RÁMCOVÁ SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ CATERINGU A SOUVISEJÍCÍCH SLUŽEB

RÁMCOVÁ SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ CATERINGU A SOUVISEJÍCÍCH SLUŽEB uzavřená v souladu s ustanovením § 1746 odst. 2 a násl., zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Občanský zákoník“) a dále v souladu s ust. § 11 a § 89 a násl. zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Zákon o veřejných zakázkách“), jejímž předmětem je plnění veřejné zakázky s názvem

„Zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci EHP a Norských fondů a Programu švýcarsko-české spolupráce“ č.j. MF-9832/2016/5805-7 dále jen („Rámcová smlouva“) Smluvní strany: Česká republika – Ministerstvo financí sídlo: Letenská 525/15, 118 10 Praha 1 IČ: 00006947 DIČ: CZ00006947 banka: XXXXXXXXXXX č. účtu: XXXXXXXXXXX ID datové schránky: xzeaauv zastoupená: XXXXXXXXXXXX (dále jen „Objednatel“) a ARISTOKRAT CATERING, s.r.o. sídlo: K lesíčku 129, 252 45 Ohrobec zapsaný/á v obchodním rejstříku vedeném u Městského soudu v Praze pod spisovou značkou oddíl C, vložka 121911 IČ: 27655083 DIČ: CZ27655083 banka:XXXXXXXXXX č. účtu: XXXXXXXXXXXX ID datové schránky: 93Fsd7 zastoupená: XXXXXXXXXXX (dále jen „Poskytovatel“) (Objednatel a Poskytovatel společně dále též jen jako „Smluvní strany“ a jednotlivě jako „Smluvní strana“) PREAMBULE

1

Rámcová smlouva je uzavírána na základě výsledku zadávacího řízení veřejné zakázky uveřejněné na profilu zadavatele pod systémovým číslem VZ P16V00000334 s názvem „Zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci EHP a Norských fondů a Programu švýcarsko-české spolupráce“ (dále jen „Veřejná zakázka“) (to vše dále jen „Zadávací řízení“), kdy nabídka Poskytovatele byla vybrána jako nejvhodnější. Pokud se v této Rámcové smlouvě odkazuje na zadávací podmínky, zadávací dokumentaci či nabídku Poskytovatele, míní se tím dokumenty související se Zadávacím řízením (dále jen „Dokumenty Zadávacího řízení“).

1.

PŘEDMĚT RÁMCOVÉ SMLOUVY

1.1

Předmětem této Rámcové smlouvy je stanovení práv a povinností Smluvních stran při zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci akcí, určených k propagaci fondů Evropského hospodářského prostoru (dále jen „EHP“) a Norských fondů nebo Programu švýcarsko-české spolupráce, pořádaných Objednatelem (dále jen „Akce“) způsobem dle odst. 1.3 tohoto článku.

1.2

Předmětem Rámcové smlouvy je mimo jiné také zakotvení oprávnění Objednatele vyzvat Poskytovatele v souladu s postupem uvedeným v čl. 2 Rámcové smlouvy k předložení nabídky k uzavření dílčí smlouvy o zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci Akcí (dále jen „Dílčí smlouva“ nebo „Dílčí smlouvy“), a tuto Dílčí smlouvu s ním následně po předložení nabídky Poskytovatele uzavřít, a dále zakotvení závazku Poskytovatele na základě výzvy Objednatele předložit Objednateli nabídku v souladu s čl. 2 této Rámcové smlouvy.

1.3

Předmětem plnění Dílčích smluv je závazek Poskytovatele k poskytnutí služeb, spočívajících v zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci Akcí, přičemž zajištění cateringu a souvisejících služeb zahrnuje dodání: a) b) c) d) e) f) g)

ranního občerstvení a/nebo, dopoledního občerstvení a/nebo, dopoledního občerstvení s variantou studeného oběda a/nebo, odpoledního občerstvení a/nebo, obědu formou bufetu a/nebo, večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem a/nebo večeře formou finger food a nápojů, (to vše dále jednotlivě jako „Typ Občerstvení“ nebo společně „Typy Občerstvení“), a to dle konkrétního požadavku Objednatele, a zároveň zajištění dopravy objednaných Typů Občerstvení do místa konání Akce, přípravy objednaných Typů Občerstvení ke konzumaci v místě konání Akce, odklizení zbylých Typů Občerstvení a vzniklého odpadu po ukončení Akce, zajištění personálu a obsluhy, zajištění inventáře a mobiliáře (dále jen „Doplňkové služby“) (vše uvedené v tomto bodě 1.3 dále jen „Služby“). Bližší podmínky poskytování a specifikace Služeb jsou obsaženy v Příloze č. 1 Rámcové smlouvy.

2.

MÍSTO, DOBA A ZPŮSOB PLNĚNÍ

2.1

Místem konaní Akcí jsou objekty Objednatele a zároveň i Objednatelem pronajaté prostory v hlavním městě Praze (dále jen „Místo konání Akce“), nedohodnou-li se Smluvní strany jinak. Místo konání Akce bude Objednatelem vždy oznámeno ve Výzvě.

2.2

Poskytování Služeb bude probíhat po celou dobu trvání Rámcové smlouvy, a to na základě jednotlivých Dílčích smluv uzavíraných mezi Objednatelem a Poskytovatelem na základě této Rámcové smlouvy postupem podle ustanovení § 92 odst. 1 písm. b) Zákona o veřejných zakázkách, tj. Oprávněna osoba Objednatele zašle vždy nejméně 30 dní před plánovaným datem konání Akce, resp. u Akcí do 30 Účastníků nejméně 14 dní před plánovaným datem konání Akce (nedohodnou-li se Smluvní strany jinak) písemnou výzvu k podání nabídky na poskytnutí Služeb prostřednictvím e-mailové zprávy Oprávněné osobě Poskytovatele (dále jen „Výzva“). Lhůty dle předchozí věty se nepoužijí, pokud Objednatel opakovaně vyzývá k podání 2

nabídky na shodnou Akci. Výzva musí splňovat náležitosti dle ust. § 92 odst. 4 Zákona o veřejných zakázkách a musí obsahovat zejména: název Akce, identifikační údaje Objednatele a Poskytovatele, datum a čas konání Akce (dále jen „Termín konání Akce“) a Místo konání Akce, předpokládaný počet Účastníků, požadovaný rozsah Služeb, s uvedením požadovaných Typů Občerstvení dle čl. 1 odst. 1.3 písm. a) až g) Rámcové smlouvy pro jednotlivé dny trvání Akce. Poskytovatel bere na vědomí, že Objednatel může zároveň určit složení požadovaných Typů Občerstvení odkazem na jedno ze vzorových menu uvedených v Příloze č. 5, tj. konkrétní složení jednotlivých Typů Občerstvení. Poskytovatel rovněž bere na vědomí, že součástí poskytnutí požadovaných Typů Občerstvení je vždy i zajištění Doplňkových služeb, f) zdroj, ze kterého bude Dílčí smlouva financována (konkrétní program EHP a Norských fondů, Program švýcarsko-české spolupráce), g) lhůtu a místo pro podání nabídek v souladu s odst. 2.4 tohoto článku. a) b) c) d) e)

2.3

Na základě Výzvy zpracuje Poskytovatel nabídku ve formě řádně vyplněného návrhu Dílčí smlouvy, jehož vzor je součástí Přílohy č. 4 Rámcové smlouvy, s uznávaným elektronickým podpisem alespoň jedné Oprávněné osoby Poskytovatele dle článku 10 odst. 10.3 Rámcové smlouvy. V nabídce budou vyspecifikovány veškeré náležitosti plnění (dále jen „Nabídka“). Poskytovatel zejména uvede: a) konkrétní složení Objednatelem požadovaných Typů Občerstvení, tj. co přesně bude daný Typ Občerstvení obsahovat (v případě postupu dle odst. 2.2 písm. e) věty druhé tohoto článku uvede Poskytovatel jedno ze vzorových menu dle požadavku Objednatele) a b) cenovou kalkulaci za požadované Služby pro předmětnou Akci, která bude vycházet z čl. 4 Rámcové smlouvy a Přílohy č. 2 Rámcové smlouvy.

2.4

Poskytovatel je povinen zaslat Nabídku podepsanou uznávaným elektronickým podpisem e-mailem či do datové schránky k rukám Oprávněné osoby Objednatele nejpozději do 2 pracovních dnů od doručení Výzvy, případně v téže lhůtě zaslat žádost o doplnění či upřesnění údajů v případě, že Výzva nebude obsahovat náležitosti dle odst. 2.2 tohoto článku. Požádá-li Poskytovatel o doplnění či upřesnění údajů, staví se lhůta pro učinění Nabídky do okamžiku zaslání řádně doplněné Výzvy.

2.5

Objednatel se zavazuje posoudit soulad Nabídky s Výzvou, Rámcovou smlouvou a Zákonem o veřejných zakázkách ve lhůtě 3 pracovních dnů ode dne jejího doručení a v případě jejího souladu Nabídku schválit a podepsat uznávaným elektronickým podpisem a ve stejné lhůtě zaslat e-mailem či do datové schránky k rukám Oprávněné osoby Poskytovatele, čímž dojde k přijetí návrhu Dílčí smlouvy. V případě, že Nabídka nebude v souladu s Výzvou, Rámcovou smlouvou či Zákonem o veřejných zakázkách, má Objednatel oprávnění ve stejné lhůtě a stejným způsobem Nabídku odmítnout. Tím není dotčeno právo Objednatele opakovat postup dle čl. 2 odst. 2.2 Rámcové smlouvy.

