R-Biopharm az élelmiszer- és takarmány-biztonság szolgálatában R-Biopharm új termékek
dr. Siska Rita
Enzimatikus tesztek A Roche (“Yellow line”) módszerek (31 féle teszt van forgalomban) az élelmiszer és takarmány vizsgálati területen hivatalosan elfogadott referencia-módszerek.
R-Biopharm Group
Enzimatikus vizsgálatok automatizálása Az R-Biopharmnál Rida Cube Scan 4-6 teszt / óra) ChemWell (100 teszt / óra)
Cobas 501 (500 teszt / óra) R-Biopharm Group
RIDA®CUBE SCAN – A „zseb” méretű analizátor
Az R-Biopharm RIDA®CUBE SCAN egy új fotometriás rendszer, amely lehetővé teszi a biokémia vizsgálatok végzését kis élelmiszer laboratóriumokban vagy élelmiszer előállító helyeken is. A fotometriás mérés lehetővé teszi az összes enzimatikus és kolorimetriás vizsgálatot, amely a szerves savak (pl. tejsav), cukrok (pl. glükóz) vagy egyéb élelmiszer-komponensek (pl. szulfit) kimutatására szolgál. A vizsgálati elvek és reagensek ugyanazok, mint a manuális vizsgálat során.
R-Biopharm Group
Készülék Kicsi hordozható eszköz Gyors teszt folyamat •
10 -30 perc, teszt típustól függően
Android-alapú felhasználói felület és tablet •
Az eredmények a képernyőn jelennek meg, de átvihetők nyomtatóra is Három készülékkel az enzim analitikában szükséges
hullámhossz lefedhető és/vagy a minta átfutás növelhető • • •
340/505 nm 340/546 nm 340/580 nm
R-Biopharm Group
Tesztkitek 32 meghatározás kitenként • •
32 cső (reagens 1) 32 kupak (reagens 2)
Kalibráció • •
•
A kalibráció az RFID-kártyán található A minták mérése ezen kalibrációval történik Rekalibráció lehetséges
Alkalmazások • •
Alap10 µl mintával Érzékeny 50 µl mintával
R-Biopharm Group
RFID card ráhelyezése
Írjuk be a minta azonosítókat és zárjuk be az alkalmazást. (10 µl vagy 50 µl)
Pipettázzuk a mintát a csőbe.
Zárjuk le a csövet a fedéllel, helyezzük a kazettába és zárjuk a készülék ajtóját.
RIDA CUBE SCAN – kitek Már kaphatók • • • •
RCS 4140 D-Glükóz RCS 4160 Glückóz/Fruktóz RCS 4260 L-Tejsav RCS 4180 Ecetsav
Fejlesztés alatt • Savak: D/L-tejsav • Cukrok: Laktóz, Szaharóz • Más: Ammonia, Etanol, Glicerin
További lehetséges paraméterek • • • •
340 nm: SO2-összes és SO2-szabad 505 nm: Borkősav (+ Glutaminsav ) 546 nm: ß-Glükán, Koleszterin és Hidroxivajsav 580 nm: Réz, Vas és Oxálsav(+ Aszkorbinsav)
R-Biopharm Group
Immunaffin oszlopok vízoldható vitaminok meghatározásához EASI-
EASI-
EASI-
EASI-
EXTRACT® VITAMIN B12
EXTRACT® FOLIC ACID
EXTRACT® BIOTIN
EXTRACT® VITAMIN B12 (LGE)
R-Biopharm Group
Vízoldható vitamin vizsgálata immunaffin oszlopok használatával Új termékek A vizsgálatok számának növekedése gyors és hatékony módszereket kíván. A felhasználok, mint a mikotoxinok esetében is, igénylik a multi-vitamin oszlopokat a HPLC vagy LC-MS / MS vizsgálatokhoz. •
Az R-Biopharm 2015. év első felében új multi-vitamin oszlopot hoz forgalomba – EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE).
•
Az oszlop egyidejűleg felismeri a B12-vitamint, a folsavat és a biotint használható HPLC vagy LC-MS / MS vizsgálatokhoz.
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) •
Az LGE formátumú oszlop az ASI-EXTRACT® VITAMIN B12 (LGE) oszlophoz hasonló columns.
Az oszlopra vitt szűrlet közvetlenül keveredik a géllel. Nincs felső frit az oszlopban.
A felső frit elkülöníti a szűrletet a géltől.
