra-

si, pelestarian dan pemanfaatan plasma

saran seminar dilakukan baik oleh peneliti

nutfah tanaman pangan. Di samping tugas

lingkup Balitbio maupun peneliti luar Balit

penelitian bidang bioteknologi tersebut, Balitbio menyelenggarakan pelayanan tek

bio yang berasal dari dalam dan luar

nik, kerja sama, dan penyebaran hasil

ngetahuan telah dilakukan baik melalui

negeri.

Laporan Tahunan Balitbio 1996/97 ini

penelitian, serta urusan tata usaha.

menyajikan program penelitian, hasil-hasil

Pada tahun anggaran 1996/97, peneliti an yang telah dilakukan selain dari dana APBN 1996/97, juga melalui kerja sama

penelitian yang telah diperoleh, pengem-

dalam dan luar negeri. Penelitian kerja

bangan hasil penelitian serta sumber daya dan manajemen penelitian.


II. Program Penelitian IANDASAN DAN STRATEGI PROGRAM

cana Strategis (Renstra) Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Rencana

Arah Program Penelitian yang merupakan bagian

Induk Penelitian dan Pengembangan Ta naman Pangan (RIPP), dan isu yang ber-

integral dalam pembangunan pertanian

kembang secara insidentil. Program-prog

berperan menyediakan landasan ilmu pe-

ram tersebut diselaraskan dengan prog

ngetahuan dan teknologi serta memberi-

ram utama yang tercantum dalam Prog

kan umpan ke depan bagi pembangunan

ram Utama Nasional Riset dan Teknologi (Punas Ristek), yang kemudian diintegrasikan dalam Sasaran Lima Tahun (Sarlita) Puslitbangtan dan Badan Penelitian dan

pertanian. Penelitian tanaman pangan da

lam Pelita VI diarahkan untuk mendukung terwujudnya sis tern pertanian tangguh dan mampu memberikan sumbangannya terhadap pelestarian dan pencapaian swa-

Pengembangan Pertanian. Secara fungsional, landasan utama

sembada pangan, meningkatkan produkti-

dalam penyusunan program Balitbio ada-

vitas tenaga kerja, mengembangkan tek

tian di Indonesia diarahkan kepada peningkatan efisiensi usahatani tanaman pa

lah mandat atau tugas dan fungsi Balitbio yang tertuang dalam SK Mentan No. 796/ Kpts/OT.210/12/94 tanggal 13 Desember 1994. Tugas pokok yang tertuang dalam SK tersebut adalah: melaksanakan kegiat an penelitian bioteknologi dan penelitian rintisan tanaman pangan dengan fungsi pokok:

ngan sehingga produksinya mampu ber-

1.Penelitian bioteknologi dengan peman-

nologi yang ramah lingkungan, meningkat kan pendapatan dan kesejahteraan petani serta kelompok masyarakat yang hidupnya tergantung pada kegiatan terkait dengan pertanian. Dengan demikian, peneli

saing di pasar dalam dan luar negeri baik

faatan sistem biologi, mikroorganisme

kualitas maupun kuantitas serta berkesi-

dan sumber-sumber lingkungan mela

nambungan.

lui teknik mikrobiologi, fisiologi, entomologi, fitopatologi, biokimia, ekologi, kultur jaringan dan sel serta biologi

Dalam kaitan dengan arah penelitian nasional tersebut, maka penelitian di Balit bio sesuai dengan mandatnya diarahkan pada usaha memanfaatkan pengetahuan

molekuler. 2.Penelitian rintisan tanaman pangan un

melalui penelitian bioteknologi yang didukung penelitian rintisan untuk mencipta-

tuk bahan dasar teknologi produksi, sumber daya lingkungan biofisik dan

kan teknologi pertanian yang efisien, mu-

biotik, dan teknologi proses.

rah, dan ramah lingkungan.

^

•

Landasan Program

3.Eksplorasi, evaluasi, pelestarian, dan pemanfaatan plasma nutfah. Penyusunan program penelitian jang-

Program utama Balitbio secara konseptual disusun berdasarkan kepada Ren-

ka menengah (2-5 tahun) dijalankan da lam bentuk Rencana Penelitian Tingkat

Program Penelitian

Peneliti (RPTP) atau proposal di lingkup Balitbio, mengacu kepada Punas Ristek dan disesuaikan atau dengan memperhi-

tungkan sumber dana, skala prioritas pe

dan pembinaan sumber daya peneliti lebih terfokus pada bidang genetika, biologi molekuler, biokimia, mikrobiologi, dan fisiologi, khususnya kultur jaringan.

nelitian, pemilihan komoditas, sasaran

Dalarrupenyusunan program dan ren-

yang akan dicapai, penguasaan ilmu bio-

cana penelitian berorientasi pada output

teknologi yang akan diterapkan, kemam-

dan outcome, artinya bahwa hasil peneliti

puan dan keterampilan sumber daya pe

an yang dicapai harus dapat dimanfaatkan

neliti, dan fasilitas yang tersedia.

oleh pengguna pada umumnya dan petani

Untuk meningkatkan efektivitas dan

pada khususnya. Untuk mencapai hal ini,

efisiensi penelitian secara nasional, pemebaru tentang mekanisme dan prosedur

maka penelitian bioteknologi tanaman pa ngan diprioritaskan pada komoditas padi dan kedelai, meskipun komoditas tanam

pengajuan usulan penelitian. Setiap usulan

an pangan lain seperti jagung, ubi jalar, ka-

rintah telah menetapkan kebijaksanaan

penelitian diajukan melalui Kantor Menteri

cang tanah, dan ubi kayu juga mendapat

Negara Riset dan Teknologi yang proses-

perhatian. Terhadap komoditas utama ter-

nya dilaksanakan oleh Dewan Riset Nasi onal (DRN). Sebelum diajukan, usulan dievaluasi di tingkat Balai, Puslitbangtan, dan Badan Litbang Pertanian.

sebut, penelitian diarahkan pada perakitan

Dalam rangka mengantisipasi kebijakan di bidang Ristek, khususnya tentang berkurangnya penelitian in house, Balitbio berupaya meningkatkan mutu dan ke-

unggulan setiap proposal agar dapat diaju kan ke berbagai program dan sumber dana yang bersifat unggulan dan kompe-

titif, seperti RUT, RUK, RUSNAS, dan kerja sama dengan pihak ketiga (dalam dan luar negeri).

teknologi terutama dalam usaha mendu-

kung perbaikan varietas untuk meningkat kan produksi melalui rekayasa genetika, penyelamatan embrio, fusi protoplas, dan

variasi somaklonal. Di samping itu, juga di prioritaskan untuk menunjang pengendalian hama terpadu (pengembangan pestisi-

da mikroba, teknik diagnostik dini), pe ningkatan efisiensi dan keberlanjutan pro duksi (pemanfaatan mikroba dan limbah), peningkatan mutu dan nilai tambah pro-

duk (produksi enzim, teknologi proses), dan penelitian serta data base sumber da ya genetika. Pada tahapan tertentu seperti

ORIENTASI PROGRAM DAN PRIORITAS PENEUTIAN Berdasarkan tugas dan fungsi pokok yang dimandatkan, maka penelitian di Balitbio terutama berorientasi kepada peningkatan, efisiensi, dan keberlanjutan

(sustainable) produksi pertanian (tanaman pangan) melalui teknik penelitian bioteknologi dan teknik penelitian rintisan konvensional. Untuk itu, topik penelitian

pada pengembangan atau scaling up pe nelitian bioteknologi akan ditunjang oleh penelitian rintisan. Mengacu pada Program Utama Nasi

onal Ristek yang mengelompokkan prog ram utama dalam kelompok Program

Teknik Produksi, Program Teknologi, Program Pengkajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Terapan, dan Program Peng

kajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Dasar, maka substansi kegiatan penelitian

Laporan Tahunan Balitbio 1996/97

di Balitbio akan sangat terkait C80%) de-

PROGRAM UTAMA PENELITIAN

ngan Program Teknik Produksi. Di samping'itu, terdapat jviga segmen kerja sama

Sesuai dengan permasalahan yang di-

penelitian serta umpan balik hasil pene-

hadapi dewasa ini, maka program utama

litian antara Balitbio dengan Balai Komo-

penelitian di Balitbio dikelompokkan da lam lima program dengan judul kegiatan sebagai berikut:

ditas.

RUANG UNGKUP KEGIATAN PENELITIAN

1.Sumber Daya Genetika ?Merancang dan melaksanakan eksplorasi, pelestarian, karakterisasi,

Berdasarkan Program Iptek (sektor 16), kegiatan penelitian di Balitbio dikelompokkan dalam kegiatan yang bersifat generik. Aspek penelitian yang dilaksanakan meliputi: 1. Penelitian kultur jaringan, penyelamatan embrio dan fusi protoplas untuk perbaikan varietas tanamap,

2^ Penelitian biologi molekuler tanaman, pembuatan peta genom, penanda mo

dan evaluasi, serta komputerisasi data base ?Penyediaan dan pemanfaatan sum ber gen untuk perbaikan genetik secara konvensional maupun biotek-

nologi 2.Biologi Molekuler ?Merancang dan melaksanakan pe nelitian marka molekuler penanda

sifat bemilai ekonomi tinggi

lekuler, rekayasa genetika melalui re-

?Identifikasi, pemetaan dan isolasi

kombinan DNA.

gen, serta mempelajari struktur,

3.Penelitian biologi molekuler mikroba,

fungsi, dan produk gen

kloning gen, konyugasi dan transforma-

si gen untuk perbaikan dan efekthitas mutu.

?Mengembangkan konstruksi gen dan metode transformasi untuk rekayasa genetik

4.Penelitian pengembangan perangkat

diagnostik yang efisien dengan teknik somaklonal antibodi untuk identifikasi dan

karakterisasi

penyakit-penyakit

utama.

5.Penelitian teknologi bioproses dalam peningkatan efisiensi produksi melalui bioreaktor, fermentasi, dan teknik lain-

3.Reproduksi dan Pertumbuhan ?Merancang dan melaksanakan pe nelitian pengembangan perbanyakan in vitro melalui embriogenesis somatik, perbaikan tanaman mela

lui kultur in vitro (fusi protoplas, kultur haploid, variasi somaklonal, penyelamatan embrio, seleksi dan

nya. 6.Penelitian pengembangan sumber daya

genetika dan plasma nutfah termasuk pelestarian, karakterisasi, dan data base.

fertilisasi in vitro), produksi metabolit sekunder, serta pelestarian plasma nutfah secara in vitro

Program Peneutian

4.Rekayasa Protein dan Imunologi ?Merancang

dan

melaksanakan

penelitian karakterisasi, pemurnian dan sekuense protein alami

?Identifikasi biotipe hama, strain/ras penyakit dan mikroba serta agensia pengendaliannya

dan

mengem-

bangkan produk pengendali yang ramah lingkungan ?Menciptakan perangkat uji deteksi dini gangguan fisiologis, hama dan penyakit baik secara molekuler maupun imunologi ?Rekayasa protein dan antibodi me-

lalui kloning dan teknik rekombinan 5.Mikrobiologi dan Teknologi Proses ?Identifikasi, seleksi, dan isolasi mik roba untuk biofertilizer, biokonversi,

dan bioproses/bioenzimatik

?Peningkatan efisiensi dan keefektif-

an mikroba melalui teknik kloning dan teknologf DNA rekombinan ?Pengembangam produk mikroba untuk biofertilizer, biokonversi, bioproses, teknik produksi dan aplikasi

hingga skala pilot

RPTP 1996/97 Pada tahun anggaran 1996/97, telah dilakukan penelitian sebanyak 15 judul RPTP dengan dana APBN dan enam judul penelitian dari sumber dana Proyek ARM (Lampiran 1).


III. Hasil Penelitian 1996/97

ngan perbaikan ketahanan/toleransi ta

varietas/galur jagung pada MK 1996 dan MH 1996/97. Plasma nutfah ubi kayu sebanyak 300 klon direjuvenasi di Inlitbio Muara pada MH 1996/97. Seluruh benih plasma nutfah padi, jagung, dan kedelai

naman terhadap cekaman biotik dan abio-

dikeringkan sampai kadar air 9%, kemudi-

tik serta mutu. Untuk keperluan itu, perlu

an disimpan dalam mang penyimpanan

SUMBER DAYA GENETIKA Salah satu upaya dalam peningkatan produktivitas tanaman pangan adalah de-

tersedianya plasma nutfah dengan kera-

dengan suhu -5C dan -10C, dan kelem-

gaman genetik yang cukup luas dan dapat segera dimanfaatkan pemulia tanaman

baban (RH) 50%.

untuk mendapatkan varietas bam. Hal ini

panan benih, Balitbio telah menerima

dapat dicapai apabila eksplorasi, pemeli-

plasma nutfah dari Balai Penelitian Tana man Padi (Balitpa) Sukamandi bempa 996 plasma nutfah padi, 342 galur jagung, dan

haraan, karakterisasi/evaluasi, dan dokumentasi plasma nutfah dilakukan secara

Setelah perbaikan fasilitas penyim

baik. Pemanfaatan sumber gen yang ber-

2.000 kacang-kacangan, dan dari Balai Pe

asal dari plasma nutfah untuk perbaikan

nelitian Tanaman Kacang-kacangan dan

genetik tanaman dapat dilakukan baik

Umbi-umbian (Balitkabi) Malang bempa

secara konvensional maupun dengan

plasma nutfah kacang-kacangan sekitar

dukungan bioteknologi.

1.000 nomor. Namun demikian, setelah di-

Koleksi dan Rejuvenasi Koleksi plasma nutfah tanaman pa

identifikasi temyata banyak koleksi padi (+ 300 nomor) bempa duplikat dari kolek si yang ada di Bogor dan kacang-kacang

ngan terdiri dari padi, jagung, sorgum, ke-

an temyata banyak bempa material pemu-

delai, kacang tanah, kacang hijau, kacang-

liaan. Selumh plasma nutfah yang diterima

kacangan lain, ubi kayu, ubi jalar, talas,

dari Balitpa dan Balitkabi akan diidentifikasi lebih lanjut agar tidak duplikasi plas

dan ganyong. Plasma nutfah padi, jagung, dan ke-

delai yang telah menurun daya tumbuhnya (< 50%) dan yang bam dikumpulkan dari daerah, diperbahami (rejuvenasi) daya tumbuhnya dengan menanam kembali.

Sejumlah 1.000 varietas padi telah diper bahami di Instalasi Penelitian Bioteknologi (Inlitbio) Muara pada jjiusim kemarau (MK) 1996 dan di Instalasi Kuningan pada musim hujan (MH) 1996/97. Sebanyak 350 varietas kedelai juga diperbahami di Inlitbio Cikeumeuh pada MK 1996, dan 636

ma nutfah.

Koleksi plasma nutfah di Bank Gen Tanaman Pangan bertambah, selain men-

dapat pengiriman dari Balai Komoditas, juga dari hasil eksplorasi ke Kabupaten Sumbawa (Nusa Tenggara Barat), dan Provinsi Sumatera Utara. Koleksi plasma

nutfah tanaman pangan yang disimpan di Instalasi Laboratorium Bank Gene dan Ge-

netika Balitbio pada tahun 1997 berjumlah 8.536 nomor seperti yang tertera dalam

TabelIII.1.

Hasil Peneutian 1996/97

Tabel 111.1. Jumlah koleksi plasma nutfah tanaman pangan, Balitbio 1997. Varletas

Komoditas

Padi Jagung Sorgum Kedelai Kacang tanah Kacang hijau Kacang-kacangan lain

Unggul/galur

2.544 262 16 916 269 39

160 362

55 144

4 71

674 100

55

56 47 13

1.799

1.718

Ubi kayu Ubl jalar Ubl-ublan lain Jumlah

- Jumlah Introduksl*

Lokal

5.019

7 28 731 381

187 176 "•163 406 192 478

.- 2.891

800 186 1.350 1.192 898 115 262

742 100 8.536

* Varletas dan galur. Karakterisasi dan Evaluasi

Plasma Nutfah

toleran terhadap kekeringan, 16 varietas jagung, dan 17 nomor kedelai.

Beberapa dari koleksi plasma nutfah

Selain kekeringan, naungan juga

tanaman pangan telah dikarakterisasi dan

mempengaruhi pertumbuhan tanaman.

dievaluasi terhadap cekaman abiotik se-

Intensitas radiasi surya atau naungan fisik

perti kekeringan, naungan, dan lahan ma-

mempengaruhi hampir semua komponen

sam, dan terhadap cekaman biotik seperti

pertumbuhan padi gogo, khususnya pada

ketahanan padi terhadap penyakit hawar daun bakteri (HDB) dan hawar daun jingga (HDJ), serta ketahanan ubi kayu ter

saat berbunga 10%. Pemanfaatan radiasi

hadap penyakit hawar daun bakteri.

naungan padi gogo oleh tanaman lain di-

Dari hasil penelitian mengenai strain

surya, khususnya dalam pola tanam ganda dengan menggunakan padi gogo, pe-

anjurkan tidak lebih dari 40%, atau intensi tas radiasi surya rata-rata 265 kal/cm2/hari.

bakteri Xanthomonas campestris pv. Oryzae, penyebab penyakit hawar daun dike-

lompokkan berdasar hubungan patogen dengan inang.

Dari penelitian terdahulu belum ada

Hasil penelitian memperoleh varietas yang toleran naungan, yaitu 13 varietas padi, lima varietas kedelai, dan 12 varietas kacang tanah.

yang bereaksi tahan dengan skala 1 terha

Evaluasi plasma nutfah terhadap

dap penyakit HDB grup IV. Pada peneliti an ini hanya didapatkan varietas agak ta han dengan skala 3-4 (Tabel III.2).

lahan masam telah menghasilkan varietas

Dari penelitian terdahulu diketahui bahwa sifat perakaran yang dalam atau

panjang pada varietas padi cenderung tahan terhadap kekeringan. Hasil peneliti an mendapatkan 20 varietas padi yang

toleran sebanyak 11 varietas padi, empat varietas jagung, dan tujuh varietas sorgum.

Studi Genetik Sifat Pewarisan Untuk mengetahui model pewarisan sifat tertentu pada tanaman, maka dilakukan studi genetik dengan membuat persi-


Tabel 111.2. Plasma nutfah tanaman pangan yang menunjukkan penampilan baik dalam kondisi cekaman, 1996/97. Komoditas

Cekaman

Varletas toleran/tahan

Padi

Penyakit HDB

Varietas agak toleran (Pulut Hitam, Indira, Silatihan, Ceko, Sinyonya, Sitalas, Ketan Tawa, Ketan Sawo, Citanduy, Selasih, Padi Juwo, Dwi or Duwi, Ibu, dan Ketan Delang) Bonti, Padi Bayan, Padi Lanbaw, Pinang Merah, Segon Omas, Pare Cere, Padi Baru, Cere Marahmay, Cere makmur, Sigabe, dan Pasadar Bandang Putih, Dara Muda, Kapai Si Kupai, Sasak Jalan, Ketan Leler, Pulut Sappa, Padi Lilin, Kuatik Kundur, Muntul, Rangkuh, Pangramah, NC490, Leukat Adang, Leukat Idi, Si Dapet, Humbang Inai, Umbang Kencana, Muncul, dan Taring Manjangan Kencana, Ketan Tawa, Angkung, Pulut Halus, Padi Lanbaw, Juju, Sido Muncul, Ketan Tarling, B995D-Si-72-3, BPJ-76 (SU), G28B-SI-11-207, BG-C-MD-3-3, dan B529C-MD-3-6 Kuku Balam, Manusun, Ketan Keong, Bangban, Beunteur Hitam, Naga Yanti, Bangkok, Binar, Koneng, Cekrom, dan Sereh Sitepu, Sudi, Didi, G. Kunyit, Pusik, L. Sedang, G. Kertas, Masiga, Reket, Pusik, Bugis, Campolaga, Del, Bunga Pesta, Narin, dan Partap

Penyakit HDJ Kekeringan

Naungan

Lahan Masam Jagung

Kekeringan

Sorgum

Lahan masam Lahan masam

Kedelai

Kekeringan Naungan

Kacang tanah

Naungan

Kacang hijau Ubi kayu

Naungan Penyakit HDB

Selah 51, P, Masiga, Pulut, dan Telango ICSR 102, Cantel Abrit Wonogiri, ICSV 89102, No. 3568/199040, No. 15/226, Kempul Putih 64R6, dan 867.007 No. 613, 618, 1670, 3508, 3588, 3594, 3596, 3597, 3628, 3632, 3633, 3639, 3658, 3731, 3737. LB55, dan Dempo No: 3644,1953B, 3657, LB-55, dan No. 961 Schwarz Irja, AH270Si, AH327Si, Mcn-Lmjk-4B-1-2-1, Kacang Porul, Lokal Madura, Gambir Anom, ICG6330, ICG10053, Pop. GalurGajah, P1 196627, dan KLC/lcg©5-4B-1-2-3 V3912, V4395, V2139, V1539, VC3012B, dan VC3751A CM1006-7, Maleka, Perelek, Adira I, Adira II, CM1305-8, Doro, Basnan, Siluan, Urang Gempol, B122, dan 101435

langan secara dlallel. Studi genetik pewa-

Seluruh kombinasi persilangan untuk

risan sifat ketahanan padi terhadap pe nyakit hawar daun bakteri (HDB) telah di-

studi genetik ukuran biji pada kedelai se-

lakukan dengan menyilangkan tetua tahan

kup untuk dievaluasi. Seluruh biji tetua, F,

dengan tetua rentan. Namun demikian, jumlah benih dari seluruh persilangan be-

dan F2 akan ditanam di Inlitbio Muara pa da MK 1997/98 untuk mempelajari pewa-

lum lengkap, sehingga masih harus ditam-

risan sifat ukuran bijinya.

bah pada MK 1997. Jumlah benih yang te lah dicapai dari setiap persilangan untuk F,

50 butir sedangkan untuk F2 sebagian

belum mencapai 300 butic Apabila jumlah benih dari seluruh persilangan padi telah lengkap, maka akan dilakukan evaluasi secara simultan dari-tetua (P), F, dan F2

pada MH 1997/98.

muanya telah mempunyai benih yang cu-

Data Base Plasma Nutfah Pengelolaan plasma nutfah memerlukan dukungan dokumentasi data karak-

teristik plasma nutfah yang dapat ditelusuri secara cepat dan akurat. Pengembangan dokumentasi sistem data base bam dilaksanakan untuk plasma nutfah padi dan

Hasil Penelitian 1996/97

telah merekam sebanyak 2.600 varietas/

kan atau untuk membuat BC4. Terlihat

galur yang disusun dalam buku katalog.

bahwa sifat ketahanan masing-masing

Namun demikian, belum seluruh plasma

populasi F2 bersegregasi dari tahan hingga

nutfah padi dievaluasi/dikarakterisasi, sehingga masih banyak sifat-sifat yang

yang terseleksi, untuk disilangkan sesuai

belum terekam dalam buku katalog.

dengan yang diharapkan, yaitu membawa

Untuk mendapatkan informasi me-

ngenai karakteristik tertentu dari plasma nutfah, data telah disimpan dalam kompu-

peka. Ini menunjukkan bahwa tanaman

gen ketahanan terhadap HDB.

Perbaikan Varietas Padi Gogo untuk Ketahanan terhadap Bias

ter dengan menggunakan software dBase

IV. Katalog plasma nutfah padi yang telah disusun dikelompokkan ke dalam enam

kelompok variabel, yaitu data paspor, ka rakteristik daun, malai dan gabah, sifat agronomis, dan ketahanan/toleransi terha-

dap cekaman biotik dan abiotik.

Seperti pada penyakit hawar daun bakteri (HDB), bias merupakan penyakit penting yang banyak menimbulkan ke rugian hasil pada padi. Hasil penelitian pada MK 1996 telah diperoleh 23 nomor benih F| silang ganda (F|DC), hasil silang antartanaman yang masing-masing mem

Perbaikan Varietas Padi Sawah

bawa satu gen (Tabel III.4).

untuk Ketahanan terhadap Hawar Daun Bakteri

Hawar daun bakteri (HDB) merupakan penyakit penting yang banyak menimbulkan kerugian hasil pada padi sawah. HDB mempunyai banyak strain/ras sehing-

Tabel 111.3. Sebaran nilai reaksi tanaman BC3F2 dari IR64 dengan varietas donor untuk gen ketahanan terhadap HOB Xa5 dan Xa7, MuaraMH 1996/97. Gen No. Ketahanan populasi ,.i

ga dapat mematahkan ketahanan varietas.