2.6

Na základě uzavřené Dílčí smlouvy se Poskytovatel zavazuje poskytnout Objednateli Služby v Termínu konání Akce uvedeném v Dílčí smlouvě a dle specifikace v Dílčí smlouvě.

2.7

Poskytovatel je při uzavírání, jakož i při plnění Dílčích smluv povinen postupovat v souladu s touto Rámcovou smlouvou a danou Dílčí smlouvou.

2.8

Poskytovatel se zavazuje zajistit, aby složení Typů Občerstvení, jejich množství a Doplňkové služby odpovídaly časovému rozsahu Akce a počtu jejích Účastníků.

2.9

Poskytovatel je povinen bezodkladně po skončení Akce vyklidit (tj. odstranit veškeré své věci, odstranit zbytky všech Typů Občerstvení, odstranit odpad vzniklý při poskytování Služeb atd.) konkrétní prostor v Místě konání Akce, kde byly Služby poskytovány a ostatní prostory, k nimž mu byl Objednatelem umožněn přístup a předat je Objednateli ve smluveném stavu.

3

2.10

Poskytovatel se zavazuje zajistit, aby veškeré Služby zajišťovaly a poskytovaly osoby k tomu způsobilé a proškolené, které mají plnou zdravotní způsobilost nakládat s potravinami a nápoji a splňují veškeré náležitosti stanovené právními předpisy pro poskytování tohoto druhu Služeb.

2.11

Postup podle tohoto článku nesmí být v rozporu se zákonnými požadavky podle § 92 odst. 5 Zákona o veřejných zakázkách.

3.

PRÁVA A POVINNOSTI SMLUVNÍCH STRAN

3.1

Poskytovatel a Objednatel jsou povinni si poskytovat součinnost a vzájemně se informovat o všech okolnostech důležitých pro řádné a včasné plnění Rámcové smlouvy a Dílčích smluv.

3.2

Objednatel se zavazuje za řádně a včas poskytnuté Služby zaplatit Poskytovateli Cenu za Služby dle čl. 4 Rámcové smlouvy.

3.3

Poskytovatel je povinen poskytovat Služby dle této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv na své náklady a na své nebezpečí.

3.4

Poskytovatel se zavazuje poskytovat Služby řádně a včas, s potřebnou odbornou péčí, podle pokynů Objednatele a v souladu se zájmy Objednatele, jakož i právními předpisy. Má-li Poskytovatel pochybnost, zda zamýšlený úkon je či již není ve prospěch Objednatele, je povinen o této skutečnosti (pochybnosti) Objednatele neprodleně informovat a vyžádat si jeho stanovisko, jak v dané záležitosti dále postupovat. V případě, že pokyny Objednatele budou v rozporu s obecně závaznými právními předpisy, bude Poskytovatel na tuto skutečnost povinen Objednatele upozornit. Bude-li Objednatel na takovém pokynu trvat, bude Poskytovatel oprávněn splnění pokynu odmítnout.

3.5

Poskytovatel se zavazuje sdělovat Objednateli bez zbytečného odkladu všechny skutečnosti, které by mohly ovlivnit či změnit pokyny či zájmy Objednatele. Zjistí-li Poskytovatel, že pokyny Objednatele jsou nevhodné či neúčelné pro poskytování Služeb je povinen na to Objednatele upozornit.

3.6

Poskytovatel je povinen v souladu s ustanovením § 147a Zákona o veřejných zakázkách předložit Objednateli v průběhu plnění této Rámcové smlouvy každý rok vždy k 28. únoru seznam subdodavatelů, ve kterém uvede subdodavatele, jimž za plnění subdodávky uhradil více než 10 % z celkové částky uhrazené mu na základě této Rámcové smlouvy za uplynulý kalendářní rok. Obdobný seznam Poskytovatel rovněž předloží do šedesáti (60) dnů od splnění této Rámcové smlouvy. Má-li subdodavatel, uvedený v seznamu, formu akciové společnosti, bude přílohou seznamu i seznam vlastníků akcií, jejichž souhrnná jmenovitá hodnota přesahuje 10 % základního kapitálu, vyhotovený ve lhůtě devadesát (90) dnů přede dnem předložení seznamu subdodavatelů.

3.7

Poskytovatel se zavazuje nezměnit subdodavatele, prostřednictvím kterého prokazoval v Zadávacím řízení kvalifikaci, bez předchozího písemného souhlasu Objednatele. Spolu se žádostí o vyslovení souhlasu Objednatele se změnou subdodavatele dle předchozí věty je Poskytovatel povinen doložit doklady prokazující ze strany nově navrhovaného subdodavatele kvalifikaci odpovídající kvalifikaci nahrazovaného subdodavatele, nebo alespoň takovou kvalifikaci, aby Poskytovatel i po změně subdodavatele nadále naplňoval minimální úroveň všech technických kvalifikačních předpokladů dle bodu 7.2.4 zadávací dokumentace.

3.8

Poskytovatel se zavazuje informovat Oprávněnou osobu Objednatele na základě její písemné žádosti o souhrnné hodnotě uzavřených Dílčích smluv, a to do 5 pracovních dnů od doručení této žádosti. Nad rámec toho se Poskytovatel zavazuje do 10 pracovních dnů od dosažení 50 %, 75 % a 95 % Maximální souhrnné ceny dle čl. 4 odst. 4.3 Rámcové smlouvy o této skutečnosti písemně informovat Oprávněnou osobu Objednatele. Okamžikem dosažení limitů dle předchozí věty se rozumí den přijetí Nabídky Objednatelem, která je příčinou dosažení jednotlivých limitů.

3.9

Poskytovatel se zavazuje poskytovat Služby v souladu s touto Rámcovou smlouvou (vč. všech příloh) a Dílčími smlouvami (vč. všech eventuálních příloh), jakož i Dokumenty Zadávacího 4

řízení. V případě rozporu vyjmenovaných podkladů mají přednost ustanovení této Rámcové smlouvy (vč. příloh). V případě rozporu Dílčích smluv (vč. příloh) a Dokumentů Zadávacího řízení mají přednost ustanovení Dílčích smluv. V případě rozporu příloh a smluv mají přednost ustanovení smluv. 3.10

Poskytovatel je povinen mít po celou dobu trvání této Rámcové smlouvy uzavřené pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou jeho činností či nečinností v důsledku plnění Rámcové smlouvy a Dílčích smluv Objednateli, případně třetím osobám, a to s výší pojistného plnění min. 200.000,-Kč. Úřední opis dokumentu prokazujícího sjednání pojištění je Přílohou č. 3 této Smlouvy.

4.

CENA A PLATEBNÍ PODMÍNKY

4.1

Cena za poskytování Služeb je v jednotlivých Dílčích smlouvách určena součtem dílčích cen vycházejících z položkového rozpočtu (dále jen „Dílčí cena“ nebo „Dílčí ceny“), který je součástí Přílohy č. 2 Rámcové smlouvy (dále jen „Položkový rozpočet“) (to vše dále jen „Cena za Služby“). Dílčí cena je tvořena vždy součinem ceny za jednoho Účastníka pro konkrétní Typ Občerstvení (dále jen „Cena za Účastníka“) uvedené v Položkovém rozpočtu (přičemž Cena za Účastníka zahrnuje rovněž vždy i Doplňkové služby v odpovídajícím rozsahu) a počtem Účastníků, tj. podle následujícího vzorce: Cena za Účastníka * počet Účastníků = Dílčí cena Cena za Služby se odvíjí od skutečně poskytovaných Služeb.

4.2

K Ceně za Služby bude připočítána daň z přidané hodnoty (dále jen „DPH“) v zákonem stanovené výši ke dni uskutečnění zdanitelného plnění.

4.3

Smluvní strany se dohodly, že celková Cena za Služby dle této Rámcové smlouvy nesmí přesáhnout částku ve výši 2.550.000,- Kč bez DPH (dále jen „Maximální souhrnná cena“).

4.4

Výše uvedená Cena za Služby je sjednána dohodou Smluvních stran podle zákona č. 526/1990 Sb., o cenách, ve znění pozdějších předpisů, a je cenou maximální a nepřekročitelnou, která zahrnuje veškeré náklady spojené s poskytováním Služeb (tj. dopravu do Místa konaní Akce, likvidaci vzniklého odpadu atd.).

4.5

Poskytovatel prohlašuje, že je plátcem DPH.

4.6

Cena za Služby bude hrazena na základě faktur vystavených Poskytovatelem vždy nejpozději do 14 dnů ode dne, kdy byly poskytnuty Služby dle čl. 1 odst. 1.3. V případě, že Objednatel bude mít k poskytnutí Služeb výhrady a bude uplatněn postup dle čl. 7 odst. 7.2 Rámcové smlouvy, není Poskytovatel oprávněn vystavit fakturu týkající se Akce, v rámci které došlo k uplatnění výhrad, dříve než po odstranění veškerých výhrad v termínu a způsobem uvedeným v Zápise. Poskytovatel se zavazuje vystavit samostatnou fakturu vždy za řádně poskytnuté Služby v rámci jedné Akce.

