RESPON PRODUKSI LATEKS DALAM BERBAGAI WAKTU APLIKASI PADA BEBERAPA KLON TANAMAN KARET TERHADAP PEMBERIAN BERBAGAI SUMBER HORMON ETILEN
SKRIPSI
OLEH : HANTAR M. K. S. SINAMO/090301176 AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
RESPON PRODUKSI LATEKS DALAM BERBAGAI WAKTU APLIKASI PADA BEBERAPA KLON TANAMAN KARET TERHADAP PEMBERIAN BERBAGAI SUMBER HORMON ETILEN
SKRIPSI
OLEH : HANTAR M. K. S. SINAMO/090301176 AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Judul Skripsi
Nama NIM Program Studi Minat
: Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Beberapa Klon Tanaman Karet Terhadap Pemberian Berbagai Sumber Hormon Etilen : Hantar M. K. S. Sinamo : 090301176 : Agroekoteknologi : Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Ir. Charloq, MP. Ketua
Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS. Anggota
Dr. Radite Tistama, S.Si, M.Si. Pembimbing Lapangan
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
HANTAR M. K. S. SINAMO : Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Beberapa Klon Tanaman Karet Terhadap Pemberian Beberapa Sumber Hormon Etilen dibimbing oleh CHARLOQ dan ROSMAYATI. Peningkatan produksi lateks pada tanaman karet umumnya menggunakan stimulan ethrel yang memiliki kandungan hormon etilen, stimulan tersebut memiliki respon yang berbeda pada setiap klon, pemberian yang tidak optimal dapat menyebabkan penyakit kering alur sadap (KAS), dan ethrel sulit dikonsumsi oleh petani rakyat, oleh sebab itu dibutuhkan perlakuan stimulan alternatif. Penggunaan stimulan alternatif karena stimulan tersebut memiliki kandungan hormon etilen yang dapat memacu metabolisme lateks dalam peningkatan produksi pada tanaman karet. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respon produksi lateks pada waktu aplikasi yang berbeda pada beberapa klon tanaman karet terhadap pemberian berbagai sumber hormon etilen. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2013 hingga Februari 2014 di Balai Penelitian Karet Sungei Putih, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Petak Tersarang Tiga Step dengan tiga ulangan. Step pertama yaitu waktu aplikasi terdiri dari waktu aplikasi pertama, waktu aplikasi kedua, waktu aplikasi ketiga, dan waktu aplikasi keempat, step kedua yaitu perlakuan klon terdiri dari klon IRR 118, klon PB 260, klon klon IRR 42, klon IRR 39 dan step ketiga yaitu stimulan terdiri dari tanpa stimulan, etephon ethrel, etephon SP1, ekstrak kulit pisang, dan ekstrak kulit nenas. Pengamatan parameter adalah volume lateks, kadar padatan total, dan total produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan stimulan dalam klon pada berbagai waktu aplikasi berpengaruh nyata dalam peningkatan produksi lateks. Klon IRR 39 adalah klon yang mengalami peningkatan produksi tertinggi akibat pemberian stimulan. Etephon SP1 adalah stimulan yang meningkatkan produksi lateks tertinggi. Etephon ethrel, ekstrak kulit pisang adalah stimulan yang dapat meningkatkan produksi lateks lebih tinggi dari tanpa stimulan. Ekstrak kulit nenas mengakibatkan penggumpalan aliran lateks pada alur sadap dan menghasilkan produksi lateks yang rendah. Kata kunci : Produksi Lateks, Waktu Aplikasi, Klon, Stimulan.
ABSTRACT
HANTAR M. K. S. SINAMO: Production of Response Latex Rubber Plant In Multiple Clones of Giving Some sources Hormone Ethylene guided by CHARLOQ and ROSMAYATI. Increasing production of latex in rubber commonly used stimulant Ethrel etephon that contain hormone ethylene but the stimulant can only affect a particular clone, causing KAS disease , and difficult to be consumed by the people's plantation(estates), and therefore required an alternative stimulant treatment. The use of stimulants alternative because the stimulant contains hormones that can stimulate the metabolism of ethylene in an increase in the production of latex in rubber plant. The purpose of this study was to evaluate the response of latex production at some rubber plants clones to giving several sources hormone ethylene. The study was conducted in September 2013 until February 2014 in Sungei Putih Rubber Research Institute, Galang Subdistrict , Deli Serdang regency. The study design used was a nested plot design with two treatment factors and three replications. The first factor of clones treatment consists of IRR 118 clones, PB 260 clones, IRR 42 clones, IRR 39 clones and the second factor is composed of non-stimulant , etephon Ethrel, etephon SP1, banana peel extract, and extracts of pineapple skin. Observed parameters latex volume, total solids content, and total production. The results showed that stimulant treatment in clones at various times in the application significantly increased production of latex. IRR 39 clones are clones that experienced the highest increase in production due to the provision treatment of stimulants. Etephon SP1 is a stimulant that increases the production of the highest latex. Etephon Ethrel, banana peel extract is a stimulant that can increase the production of latex higher than without stimulants. Pineapple peel extract resulted in clumping of latex flow on tapping grooves and a low yield of latex production Keywords: Latex Production, Time Applications, Clones, stimulants.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan, pada tanggal 25 Oktober 1992 dari ayah Drs. Th. V. Sinamo dan ibu N. Manalu, S.Pd. Penulis merupakan anak keempat dari 4 bersaudara. Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 2 Medan dan pada tahun 2009 terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan
diantaranya
Ketua
Umum
Himpunan
Mahasiswa
Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) masa jabatan 2011-2012, menjadi Asisten Laboratorium Budidaya Tanaman Kelapa Sawit dan Karet tahun 2014, Asisten Laboratorium Teknologi Budidaya Tanaman Perkebunan tahun 2014 di Fakultas Pertanian USU. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PTPN III Kebun Sarang Giting, Kab. Serdang Bedagai pada bulan Juli hingga Agustus 2012.
