RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) URBAN) TERHADAP WAKTU PEMANGKASAN DAN JARAK TANAM

Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597 Vol.2, No.2 : 702- 711, Maret 2014

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) URBAN) TERHADAP WAKTU PEMANGKASAN DAN JARAK TANAM Response in Growth and Yield of Yam (Pachyrhizuserosus (L.) URBAN) To Pruning Time and Spacing Area. Ferdinandus DM. Panggabean1*, Lisa Mawarni2, T. Chairun Nissa2 1

Alumnus Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian USU, Medan 20155 2 Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian USU, Medan 20155 *Corresponding author : [email protected] ABSTRACT

The objective of this research was to determine the right pruning times and spacing for the growth and production of yam (Pachyrhizus erosus (L.) Urban). This research used factorial randomized block designed with 2 factors and 3 replications. The first factor was pruning time (P),namely without pruning (PA), pruning 7 weeks after planting (PB) and pruning 8 weeks after planting (PC) The second factor was spacing (J) which consisted of 20 x 10 cm (J1), 20 x 15 cm (J2),20 x 20 cm (J3), and 20 x 25 cm (J4). The results showed that pruning significantly increased length of plant and number of branches. The treatment of spacing area influenced plant height. Interaction of pruning times and spacing increased plant height and number of branches. Key words : Yam, Pruning times, Spacing plants. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan waktu pemangkasan yang tepat dan jarak tanam yang sesuai bagi pertumbuhan dan produksi bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban). Penelitian ini menggunakan RAK faktorial dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan. Faktor perlakuan pertama adalah waktu pemangkasan (P) yang terdiri dari tanpa pemangkasan (PA), pemangkasan 7 MST (PB), dan pemangkasan 8 MST (PC). Faktor perlakuan kedua adalah jarak tanam (J) yang terdiri dari 20 x 10 cm (J1), 20 x 15 cm (J2), 20 x 20 cm (J3) dan 20 x 25 cm (J4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pemangkasan berpengaruh nyata meningkatkan panjang tanaman dan jumlah cabang. Perlakuan jarak tanam berpengaruh meningkatkan tinggi tanaman. Interaksi dari waktu pemangkasan dan jarak tanam berpengaruh meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah cabang. Kata kunci: Bengkuang, Waktu Pemangkasan, Jarak Tanam

702


dan 0,21 ton – 0,77 ton protein. Fakta ini

PENDAHULUAN Tanaman bengkuang (Pachyrrhizus

mengindikasikan

bahwa

bengkuang

erosus) dikenal baik oleh masyarakat kita.

sebenarnya merupakan

Umbi tanaman bengkuang biasa dimanfaatkan

protein yang cukup potensial, oleh karena itu,

sebagai buah atau bagian dari beberapa jenis

industri tepung

masakan seperti rujak, asinan atau dimakan

bengkuang

segar. Umbi bengkuang mengandung agen

dikembangkan.

pemutih

(whitening

agent)

yang

dapat

sangat

sumber pati dan

kaya protein berbasis memungkinkan

untuk

Salah satu daerah yang potensial

memutihkan dan menghilangkan tanda hitam

penghasil bengkuang di

dan

adalah Kota Binjai. Pada tahun 2005 dari

pigmentasi

di

kulit.

Bengkuang

Sumatera Utara

mengandung vitamin C dan senyawa fenol

daerah

yang

sebanyak 7-7,5 ton/ha, areal tanam 130 ha

dapat

berfungsi

sebagai

sumber

antioksidan bagi tubuh (Assaori, 2010).

ini

dihasilkan

umbi

bengkuang

dengan produksi 192 kuintal/ha dengan total

Hasil analisis de Melo dkk (1994) menyatakan bahwa 100 g umbi segar pada

produksi 2765 ton

(Dinas Pertanian Binjai,

2011).

bengkuang (Pachyrhizus erosus) memiliki

Namun, kendala yang banyak dihadapi

kandungan air sebesar 78% – 94%, 2,1 g –

oleh para petani bengkuang adalah benih

10,7 g pati, 1 g – 2,2 g protein, 0,1 g – 0,8 g

bengkuang tidak dapat disimpan dalam waktu

lemak, 14 g – 21 g vitamin C, dan 22 kalori –

yang lama dan kebanyakan petani memakai

58

biji

kalori

energi

(Sorensen,

1998).