4.7

Poskytovatel doručí fakturu na adresu: Ministerstvo financí ČR Oddělení 5804 Letenská 15, 118 10 Praha 1

4.8

Faktura bude obsahovat náležitosti obchodní listiny dle § 435 Občanského zákoníku. Faktura musí dále obsahovat: a) b) c) d)

datum uzavření, příp. číslo Dílčí smlouvy; číslo Rámcové smlouvy; přesnou identifikaci Služeb podle Rámcové smlouvy a konkrétní Dílčí smlouvy; úplné bankovní spojení Poskytovatele, přičemž číslo účtu musí odpovídat číslu účtu uvedenému v záhlaví Rámcové smlouvy nebo číslu účtu v registru plátců DPH, popř. řádně oznámenému číslu účtu postupem dle Rámcové smlouvy; 5

e) údaje uvedené v § 29 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „zákon o DPH“); f) Cenu za Služby bez DPH a s DPH; g) zdroj, ze kterého bude faktura financována (konkrétní program EHP a Norských fondů, Program švýcarsko-české spolupráce) v souladu s Dílčí smlouvou. 4.9

Splatnost řádně vystavené faktury činí 30 kalendářních dnů ode dne doručení Objednateli. Faktura za příslušný kalendářní rok, která má být v témže kalendářním roce proplacena, musí být doručena Objednateli nejpozději do 30. listopadu příslušného kalendářního roku. Veškeré faktury doručené po tomto datu budou uhrazeny až po donastavení všech rozpočtových prostředků ve státní pokladně, lhůta splatnosti u nich počíná běžet až od 1. 2. následujícího kalendářního roku a Poskytovatel souhlasí s tím, že Objednatel není v takových případech v prodlení.

4.10

Objednatel má právo fakturu Poskytovateli před uplynutím lhůty splatnosti vrátit, aniž by došlo k prodlení s její úhradou, byla-li vystavena v rozporu s podmínkami Rámcové smlouvy, obsahuje-li nesprávné náležitosti nebo údaje, chybí-li na faktuře některá z náležitostí nebo údajů nebo chybí-li příloha. Ode dne doručení opravené faktury běží Objednateli nová lhůta splatnosti v délce 30 kalendářních dnů.

4.11

Platby dle této Rámcové smlouvy budou probíhat bezhotovostně a výhradně v korunách českých a rovněž veškeré cenové údaje budou uvedeny v této měně.

4.12

V případě uvedení odlišných bankovních údajů na faktuře mají přednost údaje uvedené v záhlaví této Rámcové smlouvy nebo číslo účtu v registru plátců DPH, a to až do doby řádného oznámení změny bankovních údajů postupem dle této Rámcové smlouvy.

4.13

Poskytovatel prohlašuje, že správce daně před uzavřením Rámcové smlouvy nerozhodl, že Poskytovatel je nespolehlivým plátcem ve smyslu § 106a zákona o DPH (dále jen „Nespolehlivý plátce“). V případě, že správce daně rozhodne o tom, že Poskytovatel je Nespolehlivým plátcem, zavazuje se Poskytovatel o tomto informovat Objednatele do 3 pracovních dní od vydání takového rozhodnutí. Stane-li se Poskytovatel Nespolehlivým plátcem, může uhradit Objednatel Poskytovateli pouze základ daně, přičemž DPH bude Objednatelem uhrazena Poskytovateli až po písemném doložení Poskytovatele o jeho úhradě této DPH příslušnému správci daně.

4.14

Poskytovatel bere na vědomí, že Objednatel neposkytuje zálohy na poskytnutí Služeb.

5.

SANKCE – SMLUVNÍ POKUTA A ÚROK Z PRODLENÍ

5.1

V případě prodlení Poskytovatele s plněním ve lhůtách dle čl. 2. odst. 2.4 má Objednatel právo uplatnit vůči Poskytovateli smluvní pokutu ve výši 5.000,- Kč za každý započatý den prodlení.

5.2

V případě prodlení Poskytovatele s plněním ve lhůtě dle čl. 2. odst. 2.6 ve vztahu k nedodržení Termínu konaní Akce má Objednatel právo uplatnit vůči Poskytovateli smluvní pokutu ve výši 0,05 % z hodnoty Ceny za Služby bez DPH uvedené v příslušné Dílčí smlouvě, a to za každou započatou hodinu prodlení.

5.3

V případě prodlení Poskytovatele s plněním ve lhůtách dle čl. 3 odst. 3.6 a odst. 3.8, čl. 4 odst. 4.13, čl. 7 odst. 7.3 ve vztahu k povinnosti odstranit vady v termínu uvedeném v Zápisu nebo čl. 9 odst. 9.11 Rámcové smlouvy, má Objednatel právo požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 1.000,- Kč za každý započatý den prodlení.

5.4

V případě, že Poskytovatel poruší některou ze smluvních povinností uvedených v čl. 2 odst. 2.6 ve vztahu k porušení dodržení specifikace Služeb uvedených v Dílčí smlouvě, odst. 2.9 a 2.11, čl. 3 odst. 3.1, odst. 3.4, odst. 3.5 a odst. 3.7 nebo čl. 7 odst. 7.2 ve vztahu k povinnosti podepsat Zápis, má Objednatel právo požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 5.000,- Kč za každý jednotlivý případ porušení.

6

5.5

V případě, že Poskytovatel poruší některou ze smluvních povinností uvedených v čl. 2 odst. 2.8 nebo čl. 10 odst. 10.10 Rámcové smlouvy, má Objednatel právo požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 30.000,- Kč za každý jednotlivý případ porušení.

5.6

V případě, že Poskytovatel poruší smluvní povinnost uvedenou v čl. 2 odst. 2.10 Rámcové smlouvy, má Objednatel právo požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 20.000,- Kč a to vždy za každou uvedenou osobu nesplňující uvedené náležitosti v rámci předmětné Akce.

5.7

V případě, že Poskytovatel poruší smluvní povinnost o pojištění dle čl. 3 odst. 3.10 Rámcové smlouvy, má Objednatel právo požadovat úhradu smluvní pokuty ve výši 200.000,- Kč.

5.8

V případě, že některá ze Smluvních stran poruší některou z povinností mlčenlivosti dle čl. 8 této Rámcové smlouvy, je druhá Smluvní strana oprávněna požadovat smluvní pokutu ve výši 100.000,-Kč, a to za každý jednotlivý případ porušení.

5.9

Při prodlení Objednatele se zaplacením řádně vystavené a doručené faktury je Poskytovatel oprávněn požadovat zaplacení úroku z prodlení ve výši stanovené právními předpisy.

5.10

Smluvní pokuta a zákonný úrok z prodlení jsou splatné ve lhůtě 7 dnů od doručení písemné výzvy oprávněné Smluvní strany Smluvní straně povinné ze smluvní pokuty.

5.11

Kumulace smluvních pokut není vyloučena.

5.12

Ujednáním o smluvní pokutě není dotčeno právo poškozené Smluvní strany domáhat se náhrady škody v plné výši.

5.13

Zaplacení smluvní pokuty nezbavuje Poskytovatele povinnosti splnit závazek utvrzený smluvní pokutou.

6.

NÁHRADA ŠKODY

6.1

Smluvní strany sjednávají, že náhrada škody se bude řídit právními předpisy, není-li v této Rámcové smlouvě sjednáno jinak.

6.2

Objednatel odpovídá za každé zaviněné porušení smluvní povinnosti.

6.3

Poskytovatel odpovídá mimo jiné za veškerou škodu, která vznikne v důsledku vadného poskytování Služeb nebo v důsledku porušení jiné právní povinnosti Poskytovatele.

6.4

Za škodu se přitom s ohledem na odst. 6.3 tohoto článku považuje i škoda vzniklá Objednateli porušením jeho vlastní povinnosti vůči některému jeho smluvnímu partnerovi, včetně sankce vyplacené smluvním partnerům Objednatele, a jakákoliv sankce veřejnoprávní povahy uvalená na Objednatele, pokud Objednatel porušení své právní povinnosti nemohl z důvodu porušení povinnosti Poskytovatele zabránit. Škodou vzniklou porušením právní povinnosti Poskytovatele je i taková škoda, která vznikne Objednateli oprávněným odstoupením Objednatele od Rámcové smlouvy nebo v jeho důsledku. Takovou škodou jsou mimo jiné náklady vzniklé Objednateli v souvislosti se zajištěním náhradního plnění.

6.5

Škodu hradí škůdce v penězích, nežádá-li poškozený uvedení do předešlého stavu.

6.6

Náhrada škody je splatná ve lhůtě 7 dnů od doručení písemné výzvy oprávněné Smluvní strany Smluvní straně povinné z náhrady škody.

7.

ODPOVĚDNOST ZA VADY

7.1

Poskytovatel je povinen provádět Služby v souladu s požadavky definovanými Dílčí smlouvou a v souladu s touto Rámcovou smlouvou. Objednatel je povinen za řádně dodané Služby zaplatit Cenu za Služby dle čl. 4 této Rámcové smlouvy. Při nedodržení těchto povinností se jedná o vadné plnění.

7.2

Zjistí-li Objednatel nedostatky poskytovaných Služeb týkající se množství, druhu, způsobu a kvality provedení Služeb, provede o těchto nedostatcích v průběhu konání předmětné Akce 7

zápis (dále jen „Zápis“) se soupisem výhrad, který předloží nejpozději bezprostředně po ukončení předmětné Akce Poskytovateli k podpisu. Nesouhlasí-li Poskytovatel s uvedenými výhradami, je povinen je písemně v Zápise rozporovat. Nerozporuje-li Poskytovatel výhrady uvedené Objednatelem v Zápise, má se za to, že s výhradami souhlasí. Objednatel i Zhotovitel jsou povinni stvrdit obsah Zápisu svým jménem a podpisem, přičemž zároveň sjednají a uvedou v Zápise způsob a termín provedení nápravy vadného plnění. V případě, kdy vadné plnění lze napravit více způsoby, sjedná se způsob dle volby Objednatele. 7.3

Pokud Poskytovatel výhrady dle odst. 7.2 neodstraní v termínu uvedeném v Zápisu, je Objednatel oprávněn uplatnit práva stanovená zákonem nebo podle své volby odstranit vytýkané nedostatky nebo zajistit Služby sám nebo prostřednictvím třetích osob a požadovat po Poskytovateli úhradu nákladů účelně vynaložených v souvislosti s takovým odstraňováním. Uplatněním práva podle tohoto článku není dotčeno právo Objednatele na odstoupení od Smlouvy, smluvní pokutu a náhradu škody.

