rapid N III
az új generáció
elementar Analysensysteme GmbH German Technology for quality and environment control
AKTIVIT Kft. ! H- 1581- Budapes t , Pf . : 104. H-1145-Budapest, Pétervárad u. 14. "(1) 221-7865, 221-7866. Fax: 252-9940
Az emberért és a környezetért a tiszta minőségellenőrzés Az élet alapját a nitrogénvegyületek összetétel és kötésforma szerint egyaránt bőséges sokasága szolgáltatja. Az első helyet természetesen az élelmiszerek és azok fehérje tartalma foglalják el. De a nitrogéntartalmú vegyületek is, mint a műtrágyák vagy a feldolgozóipar alap- és végtermékei is meghatározó szerepet játszanak az alapját képező koncepcióban. Éppen ezért szükség van egyre pontosabban és egyidejűleg könnyen végrehajtható analízis módszerekre annak érdekében, hogy a rendkívül sokféle megjelenésű mintából a nitrogéntartalmat mérni lehessen.
Nitrogén/fehérje meghatározás A rapid N III megfelelő és gyors
analítikát biztosít szilárd, paszta és folyadék mintákból, komplikált minta-előkészítési művelet nélkül. A teljesen automatikus üzemben működő, közvetlenül a mintából mérő, Dumas szerinti módszerrel működő analizátor alkalmazása során nincs szükség az időtrabló savas feltárásra, elmarad a toxikus katalizátor anyagokkal történő munkavégzés is. A nitrogén/fehérje koncentrációt kifejező végeredmény a minta beadagolása után néhány perccel már rendelkezésre áll.
-2-
Nitrogén/protein meghatározás Dumas szerint a Hereaus technológiával
Összes nitrogén tartalom mérése Dumas féle módszerrel 1. Égetés
3. Tisztítás
A Dumas féle égetéses mérési módszer elve azon alapul, hogy a mintát kontrollált oxigén-hozzávezetés mellett magas hőfokon (kb. 900 oC) oxidatív feltárásnak vetik alá. A keletkező égéstermék gázok széndioxid vivőgát segítségével rézoxid katalizátoron haladnak át, így biztosítva a maradéktalan oxidációt. A "kvantitatív" utó-égetés még a nehezen oxidálható kémiai kötéseket tartalmazó anyagok esetében is végbemegy a rézoxid és platina keverékét tartalmazó katalizátoron.
A mérőgáz-áramot különféle abszorbereken történő átvezetés által megtisztítják a különféle zavaró komponensektől, mint pl. halogénvegyületek. Az égés során keletkező vízgőz egy vízleválasztó és az utána kapcsolt kémiai szárítótöltettel eltávolításra kerül a mérőgázból. A CO2 vivőgáz alkalmazása lehetővé teszi, hogy az égés során keletkező széndioxidot nem kell eltávolítani.
2. Redukció
4. Detektálás
Az égetésnél keletkező nitrogénoxidok wolframon nitrogénné redukálódnak. Ezzel egyidejűleg az oxigén felesleg megkötődik. Egy külön szenzor feladata az optimális elégéshez szükséges oxigénszint figyelése. Ezáltal biztosítható a minimális oxigén és wolfram felhasználás. A réz helyett történő wolfram használat az élettartam megsokszorozását biztosítja.
A CO2 vivőgázban maradó nitrogén tartalom detektálása egy hővezetőképesség detektorban történik. A N2 -térfogatrész egy elektromos mérőjelet szolgáltat, melyből az előzetesen elkészített kalibrációs görbe alapján a különböző elégetett minták nitrogéntartalma automatikus úton mérhető, számítható, dokumentálható és eltárolható.
-5-
Felhasználóbarát ... a minta beadástól ... Detektálás A száraz és őrölt minták egy egyszerű prés segítségével kerülnek begöngyölésre nitrogénmentes papírba és pelletté préselődnek. A nedves ill. zsíros mintákat ónfóliába kell csomagolni, melyek természetesen a száraz minták fogadására is alkalmasak, amennyiben nem lenne az alkalmazás közelében pelletprés. A folyadék ill. paszta konzisztenciájú mintákat kapszulákba töltik. Egy speciális szerszám alkalmazásával lehet a hideg lehegesztést végrehajtani.
A mintaváltás automatizálása A bemért mintatömegek adatai a mérlegtől automatikusan a PC-re kerülnek az interfész segítségével. A beépített automata mintaváltó 39 pozícióval rendelkezik, ami azt jelenti, hogy 39 különféle minta adagolására képes teljesen automatikus üzemben, melyek között akár "nagy" minták is lehetnek egészen 1 cm3 térfogatig, vagy 1 g tömegig. A max. 150 mg -os bemérésű minták esetére a 79 pozíciós magazint is lehet használni, cseréje egyserű.