Berdasarkan asumsi rata-rata hasil 35 ton/ha, bobot kering berkisar

6% – 22% per 100 g

yang

berasal

dari

pertanaman

sebelumnya. Selain itu, pada umumnya bengkuang

dibudidayakan

di

tanah

ubi segar, kandungan pati 50% bahan kering

pekarangan dan tegalan. Tanaman bengkuang

dan protein 10%, kandungan pati dan protein

yang ditanam petani dibudidayakan secara

yang

kurang intensif, hanya sebagai tanaman

dihasilkan

oleh

bengkuang

per

hektarnya mencapai 1,05 ton – 3,85 ton pati

sampingan

atau

tanaman

sela

sehingga 703


produksinya semakin rendah. Padahal dengan

asimilat ke sink storage (umbi) (Kurniawan

cara pembudidayaan yang lebih intensif akan

dan Nusifera, 2009).

dapat menghasilkan produksi

dan nilai

Berdasarkan

uraian

diatas

maka

ekonomis yang lebih tinggi. usaha yang dapat

penulis tertarik untuk melakukan penelitian

di

dan

tentang pengaruh waktu pemangkasan dan

pengaturan jarak tanam pada bengkuang

jarak tanam terhadap pertumbuhan dan

(Dinas Pertanian Binjai, 2011).

produksi tanaman bengkuang.

lakukan

adalah

Pemangkasan mengendalikan

pemangkasan

dilakukan

pertumbuhan.

untuk Dengan

Penelitian

ini

bertujuan

mendapatkan waktu pemangkasan yang tepat

pemangkasan diharapkan arsitektur daun

dan

menjadi kompak dan jarak sumber (source)

pertumbuhan

ke penyimpanan (sink) menjadi lebih pendek

(Pachyrhizus erosus (L.) Urban).

sehingga

fotosintesis

lebih

efektif

untuk

jarak

tanam dan

yang

sesuai

produksi

bagi

bengkuang

dan

translokasi lebih cepat dan lancar (Ali, 1996).

BAHAN DAN METODE

Selain itu pemangkasan dapat memperbaiki

Penelitian ini dilakukan di Lahan

kuantitas hasil (Zulkarnain, 2010). Sink

Pertanian Unit Percobaan Tanaman, Tanjung

reproduktif merupakan sink yang memiliki

Selamat, Medan pada ketinggian + 25 m dpl.

sink strength yang paling kuat dibandingkan

Penelitian ini dimulai pada bulan Juni 2012

sink lainnya. Pada fase vegetatif, terjadi

sampai dengan September 2012.

akumulasi pati pada bagian akar yang

Bahan

yang

dilaksanakan

dalam

akhirnya akan membentuk umbi. setelah

penelitian ini yaitu benih bengkuang sebagai

tanaman memasuki fase reproduktif, asimilat

objek pengamatan, pasir, topsoil dan kompos

akan ditarik ke sink reproduktif. oleh karena

sebagai

itu, pemangkasan sink reproduktif akan

memenuhi

diasumsikan akan mengalihkan distribusi

dilakukan pemupukan dengan Urea dan KCL.

media tanam kebutuhan

perlakuan. nutrisi

Untuk tanaman

Pengendalian hama dan penyakit tanaman 704


menggunakan insektisida Decis 2,5 EC dan fungisida

Dithane

digunakan

dalam

M-45.

Panjang Tanaman Berdasarkan hasil analisis sidik ragam

cangkul sebagai alat untuk mengolah lahan,

terlihat bahwa perlakuan waktu pemangkasan

gunting untuk memangkas ujung cabang dan

hanya berpengaruh nyata terhadap panjang

bunga, gembor berfungsi sebagai alat untuk

tanaman pada 7 MST, sedangkan interaksi

menyiram tanaman, meteran untuk mengukur

berpengaruh nyata pada 3 MST, 5 MST, 6

tinggi tanaman, timbangan analitik untuk

MST, 7MST dan 8 MST. Rataan panjang

menimbang bobot umbi, alat tulis untuk

tanaman dan hasil uji beda rataan lanjutan

mencatat data.

DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada ini

ini

yang adalah

Penelitian

penelitian

Alat

HASIL DAN PEMBAHASAN

menggunakan

perlakuan waktu pemangkasan dan jarak

Rancangan Acak Kelompok (RAK) factorial

tanam pada umur 2 sampai 8 MST disajikan

dengan dua faktor perlakuan, yaitu : faktor 1 :

pada Tabel 1.

Waktu Pemangkasan (P) yang terdiri atas : PA

Dari Tabel 1. terlihat bahwa pada

(Tanpa pemangkasan), PB (7 Minggu Setelah

umur 6 MST, panjang tanaman terendah

Tanam), PC (8 Minggu Setelah Tanam) dan

adalah 25,49 cm pada perlakuan PBJ1 yang

Faktor II : Jarak Tanam yang terdiri atas: J1

berbeda nyata dengan perlakuan PBJ3, PBJ4,

(20 x 10 cm), J2 (20 x 15 cm), J3 (20 x 20

PCJ2 dan PCJ3, dan tidak berbeda nyata dengan

cm), J4 (20 x 25 cm). Kajian ini menggunakan

perlakuan lainnya. Panjang tanaman tertinggi

3 ulangan dalam 36 plot penelitian dengan

adalah 29,02 cm pada perlakuan , PBJ3. Pada

ukuran plot 80 x 120 cm. Data hasil penelitian

umur 7 MST, panjang tanaman terendah

yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan

adalah 25,47 cm pada perlakuan PBJ1 yang

uji beda rataan berdasarkan Uji Beda Jujur

berbeda nyata dengan semua perlakuan

(BNJ) pada taraf 5%.

kecuali PBJ1, , PBJ2, PCJ3, PcJ4 tidak berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Panjang tanaman tertinggi adalah 30,38 cm pada 705


perlakuan PAJ2. Tabel 1 dapat juga kita lihat

dengan perlakuan lainnya. Panjang tanaman

bahwa pada umur 8 MST, panjang tanaman

tertinggi adalah 33,81 cm pada perlakuan

terendah adalah 27,67 cm pada perlakuan PBJ1

PBJ4.

yang berbeda nyata dengan semua perlakuan kecuali PBJ1,

,

PCJ3

tidak berbeda nyata

Tabel 1. Nilai Rataan Panjang Tanaman (cm) pada Perlakuan Waktu Pemangkasan (P) dan Jarak Tanam (J) Umur

Pemangkasan

Tanaman 2 MST

3 MST

4 MST

5 MST

6 MST

7 MST

8 MST

Jarak Tanam

Rataan

Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB)

J1:20x10 4.03 3.47 3.43 3.64 16.06e 13.68bcd 14.22bcde 14.65 20.76 19.67 19.86 20.1 23.73cd 21.71ab 21.94abc 22.46 26.67abcd 25.49a

J2:20x15 3.71 3.63 3.76 3.7 11.73a 13.56abc 14.13bcde 13.14 19.07 20.74 20.27 20.03 21.53a 23.47bcd 22.02abc 22.34 26.89abcd 25.99abc

J3:20x20 3.58 3.64 3.67 3.63 13.05ab 15.43cde 15.81de 14.76 17.69 20.31 21.59 19.86 21.77ab 24.57d 24.59d 23.65 26.50abcd 29.02d

J4:20x25 3.93 3.18 3.37 3.49 14.65bcde 14.53bcde 15.52cde 14.87 20.13 20.35 20.75 20.41 21.83ab 24.57d 22.87abcd 22.62 25.77ab 28.53cd

Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan

27.04 abcd 26.4 30.23c 25.47a 29.49c 28.4 31.89def 27.67a 32.31ef 30.62

29.02d 27.3 30.38c 26.34ab 29.16c 28.63 31.92ef 29.87bcd 31.66de 31.15

27.42bcd 27.65 29.76c 28.52 bc 26.31ab 28.2 31.65de 32.53ef 29.17ab 31.12

26.29abc 26.86 29.51c 28.31bc 26.24ab 28.02 31.22cde 33.81f 29.57bc 31.53

3.81 3.48 3.56 13.87 14.3 14.9 19.41 20.27 20.62 22.22 23.23 22.86 26.46 27.26 27.44 29.97a 27.16a 27.80b 31.67 30.97 30.68

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada faktor tunggal maupun kombinasinya tidak berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji beda rataan DMRT (Duncan Multiple RangeTest.

706


Pada tabel diatas ditunjukkan bahwa

mengoptimalisasi bagian tumbuhan yang

pengaruh pemangkasan dan jarak tanam pada

penting baik untuk pertumbuhan maupun

masing-masing perlakuan terhadap panjang

produksi

tanaman

mempengaruhi

fotosintat sedangkan jarak tanam itu sendiri

peningkatan pertumbuhan panjang tanaman

mempunyai yang sangat penting di dalam

tersebut sampai 8 MST. Perlakuan waktu

mengoptimalkan penyerapan unsur hara bagi

pemangkasan

tanaman.

secara

umum

hanya

berpengaruh

nyata

terutama

Daun

dalam

yang

meningkatkan

berfungsi

dalam

terhadap panjang tanaman pada 7 MST,

fotosíntesis berjalan dengan baik sehingga

sedangkan interaksi berpengaruh nyata pada 3

pertumbuhan panjang tanamaan secara umum

MST sampai 8 MST (Tabel 1). Pengaruh

meningkat pula. Sesuai dengan pernyataan

yang nyata terlihat pada pada interaksi

Gardner

pemangkasan dan jarak tanam menunjukan

daun

bahwa pemangkasan dengan jarak tanam

melalui proses fotosintesis dan semua daun

mempunyai respon yang cukup baik terhadap

aktif

pertumbuhan panjang tanaman. Pemangkasan

memproduksi

asimilat

merupakan tindakan untuk mengurangi organ

dimanfaatkan

oleh

bagian tumbuhan yang tidak begitu penting

pertumbuhan dan produksi tanaman.

dengan

tujuan

meningkatkan

(1991), menyatakan fungsi utama

ialah

menghasilkan

melakukan

asimilat

fotosintesis

yang

dan

yang

akan

tanaman

untuk

dan

Jumlah Cabang (cm) Tabel 2. Nilai Rataan Jumlah Cabang Tanaman pada perlakuan Waktu Pemangkasan (P) dan Jarak Tanam (J) Umur

Pemangkasan

Tanaman 3 MST

4 MST

Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan

Jarak Tanam J1:20x10 3.00 2.93 3.83 3.26 3.13 2.93 2.80 2.98a

J2:20x15 2.73 2.53 2.40 2.56 2.73 3.07 3.17 2.93a

J3:20x20 2.67 3.13 2.40 2.73 2.87 3.20 3.07 2.87a

Rataan J4:20x25 2.73 2.93 2.93 2.78 2.80 2.93 2.67 2.96a

2.78 2.82 2.89 2.97 2.83 3.00 707

Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597 Vol.2, No.2 : 702- 711, Maret 2014 5 MST

6 MST

7 MST

8 MST

Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST(PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan

3.07 2.87 2.67 2.87 3.47 2.80 3.33 3.20 4.67c 3.47ab 3.47ab 3.87 6.47 6.27 5.47 6.07

3.00 3.13 3.07 3.07 3.87 2.67 3.60 3.38 3.67ab 3.07a 3.07a 3.27 5.93 5.87 5.53 5.78

2.80 3.40 2.93 3.04 4.53 3.43 3.53 3.83 3.73abc 4.02bc 3.07a 3.61 6.27 6.53 5.80 6.20

3.00 2.93 2.40 2.78 2.73 3.53 3.27 3.18 3.53ab 3.73abc 3.13a 3.47 6.13 5.20 6.27 5.87

2.97 3.08 2.77 3.65 3.11 3.43 3.90b 3.57ab 3.18a 6.20 5.97 5.77

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan faktor tunggal dan kombinasinya tidak berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji beda rataan DMRT (Duncan Multiple Range Test).