7.4

Aniž by tím bylo dotčeno ustanovení odst. 7.2 tohoto článku Rámcové smlouvy, sjednává se, že Objednatel je oprávněn uplatnit právo z vadného plnění u Poskytovatele kdykoliv ve lhůtě 90 dnů ode dne ukončení Akce bez ohledu na to, kdy Objednatel takové vady zjistil nebo mohl zjistit. Pro vyloučení pochybností se sjednává, že okamžikem ukončení Akce není dotčeno právo Objednatele uplatňovat práva z vad, které byly zjistitelné, ale nebyly zjištěny do okamžiku ukončení Akce. Ustanovení § 2618 Občanského zákoníku Smluvní strany vylučují.

7.5

Ustanoveními tohoto článku Rámcové smlouvy nejsou dotčena ani omezena práva Objednatele z vadného plnění vyplývající z právních předpisů.

8.

MLČENLIVOST

8.1

Smluvní strany se zavazují udržovat v tajnosti, podniknout všechny nezbytné kroky k zabezpečení a nezpřístupnit třetím osobám diskrétní informace (dále jen „Diskrétní informace“). Povinnost poskytovat informace podle zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů, není tímto ustanovením dotčena. Za Diskrétní informace se považují veškeré následující informace: a) veškeré informace poskytnuté Poskytovateli Objednatelem v souvislosti s plněním této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv (pokud nejsou výslovně obsaženy ve znění Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv zveřejňovaném dle čl. 10 odst. 10.6); b) informace, na která se vztahuje zákonem uložená povinnost mlčenlivosti; c) veškeré další informace, které budou Objednatelem označeny jako diskrétní ve smyslu ustanovení § 152 Zákona o veřejných zakázkách.

8.2

Povinnost zachovávat mlčenlivost, uvedená v předchozím článku, se nevztahuje na informace: a) které slouží jako podklady pro plnění Služeb Poskytovatelem; b) které je Objednatel povinen poskytnout třetím osobám podle zákona č. 106/1999 Sb., o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů; c) jejichž sdělení vyžaduje jiný právní předpis; d) které jsou nebo se stanou všeobecně a veřejně přístupnými jinak než porušením právních povinností ze strany některé ze Smluvních stran; e) u nichž je Poskytovatel schopen prokázat, že mu byly známy ještě před přijetím těchto informací od Objednatele, avšak pouze za podmínky, že se na tyto informace nevztahuje povinnost mlčenlivosti z jiných důvodů; f)

8.3

které budou Poskytovateli po uzavření této Rámcové smlouvy sděleny bez závazku mlčenlivosti třetí stranou, jež rovněž není ve vztahu k těmto informacím nijak vázána.

Jako s Diskrétními informacemi musí být nakládáno také s informacemi, které splňují podmínky

8

uvedené v odst. 8.1 tohoto článku, i když byly získané náhodně nebo bez vědomí Objednatele, a dále s veškerými informacemi získanými od jakékoliv třetí strany, pokud se týkají Objednatele či plnění této Rámcové smlouvy či Dílčích smluv. 8.4

Poskytovatel se zavazuje, že Diskrétní informace užije pouze za účelem plnění této Rámcové smlouvy, jakož i Dílčích smluv. K jinému použití je třeba předchozí písemné svolení Objednatele.

8.5

Poskytovatel je povinen svého případného subdodavatele zavázat povinností mlčenlivosti a respektováním práv Objednatele nejméně ve stejném rozsahu, v jakém je v tomto smluvním vztahu zavázán sám.

8.6

Povinnost zachování mlčenlivosti trvá ještě po dobu 5 let od skončení této Rámcové smlouvy bez ohledu na zánik ostatních závazků z Rámcové smlouvy a Dílčích smluv.

8.7

Závazky vyplývající z tohoto článku není žádná ze Smluvních stran oprávněna vypovědět ani jiným způsobem jednostranně ukončit.

9.

DOBA TRVÁNÍ A UKONČENÍ RÁMCOVÉ SMLOUVY A DÍLČÍCH SMLUV

9.1

Tato Rámcová smlouva se uzavírá na dobu určitou s účinností ode dne podpisu oběma Smluvními stranami, do 31. 8. 2018 nebo do okamžiku, kdy celková hodnota plnění z uzavřených Dílčích smluv dosáhne Maximální souhrnné ceny dle čl. 4 Rámcové smlouvy. Rozhodujícím okamžikem dle předchozí věty je skutečnost, která nastane dříve.

9.2

Tato Rámcová smlouva může být ukončena před uplynutím doby uvedené v odst. 9.1 tohoto článku písemnou dohodou Smluvních stran.

9.3

Platnost této Rámcové smlouvy není nijak závislá na platnosti nebo účinnosti žádné Dílčí smlouvy.

9.4

Objednatel je oprávněn Rámcovou smlouvu vypovědět bez udání důvodu. Výpovědní doba činí 1 měsíc a začíná běžet prvním dnem měsíce následujícího po měsíci, ve kterém bylo písemné vyhotovení výpovědi prokazatelně doručeno Smluvní straně, které se výpověď týká.

9.5

Smluvní strany jsou oprávněny od Rámcové smlouvy a Dílčích smluv odstoupit, nastanou-li okolnosti předvídané ustanovením § 2002 Občanského zákoníku.

9.6

Za podstatné porušení Rámcové smlouvy Poskytovatelem ve smyslu § 2002 Občanského zákoníku se považuje zejména: a) prodlení Poskytovatele s plněním jakýchkoliv lhůt z Rámcové smlouvy nebo Dílčí smlouvy o více než 1 kalendářní den; b) opakované (tj. nejméně druhé) porušování smluvních či jiných právních povinností v souvislosti s plněním Rámcové smlouvy či Dílčích smluv; c) jakékoliv jiné porušení povinností Poskytovatelem, které nebude odstraněno či napraveno ani do 2 kalendářních dnů ode dne doručení výzvy Objednatele k nápravě (popř. od uplynutí lhůty ve výzvě stanovené), je-li náprava možná.

9.7

Objednatel je oprávněn odstoupit od Dílčí smlouvy též v případě, že Poskytovatel neposkytne Služby v Termínu konání Akce dle konkrétní Dílčí smlouvy, ledaže by prodlení Poskytovatele bylo zaviněno porušením Dílčí smlouvy nebo Rámcové smlouvy ze strany Objednatele.

9.8

Dosáhne-li celková hodnota plnění z uzavřených Dílčích smluv takové výše, že Služby není možné poskytnout bez překročení Maximální souhrnné ceny a není-li možné ani dílčí plnění bez překročení Maximální souhrnné ceny, mají Objednatel i Poskytovatel právo od Rámcové smlouvy odstoupit. Ustanovení odst. 9.12 tohoto článku se použije obdobně.

9.9

Za podstatné porušení Rámcové smlouvy Objednatelem ve smyslu § 2002 Občanského zákoníku se považuje zejména prodlení Objednatele s úhradou faktury o více než 30 kalendářních dní. 9

9.10

Objednatel je dále oprávněn odstoupit od Rámcové smlouvy, jakož i Dílčích smluv v následujících případech: a) bude rozhodnuto o likvidaci Poskytovatele; b) Poskytovatel podá insolvenční návrh ohledně své osoby, bude rozhodnuto o úpadku Poskytovatele nebo bude ve vztahu k Poskytovateli vydáno jiné rozhodnutí s obdobnými účinky. c) Poskytovatel bude pravomocně odsouzen za úmyslný majetkový nebo hospodářský trestný čin.

9.11

Nastane-li některý z případů uvedených v odst. 9.10 písm. a) ž c) tohoto článku Rámcové smlouvy, je Poskytovatel povinen informovat o této skutečnosti Objednatele písemně do 2 dnů od jejího vzniku, společně s informací o tom, o kterou ze skutečností jde, a s uvedením bližších údajů, které by Objednatel mohl v této souvislosti potřebovat pro své rozhodnutí o odstoupení od Rámcové smlouvy či od Dílčí smlouvy. Nedodržení této povinnosti je podstatným porušením této Rámcové smlouvy.

9.12

Odstoupení od Rámcové smlouvy, jakož i Dílčí smlouvy musí být písemné, jinak je neplatné. Odstoupení je účinné ode dne, kdy bylo doručeno Smluvní straně, jíž se odstoupení týká. V pochybnostech se má za to, že odstoupení od Rámcové smlouvy, jakož i Dílčí smlouvy bylo doručeno pátým kalendářním dnem od jeho odeslání příslušné Smluvní straně poštovní doporučenou zásilkou nebo od jeho doručení do datové schránky příslušné Smluvní strany při odeslání datovou zprávou.