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) •
HPLC kromatogram
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) •
LC-MS/MS kromatogram
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE)
Vitamin
HPLC
LC-MS/MS
LOD
LOQ
LOD
LOQ
Vitamin B12
3,125 ng/ml
6,25 ng/ml
1,25 ng/ml
3,125 ng/ml
Folic Acid
12,5 ng/ml
25 ng/ml
6,25 ng/ml
12,5 ng/ml
Biotin
15 ng/ml
25 ng/ml
3,125 ng/ml
6,25 ng/ml
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) LC-MS/MS kromatogram direkt injektálás: N is t N o C le a n u p 1 6 0 7 1 4 _ N o c le a n u p _ 1 1 1 0 0
3 : M R M
o f 4 C h a n n e ls E S + T I C ( B io t in ) 1 .0 1 e 5
4 .0 0 2 : M R M
4 .2 5 o f 4 C h a n n e ls E S + T I C ( F o li c ) 4 .6 8 e 3
2 .5 7
%
Biotin
0 .8 4
0 0 .2 5 0 .5 0 1 6 0 7 1 4 _ N o c le a n u p _ 1 1
0 .7 5
1 .0 0
1 .2 5
1 .5 0
1 .7 5
2 .0 0
2 .2 5
2 .5 0
2 .7 5
3 .0 0
3 .2 5
3 .5 0
3 .7 5
2 .2 2
1 0 0
%
Folic Acid 0 .0 1
0 .6 6 0 .7 8
0 0 .2 5 0 .5 0 1 6 0 7 1 4 _ N o c le a n u p _ 1 1 1 0 0
0 .7 5
0 .9 2
1 .2 3
1 .0 0
2 .4 9
1 .3 1
1 .2 5
1 .5 0
1 .7 5
2 .0 0
2 .5 7 2 .6 9
2 .5 0
2 .2 5
2 .8 2
3 .3 8 3 .4 5
3 .0 7
2 .7 5
3 .0 0
3 .2 5
3 .6 0
3 .5 0
3 .7 6
3 .7 5
4 .0 4
2 .6 8 0 .2 9
0 .9 9
0 .3 8 0 .5 3
0 .7 5
2 .6 6 1 .1 1
1 .2 8
2 .8 1 2 .8 3
3 .1 3
3 .2 7 3 .3 7
3 .6 3 3 .7 0 3 .8 2
2 .5 8
0 .9 3
4 .1 9
4 .0 0 1 : M R M
3 .5 4
0 .0 2
4 .3 0
4 .2 5 o f 4 C h a n n e ls E S + T IC (B 1 2 ) 3 .7 2 e 3
3 .9 3 4 .1 1
4 .2 5
4 .4 3 4 .4 6
2 .4 8 1 .4 4 2 .3 3
%
•
2 .1 2
Vitamin B12
2 .2 0
1 .7 4
0
T im e 0 .2 5
0 .5 0
0 .7 5
1 .0 0
1 .2 5
1 .5 0
1 .7 5
2 .0 0
2 .2 5
2 .5 0
2 .7 5
3 .0 0
3 .2 5
3 .5 0
3 .7 5
4 .0 0
4 .2 5
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) Example chromatogram for standard injected after clean-up with EASIEXTRACT® MULTI-VIT B (LGE)
Example chromatogram for standard injected after analysis by direct injection STD 12.5 3: MRM of 4 Channels ES+ TIC (Biotin) 1.62e4
2.57
STD 12.5
3: MRM of 4 Channels ES+ TIC (Biotin) 1.81e4
170714_07 2.56 2.59
100
%
%
160714_Nocleanup_15 100
0.030.150.33 0.51 0.57 0.851.03 1.12 1.29
1.50 1.56 1.64
2.68
2.18 2.29
2.80 2.99 3.18
3.40
3.60 3.763.79 4.11 4.26 4.30 4.44
0.07 0.14
2.07
0.39 0.530.65 0.840.96 1.12
1.41 1.52
2.07 2.34 2.40
1.67
2.69
3.40 3.56
3.20
2.95
3.78
4.04 4.17
4.41
1.75
0 1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
2.24
100
0.92
0.33 0.460.58
0.20
0 0.25 0.50 160714_Nocleanup_15
0.83
3.66
1.11
1.38
1.21
1.42
0.75
1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
2.25
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
2.24
4.00 4.25 2: MRM of 4 Channels ES+ TIC (Folic) 1.37e3
2.13 2.05
2.87
0.50 0.02 0.24 0.47
0.66
0.90
0.94
1.09 1.13
0.79
2.16 1.26 1.531.55 1.74
2.42
2.65
2.83
2.96
2.03
3.07
3.33
3.57 3.613.79 3.88
4.10
4.254.37 4.46
0 0.75
%
0.28 0.45 0.61 0.75
1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
2.25
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
0.94 0.99
1.44 1.17 1.41
2.202.32 2.51
1.49 1.63
2.74 2.79
3.10 3.243.31 2.91 3.483.60
4.00 4.25 1: MRM of 4 Channels ES+ TIC (B12) 8.18e3
3.82 3.87
4.16 4.27 4.42
0
Time 0.50
0.50
100
4.38
4.30 2.99 3.09 3.28 3.58 3.82 3.93 4.01 4.22 2.65 2.89 3.32 4.46 3.74
2.03
0.25
0.25 170714_07
2.51 2.59
1.70 1.77
1.66
100
0.10
4.00 4.25 2: MRM of 4 Channels ES+ TIC (Folic) 1.10e3
2.28
1.05 0.04 %
2.25
%
0.75
0.75
1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
2.25
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
4.00
4.25
0.25
0.50
0.75
1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
2.25
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
4.00 4.25 1: MRM of 4 Channels ES+ TIC (B12) 6.90e3
2.25
2.50
2.75
3.00
3.25
3.50
3.75
4.00
170714_07 2.04
100
%
0 0.25 0.50 160714_Nocleanup_15
0
Time 0.25
0.50
0.75
1.00
1.25
1.50
1.75
2.00
4.25
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) Az új oszlopok lehetővé teszik a B12-vitamin, a folsav és a biotin elemzését egyidejűleg egyetlen extrakcióval HPLC vagy LC-MS / MS detektálás előtt.