Varietas unggul yang membawa lebih ba

Xa5

2

nyak gen ketahanan akan mempunyai

3 4

spektrum ketahanan lebih luas dan lebih

5 6 7 8 9

awet. Pembentukan varietas demikian le

bih mudah dan efisien bila seleksi dilakukan dengan menggunakan marka molekuler. Beberapa gen ketahanan baik terha

10 11

dap HDB beserta marka molekulernya te

lah diidentifikasi dan tersedia. Persilangan BC5 dilakukan untuk memasukkan gen ketahanan Xa5 dan Xa7,

sedangkan untuk Xa21 dibuat BC3. Untuk konfirmasi ketepatan seleksi dengan mar

ka molekuler dilakukan pengujian keta hanan tanaman BC3F2 (Tabel III.3). Tanaman F2 tersebut adalah berasal dari

tanaman BC3F| yang terpilih untuk disilang-

1

Xa7

1

2 3 4

5 6 7 8 9 10

1 0 1

0 0 0 0 0 0 0

2 3 4 4

5 2 3

3 2 4 4

Nilai reaksi D

3

5

7

9

8

6

7

5 0 3 1 2

1 2 5 4

7 12 15

2 5

10 15 14 11

7 4 3 3 3 3 4 4 5

2

2 2 0

0 2 1

14

24 18

7

5 0

3

3

5

7

3 5 2 4 5 5

1

5

7

2 4

5 5

4

3 3 4 3

3 5 7 5 5 5

4 3 3

4

3

Keterangan: 1-9: sangat tahan - sangat peka.

5

4 4 8 3 4

6

6'


Tabel 111.4. Jumlah benih dan rumpun F1 silang ganda (FiDC) yang dihasilkan dan ditanam pada MK1996. No.

Persilangan

Jumlah benih Oihasilkan

1.Maninjau/C101A51//Cabacu/C101 LAC 2.Maninjau/C101A51 //Cabacu/C105A51 3.Maninjau/C103A51//Cabacu/C105A51 4.Cabacu/C101A51//Tb177e-28/C105A51 5.Cabacu/C101A51//B8503E/C101LAC 6.Cabacu/C105A51//Jambu/C101A51 7.Cabacu/C101LAC//D. Tempe/C103A51 8.Cabacu/C101LAC//W. Rarem/C101A51 9.W. Rarem/C101A51//Maninjau/C103A51 10.W. Rarem/C101A51//W. Rarem/C101A51 11.W. Rarem/C101A51//Cabacu/C101LAC 12.W. Rarem/C101LAC//Cabacu/C105A51 13.W. Rarem/C101 LAC//Maninjau/C103A51 14.D. Tempe/C101A51//Cabacu/C10Â51 15.D. Tempe/C101A51//Cabacu/C105A51 16.TB177E-28/C105A51 //Cabacu/C105A51' 17.TB177E-28/C105A51//Jambu/C101A51 18.B8503E/C101 LAC//Maninjau/C103A51 19.B8503E/C101 LAC//Cabacu/C101A51 20.B8503E/C101 LAC//Cabacu/C104A51 21.Jambu/C101A51//Cabacu/C101LAC 22.Jambu/C105A51 //Cabacu/C101 LAC 23.Jambu/C105A51//Maninjau/C103A51

Sesuai dengan tujuannya, yaitu men-

dapatkan galur padi gogo yang masingmasing membawa dua gen ketahanan bias, maka dari nomor-nomor tersebut di-

Ditanam

93

-

118 209

255 278 325 142 71 48 101 71 129 169

250 176 38 102 111

73 187

60 70 -

75 50 60 -

60 50

125 52 111 50

C105A51 yang akan digunakan untuk analisis DNA belum tersedia. Oleh karena itu, dari delapan persilangan yang ditanam baru tiga persilangan yang dapat diekstrak

pilih delapan persilangan yang diharapkan

daunnya dan marker yang tersedia bam

dapat memberikan harapan, yaitu ber-

untuk C101LAC dan C101A51.

umur genjah (100-110 hari), tinggi tanaman antara 110-130 cm, vigor, tanaman

baik, malai lebat dan butir gabah besar, dan memiliki dua gen ketahanan bias.

Persilangan Cabacu/C 105A51//Jambu/ C101A51 memiliki malai Tebat dengan bu tir gabah besar-besar. DNA daun dari masing-masihg tanaman. hasil persilangan ini

belum dapat diekstrak disebabkan marker

10

Sampai saat ini taraf pengerjaan contoh daun di laboratorium bam sampai mengekstrak DNA, sedang di lapang semua benih telah dipanen, yaitu masingmasing satu malai/rumpun. Benih hasil pa-

nen tersebut selanjutnya akan digunakan untuk bahan pengujian musim berikutnya.


Perbaikan Padi Rawa melalui Kultur Anter

tersebut dapat ditransfer ke dalam padi budi daya melalui persilangan yang diikuti penyelamatan embrio. Dari empat varietas

Varietas unggul yang dapat beradaptasi pada tanah gambut dan sulfat masam sangat diperlukan untuk peningkatan produksi padi pada lahan rawa pasang surut.

Untuk mendapatkan tanaman padi yang sesuai pada lahan rawa pasang surut, dila-

kukan perbaikan genetik melalui kultur

unggul yang disilangkan dengan spesies padi liar 0. latifolia yang mempunyai keta hanan terhadap penyakit virus tungro telah diperoleh 36 tanaman F, (Tabel III.6). Jumlah tanaman F, untuk masing-masing persilangan berkisar antara 4-19 tanaman. Masing-masing tanaman F, tersebut diper

anter yang dapat menghasilkan tanaman

oleh dari penyilangan sebanyak 1.273-

double haploid yang lebih cepat. Kultur

2.992 bulir kemudian embrio yang terben-

anter tanaman F, dari beberapa persilangan padi rawa telah dilaksanakan. Jumlah

planlet atau tanaman yang diperoleh dari kultur anter tersebut adalah 147 tanaman dengan masing-masing persilangan berki-

sar antara 0 hingga 63 tanaman (Tabel III.5). Karena kultur anter tersebut sedang

tuk dikulturkan. Tabel III.S. Jumlah kalus dan planlet yang diperoleh dari kultur anter tanaman F, dari persilangan padi rawa. Persilangan

demikian, sifat ketahanan terhadap tungro

Cisadane/Pucuk Mahakam/Simariti Mahakam /Pucuk Sita/Memberamo Lematang/Memberamo Mahakam/Grogol Pucuk/IR64 Mesir/Grogol Kapuas/Grogol B5565/Rojolele Kr Mesir/IRAT144

ada pada beberapa spesies padi liar. Gen-

Jumlah

berlangsung, maka diharapkan jumlah ta naman yang akan diperoleh masih akan bertambah. Persilangan Kerabat Jauh untuk Mentransfer Ketahanan terhadap Tungro

Saat ini belum ada varietas padi yang tahan terhadap penyakit tungro. Namun

Jumlah kalus Jumlah planlet

10

.

867

39 63

383 6 16 553 86 649

63 25

-

1 10 2 16 1

204

15

2.812

147

gen ketahanan terhadap penyakit tungro

Tabel 111.6. Jumlah bulir yang disilangkan, embrio yang diperoleh dan dikulturkan, dan jumlah tanaman F, yang dihasilkan dari persilangan padi kerabat jauh. Persilangan

Bulir disilangkan (butir)

IR64/O. latifolia1.938 Memberamo/O. latifolia1.273

Embrio dikultur (butir)

F, (tanaman)

28

8 19

Cibodas/O. latifolia1.519

28 17 24

Jumlah7.722

97

Cisadane/O. latifolia2.992

4

5 36

11


BIOLOGI MOLEKULER

mencapai 145 kombinasi. Penelitian lebih lanjut akan dilakukan untuk mengkonfir-

Marka Molekuler untuk Ketahanan terhadap Kekeringan pada Padi

masi keterpautan antara gen kekeringan dengan marka-marka DNA pada generasi F2 tanaman hasil persilangan.

Salah satu upaya peningkatan produksi padi adalah dengan peningkatan produksi per satuan luas yang dilakukan

masing-masing dari persilangan antara

dengan cara peningkatan intensitas tanam

Cisadane dan IR64 dengan IRAT 112 dan

Sebanyak 80 nomor generasi BC2Fb

atau peningkatan produktivitas tanam.

Cabacu telah ditanam untuk menghasil-

Cara tersebut tidak mudah dilaksanakan,

kan generasi BC2F2 pada akhir tahun 1996/97.

sebab akan menghadapi kendala, baik penciutan lahan subur atau faktor fisik maupun biotik di lahan baru. Kendala utama yang sering dihadapi adalah kekurangan air sehingga diperlukan adanya kultivar yang tahan kekering

Sedangkan penentuan uji toleransi ter hadap kekeringan dan uji daya tembus akar diketahui bahwa: PEG 8.000 dengan konsentrasi 0,35 atau setara dengan tegangan osmose -13,8 bar dapat digunakan

an. Selain menggunakan varietas tahan,

untuk uji toleransi kekeringan. Campuran

juga dianjurkan menggunakan varietas

parafin dan vaselin dengan rasio 60 dan

unggul berumur gerijah. Varietas yang ta

40% dengan ketebalan 4 mm dapat digu

han tersebut dicirikan oleh tanaman yang

nakan untuk uji daya tembus akar.

memiliki perakaran tebal dan panjang. Berdasarkan pemetaan Restriction

Fragment Length Polymorphism (RFLP) dari beberapa tanaman, dan ketahanan

terhadap penyakit tertentu diharapkan da-

Pencarian Marka Molekuler Padi Tahan

Penyakit Bias dan Analisis Variasi Genetik Patogen Bias Padi gogo merupakan alternatif kedua

pat dilakukan pemetaan gen atau pem-

sebagai usaha produksi beras di Indone

buatan marka untuk sifat terhadap keke

sia. Sedangkan pengembangan padi ter

ringan maupun sifat lainnya.

sebut mengalami berbagai kendala yang

Penelitian ini merupakan penelitian jangka panjang yang bertujuan untuk iden-

disebabkan oleh faktor biotik atau non-

tifikasi marka molekuler toleransi terha

dap kekeringan. Identifikasi marka mole kuler dilaksanakan dengan menggunakan

teknik RFLP pada populasi silang balik dan inbred rekombinan, yang dibuat dari persilangan Cisadane dan IR64 (sebagai

biotik. Salah satu penyakit utama yang menjadi kendala dalam pengembangan padi gogo ini adalah penyakit bias yang disebabkan oleh cendawan Pyricularia grisea (Pyricularia oryzae). Penanggulangan penyakit tersebut sangat tergantung pada penggunaan varietas

tetua rentan) dengan tetua toleran.

tahan. Sedangkan ketahanan suatu vari

Dari 87 marka mOleknler yang digunakan, 68 marka meriunjukkan polimorfik. Sedangkan bila dihitung dari jumlah total

etas tidak dapat lama, karena cendawan tersebut mempunyai banyak ras, dan ras tersebut dapat berubah dengan cepat.

kombinasi marka dan enzim restriksi,

Ketahanan varietas dapat diperpanjang

kombinasi yang menunjukkan polimorfik

dengan mengetahui struktur populasi pa-

12


togen dari berbagai lokasi, baik variasi genotipe atau patotipe. Informasi struktur populasi dan variasi genetik patogen sangat berguna dalam merakit varietas tahan untuk lokasi tertentu atau menen-

tukan strategi penempatan varietas padi yang baru dihasilkan. Di samping hal tersebut di atas, karakterisasi dan penelusuran sifat ketahanan

varietas padi merupakan langkah awal dalam perakitan varietas tahan. Karakterisasi dan penelusuran sifat ketahanan ter-

hadap penyakit bias dapat dilakukan dengan marka DNA, misalnya dalam teknik RFLP, AFLP atau RAPD. Selain itu, penandaan gen ketahanan

dengan marka DNA diteliti dengan melakukan persilangan beberapa tanaman ta han dengan tanaman rentan penyakit bias,

dari survei polimorfis enzim restriksi/marka DNA yang paling tinggi untuk tiap-tiap persilangan dan seleksi segregasi populasi F7 dengan marka DNA yang terseleksi de ngan mempunyai sifat polimorfik yang tinggi. Dari survei tetua antara varietas

asal Lampung dan Sukabumi. Analisis ge

netik patogen bias di Lampung sangat berbeda dengan di Sukabumi. Sedangkan hubungan antara variasi genetik yang diha silkan oleh analisis sidik jari DNA dengan marka DNA MGR 586 dengan virulensi isolat cendawan bias pada tanaman diferensial dan tanaman isogenik dengan gen berbeda masih dalam penelitian.

Karakterisasi sifat tahan bias varietas lokal dilakukan melalui studi pewarisan sifat genetik pada populasi silang balik, dan untuk pembentukan bahan populasi F7 untuk pencarian marka DNA tahan bias dan pemetaan gen tahan bias pada padi lokal. Kegiatan ini telah menghasilkan benih F3 untuk pembuatan marka DNA, dan

sebagai bahan untuk studi genetik yang disilang balik ke salah satu tetua. Perakitan Tanaman Padi Transgenik Tahan Penggerek Batang Menggunakan Elektroporator Upaya peningkatan dan pengembangan varietas unggtfl mengalami banyak

kendala biologis terutama hama pengge

Danau Tempe dan Kencana Bali dengan

rek batang. Di Indonesia ada dua jenis

RFLP diperoleh hasil bahwa RG 456 menunjukkan pita DNA polimorfik tertinggi (100%) dari 35 marka DNA yang diuji. Sementara RG 555, RG 473, RG 181, RG 241, RG 207, CDO 520, RG 16, RG 480, RG

hama yang sangat dominan, yaitu pengge

73, RG 28, dan RG 303 adalah monomor-

sil, oleh karena itu diperlukan perakitan

fik. Dari keenam macam enzim restriksi

varietas unggul yang tahan terhadap hama

yang digunakan, menunjukkan bahwa fre-

tersebut.

kuensi polimorfik yang tertinggi diberikan oleh enzim Dral (34,29%), Hindlll, dan BamHl (31,43%), sedangkan Pstl memberikan polimorfis terendah (8,57%). Hibridisasi DNA dengan marka MGR 586 digunakan untuk menganalisis variasi genetik dan struktur populasi patogen bias

rek batang padi putih (Scirpophaga innotata Wlk.) dan penggerek batang padi kuning (S. incertulas Wlk.). Upaya pengendalian hama ini secara kimiawi tidak berha-

Salah satu upaya perakitan tersebut

adalah dengan teknik rekayasa genetika, yaitu dengan memasukkan gen cry dari

Bacillus thuringiensis sebagai penghasil kristal protein yang bersifat racun terhadap serangga tertentu (insect specific-endotox-

iri). Dalam hal ini digunakan gen cryl yang

13


spesifik terhadap golongan Lepidoptera. Konstruksi gen tersebut dapat diperoleh

faktor kimiawi seperti medium pertum-

melalui kerja sama internasional, dan un-

suhu ruangan, pencahayaan, dan Iain-lain.

tuk penelitian tahun anggaran 1997/98 telah diperoleh melalui kerja sama dengan

meliputi kegiatan studi regenerasi bebera-

Universitas Ottawa, Canada, yaitu gen

cryIA(b) dan crylA(c).

buhan dan faktor fisiologis seperti pH, Penelitian tahun anggaran 1996/97 pa varietas padi unggul secara in vitro dan optimasi teknik elektroporasi untuk trans

Perakitan varietas unggul tersebut ti-

dak dapat lepas dari teknik transformasi, yaitu teknik penyisipan gen asing ke dalam tanaman dengan harapan dapat berekspresi seperti pada tempat asalnya. Beberapa teknik transformasi yang ada dan

telah banyak dilakukan di luar negeri adalah penggunaan protoplas dengan PEG, elektroporator, Agrobacterium, dan par

ticle bombardment. Teknik elektroporasi di dalam penelitian ini menggunakan tek nik pulsa listrik, yaitli penginduksian pori membran sel sementara sehingga memu-

dahkan pemasukan DNA ke dalam sel. Transformasi gen secara in vitro akan

berhasil apabila eksplan yang digunakan dapat diregenerasi menjadi tanaman utuh.

Keberhasilan regenerasi tidak hanya dipengaruhi oleh faktor genetik tetapi juga

formasi padi.

Penggunaan dua media induksi kalus terhadap pembentukan kalus dan kalus yang dapat diregenerasi menunjukkan bahwa media NB (N6 dengan vitamin dari media B5) secara umum memberikan

jumlah kalus terbentuk dan jumlah kalus yang dapat diregenerasi lebih banyak dibandingkan media LS (Tabel 111.7). Sedangkan pengaruh dua media rege nerasi terhadap regenerasi tanaman dari

kalus embrio menunjukkan bahwa media NB memberikan jumlah planlet yang lebih banyak dibandingkan dengan mengguna kan media LS (Tabel III.8). Dari efisiensi pembentukan planlet pada media NB menunjukkan bahwa Bengawan Solo menghasilkan planlet ter-

Tabel 111.7. Pengaruh dua media induksi kalus terhadap pembentukan kalus dan kalus yang dapat diregenerasi pada sepuluh varietas padi unggul. Varietas

Way Rarem Bogowonto Bengawan Solo Atomita IV Cisadane Krueng Aceh IR64 Cisanggarung Cibodas Memberamo T-309 Total

Jumlah eksplan NB atau LS

90 90 90 90 90 90 90 90- " - 90 90

90 990

Keterangan: T-309 = kontrol

14

Kalus yang tumbuh

Kalus yang diregenerasi

NB(%)

LS (%)

NB(%)

LS(%)

65 (72,2) 60 (66,7) 57 (63,3) 49 (54,4) 61 (67,8) 40 (44,4) 19(21,1) 74 (82,2) 45 (50,0)

43 (47,8) 50 (55,5) 62 (68,9) 53 (58,9) 60 (66,7) 36 (40,0) 12(13,3) 73(81,1) 41 (45,6)

49 (54,4)

35 (38,9)

27 (30,0) 36 (40,0) 26 (28,9) 47 (52,2) 45 (50,0) 32 (35,6) 0 (0,0) 61 (67,8) 34 (37,8) 25 (27,8) 35 (38,9) 368 (37,2)

47 (52,2)

9 (43,3)

54 (60,0) 41 (45,6) 37(41,1) 42 (46,7) 48 (53,3) 28(31,1) 4 (4,4) 55(61,1) 25 (27,8) 39 (43,3) 38 (42,2)

566 (57,2)

504 (50,9)

411 (41,5)


banyak disusul Way Rarem, Bogowonto,

Dari percobaan tersebut menunjuk-

Cibodas, Cisanggarung secara berurutan

kan bahwa perlakuan pre-osmotikum

(Tabel III.9).

selama 2 jam dan post-osmotikum selama

2 jam cukup baik untuk mempengaruhi jumlah planlet yang muncul terhadap jumlah eksplan yartg ditanam maupun jumlah

Penelitian perlakuan elektroporasi dan osmotikum menghambat regenerasi tanaman dibandingkan dengan kontrol

eksplan yang beregenerasi.

(Tabel HI. 10).

Tabel 111.8. Pengaruh dua media regenerasi terhadap regenerasi tanaman dari kalus embrio pada sepuluh varietas padi unggul. Varietas

Jumlah eksplan

Way Rarem Bogowonto Bengawan Solo Atomita IV Cisadane Krueng Aceh

IR64 Cisanggarung Cibodas Memberamo T-309 Total

Jumlah planlet

Kalus yang beregenerasi

NB

LS

NB (%)

LS(%)

NB

LS

54 41

27 36 26 47

29 (53,7) 13(31,7) 26 (70,3) 18(42,9) 30 (62,5)

13(48,1) 12(33,3) 12(46,2) 20 (42,6) 14(31,1) 6(18,8)

344

39 35

37 42 48

45

16(57,1)

38

32 0 61 34 25 35

31 (56,4) 14(56,0) 10(25,6) 36 (94,7)

411

368

242 (58,9)

28 4 55 25 39

3 (75,0)

0 (0,0) 20 (32,8) 16(47,1) 6 (24,0)

143 562

114

96

68

194

56

112 16 239

9 0

Total Jumlah planlet 383 178 676 164 250 121

0 365

126

90 13

202

43

25 (71,4)

1.118

207

1.325

144(39,1)

2.979

757

3.736

112

56

Keterangan: T-309 = kontrol Tabel 111.9. Efisiensi regenerasi tanaman dari kalus embrio pada sepuluh varietas padi unggul yang ditanam pada media NB.

Varietas

Way Rarem Bogowonto Bengawan Solo Atomita IV Cisadane Krueng Aceh

IR64 Cisanggarung Cibodas Memberamo T-309

Jumlah kalus ditanam

Kalus yang beregenerasi

Jumlah planlet

Rataan jumlah planlet

(A)

(B)

(C)

(D)

(E)

54

29 13

344 143

37 42

26

562

18

96

48

30 16 3 31 14 10 36

194

6,4 3,5 15,2 2,3 4,7 4,0 4,0 4,4 4,5

11,9 11,0 21,6 5,3 6,5 7,0

41

28 4 55 25

39 38

112 16

239 112

43 1.118

1,1 29,4

5,3 7,7 8,0 4,3 31,1

Keterangan: T-309 = kontrol, D = C : A; E = C : B.

15


Tabel 111.10. Pengaruh perlakuan osmotikum terhadap regenerasi planlet padi T-309 setelah elektroporasi.

Perlakuan

Jumlah kalus ditanam

Pre 0 - Post 0

Jumlah planlet

Kalus beregenerasi ('%)

(A)

(B)

(C)

40 40

100,0 100,0 75,0 83,3 75,0 25,0 75,0 94,7

Pre 0 - Post 1 Pre 0 - Post 2 Pre 1 - Post 1 Pre 1 - Post 2 Pre 2 - Post 1 Pre 2 - Post 2

40 60 40 40

60

40 40 30 50 30 10 45

Kontrol

38

36

Rataan jumlah planlet

(D)

(E)

190 97 23 272

2,4 3,6 3,5 3,2 2,4 0,6 4,5

2,4 3,6 4,6 3,8 3,2 2,3 6,0

1.118

29,4

31,1

(D) 94 143 138

Keterangan: C = B : A; E = D : A; dan F = D : B.

Kultur Jaringan dan Transformasi

an yang baik pada medium kultur dan

Tanaman Kedelai untuk Ketahanan

mampu membentuk tunas dan menjadi

terhadap Penggerek Polong

tanaman, tetapi berbeda antarvarietas

Di Indonesia, kedelai merupakan komoditas pangan penting kedua yang kebutuhannya terus meningkat. Namun demikian, produksi kedelai belum mampu men-

cukupi yang disebabkan oleh beberapa faktor di antaranya adalah masalah hama di samping kekeringan dan kebanjiran. Penggunaan varietas tahan hama (ter-

yang digunakan (Tabel III. 11). Percobaan terhadap respon regene

rasi dari tiga jenis eksplan (embrio muda, kotiledon muda dan tua) dari varietas Wilis menunjukkan bahwa eksplan embrio muda memberikan respon pertum-

buhan yang terbaik dibandingkan dengan eksplan lain (Tabel 111.12).

utama hama penggerek polong, Etiella

Adanya perbedaan kandungan sukro-

zinckenella) merupakan cara pengendali-

sa dalam komposisi media berpengaruh

an yang paling ekonomis dan aman terha

terhadap jumlah eksplan yang responsif dan jumlah tunas yang terbentuk (Tabel 111.13).

dap lingkungan. Perakitan varietas tahan hama, yaitu dengan teknik transformasi yang melibatkan beberapa tahapan penting. Salah satu

faktor penting dalam teknik transformasi adalah adanya gen yang akan ditransfer ke

Tabel 111.11. Persentase eksplan yang responsif, tunas, dan planlet yang terbentuk dari eksplan embrio muda tiga varietas kedelai.

tanaman baik melalui particle bombard ment atau Agrobacterium, dan sistem

Varietas

Eksplan yang Tunas yang Planlet yang responsif terbentuk terbentuk

regenerasi tanaman (merupakan faktor

terpenting).: Percobaan dari tiga varietas yang digunakan memberikan respon pertumbuh-

16

Krakatau

41,5

37,1

3,4

Tampomas

41,0

34,9

17,2

Wilis

58,0

25,9

20,9

Hash Penelitian 1996/97

Optimasi Sistem Regenerasi dan

Tabel 111.12. Persentase eksplan yang responsif, tunas, dan planlet yang terbentuk dari tiga jenis eksplan kedelai varietas Wilis.

