Presentasi Tugas Akhir
RANCANG BANGUN DAN PERHITUNGAN PERHITUHGAN DAYA PADA MESIN PEMOTONG GELONDONGAN KERUPUK PULI DENGAN PENGGERAK CONVEYOR RANTAI Oleh : MOCHAMMAD IRFAN 2108 030 023
Pembimbing : Ir. Suhariyanto, MSc 19620424 198903 1 005 Program Studi D3 Teknik Mesin Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
LATAR BELAKANG Saat ini krupuk banyak ditemui di berbagai tempat, mulai dari pasar, warung makan, sampai rumah makan. Saat ini masih banyak industri krupuk yang banyak dijumpai,Akan tetapi proses pengerjaannya masih menggunakan cara-cara manual (dipotong tangan) dan dikerjakan di rumah mereka masing-masing, sehingga hasil produk yang di hasilkan hanya dalam skala kecil. Dengan merancang suatu mesin pemotong gelondongan kerupuk puli dengan penggerak conveyor rantai ini mampu membantu industri kecil maupun menengah dalam meningkatkan produksi baik secara kualitas maupun jumlah produk yang di hasilkan.
PERUMUSAN MASALAH Berapa daya yang dibutuhkan untuk memotong gelondongan kerupuk puli Berapa diameternpororsnyang digunakan. Berapa umur bearing dan apa jenis bearing yang digunakan
BATASAN MASALAH Karena terbatasnya biaya, maka bahan baku komponen mesin pemotong krupuk dianggap sesuai dengan hasil perhitungan Diameter gelondongan krupuk puli diasumsikan sama dan bentuk irisan berupa irisan bulat Bahan baku yang dipotong berupa gelondongan krupuk puli
TUJUAN Untuk mengetahui daya yang dibutuhkan oleh mesin pemotong gelondongan kerupuk puli ini. Untuk mengetahui berapa diameter poros yang digunakan Untuk mengetahui berapa umur bearing dan apa jenis bearing yang digunakan
Metodologi Penelitian Mulai Studi Literatur
Observasi
Sketsa Gambar Perencanan Alat Perhitungan Alat
Uji Coba alat
Ya
Hasil baik
Penulisan Laporan Pembahasan dan kesimpulan Selesai
Tidak
Gambar Sket Mesin Pemotong Keterangan : 1 : Dudukan Gearbox 2 : Gearbox 3 : Motor listrik 4 : Belt 5 : Pulley 6 : Pisau 7 : handle pisau 8 : penyetel poros
Hasil Perhitungan Daya Poros Bearing
Perhitungan Daya Daya potong pada mesin (Pp) sebesar 54,79 Watt. Daya momen inersia pada mesin (Pi) sebesar 30,21 Watt. Jadi daya total yang dibutuhkan mesin (Pp + Pi) = 85 Watt. Sedangkan daya motor listrik yang dipakai sebesar 100 Watt.
Perhitungan Poros dan bearing Poros Bahan poros yang dipakai adalah ASTM A47-32510 denganYield Strength (Syp) sebesar 32500 psi. diameter poros pada mesin sebesar 14,25 mm sedangkan perencanaan nya sebesar 12,88 mm. Bearing semua bantalan menggunakan bearing gelinding ( ball bearing – single row – deep groove ) dengan data-data sbb: - bearing number 6902z : - diamater luar (D) = 28 mm - lebar (B) = 7 mm - kemampuan menerima beban statis (Co) = 2260 lb - basis kemampuan menerima beban (C) = 4320 lb
Kesimpulan
Dari perencanaan dan hasil perhitungan didapat data – data sebagai berikut : Daya yang dibutuhkan untuk memotong 85 Watt. Pada kenyataannya, daya motor yang digunakan sebesar 100 Watt. Bahan poros adalah ASTM 4A7 dan menggunakan diameter ukuran 14 mm. Poros tidak memakai pasak. Semua bantalan menggunakan Bearing jenis Gelinding ( ball bearing – single row – deep groove ) dengan data-data sebagai berikut : Bearing number 6902z : D = 28 mm, B = 7 mm C0 = 2260 lb, C = 4320 lb
Saran
Dari hasil perencanaan dan uji coba, penulis mencermati pada bagian efisiensi, dimana mesin pemotong krupuk puli ini lebih efisien dibandingkan dengan proses pemotongan manual tetapi masih ada kekurangan dalam limit conveyornya yang tidak stabil. Sehingga untuk selanjutnya dapat dikembangkan alat yang bisa menyempurnakan limit conveyornya.
Mesin Pemotong Gelondongan Kerupuk Puli The image cannot be display ed. Your computer may not hav e enough memory to open the image, or the image may hav e been corrupted. Restart y our computer, and then open the file again. If the red x still appears, y ou may hav e to delete the image and then insert it again.
SAMPLE SLIDES