Az immun-affin oszlopok használata feleslegessé teszi a mátrix párosított standardok használatát, mivel a monoklonális antitestek alkalmazása a vitaminok nagyon specifikus kinyeresét teszi lehetővé a zavaró mátrixokból.
Az oszlopok használata tiszta kromatogramot eredményez, így alacsony kimutatási határ érhető el.
Az immunaffinitás-oszlopok tartályhoz integrált tervezése miatt nincs felső frit, ez lehetővé teszi a minta és az antitest alapos keveredését, amely kiváló ismételhetőséget és teljesítményt biztosít. R-Biopharm Group
Mikotoxin update (ELISA / LFD) Új termékek Optimalizált termékek Folyamatban lévő munkák
R-Biopharm Group
Új termékek
R-Biopharm Group
COMMISSION RECOMMENDATION No 2013/165/EU
of 27 March 2013
…setting guidance levels for the sum of T-2 / HT-2 toxin in food and feed
(1) Member States should, with the active involvement of feed and food business operators, perform monitoring for the presence of T-2 and HT-2 toxin in cereals and cereal products.
R-Biopharm Group
Új termékek –T-2 / HT-2 Toxin tesztek
Előző termékek:
RIDASCREEN® T-2 Toxin
(R3805)
RIDASCREEN® FAST T-2 Toxin
(R5302)
R-Biopharm Group
Új termékek –T-2 / HT-2 Toxin tesztek
Termék bevezetése
RIDASCREEN® T-2 / HT-2 Toxin
(R3805)
kapható
RIDA ®QUICK T-2 / HT-2 RQS
(R5304)
kapható
R-Biopharm Group
Új termékek– RIDASCREEN® T-2 / HT-2 Toxin (R3805)
kapható
Víz-alapú szervesoldószer-mentes extrakciós puffer zab alapú termékekhez.
R-Biopharm Group
Új termékek – RIDASCREEN® T-2 / HT-2 Toxin (R3805) Új R3805
Régi R3805
?
Optimaliizált extrakció/visszanyerés Ready-for-use komponensek (standardok, konjugát, antitest) Stabilitás javítás R-Biopharm Group
Új termékek– RIDA®QUICK T-2 / HT-2 RQS (R5304)
kapható
Víz-alapú szervesoldószer-mentes extrakciós puffer
R-Biopharm Group
Új termékek– RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO (R5206)
2015
Víz-alapú szervesoldószer-mentes extrakciós pufferrel végzett extrahálás
R-Biopharm Group
Új termékek– RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO (R5206) Előnyök:
•
Víz-alapú extrakció
•
Extrakciós puffer puffer só a kithez tartozik
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS (R5205) vs. RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO (R5206)
Nincs specifikus eltérés!
Validált kukoricára LOD 4 ppb Mérési tartomány 4 ppb – 75 ppb Inkubációs idő 5 perc
Nem kell fríssíteni az RQS reader szoftvert! R-Biopharm Group
Termék optimalizálás
R-Biopharm Group
Optimalizált termékek – DON ELISA
Cat. No.
Termék
Javítás
R5906 R5901 R5902 R5905
RIDASCREEN® DON RIDASCREEN®FAST DON 96 RIDASCREEN®FAST DON 48 RIDASCREEN®FAST DON SC
-
Stabilitás javítása
R-Biopharm Group
Optimalizált– RIDA®QUICK Fumonisin RQS (R5606)
Új mérési tartomány: 0,3-3 ppm (1. módszer) 3-10 ppm (2. módszer) RQS szoftver frissítés szükséges! R-Biopharm Group
Folyamatban lévő munkák
R-Biopharm Group
Folyamatban lévő munkák •
Aflatoxin ELISA módszerek optimalizálása és valídálásainak bővítése
Cat. No. R1121 R4701 R1211 R5202 R9002 R5812
•
Termék RIDASCREEN® Aflatoxin M1 RIDASCREEN® Aflatoxin Total RIDASCREEN® Aflatoxin B1 30/15 RIDASCREEN®FAST Aflatoxin RIDASCREEN®FAST Aflatoxin SC RIDASCREEN®FAST Aflatoxin M1
Javítás - Optimaliizált extrakció/visszanyerés -
Ready-for-use komponensek (standardok, konjugát, antitest)
-
Stabilitás javítás
ELISA módszerek automatizálása micotoxin meghatározásokhoz (Aflatoxin M1 már validált!)
R-Biopharm Group
Mikotoxinok gyors vizsgálata
A RIDA®QUICK Mycotoxin laterális tesztek együtt a RIDA®QUICK SCAN leolvasó készülékkel lehetővé teszik a helyszíni mikotoxin elemzéseket.
Az R-Biopharm széles választékot kínál a mikotoxinok gyors, kvantitatív ellenőrző vizsgálataihoz: Aflatoxin Deoxinivalenol (DON) Zearalenont Fumonisin T-2 / HT-2 toxin. A RIDA®QUICK laterális strip leolvasó mennyiségi eredményeket szolgáltat az összes említett mikotoxinra különböző mátrixok vizsgálata során. A fenti toxinok vizsgálata vizes extrakciós módszerekkel is lehetséges.