Jenis eksplan

Eksplan yang responsif

Embrio muda

58,0

Tunas yang terbentuk

Planlet yang terbentuk

Transformasi Tanaman Ubi Jalar

(Ipomoea batatas (L.) Lam) Salah satu kendala dalam produksi bahan pangan fubi jalar) adalah hama boleng (Cylas fomnicarius), karena hama

Kotiledon muda Kotiledon tua

Tabel 111.13.

25,9

22,9

ini dapat menyerang baik selama di la-

9,9

34,3

11,5

pang atau di penyimpanan. Penggunaan

41,4

88,3

10,2

varietas tahan merupakan cara pengen-

Persentase eâsolan vana r esDonsif dan tunas yang terbentuk dari eksplan kotiledon tua varietas Wilis pada media dengan kandungan sukrosa yang berbeda.

dalian yang paling ekonomis dan aman terhadap lingkungan. Teknik perakitan varietas tahan hama tersebut selain dapat

dilakukan melalui teknik konvensional juga dapat melalui teknik rekayasa geneti-

ka (teknik transformasi).

Media dasarEksplan yangTunas yangPlanlet yang terbentukterbentuk denganresponsif kandungan,o^-> /o^^/<^^ sukrosa (g/l)

Faktor utama dalam percobaan pera kitan varietas tahan hama melalui transfor masi adalah sistem regenerasi. Sedangkan

0

27,5

36,9

6,8

proses regenerasi tanaman (ubi jalar)

5

38,0

60,7

4,4

merupakan kendala yang dihadapi dalam

10

37,8

59,3

21,3

rekayasa genetika di Indonesia.

15

34,8

73,1

14,3

Hasil percobaan regenerasi pada ta-

20

46,4

107,2

11,2

hun anggaran 1996/97 belum sempuma,

25

41,4

88,3

10,2

karena masih dalam. tahap pembentukan embrio dan tunas. Tabel III. 14 menunjuk-

Keterangan: Media MS salt + vitamin B5 + L-glutamin30 mg/l + L-asparagin 30 mg/l + BAP 1,15 mg/l dipadatkan dengan phytagel 3 g/l, pH 5,8.

kan bahwa varietas Alhamdulillah dan BIS 192 menunjukkan respon yang baik ter hadap pembentukan, pertumbuhan, dan

perkembangan kalus dari eksplan akar. Tabel 111.14. Persentase eksplan akar yang responsif dari tujuh genotipe ubi jalar pada 14 dan 28 hari setelah tanam (hst) pada media tahapan I metode Herman ef a/, dan Newell ef a/. Eksplan responsif di media GenotipeHerman ef al. tahapan I (%)

Eksplan responsif di media Newell ef al. tahapan I (%)

14 hst

28 hst

14 hst

28 hst

74 28

100

30

BO68 Kunyik 13

21

47 38

BIS 192

69

20

100 39

73 22 26 64

OP Papola Tamburin Merah Viola

9 13 29 15

13 8

24 17

Alhamdulillah

18

31 35

16

29

17


Tabel 111.15. Persentase eksplan daun, petiol, dan umbi yang responsif dari tiga genotipe ubi jalar pada 14 dan 28 hari setelah tanam (hst).

Genotipe

Eksplan

Eksplan responsif di media Herman ef al. tahapan I (%)

Eksplan responsif di media Newell ef al. tahapan I (%)

14 hst

28 hst

14 hst

28 hst

13 66

47 93

74

100

Petiol

20

53

BIS 192

Daun

19

34

69

100

BIS 192

Petiol

56

89

31

68

BIS 192 SRIS 226

Umbl

-

55

Keterangan: - = percobaan induksi kalus tidak dilakukan.

46

100 100

Alhamdulillah

Daun

Alhamdulillah

-

Umbi

Sedangkan persentase eksplan yang responsif ditunjukkan dengan adanya ka lus yang terbentuk dari eksplan akar dan

itu penelitian diarahkan untuk meningkat-

petiol, ternyata metode Herman et al.

kan keragaman genetik tanaman-tanaman

menghasilkan jumlah yang lebih tinggi dari metode Neweill et al. (Tabel III. 15)

tersebut khususnya ketahanan terhadap

dan kebalikannya terhadap eksplan daun.

tiga kegiatan utama, yaitu:

Sedangkan pertumbuhan dan pembentu-

kan kalus terjadi pada eksplan umbi yang berasal dari varietas SRIS 226 dan BIS 192.

tersebut di atas belum ada varietas yang tahan terhadap penyakit tersebut. Untuk

penyakit. Penelitian dilakukan meliputi 1.Kultur dan fusi protoplas antara spesies liar dan budi daya pada lada dan vanili. 2.Variasi somaklonal vanili dan jahe de ngan radiasi dan colcicin.

REPRODUKSI DAN PERTUMBUHAN Peningkatan Mutu Genetik Vanili, Lada, dan Jahe melalui Bioteknologi Salah satu kendala dalam usahatani lada, vanili, dan jahe adalah adanya serangan penyakit yang sampai saat ini belum dapat diatasi secara tuntas. Pada

tanaman lada penyakit busuk pangkal batang yang disebabkan Phytophthora capsici, pada tanaman vanili disebabkan F. oxysporum dan pada . tanaman jahe Pseudomonas solanacSarum. Salah satu

usaha untuk menanggulangi masalah tersebut secara efektif dan efisien adalah menggunakan varietas tahan. Namun

sampai saat ini pada ketiga tanaman

18

3.Penyelamatan embrio hasil persilangan

vanili budi daya dan vanili liar. Kultur dan Fusi Protoplas Antara Spesies liar dan Budi Daya pada Lada dan Vanili Untuk menghasilkan protoplas de ngan densitas yang tinggi ( 105/ml) digunakan kombinasi larutan enzim selulase 2% dengan maceroenzim 0,5%. Komposisi media yang dapat memacu pembentukan

mikro kalus untuk lada adalah media KM + BA 0,3 mg/1 + thidiazuron 2,0 mg/1 dan untuk vanili KM + NAA 1 mg/1 + BA lmg/1 + 2-IP 0,3 mg/1. Penambahan sukrosa 3% pada media dasar LV yang konsentrasinya diencerkan sampai setengahnya (% LV) +


casein hidrolisat 50 mg/1 + ABA 0,01mg/l atau kombinasi ABA 0,01 mg/1 + BA 4,5 mg/1 dapat mendorong terbentuknya mik-

ro kalus yang berwama hijau pada minggu ketiga setelah kultur (Tabel 111.16). Untuk mendorong pertumbuhan mik-

ro kalus menjadi kalus regenerasinya maka dilakukan penambahan selapis tipis media cair MS + 2,4-D 2 mg/1 + thidiazuron 0,1 mg/1 pada permukaan media pa-

dat yang telah mengandung mikro kalus. Penambahan selapis tipis media cair tersebut dapat membentuk mikro kalus yang lebih banyak dan mempercepat pertumbuhannya. Sampai saat ini dari perla-

kuan '/2 LV + ABA 0,01 mg/1 + BA 4,5 mg/1 + casein hidrolisat 50 mg/1 + sukrosa 3% dengan penambahan media cair dapat

sebagai sumber protoplas karena pertum

buhan kultur yang relatif lambat, di lain pihak kebutuhan untuk isolasi yang memerlukan daun in vitro yang banyak. Penggunaan daun dari tanaman di lapang

memberikan hasil yang lebih baik tetapi setelah protoplas dikulturkan dan mem bentuk mikro kalus selalu muncul konta-

minasi yang disebabkan bakteri. Untuk mengatasi masalah tersebut dilakukan pe-

nanaman kultur yang lebih banyak baik untuk vanili liar maupun vanili budi daya sebagai sumber protoplas.

Variasi Somaklonal Vanili dan Jahe dengan Radiasi dan Colcicin Induksi mutasi menggunakan sinar

gamma pada tanaman vanili dihasilkan 95

memacu pertumbuhan mikro kalus mem

nomor baru dengan jumlah tanaman 235

bentuk kalus (Tabel III. 17).

yang berhasil diaklimatisasi. Keragaman

Pada tanaman vanili masih terdapat

yang muncul terutama terekspresi pada

kendala antara lain bahan tanaman steril

panjang dan lebar daun, jumlah mas, dan

Tabel 111.16. Pembentukan mikro kalus lada dengan penambahan sukrosa dan BA pada media kultur. Jumlah koioni mikro kalus

Sukrosa Komposisi media 2Vz LV + ABA 0,01 mg/l + CH 50 mg/l Vz LV + ABA 0,01 mg/l + CH 50 mg/l + BA 4,5 mg/l 3Vz LV + ABA 0,01 mg/l + CH 50 mg/l Vz LV + ABA 0,01 mg/l + CH 50 mg/l + BA 4,5 mg/l

Warna koioni

0

0 4

6

hijau hijau

Keterangan: CH = casein hidrolisat, LV = litvay. Tabel 111.17. Pembentukan mikro kalus dan kalus dari protoplas lada dengan penambahan media cair. Media padat

Media cair di atas media padat

mj|
Warna

Jumlah

LV + ABA 0,01 mg/l + BA 4,5 mg/l + MS + 2,4-D 2 mg/l + Th 0,1 mg/l48hijau2 CH 50 mg/l + Sukrosa 3% Vz LV + ABA 0,01 mg/l + CH 50 mg/l MS + 2,4-D 2 mg/l + Th 0,1 mg/l68hijau0 + ABA 0,01 mg/l Vz LV + ABA 40 \M + CH 50 mg/l +

MS + 2,4-D 2 mg/l + Th 0,1 mg/l92hijau0

Sukrosa 3% Vz LV + 2,4-D 9 yM + BA 4,5 mg/l +

MS + 2,4-D 2 mg/l + Th 0,1 mg/l45putih0

CH 50 mg/l Keterangan: CH = casein hidrolisat, Th = thidiazuron, LV = litvay.

19

Laporan Tahunan Bautbio 1996/97

tinggi tanaman. Sedangkan induk simutasi

masing memperlihatkan 20,9 dan 16 pola

dengan colcicin sampai saat ini belum

pita yang berbeda.

terlihat adanya keragaman yang muncul.

Ragam genotipe paling tinggi (1,5012) berasal dari radiasi 300 rad dan terendah (0,0344) dari radiasi 500 rad. Hasil analisis

Dari analisis kluster pada pemotongan nilai kesamaan 0,80 terdapat lima kelompok individu. Kelompok I mempunyai anggota paling banyak, yaitu 29 nomor. Ke

isoenzim menunjukkan bahwa pada sis-

lompok II mempunyai empat nomor dan

tem esterase terdapat keragaman pola

kelompok III, IV, dan V masing-masing

pita yang dihasilkan. Dari 46 nomor hasil variasi somaklonal yang ditanam di lapang

hanya satu nomor. Kelompok III, IV, dan V,

secara visual tampak adanya keragaman

yang tinggi terutama dari ukuran daun (panjang dan lebar) dan tinggi tanaman. Hasil uji resistensi menunjukkan ada nya nomor-nomor yang tahan, yaitu yang

tidak menunjukkan gejala khas busuk batang (Tabel 111.18). Dari variasi somaklo nal ada 4 nomor yang tetap hidup, sedang kan dari kontrdl tidak satupun tanaman yang hidup setelah diinokulasi. Dengan menggunakan tiga metode inokulasi yang

yaitu RBA 1/9-4, RBA 1/19-2, dan RBB 5/2 mengalami perubahan genetik yang cukup besar karena nilai kesamaannya paling

kecil (0,75) dibanding nomor lain. Dari hasil penelitian pada tanaman jahe telah diperoleh dosis radiasi yang optimal untuk meningkatkan keragaman genetik, yaitu 1 krad. Radiasi di bawah 1 krad tidak berbeda nyata dengan kontrol,

bahwa sistem isoenzim esterase, peroksi-

sedangkan dosis radiasi lebih dari 1 krad menyebabkan tingkat regenerasi/multiplikasi sangat rendah dan mati pada saat aklimatisasi. Planlet hasil radiasi 1 krad diperoleh 46 nomor yang hidup dari 3 populasi, yaitu populasi pertama (planlet), populasi generasi kedua (rimpang dari planlet), dan generasi ketiga (rimpang

dase, dan alkohol dehidrogenase masing-

generasi kedua). Ketiga populasi tersebut

berbeda, ke-4 nomor tersebut tetap tidak

menunjukkan adanya gejala khas busuk batang. Hasil analisis tiga macam sistem

isoenzim pada 36 nomor menunjukkan

Tabel 111.18. Nomor-nomor tanaman vanili yang hidup setelah uji ketahanan terhadap F. oxysporum F-117-10 (VGC-201 Bl).

Asal Tanaman

- Kontrol Ungaran Temanggung Anggrek Plaga _ - Variasi somaklonal

Jumlah nomor yang diujl

Jumlah nomor yang hidup setelah inokulasi ke-

1

2

3

1 1 Belum dluji Belum dluji

55

22

1 0 0 0 15

0

1 1 1

1

0 0

0 4

Keterangan: Inokulasi ke-1 = kerapatan spora 2,57 x 103/ml + dilukai; Inokulasi 'ke-2 = kerapatan spora 2,57 x 104/ml + tidak dilukai; Inokulasi ke3 = kerapatan spora 2,57 x 104/ml + dilukai.

20


(46 nomor) masing-masing dibagi dalam dua kelompok. Pertama diuji resistensinya di rumah kaca dan kelompok kedua ditanam di lapang (Sukamulya). Sebagai pembanding, dalam pengujian tersebut di

setelah diinokulasi di rumah kaca temyata yang toleran hanya 13 nomor.

uji pula tanaman asal rimpang konvensio-

Dihubungkan dengan hasil penelitian tahun sebelumnya (Tabel 111.19) temyata pada kontrol tanaman yang hidup tidak berubah (toleran 100%). Sementara pada

nal dari sumber yang sama.

tanaman hasil variasi somaklonal tanam

Hasil pengujian resistensi di rumah kaca dan lapang menunjukkan bahwa

an yang hidup hanya 11 nomor (75%).

nomor-nomor yang toleran (hidup di atas

75%) terhadap penyakit dan tanaman asal variasi somaklonal sedikit lebih tinggi dari tanaman rimpang konvensional (Tabel III. 19). Nomor-nomor yang toleran di la

pang (hidup di atas 75%) telah dipanen dan rimpangnya telah disemaikan kembali di rumah kaca pada media steril. Pada

umur dua bulan bibit tersebut diinokulasi kembali di rumah kaca. Hasil pengujian tersebut menunjukkan bahwa pada kon-

trol (rimpang konvensional) dari empat nomor yang tidak kena penyakit di lapang

Ini berarti bahwa pada tanaman asal rimpang konvensional tingkat resistensi nya telah konstan, sedangkan pada ta naman asal variasi somaklonal resistensi

nya masih berubah sehingga masih perlu diseleksi kembali. Nomor-nomor yang toleran tersebut saat ini sedang diperba-

nyak di pembibitan untuk ditanam dan diuji kembali di rumah kaca dan lapang yang telah endemik tahun berikutnya.

Penyelamatan Embrio Hasil Persilangan Vanili Budi Daya dan Vanili liar Telah diperoleh buah hibrid hasil per

hanya tiga nomor tanaman yang toleran

(Tabel 111.20). Ketiga nomor tersebut

silangan seksual secara resiprokal antara

adalah nomor-nomor yang toleran pada

vanili budi daya dengan vanili liar dari

pengujian di rumah kaca. Sementara itu

daerah Ciamis dan Garut.

pada nomor-nomor hasil variasi somaklo

nal dari 16 nomor yang hidup di lapang,

Biji hibrid dapat berkecambah pada beberapa formulasi media pada umur ter-

Tabel 111.19. Nomor-nomor tanaman jahe yang hidup dari variasi somaklonal. Jumlah nomor yang hidup > 75% Asal.tanaman Kontrol Variasi somaklonal

Jumlah nomor.yang diuji 13 46

Di rumah kaca 1996/97

Di lapang 1996/97

3 15

4 16

Tabel III.20 Nomor-nomor tanaman jahe inokulasi 1996/97 dari nomor yang hidup di lapang > 75%. Asal tanaman Kontrol Variasi somaklonal

Jumlah nomor yang diuji

3 16

Jumlah nomor yang hidup > 75% setelah diinokulasi

3 11

21


tentu setelah polinasi. Dari berbagai ting

mulasi media yang dapat mengecambah kan adalah lA MS + BA 1 mg/1, ^ MS + BA lmg/1 + GA 50 mg/1, dan Knl/10 + BA 1

katan umur (2, 4, 6, 8, 10, 12, 24, dan 32

•minggu) yang telah dikulturkan maka biji hasil persilangan antara vanili liar Sukabumi sebagai induk jantan dengan vanili budi daya Sukabumi sebagai induk betina hanya biji yang berumur 12 minggu yang

mg/1. Persentase perkecambahan pada kedua media pertama mencapai 100%, se-

dangkan pada media 1/10 Kn + BA 1 mg/1 baru 16,67% (Tabel 111.22).

dapat berkecambah. Formulasi media

Biji hasil persilangan di Garut pada tingkatan umur (8 ,12, dan 16 minggu) te lah dikecambahkan pada media terbaik untuk perkecambahan (V2 MS + BA 1 mg/1). Dari berbagai tingkatan umur biji yang dikulturkan umumnya dapat berke cambah pada umur 8 dan 12 minggu sete lah polinasi. Berbeda dengan biji asal per silangan budi daya itu sendiri dapat berke

yang dapat mengecambahkan biji hibrid asal Sukabumi disajikan pada Tabel III.21. Dari biji hasil persilangan lain asal Ciamis dari tiga tingkatan umur yang dicoba (8, 12, dan 16 minggu) hanya biji yang ber umur delapan minggu yang dapat berke cambah, yaitu lima minggu setelah dikul turkan. Biji yang dikulturkan berasal dari hasil persilangan vanili budi daya asal Ciamis sebagai tetua jantan dan vanili liar

cambah pada berbagai tingkatan umur

mulai 8, 12, 16, 24, dan 32 minggu setelah

asal Ciamis pula sebagai tetua betina. For

polinasi.

Tabel 111.21. Formulasi media perkecambahan biji hasil persilangan vanili liar (
Waktu perkecambahan (minggu)

Perkecambahan

(%)

Jumlah struktur globular

12 20

100,00 66,70 33,33 33,33 33,33 33,33 33,33 66,67 33,33 33,33

42 14 2 22 7 1 2 17 36 2

Vz MS + BA1 Vz MS + IBA1 1/*MS + GA, 10 Wt + BA 1 Wt + IBA 1 KnC + BA 1 KnC + IBA 1 1/10 Kn 1/10Kn + BA1 1/10 Kn +IBA 1

32 20 16

28 34 20 13 36

Keterangan: MS = Murashige and Skoog, Wt = Whitner, Kn = Knudson, KnC = Knudson modifikasi. Tabel 111.22. Perkecambahan biji hasil persilangan vanili liar (a) dan budi daya (?) asal Ciamis, delapan minggu setelah polinasi. Perlakuan (mg/1) 14MS + BA1 mg/l Vz MS + BA1 mg/l + GA3 50 mg/l 1/10Kn + BA1 mg/l

22

Waktu kecambah PerkecambahanJumlah (minggu)(%)struktur globular 5

100

55

7 11

100

64 1

16,67


ringan. Perbanyakan dilakukan melalui

Perbanyakan Klonal Tanaman Jambu

tiga jalur penelitian, yaitu:

Mete melalui Kultur Jaringan Jambu mete (Anacardium occidentale

1.Perbanyakan jambu mete melalui tu nas ganda dan adventif.

L.) merupakan tanaman industri yang cu-

kup potensial dikembangkan di Indonesia

2.Perbanyakan tanaman jambu mete melalui embriogenesis.

khususnya di kawasan timur Indonesia ka-

rena relatif tahan terhadap iklim yang ke-

3.Mikrografting pada tanaman jambu

ring. Masalah yang timbul dalam pengem-

mete.

bangan individu tanaman yang berproduk-

si tinggi adalah perbanyakannya. Masalah itu timbul karena tanaman jambu mete merupakan tanaman tahunan yang menyerbuk silang dengan waktu regenerasi cukup lama antara 5-8 tahun. Selain itu, perbanyakan secara generatif menghasilkan tanaman yang bervariasi. Di lain pihak, perbanyakan vegetatif secara konvensional dapat merusak pohon induk unggul yang jumlahnya saat ini sangat terbatas. Salah satu upaya mengatasi permasa-

lahan tersebut dapat dilakukan melalui perbanyakan vegetatif melalui kultur ja

Perbanyakan Jambu Mete melalui Tunas

Ganda dan Adventif Media dasar yang dicoba dalam pene litian ini adalah MS, Von Arnold & Erickson serta Lin dan Staba. Jumlah tunas terba-

nyak diperoleh dari perlakuan MS + BA 0,3 mg/1 dan thidiazuron 0,1 mg/1 (Tabel 111.23). Akan tetapi dengan menggunakan media Von Arnold & Erickson penampak-

an biakan lebih tegar daripada MS. Untuk menginduksi akar digunakan media Jordan dengan penambahan NAA 7 dan 9 mg/1.

Tabel 111.23. Pengaruh jenis media dasar dan zat pengatur tumbuh (BA dan thidiazuron) terhadap pertumbuhan kultur sampai bulan ketiga. Meal a oasar

DA ba /p*tn/l\ (mg/l)

Jumlah tunas yang dikulturkan

Jumlah tunas yang hidup

hidup (%)

Rata-rata jumlah tunas

Rata-rata panjang tunas 0,50 0,50 0,30

Tunas yang

MS + Th 0,1 mg/l

0

54

16

29,63

1,19

54 54 54

32

54 54 54 54

8

VA + Th 0,1 mg/l

0,3 0,5 1,0 1,5 0 0,3 0,5 1,0 1,5

1,56 1,33 1,06 1,13 1,26 1,50 1,14 1,15

0

45

0,3 0,5

40 35

59,26 27,77 29,63 14,81 35,18 33,33 25,92 24,07 40,74 5,71 7,50 48,57

1,0 1,5

35 35

1,22 0,00 1,00

L + Th 0,1 mg/l

54 54

15 16 19 18 14 13

22 2 3 17 0 3

0 8,57

1,18 1,00 1,33

0,40 0,30 0,40 0,45 0,40 0,30 0,30 0,20 0,40 0,30 0,00 0,40

23


Perbanyakan Jambu Embriogenesis

Mete

melalui

Eksplan yang digunakan untuk pro duksi kalus adalah embrio zigotik, meristem, dan daun. Embrio zigotik maupun meristem mampu membentuk kalus, teta-

pi jaringan daun tidak dapat membentuk kalus. Media dasar yang dicoba untuk menginduksi kalus yang embriogenik pada penelitian ini adalah media dasar Hevea dan Finer & Smith yang dikombinasi dengan 2,4-D dan BA. Media dasar yang

terbaik untuk induksi kalus adalah Hevea + 2,4-D 0,5 g/1 + BA 1,0 mg/1. Semua perlakuan yang diberikan mampu memben tuk kalus dengan persentase pembentuk-

an kalus antara 41-77% (Tabel 111.24). Mikrografting pada Tanaman Jambu Mete

bawah, dan penyambungan mikro. Hasil

penelitian untuk penyediaan batang atas diperoleh bahwa penggunaan media MS yang diberi BA dan GA3, dapat merangsang pertumbuhan mata tunas, walaupun

tunas hanya dapat bertahan sampai hari ke-8. Sedangkan untuk batang bawah pe-

nambahan BA 0,5 mg/1 memberikan jumlah akar, daun, dan tunas yang terbaik. Pa-

da tahap penyambungan terlihat bahwa perlakuan tanpa pemberian media, sam-

bungan lebih baik daripada perlakuan lainnya. Hasil perlakuan lainnya menun-

jukkan bahwa kombinasi BA dan Kinetin memberikan persentase tumbuh yang ter baik untuk penyediaan batang atas, se

dangkan pada tahap penyambungan dengan pengolesan media semi padat MS tanpa gula yang diberi BA 500 mg/1 memberikan hasil terbaik di mana pertautan antara batang atas dan batang

Kegiatan ini terdiri dari tiga tahap.

bawah cukup sempuma.

yaitu penyediaan batang atas, batang Tabel 111.24. Pembentukan kalus pada berbagai formulasi media dari beberapa sumber eksplan. Pembentukan kalus (%) 2,4-D Media dasar

Hevea

BA (mg/l)

(mg/1)

5 10 5 5 10

Finner dan Smith

10 5 5

".5 * ~10 MS + charcoal 2,5 g/l

88 "88

88

24

-•

Meristem bulan ke-

Embrio zigotik bulan ke-

1

2

1

0 0

53 53

65 65

0,5 1,0 0,5 1,0

59

18 18 30 35 18 24

0

0

0

10

Sumber eksplan

0 0,5 1,0 0,5 0,5 1,5 3,0

77 59 41 40 40 40

0 0

47 42

20

0

0 0 0

40 20 0 20 40

20

0

0

0 20

40

65 63

20

2 11 32 26

Jaringan daun bulan ke1

2

0

0 0

0 0

11

0

26 16 0 0 20 20 0 20 20 0

0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

0 0 0

0 0 0

0 0 0 0

0 0


seleksi filtrat. Untuk mendapatkan kalus

Seleksi In Vitro untuk Mendapatkan Sifat Ketahanan terhadap F. oxysporum pada Tanaman Vanili

sebagai bahan seleksi dilakukan dengan cara mengecambahkan biji muda vanili dari berbagai tipe (Terrianggung, Bali, Garut, dan GistingXampung). Selain melalui biji, produksi kalus embrionik dilakukan

Masalah utama yang dihadapi dalam pengembangan tanaman vanili adalah adanya serangan penyakit busuk batang

dengan cara mengkulturkan mata tunas

oleh F. oxysporum. Untuk menanggulangi

pada media MS yang diperkaya dengan

penyakit tersebut secara efektif dan efisien

zat pengatur tumbuh 2,4-D, BA, dan thidia-

adalah dengan varietas yang tahan.

zuron. Kalus embrionik paling banyak ter-

Namun varietas tersebut sampai saat ini

bentuk dari media kultur 2,4-D 0,5 mg/1 + thidiazuron 0,2 mg/1 dengan wama kuning muda (Tabel 111.25).

belum ditemukan. Untuk menciptakan

kualitas yang tahan tersebut dapat dilakukan melalui seleksi in vitro pada tingkat sel maupun kalus dalam media yang

Seleksi Sel untuk Ketahanan terhadap FA

mengandung toksin Fusaric acid (FA) dan filtrat penyebab penyakit tersebut sebagai

Dari hasil seleksi I, II, dan III yang di lakukan dengan FA konsentrasi 0, 15, 30,

komponen seleksi.