9.13

Odstoupením od této Rámcové smlouvy nebo Dílčí smlouvy se závazek touto Rámcovou smlouvou nebo Dílčí smlouvou založený zrušuje jen ohledně nesplněného zbytku plnění okamžikem účinnosti odstoupení od Rámcové smlouvy nebo Dílčí smlouvy (ex nunc). Smluvní strany si jsou povinny vyrovnat dosavadní vzájemné závazky z Rámcové smlouvy nebo Dílčí smlouvy, a to bez zbytečného odkladu, nejpozději však do 30 dnů od doručení oznámení Smluvní strany o odstoupení od této Rámcové smlouvy nebo Dílčí smlouvy. V případě odstoupení od Rámcové smlouvy, zůstávají Dílčí smlouvy uzavřené do účinnosti odstoupení tímto odstoupením nedotčeny.

9.14

Objednatel může od Dílčí smlouvy odstoupit také ohledně celého plnění. V tom případě se závazek založený Dílčí smlouvou zrušuje od počátku (ex tunc) a Smluvní strany si jsou povinny vrátit vše, co si plnily, a to bez zbytečného odkladu, nejpozději však do 30 dnů od doručení oznámení Objednatele o odstoupení od konkrétní Dílčí smlouvy.

9.15

Ukončení Rámcové smlouvy a Dílčích smluv se nedotýká práva na zaplacení smluvní pokuty nebo zákonného úroku z prodlení, pokud už dospěl, práva na náhradu škody, povinnosti mlčenlivosti, ani ujednání, která májí vzhledem ke své povaze zavazovat Smluvní strany i po ukončení této Rámcové smlouvy či Dílčích smluv.

10.

ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ

10.1

Oznámení nebo jiná sdělení podle této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv musí být učiněna písemně v českém jazyce. Jakékoliv úkony směřující ke skončení této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv musí být doručeny druhé Smluvní straně datovou schránkou nebo formou doporučeného dopisu. Oznámení nebo jiná sdělení podle této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv se budou považovat za řádně učiněná, pokud budou doručena osobně, poštou, datovou schránkou či kurýrem na adresy uvedené v tomto odstavci nebo na jinou adresu, kterou příslušná Smluvní strana v předstihu písemně oznámí druhé Smluvní straně, není-li v konkrétním případě stanoveno jinak. a) Objednatel:

10

Název: Ministerstvo financí Adresa: Letenská 15, Praha 1, PSČ 118 10 K rukám: jméno Oprávněné osoby Objednatele Datová schránka: xzeaauv b) Poskytovatel: Název: ARISTOKRAT CATERING, s.r.o. Adresa: K lesíčku 129, 252 45 Ohrobec K rukám: XXXXXXXXXX Datová schránka: 93Fsd7 10.2

Účinnost oznámení nastává v pracovní den následující po dni doručení tohoto oznámení druhé Smluvní straně, není-li v Rámcové smlouvě nebo Dílčích smlouvách dohodnuto jinak.

10.3

Smluvní strany se dohodly na určení Oprávněné osoby za každou Smluvní stranu (dále jen „Oprávněná osoba“). Oprávněné osoby jsou oprávněné ke všem jednáním týkajícím se této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv, není-li v Rámcové smlouvě nebo Dílčích smlouvách stanoveno jinak, s výjimkou změn nebo ukončení Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv. V případě, že Smluvní strana má více Oprávněných osob, zasílají se veškeré e-mailové zprávy na adresy všech Oprávněných osob v kopii. a) Oprávněnými osobami Objednatele jsou: XXXXXXXXXXXXX, tel.: XXX XXX XXX, e-mail: XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX, tel: XXX XXX XXX, e-mail: XXXXXXXXXX b) Oprávněnou osobou Poskytovatele je: XXXXXXXX tel XXX XXX XXX e-mail: XXXXXXXXX

10.4

Ke změně Rámcové smlouvy a Dílčích smluv nebo ukončení Rámcové smlouvy a Dílčích smluv je za Objednatele oprávněn vedoucí odd. 5805, a dále osoby pověřené ministrem financí. Ke změně Rámcové smlouvy a Dílčích smluv nebo ukončení Rámcové smlouvy a Dílčích smluv je za Poskytovatele oprávněn Poskytovatel sám, je-li fyzickou osobou podnikající nebo statutární orgán či prokurista Poskytovatele, a to dle způsobu jednání uvedeném v obchodním rejstříku. Jiné osoby mohou tato právní jednání činit pouze s písemným pověřením osoby či orgánu vymezených v předchozí větě (dále jen „Odpovědné osoby pro věci smluvní“). Odpovědné osoby pro věci smluvní mají současně všechna oprávnění Oprávněných osob.

10.5

Jakékoliv změny kontaktních údajů, bankovních údajů a Oprávněných osob je příslušná Smluvní strana oprávněna provádět jednostranně a je povinna tyto změny neprodleně písemně oznámit druhé Smluvní straně.

10.6

Obě Smluvní strany souhlasí s tím, že podepsaná Rámcová smlouva (včetně příloh) a Dílčí smlouvy (včetně příloh), jakož i jejich text, může být v elektronické podobě zveřejněn na internetových stránkách Ministerstva financí ČR a dle Zákona o veřejných zakázkách na profilu Objednatele, případně na jiném místě, bude-li k tomu Objednatel povinen, a to bez časového omezení.

10.7

Tato Rámcová smlouva a Dílčí smlouvy se řídí právními předpisy České republiky. Smluvní strany pro vyloučení pochybností sjednávají, že tato Rámcová smlouva a Dílčí smlouvy se řídí subsidiárně ustanoveními Občanského zákoníku upravujícími smlouvu o dílo.

10.8

Stane-li se kterékoli ustanovení této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv neplatným, neúčinným nebo nevykonatelným, zůstává platnost, účinnost a vykonatelnost ostatních ustanovení této Rámcové smlouvy a Dílčích smluv neovlivněna a nedotčena, nevyplývá-li z povahy daného ustanovení, obsahu Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv nebo okolností, za nichž bylo toto ustanovení vytvořeno, že toto ustanovení nelze oddělit od ostatního obsahu Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv. Smluvní strany se zavazují nahradit po vzájemné 11

dohodě dotčené ustanovení jiným ustanovením, blížícím se svým obsahem nejvíce účelu neplatného či neúčinného ustanovení. 10.9

Jestliže kterákoli ze Smluvních stran neuplatní nárok nebo nevykoná právo podle této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv, nebo je vykoná se zpožděním či pouze částečně, nebude to znamenat vzdání se těchto nároků nebo práv. Vzdání se práva z titulu porušení této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv nebo práva na nápravu anebo jakéhokoliv jiného práva podle této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv musí být vyhotoveno písemně a podepsáno Smluvní stranou, která takové vzdání se činí.

10.10 Žádná ze Smluvních stran není oprávněna bez souhlasu druhé Smluvní strany postoupit

Rámcovou smlouvu nebo Dílčí smlouvu, jednotlivý závazek z Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv ani pohledávky vzniklé v souvislosti s touto Rámcovou smlouvou nebo Dílčími smlouvami na třetí osoby, ani učinit jakékoliv právní jednání, v jehož důsledku by došlo k převodu či přechodu práv či povinností vyplývajících z této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv. 10.11 Smluvní strany se dohodly, že všechny spory vyplývající z této Rámcové smlouvy nebo Dílčích

smluv nebo spory o existenci této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv (včetně otázky vzniku a platnosti této Rámcové smlouvy nebo Dílčích smluv) budou rozhodovány s konečnou platností před věcně a místně příslušným soudem České republiky. 10.12 Tato Rámcová smlouva je vyhotovena v pěti vyhotoveních v českém jazyce, přičemž

Poskytovatel obdrží jedno vyhotovení, jehož Přílohu č. 3 bude tvořit prostá kopie dokumentu o pojištění a Objednatel čtyři vyhotovení, přičemž u jednoho vyhotovení bude Přílohu č. 3 tvořit úřední opis dokumentu o pojištění a u zbývajících tři vyhotovení bude Příloha č. 3 tvořena prostými kopiemi dokumentu o pojištění. 10.13 Změny nebo doplňky této Rámcové smlouvy včetně jejích příloh musejí být vyhotoveny

písemně formou dodatku, datovány a podepsány oběma Smluvními stranami s podpisy Smluvních stran na jedné listině. 10.14 Tato Rámcová smlouva nabývá platnosti a účinnosti dnem podpisu oběma Smluvními stranami. 10.15 Nedílnou součástí této Rámcové smlouvy jsou její přílohy:

Příloha č. 1 – Bližší specifikace Služeb Příloha č. 2 – Položkový rozpočet Příloha č. 3 – Úřední opis dokumentu o pojištění Příloha č. 4 – Vzor návrhu Dílčí smlouvy Příloha č. 5 – Vzorová menu č. 1 až 6

V Praze dne…………………..

V Praze dne …………………..

Za Objednatele:

Za Poskytovatele:

……………………………….

……………………………….

Česká republika – Ministerstvo financí XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

ARISTOKRAT CATERING, s.r.o. XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX l

12

Příloha č. 1 – BLIŽŠÍ SPECIFIKACE SLUŽEB Rámcová smlouva o zajištění cateringu a souvisejících služeb

Poskytovatel bude na základě Dílčích smluv zajišťovat catering a související služby v rámci akcí, určených k propagaci fondů EHP a Norských fondů nebo Programu švýcarsko-české spolupráce, pořádaných Objednatelem.