RBR update és új termékek •
AO ZON PREP®
•
DONRHONE® WIDE
•
ZONRHONE® WIDE
•
AOF MS-PREP®
•
AFLAPREP® M WIDE
•
EASI-EXTRACT® STERIGMATOCYSTIN
•
EASI-EXTRACT® CITRININ (folyamatban)
R-Biopharm Group
DONRHONE ® WIDE & ZONRHONE ® WIDE Oszlop AFLARHONE / AFLARHONE WIDE
CEN visszanyerés Visszanyerés előírások értékek 70 – 110 %
AFLAPREP EASI-EXTRACT AFLATOXIN OCHRARHONE / OCHRARHONE WIDE OCHRAPREP DONRHONE WIDE DONPREP ZONRHONE WIDE EASI-EXTRACT ZEARALENONE
70 – 110 %
> 85 % for AFT B1, B2, G1 and > 80 % for G2 >85 % for AFT B1, B2, G1 and G2 70 – 110 % 70 – 110 %
CEN kapacitás előírások
Kapacitások 150 ng of AFT B1
> 100 ng AFT B1
600 ng of AFT B1 > 100 ng
> 85 % 70 – 110 % > 85 %
400 ng 1000 ng
NA
70 – 110 % > 85 %
200 ng of AFT B1
700 ng 1800 ng 1500 ng
> 1500 ng
1800 ng
R-Biopharm Group
DONRHONE ® WIDE & ZONRHONE ® WIDE A RHONE® termékcsaládot sikeresen alkalmazzák számos európai országban
(Franciaország, Hollandia, Szlovákia, Portugália, Magyarország, Belgium és Németország).
Az ügyfelek megállapították, hogy a RHONE® oszlopok, főleg a RHONE®WIDE oszlopok kedvező áron jó teljesítményt nyújtanak.
A wide oszlopok lehetővé teszik a minta gravitáció általi könnyed áramlását az oszlopon át és ezért kevésbé hajlamosak blokkolásra.
R-Biopharm Group
AOF MS-PREP ® Az RBR multi-mikotoxin oszlopok csak kettő vagy három mikotoxin
antitestet tartalmaznak.
Az
immun-affinitás
oszlopokat
lehet
együtt,
vagy
egymással
párhuzamosan alkalmazni. Ez azt jelenti, hogy a DZT MS-Prep® és
AOF MS-Prep® oszlopokkal tandem használat esetén a hat toxin csoport meghatározható. Másrészt lehetőség van az ügyfél igénye szerinti kombinációkra.
Ez azt jelenti, hogy az RBR oszlopok rugalmasabbak, és alacsonyabb költséggel járhat, ha valami balul sül el az analízis során. R-Biopharm Group
AFLAPREP ® M WIDE
• Ideális alternatívája az AFLAPREP® M oszlopnak, mivel könnyebb kezelni és magas zsírtartalmú minták esetén sem történik elzáródás. • Ez az oszlop nagyobb kapacitású (1500 ng), mint bármely más oszlop a piacon, beleértve a saját AFLAPREP® M oszlopot is (600 ng).
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® STERIGMATOCYSTIN
EASI-EXTRACT® CITRININ
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® STERIGMATOCYSTIN •
Mátrix linearitás - szpájkolt búza 0.75, 1.5, 3, 20 and 50 ppb.
European Specification for coefficient of linear regression in matrix is (R2) > 85%
R-Biopharm Group
EASI-EXTRACT® STERIGMATOCYSTIN •
Kromatogram, sterigmatocystin árpában (spike 1.5 ppb).
R-Biopharm Group
Technikai videók •
EASI-EXTRACT® VITAMIN B12 (LGE)
•
EASI-EXTRACT® VITAMIN B12
•
AFLACARD
•
EASI-EXTRACT® T-2 & HT-2
•
EASIMIPTM PATULIN
•
KOBRA® CELL
•
General Immunoaffinity Column Process
R-Biopharm Group
RBR- jövőbeni munkák
Mivel foglalkozik az RBR, hogy továbbra is jó pozíciója legyen az LC-MS/MS piacon?
R-Biopharm Group
RBR- jövőbeni munkák • DZT MS-PREP® és AOF MS- PREP® oszlopokat már forgalmaz LC-MS/MS vizsgálatokhoz. • Ez a két oszlop lefedi a bébiételek, a kukorica és a takarmány mátrixokban a legfontosabb mikotoxinok meghatározási lehetőségét. • RBR egy kombinált módszer fejleszt ki, melyben a két oszlop tandemben használható • Nem lehetséges a bébiételek mikotoxin-tartalmának vizsgálata imunnaffin oszlop nélkül az érzékenység elégtelensége miatt LC-MS/MS –sel. Ez a módszer egyike lesz az első alkalmazásnak, amely tandem kombinációban dolgozik.
R-Biopharm Group
RBR- jövőbeni munkák DZT MS-PREP® és AOF MS-PREP ® alkalmazás tandemben:
•
Minden eddigi eredmény megfelel az EU módszer teljesítmény jellemzőinek.
•
Néhány utolsó optimalizálást kell elvégezni, az alkalmazási leírás véglegesítéséhez.
R-Biopharm Group
RBR- jövőbeni munkák •
Ezt követően RBR LC-MS / MS módszereket dolgoz ki trichothecének elemzésére különböző SPE oszlopokkal.
•
Ezen felül, további mikotoxinok meghatározásához immun-affin oszlopokat fejleszt.