45, 60, dan 75 ppm telah diperoleh sel atau jaringan yang tahan terhadap FA (Tabel

Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur globular yang diseleksi dengan FA

111.26). Namun demikian, konsentrasi FA

pertumbuhannya sangat lambat diban-

yang paling tinggi menurunkan ketahanan sel dengan banyaknya struktur globular

dingkan dengan penggunaan komponen

Tabel 111.25. Produksi kalus vanili pada beberapa perlakuan kombinasi 2,4-D dengan BA atau thidia zuron. Warna kalus (%)

Kalus embrionik

Zat Pengatur Tumbuh

2,4-D 0,5 + BA 0,5 2,4-D 1,0 + BA 0,5 2,4-D 0,5 + Th 0,2 2,4-D 1,0 + Th 0,2 2,4-D 0,5 + BA 0,5 + Th 0,2 2,4-D 1,0 + BA 0,5 + Th 0,2

(%)

Putih

Hijau

15

30

10

60

20 10

0 40 40

0 10 0

100 50 60

0 0

100 0

0 10

0 0

30

Kuning muda

Tabel 111.26. Seleksi struktur globular tipe Temanggung pada berbagai taraf konsentrasi FA.

Hidup(%) Visual kultur 0

15 30 45 60 75

Seleksi II

Seleksi III

Hidup(%) Visual kultur

Hidup(%) Visual kultur

Seleksi I

FA (ppm) 100 100 88,9 100 100

100

putih putih putih coklat putih putih putih

100 88,89 88,89

100 88,89 88,89

putih putih coklat putih putih putih coklat putih

100 88,89 88,89 100 88,89 88,89

putih putih putih putih putih coklat putih coklat

25


Pada saat seleksi II, persentase kalus

yang tidak tumbuh sampai seleksi HI dan

yang hidup pada semua perlakuan filtrat

kultur berubah warna menjadi coklat tua.

yang diautoclave menurun kecuali kontrol

Seleksi Sel untuk Ketahanan terhadap Filtrat Untuk mendapatkan tingkat virulensi dan efektivitas filtrat yang diisolasi dilakukan pengujian penggunaan filtrat dengan

tetapi setelah seleksi III tidak terjadi lagi penurunan daya hidup dari sel yang diseleksi. Untuk tipe Garut dan Gisting Lampung sampai saat ini masih dalam tahap seleksi I.

cara sterilisasi dengan pemanasan dalam

autoclave dan sterilisasi dingin melalui

REKAYASA PROTEIN DAN IMUNOLOGI

milipore. Dari hasil seleksi tersebut, ter-

Karakterisasi Kitinase Mikroba Antagonis Penyebab lisis

lihat perbedaan daya efektivitas pada saat seleksi (Tabel 111.27 dan HI.28). Perbedaan daya efektivitas muncul terutama pada

saat seleksi II, di mana filtrat yang disterilisasi dengan filter milipore daya efektivitasnya lebih tinggi walaupun konsentrasi yang diperlakukan lebih kecil. Perlakuan konsentrasi filtrat yang di autoclave adalah

0, 10, 30, dan 50% sedangkan yang difilter adalah 0; 0,25; 0,50; dan 1,00%.

Kitin merupakan salah satu senyawa utama dalam struktur dinding sel jamur. Dalam perkembangan teknologi pengendalian jamur patogen tanaman, senyawa tersebut menjadi sasaran yang hams didegradasi atau dihambat sintesanya, se-

hingga jamur patogen menjadi lemah dan atau mati. Salah satu substansi yang mam-

Tabel 111.27. Seleksi ketahanan struktur globular tipe Temanggung terhadap filtrat Fusarium yang disterilisasi dengan autoclave.

Hidup (%) Visual kultur putih putih putlh putih

100 100 100 100

0 10 30

50

Seleksi I

Seleksi II

Seleksi 1

FF

Hidup (%) Visual kultur 100 50 75 62,5

Hidup (%) Visual kultur

putih putih putih putih kehijauan menyerupai plb

100 50 75 62,5

putih kekuningan putih kekuningan putih kekuningan putih kehijauan mengkalus kembali

Keterangan: FF = Filtrat Fusarium. Tabel 111.28. Seleksi ketahanan struktur globular tipe Temanggung terhadap filtrat Fusarium yang disterilisasi dengan filter milipore.

(%)

Hidup (%)

0 0,25 0,50 1,00

:

-100 100 100

100

Visual kultur putih putih putih putih

Keterangan: FF = Filtrat Fusarium.

26

Seleksi III

Seleksi II

Seleksi I

FF

Hidup (%) Visual kultur 8 8 8

putih putih kecoklatan putih kecoklatan putlh kecoklatan

Hidup (%) Visual kultur 100

60 90 60

putih putih kecoklatan putih kecoklatan putih kecoklatan


pu mendegradasi kitin ialah kitinase. Kitinase dapat dihasilkan oleh mikroba

dapat menekan perkembangan pustul

antagonis yang mekanisme antagonistik-

kontrol; sedangkan isolat 2, 3, 4, 5, dan 6

nya menyebabkan lisis pada dinding sel

masing-masing hanya^ mampu menekan

jamur. Pada penelitian tahun anggaran

1995-1997 telah dikoleksi 19 isolat mikro ba penghasil kitinase yang berasal dari

43,65; 47,62; 69,03; 69,69; dan 64,16%. Da lam penelitian selanjutnya diketahui bahwa kitinase yang disekresikan oleh mikro

filoplane tanaman kedelai, kacang tanah,

ba menyebabkan lisis pada buluh kecam-

Arthemesia vulgaris, jagung, dan bawang

bah uredospora, sehingga buluh kecam-

daun. Mikroba tersebut akan dikembang-

bah tidak mampu melakukan penetrasi ke

kan menjadi biofungisida, sumber gen kiti

dalam jaringan daun.

nase untuk pengembangan tanaman trans-

berguna dalam kegiatan penelitian biotek-

Aktivitas kitinase mikroba antagonis mudah dideteksi dengan menggunakan media Kitin Agar. Substrat kitin dapat ber asal dari kulit udang atau kepiting yang di-

nologi.

mumikan dengan HC1 atau H2SO4 pekat.

karat 96,05; 95,09; dan 94,35% dibanding

genik tahan jamur patogen tanaman, serta produksi kitinase skala besar yang sangat

Mikroba antagonis penghasil kitinase

Adanya aktivitas kitinase dalam pertum-

mempunyai potensi yang besar untuk di-

buhan mikroba ditunjukkan oleh terben-

kembangkan menjadi biofungisida. Hasil penelitian 8 isolat mikroba di rumah kaca menunjukkan efektif yang tinggi untuk mengendalikan patogen karat kedelai (Pha-

tuknya zona terang (halo) disekitar kolo-

kopsora pachyrhizi Syd.). Perkembangan

punyai aktivitas tinggi kitinase. Isolat yang mempunyai aktivitas tinggi kitinase adalah

ninya. Luas halo yang diukur mulai dari

batas sampai ujung halo dapat dijadikan dasar untuk menentukan isolat yang mem

pustul karat dapat ditekan antara 43,7-

isolat 6, 7, dan 8--yang masing-masing

96,1% satu minggu setelah aplikasi (Gambar III.l). Isolat 1, 7, dan 8 adalah isolat yang paling efektif, yang masing-masing

mampu mendegradasi sekitar 82,6; 86,9; dan 95,6% kitin yang ada di media dalam

g88 g pu) ka (% tlraus

1 • Pet amn

8 C)

1

2

3

4

5

6

7

8

Ko

Isolat mikroba Gambar 111.1. Efektivitas mikroba antagonis penghasil kitinase dalam menekan perkembangan pustul karat kedelai (Phakopsora pachyrhizi syd.).

27


waktu 72 jam setelah inokulasi (Gambar III.2). Tetapi aktivitas tinggi kltinase terjadi pada umur biakan 48 jam setelah inokulasi. Pada umur biakan 24 jam aktivitasnya masih rendah, dan setelah 48 jam aktivitas menurun. Aktivitas kitinase isolat 7 dan 8 mempunyai kisaran pH dan suhu inkubasi yang luas. Perubahan

kondisi pH bufer (5,8-7,3) dan suhu inkubasi (26-37C) tidak berpengaruh nyata terhadap aktivitas kitinase isolat 7 dan 8 (Gambar III.3).

Pengembangan Teknik Serologi untuk Deteksi Dini PStV Vims bilur kacang tanah atau Peanut Stripe Virus (PStV) merupakan patogen penting pada tanaman kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya. Penularan PStV dari satu tanaman ke tanaman lainnya dilakukan oleh serangga, dan penyebaran-

nya dapat melalui benih. Infeksi PStV yang dimulai dari benih dan pada tanaman di bawah umur 3 minggu setelah tanam, da-

pat berakibat fatal terhadap pertumbuhan

Umur biakan (jam) Gambar 111.2. Kemampuan mikroba antagonis penghasil kitinase mendegradasi kitin di media.

pH bufer

Suhu inkubasi C

Gambar III.3. Aktivitas kitinase dari mikroba antagonis pada kondisi pH dan suhu inkubasi yang berbeda.

28


dan produksi kacang-kacangan. Kehilang-

an hasilnya dapat mencapai 60-70%. Cara preventif yang paling efektif dalam mengatasi serangan PStV di lapang adalah dengan menggunakan benih bebas virus da lam program budi daya kacang-kacangan.

Untuk mendapatkan benih bebas virus dibutuhkan metode deteksi dini yang peka, cepat, dan akurat, dengan biaya yang relatif murah.

Produksi Antibodi Poliklonal (pAb) untuk PStV Virus PStV dapat diperbanyak pada

Penyuntikan selanjutnya dicampur incom plete Freunds adjuvant dengan komposisi yang sama. Panen, darah dan pemisahan antiserum dilakukan -satu minggu setelah

penyuntikan terakhir. Antibodi dimumikan dengan teknik presipitasi amonium sulfat dan didialisis dalam PBS. Titer antibodi diuji dengan specific serological electron microscopy (SSEM). Berdasarkan pengujian dengan SSEM menunjukkan bahwa titer antibodi yang dihasilkan sangat tinggi, yaitu 31.250 (Tabel 111.29). Pembuatan Konjugat

tanaman kedelai atau kacang tanah, tetapi

Konjugat mempakan hasil konjugasi

perbanyakan pada kacang tanah lebih baik karena menunjukkan gejala lebih spesifik dan tidak banyak virus lain yang menimbulkan gejala serupa kecuali vims mosaik {Peanut Mozaic Virus, PMoV). Inokulasi PStV pada tanaman dilakukan

antara antibodi dengan enzim penanda.

secara buatan, baik secara mekanik mau-

Fungsi enzim penanda adalah untuk me

nunjukkan hasil reaksi positif antara anti bodi dengan antigen melalui pembahan warna yang spesifik. Ada tiga jenis enzim penanda yang telah diuji dalam pembuat an konjugat untuk deteksi PStV, yaitu alka-

pun menggunakan vektor serangga. Kan-

linfosfatase, horse-radish peroksidase, dan

dungan vims mulai tinggi pada 5 hari setelah inokulasi (hsi), dengan optimumnya pada 10-15 hsi, setelah itu cenderung

peroksidase dari lobak.

konstan atau agak menumn. Kandungan

Tabel 111.29. Titer antibodi poliklonal PStV berdasarkan pengujian dengan SSEM.

vims yang tinggi diperoleh dari bagian daun yang menunjukkan gejala sistemik. Dari 100 g daun kedelai atau kacang tanah dapat diperoleh vims murni sekitar 200 ^g. Kandungan vims setinggi ini sudah cukup untuk dijadikan antigen. Antigen PStV dibuat dengan cara melamtkan vims PStV dalam larutan fosfat bufer (PBS). Antigen disuntikan pada kelinci yang bemmur enam bulan secara intramuskular dengan interval waktu pe-

nyuntikan seminggu sekali selama satu bulan. Pada penyuntikan pertama, antigen

Titer pAb PStV 1:10 1:50 1:250 1:1.250 1:6.250 1:31.250 1:156.250

Reaksi SSEM ++++ ++++ +++ ++ ++ +

Keterangan: (++++) = gelap karena terlalu banyak partikel; (+++) = agak gelap, partikel tidak tampak; (++) = partikel tampak >20 partikel; (+) = partikel 1-20; (-) = tidak ada partikel.

dicampur dengan complete Freunds adju vant (Sigma) dengan perbandingan 1:1.

29


Teknik konjugasi yang digunakan adalah dengan penambahan glutaraldehida.

ûtu konjugat diuji dengan ELISA baku. Alkalinfosfatase memberikan warna ku-

ning dalam reaksi antara antibodi dengan

Tabel 111.31. Kepekaan teknik double antibody sanwiched-ELISA (DAS-ELISA), Antigen absorbtion indirect-ELISA (AAI-ELISA), dan Indi rect DAS-ELISA (IDAS-ELISA) berdasarkan angka absorbansi pada panjang gelombang 260 nm.

antigen, sedangkan peroksidase memberi kan wama jingga. Hasil penelitian menun-

jukkan bahwa ketiga jenis enzim penanda yang digunakan ternyata menghasilkan mutu konjugat yang berbeda-beda. Enzim

penanda yang menghasilkan konjugat yang baik, berturut-turut dari yang paling baik adalah alkalinfosfatase, horse-radish peroksidase, dan peroksidase dari lobak,

dengan nilai absorbansi 0,51; 0,35; dan 0,23 (Tabel 111.30). Komposisi antibodi dengan enzim horse-radish peroksidase yang tidak terlalu jauh, yaitu 1:1, 1:2j dan 2:1 menunjuk-

kan hasil ELISA yang hampir sama, de ngan demikian pada kondisi normal apa-

bila jumlah enzim dan antibodi tidak banyak, lebih baik digunakan komposisi 1:1 mengingat efisiensi, reaksi pengikatan,

dan hasil uji ELISA.

Teknik ELISA DAS-ELISA AAI-ELISA IDAS-ELISA

Angka absorbansi tingkat pengenceran antigen 10"1

io-2

IO3

10-

0,108 0,063

0,104 0,054 0,027

0,098 0,056 0,017

0,092 0,050 0,007

0,053

Kepekaan Teknik Serologi untuk Deteksi PStV Tiga teknik serologi telah diuji guna mengetahui teknik yang paling peka untuk mendeteksi PStV, yaitu Double Antibody Sanwiched-ELISA (DAS-ELISA), Antigen Absorbtion Indirect-ELISA (AAI-ELISA), dan Indirect DAS-ELISA (IDAS-ELISA). Ketiga teknik tersebut diuji pada empat tingkat pengenceran antigen yang berbeda. Hasil-

nya menunjukkan bahwa DAS-ELISA dan AAI-ELISA lebih peka untuk PStV dibanding IDAS-ELISA. Pada tingkat pengencer an antigen hingga 10"4 DAS-ELISA, dan AAI-

Tabel 111.30. Hasil uji mutu tiga jenis konjugat dengan teknik ELISA untuk mendeteksi PStV. Konjugat

Contoh uji

Antibodi + AP

daun sakit daun sehat bufer daun sakit daun sehat bufer daun sakit daun sehat bufer

Antibodi + HRP Antibodi + LP

Nilai absorbansi (A450nm) 0,51 0,03 0,01 0,35 0,05 0,01 0,23 0,11 0,07

Keterangan: AP = alkalinfosfatase, .fcIRP = horse-radish peroksidase, LP = peroksidase dari lobak.

30

ELISA masih mempunyai kepekaan yang tinggi (Tabel 111.31). Teknik baku ELISA memiliki tiga tahapan, yaitu pelapisan plat dengan antibo di, pemberian antigen atau sampel, dan pemberian konjugat. Tiap tahapan terse but masing-masing membutuhkan waktu inkubasi 2-3 jam, atau secara keseluruhan waktu inkubasinya 6-9 jam, bahkan dalam kasus tertentu sampai diinapkan semalam. Dengan teknik pemendekan tahapan

(pemberian plat dengan antibodi, dan pemberian antigen sekaligus dengan kon jugat) dan pengurangan waktu inkubasi, temyata dapat menghasilkan teknik ELISA


yang mempunyai kepekaan dan ketepatan yang hampir sama dengan hasil uji ELISA

tian menunjukkan bahwa persentase ke-

baku. Reaksi ELISA dapat terdeteksi seca-

terinfeksi oleh Anagrus dan Oligosita pada

ra efektif pada pemendekan dua tahapan ELISA dan waktu inkubasi 30 menit (Tabel 111.32). Cawan/plat yang telah disalut dengan antibodi juga dapat disimpan

tanaman yang diinokulasi dengan H. citri

yang jelas. Dengan kata lain, searching

selama sebulan pada suhu 4C. Efektivitas

capacity dan derajat parasitasi Anagrus

lompok telur dan. persentase telur yang

formis dan kontrol tidak menunjukkan pola dan perbedaan derajat parasitasi

cawan hasil penyimpanan setara dengan

dan Oligosita tidak dipengaruhi oleh apli

cawan yang langsung atau baru diberi

kasi H. citriformis. Aplikasi H. citriformis

konjugat. Hal ini tentunya akan memberi-

dapat digabungkan dengan pemanfaatan

kan efisiensi yang tinggi bagi penggunaan teknik serologi dalam mendeteksi PStV,

Anagrus dan Oligosita dalam program PHT wereng coklat.

karena ketersediaan cawan yang telah

Populasi parasitoid telur wereng cok

disalut antibodi lebih terjamin setiap saat.

lat berfluktuasi seiring dengan perubahan umur tanaman. Pola fluktuasi populasi

Kompatibilitas Hirsutella citriformis

kedua parasitoid telur, yaitu Anagrus dan

dengan parasitoid telur wereng coklat

Oligosita, pada tanaman kontrol dan pada tanaman yang diinokulasi dengan H. citri

Keberhasilan pestisida mikroba untuk

formis tidak selalu seiring. Namun demiki-

dapat diterima sebagai komponen pengendalian dalam program Pengendalian

an, tingkat parasitasi Anagrus pada umum-

Hama Terpadu (PHT) selain ditentukan oleh efektivitasnya juga ditentukan oleh

nya relatif lebih tinggi pada waku tanaman berumur 49 dan 77 hari, yaitu antara 10-

40%, sedangkan tingkat parasitasi Oligosi

spektrum biologisnya, khususnya dampak

ta sp. umumnya terjadi 35 dan 66 hari se-

negatifnya terhadap musuh alami yang

telah tanaman, yaitu sekitar 20-60%. Sear

lain. Oleh karena itu, penelitian kompati toid telur wereng coklat menjadi prioritas

ching capacity Oligosita lebih tinggi dibanding Anagrus, demikian pula dalam hal

utama dalam pengembangan H. citriformis

derajat parasitasinya.

bilitas aplikasi H. citriformis dengan parasi

menjadi pestisida mikroba. Hasil peneli Tabel 111.32. Nilai absorbansi (A45onm) hasil uji ELISA dengan konjugat antibodi horse-radish peroksidase pada berbagai perlakuan pemendekan tahapan kerja dan pengurangan waktu inkubasinya. fc Tahapan kerja Waktu inkubasi (menit)

Daun sakit

30

0,28

60

0,31 0,36 0,41

120 180

2-tahap

3-tahap Daun sehat

Daun sakit

Daun sehat

0,03 0,03 0,05

0,25 0,29

0,03

0,04

0,34 0,37

0,04 0,03 0,03

31


MIKROBIOLOGI DAN TEKNOLOGI PROSES

adanya 56 isolat bakteri mesofil penghasil

Honing Gen-Gen Amilase dari Isolat

tivitas enzim, aktivitas spesifik, biomassa),

enzim.

Dari 15 isolat terpilih (berdasarkan akMikroba Indigenous untuk Proses

Biokonversi Bahan Berpati

aktivitas enzim berkisar antara 218,33-

746,3 U/ml. Hasil tertinggi diperoleh oleh

Enzim-enzim amilase (a-amilase, p-

isolat M Il|0 dan ini mendekati strain stan-

amilase, glukoamilase) merupakan enzim yang banyak digunakan di berbagai industri (makanan, minuman, tekstil). Enzim-

dar ATCC 0060 (759,8 U/ml), sedangkan ATCC0079 sebesar 801,5 U/ml. Dengan melihat kandungan potensinya yang ber

enzim tersebut sampai sekarang semua-

kisar antara 0,82-4,13 g/1 maka aktivitas

nya masih diimpor. Kendala utama untuk

spesifik tertinggi dicapai oleh isolat M II,0, yaitu sebesar 697,48 U/mg protein, dengan aktivitas enzim 746,3 U/ml dan protein 1,07 mg/ml. Sedangkan aktivitas spesifik strain standar ATCC 0060 sebesar 617 U/mg pro tein dan ATCC 079 sebesar 756,13 U/mg protein (Tabel 111.33)

produksi enzim di Indonesia adalah tidak adanya strain mikroba unggul penghasil enzim dan lemahnya penguasaan teknologi produksi enzim yang efisien. Pada tahun

1996/97 telah dilakukan isolasi dan seleksi mikroba indigenous penghasil enzim ami lase dari berbagai contoh tanah dari dae-

mikroba unik mampu menghasilkan en

Untuk mengetahui strain bakteri yang diperoleh dari tahap isolasi, maka dilaku kan identifikasi. Hasilnya menunjukkan

zim amilase yang berkarakter baru (novel

bahwa semua isolat adalah Bacillus sp.

rah yang memiliki keunikan. Isolat-isolat

characteristics) dan sesuai untuk peng-

Isolat M II, adalah B. pantothenticus, M II,0

olahan bahan berpati khas Indonesia. Iso

adalah B. licheniformis, M III, adalah B.

lat terseleksi yang telah diidentifikasi, yaitu

pantothenticus, M VUI2, adalah B. pumilus,

5 isolat bakteri mesofil yang semuanya

dan M IX, 3 adalah B. coagulans.

adalah Bacillus sp. dan 5 isolat bakteri termofil. Produksi enzim dari isolat terseleksi dilakukan pada skala fermentasi 1 liter.