Kalibrálás A kalibrációt ismert nitrogén tartalmú tesztanyagok alkalmazásával kell elvégezni és általában több hónapig, vagy sok esetben egy évig is stabil a vizsgálandó minták típusától függetlenül. A környezeti hőmérséklet és a légnyomás ingadozása korrekciós faktor alkalmazásával kerül automatikus kompenzálásra.
-5-
...és biztos ... az eredmény megadásig A mérési körülmények optimalizálása Az égetési idő és az oxigén adagolás vezérlése a PC-ről történik és mindenkori mintára optimálisan ráhangoltan és a szenzorok által felügyelve. Ez a kialakítás biztosítja a legrövidebb analízisidőt és az alacsony üzemeltetési költséget. Optimalizált paraméter kötegek tárolhatók és ezek a különféle minták analíziséhez hozzárendelhetők.
Felhasználóbarát kezelés Az analizátor minden olyan része, melyet karbantartani kell, könnyen hozzáférhető, és cserélhető. A kihúzható kályhakialakításnak köszönhetően minimálisra csökkenthető a hamukiszedésre vagy égető- ill. redukáló csövek cseréjére fordított állásidő. A karbantartási periódusok betartását a szoftver ellenőrzi.
Adatkezelés
A Windows® operációs rendszer alatt futó vezérlő szoftver által vezérelt készülék teljes mérési protokollt és közvetlen kijelzést biztosít a nitrogén- és a fehérje tartalom tartalom vonatkozásában, beleértve az összes szükséges kiegészítő információt, mint mintaazonosító, bemérés, mérőjel, stb. Sorozatmérésekre automatikus statisztikai kiértékelés állítható be. Probléma mentesen bekapcsolható a rendszer helyi adatkezelő rendszerbe vagy hálózatba.
-5-
Sokoldalú alkalmazhatóság közelebbről nézve Gabona és gabonatermékek vizsgálata szemes formától az őrleményekig ill. a lisztig az AOAC 992.23, AACC 46-30, ICC 167 (draft) szerint
Tápok vizsgálata az összetételtől függetlenül, a silótól a hallisztig mintaspecifikus kalibráció nélkül is az AOAC 968.06, ISO/CD 15670 (draft)
Tejtermékek vizsgálata mint túró, sajt, fagylalt, tejpor, stb. a DIN 10467 vagy IDF módszer szerint (draft) lehet közvetlenül mérni.
Hús és húskészítmények vizsgálata különböző mértékben feldolgozott állapotban. Homogenitás vagy sótartalom vizsgálat AOAC 992.15 szerint.
Talajok és műtrágyák A talajszerkezet és termőképesség vizsgálata az AOAC 993.13, DIN/ISO 13878 vagy LUFA-módszer szerint.
-6-
ez az elementar a nitrogénanalitika alternatívája Mérési eredmények Minta
bemérési tartomány (mg) [mg]
Fehérje tartalom (%)
x
RSD
700-800
14.55
0.36
400-500
65.33
0.18
Tejelő takarmány
600
19.18
0.84
Pulykatáp
600
24.85
0.61
Sertés kiegészítő táp
550-700
49.75
0.34
Malactáp
600-650
18.56
0.70
Tyúktáp
750-800
16.53
0.31
500
22.61
0.33
Takarmányok: Lucerna Halliszt
Keverék táp Tejtermékek: Tejpor
300-450
27.75
0.29
Savópor
450-600
64.06
0.24
Kazein
300-400
88.51
0.54
300
10.69
0.70
Sajt
300-450
6.95
0.48
Fagylalt
500-650
3.55
0.93
Hústermékek: hátsó sonka
400-500
20.22
0.72
Sonka-sonkakolbász
400-500
10.43
0.92
első sonka
400-500
18.10
0.85
sovány vagdaltkolbász
350-450
17.10
0.63
sütni való kolbász
400-500
11.15
0.74
piros kolbász
400-500
11.15
0.67
Szójatermékek: Szójaliszt 1
300-500
43.15
0.20
Szójaliszt 2
200
38.64
0.25
Szójaszósz
650
8.58
0.15
Túró (20% zsír)
Más termékek: Halhulladék
500-600
15.24
0.60
Árpa
400-500
9.99
0.64
500
9.48
0.82
500-550
7.48
0.24
Rizsfehérje
400
72.94
0.14
Műtrágyák: Diammónium-foszfát
150
17.85
0.18
NPK műtrágya
180
12.25
0.22
Ammóniumnitrát
140
34.78
0.31
Folyékony műtrágya
250
7.19
0.57
150-250
46.42
0.14
Maláta Rizs
Karbamid granulátum:
-6-
A biztos alternatíva Nem kell tömény és forró sav- ill. lúgoldatokkal dolgozni a mérés során. Nincs üvegtörés veszély és maró gázok/gőzök.