R-Biopharm Group
RBR- jövőbeni munkák •
2015-ben, egy új PuriTox SPE oszlop lesz elérhető.
•
Ez az oszlop alkalmas lesz aflatoxin, ochratoxin, fumonizinek, dezoxinivalenol, 3-acetil DON, 15-acetil DON, zearalenon és T-2 és HT-2 egyidejű meghatározására LC-MS / MS módszerhez.
•
A módszer egyszerű mátrixokhoz, mint például a gabonafélék lesz alkalmas.
•
Egy komplett összeállítás fog rendelkezésre állni, amely tartalmazza a referenciaanyagokat és standardokat is.
• A komplett standard szett, beleértve egy standard mixet is, a Trilogytól rendelhető.
d
R-Biopharm Group
Ne feledjük…
Az LC-MS / MS készülék nem ellenség, új minta-előkészítési termékek fejlesztését és forgalmazását teszi szükségessé. Az LC-MS / MS vásárlói kezdetben azt hiszik, hogy a készülék közvetlen befecskendezéssel használható, de ez nem mindig lehetséges. A minta előkészítési eszközök gyártói és forgalmazói erre vonatkozó érveik mellett türelemmel kivárják, hogy a készülék használók a vizsgálatok során megtapasztalják, hogy a korszerű minta-előkészítési módszereket az LC-MS/MS technika használata nem helyettesíti, hanem azok használatát feltételezi.
.
R-Biopharm Group
GMO 35S
promotor cauliflower mosaic virus
NOS
nopaline synthase terminator
FMV
promotor figwort mosaic virus
BAR
herbicide resistance against Bialophos / S. hygroscopicus
nptII
aminoglycoside phosphotransferase / antibiotic resistance
pat
Phosphinothricin N-acetyltransferase / S. viridochromogenes
CTP2:CP4 EPSPS
GMO
S2126 (S2026)
S2127
5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase, Agrobacterium spp. Glyphosate resistance R-Biopharm Group
új
minta
DNA prep
qPCR
Adatok értelmezése
Termoprofil: 5 min 95 ºC 45 ciklus (növény 35) 15 s
95 ºC
30 s
60 ºC
S2126
S2127
S2156
FAM
35S
pat
szója
VIC/HEX
IAC
BAR
kukorica
Cy5
FMV
nptII
repce
ROX
NOS
CTP2:CP4-EPSPS
gyapot
GMO
R-Biopharm Group
SureFood PREP Basic Advanced
S1052 S1053
GMO SCREEN PLANT PLUS
S2049
35S+NOS+FMV
S2026
GMO4-plex
S2126
35S/NOS/FMV +IAC
GMO4-plex
új
S2127
BAR/nptII/pat/CTP2
35S
megszűnt
S2045
NOS megszűnt
S2046
FMV megszűnt
S2047
BAR
S2048
CaMV
S2027
CTP2:CP4 EPSPS
S2059
GMO Plant
S2056
Plant 4-plex
S2156
Plant 4-plex + IAC
S2158
GMO
új
Előző formátumú PREP kitek cseréje
GMO ID P35S: BAR Rice screen Liberty Link 601 rice Bt63 Rice Round up Ready Soya MON810 Corn RR2Y Soya MIR162 Corn MON863 Corn MIR604 Corn A2704-12 Soya GT73 Canola T45 Canola MS8 Canola
S2022 S2023 S2024 S2030 S2033 S2034 S2035 S2037 S2039 S2057 S2058 S2060 S2062
GMO QUANT Roundup Ready Soya Bt176 Corn Bt11 Corn T25 Corn Liberty Link Canola MON810 Corn 35S Corn MIR 162 Corn 35S Soya RR2Y Soya NK603 Corn MON863 Corn GA21 Corn GT73 Canola
S2014 S2015 S2016 S2017 S2018 S2019 S2020 S2135 S2028 S2029 S2050 S2051 S2054 S2061
R-Biopharm Group
Allergének Multiplex
zeller / szója / mustár + IAC
egyedülálló
földimogyoró / mogyoró / dió + IAC
Animal ID
2015
2016
teszt / LOD
teszt / LOD
sertés 0,5%
sertés IAAC 0,1% pork SENS PLUS 0,4 ppm
marha 0,5%
marha IAAC 0.1%
baromfi 0,5%
baromfi IAAC 0,1%
További multiplex kitek, mint pl. a marha / sertés / juh / kecske ,vagy ló / sertés / marha / baromfi ... Hal species kitek (multiplex kombinációk) , EU hal jelölési program ... PCR
R-Biopharm Group
Mikrobiológia
új
1. Salmonella 2. Listeria 3…
SureFast® Salmonella ONE a DNA kivonást is tartalmazza
Inkubáció: 25 g élelmiszer/takarmány BPW -ben, 16 - 24 óra
Mikrobiológia
R-Biopharm Group
Mikrobiológia
Salmonella
Adjunk 0,5 ml mintát a csőbe, adjunk hozzá a kitből 0,5 ml lysis puffert. Mikrobiológia
R-Biopharm Group
Mikrobiológia
Salmonella
Mix és inkubáljuk10 percig, 95 ºC-on Mikrobiológia
R-Biopharm Group
Mikrobiológia
Salmonella
Vegyünk ki 5 µl DNA-t és adjunk hozzá 20 µl master mixet Mikrobiológia
R-Biopharm Group
Mikrobiológia
Salmonella
AOAC RI és MicroVal validáció 2015
Adjuk hozzá a kontrolt, zárjuk a csöveket / lemezt és qPCR start. Mikrobiológia
R-Biopharm Group
Allergének –szója A szóját, mint allergént az élelmiszerek csomagolásának címkéjéni majdnem az egész világon fel kell tüntetni. Csupán 5 mg szója fehérje allergiás tüneteket indukálhat [1]. Édességek, készételek, húskészítmények és fűszerek gyakran rejtett formában tartalmaznak szóját.