Enzim yang dihasilkan digunakan untuk studi optimasi prosesing bahan berpati. Isolasi, Seleksi, dan Karakterisasi Mik roba Indigenous dan Enzim Amilase

yang Dihasilkan

Bakteri termofil penghasil enzim ami lase yang diperoleh sebanyak 37 isolat. Lima isolat terpilih berdasarkan karak-

teristiknya (Tabel 111.34). Tingginya aktivitas amilase yang diha silkan oleh isolat-isolat bakteri termofil, menunjukkan bahwa enzim yang dihasil-

kannya memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan lebih lanjut. Apalagi jika dihubungkan dengan kebutuhan akan

Contoh tanah untuk isolasi mikroba diambil dari Taman Nasional Ujung Kulon, Kawah Dieng, dan Kawah Tangkuban

yang tinggi, maka isolat-isolat tersebut per-

Perahu. Hasil isolasi menunjukkan bahwa

lu untuk dikembangkan lebih lanjut.

32

enzim-enzim termostabil dengan aktivitas

Hasil Peneutian 1996/97

Tabel 111.33. Karakterisasi dari isolat bakteri indigenous mesofil terseleksi. Isolat Mil, M ll10 Mill, MVIII21 MIX13 DKW6

DKW7 DKW8 DKW10 DKW11 DKW13 DKW14 DKW27 DKW37 DKW39 ATCC 0060

ATCC 0079

OD

Biomassa

Aktivitas enzim

Protein

(600)

(g/i)

(U/ml)

(g/i)

1,961 1,721 2,133 2,167 2,250 2,145 2,565 2,516

0,648

582,90 746,30 486,30 412,70 462,90 373,32 395,48 315,43

1,29 1,07>-

2,872 2,979 2,260 2,229 2,768 2,565 2,089 2,685 2,673

0,886 1,025 0,752 0,721 1,032 0,985 0,579 1,234 1,776

0,682 0,618 0,954 0,664 0,725 0,985 0,957

1,03 0,82 1,86 1,46

247,47

2,69 4,13 0,87

312,69 353,39 268,28 218,33 357,09 358,48 759,80 801,50

2,95 4,66 0,95 0,89 3,61 3,97 1,23 1,06

Aktivitas spesifik (U/mg protein) 451,86 697,48 472,14 503,29 248,76 255,69 147,02 76,50 284,50 105,99 75,83 282,40 245,30 98,92 90,30 617,72 756,13

Tabet 111.34. Karakterisasi dari isolat bakteri indigenous mesofil terseleksi. Isolat

OD (600)

Biomassa

Aktivitas enzim

Protein

(g/i)

(U/ml)

(g/i)

Aktivitas spesifik (U/mg protein)

Tlln Tll12 TVIIe T Vll12 TVIIIn

1,987 1,800 1,919 1,835 1,795

1,44 0,64 1,50 1,06 1,44

1.900,22 2.207,69 1.786,94 1.091,08 842,95

1,44 1,64 1,50 1,06 1,44

1.319,60 1.346,15 1.191,29 1.029,32 583,38

Produksi Enzim Amilase pada Skala Fermentasi 1 liter Produksi enzim dilakukan pada bioreaktor "Biostat" skala 1 liter, menggunakan

isolat M III, dan M II10. Komposisi media sama dengan komposisi media propagasi,

yaitu tapioka sebagai sumber karbon ditambah mineral, untuk sumber nitrogen

digunakan ekstrak kamir dan bakto tripton. Waktu fermentasi optimum diperoleh dengan mengamati perubahan pembentukan biomassa, aktivitas enzim, kandung-

an protein, dan kadar gula. Laju pertum-

buhan isolat bakteri M II,odan M III, disajikan berturut-turut pada Gambar III.4 dan III.5. Berdasarkan pengamatan tersebut

maka fermentasi isolat bakteri M II, 0 untuk memproduksi enzim amilase dilakukan pada pH 7,0 dengan waktu optimum 24 jam.

Untuk isolat bakteri M III,, waktu opti mum produksi enzim adalah 24 jam, de ngan kondisi proses agitasi 200 rpm, laju aliran udara 1 1/menit dan suhu 30C, pH 7.

33


5 Waktu inkubasi (jam)

OD (600)

Akt. enzim (U/ml)

Akt. spesifik (U/mg prot)

Biomassa (g/l)

Protein (mg/ml)

Gula (g/l)

Gambar 111.4. Profi l laju pertumbuhan isolat bakteri M ll10.

Waktu inkubasi (jam)

-OD(600)

- Biomassa (g/l)

-Akt. enzim (U/ml: 100))

r- Gula (g/l)

Gambar III.5. Profil laju pertumbuhan isolat bakteri M I

Bioproses Enzimatis dalam Reduksi Asam Fitat dan Inaktivasi Iipase untuk Perbaikan Mutu Bekatul Bekatul merupakan hasil samping penggilingan padi yang jumlahnya sangat banyak. Dilaporkan bahwa Indonesia pada

tahun 1993 menghasilkan 48,2 juta ton pa di. Apabila hasil samping bekatul adalah 8-

34

12% dari total padi yang digiling maka tersedia bekatul sebesar 4-6 juta ton. Kan-

dungan gizi bekatul sangat baik, yaitu pro tein 14%, lemak 18%, karbohidrat 36%, abu 10%, dan serat kasar 12%, serta vitamin, namun juga mengandung zat antigizi, yaitu asam fitat.


pleks dengan fosfor dan merupakan ben-

Jumlah bekatul yang sangat beilimpah dan kandungan gizi yang baik mejadi

tuk utama simpanan fosfor yang terdapat

pertimbangan untuk memanfaatkan hasil

pada serealia, termasuk padi. Senyawa ini

samping ini secara pptimal melalui aktivi-

sukar dicerna, fosfor dalam bentuk fitat ti-

tas fitase yang diekskresi oleh mikroba un

dak dapat dimanfaatkan oleh tubuh, se-

tuk menghidrolisis asam fitat, serta protea

hingga sebagian besar fosfor tersebut akan

se terpilih yang dapat menurunkan aktivi-

diekskresikan melalui faeces dan menye-

tas lipase dan meningkatkan daya simpan

babkan pencemaran. Fitat juga mempu-

bekatul.

Asam fitat akan membentuk kom-

nyai sifat sebagai chelating agent, teruta-

Pada tahun pertama dari penelitian

ma terhadap ion-ion bervalensi dua seperti

yang direncanakan selama 3 tahun, telah

Ca, Fe, Zn.

diperoleh mikroba unggul penghasil enzim fitase, mikroba unggul penghasil enzim

Kandungan lemak yang cukup tinggi (18%) pada bekatul merupakan indikator mutu yang baik, sekaligus sebagai kendala

protease yang sesuai untuk inkubasi lipase

serta uji pendahuluan aplikasinya dalam

dalam penyimpanan karena dalam beka

bekatul skala laboratorium.

tul juga terdapat enzim lipase. Deteriorasi lemak terjadi secara cepat setelah proses penggilingan. Lemak dihidrolisis oleh lipa

Skrining Mikroba Penghasil Fitase

se menjadi asam-asam lemak bebas, akibatnya adalah penurunan mutu bekatul,

antara lain strukturnya menggumpal dan berbau tengik. Untuk mencegah terinduk-

sinya enzim tersebut biasanya dilakukan dengan pemanasan pada suhu tinggi, teta-

pi pemanasan dengan suhu tinggi dapat menyebabkan rusaknya protein dan vita

min yang terkandung didalamnya sehingga menurunkan nilai gizi bekatul. Teknolo-

gi sederhana untuk inaktivasi lipase, yaitu

Contoh tanah untuk isolasi diambil dari berbagai daerah, yaitu Jawa Barat (Bogor, Cianjur, Ujung Kulon) dan Lampung (Rajabasa, Kota Bumi). Bakteri me rupakan jenis mikroba yang dipilih dalam penelitian ini dengan pertimbangan bah-

wa masih sedikit peneliti yang mengisolasi Fitase dari bakteri, umumnya fitase diekstrak dari jamur. Hal ini kemungkinan ka rena mengisolasi mikroba penghasil fitase

relatif lebih mudah dari jamur dibandingkan dengan bakteri.

dengan cara penyangraian. Kelemahan cara ini antara lain memerlukan energi yang banyak, merusak vitamin serta kemungkinan perubahan wama menjadi agak gelap. Teknologi ekstrusi, salah satu cara pengolahan pangan dengan suhu

tinggi dalam waktu relatif singkat, sehingga mengurangi kerusakan vitamin. Namun alat ekstruder harganya mahal. Pemanfaatan substansi antilipase mikroorganisme yang berupa enzim protease dapat di lakukan untuk menjaga kestabilan mutu

dan nilai gizi bekatul.

Sebanyak 35 isolat bakteri penghasil fitase mempunyai karakteristik seperti pa

da Tabel 111.35. Isolat terbanyak diperoleh dari tanah di sekitar penggilingan padi. Hal ini dikarenakan bahwa sisa hasil samping dari penggilingan padi berupa bekatul dan sekam yang membusuk dan bercampur

dengan tanah disekelilingnya merupakan habitat yang sesuai dengan pertumbuhan

bakteri penghasil fitase. Meskipun jumlah; nya sedikit, bakteri penghasil fitase juga diperoleh dari tanah di bawah riimpun

35


bambu, kayu lapuk, tanaman jagung, dan singkong.

Berdasarkan karakteristik isolat (Lampiran 2) maka isolat yang terpilih untuk dikembangkan lebih lanjut adalah isolat S4.7.3 dan isolat S4.7.14. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa isolat S4.7.3 adalah Bacillus cereus, dan isolat S4.7.14 adalah

pertumbuhan mikroba dalam suatu kultur dapat dilihat dari kurva hubungan antara konsentrasi biomassa dengan waktu inkubasi. Gambar III.6 menunjukkan bahwa

bobot massa tertinggi dicapai pada waktu inkubasi 96 jam, yaitu 4,582 g/1. Pada saat tersebut, kadar protein juga mencapai optimum, yaitu 96 ppm.

B. mecerans.

Aktivitas enzim fitase disajikan pada Gambar III.7. Pada waktu inkubasi atau

Optimasi Aktivitas Mikroba Penghasil Fitase

fermentasi awal, aktivitas enzim sangat

Isolat yang digunakan dalam studi op timasi aktivitas mikroba penghasil fitase .adalah isolat S4.7.3. Untuk mengetahui

kecil dan peningkatan aktivitasnya tidak besar sampai jam ke-24. Hal ini diduga masih sedikit, karena mikroba dalam keadaan adaptasi dengan lingkungan per-

Lama fermentasi (jam) Gambar 111.6.

5 0.4 -J

Kurva pertumbuhan isolat S4.7.3 pada media Czapeck selama waktu inkubasi 120 jam.

—0— Aktivitas fitase (U/ml jam)

a. 0.3 1 0.2-

JOO

S 0.1

<

0 (y—

tT~~Tj -'1114-

16

24

32

111

48

72

96

120

Lama fermentasi (jam) Gambar III.7. Aktivitas fitase isolat S4.7.3 pada media Czapeck selama waktu inkubasi 120 jam.

36


tumbuhannya. Pada fase ini, sel melaku-

kandungan protein yang cukup tinggi pada

kan aktivitas metabolis dan fisiologis untuk

bahan utamanya, yaitu kedelai. Kandung

mempersiapkan pembentukan lebih Ian-

an protein yang tinggi menjadikan limbah tersebut sebagai lingkungan yang tepat bagi pertumbuljan mikroba proteolitik.

jut.

Setelah masa inkubasi 48 jam aktivi tas meningkat tajam dan mencapai pun-

Mikroba tersebut menggunakan protein

caknya pada jam ke-96 (0,5 U/ml jam).

yang ada sebagai sumber energi untuk

Pada kondisi puncak tersebut, seluruh sel

berkembang biak dan membentuk sel-sel

mempunyai kemampuan untuk berkem-

baru.

bang biak tanpa hambatan. Setelah mele-

Isolasi dilakukan dengan metoda iso

wati jam ke-96, aktivitas enzim menurun

lasi agar cawan. Media yang digunakan

akibat persediaan substrat (nutrien) berkurang dan terjadi akumulasi metabolik yang

mengandung protein, yaitu kasein. Mikro

diperkirakan dapat menghambat pertum-

memecah protein sekitar koloni, sehingga

buhan tersebut. Jika fase ini dilanjutkan

media yang semula keruh berubah men-

maka laju pertumbuhan akan menurun

jadi bening. Aktivitas pemecahan protein

terus sampai nilainya sama dengan nol.

tersebut disebabkan oleh enzim yang di-

Pertumbuhan mikroba juga dipengaruhi oleh komposisi media fermentasi, suhii, dan tingkat keasamannya. Komposi

si media terbaik untuk pertumbuhan mik roba penghasil fitase adalah media Czapeck yang mengandung 0,2 g/1 K2HPO4 dan 30 g/1 glukosa. Enzim fitase yang diekskresikan oleh mikroba terpilih menca

pai aktivitas optimum setelah diinkubasikan pada suhu 28C selama 4 hari dengan pH media 6,5.

Skrining Aktivitas Protease untuk Inaktivasi Lipase pada Bekatul Mikroba proteolitik diisolasi dari beberapa jenis tanah dan beberapa limbah pro tein yang diperkirakan telah terjadi per tumbuhan mikroba proteolitik, misalnya

ba yang memiliki aktivitas proteolitik akan

ekskresi oleh mikroba.

Dari 23 isolat bakteri penghasil prote ase, diperoleh tiga isolat yang mempunyai aktivitas tertinggi, yaitu isolat 9.a.3, 9.b.3, dan 9.c.4. Untuk menentukan apakah

enzim yang diekskresi oleh isolat dapat digunakan sebagai anti lipase, dilakukan uji penghambatan aktivitas lipase setelah diaplikasi oleh enzim protease terpilih (Tabel 111.35). Hasil pengujian menunjukkan bahwa ketiga isolat tersebut dapat menurunkan aktivitas lipase. Isolat 9.b.3 memberikan

hasil yang terbaik, yaitu dapat menurun kan aktivitas lipase dari 12.774 U/mg menjadi 1.010 U/mg protein. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa isolat 9.b.3 adalah Bacillus circulans.

limbah kecap, limbah tempe, dan bebera

pa limbah protein lainnya. Hasil isolasi menunjukkan dari limbah kecap dan lim bah tempe diperoleh isolat protease yang lebih banyak dibandingkan dengan isolat yang diperoleh dari tanah. Hal ini disebabkan pada limbah tersebut masih terdapat

Aplikasi Protease pada Substrat Bekatul Aplikasi dilakukan dengan menambahkan protease dari isolat 9.b.3 {B. cir

culans) dan protease dari B. pumilus (dari Lab. Mikrobiologi, PAU-IPB) sebagai pembanding. Bekatul yang digunakan adalah

37


Tabel 111.35. Aktivitas protease dari beberapa isolat terhadap penghambatan aktivitas lipase komersial yang diinkubasi pada berbagai suhu. Sampel

Suhu (C) Aktivitas lipase

Lipase (kontrol)

30

35 40 Lipase + Protease 9.a.3

30 35

Lipase + Protease 9.b.3

40 30

35 40 Lipase + Protease 9.C.4

30 35 40

0,446 0,677

Kadar protein (mg/ml) Aktivitas spesifik (U/mg protein) 0,047 0,053 0,048 0,190 0,186 0,192 0,202 0,202 0,204 0,207 0,205 0,204

1,261 1,624 0,392 2,876 1,329 0,204 0,203 1,249 0,372 2,364

10,130 12,774 26,271 8,547 2,108 14,979 6,579 1,010 10,799 6,034 1,815 11,588

Hari pengamatan -Q— K 35 (Bekatul Kontrol diinkubasi pada suhu 35C) D K27 (Bekatul Kontrol diinkubasi pada suhu 27C) A 9 b.3 (Bekatul yang ditambah protease 9.b.3, diinkubasi pada suhu 35C) X B.p (Bekatul yang ditambah protease B.p, diinkubasi pada suhu 35C)

Gambar 111.8.

Kadar FFA bekatul segar (% Oleat)yangdiinokulasi dengan isolat 9b3dan B. pumilus.

bekatul segar (umur kurang dari 1 hari se-

dari isolat 9.b.3 maupun dari B. pumilus.

telah gabah digiling) dan bekatul yang teGambar IIL8" menunjukkan bahwa

Aktivitas penghambatan lipase oleh prote ase yang berasal dari isolat 9.b.3 lebih baik dibanding dari B. pumilus. Kenaikan kadar

pertumbuhan asam lemak bebas dapat

asam lemak bebas pada bekatul yang di-

ditekan dengan penambahan protease

aplikasi dengan protease terpilih dapat di-

lah berumur 7 hari.

38


kontrol mulai hari keenam. Hal ini ditun-

Senyawa selulosa, yang menempati ham-

jukkan dengan kandungan FFA yang cen-

pir 60% sebagai komponen penyusun

derung konstan.

stmktur tanaman, merupakan polimer dari

Protease yang diaplikasikan pada bekatul tidak segar (umur 7 hari) ternyata

mi dari senyawa selulosa pada limbah ta

dapat juga mengontrol kenaikan asam

naman sangat rendah karena tidak dapat

100-14.000 unit-unit glukosa. Nilai ekono-

lemak bebas, namun tidak berpengaruh

langsung dimanfaatkan oleh manusia. Hal

terhadap tingkat ketengikan. Hal ini disebabkan ketika protease menghambat lipa-

ini disebabkan selulosa merupakan senya wa yang sulit dirombak. Sulitnya mendeg-

se, asam lemak bebas yang ada pada be-

radasi limbah berselulosa ini menyebab-

katul sudah cukup banyak. Fenomena ini menunjukkan bahwa penambahan prote ase sebagai inlibitor bagi aktivitas lipase sebaiknya diaplikasikan pada bekatul segar (Gambar 1II.9).

kan petani lebih suka membakar jeraminya di lahan pertanian daripada diman faatkan kembali sebagai pupuk organik. Mikroba selulolitik mampu mendegradasi selulosa tanaman melalui aktivitas enzim selulase. Trichoderma koningii adalah sa-

Honing Gen Selobiohidrolase (CBH) dari Trichoderma koningii untuk Meningkatkan Kemampuannya dalam Mengkonversi Limbah Tanaman Pangan

lah satu mikroba dari kelompok fungi yang memiliki aktivitas selulase secara lengkap, di antaranya Selobiohidrolase (CBH) yang dapat mendegradasi bagian kristal dari se lulosa tanaman. Untuk mendapatkan T.

Limbah padat pertanian sampai saat ini belum dimanfaatkan secara optimal.

koningii yang efektif mendegradasi selulo sa pada jerami padi perlu dilakukan studi

TO

^

Hari pengamatan K 35 (Bekatul Kontrol diinkubasi pada suhu 35C) K 27 (Bekatul Kontrol diinkubasi pada suhu 27C) 9b.3 (Bekatul yang ditambah protease 9b.3, diinkubasi pada suhu 35C) B.p (Bekatul yang ditambah protease B.p, diinkubasi pada suhu 35C)

Gambar 111.9. Kadar FFA bekatul tidak segar (% Oleat) yang diinokulasi dengan isolat 9b.3 dan 8. pumilus.

39


pendahuluan tentang enzim ini yang ber-

Tabel III. 37. Dari semua tahapan pemur

kaitan dengan pemurnian dan karakterisa-

si CBH yang dihasilkan dari substrat jerami

nian tersebut ternyata aktivitas spesifik CBH meningkat, konsentrasi protein

padi.

menurun dan aktivitas spesifik selulase

total menurun, sehingga terjadi peningkatOptimalisasi Produksi CBH dari T. koningii Penelitian pendahuluan tentang opti malisasi produksi CBH pada jerami padi dilakukan dengan menggunakan tiga isolat T. koningii (Pan23.2, Kun4, dan Bol4), tiga macam substrat Cselulosa mikrokris-

talin, deligniflkasi jerami padi, dan jerami padi) dengan empat variasi pH media (4,

an kelipatan pemumian CBH. Enzim yang

diisolasi dari isolat Kun4 dengan substrat jerami padi mengalami peningkatan kemumian sebesar 13,62 kali. Enzim yang

diperoleh dari isolat Pan23.2 dengan subs trat selulosa mikrokristalin mengalami pe ningkatan kelipatan pemumian sebesar

3,52 kali. Enzim yang diisolasi dari substrat deligniflkasi jerami padi mengalami pe ningkatan kemumian sebesar 12,45 kali.

5, 6, dan 7) serta waktu inkubasi selama 3, 4, 5, 6, dan 7 hari. Hasil penelitian dapat

dilihat pada Tabel 111.36. Isolat Pan23.2 memiliki aktivitas CBH tertinggi baik pada substrat selulosa rriikrokristalin maupun

deligniflkasi jerami padi, sedangkan isolat Kun4 pada substrat jerami padi. Isolat Bol4 tidak menunjukkah aktivitas spesifik CBH yang tinggi pada ketiga substrat tersebut. Aktivitas ketiga isolat pada berbagai kondisi pertumbuhan dapat dilihat pada Gambar 111.10, 11, dan 12.

Kondisi pertumbuhan ini dijadikan patokan untuk memproduksi enzim kasar

yang akan digunakan untuk penelitian lebih lanjut. Pemurnian dan Karakterisasi CBH dari T. koningii

Karakterisasi protein dalam enzim ka sar dilakukan berdasarkan bobot molekul dengan menggunakan elektroforesis gel poliakrilamida dan berdasarkan titik iso-

elektrik prakiraan dengan menggunakan elektroforesis isoelectric focusing. Ekstrak enzim kasar dengan kode sampel A menghasilkan tujuh macam protein dengan bobot molekul antara 124.000-

26.000 dalton dengan titik isoelektrik antara pH 8,5-3,4. Ekstrak enzim kasar

dengan kode sampel C menghasilkan 7 jenis protein dengan bobot molekul antara

136.000-40.500 dalton dengan titik isoelek trik pada pH 7,9-4,1. Ekstrak enzim kasar

dengan kode sampel B menghasilkan 3 je nis protein dengan bobot molekul 124.00034.000 dalton dan titik isoelektrik pada pH 8,4-5,2. CBH yang dihasilkan dari ketiga

Isolat Pan23.2 dan Kun4 ditumbuhkan

bobot molekul 47.000-50.400 dalton. Se-

pada kondisi pertumbuhan yang sesuai

makin kompleks komponen penyusun

dengan Tabel IH.36. Tahapan pemumian

substrat yang digunakan untuk mempro

dari enzim kasar yang dihasilkan, dilaku

duksi enzim, maka protein yang dihasilkan

kan dengan dialisis, pemumian dengan

semakin beragam. Hal ini menunjukkan

HPLC dengan kolom Sepharose 5 m, superfine, dan kromatografi filtrasi gel

bahwa isolat yang digunakan juga mampu

dengan kolom Sephadex G-100, superfine.

tur jerami padi selain selulosa dan perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.

Hasil Hari pemurnian dapat dilihat pada

40

menghidrolisis komponen penyusun struk-


pH5.0

pH4.0

Waktu inkubasi (hari)

Gambar 111.10. Aktivitas spesifik selobiohidrolase dari T. koningii isolat Kun4 yang ditumbuhkan pada media dengan 3 sumber selulosa, selulosa mikrokristalin (MC), jerami padi yang didelignifikasi (DRS), dan jerami padi (RS).

41


pH5.0

pH4.0


Gambar 111.11. Aktivitas spesifik selobiohidrolase dari T. koningii isolat Pan23.2 yang ditumbuhkan pada media dengan 3 sumber selulosa, selulosa mikrokristalin (MC), jerami padi yang didelignifikasi (DRS), dan jerami padi (RS).

42


pH5.0

pH4.0

3456734567


Gambar 111.12. Aktivitas spesiflk selobiohidrolase dari T. koningii isolat Pan23.2 yang ditumbuhkan pada media dengan 3 sumber selulosa, selulosa mikrokristalin (MC), jerami padi yang didelignifikasi (DRS), dan jerami padi (RS).

43


Tabel 111.36. Aktivitas spesifik CBH tertinggi dari isolat uji pada berbagai kondisi pertumbuhan. Substrat

Isolat

Selulosa mikrokristalin Delignifikasi jerami padi

Pan23.2 Pan23.2

Jerami

Kun4

Tabel 111.37.

Waktu inkubasi (harl)

pH media

Aktivitas spesifik (Ul/mg protein)

4 4 6

6 5 7

4,50 5,84 7,63

Tingkat kemurnian enzim pada berbagai perlakuan.