MST

pemangkasan menyisakan

tajuk

Dari Tabel 2 dapat juga kita lihat tanaman

yang

lebih

optimal

sehingga

bahwa pemangkasan yang dikombinasikan dengan jarak tanam secara garis besar belum

intersepsi cahaya dan ketersediaan CO2 dalam tajuk tanaman lebih banyak diterima tanaman,

memperlihatkan penambahan jumlah cabang. serta suhu dalam tajuk

yang lebih rendah

Ini menunjukan bahwa perlakuan justru mampu mempengaruhi pembentukan jumlah mempengaruhi secara nyata dalam menekan cabang tanaman. Sesuai dengan pernyataan pertumbuhan jumlah cabang tanaman, pada Dachlan, dkk. (2006) dari hasil penelitiannya umur 5 sampai 8 MST. Perlakuan waktu yang pemangkasan

terhadap

jumlah

mengemukakan bahwa ketersediaan

cabang

berpengaruh nyata pada 7 MST, sedangkan

cahaya dan CO2 yang cukup serta faktorfaktor

lainnya

yang

mendukung

akan

jarak tanam dan interaksi berpengaruh nyata meningkatkan laju fotosintesis yang pada pada 4 MST dan 7 MST dimana pada umur 7 akhirnya

meningkatkan

ketersediaan

MST, jumlah cabang terendah adalah 3,07 fotosintat yang sangat dibutuhkan salah pada perlakuan PBJ2, PCJ2, PCJ3 sedangkan satunya

dalam

pembentukan

cabang

jumlah cabang tertinggi adalah 4,67 pada simpodial/generatif. perlakuan PAJ1 (Tabel 2). Sampai pada 7 708


Perlakuan

interaksi

antara

jumlah cabang tanaman. Menurut Kennedy,

pemangkasan dan jarak tanam terhadap

Smith dan Jones (1984; Dachlan, dkk., 2006)

jumlah cabang pada 7 MST pada tabel 2 juga

laju pertukaran CO2 per unit luas daun

memperlihatkan pengaruh secara nyata. Hal

sebagai salah satu unsur fotosintesis akan

ini disebabkan lamanya waktu pemangkasan

meningkat berkaitan dengan peningkatan

akan mempengaruhi jumlah kanopi pada

intersepsi dan penerimaan cahaya oleh suatu

tanaman, yang menyebabkan dengan semakin

dalam pada kanopi tanaman.

berkurangnya kanopi penerimaan cahaya

Bobot Umbi Per Plot (g)

lebih baik dan meningkatkan penambahan Tabel 4. Nilai Rataan Bobot Umbi Per Plot (g) Pada Perlakuan Waktu Pemangkasan (P) dan Jarak Tanam (J) Perlakuan Tanpa Pemangkasan (PA) Pemangkasan 7 MST (PB) Pemangkasan 8 MST (PC) Rataan

J1:20 x 10 5718.33 5096.67 4813.33 5209.44

Dari Tabel 4 ditunjukkan bobot umbi

Jarak Tanam (cm) J2:20 x 15 J3:20 x 20 5338.33 4693.67 3981.67 5518.33 4973.33 4041.67 4764.44 4751.22

pemangkasan

7

Rataan J4:20 x 25 3671.67 5296.67 3591.67 4186.67

MST

4855.50 4973.33 4355.00

memperlihatkan

per plot tertingi sebesar 5718,33 g diperoleh

perlakuan terbaik untuk bobot umbi per plot..