Objednatel předpokládá pořádání max. 90 akcí v rozsahu od několikahodinových akcí pro cca 20 účastníků až po celodenní (příp. dvoudenní) akce pro cca 150 účastníků. Akce se budou konat jak v prostorách Ministerstva financí, tak v pronajatých prostorách v Praze. Předpokládaný rozsah poskytnutých služeb u jednotlivých typů občerstvení: 

ranní občerstvení: káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý, minerální voda, ovocný džus, drobné slané i sladké občerstvení.



dopolední občerstvení: káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý, minerální voda, ovocný džus, 1 ks slaného a 1 ks sladkého občerstvení na osobu, čerstvé ovoce.



dopolední občerstvení s variantou studeného oběda: káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý, minerální voda, ovocný džus, 1 ks slaného a 1 ks sladkého občerstvení na osobu, čerstvé ovoce a studený oběd formou 2ks sendvičů na osobu.



oběd formou bufetu: pokrm z vepřového nebo hovězího masa a grilovaná, pečená či dušená drůbež a bezmasé teplé jídlo, vše včetně vhodných příloh, studený bufet, dezerty, čerstvé ovoce a zeleninové saláty, káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý, minerální voda, ovocný džus.



odpolední občerstvení: káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý, minerální voda, ovocný džus, 1 ks slaného a 1 ks sladkého občerstvení na osobu.



večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem: slavnostní přípitek (sekt), slavnostní pokrm z vepřového nebo hovězího masa nebo z divoké zvěře a grilovaná, pečená či dušená drůbež a bezmasé teplé jídlo, vše včetně vhodných příloh, studený bufet, dezerty, čerstvé ovoce, drobné slané občerstvení (kanapky), minerální voda, ovocný džus, bílé a červené víno, pivo, káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý.



večeře formou finger food a nápojů: slavnostní přípitek (sekt), studené koktejlové pohoštění, finger food, dezerty, čerstvé ovoce, drobné slané občerstvení (kanapky), minerální voda, ovocný džus, bílé a červené víno, pivo, káva vč. smetany a cukru, čaj ovocný, zelený i černý.

V případě celodenních akcí poskytovatel zajistí také stolní vodu neomezeně volně přístupnou během celé doby konání akce. Poskytnuté sladké a slané občerstvení bude v rámci jedné akce jiné během dopolední přestávky, oběda i odpolední přestávky. Poskytovatel je povinen zajistit a do své cenové nabídky zahrnout veškeré související náklady na dopravu, přípravu a odklizení, personál a obsluhu, inventář (nádobí) a mobiliář (stoly, bistro stolky, ubrusy) – souhrnně označené jako „doplňkové služby“. Poskytovatel je povinen zajistit, aby druh občerstvení, jeho množství, vybavení, inventář, mobiliář a počet obsluhujícího personálu odpovídali časovému rozsahu akce a počtu jejích účastníků. 13

Příloha č. 2 – POLOŽKOVÝ ROZPOČET Rámcová smlouva o zajištění cateringu a souvisejících služeb TYP OBČERSTVENÍ Ranní občerstvení Dopolední občerstvení Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Oběd formou bufetu Odpolední občerstvení Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Večeře formou finger food a nápojů

CENA ZA ÚČASTNÍKA 125 135 230 250 125 495 475

14

Příloha č. 4 – VZOR NÁVRHU DÍLČÍ SMLOUVY Rámcová smlouva o zajištění cateringu a souvisejících služeb

DÍLČÍ SMLOUVA č.j. *** podle Rámcové smlouvy o zajištění cateringu a souvisejících služeb č.j. *** uzavřené dne *** (dále jen „Rámcová smlouva“) (to vše dále jen „Dílčí smlouva“) Níže uvedeného dne, měsíce a roku Smluvní strany Česká republika – Ministerstvo financí sídlo: Letenská 525/15, 118 10 Praha 1 IČ: 00006947 DIČ: CZ00006947 banka: XXXXXXXXXX č. účtu: XXXXXXX/XXXX ID datové schránky: xzeaauv zastoupená: XXXXXXXXXX (dále jen „Objednatel“) na straně jedné a [název právnické osoby včetně označení právní formy] sídlo: zapsaný/á v obchodním rejstříku vedeném u *** soudu v *** pod spisovou značkou *** IČ: DIČ: banka: č. účtu: ID datové schránky: zastoupená: (dále jen „Poskytovatel“) na straně druhé uzavřely tuto Dílčí smlouvu podle Rámcové smlouvy, podle zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách, ve znění pozdějších předpisů a v souladu s ust. § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění, k veřejné zakázce s názvem „Zajištění cateringu a souvisejících služeb v rámci EHP a Norských fondů a Programu švýcarsko-české spolupráce“ uveřejněné na profilu zadavatele pod systémovým číslem P16V00000334. 1. 1.1

PŘEDMĚT A ÚČEL DÍLČÍ SMLOUVY Účelem této Dílčí smlouvy je realizace Rámcové smlouvy. Předmětem této Dílčí smlouvy je závazek Poskytovatele dodat Objednateli Služby na základě Výzvy ze dne ***, která je součástí Přílohy č. 2 této Dílčí smlouvy, přičemž požadované Služby jsou podrobně specifikovány v Příloze č. 1 této Dílčí smlouvy, a to za podmínek uvedených v této Dílčí smlouvě a Rámcové smlouvě.

16

1.2

Předmětem této Dílčí smlouvy je dále závazek Objednatele za řádně dodané Služby zaplatit Cenu za Služby dle čl. 4 Rámcové smlouvy a dle Přílohy č. 2 Rámcové smlouvy, konkrétně specifikovanou v čl. 2 této Dílčí smlouvy, a to způsobem definovaným v Rámcové smlouvě.

1.3

Pojmy používané v Dílčí smlouvě jsou definovány v Rámcové smlouvě, není-li v Dílčí smlouvě stanoveno jinak.

2.

CENA ZA SLUŽBY

2.1

Cena za Služby dle této Dílčí smlouvy činí ***,- Kč bez DPH, sazba DPH činí ***%, DPH činí ***,- Kč, Cena za Služby včetně DPH činí ***,- Kč.

Typ Občerstvení

Cena za Účastníka

Počet Účastníků

Dílčí cena v Kč bez DPH

Výše DPH v Kč

Dílčí cena v Kč včetně DPH

Cena za Služby celkem

3.

MÍSTO, DOBA A ZPŮSOB PLNĚNÍ

3.1

Poskytovatel se zavazuje dodat Služby v Termínu konání Akce a Místě konání Akce stanoveném Výzvou ze dne ***, která je součástí Přílohy č. 2 Dílčí smlouvy. Poskytovatel se zároveň zavazuje dodat Objednateli Služby požadované ve Výzvě, dle specifikace uvedené v Příloze č. 1 Dílčí smlouvy a za podmínek stanovených touto Dílčí smlouvou a Rámcovou smlouvou.

4.

OSTATNÍ UJEDNÁNÍ

4.1

Veškerá ujednání této Dílčí smlouvy navazují na Rámcovou smlouvu a Rámcovou smlouvou se řídí, tj. práva, povinnosti či skutečnosti neupravené v této Dílčí smlouvě se řídí ustanoveními Rámcové smlouvy. V případě, že ujednání obsažené v této Dílčí smlouvě se bude odchylovat od ustanovení obsaženého v Rámcové smlouvě, má ujednání obsažené v Rámcové smlouvě přednost před ustanovením obsaženým v této Dílčí smlouvě, není-li v konkrétním případě výslovně uvedeno, že se Rámcová smlouva nepoužije. Vztahy Smluvních stran neupravené touto Dílčí smlouvou se řídí ujednáními Rámcové smlouvy a obecně závaznými právními předpisy.

4.2

Tato Dílčí smlouva nabývá platnosti a účinnosti dnem podpisu oběma Smluvními stranami.

4.3

Tato Dílčí smlouva je vyhotovena v elektronické podobě a podepsána uznávanými elektronickými podpisy.

17

4.4

Na důkaz toho, že Smluvní strany s obsahem této Dílčí smlouvy souhlasí, rozumí jí a zavazují se k jejímu plnění, připojují své podpisy a prohlašují, že tato Dílčí smlouva byla uzavřena podle jejich svobodné a vážné vůle, nikoli v tísni nebo za nápadně nevýhodných podmínek.

Příloha č. 1.

Specifikace požadovaných Služeb

Příloha č. 2.

Výzva Objednatele k předložení Nabídky Poskytovatele ze dne ***

V ............................. dne .....................

V……......................... dne .....................

.............................................................

.................................................................