Kelipatan kemurnian CBHKelipatan kemurnian selulase total Unit-unit(kali) OperasiKodesampelKodesampel

BCAB Sentrifugasi Diallsls

HPLC Filtrasi gel

44

1,00 2,00 3,20 13,26

1,00 1,57 1,78 3,52

1,00 1,76 2,71 12,45

1,00 0,67

1,00 0,62

1,00 0,29

0,46 0,73

1,54 0,65

0,24 0,17


IV. Pengembangan Hasil Penelitian Komunikasi, memegang peranan pen-

Tabel IV. 1

Jumj^h tamu yang datang berkunjung ke Balitbio untuk tahun anggaran 1996/97.

ting dalam upaya pengembangan hasil pe nelitian. Selama tahun anggaran 1996/97, Balitbio menyelenggarakan berbagai kegiatan dalam upaya pengembangan hasil

Instansi/profesi

penelitian tersebut. Kegiatan-kegiatan ter-

Dosen/Mahasiswa

sebut meliputi: pelayanan informasi, semi

Swasta

nar, pelatihan, pameran/peragaan, pener-

Luar Negeri

60

bitan publikasi, kerja sama komersialisasi

Kelompok tani

33

Jumlah tamu (orang)

Instansi di luar Badan Litbang Pertanian

40 347

4

dengan pihak swasta, serta pembangunan biosafety containment.

SEMINAR PEIAYANAN INFORMASI Kegiatan dalam pelayanan informasi meliputi pelayanan kunjungan tamu yang datang secara perorangan maupun rom-

bongan, baik dan dalam maupun dari luar negeri (Tabel IV. 1), penyediaan nara sumber, dan penyediaan tempat praktek/pene-

litian bagi pelajar dan mahasiswa (Lampiran 3). Maksud dan tujuan dari kunjung an tamu yang datang ke Balitbio, umum-

nya adalah untuk pengenalan terhadap bioteknologi tanaman pangan dan industri.

Tamu yang termasuk dalam kelompok ini pada umumnya adalah mahasiswa/pelajar dan penyuluh pertanian. Kelompok besar lainnya adalah yang ingin mengetahui dan mendayagunakan potensi yang dimiliki Balitbio serta hasil penelitian yang telah diperoleh. Tamu yang termasuk dalam ke

lompok ini adalah para ilmuwan, para pengambil kebijakan dan tamu dari luar negeri. Kelompok lainnya adalah yang me-

lakukan studi banding, biasanya mereka berasal dari lembaga penelitian dan per-

Kegiatan seminar di Balitbio, secara

rutin dilaksanakan setiap hari Jumat atau hari lain jika dianggap perlu. Pembicara dalam seminar tersebut selain peneliti intern Balitbio, juga pembicara tamu baik dari dalam maupun dari luar negeri. Materi yang disampaikan dalam seminar terse

but, meliputi penyajian hasil-hasil peneliti an, rencana penelitian, hasil dari suatu kunjungan atau perjalanan dinas, serta ha

sil pelatihan (Lampiran 4). Selain seminar rutin, pada TA 1996/97 di Balitbio juga diadakan seminar evaluasi hasil dan program penelitian yang me-

nyajikan hasil-hasil penelitian yang telah dicapai pada tahun sebelumnya serta program penelitian yang akan datang. Selain seminar intern di Balitbio, para peneliti juga banyak yang berpartisipasi dalam berbagai seminar/pertemuan ilmiah baik sebagai peserta biasa maupun sebagai pembicara, baik di dalam mau pun di luar negeri.

guruan tinggi.

45


PUBLIKASI/IAPORAN

PEIATIHAN Dalam upaya transfer teknologi dan lebih meningkatkan kemampuan sumber

daya manusia yang ada di Balitbio, maka staf Balitbio sebanyak mungkin diikutkan dalam berbagai kegiatan pelatihan maupun dalam bentuk magang yang dilaksanakan sesuai dengan kebutuhan. Pelatih

an yang diikuti oleh staf Balitbio dalam tahun anggaran 1996/97 disajikan pada Lampiran 5.

Selama tahun anggaran 1996/97, publikasi/laporan yang diterbitkan oleh Balitbio terdiri dari: ?Buletin Agrobio Vol 1, No. 2, memuat

artikel tinjauan ilmiah hasil riset dalam bidang biologi dan bioteknologi tanaman. Dalam buletin ini disajikan enam makalah, yaitu: 1.Peranan penelitian biosistematika untuk program pengendalian hama dan pengembangan penelitian

PAMERAN/PERAGAAN

biomolekuler.

Dalam tahun anggaran 1996/97, Balitbio menyampaikan hasil penelitianya

2.Penyakit hawar pelepah daun padi (Rhizoctonia solani Kuhn): Per-

dalam bentuk pameran/peragaan, yaitu

masalahan dan prospek pengen-

dalam rangka kunjungan peserta Consul tative Group on International Agricultural Research (CGIAR) ke Balitbio sebanyak 60 orang. CGIAR ini adalah merupakan wakil

3.Pemuliaan kedelai untuk toleran

daliannya di Indonesia. naungan dan tumpangsari.

4.Perbaikan teknik budi daya ta

dari kelompok negara-negara donor yang

membiayai kelompok konsultasi peneliti-

naman kedelai.

5.Metode kuantifikasi peubah bio-

an intemasional, badan intemasional, pusat penelitian intemasional, dan negara

anggota kelompok konsultasi penelitian pertanian intemasional. Pada kunjungan

tersebut ditampilkan 15 poster yang menyajikan hasil-hasil penelitian kerja sama antara Balitbio dengan negara-negara donor tersebut.

Selain itu, para peneliti Balitbio juga menyajikan/menampilkan berbagai poster pada kongres dan seminar ilmiah Per-

himpunan Bioteknologi Pertanian Indone sia di Surabaya, serta dalam berbagai seminar/pertemuan ilmiah yang diikuti oleh peneliti baik di dalam maupun di luar negeri.

46

metrik tanaman pangan. 6.Perbaikan varietas kacang tanah. ?Warta Balitbio, memuat artikel atau

berita yang berkaitan dengan peneli tian dan pengembangan bioteknologi maupun kegiatan-kegiatan yang ada di

Balitbio ?Laporan tahunan, memuat hasil-hasil

penelitian serta kegiatan pendukungnya ?Laporan bulanan, memuat hasil-hasil

penelitian, hasil perjalanan dinas, maupun hasil dari suatu pelatihan ?Brosur/leaflet

Pengembangan Hasil Penelitian

KERJA SAMA KOM ERSIALJSASI

Green house yang saat ini telah selesai

Dalam pengembangan hasil peneliti an ini, Balitbio juga boleh berbangga

terdiri dari tiga unit utama dengan fungsi, yaitu:

karena salah satu produk unggulannya,

?Menguji tanaman transgenik tahan

yaitu pupuk mikroba multiguna (PPMg) Rhizo-plus telah terdaftar pada Direktorat

?Menguji tanaman transgenik tahan

Hak Cipta, Paten, dan Merek dengan no-

mor 960099. Dalam rangka pengembangan skala komersial, maka Balitbio telah menjalin kerja sama dengan PT Hobson Interbuana Indonesia, untuk membantu penyediaan

PPMg Rhizo-plus untuk pengembangan produksi kedelai pada tahun 1997/98 di seluruh Indonesia, sekitar 400.000 ha.

hama

•

bakteri dan cendawan

?Menguji tanaman transgenik tahan virus

Sedangkan satu green house lagi se dang dalam tahap penyelesaian akan ber-

fungsi untuk uji mutu. Dengan adanya biosafety containment ini, maka era tanaman transgenik akan se-

gera dimulai di Indonesia. Saat ini tanam

BIOSAFETY CONTAINMENT Dengan bantuan dana dari ARMP (Ag ricultural Research Management Project),

saat ini sedang dalam tahap penyelesaian bangunan biosafety containment, yang

nantinya diharapkan memiliki multifungsi dengan fungsi utama menguji tanaman

an transgenik belum bisa beredar, karena

belum adanya perangkat keras untuk pengujiannya dan belum ada peraturan keamanan hayati yang berlaku di Indone sia. Saat ini sedang dalam proses penerbit-

an SK Menteri Pertanian tentang UU Bio safety (UU Keamanan Hayati).

transgenik sebelum dilepas ke konsumen.

47


V. Sumber Daya dan Manajemen ORGANISASI

Urusan Keuangan, Urusan Kepegawaian

dan Rumah Tangga, Subseksi Kerja Sama, Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan (Balitbio) adalah salah satu lembaga penelitian pertanian yang berada di bawah Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan (Puslitbangtan) dan bernaung di bawah Badan Penelitian dan Pengembangan (Litbang) Pertanian. Balitbio dibentuk pada tanggal 1 April 1995 berdasarkan SK Mentan No. 796/Kpts/OT. 210/12/1994 tanggal 13 Desember 1994,

Subseksi Informasi, Subseksi Sarana Laboratorium, dan Subseksi Sarana Lapangan

(Gambar V.I). Tugas pokok dan uraian tugas dari masing-masing unit kerja telah diatur secara tegas oleh SK Mentan No.

796/Kpts/OT.210/12/1994 dan SK Kepala Badan Litbang Pertanian Nomor OT.210.51.1995. Organisasi Fungsional

yang merupakan hasil reorganisasi di ling-

kup Badan Litbang Pertanian serta berda sarkan perkembangan dan berbagai kebi-

jakan dalam riset dan teknologi. Untuk dapat menjalankan organisasi sesuai dengan mandat yang diemban,

Kelompok Peneliti Dalam SK Mentan dan SK Kepala Ba dan Litbang Pertanian dinyatakan adanya Kelompok Peneliti (Kelti) dan Jabatan Fungsional Lain yang dalam hal ini ter-

Balitbio telah menetapkan pola organisasi

masuk Instalasi. Sesuai dengan pengarah-

yang memadukan organisasi struktural,

an Kepala Badan Litbang Pertanian dan

fungsional dan koordinatif yang ditunjang

Kepala Puslitbang Tanaman Pangan, serta

dengan suatu sistem penatalaksanaan

untuk

(manajemen) penelitian dan kegiatan penunjang lainnya yang dikukuhkan dengan Surat Penetapan (SP) Kepala Balai No. TU. 110.604.6.1.339 tanggal 1 April 1996 yang mengikat dan berlaku bagi seluruh pejabat dan pegawai lingkup Balitbio.

Balitbio di masa mendatang, maka di Balitbio terdapat lima Kelti, yaitu:

mengantisipasi

pengembangan

1.Sumber Daya Genetika (SDG) 2.Biologi Molekuler (BM) 3.Reproduksi dan Pertumbuhan (RP) 4.Rekayasa Protein dan Imunologi (RPI)

Organisasi Struktural Seperti halnya pada Balai-Balai Pene litian lain, secara struktural di Balitbio terdapat 3 unit kerja tingkat eselon IV yang ditunjang oleh 6 unit kerja Tingkat eselon V. Unit kerja tingkat eselon IV adalah Subbagian Tata Usaha, Seksi Rencana Kerja, dan Seksi Pelayanan Teknis, se-

dangkan unit kerja tingkat eselon V adalah

48

5.Mikrobiologi dan Teknologi Proses

(MTP) Koordinasi dan pelaksanaan manaje

men Kelti termasuk penilaian SDM dilakukan oleh seorang Sekretaris Kelti.

SUMBER DAYA DAN MANAJEMEN

Badan Litbang Pertanian

Puslitbang Tanaman Pangan

Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan (Balitbio)

Subbag Tata Usaha

Koordinator Penelitian

1

1

Urusan Kepeg. dan R. Tangga

Urusan Keuangan

Seksi Pelayanan Teknik

Seksi Rencana Kerja

1

1

Subseksi Kerja Sama

Subseksi Informasi

Subseksi Sarana Lab.

Subseksi Sarana Lap.

Kelompok Peneliti dan Jabatan Fungsional Lain

Gambar V.1. Bagan organisasi Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan.

49


Instalasi Instalasi yang terdapat di Balitbio 'dibagi dalam dua kelompok instalasi, yaitu: 1.Instalasi Penelitian ?Kebun Percobaan (KP) ?Rumah Kaca (RK) ?Laboratorium Penelitian (Lab.) 2.Instalasi Pelayanan yang terdiri dari: ?Laboratorium Analisis Kimia Bahan dan Hasil Penelitian ?Laboratorium Pengolahan Data ?Perpustakaan

Organisasi Koordinasi dan Kepanitiaan Di dalam organisasi Balitbio terdapat fungsi struktural dan fungsional. Fungsi struktural melalui pejabat struktural pada tingkat eselon IV dan V lebih terpaku kepada tugas-tugas yang bersifat administratif dan pelaksanaan pelayanan, sedangkan

fungsi fungsional yang dalam hal ini adalah peneliti/Kelompok Peneliti seperti da lam SK Menpan No. 01/MENPAN/1983 dinyatakan bahwa peneliti mempunyai tugas pokok untuk merumuskan hasil penelitiannya. Oleh sebab itu, untuk mengefektifkan dan mengefisienkan pelaksanaan

Tugas Pokok dan Fungsi Kepala Balitbio dalam mengkoordinasikan seluruh kegiat-

an administrasi dan teknis/substantif atau untuk lebih menselaraskan fungsi yang bersifat struktural dengan fungsional perlu ditunjang oleh suatu sistem koordinasi dan kepanitiaan.

1.Koordinasi Penelitian

?Koordinasi Bidang Program Pene litian ?Koordinasi Bidang Kerja Sama Penelitian ?Koordinasi

Bidang

Monitoring,

Evaluasi, dan Pelaporan Penelitian 2.Koordinasi Keproyekan

?Pemimpin Proyek APBN ?Penanggung Jawab Pengelolaan Proyek Lintas Sektoral ?Penanggung Jawab Pengelolaan Kerja Sama Penelitian 3.Tim Pertimbangan Pengadaan Sarana

?Panitia Pengadaan Barang ?Panitia Pelaksana Pemeliharaan

Gedung ?Panitia Pengurus Pemeliharaan Gedung 4.Kepanitiaan Khusus

?Panitia Evaluasi Penelitian (PEKI)

Karya Ilmiah

?Panitia Evaluasi Teknisi Litkayasa

(PETL) ?Tim Pembinaan Tenaga (TPT) ?Panitia Hak Atas Kekayaan Intelek-

tual (HAKI) 5.Kepanitiaan dalam Bidang Informasi dan Komunikasi Penelitian ?Dewan Redaksi Laporan Tahunan

?Dewan Redaksi Buletin Agrobio ?Dewan Redaksi Warta Balitbio

Sistem koordinasi di*Balitbio ditetapkan berdasarkan SP Kepala Balitbio No. TU. 110.604.6.1.339. Sistem koordinasi ini

terdiri dari:

50

?Tim Pengelola Jaringan Komuni kasi dan Informasi (LAN dan SIM)

SlIMBER DAYA DAN MANAJEMEN

SUMBER DAYA MANUSIA Seperti halnya TA 1995/96 ciri yang menonjol dalam urusan kepegawaian TA 1996/97 ini adalah adanya mutasi pegawai sebagai akibat dikeluarkannya SK Merited Pertanian Nomor 575/Kpts/KP.430/7/1996 tanggal 12 Juli 1996 tentang penataan kembali administrasi pegawai dan pembebanan gajinya atau lebih dikenal dengan regruping II Badan Litbang Pertanian. Jumlah pegawai yang keluar dad Balitbio sebanyak 68 orang, sedangkan yang masuk sebanyak delapan orang. Pegawai

yang masuk ke Balitbio berasal dad Puslitbang Tanaman Pangan dua orang

dan Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro) Bogor enam orang. Pada Tabel V.I disajikan instansi-instansi yang menjadi pilihan pegawai yang keluar (melimpah) dad Balitbio. Setelah regruping II dan beberapa orang pensiun karena mencapai batas

usia, maka pegawai negeri sipil (PNS) Balitbio berjumlah 371 orang. Di antara 371 orang PNS tersebut, 32 orang ter-

masbk golongan IV, 92 golongan III, 221 golongan II, dan 26 orang golongan I (Lampiran 6).

Tabel V.1. Instansi-instansi baru yang menjadi pilihan tempattugas PNS dari Balitbio, 1996/97. No.

Instansi

1. 2. 3. 4.

Puslitbangtan, Bogor Puslittanak, Bogor Balitpa, Sukamandi Balitkabi, Malang

5. 6. 7. 8.

Balittro, Bogor Balithi, Jakarta BPTP, Lembang BPTP, Ungaran Jumlah

Jumlah (orang) 2

8 39

3 3 8 3 2 68

Menurut tingkat pendidikannya, 25 orang bergelar Doklor, 20 Master, 62 Sarjana, 28 Sarjana Muda, 147 SLTA, 17 SLTP dan 72 SD (Lampiran 7). Surat Penetapan Kepala Balitbio tersebut diperkuat oleh SK Kepala Badan Litbang Pertanian Nomor KP. 150.04.1997 tanggal 30 Januari 1997, tentang Pembentukan Kelompok Peneliti pada Balai Penelitian dan Loka Penelitian di Lingkungan Badan Litbang Pertanian. Untuk selanjutnya penyebutan nama Kelompok Peneliti (Kelti) dalam laporan ini akan mengacu pada Kelti yang bam sesuai dengan SK Kepala Badan Litbang Pertanian No. KP. 150.04.1997.

Di samping didukung oleh 371 orang PNS, Balitbio juga didukung oleh 136 honorer proyek yang terdiri dari 1 orang S2, 19 SI, 54 SLTA, 21 SLTP, dan 41 SD (Tabel V.2). Dibandingkan tahun 1995/96, tenaga honorer Proyek Balitbio mengalami penambahan sebanyak 13 orang, tujuh orang di antaranya berasal dari Balittro yang ikut pindah berdasarkan regruping II dan sisanya karena rekruitmen bam.

Untuk jabatan fungsional sampai dengan akhir Maret tahun 1997 terdapat 67 orang menduduki jabatan fungsional peneliti yang terdiri dari lima Ahli Peneliti Utama, dua Ahli Peneliti Madya, enam Ahli Peneliti Muda, empat Peneliti Madya, 19 orang Peneliti Muda, enam orang Ajun Peneliti Madya, sembilan Ajun Peneliti Muda, lima Asisten Peneliti Madya, dan 11 Asisten Peneliti Muda (Tabel V.3). Selain jabatan fungsional peneliti, Balitbio juga didukung oleh jabatan fungsional litkayasa 41 orang, pranata komputer empat orang, dan pustakawan dua orang.

51


Tabel V.2. Rekapitulasi tenaga honorer proyek Balitbio berdasarkan tingkat pendidikan, Bogor 1996/97. Tingkat pendidikan No.

Nama Unit

S2

S1

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Kelti SDG Kelti BM Kelti RP Kelti RPI Kelti MTP Sekretariat Rumah Kaca Cimanggu Rumah Kaca Cikeumeuh Inlitbio Cikeumeuh Inlitbio Muara Inlitbio Citayam Inlitbio Pacet Lab. Umum

0 0 0

1 7 3

0 1

3

0 0 0 0

0 0

0

0

0 0 0

0 0 0

Tabel V.3.

0 0

0 0

19

Ahli Peneliti Utama Madya

10 9

9 1 1 3 4 1 0 0 54

3 0 5 6

1 2 4 1 1 9 0 1 0 0 0

11 13 19 20 17 25 4

1

1

7 3 2 8 7 0 0 0

21

41

0

Ajun Peneliti

Peneliti Muda

Madya

Muda

1 2 0

5 5 0 3 5 0

4

Kelti SDG Kelti BM Kelti RP Kelti RPI Kelti MTP Sekretariat Inlitbio Muara

1 0 0 3 0 1

0 0 1 1 0 0

0

0

0 2 2 2 0 0 0

Jumlah

5

2

6

Dalam upaya meningkatkan pe-

ngetahuan dan keterampilan pada bidang tugasnya masing-masing, telah dikirim untuk tugas belajar yang meliputi dua orang program S3 dan delapan orang program S2 (Tabel V.4). Selain itu, telah ditugaskan pula PNS untuk mengikuti beberapa pelatihan yan^ berhubungan dengan bidang teknis, baik di dalam maupun di luar negeri (Lampiran 5).

52

0

6 4 7

SD Jumlah

4 11 11

1 0

1 136

Rekapitulasi tenaga peneliti Balitbio dalam jenjang fungsional, Bogor 1996/97r

No. Unit Kerja 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5

1

Jumlah

SM SLTA SLTP

1

0 0 0

Madyai Muda

Asisten Peneliti Madya Muda Jumlah

0

0 0

0

0

1 3 2 2 3 0 0

9

5

11

2 0 4 3 0

1

3 0 1 2 0 0 0

19

6

1 3 0 1

14 15 10 18

67

8

1 1

Selama TA 1996/97 telah direalisasikan kenaikan pangkat sebanyak 87 orang (Tabel V.5). Pada TA 1996/97 direalisasikan enam orang diangkat menjadi capeg, sedangkan yang pensiun direalisasikan sebanyak 9 orang yang disebabkan oleh batas usia.

(Tabel V.6 dan V.7).


Tabel V.4. Nama-nama petugas belajar Balitbio, tahun 1996/97. No.

Nama/NIP

Unit kerja

Tempat

Jurusan -

Program S3 1.

Ir. Arif Indra Sumunar

Keltl BM

Australia

Mikrobiologi

2.

Ir. Endang M. Septiningsih

Kelti BM

Amerika

Plant Breeding and Genetic

Program S2 1.

Ir. Moh.Yunus

Keltl BM

IPB

Bioteknologi

2.

Ir. Etty Pratiwi

Kelti MTP

IPB

Biologi Molekuler

3.

Ir. Pujl Lestarl

Kelti MTP

IPB

-

4.

Dwi N. Susilowati, STP

Kelti MTP

IPB

-

5.

Tasllah, S.SI

Kelti BM

IPB

-

6.

Kumiawan Rudi T., SP

Kelti BM

IPB

-

7.

Ir. Samsudin

Kelti RPI

IPB

-

8.

Dra. Ifa Manzila

Kelti RPI

IPB

-

Tabel V.5. Rekapitulasi kenaikan pangkat pegawai Balitbio periode April dan Oktober, Bogor 1996/97. Pangkat Lama

Pangkat

Baru

Jumlah

Periode April 1996 IV/d IV/c

IV/b IV/a

Ill/d 11 l/c

Ill/b Ill/a

ll/d I l/c

IV/e IV/d IV/c IV/b IV/a Ill/d Ill/c Ill/b Ill/a

ll/b

ll/d I l/c

ll/a

ll/b

l/d

ll/a

l/c

l/d

l/b

l/c

I/a

l/b

Jumlah

Lama

Baru

Jumlah

Periode Oktober 1996

0 0 0 1 7 1 5 15 5 4 11

10 0 2 2 0 63

IV/d IV/c

IV/e

IV/b

IV/c

IV/a

IV/b IV/a

Ill/d Ill/c

Ill/b Ill/a

ll/d I l/c ll/b ll/a

IV/d

Ill/d Ill/c Ill/b Ill/a ll/d I l/c

ll/b

l/d

ll/a

l/c

l/b

l/d l/c

I/a

l/b

Jumlah

1 3 4 0 2 3 1 3 0 6

0 1 0 0 0 0 24

53


Tabel V.6.

Realisasi pengangkatan Calon Pegawai Negeri Sipil Gol. Ill, II, dan I.

No. Nama/NIP 1. 2. 3. 4. 5.

Ir. Samsudin 080121839 lyom Jubaedah 080121201 Dedi Sumiadi 080120951 Nurman 080121357

Ill/a 01-03-97

0

011-150005174031-03-97RPI

ll/a 01-03-97

3

211-150005110224-03-97RPI

ll/a 01-03-97 l/b 01-03-97

10

611-150005085231-03-97Inlitbio Muara

12

1111-150005125831-03-97Sekretariat/RT

Udln Inda

l/b 01-03-97

19

1011-150005113631-03-97Rumah Kaca

I/a 01-03-97

15

080121235 6.

Diangkat dalam Masa Kerja Perst. BAKN GoL/Ruang Tahun BulanNomorTan99al Unit Kerja

Suganda

080121358

911-150005125931-03-97Inlitbio Cikeumeuh

Tabel V.7. Nama-nama PNS Balitbio yang pensiun/berhenti, Bogor 1996/97. Keterangan

No. Nama/NIP 1. 2. 3.

Maskah 080017002 Nyi Kamdiah 080018355 Djumait B. Basah

01-06-1996

Kelti RPI

ll/a

01-06-1996

ll/a

01-08-1996

ll/a

01-12-1996

IPPTP Singamerta (Pindah Reg. II) Batas usia (Pindah Reg. II) Inlitbio Muara Batas usia (Pindah Reg. II) Kelti RP Batas usia (Pindah Reg. II) Sekretariat Batas usia Inlitbio Cikeumeuh (Pindah Reg. II) Batas usia (Pindah Reg. II) Kelti RPI Batas usia (Pindah Reg. II) Inlitbio Muara Batas usia

080015991 4.