[1] Balmer-Weber, J Allergy Clin Immunol, 2007 R-Biopharm Group
RIDASCREEN®FAST Soya (R7102) • Szendvics ELISA • Extrakció 20 perc, inkubáció 3 x 10 perc
• Kolbászfélék, fagylalt, csokoládé, pékáru, levesek, öntetek, margarin, italok vizsgálatához • LOD: 0.31 mg/kg (ppm) szója fehérje
• LOQ: 2.5 mg/kg (ppm) szója fehérje • CR: 0,0017% bab, (nincs CR mogyoró, lencse, csillagfürt, borsó)
R-Biopharm Group
A RIDASCREEN®FAST Soya tesztben az antitest a fűtött ( heated) glicinint detektálja Target koncentráció mg/kg szójafehérje
Mért koncentráció mg/kg szójafehérje
Glicinin, nativ
50
6.4
13
Glicinin, heated (5 min, 100°C-on)
3
2.9
116
Visszanyerés
%
A 100 °C-on végzett minta-extrakció biztosítja, hogy az összes fehérje denaturálódik, és az antitest felismeri.
R-Biopharm Group
Szpájk eredmények - RIDASCREEN®FAST Soya Minta
Target koncentráció (mg/kg szójafehérje)
Mért koncentráció (mg/kg szója-
Visszanyerés (%) erés
fehérje)
Nut-nugát krém
2.5
2.3
92
Sütőipari keverék
2.5
2.7
109
Margarin
2.5
2.3
92
Kolbászfélék
2.5
2.2
86
Ketchup
2.5
2.5
100
R-Biopharm Group
Kitek összehasonlítása szpájkolt mintákkal / FAPAS Sample
Chocolate spread + 5 ppm soy protein Baking mixture + 5 ppm soy protein Bread + 1 % soy flour Cake + 1 % soy flour Cooked meet + 0.01 % soy flour *ppmsoya Protein FAPAS sample
Target conc.* (ppm)
RBiopharm conc.* (ppm)
Comp. 1 conc.* (ppm)
Comp. 2 conc.* (ppm)
Comp. 3 conc.* (ppm)
5
5.5
< LOQ
6.6
1.8
5
5.8
< LOQ
2.2
2.0
4000
5995
< LOQ
242.1
< LOQ
172.2
4000
26383
< LOQ
441.4
< LOQ
90.5
40
34
< LOQ
14.2
14
4.6
6
6.2
9.6
6.6
5.1
R-Biopharm 42.4Group
Comp. 4 conc.* (ppm)
Szója meghatározás nem feldolgozott termékekben A feldolgozatlan szójafehérje visszanyerése
140
% Recovery
120 100 80 60 40 RS FAST Soya
Manufacturer 1 Manufacturer 2 Manufacturer 3 Manufacturer 4
5 mg/kg szójafehérjével szpájkolt sütőipari keverék
< LOQ
SureFood Soya
Szója meghatározása feldolgozott termékekben Feldolgozott szójafehérje visszanyerése 140
120
% Recovery
100
80
60
40
20 0
RS FAST Soya
Manufacturer 1
Manufacturer 2
Manufacturer 3
Manufacturer 4
SureFood Soya
4000 mg/kg szójafehérjével szpájkolt sütőipari keverék, sűtés 35 perc, 150 °C. R-Biopharm Group
Szója meghatározhatósága süteményekben a sütési idő függvényében* A feldolgozás hatása a visszanyerésre
100
90 80
Recovery in %
70 60 Neogen
50
ELISA Systems
40 30 20 10 0
Flour 0 min
Cookie 10 min
Cookie 25 min
* Gomaa et al., Food Research International, 2013 R-Biopharm Group
RIDASCREEN®FAST Soya kit előnyei • A fő szója allergént a denaturált glicinint detektálja. • Felismeri a denaturált glicinint a
hőkezelt és nyers mintákban (minta előkészítés 100 ° C-on, denaturálódik az összes fehérje). • Az egyetlen kit a piacon, mely jó visszanyerést ad hőkezelt élelmiszerekben.
R-Biopharm Group
Allergének –szezám • A szezám jelölése kötelező az Európai Unióban, Kanadában és Ausztráliában. • Használják nyersen vagy pörkölve összetevőként számos termékben. • Egyetlen hatékony védekezés ellene a szigorú elkerülése.