A környezetbarát alternatíva Tiszta égetés a savas feltárás helyett. Ezáltal elmarad a vegyszeres környezet-terhelés ill. a toxikus hulladékok keletkezése.
A gyors alternatíva A komplett analizis-idő néhány percre zsugorodik a nedves-kémiai mérési mód több órás igényéhez képest.
A költségtakarékos alternatíva Munkaidő, vegyszer, labor installáció és ártalmatlanítási költségek megtakarítása, mely jelentős anyagi előnyhöz vezet.
A pontos alternatíva A Dumas módszerrel a radid N III 100 %-os nitrogén visszamérést garantál, függetlenül a kémiai kötés fajtájától.
Az egyszerű alternatíva 1 m laborasztal, egy elektromos dugalj és két gázpalack ( CO2, O2 ) elegendő az üzemeltetéshez. Nem kell vegyifülke, hűtővíz, ártalmatlanító és biztonságtechnikai berendezés.
A hivatalos alternatíva A Dumas-módszer a Kjeldahl módszer alternatívájaként világszerte elismert.
Az Ön döntése elementar SPECIFIKÁCIÓ: o
Analízis módszer: a következő előírások szerint:
felépítés szerint: Bemérés:
Égetéses módszer 850 - 950 C -on (nitrogénmeghatározás "Dumas" szerint) AOAC 990.03, AOAC 968.06, AOAC 993.13, AOAC 992.15, AOAC 992.23, ASBC, AACC, FGIS, AOCS, OGC (trágyák, hús, húskészítmények, gabonafélék, olajos magvak, sör-alapanyagok, liszt, takarmányok) DIN 10 467 tej és tejtermékek, EN 61010, DIN/ISO 13878 (talaj), LUFA, MEBAK (sörgyártás) CE tanúsítvány (EMV törpefeszültségű alkalmazások irányelvei), IEC 1010, DIN EN 50081-1/2, DIN EN 50082-1/2 1 g szerves anyag minta, vagy max. 1 ml. folyékony minta 0,1 – 200 mg N abs (vagy 100% N)
Dinamikus méréstartomány:
≤ 0,5% (tesztanyagokkal, kb. 300 mg tesztanyagnál) Mátrix nélküli, negyedrendű közelítés, Kalibráció: hónapokig stabil 39 pozíciós (standard) (nagy mintabemérésekhez is) és Mintaváltó: 79 pozíciós kivitel a 150 mg alatti bemérésekhez ® Készülékvezérlés és méré- PC-vel, Windows alatt futó szoftverrel, valamennyi interfész egység kapcsolata kiépítve a mérlegtől a PC-ig, si eredmény feldolgozás: LIMS minőségellenőrzési csatlakoztatáshoz előkészítve 230 V / 50 Hz ill. 60 Hz. / 1,8 KW Elektromos csatlakozás: CO2: 99,995 % tisztaságú / fogyás: kb. 4,0 liter/analízis Gázok: O2: 99,995 % tisztaságú / fogyás: kb. 0,4 liter/analízis 78 x 60 x 70 cm (szél x mély x magas) Méretek: Pontosság:
2000 évi állapot, a fejlesztés joga fenntartva
* függ a minta fajtától, mérési módusztól és mért paraméterektől
elem en tar
Analysensysteme GmbH Donaustr. 7 Phone Telefax Internet: e-mail:
64452 Hanau, Germany +49/6181 - 9100-0 +49/6181 - 910010 http://www.elementar.de
[email protected]
Értékesítés, magyarországi hivatalos képviselet:
AKTIVIT Kft. ! H- 1 58 1- Bu da pes t , Pf . : 10 4. H-1145-Budapest, Pétervárad u. 14. "(1) 221-7865, 221-7866. Fax: 252-9940
A legfontosabb Elementar analizátorok: CHNOS C/S
ELEMENTAR GmbH., D-63452-Hanau
NIR
Nitrogén / Protein
TOC AOX
AKTIVIT Kft., Budapest