Sopirman

080012070 5.

Jamin 080017051

ll/a

01-12-1996

6.

Sarhup 080011532 Mochamad Nur 080013415 Kursjia B. Sai 080018289 Dr. Soetarjo Brotonegoro 320000338

ll/a

01-01-1997

ll/d

01-01-1997

ll/a

01-01-1997

IV/b

01-03-1997

7. 8. 9.

Batas usia

ll/a

SUMBER DAYA KEUANGAN

Kelti BM

Permintaan sendiri

Penerimaan Negara Dua sumber utama penerimaan yang

Sumber daya keuangah Balitbio selama TA 1996/97, meliputi pendapatan/ penerimaan dan belanja negara, yang

terdiri atas belanja rutin dan belanja pembangunan/proyek.

54

mendukung Balitbio, yaitu Penerimaan Negara Bukan Pajak dan pajak. PNBP dikelola oleh Bendaharawan Pendapatan/ Khusus, sedangkan pajak dikelola oleh


Bendaharawan Rutin, Bendaharawan Gaji, dan Bendaharawan Proyek.

PNBP ditargetkan setiap tahun yang tercantum dalam DIK (Daftar Isian Kegiatan). Tahun anggaran 1996/97 target ditetapkan sebesar Rp 21.190.000 dengan perincian sebagai berikut: -Penerimaan penjualan

Rp 8.398.500

-Penerimaan sewa jasa

Rp 11.846.500

-Penerimaan Iain-lain

Rp

945.000

Sedangkan target penerimaan untuk masing-masing instalasi penelitian/sekre-

tariat TA 1996/97 disajikan pada Tabel V.8.

Dari target tersebut dapat direalisasi-

kan sebesar Rp 34.067.302 atau 160,70%. Dibandingkan dengan penerimaan TA 1995/96 terdapat kehaikan sebesar Rp 12.877.302 atau 37,70%. Jumlah tersebut meliputi penerimaan fungsional dan penerimaan umum yang rinciannya seperti pada Tabel V.9.

Pelaksanaan kode MAP diarahkan juga untuk pembuatan daftar rencana

kerja (DRK) dan daftar usulan rencana kerja (DURK) yang harus dikerjakan oleh satuan kerja setiap tahun anggaran.

Tabel V.8. Target penerimaan untuk masing-masing instalasi penelitian/sekretariat TA 1996/97. Penerimaan Penjualan Penerimaan sewa & jasa

Satuan Kerja Inlitbio Muara Iniitbio Pacet Initbio Citayam Sekretariat

3.895.000 755.000 1.625.000 450.000

Total

Tabel V.9.

Jumlah

(Rp)(Rp)(Rp) 525.000 14.650.000

3.895.000 1.280.000 1.625.000 15.100.000 21 .190.000

Realisasi penerimaan negara bukan pajak (PNBP) tingkat sekretariat dan Instalasi Penelitian lingkup BalitbioTA 1996/97.

No. Mata Anggaran 1. Sekretariat 0531

0511 0811

Kegiatan

Jumlah (Rp)

Penerimaan jasa (sewa rumah dinas/ sewa guest house)836.095 Penerimaan penjualan244.340 Penerimaan Iain-Iain (sisa UYHD dan kerja sama dengan pihak ketiga) 28.531.477 Jumlah Sekretariat29.611.912

2. Instalasi Penelitian 0511

0531

Penerimaan penjualan: Inlitbio Muara3.054.690 Inlitbio Citayam345.000 Inlitbio Pacet323.700 Penerimaan sewa & jasa Inlitbio Pacet732.000 Jumlah Instalasi Penelitian4.455.390 Jumlah seluruhnya

34.067.302

55


Untuk tahun anggaran 1996/97, penerimaan negara khususnya pajak yang dilaksanakan oleh para wajib pungut pajak (WAPU) memberikan gambaran

Kenaikan lebih banyak untuk mata anggaran 230, yaitu untuk memenuhi langganan daya dan jasa yang dianggap

adanya kenaikan dan peningkatan.

sebesar Rp 77.420.000 atau 24% dari tahun anggaran 1995/96 sedangkan untuk mata

rawan setiap tahun anggaran berjalan

Seperti pada TA 1995/96, peningkatan pajak yang mencolok pada tahun 1996/97 selain yang bersumber dari pajak pribadi yang dikelola oleh Bendaharawan Gaji di mana

pemotongan

dan

anggaran lainnya tetap ada kenaikan walaupun tidak proporsional dengan persentase kenaikan tersebut di atas.

Demikian pula dengan satuan kerja lainnya (Instalasi Penelitian lingkup Balit-

penyetoran

dilaksanakan langsung oleh KPKN Bogor setempat, juga berupa pajak penghasilan (PPh.Ps.21) yang bersumber dari TPP yang dipungut langsung oleh Bendahara

bio) secara keseluruhan ada kenaikan

dibandingkan dengan TA 1995/96. Dibandingkan dengan keperluan intern masingmasing instalasi penelitian besamya kele-

wan Bagian Proyek.

bihan belanja pegawai (gaji pegawai dan tunjangan) disebabkan adanya perpindahan pegawai Balitbio ke institusi lain (Puslit/Balai/Loka/Instalasi) lingkup Badan

Secara keseluruhan pendapatan pajak sebesar Rp 207.350.249 atau 8,00% dari penerimaan pajak tahun 1995/96 yang mencapai jumlah Rp 191.815.990.

Litbang Pertanian, sehubungan dengan

Realisasi pendapatan pajak selama TA 1996/97 dapat dilihat pada Tabel V.10.

mandat Balai yang berubah.

Belanja Pembangunan/Proyek

Belanja Rutin

Pada TA 1996/97 karena mandat balai berubah dari Bagian Proyek Penelitian

Anggaran belanja rutin pada TA 1996/97 secara keseluruhan menunjukkan adanya peningkatan (Tabel V.I 1).

Rintisan dan Penguasaan Teknologi Ta-

naman Pangan menjadi Bagian Proyek Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan dan Industri Bogor. Anggaran Belanja pembangunan/proyek TA 1996/97 meng alami kenaikan dibandingkan dengan TA

Daftar Isian Kegiatan TA 1996/97 sejumlah Rp 3.575.895.000 mengalami kena ikan dari DIK TA 1995/96 sebesar 13,20% atau sebesar Rp 418.278.000.

Tabel V.10.

Realisasi penerimaan pajak Balitbio, 1996/97. Jumlah pajak

Sumber Pajak B. Rutin B. Pegawai B. Proyek ; Kerja Sama Penelitian Jumlah

PPN 9,691.375

PPh (22) 1.606.600

53.331.982 39.893.020

8.043.858 7.179.089

60.143.990 10.610.535 16.849.800

102.916.377

16.829.547

87.604.325

' Seluruh penerimaan pajak telah disetor ke KPKN Bogor.

56

PPh (21)

Jumlah 11.297.975 60.143.990 71.986.375 63.921.909 207.350.249


Tabel V.11.

Realisasi anggaran belanja rutin Balitbio TA 1996/97. Dana dalam DIK

Realisasi anggaran

.Sisa anggaran

(RP)

(RP)

(Rp)

2.596.900.000 156.245.000 13.250.000

2.065.157.689140.658.000 13.211.000

531.742.311 15.587.000 39.000

2.766.395.000

2.219.026.689

547.368.311

51.560.000 36.000.000 399.900.000 42.125.000

51.553.200 35.999.700 399.339.841 42.124.450

6.800 300 560.159

Jumlah II

529.585.000

529.017.191

567.809

III. B. Pemeliharaan MA. 310 330 350

56.000.000 25.000.000 184.315.000

56.000.000 25.000.000 184.219.105

95.895

Jumlah III

265.315.000

265.219.105

95.895

14.600.000

14.591.500

8.500

Kegiatan/mata anggaran I. B. Pegawai MA. 110

120 150 Jumlah I II. B. Barang MA. 210 220

230 250

IV. B. Perjalanan MA. 410 Jumlah IV Jumlah I + II + III + IV

550

14.600.000

14.591.500

8.500

3.575.895.000

3.027.854.485

548.040.515

1995/96 sebesar Rp155.217.000 atau 10,90%, yaitu danRp 1.413.680.000 (1995/96) menjadiRp 1.568.897.000

sebagian besar dari pos upah sebesar Rp.

(1996/97).

karena penerima TPP statusnya ada yang

Dari dana pembangunan TA 1996/97 telah digunakan untuk kegiatan penelitian sebesar Rp 934.463.000 dan nonpenelitian sebesar Rp 634.434.000. Dengan demikian perbandingan antara biaya penelitian dan nonpenelitian adalah 59,50% berbanding 40,50%.

mengalami perubahan, yaitu ada yang jenjang fungsionalnya meningkat sehingga TPP yang diterimanya berkurang atau bahkan tidak menerima sama sekali dan ada pula yang pensiun, pindah instansi

Realisasi sampai dengan bulan Maret 1997 mencapai jumlah Rp 1.547.606.765 atau 98,60%. Dengan demikian, sisa mati ditambah dengan sisa UYHD yang disetor ke KPKN Bogor adalah sebesar Rp 21.290.235 atau 1,40%.

Dari dana yahg dikembalikan tersebut 21.016.840 atau 98,70% hal ini terjadi

atau sebab lain.

Dalam TA 1996/97 biaya penelitian selain diperoleh dari dana APBN juga dari sumber lain, yaitu Proyek ARM sebesar Rp 384.364.000 dan dari Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) melalui Riset Unggulan Terpadu (RUT) sebesar Rp 234.478.620 dan Proyek Riset Unggulan Kemitraan (RUK) sebesar Rp 275.250.000.

57


Pengadaan Barang

Dari dana proyek tersebut secara

keseluruhan berjumlah Rp 2.679.205.620 telah digunakan untuk penelitian sebesar Rp 1.828.555.620 atau 68,20% dan sisanya Rp 850.650.000 atau 31,80% untuk membiayai kegiatan nonpenelitian. Dana

penelitian

sebesar

Rp

1.828.555.620 digunakan untuk membiayai 24 judul RPTP, 77 kegiatan. Ini berarti ratarata biaya per kegiatan adalah Rp. 23.747.476. Perincian kegiatan penelitian tahun anggaran 1996/97 dapat dilihat pada Tabel V.I2 dan Lampiran 8.

Biaya operasional nonpenelitian TA 1996/97 mengalami penurunan bila dibandingkan dengan TA 1995/96 sebesar Rp 10.658.000 (Rp 634.434.000-Rp 645.092.000) atau 1,60%. Biaya operasional penelitian tahun anggaran 1996/97 ada kenaikan diban dingkan dengan tahun anggaran 1995/96, yaitu dari Rp 1.691.053.000 menjadi Rp 1.828.555.620 atau 8,10%.

SARANA DAN FASILITAS

Untuk menunjang pelaksanaan kegiat an kantor Balitbio dan pelaksanaan pene litian, maka pada TA 1996/97 dilakukan pengadaan barang inventaris yang men-

capai Rp 131.220.700. Dari pengadaan ter sebut sebesar Rp 43.787.000 dibiayai dari anggaran rutin dan Rp 87.433.700 dibiayai dari anggaran proyek (Lampiran 9). Selain pengadaan barang inventaris, beberapa

barang dibeli melalui anggaran rutin se besar Rp 29.893.075 dan anggaran proyek Rp 227.832.000. Untuk membantu kelancaran pelaksa naan administrasi kantor diperlukan alat-

alat tulis. Realisasi pembelian alat tulis kantor dari anggaran rutin mencapai Rp 30.881.250 dan dari anggaran proyek men

capai Rp 203.606.050. Pemeliharaan Gedung/ Fasilitas Penelitian Pada TA 1996/97 (Tabel V.I3) telah dilakukan pemeliharaan dan perbaikan fasilitas penelitian dan kantor yang bersumber dari anggaran rutin, yaitu:

Untuk TA 1996/97, penambahan dan perbaikan sarana dan fasilitas yang ada di Balitbio mencakup realisasi kegiatan pengadaan barang, pemeliharaan gedung kantor dan fasilitas penelitian.

?Pemeliharaan dan rehabilitasi gedung Seed Centre Muara

?Pengecatan gedung Wing II dan HI serta perbaikan plapon ruang Instalasi Laboratorium Biokimia dan Enzimatik

Tabel V.12. Jumlah RPTP, kegiatan, unit dan biaya penelitian berdasarkan sumber dana tahun anggaran 1996/97.

58

No.

Sumber dana

1. 2. 3. 4.

APBN

Jumlah RPTP

Jumlah kegiatan

Biaya (Rp)

60

RUK

15 6 2 1

5 4

934.463.000 384.364.000 234.478.620 275.250.000

Jumlah

24

77

1.828.555.620

ARMP '^ :RUT

8


Tabel V.13.

Reaiisasi pemeliharaan gedung kantor, gudang dan fasilitas penelitian Balitbio 1996/97. Anggaran Biaya

No. Uraian Reaiisasi

Proyek

Rutin

1.Rehabilitasi gedung Seed Centre Muara ma. 310.

19.996.000.-

2.Pengecatan Gedung Wing II dan Wing III serta perbaikan plapon ruang Instalasi Laboratorium Biokimia dan Enzimatlk m.a. 310. 3.Perbaikan gedung kantor eks. Kelti Fitopatologi dan Entomologi m.a. 310. 4.Rehabilitasi 4 (empat) rumah kurung kawat di Inlitbio Muara m.a 350. 5.Perbaikan gudang di Inlitbio Cikeumeuh m.a 350. 6.Rehabilitasi gudang mekanik dan gudang arsip m.a 350. 7.Rehabilitasi 8 (delapan) rumah kaca di Inlitbio Cikeumeuh dan 6 (enam) rumah kaca di Inlitbio Cimanggu m.a. 350. 8.Rehabilitasi lisplang, talang, dan plapon Auditorium Balitbio m.a. 350.

18.310.000.-

Jumlah

?Perbaikan gedung kantor eks. Kelti Fitopatologi dan Entomologi ?Rehabilitasi 4 (empat) rumah kurung kawat di Inlitbio Muara ?Perbaikan gudang di Inlitbio Cikeu meuh

?Perbaikan gudang mekanik dan gu dang arsip ?Rehabilitasi delapan rumah kaca di Inlitbio Cikeumeuh dan enam rumah kaca di Inlitbio Cimanggu ?Perbaikan lisplang, talang dan plapon gedung Auditorium Balitbio

2.995.000.27.995.000.4.991.0004.962.000.19.965.000,14.973.000,114.187.000,-

Kendaraan Dinas

Pada TA 1996/97 kendaraan roda empat yang dimiliki Balitbio berjumlah 27 buah dan kendaraan roda dua berjumlah 10 buah. Dari 10 buah kendaraan roda

dua, 9 buah berada di Bogor dan 1 buah di Inlitbio Pacet. Untuk biaya eksploitasi kendaraan roda empat, 17 buah kendaraan dibiayai dari anggaran proyek dan 10 buah kendaraan dibiayai dari anggaran rutin. Sedangkan untuk kendaraan roda dua,

seluruhnya dibiayai dari anggaran proyek.

Pada tahun anggaran 1996/97 tidak ada biaya perbaikan dan rehabilitasi gedung kantor dan fasilitas penelitian yang bersumber dari anggaran Proyek.

59


VI. Personalia

Nama

Jabatan

Dr. Djoko S. Damardjati

Kepala Balai

Ir. Sukamto, MM

Kepala Subbagian Tata Usaha

Drs. Sumarno, SH

Kepala Urusan Kepegawaian dan Rumah Tangga

Nana Gartina S.

Kepala Urusan Keuangan

Ir. Agus Iqbal, MS

Kepala Seksi Rencana Kerja

Ir. Husni Kasim

Kepala Subseksl Informasi

Drs. Kayadiono Hadi

Kepala Subseksi Kerja Sama

Kamsir Djasin

Kepala Seksi Pelayanan Teknik

Ir. Faizal Abidin

Kepala Subseksi Sarana Laboratorium

Sumardi

Kepala Subseksi Sarana Lapang

Dr. Budihardjo Soegiarto

Koordinator Penelitian •

Dr. Suwarno

Koordinator Program Penelitian

Dr. R.D.M. Simanungkalit

Koordinator Monitoring, Evaluasi, dan Pelaporan

Ir. Widiati H. Adil, MSc

Koordinator Kerja Sama Penelitian

Ir. Harnoto, MS Ir. Yati Supriyati, MS Cucu Maliah, BSc

Koordinator Pelaksana Proyek Pemimpin Proyek Penanggung Jawab Proyek Kerja Sama

Ir. Sumardi

Ketua Panitia Evaluasi Karya llmiah Peneliti

Ir. Didi Suardl, MSc

Ketua Panitia Evaluasi Litkayasa

Dra. Minantyorini

Ketua Panitia Pembinaan Tenaga

Dr. Sutrisno

Ketua Tim Pertimbangan Pengadaan Sarana

Ir. Sukamto

Ketua Panitia Pengadaan Barang dan Renovasi Bangunan

Kamsir Djasin

Ketua Panitia Penerima Barang dan Pemeriksa Pekerjaan

Dr. Imam Prasadja

Ketua Tim Pengelola Jaringan Komunikasi dan Informasi (LAN)

Dr. Suwarno

Ketua Kelti Sumber Daya Genetika

Dr. Sugiono Moeljopawiro

Ketua Kelti Biologi Molekuler

Ir. Widiati H. Adil, MSc

Ketua Kelti Reproduksi dan Pertumbuhan

Dr. Jumanto Hardjosudarmo

Ketua Kelti Rekayasa Protein dan Imunologi

Dr. Djoko S. Damardjati

Ketua Kelti Mikrobiologi dan Teknologi Proses

60

Personalia

Personalia (lanjutan) Nama

Jabatan

Dr. M. Herman

Kepala Instalasi Laboratorium Biologi Molekuler

Ir. T.S. Silitonga, MS

Kepala Instalasi Laboratorium Bank Gene dan Genetika

Asep Nugraha, SSi

Kepala Instalasi Laboratorium Biokimia dan Enzimatik

Dr. Achmad Hidayat

Kepala Instalasi Laboratorium Tanah dan Tanaman

Dr. Roechan

Kepala Instalasi Laboratorium Diagnostik dan Mikroskopi Elektron

Dr. M. Arifin

Kepala Instalasi Laboratorium Pengendalian Biologi

Dr. Rasti Saraswati

Kepala Instalasi Laboratorium Mikrobiologi Tanah

Dr. Budihardjo Soegiarto

Kepala Instaiasi Laboratorium Bioekologi

Dr. Ida Hanarida Somantri

Kepala Instalasi Laboratorium Biologi Seluler/Kultur Jaringan

Lalu Sukarno, BSc

Kepala Instalasi Laboratorium Pilot Plant Proses Biologi

Jetti Suhaeti

Kepala Instalasi Perpustakaan

Dra. Evy Juliantini

Kepala Instalasi Laboratorium Pengolahan Data

Drs. Matadjib

Kepala Instalasi Penelitian Bioteknologi (Inlitbio) Pacet

Drs. Adijono Pa.

Kepala Instalasi Penelitian Bioteknologi (Inlitbio) Muara

Drs. Abdullah

Kepala Instalasi Penelitian Bioteknologi (Inlitbio) Citayam

Didi Supandi

Kepala Instalasi Penelitian Bioteknologi (Inlitbio) Cikeumeuh

Ir. Asadi, MS

Kepala Instalasi Rumah Kaca Cimanggu

Drs. Dodin Koswanudin

Kepala Instalasi Rumah Kaca Cikeumeuh

Ahmad Romli

Kepala Instalasi Bengkel Peralatan

61

LaporarfTahunan Balitbio 1996/97 © Copyright 1997, Balitbio .

Lampiran Lampiran 1. Judul RPTP APBN dan ARMP TA 1996/97. No.

JudulPenanggung jawab

APBN 1.Pensifatan dan perancangan model karakter morfofisiologi tanaman berpotensi hasil tinggi pada lahan marginal

Dr. A. Karim Makarim

2.Perbalkan genetik tanaman pangan melalui seleksl dengan marka molekuler, kultur anter, dan variasi somaklonal

Dr. Suwarno

3.Pelestarian dan pendayagunaan bank gen tanaman panganIr. T. Sudiaty S., MS 4.Pencarlan marka molekuler padl tahan bias dan analisis variasi genetik patogen bias

Dra. Masdiar B., MSc

5.Perakitan tanaman padi transgenlk tahan hama penggerek batang menggunakan elektroporator

Dr. Ida Hanarida S.

6.Marka molekuler untuk ketahanan terhadap kekeringan pada padlDr. Sugiono M. 7.Kultur jaringan dan transformasl tanaman kedelai untuk ketahanan terhadap penggerek polong

Dr. M. Herman

8.Perbanyakan klonal tanaman jambu mete melalui kultur jaringanDr. Ika Mariska 9.Peningkatan mutu genetik panili, lada, dan jahe melalui bioteknologiDr. Ika Mariska 10.Kajian pengembangan teknik serologi dan biomolekuler untuk deteksi dan identifikasi bakteri patogen tumbuhan serta perakitan perangkatnya

Dr. M. Machmud

11.Perbaikan sifat beberapa isolat Bacillus thuringiensis untuk mendukung pemanfaatannya sebagai insektisida mikrobia

Dr. Sutaryo B.

12.Teknik perbanyakan NPV untuk mengendalikan ulatgrayak pada kedelaiDr. M. Arifin 13.Kajian biologi molekuler Rhlzoblum dan mlkorlzaDr. R.D.M. Slmanungkallt 14.Bloproses enzimatls dalam reduksi asam fitat dan inaktlvasl lipase untuk perbaikan mutu bekatul 15.Kloning gen-gen amilase dari isolat mikroba indigenous untuk proses biokonversi bahan berpati

Ir. Sri Widowati, MAppSc Dr. Djoko S. Damardjati

ARMP 1.Kloning gen selobiohodrolase (CBH) dari T. koningii untuk meningkatkan kemampuannya dalam mengkonversi limbah tanaman pangan

Dra. Selly Salma

2.Seleksi in vitro untuk mendapatkan sifat ketahanan terhadap Fusarium Dr. Ika Mariska oxysporum pada tanaman panili 3.Optimasi sistem regenerasi dan transformasi tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas Dr. M. Herman (L.) Lam) 4.Karakterisasi mikroba penghasil kitinase dan kloning gen kitinase dan gen cry dari Dr. M. Sudjadi Sudjono mikroba Indonesia 5.Perakitan teknologi penyediaan biofertilizer dan biopestisida secara sederhanaDr. Didik Sudarmadji 6.Penanda molekuler sebagai penduga dini untuk beberapa karakter penting tanaman karet

62

Dr. Siswanto, DEA

Lampiran

Lampiran 2. Pengukuran bobot kering biomassa dari 35 isolat mikroba penghasil fitase. No.

Isolat

Biomassa (g)

Aktivitas (Ul)

Aktivitas spesifik (lit)

Konsentrasi (ppm)

1.

W1.7.2

0,0755

0,3629

1,5180

2.

W7.8.5

0,1213

0,3684

1,3550^

0,2717

3.

W5.8.1

0,1324

0,3875

0,8550

0,4532

4.

S4.7.7

0,1216

0,3635

0,6423

0,5659

5.

C1.9

0,0470

0,3701

0,4443

0,9153

6.

C1.7.2

0,0428

0,3668

0,5766

0,6361

7.

W8.3

0,1152

0,3640

1,0649

0,3418

8.

S1.7.3

0,1180

0,4069

1,0221

0,3981

9.

L2.4.1

0,1326

0,3894

0,9125

0,4267

10.

W5.8.2

0,1179

0,0005

0,0012

0,4119

11.

W7.7.9

0,1275

0,3653

0,6534

0,5659

;

0,2166

12.

S4.7.6

0,2810

0,3623

0,5575

0,6498

13.

W7.7.7

0,1297

0,4002

9,7087

0,0412

14.

S2.7.2

0,1201

0,3875

0,9407

0,4119

15.

W9.7.3

0,1131

0,3653

0,8868

0,4119

16.

S4.7.12

0,5257

0,4027

1,3400

0,3005

17.

S4.7.2

0,0401

0,2908

1,1913

0,2441

18.

S4.7.4

0,4480

0,3822

1,5657

0,2441

19.

S4.7.5

0,4902

0,0007

0,0017

0,3981

20.

S4.7.8

0,5579

0,3738

1,6223

0,2304

21.

W10.6.2

0,4680

0,1794

1,1198

0,1602

22.

W13.6.2

0,4683

0,0004

0,0024

23.