.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan kasih-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Beberapa Klon Tanaman Karet Terhadap Pemberian Berbagai Sumber Hormon Etilen. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, mengasihi, dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada Ibu
Ir.
Charloq,
MP
sebagai
ketua
komisi
pembimbing,
dan
Ibu Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS sebagai anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis mulai dari
penyusunan
mengucapkan
sampai
terima
kasih
selesainya atas
skripsi
ini.
Dan
penulis
koordinasi
dan
bantuannya
juga kepada
Bapak Dr. Radite Tistama, S.Si, M.Si selaku pembimbing penelitian di Balai Penelitian Tanaman Karet Sungei Putih dan Bapak Abu Yazid SP, M.Stat selaku konsultan statistik. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh peneliti dan karyawan Balai Penelitian Tanaman Karet Sungei Putih Kecamatan Galang, semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, kawankawan stambuk 2009 dan adik-adik mahasiswa terlebih stambuk 2012 yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat khusus untuk peneliti selanjutnya dan masyarakat pada umumnya. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
DAFTAR ISI Hal. ABSTRAK .......................................................................................................... i ABSTRACT ........................................................................................................ ii RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. iii KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv DAFTAR ISI ....................................................................................................... v DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi PENDAHULUAN Latar Belakang ...................................................................................................... 1 Tujuan Penelitian .................................................................................................. 6 Hipotesis Penelitian............................................................................................... 6 Kegunaan Penelitian.............................................................................................. 7 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman .................................................................................................... 8 Syarat Tumbuh ...................................................................................................... 9 Iklim ................................................................................................................... 9 Tanah .................................................................................................................. 10 Klon Tanaman Karet ............................................................................................. 11 Hormon Etilen ....................................................................................................... 14 Etephon Ethrel .................................................................................................... 14 Etephon SP1 ....................................................................................................... 16 Ekstrak Kulit Buah ............................................................................................. 18 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................... 20 Bahan dan Alat Penelitian ..................................................................................... 20 Metode Penelitian.................................................................................................. 21 Pelaksanaan Penelitian .......................................................................................... 24 Pra Aplikasi ....................................................................................................... 24 Penentuan Letak Tanam ................................................................................. 24 Ploting ............................................................................................................ 24 Pengujian Awal Tanpa Perlakuan ..................................................................... 24 Pengukuran Panjang Alur Sadap................................................................... 24 Penyadapan ................................................................................................... 24 Panen ............................................................................................................. 25 Pembuatan Ekstrak ............................................................................................ 25 Kulit Buah Pisang ......................................................................................... 25 Kulit Buah Nenas .......................................................................................... 25 Aplikasi ............................................................................................................ 26 Etephon Ethrel ............................................................................................... 26 Etephon SP1 .................................................................................................. 26 Ekstrak Kulit Buah ........................................................................................ 27 Penyadapan ....................................................................................................... 27 Panen ................................................................................................................. 27 Pengamatan Parameter .......................................................................................... 28 Volume Lateks (ml) .......................................................................................... 28
Kadar Padatan Total (%) ................................................................................... 28 Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 28 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil .................................................................................................................. 29 Volume Lateks (ml) .......................................................................................... 29 Penyadapan Pertama ..................................................................................... 29 Penyadapan Kedua ........................................................................................ 31 Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 33 Kadar Padatan Total (%) ................................................................................... 37 Penyadapan Pertama ..................................................................................... 37 Penyadapan Kedua ........................................................................................ 39 Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 41 Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 45 Penyadapan Pertama ..................................................................................... 45 Penyadapan Kedua ........................................................................................ 47 Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 49 Pembahasan ........................................................................................................ 52 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................................... 58 Saran...................................................................................................................... 58 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Pertama ..................................................... 29 2.
Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Pertama .......................................................................................30
3.
Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Kedua ........................................................31
4.
Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Kedua ........................................................................................ 32
5.
Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Ketiga ...................................................... 33
6.
Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Volume Lateks (ml) Penyadapan Ketiga ......................................................................................... 34
7.
Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Terhadap Volume Lateks (ml) Seluruh Penyadapan .................................................................................................... 35
8.
Rataan Perlakuan Klon Tanaman Karet Terhadap Volume Lateks (ml) Seluruh Penyadapan ...................................................................................... 35
9.
Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Volume Lateks (ml) Seluruh Penyadapan ...................................................................................... 36
10. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Pertama ........................................... 37 11. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Pertama ...................................................................... 38 12. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Beberapa Klon Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Kedua .......................................................... 39 13. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Kedua ........................................................................ 40 14. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Ketiga .............................................. 41 15. Rataan Perlakuan Beberapa Jenis Stimulan Terhadap Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Ketiga .............................................................................
42
16. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Terhadap Kadar Padatan Total (%) Seluruh Penyadapan ...................................................................................... 43 17. Rataan Perlakuan Klon Tanaman Karet Terhadap Kadar Padatan Total (%) Seluruh Penyadapan ...................................................................... 44 18. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Kadar Padatan Total (%) Seluruh Penyadapan ...................................................................... 44 19. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Beberapa Klon Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Pertama ............................................... 45 20. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Pertama ............................................................... 46 21. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Beberapa Klon Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Kedua.................................................. 47 22. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Kedua .................................................................. 48 23. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Dan Klon Tanaman Karet Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Ketiga ......................................... 49 24. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Penyadapan Ketiga.................................................................. 50 25. Rataan Perlakuan Waktu Aplikasi Total Produksi (gr/cm/sadap) Seluruh Penyadapan ................................................................................................... 51 26. Rataan Perlakuan Klon Tanaman Karet Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Seluruh Penyadapan ............................................................... 51 27. Rataan Perlakuan Stimulan Hormon Etilen Terhadap Total Produksi (gr/cm/sadap) Seluruh Penyadapan ................................................................ 52
DAFTAR LAMPIRAN No.
Hal.
1.
Hasil Pengamatan Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Pertama ...................................................................................................... 62
2.
Hasil Pengamatan Volume Lateks (ml) Penyadapan Pertama (Transformasi �𝒚).........................................................................................64 Hasil Analisis Sidik Ragam Data Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Pertama (Transformasi �𝒚)......................................................65 Hasil Pengamatan Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Kedua .......66
3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Hasil Pengamatan Volume Lateks (ml) Penyadapan Kedua (Transformasi�𝒚) .........................................................................................68 Hasil Analisis Sidik Ragam Data Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Kedua (Transformasi �𝒚).........................................................69 Hasil Pengamatan Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Ketiga .......70 Hasil Pengamatan Volume Lateks (ml) Penyadapan Ketiga (Transformasi�𝒚) .........................................................................................72 Hasil Analisis Sidik Ragam Data Parameter Volume Lateks (ml) Penyadapan Ketiga (Transformasi�𝒚) .........................................................73 Hasil Pengamatan Parameter Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Pertama .........................................................................................................74
11.
Hasil Analisis Sidik Ragam Data Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Pertama .........................................................................................................75
12.
Hasil Pengamatan Parameter Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Kedua ............................................................................................................76
13.
Hasil Analisis Sidik Ragam Data Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Kedua ............................................................................................................77
14.
Hasil Pengamatan Parameter Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Ketiga............................................................................................................78
15.
Hasil Analisis Sidik Ragam Data Kadar Padatan Total (%) Penyadapan Ketiga............................................................................................................79
16.
Hasil Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Pertama .........................................................................................................80
17.
Hasil Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Pertama (Transformasi�𝒚) ...........................................................................82
18. 19.
20. 21. 22.
Hasil Analisis Sidik Ragam Data Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Pertama (Transformasi�𝒚) ...........................................................................83 Hasil Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Kedua ...........................................................................................................84 Hasil Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Kedua (Transformasi�𝒚) ..............................................................................86 Hasil Analisis Sidik Ragam Data Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Kedua (Transformasi�𝒚) .........................................................87 Hasil Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Ketiga ...........................................................................................................88
23.
Hasil Analisis Sidik Ragam Data Total Produksi (g/cm/sadap) Penyadapan Ketiga............................................................................................................89
24.
Deskripsi Klon IRR 118 ...............................................................................90
25.
Deskripsi Klon PB 260 .................................................................................91
26.
Deskripsi Klon IRR 42 .................................................................................92
27.
Deskripsi Klon IRR 39 .................................................................................93
28.
Bagan Lahan Penelitian Klon IRR 118 Ancak Besar A Blok 15 .................94
29.
Bagan Lahan Penelitian Klon PB 260 Ancak Besar B Blok 18 ...................95
30.
Bagan Lahan Penelitian Klon IRR 42 Ancak Besar A Blok 4 .....................96
31.
Bagan Lahan Penelitian Klon IRR 39 Ancak Besar B Blok 16 ...................97
32.
Data Curah Hujan .........................................................................................98
33.
Jadwal Kegiatan ............................................................................................99
34.
Foto-Foto Penelitian ...................................................................................100