pada kombinasi perlakuan 20 x 10 cm dengan

Hal

tanpa pemangkasan, sedangkan hasil bobot

penghilangan organ pada bagian tanaman dan

umbi per plot yang terendah sebesar 3591,67

jarak

g diperoleh pada perlakuan kombinasi jarak

didasarkan dengan pada produksi yang ingin

tanam 20 x 25 cm dengan pemangkasan

dicapai

8MST. Kesimpulan dapat dilihat bahwa

hasilpanen yang diharapkan dan keinginan

perlakuan dengan jarak tanam

mempertahankan luas daun secukupnya untuk

20 x 10

ini

menunjukan

tanam

dengan

bahwa

frekuensi

kesesuaian

belum

antara kualitas daun tanaman,

cm memberikan hasil bobot umbi per plot

tujuan

yang

khususnya umbi yang diperlukan. Intensitas

lebih

baik

dibandingkan

perlakuan lainnya, dan perlakuan

dengan

penimbunan

cadangan

makanan

cahaya matahari yang diterima tanaman akan 709


semakin rendah karena adanya pengaruh

Disarankan untuk lahan yang telah

kanopi tanaman bengkuang. Adanya kanopi

digunakan

untuk

tersebut menyebabkan kelembapan udara

penanaman

bengkuang

menjadi lebih tinggi, laju tranpirasi menjadi

pemangkasan, dengan jarak tanam ( 20 x 15 )

berkurang

laju

cm hingga ( 20 x 20 ) cm. Disarankan

pengangkutan air, dan unsur hara dari dalam

melakukan penelitian pada lahan lain dengan

tanah. Begitu pula kerapatan atau jarak tanam

kondisi lahan yang berbeda.

sehingga

menghambat

penelitian

ini,

dilakukan

agar tanpa

yang belum optimal menyebabkan persaingan dalam perebutan sinar matahari yang akan mempengaruhi

produksi dari tanaman itu

sendiri. Hal ini Sesuai dengan (Asro, dkk., 2009) yang mengemukakan pemangkasan daun

berarti mengurangi tempat terjadinya proses fotosintesis

sehingga

asimilat

yang

didapatkan dari hasil fotosintesis berkurang

DAFTAR PUSTAKA Ali,

A. I. 1996. Pengaruh Waktu Pemangkasan Tajuk dan Populasi Tanaman Terhadap Hasil Empat Klon Ubi Jalar (lpomoea batatas Lam.). skripsi. IPB, Bogor.

Asro, A., Nurlaili dan Fahrulrozi. 2009. Pengaruh Waktu Pemangkasan Daun dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.).Jurnal Agronomis, Vol. 1, No. 2.

sehingga pertumbuhan terganggu. Assaori, S. 2010. Teknik dan Metode Peramalan.Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.Jakarta. SIMPULAN DAN SARAN Perlakuan waktu pemangkasan dan jarak

tanam

secara

umum

berinteraksi

Dachlan, A., D. dan S. Kamaruddin. 2006. Pengaruh pemangkasan terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kapas transgenic. Jurnal Agrovigor 5 (2):182-189.

meningkatkan panjang tanaman dan jumlah cabang pada 7 MST. Waktu pemangkasan dan jarak tanam tidak berpengaruh nyata pada hasil bobot umbi per sampel, hasil bobot umbi

Dinas Pertanian Binjai, 2011. Kota Binjai. Hal 124- 135. Gardner, F. P., R. B. Pearce, dan R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Terjemahan oleh H. Susilo.Universitas Indonesia. Jakarta.

per plot, lingkar umbi per sampel, dan indeks panen

Karuniawan, A dan S. Nusifera. 2009. Respon Tanaman bengkuang terhadap 710


pemangkasan reproduktif untuk karakter hasil dan kualitas ubi. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Pajajaran, Bandung. Sorensen, M. 1998. Yam Bean Pachyrizus DC. International Plant Genetic Resources Institute. Italy.

Winarto, D. 2009. Memajukan Bengkuang Prembun. Harian Suara Merdeka. http://wikipedia.Suara Harian Merdeka. Diakses Tanggal 5 Mei 2012. Zulkarnain, 2010. Dasar - Dasar Hortikultura. PT Bumi Aksara. Jakarta.

711

RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) URBAN) TERHADAP WAKTU PEMANGKASAN DAN JARAK TANAM

Recommend Documents