S4.7.10

0,4727

0,0762

0,3121

0,2441

24.

W11.6.1

0,4558

0,0750

0,2908

0,2579

25.

S4.7.13

0,5499

0,0744

0,2176

0,3418

26.

W10.6.1

0,4598

0,0388

0,1589

0,2441

27.

S4.7.1

0,5598

0,0314

0,0957

0,3280

28.

W7.7.10

0,1866

0,432

3,5179

0,1228

29.

W8.6.6

0,1639

0,392

4,6830

0,0837

30.

S1.6.2

0,1460

0,384

8,6292

0,0445

31.

S4.7.3

0,1800

0,440

33,8460

0,1303

32.

W10.6.2

0,1179

0,344

8,8880

0,0387

33.

W8.7.1

0,1405

0,368

9,1315

0,0403

34.

W13.7.1

0,1428

0,384

8,7871

0,0437

35.

S4.7.14

0,1398

0,424

10,7341

0,0395

.-• .

0,1602

Keterangan: Satu unit aktivitas enzim fit ase (Ul) = jumlah P anorganik yang dapat dibebaskan oleh tiap mililiter larutan enzim kasar dalam waktu satu jam pada kondisi pH 5,0 (mg P2O5 jam'1 ml'1).

63


Lampiran 3. Rekapitulasi mahasiswa/pelajar yang melakukan praktek/penelitian di Balitbio selama TA 1996/97. Narna Am Mulyaningsih Endang Suparman Heni Suryanti Amrik Widowati Dodi Ismarwan Hasan

Desi Trinovia Qoriatun M. Beni Rakhayu 1. Reni W. 2. Rini Lestanti Irvan Juniarvan Melani Kurnia Riswati Eliza

Septiana A. Ema Kusumahwati Ai Lisnawati Tri Puryanti

Thomas Ekarrasdian

Nina Susilawatl Ariani Mufida Erlis Siregar Saifuddln Zuhri

Universitas

Judul

Pembimbing

Pengaruh infeksi virus NPV terhadap ulatgrayak Dr. M. Arifin Uji ketahanan galur-galur padi sawah (Oryza sativa Ir. T. Soewito, MS L.) terhadap hama wereng coklat biotlpe 2 dan 3 MikrobiologiDr. R. Saraswati IPB Parasitasi parasitoid terhadap wereng coklatDr. Arifin Kr. IPB Aplikasi program CDI/IS15 dalam pembuatan slstem Dr. Irsal Las IPB basis data dan hasll-hasil penelltlan kedelai di Indonesia periode 1980-1995 Dr. Djoko. S.D IPB Drs. Saptowo J. P., MS IPB Dr. Ida Hanarida S. Tanggap 10 genotip padi dalam beberapa media UN PAD induksi dan regenerasl pada kultur embrio dewasa Lalu Sukarno, BSc Sekolah Tinggi MIPA Daya regenerasi lima genotipe hasil persilangan padi Dr. Ida Hanarida S. UN PAD

IPB

Pakuan

melalui biakan kepala sari Teknik pemurnian NPV sebagai insektisida mikrobia dalam mengendalikan ulatgrayak pada kedelai Teknik isolasi NPV dalam usaha membuat Pakuan insektisida mikroba untuk mengendalikan ulatgrayak pada kedelai Pembiakan in vitro pada tanaman nllam IPB Pengaruh pengapuran terhadap pertumbuhan dan UNAS hasil beberapa tipe tanaman kedelai Penyaringan galur-galur padi sawah terhadap hawar Pakuan daun bakteri strain III dan IV Peranan pelaksanaan pengawasan melekat pada Pakuan jabatan fungsional dalam usaha meningkatkan daya guna dan hasil guna pada Balitbio Bogor Sekolah Tinggi Pengaruh inokulasi mikoriza dan media tanam Pertanian Bale terhadap pertumbuhan tanaman tembakau kultivar Nani Bandung Konservasi ubi jalar (Ipomoea batatas) dengan IPB osmotikum dan retardan secara in vitro Pengaruh poli amine terhadap induksi dan IPB regenerasi kultur anther padi (Oryza sativa L.) Skrining aktivitas proteinase untuk inaktivasi lipase IPB pada bekatul Konservasi 5 klon ubi jalar melalui kultur jaringan UNPAD Pakuan

Dr. M. Arifin Dr. M. Arifin

Dr. Ika Mariska Ir. Sutoro, MS Ir. T. Soewito, MS Ir. Sukamto

Ir. Eny Ida Riyanti

Ir. Iswari S. Dewi Ir. Iswari S. Dewi Ir. Sri W., MAppSc Ir. Iswari S. Dewi

Darmawan Rijadi

I KIP Jakarta

Regenerasi kedelai varietas Wilis melalui eksplan kotiledon tua secara in vitro

Drs. Saptowo J.P., MS

Edy Suprianto Reny W. Widati

IPB IPB

Uji daya tembus perakaran padi Uji ketahanan varietas padi terhadap kekeringan dengan PEG

Ir. Didi Suardi, MSc Ir. Didi Suardi, MSc

LNurlalela 2. Rina M. 3. Tri Budiartati 1. Ines Frewari 2. A. Indrasari 1. Tumpal Luhut 2. Alfi Hidayati

IPB

Ir. Pujoyuwono

IPB

Lalu Sukarno, BSc

64

IPB

Pembuatan sistem informasi penelitian Badan Litbang Pertanian

Ir. Faizal abidin

Lampiran

Lampiran 4. Rekapitulasi waktu, judul makalah, dan pemrasaran pada seminar rutin Balitbio 1996/97. Waktu

Judul makalah

Pemrasaran

4 April 1996Genetic engineering on apple and coffee

Dr. Herb Adwinckle (short term consultant, ARMP)

4 April 1996Prospect of biotechnology on business-

Dr. Peter Carlson (short term consultant, ARMP)

16April 1996Research program and activities on rice in Lousiana

Dr. Musick/Dr. Vellupili

10 Mei 1996Teknik kultur suspensi dan kriopreservasi sel jagung

Drs. Saptowo J. Pardal, MS

23Mei 1996Natural enemies: Predators, parasites, and entomopathogens the core of integrated pest management

Prof. Dr. M. Shepard dan Prof. Dr. G.R. Corner

24Mei 1996Sistem jaminan mutu laboratorium, perlukah instalasi laboratorium Balitbio menerapkannya?

Dr. A. Hidayat

31 Mei 1996Perkembangan penelitian bioteknologi tanaman industri

Dr. Ika Mariska

7 Juni 1996Program dokumentasi plasma nutfah tanaman pangan

Ir. Sutoro, MS

17Juni 1996Filosofi dan epistemologi penelitian pertanian

Dr. Sumarno (BPTP Karangploso)

21 Juni 1996Sel elektrokimia murah untuk detektor HPLC

Dr. A. Hidayat

28 Juni 1996Ekonomi lingkungan

Dr. I DM Tantera

12 Juli 1996Molecular markers for kiwi fruit

Prof. Dr. Richard Gardner (Univ. of Auckland, New Zealand)

30 Agustus 1996

Bold new direction in HPLC technology and application of HPLC

PT Kromtekindo Utama (Waters Forum'96)

6 September 1996

Karakterisasi kitinase isolat mikroba antagonistik penyebab lisis dan klonimg gen kitinase pada vektor E. coli

Dr. M. Sudjadi Sudjono

12 September 1996 DNA sequencing and non-radioactive labelling techniques

Peter Lee, Msc (Hongkong, "Amersham International pic)

13 September 1996 Menuju tipe tanaman padi ideal

Dr. A. Karim Makarim

20 September 1996 Intepretasi evolusi "Biotipe" secara kariolqgi khususnya serangga jenis wereng (Auchenorrhyncha, Homoptera)

Dr. Sri Suharni Siwi

4Oktober1996

Non-lsotopic DNA Fragment Analysis and Protein Purification using PrIME Technology

PT HILAB Sciencetama

11 Oktober1996

Pelayanan Bank secara Syariat Islam dari Bank Muamalat Indonesia

Bank Muamalat Indonesia

18Oktober1996

Bio assay gen cry pada kalus dan tanaman jagung transgenik

Drs. Saptowo J. Pardal, MS

25Oktober1996

Penelitian Azospirillum pada tanaman padi

Dr. Lukman Gunarto

22 November 1996

Pengembangan kultur in vitro untuk penyimpanan tumbuhan obat

Dra. Endang Gati Lestari

6Desember1996

Review 5 tahun statistik penelitian pertanian 1990-1995

Sutjihno, MSc

20Desember1996

Karakterisasi gen cry isolat Bacillus thuringiensis Indonesia dengan PCR

Drs. Edy Listanto

17 Januari 1997

Status plasma nutfah padi di Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan, 1991-1996

Ir. T. Sudiaty Silitonga, MS

24JanuarM997

Deteksi dan karakterisasi biovar Ralstonia solanacearum menggunakan DNA primer spesifik dan re-PCR

Ir. Yadi Suryadi

65


Lampiran 5. Staf Balitbio yang mengikuti pelatihan selama TA 1996/97. Waktu

Tempat

Technical training on transformation/ regeneration experiments on sweet potato

20 Mei s/d 20 Juli

St Amerika

No.

Nama

Nama kursus/pelatihan

1.

Dra. Minantyorini

1996

2.

Ir. Yadi Suryadi

Molecular genetic its importants to bacterial wilt

26Meis/d14Juni 1996

Taiwan

3.

Ir. Yadi Suryadi

Visiting scientist and research on development of probes and primers DNA

15Agu. s/d 15 Nov. 1996

Australia

4.

Dr. S. Suharni Siwi

Pest and disease information data base

11 s/d 19 Juli 1996

Jakarta

5.

Ir. Sutoro, MS

Pest and disease information data base

11 s/d 19 Juli 1996

Jakarta

6.

Ir. Asadi, MS

Deteksi fitoplasma dengan teknik PCR, Dapi, dan Elisa

5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

7.

Ir. Nur Richana


5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

8.

Dra. Rosmimik


5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

9.

Drs. M. Muchsin, M.Si


5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

10.

Ir. T. Puji Priyatno

Deteksi fit oplasma dengan teknik PCR, Dapi, dan Elisa

5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

11.

Ir. Yadl Suryadi


5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

12.

Ir. H. Purwanti, MSc


5 s/d 8 Nov. 1996

Bogor

13.

Dr. Jumanto H.

Transfer DNA dan teknik mendeteksinya dalam tanaman transgenik

25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

14.

Dr. M. Roechan


25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

15.



25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

16.

Ir. Iswari S. Dewi


25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

17.

Dra. Minantyorini


25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

18.

Ir. S. Widowati, MAppSc


25 Nov. s/d 6 Des. 1996

Bogor

19.

Dr. Rasti Saraswati

Pembuatan marka rhizobium dengan penanda gen GUS untuk studi kompetisi rhizobium

2 Des. 1996 s/d 2 Mar. 1997

Jepang

Course on seed gene bank management

8 s/d 22 Des. 1996

India

Pembangunan jaringan dalam menunjang ' jaringan Badan Litbang Pertanian

17 Mar. s/d 4 April 1997

Jakarta

Pembangunan jaringan dalam menunjang jaringan Badan Litbang Pertanian

17 Mar. s/d 4 April

Jakarta

On purifying of rice tungro virus and Eiisa test linkage

17 Mar. s/d 24 April 1997

20.

Ir. Sutoro, MS

21.

Ir. Faizal Abidin

22.

Dra. Evy Juliantini

23.


66

1997 Filipina

Lampiran

Lampiran 6. Rekapitulasi PNS Balitbio menurut tingkat golongan, Bogor 1996/97. Golongan No. Unit Kerja 1. 2 3. 4. 5 6. 7. 8. 9. 10. 11 12. 13.

Kelti SDG Kelti BM Kelti RP Kelti RPI Kelti MTP Sekretanat Rumah Kaca Cimanggu Rumah Kaca Cikeumeuh Lab. Umum Inlitbio Muara Inlitbio Cikeumeuh Inlitbio Citayam Inlitbio Pacet Jumlah

IV

III

e

d

c

b

a

Jlh

d

c

b

1 0 0 2 0 1 0

1 0 0 0 0 0 0

0 1 0 4 0 0 0

2 1 1 2 1 0 0

3 4 1 3 2 0 0

7 6 2 11 3 1 0

4 1 3 4 3 1 0

3 1 3 2 0 6 0

1 10 1 3 6 8 0

0

0

0

0

0

0

0

0

0 0 0 0 0 4

0 0 0 0 0

0 0 0 0 0

0 0 0 0 0

0 1 1 0 0

1

5

7

0 1 1 0 0 15

1 0 0 0 0 17

0 0 0 1 0 16

32

II a

Jlh

d

0 3 3 6 2 5 0

8 15 10 15 11 20 0

7 5 1 5 2 16 0

0

4

4

1 0 0 0 1

1 0 4 0 0

3 0 4 1 1

31

28

92

I

c

b

a'

Jlh

d

3• 0 2 4 5 18 0

6 5 0 3 6 19 0

3 4 0 1 3 4 0

19 14 3 13 16 57 0

0 1 0 2 1 2 0

0

0

1

2

3

10 10 4 1 4 65

2 2 1 1 0

2 2 1 1 0

0 21 19 10 5

38

46

14 35 25 13 9 72 221

Jlh

c

b

a

Jlh

0 0 0 0 0 5 0

0 0 0 3 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

0 1 0 5 1 7 0

34 36 15 44 31 85 0

0

1

0

0

1

8

2 1 0 0 0 9

0 0 2 0 1 9

0 4 1 0 0

0 0 0 0 0

8

0

2 19 5 41 3 3 0 14 1 11 26 371

67


Lampiran 7. Rekapitulasi PNS Balitbio berdasarkan tingkat pendidikan, Bogor 1996/97. Tingkat Pendidikan No. Unit Kerja

SLTA

SLTP

SD

Noh SD Jumiah

1.

Kelti SDG

3

7

5

3

16

0

0

0

34

2.

Kelti BM

4

0 3

0

2

0

0

0

36 15

4.

Kelti RPI

11

15 1 0 2

0

Kelti RP

12 5 9

1

3.

14

2

4

0

44

10

1

31

4

55

4

0 6

1

3

1

4

0

0

0 1 22 19 8

0 0 0 0 0 3

85

0 0 2 1 0 0 0

0

14

5.

Kelti MTP

6.

Sekretariat

1

4 4 4 1 0

7.

Rumah Kaca Cimanggu

0

0

Rumah Kaca Cikeumeuh

0

4

12

15 0 0 1 1 0

10. Inlitbio Muara

0

11. Inlitbio Cikeumeuh

0

0 0 0 0

12. Inlitbio Citayam

0

0

1

13. Inlitbio Pacet

0

0

1

8. 9.

Lab. Umum

Jumiah

68

Phd/Dr. MS/MSc. Sarjana Sarjana Muda

0

25

20

62

28

13

5

2 3 0 1 2

147

17

14 10 4

3 67

8

0 19

41 32

1

12

5

371

Lampiran

Lampiran 8. Realisasi alokasi dana pembangunan/proyek Balitbio TA 1996/97. Nama Tolok UkOr 1. Administrasi Proyek Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain Peralatan (Komputer) Fisik lainnya (cetakan/perpustakaan)

Dana dalaro DIP Realisasi s/d bulan ini

(Rp)

(RP)

Sisa Dana

(RP)

6.246.000 23.999.025 21.855.750 53.655.100 14.982.000 17.399.200

42.000 975 2.250 14.900 18.000

138.216.000

138.137.075

78.925

Peralatan mesin (alat lab.)

78.000.000

77.935.000

65.000

Jumlah Alat

78.000.000

77.935.000

65.000

RPTPA Pensifatan dan Perancang Modul Karakter Morfofisiologi Tanaman Potensial Hasil Tinggi pada Lahan Marginal (1 Judul 5 Kegiatan) Gaji/upah

26.856.000

26.056.000

799.400

Bahan Perjalanan Lain-lain

14.250.000 9.801.000 11.093.000

14.246.650 9.796.250 11.090.070

3.350 4.750 2.930

Jumlah A

62.000.000

61.189.570

810.430

30.691.750 24.799.250 9.777.900

195.250 750

Lain-lain

30.887.000 24.800.000 9.778.000 13.550.000

13.538.510

100 11.490

Jumlah A

79.015.000

78.807.410

207.590

72.648.750 43.499.950 29.528.200

184.250 50 800

Lain-lain

72.833.000 43.500.000 29.529.000 13.716.000

13.713.750

2.250

Jumlah B

159.578.000

159.390.650

187.350

Jumlah 1

6.288.000 • 24.000.000 21.858.000 53.670.000 15.000.000 17.400.000

800

2. Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan dan Industri

Penelitian Sumber Daya Pertanian dan Pangan

Penelitian Pemuliaan Tanaman

RPTPA Perbaikan Genetik Tanaman Pangan melalui Seleksi dengan Marka Molekuler Kultur Anter dan Variasi Somaklonal (1 Judul 4 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan

RPTPB Pelestarian dan Pendayagunaan Bank Gen Tanaman Pangan (1 Judui 5 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan

69


Lampiran 8. Lanjutan. Nama Tolok Ukur

Dana dalam DIP Realisasi s/d bulan ini

Sisa Dana

(Rp)(Rp)(Rp)

RPTPC Pencarian Marka Molekuler Padi Tahan Bias dan Analisis Varlasl Genetlk Patogen Bias (1 Judul 5 Kegiatan) Gaji/upah47.542.00045.956.2001.585.800 Bahan35.372.00035.367.2054.795 Perjalanan14.217.00014.212.9004.100 Lain-lain11.646.00011.645.250750 108.777.000

107.181.555

1.595.445

Perakltan Tanaman Padl Transgenik Tahan Hama Penggerek Batang Menggunakan Elektroporator (1 Judul 2 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

33.385.000 16.200.000 6.126.000 3.450.000

32.132.600 16.195.555 6.125.500 3.450.000

1.252.400 4.445 500

Jumlah D

59.161.000

57.903.655

1.257.345

55.304.000 43.200.000 16.725.000 15.566.000

52.224.380 43.199.655 16.716.600 15.556.450

3.079.620 345 8.400 9.550

130.795.000

127.697.085

3.097.915

RPTP F Kultur Jaringan dan Transformasi Tanaman Kedelai untuk Ketahanan terhadap Penggerek Polong (1 Judul 2 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

35.691.000 13.400.000 5.562.000 3.000.000

35.541.430 13.396.855 5.559.000 2.999.300

149.570 3.145 3.000 700

Jumlah F

57.653.000

57.496.585

156.415

RPTPG Perbanyakan Klonal Tanaman Jambu Mete melalui Kultur Jaringan (1 Judul 3 Kegiatan) Gaji/upah " ~ Bahan . ~ Perjalanan Lain-lain

19.662.000 25.200.000 7.114.000 4.014.000

18.207.700 25.196.930 7.107.150 4.009.850

1.454.300 3.070 6.850 4.150

Jumlah G

55.990.000

54.521.630

1.468.370

Jumlah C

RPTPD

O

RPTPE Marka Molekuler untuk Ketahanan terhadap Kekeringan pada Padi (1 Judul 3 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain Jumlah E

70

Lampiran

Lampiran 8. Lanjutan. Dana dalam DIP

Realisasi s/d bulan Ini

Sisa Dana

(Rp)

(RP)

(RP)

62.483.000 51.000.000 19.614.000 9.300.000

57.608.000 50.995.550 19.614.000 9.294.500

4.875.000 4.450 0 5.500

142.397.000

137.512.050

4.884.950

49.053.000 30.000.000 12.398.000 21.567.000

46.509.850 29.998.285 12.391.700 21.559.950

2.543.150 1.715 6.300 7.050

113.018.000

110.459.785

2.558.215

RPTP B Perbaikan Sifat Isolat Bacillus thuringiensis untuk Mendukung Pemanfaatan sebagai Insektisida (1 Judul 6 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

26.852.000 26.700.000 10.016.000 5.400.000

26.527.200 26.696.260 -10.015.500 5.399.900

324.800 3.740 500 100

Jumlah B

68.968.000

68.638.860

329.140

Teknik Perbanyakan dan Aplikasi NPV untuk Pengendalian Ulatgrayak pada Kedelai (1 Judul 3 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

30.427.000 15.000.000 6.064.000 13.150.000

29.691.300 14.998.720 6.059.500 13.120.700

735.700 1.280 4.500 29.300

Jumlah C

64.641.000

63.870.220

770.780

RPTPD Kajian Biologi Molekuler Rhizobium dan Mikoriza (1 Judul 4 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

48.218.000 35.200.000 14.102.000 11.468.000

45.798.500 35.199.380 14.101.150 11.466.700

2.419.500 620

108.988.000

106.565.730

2.422.270

Nama Tolok Ukur RPTPH Peningkatan Mutu Genetik Vanili, Lada, dan Jahe melalui Bioteknologi (1 Judul 5 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain Jumlah H Penelitian Budi Daya Tanaman RPTPA Kajian Pengembangan Teknik Serologi dan Biologi Molekuler untuk Deteksi dan Identifikasl Patogen serta Perakitan Perangkatnya (1 Judul 6 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain Jumlah A

RPTPC

Jumlah D

850 1.30CT

71


Lampiran 8. Lanjutan. Nama Tolok Ukur

Dana dalam DIP

Realisasi s/d bulan ini

Sisa Dana

(RP)

(Rp)

(Rp)

Penelitian Pangan dan Gizi

RPTPA Bioproses Enzimatik dan Reduksi Asam Fitat dan Inaktivasi Lipase untuk Perbaikan Mutu Bekatul (1 Judul 3 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

26.753.000 19.200.000 8.150.000 7.200.000

25.947.400 19.199.240 8.147.500 7.191.200

805.600 760 2.500 8.800

Jumlah A

61.303.000

60.485.340

817.660

Kloning Gen-gen Amilase dari Isolat Mikroba Indigenous untuk Proses Biokonversi Bahan Berpati (1 Judul 4 Kegiatan) Gaji/upah Bahan Perjalanan Lain-lain

34.345.000 27.000.000 10.751.000 8.301.000

33.774.500 26.996.065 10.748.900 8.295.100

570.500 3.935 2.100 5.900

Jumlah B

80.397.000

79.814.565

582.435

Jumlah 2

1.430.681.000

1.409.469.690

21.211.310

Jumlah (1+2)

1.568.897.000

1.547.606.765

21.290.235

RPTPB

72

Lampiran

Lampiran 9. Realisasi pengadaan barang inventaris Balitbjo, 1996/97. Harga (Rp.) No. Jenis barang

Jumlah

Proyek

Rutin

1.

Komputer

4Buah

8.200.000

"6.583.500

2.

Printer

3 Buah

3.375.000

2.200.000

3.

Kalkulator

6Buah

128.700

405.000

4.

Scaner

1 Buah

1.700.000

5.

Col Storage

1 Unit

34.980.000

6.

White Board/Papan Tulis

1 Buah

-

330.000

7.

Kursi Lipat

4 Buah

-

320.000

8.

Standar Mikropon

3 Buah

-

225.000

9.

Travo

1 Unit

-

26.152.500

10.

Multi Tester

1 Buah

-

125.000

11.

Mesin Babad

1 Buah

-

925.000

12.

Rak Buku

6 Buah

-

3. 531.000

13.

Cardex

2 Buah

-

950.000

14.

Tangga Aluminium

2 Buah

15.

Lemari Es

1 Buah

885.000

16.

Frezeer

1 Buah

885.000

-

17.

Microwave

1 Buah

865.000

-

18.

Stirringhotplate

2 Buah

1.965.000

-

19.

Air Condition (AC)

1 Buah

4.225.000

-

20.

Unit Power Supply

1 Unit

1.880.000

-

21.

Top Loading Balance

1 Unit

1.435.000

22.

Spectrophotometer

1 Unit

4.165.000

-

23.

Micropipet

3 Buah

2.130.000

-

24.

Pocket Ph Meter

1 Uhit

2.700.000

-

25.

Large Shaker RO 5

1 Unit

8.270.000

-

26.

Microcentrifuge

1 Unit

4.370.000

-

27.

Electrophoresis

1 Unit

2.120.000

-

28.

Peristaltic Pump

1 Unit

3.125.000

29.

Kursi Tamu/Size

4 Set

-

1.000.000

30.

Sound System Big Band

1 Unit

-

Jumlah

87.433.700

-

350.000 -

690.000 43.787.000

73

Ringkasan Eksekutif. koleksi, rejuvenasi, karakterisasi dan evaluasi, studi genetik serta data base. Jumlah

Recommend Documents