Objednatel

Poskytovatel

18

Příloha č. 5 – VZOROVÁ MENU Č. 1 AŽ 6 Rámcová smlouva o zajištění cateringu a souvisejících služeb

Vzorové menu č. 1 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): baby croissant plněný sušenou šunkou a žervé pěnou SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): švestkový drobenkový koláč

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: tmavý koktejlový sendvič s Brie, ledovým salátem a brusinkovou marmeládou cibulový quiche se slaninou SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: croissant s čokoládovou náplní cheescake s malinový přelivem VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda 19

Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: chlebíček s drůbeží šunkou a zeleninou chlebíček s mozzarellou a rajčaty

SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: perník s čokoládovou polevou croissant s vanilkovou náplní VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: světlý sendvič s Pražskou šunkou, bylinkovou pomazánkou a okurkou tmavý sendvič s Hermelínem, kerblíkovým žervé, vařené vejce, ledový salát tortilla s uzeným lososem, krémovým koprovým sýrem a okurkami bageta s roastbeefem a karamelizovanou červenou cibulí

Oběd formou bufetu Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: kančí paštika na jalovci s praženými piniovými jádry sýrová variace s vlašskými ořechy a kandovaným ovocem červená řepa s kozím sýrem SALÁTY (100 g /osoba) caesar salát míchaný zeleninový salát POLÉVKA (0,2 l / osoba) 20

krémová dýňová polévka s krutony a zakysanou smetanou HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: pečená kachní prsa na medových jablkách, červené zelí, houskový knedlík vepřová panenka pečená s rozmarýnem, pečené brambůrky, burgundská vinná omáčka lassagne s grilovanou zeleninou a bešamelem zapékané parmazánem DEZERTY - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: panna cotta s malinovým přelivem sachr dortík VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: mini croissant se sýrem Pecorino a sušeným tomatem tortilla s dušenou šunkou, bazalkovým krémem a pečenou cuketou SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: meruňkový koláč s drobenkou rozinkový twister z plundrového těsta

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: 21

KANAPKY - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: kanapka s paštikou z kachních jater a brusinkami kanapka s kozím sýrem, sekanými ořechy a medem PŘEDKRM -100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: salát z červené řepy s estragonem a marinovaným lososem, pošírované vejce výběr sýrů s ořechy a kandovaným ovocem grilovaná zeleninová ratatouille se sweet & sour marinádou HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: řízečky z vepřové panenky, bramborový salát tradiční thajské kuřecí kari s jasmínovou rýží houbové rizoto DEZERTY - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: tiramisu grilovaná jablka s badyánem a čokoládovou omáčkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: kanapka se sýrem, hroznovým vínem a vlašským ořechem kanapka se šunkou a smetanovým křenem FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: tortilla s čerstvým sýrem, sušenou šunkou, řeřichou a brie grilovaná husí jatýrka s hruškami na máslovém toastu špízek z mozzarelly a cherry rajčátka na nachos, bazalkové pesto parmská šunka s kuličkou melounu cantaloupe 22

grilovaná cuketa plněná směsí z balkánského sýra a sušených rajčat sýr Brie na toastu s fiḱ ovou hoř čicí pečené švestky ve slanině tartar z lososa na tmavém chlebu s koprem STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: grilovaná panenka s ratatouille kuřecí medailonky s mandlemi, Waldorf salát carpaccio z červené řepy s hlavičkami zeleného chřestu a pečenou paprikou mini Caesar salát s kuř ecim ́ masem, parmezánem a kř upavými krutony DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: ovocný salát v javorovém sirupu s Calvadose domácí jogurtový parfait s malinovo-balzamikovým sirupem čokoládová pěna VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Vzorové menu č. 2 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Tramezino sendvič Capresse SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Croissant plněný čokoládou

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo:

23

SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Brioška plněná šunkou Brioška se sýrem a vejci SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Minikoblížek s malinovou marmeládou Medovník VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Tymianová foccatia s lilkovým tataráčkem Celozrnná bagetka s tuňákem a olivami SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Variace šátečků z lineckého těsta Rozinkový šnek s tvarohem VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: Provensálská ciabatta s prosciuttem a sušenými rajčaty Světlá ciabatta s Camembertem a argentinským kořením, salátem Biondo Tmavá bagetka s cizrnovým humusem Světlá bagetka s Rokforovou pěnou

Oběd formou bufetu 24

Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 1 00 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: grilované lilky, papriky a rajčata s olivovým olejem variace sýrů dekorovaná černými olivami domácí husí paštika s rozmarýnem SALÁTY - 100 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Ledový salát s tuňákem, vařenými vejci a červenou řepou Šopský salát s balkánským sýrem POLÉVKA (0,2 l / osoba) Silný slepičí vývar s domácími nudlemi HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: Kuřecí miniřízečky v trojbalu, hedvábná bramborová kaše Soté z vepřové kýty s jasmínovou rýží Hříbkové gnocchi DEZERTY - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Čokoládový mousse cream Vanilkové profiterolky VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: 25

Minisendvič quatro formagi Croissant s vepřovou šunkou SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Domácí třešňová bublanina Tvarohový koláč

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S prosciutem a kuličkou citronového melounu S Goudou a vlašským ořechem PŘEDKRM - 100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem Carpatio z červené řepy Paleta českých sýrů servírovaná na dřevě zdovená hroznovým vínem HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: Limetková kachní prsa se šafránovou rýží Vepřová panenka protýkaná planchettou, fazolové snopky, opékaný brambor Plněné žampionové hlavičky s Nivou a vařeným bramborem DEZERTY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Větrníček se žloutkovým krémem a šlehačkou

26

jahodový páj VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) Ananas, banány, meloun vodní a Gálio

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S čerstvím sýrem a marinovanou hruškou Surimi FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Miniřízeček s bramborovým salátem Zeleninové Ratatoulle Anglický rostbíf s coctailovou omáčkou Sýrový špízek s olivami Marinovaný tuňák v dijonské omáčce Uzená šunka s jablkovým křenem S kaviárem a vejcem S domácí paštičkou a mandlí

STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Minipárečky v listovém těstě

27

Variace grilované plodové a kořenové zeleniny Kuřecí prsíčka sjemným zázvorovým dipem a parmazanem Tenderizovaná vepřová kýta s čerstvím tymiánem a bramborovým salátkem DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: minilaskonka čokoládová miniroládička jablkový závin s vanilkovou omáčkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Vzorové menu č. 3 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Tramezino sendvič s uzenou šunkou a hrubozrnnou hořčicí SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Koblížek plněný vanilkou

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Obložený chlebíček se šunkou na bramborovém salátě 28

Obložený chlebíček s variací sýrů SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Mrkvový perník Skládaný koláč z listového těsta s jahodami VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Plněná bagetka s bylinkovou směsí a ledovým salátem Celozrnná bagetka s chorizem a nakládanými paprikami SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Variace koláčků Chrupino s borůvkovou a malinovou marmeládou Vanilkový minicroissant VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: Provensálská ciabatta s uherským salámem a sterilovanou okurkou Světlá ciabatta s domácí paštikou a brusinkami Tmavá bagetka s lilkovým carpatiem a Mozzarellou Světlá bagetka s lososem a koprem

Oběd formou bufetu Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 1 00 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) 29

Jídlo: PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: Ljutěnica z pečených červených paprik Variace sýrů dekorovaná ořechy a suš. ovocem Variace uzeninových nářezů s čerstvou zeleninou SALÁTY - 100 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Tzaziky Zeleninový míchaný salát s černými olivami POLÉVKA (0,2 l / osoba) Rajčatová polévka Pomodoro s čerstvou bazalkou HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: Přírodní kuřecí medailonky, dušená karotka na másle, petrželové brambory Boloňské lasagne s Parmezánem a rajčatovým sugem Zeleninová Paella DEZERTY - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Jemný ananasový krém se snítkou maduňky Melounový salát VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Tmavý minisendvič Tramezzino s quacamole

30

Světlý minisendvič Tramezzino s Mortadelou a artyčoky SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Domácí čokoládový koláč Domácí drobenkový koláč

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S lososovým tataráčkem a limetkou S kozím sýrem a hruškovým džemem PŘEDKRM - 100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: Pikantní rostbífový salát s feferonkami Carpatio z lilku s provensálským kořením Paleta českých sýrů s bohatým zeleninovým dekorem HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: Krájená vepřová panenka ve směsi pepřového koření, salsa Chimichurri, grilovaná zelenina Limetkové kuřecí soté, Basmati rýže Středomořské lasagne DEZERTY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Čokoládové fondue s ananasem a banány Limetkový Mascarpone dortík VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) 31

Salát z kiwi a bílého hroznového vína

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S pečenou paprikou abalkánským sýrem Chorizo se sušeným rajčetem FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Carpatio ze svíčkové s bazalkovým pestem S lilkovým tataráčkem S chřestem a holandskou omáčkou S olivou ve slaninové košilce Marinovaný losos v čerstvém kopru Uzená šunka s plodem capari S butter fish a limetou S krémovou brynzou a cuketou

STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Miniquische s bílou cibulí Špízky z krémových sýrových kuliček

32

Kuřecí prsíčka spečenými papričkami Jalapeňos Roládička z vepřové kýty s kaštanovou nádivkou DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: lehký jablečný dortík s cukrářskýi piškoty Čokoládová belgická pralinka Ořechový závin s javorovým sirupem VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Vzorové menu č. 4 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Tortila plněná černými fazolemi, panchetou a koriandrovým dresinkem SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Makovníček z máslového těsta

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Open sendvič s marinovaným sleděm a ledovým salátem

33

Open sendvič s rostbífem, Rukolou a květem Capari SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Croissnt plněný meruňkovou marmeládou Domácí piškot se šlehačkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Plněná světlá bagetka s vaječnou směsí a ledovým salátem Celozrnná bagetka s debrecínskou pečení a olivovou tapenádou SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Variace trojhránků s tvarohem a mákem Meruňkový koláč VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: Závin z listového těsta se špenátem Světlá ciabatta s bylinkovým máslem a Mozzarellou Tmavá bagetka s pečenou panchetou a marinovanou sušenou švestkou Světlá bagetka s kaviárem a krájenými vejci

Oběd formou bufetu Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 1 00 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) 34

Jídlo: PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: Rýžové závitky s pikantním salátkem Sýrová roláda s ananasovou pěnou a sušeným ovocem Pečená kuřecí prsíčka na provensálských bylinkách s jogurtovým dipem a zeleninou SALÁTY - 100 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Mozzarellový salát s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou Pikantní zelný salát s žampiony a feferonkami POLÉVKA (0,2 l / osoba) Silný hovězí vývar s játrovými nočky a VIP zeleninou HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: Pečená kachní prsíčka, karlovarský knedlík, červené hlávkové zelí Kjufteta z vepřového masa s americkými bramborami a pečenou červenou řepou Tagliatelle s česnekem a paprikami sypané Parmezánem