R-Biopharm Group
RIDASCREEN®FAST Sesame (R7202) • Szendvics ELISA
• Extrakció 20 perc, inkubáció 3 x 10 perc • Feldolgozott és feldolgozatlan termékekben is lehetővé teszi a szezám meghatározását. • LOD: 0,19 mg/kg (ppm) szezám fehérje
• LOQ: 2.5 mg/kg (ppm) szezám fehérje • Specifikusság: kimutatja a fehér, fekete és sárga szezámot
R-Biopharm Group
Különböző mátrixok szpájkolásának eredményei - RIDASCREEN®FAST Sesame kittel Target koncentráció (mg/kg szezam fehérje)
Mért koncentráció (mg/kg szezám fehérje)
Ázsiai leves por
5
3.3
66
Csokoládé desszert
5
4.5
90
Rozskenyér mix
5
4.5
90
Snack cracker
5
5.5
110
Minta
Visszanyerés (%)
R-Biopharm Group
Szezám meghatározása feldolgozatlan élelmiszerekben Feldolgozatlan minták 90 80
Recovery in %
70 60 50 40 30 20
10 0
R-Biopharm
Manufacturer 1
Manufacturer 2
Manufacturer 3
10 ppm szezámmal szpájkolt süteményből kapott visszanyerés értékek. R-Biopharm Group
A RIDASCREEN®FAST Sesame (R7202) előnyei • Visszanyerés többnyire 90 - 110 % között a feldolgozott és feldolgozatlan élelmiszerek minták elemzése során,
amelyek szezámmagot, valamint csokoládét tartalmaznak. • Problémás mátrixokban a szezám meghatározására a leggyorsabb ELISA teszt a piacon.
R-Biopharm Group
Lumitester PD-30- LuciPac®Pen
A Lumitester PD-30 LuciPac®Pen használata lehetővé teszi a gyors felismerését az élelmiszer és mikrobiológiai maradékoknak a termékkel érintkező felületeken, tisztítás és fertőtlenítés hatékonyságának ellenőrzésére használható. A LuciPac®Pen teszt az intra- és extracelluláris adenozin-trifoszfát (ATP), valamint az adenozinmonofoszfát (AMP) kvantitatív kimutatását a hordozható Lumitester PD-30 végzi. .
Compact Dry Ready-to-use, kromogén tápanyag petricsészében
• 40 vagy 100 darabos kiszerelésben
• Compact Dry X-SA
– 4 lemezenként külön alumínium zacskóba csomagolva.
Gyártó Nissui (Japán), világszerte kizárólagos forgalmazó Hy-Serve (Németország) R-Biopharm Group
Compact Dry Termék
Compact Dry TCC
Compact Dry TC
Compact Dry EC
Compact Dry CF
Compact Dry YM
Compact Dry LS
Compact Dry VP
Art. No.
Kiszerelés
HS7311
100 lemez
HS7312
40 lemez
HS8771
100 lemez
HS8772
40 lemez
HS8781
100 lemez
HS8782
40 lemez
HS8791
100 lemez
HS8792
40 lemez
HS8801
100 lemez
HS8802
40 lemez
HS8811
100 lemez
HS8812
40 lemez
HS8821
100 lemez
HS8822
40 lemez
Alkalmazás
Inkubációs ídő
Inkubációs hőmérséklet
Total viable count tea termékekben
48 óra
35 ± 2 °C
Total viable count
48 óra
35 ± 2 °C* (20 – 42 °C)
E. coli és Coliforms
24 óra
35 ± 2 °C
Coliforms
18 - 24 óra
Penész és élesztő
3 -7 nap
35 ± 2 °C; 40 – 42 °C fecal coliformokra 25 – 30 °C
Listeria spp.
24 óra
35 – 37 °C
Vibrio parahaemolyticus
18 - 24 óra
35 – 37 °C
R-Biopharm Group
Compact Dry Termék
Art. No.
Kiszerelés
Alkalmazás
Inkubációs idő
Compact Dry SL
Compact Dry ETB
Compact Dry ETC
Compact Dry AQ
Compact Dry X-SA
Compact Dry X-BC
HS9401
100 lemez
HS9402
40 lemez
HS9431
100 lemez
HS9432
40 lemez
HS9461
100 lemez
HS9462
40 lemez
HS9541
100 lemez
HS9542
40 lemez
HS9621
100 lemez
HS9622
40 lemez
HS9721
100 lemez
HS9722
40 lemez
Inkubációs hőmérséklet
20 - 24 óra
41 – 43 °C
Enterobacteriaceae 24 -48 óra
35 – 37 °C
Salmonella
Enterococci
20 - 24 óra
35 ± 2 °C
Heterotrophic víz bacteriumok
68 ± 4 óra/ 44 ± 4 óra
22 ± 2° C/ 36 ± 2° C
Staphylococcus aureus
24 óra
35 – 37 °C
Bacillus cereus
24 (+24) óra
30 °C
R-Biopharm Group
Compact Dry – alkalmazások ( Szűrőlap használata is lehetséges)
R-Biopharm Group
Compact Dry – alkalmazások (Tamponok használata higiéniai monitoringhoz) Compact Dry tampon
R-Biopharm Group
Compact Dry – alkalmazások (Tamponok használata higiéniai monitoringhoz) Compact Dry Promedia ST-25-tel kombinálva
Promedia 10 ml PBS– Puffert tartalmaz – több, mint egy lemez leoltásához használható!
R-Biopharm Group
Compact Dry – Egyszerű kiértékelés
Compact Dry TC
Compact Dry EC – E. coli/Coliforms: E. coli = blue; K. oxytoca = red/purple
R-Biopharm Group
Compact Dry – validációk Termék neve MicroVal
Validáció NordVal
AOAC-RI
Compact Dry TC (Total Plate Count)
Igen
Igen
Igen
Compact Dry EC (E. coli + Coliforms)
Igen
Igen
Igen
Compact Dry CF (Coliforms)
Igen
Igen
Igen
Compact Dry YM (Yeast & Molds)
Igen
Igen
Igen
Compact Dry LS (Listeria spp.)
-
-
-
Compact Dry VP (Vibrio parahaemolyticus)
-
-
-
Compact Dry SL (Salmonella)
-
-
-
Compact Dry ETB (Entrobacteriaceaa)
Igen
Igen
-
Compact Dry XSA (Staphylococcus aureus)
Igen
Igen
Igen
Compact Dry XBC (Bacillus cereus)
Igen
Igen
-
Compact Dry AQ (TVC for water)
-
-
-
Compact Dry ETC (Enterococci)
-
Igen
-
Compact Dry TCC (TPC for spefic products e.g. tea)
-
-
-
R-Biopharm Group
Compact Dry és RIDACOUNT A Compact Dry néhány nagy előnye a RIDACOUNT® -tal szemben
• Validáció a jelentős parameterekre AOAC RI, MicoVal, NordVal (legfontosabb előnye)
• Igen széles termékskála (beleértve a kevésbé gyakori, különleges organizmusokat)
• Egyszerű kiértékelés (színes telepek) • Különböző alkalmazási lehetőségek (tampon, szűrés, vízteszt) • Nagyon egyszerű és kényelmes a használata Objektíve megállapítható, hogy a Compact Dry versenyképesebb termék, mint a RIDACOUNT®.
R-Biopharm Group
Compact Dry – ismertetők
R-Biopharm Group
Compact Dry – Multimedia
• Termék képek Prospektusok Promóciós videó (Promotion & Instruction)
R-Biopharm Group
RIDA®STAMP A RIDA®STAMP lemez egy 10 cm2-es talpas Petri csésze, mely specifikus agar táptalajt tartalmaz. Az agar táptalaj (a kimutatási típustól függően) specifikus táptalaj, mely szelektív szereket és kromogén anyagokat tartalmaz,
amelyek a mikroorganizmusok növekedése során az agar felületén specifikus telepeket hoznak létre. Specifikus hőmérsékleten, megfelelő inkubálási idő után, a
kifejlődött mikroorganizmustelepeket meg kell számolni és a kapott csíraszámot használjuk a mintavételi felület szennyezettségi szintjének értékeléséhez.
RIDA®STAMP - termékek
RIDA®STAMP – a vizsgálat végrehajtása A műanyag tasakot ollóval nyissuk fel. A lemezeket vegyük ki a tasakból és a szükséges számú lemezt törjük le. A maradék lemezeket tegyük vissza a műanyag tasakba, a tasakot ragasztó-szalaggal zárjuk le és 2 - 8 ° C-on tároljuk. A kontaktlemezeket úgy jelöljük meg, hogy a megfelelő mintavételi hely azonosítható legyen. Vegyük le a kontaktlemez zárólapját és a lemezt enyhe nyomással (lenyomat készítés) nyomjuk a mintavételi helyhez. A kontaktlemezt zárjuk le és az előírt hőmérsékleten inkubáljuk .
RIDA®STAMP – inkubálási idők
RIDA®STAMP Total ..............................................30 - 35 °C / 24 - 48 óra RIDA®STAMP Vibrio ..............................................36 ± 1 °C / 24 – 48 óra RIDA®STAMP Cereus............................................36 ± 1 °C / 24 – 48 óra RIDA®STAMP YM-P ................................................ 20 - 25 °C / 2 – 5 óra RIDA®STAMP Salmonella......................................36 ± 1 °C / 24 – 48 óra RIDA®STAMP Coliform ..........................................36 ± 1 °C / 24 – 48 óra RIDA®STAMP ECC...............................................35 ± 0,5 °C / 20 ± 2 óra RIDA®STAMP S. aureus ........................................36 ± 1 °C / 22 – 24 óra
RIDA®STAMP Staph...............................................36 ± 1 °C / 24 – 48 óra RIDA®STAMP Total Desi ...................................... 30 - 35 °C / 24 - 48 óra RIDA®STAMP Pseudomonas..................................35 ± 2 °C / 24 - 48 óra
RIDA®STAMP – kiértékelés Inkubálás után a RIDA®STAMP termékek agarfelületén a kitenyésztett, specifikus telepeket megszámláljuk. Az eredményeket a specifikációk (határértékek) figyelembe vételével a felhasználónak önállóan kell értékelni. A mintaképeket tartalmazó útmutató a kiértékelést segíti.
További részleteket illetően lásd RIDA®STAMP használati leírást.
Új együttműködés Kivel? DRRR - Deutschen Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche & Referenzmaterialien (Körvizsgálatok és anyagminták német referencia hivatala) • ISO 17043:2010 akkreditált • PT programok különböző paraméterekre és mátrixokra • Referencia anyagok Miért? • Átfogó megoldást nyújt • Differenciálás a versenytársaktól • Kereszt értékelési lehetőségek • Szinergikus hatás a Trilogy Referencia Anyagokkal • Megfelelő statisztikai értékelési rendszer