DEZERTY - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Creme Brullé Annanasový ovocný salát VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Plněný pitta sendvič s kuřecím masem azakysanou smetanou Plněný pitta sendvič s variací zeleniny a tzatziki dresinkem 35

SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Minicroissant s čokoládou Jablečný páj

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S ananasovou fáší a marockou mátou S olivou pečenou v panchetě PŘEDKRM - 100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: Čočkové krokety s kurkumou a citronovým dresinkem Cuketové rolky s masovou směsí Paleta ovčích sýrů s bohatým zeleninovým dekorem HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: Krájená šunka od kosti se švestkovou a šípkovou omáčkou, bramboráčky Kuřecí roláda se špenátem a šťouchanými bramborami Italské rizoto z hlívy ústřičné s bílým vínem DEZERTY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Vanilková a čokoládová zmrzlina Banánový krém s vanilkovým luskem VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

36

Variace citrusového ovoce a ananasu

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky:

s tapenádou z černých oliv a řapíkatým cerelem Se šunkovou pěnou a praženými piniovými semínky FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S pečenou cuketou a feta sýrem Se sušeným rajčetem a masovou kuličkou S Walsdorfským salátem S plněnou olivou v sýrovém těstíčku Se sýrovým listovým koláčkem S lososovou barchetkou S cherry tomatem a baby mozzarellou S pečenou mrkvičkou a karotkovou směsí STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Snopky s pečených zelenin v panchetové košilce Sýrovo olivové špízky Kuřecí prsíčka v mandlovém těstíčku s bazalkovou omáčkou

37

Nudličky z vepřové panenky s dijonskou majonézou na slátku Rosso DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Mini banánek Limetkový dortík Linecký šáteček s tvarohem VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Vzorové menu č. 5 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Tramezzino sendvič s Rucolou, medovým balzamikem a pečenou červenou řepou SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Ořechový koláček z jemného máslového těsta

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Pita sendvič s pečenou vepřovou kýtou, čekankou a ančovičkovou majonézou Bagetka s variací sýrů SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba):

38

Sachr dort Borůvkový koláč s drobenkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Francouzská světlá bagetka s parmskou šunlou, rucolou, sušenými rajčaty a pesto dresinkem Francouzská tmavá bagetka s plátky kozího sýra a brusinkami na zeleném salátě s bylinkovým dresinkem SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Smetanový krém s malinami a čerstvou mátou Čokoládový pudink s čerstvou šlehačkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: Olivová foccatia s tuňákem, vařeným vejcem, lehkou majonézou na hlávkovém salátě Světlá pletýnka s grilovanou cuketou, lilkem a paprikami se sušenými rajčaty na listech římského salátu Tmavá bagetka s plátky kuřecího masa na listech zeleného salátu s rajčaty a avokádovým dresinkem Světlá bagetka s krevetkami a limetou

Oběd formou bufetu Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 1 00 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) 39

Jídlo: PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: Pikantní sýrový koláč s oregánem a rajčaty Variace paštik s brusinkami a jeřabinami sypaná mandlovými lupínky Uzená vepřová krkovička se smetanovým křenem a nakládanými cibulkami SALÁTY - 100 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Coleslaw Salát z baby špenátu se sušenými rajčaty, capari a parmezánem POLÉVKA (0,2 l / osoba) Z pečené červené řepy s tymiánem a kozím sýrem HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: Kuřecí závitka s mozzarelou a bazalkou, bazalkové pure Pečená vepřová kýta, domácí bramborové gnochi, listový špenát Zeleninová Musaka

DEZERTY - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Vanilkový pudink s jehodami Jemný borůvkový krém VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Tmavý minisendvič Tramezzino se šlehaným sýrem a rajčaty Concase

40

Světlý minisendvič Tramezzino se šunkou a čerstvým koprem SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Florida dort Rebarborový koláč

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S Walfsdofským salátem a vlašským ořechem S křenovým sýrem a pečenou vepřovou šunkou PŘEDKRM - 100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: Tortilové roličky plněné pikantní směsí černých fazolí a qucamole Pečená kořenová zelenina s tymiánovou omáčkou Pikantní sýrová roláda s bohatým zeleninovým dekorem HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: Krájený krocan s pikantní rozmarýnovou omáčkou a pečenými bramborami Kuřecí Kung-Pao, hrášková rýže Špenátové gnochi se smetanou a parmezánem DEZERTY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky:

horká belgická čokoláda Jablka v županu VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

41

Nektarinky jablka banány hrušky

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S plněným žampionem S pikantní klobásou a okurkou FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Carpatio z lososa s jarní cibulkou Salátek z cherry rajčat s čerstvou bazalkou S krémovým sýrem a karotkou S filetem ze pstruha a limetkovou majonezou S čočkovými klíčky Uzená šunka s bramborovým salátem S butter fish a limetkou S krémovým sýrem a ředkví

STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Pečené papriky s olivovým olejem Variace sýrových kostek Domácí sýrové slané pečivo s paprikou, alpskou solí a kmínem Kuřecí filety s lilkovou tapenádou 42

DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Pekanový pletenec s palmovým sirupem Kokosový dortík Ovocný košíček s jahodami VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Vzorové menu č. 6 Ranní občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka) a výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Tramezino sendvič s olivovou tapenádou SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Skořicový cop

Dopolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Obložený chlebíček s debrecínkou a křenem Obložený chlebíček s vejcem

43

SLADKÉ OBČERSTVENÍ (1 ks / osoba): Broskvový páj Country jablečný koláč VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Dopolední občerstvení s variantou studeného oběda Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Plněná světlá bagetka s bylinkovou směsí a ledovým salátem Celozrnná bagetka s Chorizem a nakládanými paprikami SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Variace koláčků Chrupino s borůvkovou a malinovou marmeládou Vanilkový minicroissant VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) STUDENÝ OBĚD - 2 ks / osoba - možnost výběru z nabídky: Pita sendvič s rokfórem a ledovým salátem Světlá ciabatta s domácí sýrovou pěnou a bylinkami Tmavá bagetka s lilkovým carpatiem a mozzarellou Světlá bagetka s marinovaným tuňákem a cibulkou

Oběd formou bufetu Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 1 00 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: 44

PŘEDKRM (studený bufet) - 100 g / osoba - možnost výběru z nabídky: Ljutěnica z pečených červených paprik Variace sýrů dekorovaná ořechy a sušeným ovocem Variace uzeninových nářezů s čerstvou zeleninou SALÁTY - 100 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Ledový salát s krabím masem Zeleninový míchaný salát POLÉVKA (0,2 l / osoba) Hříbková bramboračka HLAVNÍ CHODY - 300 g /oběd/osoba - možnost výběru z nabídky: Kuřecí prsa plněná sýrovou směsí, smetanové brambory Ravioly s krémovým sýrem Vepřové rizoto s parmezánem DEZERTY - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Jemný pomerančový krém se skořicí Mramorová bábovka s čerstvou šlehačkou VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

Odpolední občerstvení Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba) Jídlo: SLANÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Tmavý minisendvič Tramezzino se šunkou a zeleninou Světlý minisendvič Tramezzino s coctailovým dresinkem a pečenou plodovou zeleninou

45

SLADKÉ OBČERSTVENÍ - 1 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Domácí croissant s vanilkovou omáčkou Tvarohový krém s jahodami

Večeře formou rautu s plnohodnotným jídlem Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální vody (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0,5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S čerstvým sýrem a marinovanou hruškou Surimi PŘEDKRM - 100 g / osoba – možnost výběru z nabídky: Grilované lilky, papriky, rajčata s česnekem a olivovým olejem Variace sýrů dekorovaná černými a zelenými olivami Domácí husí paštika s rozmarýnem HLAVNÍ CHOD - 300 g /večeře/osoba – možnost výběru z nabídky: Krájený anglický rostbíf, celerové pure, grilovaná zelenina Kuřecí na žampionech, tagliatelle Zeleninový kuskus s pečenou dýní zapékanou kozím sýrem DEZERTY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Borneo minivětrník VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba) Salát z citrusových plodů a ananasu 46

Večeře formou finger food a nápojů Nápoje: neomezená konzumace neperlivé vody, kávy a čaje (zelený, ovocný i černý) včetně cukru a smetany (nebo mléka), výběr alespoň dvou druhů 100 % džusů (3 dcl / osoba) a minerální voda (0,3 l / osoba), dále 0,1 l sektu na osobu 0,2 l bílého a 0,2 l červeného vína na osobu 0, 5 l piva na osobu Jídlo: KANAPKY - 2 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: S pečeným balkánským sýrem Se šunkou a sušeným rajčetem FINGER FOOD - 8 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Kuřecí salátek s broskví Pečená mrkvička s karotkovou směsí S chřestem a parmezánem S čočkovou pěnou S melounovou kuličkou a panchetou Uzená šunka s plodem capari S uzenou treskou a limetou S krémovou pěnou a Camembertem

zde uveďte nabídku finger food STUDENÉ KOKTEJLOVÉ POHOŠTĚNÍ - 300 g /osoba – možnost výběru z nabídky: Miniquische s lilky a rajčaty Variace sýrových kostek s olivami Řezy z kuřecích prsíček prokládaných ledovým salátem a koktejlovým dresinkem

47

Uzená šunka se sýrovou fáší DEZERTY - 3 ks / osoba – možnost výběru z nabídky: Jablkový závin s ořechy a rozinkami Minimazanec se zakysanou smetanou Ořechový dortík VÝBĚR ČERSTVÉHO OVOCE (100 g / osoba)

48